尊敬的領導，省飯店協會、烹飪協會、商會領導，各同行業老總及友鄰單位領導，烹飪界大師、文藝界的名師名家及各位來賓和媒體朋友：
大家好！“陽春三月花欲放，金星美食喜先嚐。”在這個萬物吐新的時節，我們在賓館歡聚一堂，隆重舉行“賓館首屆新派魯菜美食節”。我是賓館的員工，很榮幸擔任今天美食節開幕式的主持人，在此我謹代表金星賓館全體員工向參加本屆美食節的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎！
中國飲食文化歷史悠久，烹調技藝精湛，在世界上素有“美食王國”的盛譽,而作為中國八大菜系之首的魯菜近幾年來也早已遍地開花。烹飪大師們開拓思路，將現代人飲食需求與各地風味習俗融合，孕育出了新世紀的魯菜，被稱之為新派魯菜。本屆美食節就以“品鑑魯菜美食、弘揚餐飲文化”為主題，以傳統代表魯菜和新派特色魯菜相結合，致力於美食文化的創新與發展，我館也旨在通過本屆美食節弘揚傳統美食文化，挖掘和拓展金星餐飲文化內涵，搭建餐飲行業學習交流和友好往來的平臺。
下面，請允許我隆重介紹本屆美食節的嘉賓領導。
把您的健康理想和美味尋找交給我們
我們感到了初夏的微微熱量，碧藍的天，潔白的雲，還有暖橘色的太陽；綠油油的草，盛開的鮮花，一切都那麼愜意，讓人不覺得心情舒暢。
心情舒暢，當然也會胃口開啟，夏季是美食當道，美食萬歲的季節，愛吃的朋友又可以大飽口福了。當然，在這個美食季節，享受美味的同時，更應該吃出美麗，吃出健康·
結束語：沒想到，真的沒想到，居然有這麼好吃的東西。光這色澤，和香味就讓人難以自拔。真希望每天都有這樣的美食比賽。我，恩今天的節目到這裡就跟大家說再見了，我們下期再會。
主持人：美食天下的觀眾朋友大家好，又到了我們美食天下的播出時間了，歡迎大家鎖定我們的節目!
縱觀餐飲業，可謂是海納百川，眾家雲集，國內外餐飲業及飲食文化相融交匯，數不勝數的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。周遭的空氣開始漸漸升溫，在奧運賽場上，運動員比拼的是實力，是速度，在美食的賽場上，有著悠久飲食文化的中國，我們又可以拿些什麼美味奉獻給世界呢? 配音：隨著奧運的日益臨近，很多餐廳推出了特色奧運菜譜，表達對奧運的期盼和支援。我們先來看這道菜，國家體育場“鳥巢”坐落於奧林匹克公園中央，場所設計如同一個容器，高低起伏，就像用樹枝編織的鳥巢。鳥巢運用中國傳統哲學理念使天、地、人完美地結合在一起，是奧運會的標誌性建築之
一 。廚師們創意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術品。奧運鳥巢這道菜用絲網皮炸成鳥巢，用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁，代表傳統的十二生肖;將原料飛水、滑油然後加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調味勾芡出勺放入絲網內，象徵著奧運聖火的點燃。
再看這道：五環迎奧!奧林匹克五環標誌是世界範圍內為人們廣泛認識的奧林匹克運動會標誌。五個不同顏色的圓環代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲，每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環的顏色。用五種原料做成的五環中間放五種食材：魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。五穀豐登象徵著各國選手滿載而歸，中國軍團金銀滿倉、大獲全勝。
主持人：“同一個世界，同一個夢想”，20xx年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。我手裡拿著的這副圖片就是名為“同一個世界， 同一個夢想”的雞尾酒。此款雞尾酒的設計以馬提尼為主體風格，選用伏特加作為基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最後融入的香檳，使其口感更加香柔綿延;酒液色澤呈現金綠色，傳遞綠色奧運理念;五個奧運彩環由五種不同的名酒經特殊製法而成，浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生，表示奧運精神在五大洲發揚廣大。同樣奧運主題蛋糕造型也非常新穎，主體分五層，每層分別用最新鮮的草莓，芒果，藍莓，青蘋果和優質進口巧克力為原料製作，其顏色象徵著奧運五環;蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球，象徵世界的和諧統一。此款奧運主題蛋糕別出心裁，口味獨特，可謂蛋糕中的上乘之作。兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠，也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。
說到美食啊，我們一定會想到炊具，下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關，它可不是一般的炊具!
配音：(鼎圖片)鼎在遠古時代是中國先民使用的一種炊具，後來又發展成為一種禮器。中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說，反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。鼎作為一種重要禮器，象徵著團結、統一和權威。這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海蔘、乾貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料，加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調味，將原料分別放入鼎中封好口，加蓋蒸制5-6個小時即成，寓意祖國和平、繁榮昌盛。
主持人：怎麼樣?這道“中華寶鼎”大餐是不是讓您大吃一驚呢?好了，又到了《天天美食》“本期推薦”的時間了，看看怎麼說?!
(蛋糕店)記者：朋友們大家好，我現在正在蛋糕店裡等著您。隨著天氣變暖，空氣更加的怡人，找一個閒暇的下午坐在窗邊，點上幾塊喜歡的蛋糕，一邊細細品嚐，一邊觀賞著落地窗外的美景，感覺一定非常美好。那麼您夢幻中那一塊完美無缺的cheesecake將會是什麼樣子呢?我今天像大家熱力推薦的蛋糕就是---瑪奇哈多。圖片上表明：熱力推薦——瑪奇哈多。瑪奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鮮奶油，所以適合口味比較重的人。味道的層次感很好，還加了君度酒來提味。用小勺剮上一點抿在舌尖，細滑、濃郁的感覺便漸漸在嘴裡蔓延開來，簡直令人迷醉。心動不如行動，趕快來品嚐吧!
好，謝謝為我們推薦的美食。到這裡本期節目就要結束了，我們下期再會!
大家好!歡迎來到“美食DIY”，我是主持人( )。酸酸甜甜的味道，沁人心脾的香味，大家猜到我說的是什麼了嗎，就是它們————草莓(動作)
在今天的節目裡，( )將教您製作香甜誘人的紅酒草莓醬。
環節一：
首先，把買來的草莓洗乾淨。經常吃草莓的朋友都知道，草莓的中間部位(動作)有個硬芯兒;為了讓做出的草莓醬口感更好，我教大家一個去除硬芯兒的小竅門。準備一根吸管，我們喝牛奶都會有這樣一根管子。(手拿管子展示狀)從小頭、中間對準，使點勁兒，穿過來(做動作)，硬芯兒就被去掉了。這樣做出來的草莓醬口感更細膩。
環節二：
把草莓切好後，我們就開始做草莓醬了(啦)。準備一個乾淨的煮鍋，把紅酒倒進鍋裡煮沸。水滾開的時候，放進草莓，然後轉入小火。慢慢熬製。根據個人口味加入適量冰糖，如果你喜歡吃甜的，熬製15分鐘左右。這時候呀，滿屋子飄的都是草莓醬的香味香，非常誘人。(圖片一)
等草莓醬在鏟子上掛住了，就說明我們的紅酒草莓醬做好了。(圖片二) 環節三：
等它充分的涼涼，找一個容器裝起來，就可以隨時享受這份美味了。(雙手拿瓶子)這裡面可有實實在在的果肉顆粒呦!
我們在超市買的草莓醬，小小的一瓶，就要十幾塊錢。喜歡吃的人呢，兩三天就吃完了。而我們自己做的草莓醬，既經濟划算，又不含任何新增劑。材料新鮮，吃起來也更加的放心、安全。如果你也喜歡的話，就快來試一試吧。(雙手往前舉)
A：愛生活 愛美食 大家好，歡迎收看本期節目《今天吃了嗎》我是主持人 小傲 。 B： 大家早上好 我是主持人， 今天是週末，可能有很多同學準備中午或晚上出去吃一頓，過一個輕鬆愉快的週末，但是有些同學正在為吃什麼而發愁，比如不想走太遠 ，想找一個離學校近的美食店鋪;不想吃太辣的和太油膩的，想吃點清淡可口的菜餚;不想吃太貴的，想找一家即實惠又美味的店鋪。
A： 說的很對，可能有些同學在想，那怎麼才能找到一家即實惠又美味的店鋪呢? 小傲在這裡告訴大家，本節目將會為廣大同學推薦最可口、最健康、最實惠的美食店鋪，還有最正確的乘車路線，讓大家方便出門去品嚐美食。 同學們，是不是很激動呢? 你今天給我們介紹什麼好吃的呢? 我都快迫不及待了。
B: 彆著急，一看就是個吃貨(笑著說)今天給大家介紹的是 (例如：香酥勁脆的韓國炸雞)，說道韓國炸雞 還得從熱播韓劇《來自星星的你》說起 ，劇集走紅後，也意外地成了“吃貨們”的行動指南——因為劇中女主角千頌伊一句“初雪天，怎麼能沒有炸雞和啤酒”，於是“炸雞”成為了近來網路熱詞，也成為許多人的“必吃品”。韓國炸雞不僅香脆可口，肉質肥滿，吃完第一口還想吃第二口。再喝上一杯 啤酒，那真是極好的~ )
A:我們現在來到的是：紅橋區丁字沽風光裡5號樓底商的《徐小萌de店》，最方便的乘車方式是坐地鐵三號線到金獅橋下地鐵從B口出左轉小樹林公交站坐到丁字沽站。(螢幕下方打出來)我們可以看到客流量挺多的，在外面就能聞到炸雞的香味，現在咱們進裡面看看 這裡的環境十分文藝有格調，在這裡不僅有炸雞，還有受大學生熱捧的麻辣燙、各式小西餐和飲品，最主要的是人均20元就能吃到這麼多，這也太棒了吧~，最近店鋪活動也在大眾點評、美團網上推出代金卷活動(螢幕下方打出來)
B: 是啊，這真是既實惠又美味，下面咱們跟同學做一個小小的訪問和 關於炸雞的方面的有獎問答。同學你好，我們是新華視屏《今天吃了嗎》欄目組，我們想問您一下 你為什麼要來這家店吃炸雞呢?通過什麼渠道知道這家店的? 韓國炸雞是出自哪部電視劇火起來的? 恭喜你，回答正確， 獎品是電影觀看卷一張，謝謝你的參與。 (主持人根據情況即興發揮)
AB：我們看到餐桌上已經擺好了食物 ，真是色香味俱全啊，下面我們請到了店鋪經理來給我們介紹炸雞特色在哪裡或者教我們怎麼製作炸雞?除了炸雞還有哪些好吃的美食推薦給我們呢?
( 主持人根據情況即興發揮)
A：非常感謝店主的採訪，剛才也品嚐到了這麼多的美食，可以說這家店無論是環境還是食物的口味和價格都符合了本次節目的宗旨。同學們趕快快行動吧，地址、訂餐電話、路線都在螢幕下方哦。
你剛才吃了那麼多炸雞，胃撐不撐啊?反正是我有點撐。
B: 我確實是吃多了，只因炸雞太好吃了，沒忍住。。。現在有點膩膩的感覺。咱們下期節目給同學們推薦點一些清淡的東西吧 。
A: 好的，沒問題。如果你想了解更多的美食資訊，可以關注我們螢幕下方的微信公眾賬號和新浪微博官方認證賬號。
B：如果你想推薦給我們關於美食的店鋪，可以撥打螢幕下方的電話，下一期的美食就有可能是你推薦的哦。
B： 以上是本次節目的全部內容，下期不見不散~
AB：再見~
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