有关食品厂管理制度的精选范文

食品厂管理制度十篇

发表于：2023-12-28

食品厂管理制度篇1第一章总则第一条为加强公司食品安全管理，防止食品污染，保护消费者身体健康及维护公司利益，根据《中华人民共和国国食品安全法》制定本制度。第二条本制度适用于食品有...
食堂食品仓库卫生管理制度

发表于：2020-07-25

1．食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。2．食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。3．库房内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接...
食堂食品原料库房管理制度

发表于：2018-01-01

一．食堂库房及食品原料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得随意进入。二．库房保管员持健康证上岗，按照食品从业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。三．库房建立好食品原料入、出库帐薄，坚...
食品卫生管理制度

发表于：2017-03-17

1、环境卫生保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场，并应在污染...
食品销售管理制度

发表于：2018-01-03

食品销售管理制度一目的食品销售管理制度为保障销售食品的卫生，特制定本管理制度。二内容2.1建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责食品卫...
食品厂全套管理制度（通用22篇）

发表于：2023-11-24

食品厂全套管理制度篇1第一章总则第一条为加强公司食品安全管理，防止食品污染，保护消费者身体健康及维护公司利益，根据《中华人民共和国食品安全法》制定本制度。第二条本制度适用于食品...
食品厂库房管理制度大纲

发表于：2018-01-01

一、总则：1.制定目的：1.1使各类物料之供应达到适时、适地、适量，使产品制造得以顺畅进行而无断料、大量滞积、虚占仓储空间等情形。1.2使仓管作业规范化、制度化。2.适用范围2.1适用于玩...
食品贮存管理制度

发表于：2019-09-07

食品的贮存管理制度很重要，下面小编整理了食品贮存管理制度，欢迎阅读!1.库房管理人员负责库房食品贮存管理工作。2.库房应有良好的通风、防潮、防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂等设施。3.入库...
食品仓库管理制度

发表于：2020-10-04

一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：1...
食堂食品卫生管理制度十篇

发表于：2023-12-10

食堂食品卫生管理制度篇11、由原料加工到成品实行“四不制度”。采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;厨师不用腐烂变质的原料;分饭教师不向学生提供变质的食品。2...
食品安全管理制度

发表于：2015-06-27

食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中...
食品厂安全管理制度

发表于：2019-09-07

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加...
工厂品质管理制度

发表于：2020-07-20

一、现场管理与5s活动1、公司推行以5s运动为核心的现场目视管理，坚持5s就是品质的理念(参考附件)。附件-6：5s活动内容2、公司管理人员轮值负责公司5s检查与考评，行政或品管部负责组织培训...
食品厂库房管理制度范例

发表于：2018-01-01

一、总则：1.制定目的：1.1使各类物料之供应达到适时、适地、适量，使产品制造得以顺畅进行而无断料、大量滞积、虚占仓储空间等情形。1.2使仓管作业规范化、制度化。2.适用范围2.1适用于玩...
食品厂员工管理规章制度（精选4篇）

发表于：2023-11-27

食品厂员工管理规章制度篇11、目的在食品生产加工过程中加强产品防护，防止食品出现污染或损坏。2、职责2.1仓库负责辅料、包装材料防护工作。2.2生产车间负责生产加工过程中产品及源水...
食品库房管理制度

发表于：2015-06-27

（一）食品贮存的卫生要求1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和...
保健食品质量管理制度

发表于：2022-01-12

保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，目前带健字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用。现在，就来看看以下三篇保健食品质量管...
食品添加剂管理制度

发表于：2015-06-27

为规范食品添加剂安全管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、专店购买采购食品...
食品留样管理制度

发表于：2019-09-07

食品留样管理制度为切实保障宾客饮食安全，为有效查处食物中毒等突发公共卫生事件提供可靠依据，根据《食品卫生法》、《部队餐饮卫生管理规定》等法规要求，大型宴会、重要接待或就餐人数在...
食品厂库房管理制度

发表于：2018-01-01

一、总则：1.制定目的：1.1使各类物料之供应达到适时、适地、适量，使产品制造得以顺畅进行而无断料、大量滞积、虚占仓储空间等情形。1.2使仓管作业规范化、制度化。2.适用范围2.1适用于玩...
学校食堂食品安全管理制度

发表于：2018-01-03

食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品：(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽...
厂食堂管理制度（精选22篇）

发表于：2023-11-11

厂食堂管理制度篇1为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更便利职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、平安、卫生,不断提升饭菜质量,给就餐人员营造一个整洁、舒服、有序的...
食品卫生管理制度大纲

发表于：2017-03-17

1、环境卫生保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场，并应在污染...
食品库房管理制度大纲

发表于：2018-01-01

食品库房管理制度一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类...
食品加工厂管理规章制度（精选10篇）

发表于：2023-11-24

食品加工厂管理规章制度篇11、职工应按时上班，迟到或早退一次记警告一次。旷工一次扣除三天工资并记小过一次。2、除领班及组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作...