酒店技能比賽主持詞範文

在這高速發展，就業競爭激烈的社會，怎樣提高自己的就業競爭優勢，關鍵在於專業技能的提高。如果說職業就像是一艘船，那麼專業技能就是直掛而起的帆。下面是本站小編給大家整理的酒店技能比賽主持詞範文，僅供參考。

尊敬的各位領導，親愛的工作夥伴們，大家上午好!我是主持人——

由雲天樓假日皇都大酒店，組織舉辦的20xx技能大比武，經過一個多月緊張有序的準備,，今天即將拉開帷幕!讓我們用最熱烈的掌聲歡迎各位領導及來賓，他們有——讓我們再把最熱烈的掌聲送給各位即將一展風采的選手們，歡迎你們!

技能比賽，意在檢閱各崗位員工的服務意識、技能掌握與熟練程度，獎勵優秀的服務人員，加強各部門的交流與瞭解，進一步提升整個酒店的管理與服務水平。在外塑形象，內強素質，狠抓服務標準化的訓練後，我們的參賽選手們正磨拳擦掌，躍躍欲試，親愛的夥伴們你們準備好了嗎?下面就有請我們的各部門選手閃亮登場：

現在向我們走來的是假日店餐飲部選手代表隊，這是一支具有戰鬥力的隊伍，他們也為我們創造了很多溫情與感動。請展示你們的風采，好的，謝謝!掌聲送給他們，預祝你們取得好成績。

現在上場的是廚房部選手代表隊，精妙的刀工，一流的技藝，希望今天可以看到你們出色的表現，請展示你們的團隊風采。好的，謝謝!掌聲送給他們，預祝你們取得好成績。

前廳部、客房部、財務部、保安部、工程部

下面有請假日店總經理金淑菁女士，金總致開幕辭，大家掌聲歡迎;

下面有請本次比賽裁判代表胡申林宣誓，大家掌聲歡迎„

下面有請參賽選手代表任金紅宣誓，大家掌聲歡迎„

謝謝，下面我宣佈雲天樓，假日皇都大酒店20xx年技能大賽正式開始，接下來告知各分賽場地——

廚房部 分賽場地點： 二樓維也納廳

餐飲部重輕託 分賽地點： 四樓好萊塢廳

餐飲部模擬服務流程 分賽地點： 三樓戛納廳

前廳部 分賽地點： 一樓威尼斯廳

工程部 分賽地點： 工程部辦公室

保安部 分賽地點： 食堂門口

財務部 分賽地點： 四樓收銀臺

客房部 分賽地點： 608客房

請各位參賽選手各就各位，現場各分店的拉拉隊們，可以到比賽場地進行觀摩。最後預祝大賽圓滿成功，祝各位參賽選手取得好成績;

技能比賽 閉幕式

激烈的比賽已經結束，現在，我們的工作人員正進入緊張的統分階段。親愛的工作夥伴們，今天的比賽精彩嗎?你們的心情high嗎?那麼下面先鬆弛大家緊繃的心絃，讓我們一起來欣賞由餐飲部、廚房部為我們帶來的精彩的節目。

分店才藝表演節目單

激動人心的時刻來到了，接下來我們將宣佈，此次比賽獲獎者名單，他們是

獲得本次技能比武大賽三等獎，分別有————有請頒獎嘉賓

謝文模、潘小呈、黃梅、黃麗麗、劉素浩

獲得本次技能比武大賽二等獎，分別有————有請頒獎嘉賓————

王俊武、陳麗香

獲得本次技能比武大賽一等獎，分別有————有請頒獎嘉賓————

金淑菁、陳嵐、曹偉

讓我們用最熱烈的掌聲祝賀他們取得優秀的成績。

下面有請————領導做總結講話。

技能比武馬上就要接近尾聲了，但是我們對於技能技巧的關注，不會因活動的結束而截止，也希望我們優異的技能技巧能一直延續下去，用自己的實際行動感染身邊的每一位同事，使大家能夠在這種優良的氛圍中得到薰陶，從而形成一股強大而持久的影響力，不斷提升我們的競爭實力。

文明優質的服務，需要我們有廣闊的胸懷和堅持不懈的恆心，唯有注入真情才能讓我們的服務閃現亮點。“贈人玫瑰，手留餘香”。親愛的工作夥伴們，我們是走在餐飲行業光明大道上的優秀從業者，優質服務是一種責任，也是一種境界，讓我們手挽手，共譜華篇，做得更好!

在這裡讓我們再次用熱烈的掌聲祝賀本次大會圓滿結束，謝謝大家!請各部門有序退場。

各位領導各位朋友大家下午好：

1.乘旅發東風，展精湛技能

為了讓我們的工作更專業，服務更精細，同時展現我們帝都商務酒店的員工風采，特此舉辦前臺、客房員工專業技能大賽。

2.首先請允許我介紹蒞臨本次比賽的嘉賓評委，他們分別是 讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!

3.首先有請劉峰校長致辭。

4.接下來請張主任講話。

5.最後有請李總做重要發言。

6.現在由我來介紹本次比賽的具體流程。首先我們在7樓進行客房中式鋪床比賽，計時三分鐘，滿分30分，超時30秒扣2分。中式鋪床比賽結束請各位評為、參賽選手到八樓參加形象展示和情景模擬，由客房部先進行形象展示比賽、前廳部形象展示;客房部情景模擬、前廳部情景模擬。

7.在這高速發展，就業競爭激烈的社會，怎樣提高自己的就業競爭優勢，關鍵在於專業技能的提高。如果說職業就像是一艘船，那麼專業技能就是直掛而起的帆;

如果說職業就像是一棟樓，專業技能就是堅實穩固的基;

如果說職業就像夢，專業技能就是托起夢想的雙手，讓夢飛翔!

男:下面讓我們去看看在這播種希望的季節，我們的選手是怎樣為了職業夢，展示自己，全力奔跑!帝都商務酒店員工專業技能比賽現在開始!請我們的選手到指定地點準備比賽。

讓我們用最熱烈的掌聲有請第一組展示中式鋪床技能。

男：請評委老師點評打分，謝謝評委老師的點評，

女：下面有請*****為本次大賽做總結

男：隨著…………的總結完畢，最激動人心的時刻的就到了，榮獲本次技能大賽的二等獎是 一等獎 ，有請我們嘉賓為獲獎的選手頒獎。

今天我們在舞臺上展示風采，明天我們必將在工作中大展雄風

乘風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海，感謝今天參賽選手為我們帶來專業技能展示，感謝我們評委老師的精彩點評。

我相信，通過這次技能比賽，一定會促進各個部門的技能培訓工作，促進全體員工努力學習技能、不斷提高技能的積極性。從而不斷提高整體服務水平和酒店產品質量，以高質量的服務水準贏的更多的賓客，以優質的出品吸引更多的回頭客，使帝都的名字具有更深更廣的影響力，使帝都商務酒店的生意更加紅火!

最後，我宣佈，帝都商務酒店專業技能大賽圓滿結束，謝謝大家! 請參賽選手、評委老師合影留念。

第一項：主持人致歡迎詞，並介紹到場領導及評委組

劉：尊敬的X董、X總，親愛的同事們

大家早上好!

七月盛夏，驕陽似火，在這個熱烈的季節，在這個明媚的夏日，我們迎來了XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽的決賽。一路走來，酒店全體員工都以飽滿的熱情積極參與了本次賽事，從報名參賽到部門初賽，再到今天的決賽，我們看到了酒店員工一如既往的競爭意識和拼搏精神，我們相信，通過大家的努力，本次服務技能大賽一定會取得圓滿的成功。

本次技能比武大賽旨在促進員工掌握業務知識和專業技能，強化酒店服務意識和競爭精神，從而全面提高酒店的服務質量水平。下面，請允許我給大家介紹一下參加本次大賽的領導和評委，他們是：董事長XXX先生(大家掌聲歡迎)、副總經理XXX先生，同時X總也是本次比賽的主評委(大家掌聲歡迎)，市場營銷部總監XX先生、房務總監XXX先生、工程總監XXX先生、保安總監XXX先生以及其他在座的各位評委，讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!

為了使本次比賽有序開展，我們也抽調了一批精幹的工作人員為本次比賽提供服務和支援，他們就是我們的協同保障組成員、協調組成員、統分員、收表員、計時員以及配合前廳比賽專案的群眾演員，讓我們用熱烈的掌聲對他們提供的服務和支援表示感謝!

下面請允許我對本次大賽的賽程進行簡單的說明：此次服務技能大賽共有4個部門參加，分6個專案進行比賽，今天上午進行的是餐飲部中餐宴會擺臺和前廳部專案的比賽，下午1點鐘開始進行的是餐飲部西餐宴會擺臺、客房部中式鋪床和保安部專案的比賽。我們的比賽分成兩部分進行，儀容儀表展示和技能實操在主賽區進行，答題則在答題區進行，選手實操比賽完畢後可直接到答題區答題。

第二項：董事長XXX先生致辭

下面，讓我們以熱烈的掌聲，歡迎酒店董事長XXX先生講話。

謝謝毛董，毛董的講話充分表達了對本次大賽的重視和期望，希望大家不要辜負他的期望，賽出風格、賽出水平，賽出自己最亮麗的風采!

第三項：比賽開始

下面，我宣佈XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽決賽正式開始!

中餐

我們最先進行的是餐飲部中餐宴會擺臺專案的比賽，餐飲部是酒店非常重要的部門，我們要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就讓我們一起來見識一下中餐廳同事的服務風采，讓我們看看優美的宴會臺型是怎樣在服務員靈巧的雙手下誕生的。

本次中餐宴會擺臺專案進入決賽的共有4位選手，她們分別是：XXXXXXXXX4位同事。 下面請中餐廳第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，

請第二組2位選手做好準備。

劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。

劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員依次報時

請評委離席檢視，請比賽完的兩位選手到答題區答題。

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劉：第一組選手操作完畢，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。 „„„..

下面有請中餐廳第二組選手做好入場準備，請前廳部第一組選手做準備，請中餐3號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第2組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。下面公佈第一組參賽選手的比賽結果，1號選手___分、2號選手___分

前廳部

接下來是前廳部專案的技能比賽，有“酒店視窗”之稱的前廳部此次共決出五組選手參加決賽，他們是：XXXXXX10位同事，讓我們對他們的精彩表現拭目以待吧!

下面請前廳部第一組1、2號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組選手做好準備。 „„„..

劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，準備時間為3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請群眾演員就位，請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員報時，請1號選手將相應表格提交主評委，請第一組2位選手到答題區答題。

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劉：謝謝第一組選手的精彩展示，請第二組選手做好準備，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員補充表格物品。

請第二組選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第二組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行物品補充。下面公佈第一組參賽選手的比賽成績，1號選手的得分是___分，2號選手的得分是___分。

(最後一組選手統計結束後最後報分)

劉：前廳部第五組選手的得分是： ，今天上午的比賽到此結束，請各位同事到餐廳用餐，下午1點鐘開始我們進行下午的比賽。請協助人員將物品回位，請西餐廳同事利用中午時間準備好下午的比賽道具及用品。我們下午再見。

下午的比賽：

西餐

劉：尊敬的各位領導、評委，親愛的同事們，大家辛苦了。閒話不多說，下午的比賽馬上開始，下午最先進行的是西餐宴會擺臺專案的比賽，西餐廳共派出4位決賽選手，她們分別是：XXXXXX4位同事。

下面請西餐廳1號選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請2號選手做好準備。

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劉：形象展示完畢，請選手做實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員報時

請評委離席檢視，請1號選手到答題區答題。

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劉：謝謝1號選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。 „„„..

下面有請西餐廳4號選手做好入場準備，請客房部第一組選手做準備，請西餐4號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝4號選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。請客房部協助人員組織中式鋪床道具及物品入場。下面公佈1號選手的比賽結果，1號選手___分。

客房部

感謝西餐廳同事精彩展示，相信大家也見識到了西餐廳以紳士淑女的態度為紳士淑女服務的風采，接下來是客房部中式鋪床專案的比賽。客房部是酒店非常重要的部門，它為客人提供乾淨舒適的客房，帶給客人家的溫馨和感受。本次進入客房部中式鋪床決賽專案的選手共有八位，她們分別是：XXXXXX8位同事。

下面請客房部第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組2位選手做好準備。

劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。

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劉：形象展示完畢，請選手做實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..

劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。

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實操演練結束，請計時員依次報時

請評委離席檢視，請第一組2位選手到答題區答題。

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劉：第一組選手操作完畢，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。西餐宴會擺臺4號參賽選手的比賽成績是： ___分，讓我們用掌聲恭喜西餐廳的選手們。 „„„..

下面有請客房部第4組選手做好入場準備，請保安部第一組選手做準備，請客房部7號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第4組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。請保安部協助人員佈置好保安部比賽會場。下面公佈客房部第一組參賽選手的比賽結果，比賽成績是：1號選手___分、2號選手___分。

保安部

看了客房部同事精彩的表現，大家是不是對保安部同事的表現充滿了期待呢，保安部保衛的是酒店客人及員工的人身和財產安全，它的重要性是顯而易見的，讓我們趕快進行保安部專案的比賽吧。保安部參加決賽的選手共有4位，他們分別是：XXXXX 4位同事。

下面有請保安部第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組2位選手做好準備。

劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。

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劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，首先我們將進行車輛指揮手勢的比賽，然後進行消防水帶實操專案的比賽，請史總現場發號施令。

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劉：第一組選手操作完畢，請2位選手到答題區答題。請評委打分，請統分員進行統分。客房部中式鋪床第4組參賽選手的比賽結果是： 7號選手___分，8號選手___分。讓我們用掌聲恭喜她們。

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下面有請保安部第二組選手做好入場準備，請保安部3號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。

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感謝第2組選手的精彩展示，請評委打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。(待保安部第二組選手統分結束結束後)下面公佈保安部第二組參賽選手的比賽結果，比賽成績是：3號選手___分、4號選手___分。

請大家休息15分鐘，我們馬上進行頒獎儀式。

頒獎儀式：

各位領導，各位同事，至此，本次技能比武大賽的所有環節全部結束，最後的大獎到底花落誰家呢，讓我們拭目以待，利用這段時間，讓我們用熱烈的掌聲有請副總經理XXX先生為本次比賽作總結點評。

劉：謝謝X總的講話，X總的總結既肯定了我們取得的成績，更指出了我們存在的不足，希望大家通過本次比賽要有所思有所想有所收穫，要總結經驗教訓，將技能訓練標準化常態化。只要我們能堅持，能精益求精，追求卓越，我們就能保持並提高我們的服務水準，獲得更大的進步和成功。

回顧一天的比賽，選手們激烈地較量，評委們認真地評定，計分員嚴謹地統計，協助人員熱情的幫助都讓我們看到了酒店的活力與團結，看到了酒店拼搏向上的精神和毅力。現在，最後的比賽結果已經送到了我的手中，結果並不重要，參與就是勝利，而這個過程更是一份難得的經歷和收穫。下面請允許我們宣佈一下獲獎情況：

劉： 獲得青和錦江國際酒店第三屆服務技能大賽三等獎的是：

前廳部的：

客房部的：

餐飲部的：

保安部的：

請以上選手上臺領獎，讓我們用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請市場營銷部總監XXX先生、房務總監XXX先生、工程總監XXX先生、保安總監XXX先生為他們頒獎，併合影留念。

劉： 獲得青和錦江國際酒店第三屆服務技能大賽二等獎的選手是：

前廳部的：

客房部的：

餐飲中餐的：

餐飲西餐的：

保安部的：

請大家用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請酒店副總經理XXX先生為他們頒獎，併合影留念。

劉： 激動人心的時刻終於到了，下面請允許我宣佈獲得青和錦江國際酒店第三屆服務技能大賽一等獎的選手是：

他們是：前廳部的

客房部的

餐飲部中餐的：

餐飲部西餐的：

保安部的：

讓我們用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請董事長XXX先生為我們一等獎的選手頒獎，併合影留念。

頒獎典禮到此結束，請今天所有的參賽選手上臺，集體合影留念。

謝謝各位選手的精彩展示!

謝謝各位評委的辛勤努力!

謝謝各位工作人員的大力支援與幫助!

XXXX國際酒店第三屆服務技能大賽圓滿成功，謝謝大家!!!(比賽結束)