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发表于:2023-12-29
小饭桌管理制度篇11、上学、放学按指定班级顺序站成二排,不许打闹串排,不许大声说话。表现优异,每天加一颗星。2、下午放学到小餐桌吃完加餐后,主动认真写作业,写作业时不交头接耳,说笑打闹...
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发表于:2019-09-11
饭店管理一般分为前台(服务管理)和后台(厨房)管理。以下是服务管理。餐厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。q5t,ew2、接受客人的临时订座。...
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发表于:2020-07-23
一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。二、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手勤洗澡,勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上岗或返岗前必须洗手消毒。...
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发表于:2015-06-28
目录1、餐饮服务食品安全管理人员职责;2、餐饮服务从业人员健康检查制度;3、餐饮服务从业人员食品安全知识培训制度;4、采购查验、索证索票和记录制度;5、食品留样管理制度;6、个人卫...
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发表于:2018-01-02
管理制度目录一、岗位职责1、校长岗位职责2、教师岗位职责3、组长工作职责二、教务管理4、教师管理制度5、请销假制度6、教学管理制度三、学生管理7、学籍管理制度8、学生管理制度9、...
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发表于:2019-09-11
一上岗前准备工作1点到开会分配一天的工作要点。2检查个人卫生3检查室内卫生4检查餐具是否准备齐全,菜谱几点菜单是否放在规定位置,笔是否好使。二服务程序1台边站立,等待客人光临我酒店...
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发表于:2023-11-24
桌椅管理制度篇1中心国小课桌椅管理制度1、学校将按各班人数配齐新课桌椅,学校总务处与各班主任签定领用手续,班主任做为各班新课椅使用人的总代表要对本班的所有新课桌椅的安全负责。...
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发表于:2015-07-01
本饭店不仅是工作的地方,对于我们每个人来说也是一个大家庭.每个人都有责任和义务必去服从本店规章制度的安排,认真履行自己的职责,完成自己本职工作.为了更有效的工作特做了此项规定,...
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发表于:2022-10-11
饭堂卫生管理制度篇11、食堂环境整洁无污垢,无杂草生长,无积水,采取有效的除害措施。2、炊事员持有效健康证,培训上岗,炊事员做到三白洁:工作服白洁,帽子白洁,口罩白洁;四勤:勤理发、勤剪指甲、...
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发表于:2015-07-02
一、文明卫生标准:1、大院道路、空地每天专人打扫,室内经常打扫,做到窗明几净。2、院内鼠、蚊、蝇密度达标,厕所有专人每天打扫,保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。3、院内无乱搭、...
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发表于:2023-03-04
饭堂管理制度篇1【学校食堂从业人员卫生知识培训制度】学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特制定学校伙食团...
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发表于:2019-09-09
一、文明卫生标准:1、大院道路、空地每天专人打扫,室内经常打扫,做到窗明几净。2、院内鼠、蚊、蝇密度达标,厕所有专人每天打扫,保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。3、院内无乱搭、...
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发表于:2019-08-25
制度主题.饭店考勤管理制度制度目的:规范饭店考勤的日常管理。制度范围:饭店各部门管理人员及全体员工制度内容:1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名,根据考核情况将迟到、早退、旷工...
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发表于:2019-09-11
1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名,根据考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》。2每月第一天,各部门负责人核对上月考勤,核对后员工签字予以确认。3每月第二天各...
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发表于:2023-06-15
饭堂管理制度篇1【食(用)具洗涤消毒保管制度】一、各加工操作间所有的食(用)具必须经消毒后方可使用。1、热力消毒(程序:除残渣、热碱水浸泡洗刷、清水冲、热力消毒)1.1煮沸消毒:将洗涤...
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发表于:2015-06-30
一、机关小车由办公室安排专人统一管理、调度,其他人不得擅自调动车辆。二、用车范围。小车主要供局领导工作,接待上级领导、外地客人和处理紧急公务,老干部看病、开会、参加活动所用,由办...
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发表于:2023-11-28
饭堂管理制度篇1【学校食堂采购验收制度】为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则,有问题的食物坚决不能使用。一、定性包装食物的验收1、验包装...
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发表于:2015-06-27
一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。二、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手勤洗澡,勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上岗或返岗前必须洗手消毒。...
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发表于:2023-06-19
员工饭堂管理制度篇1一、目的:为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅、有序的用餐环境,特制定本管理制度。二、适用范围:本制度的适用范围为在公司食堂就餐的全体员工与...
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发表于:2020-10-04
一、目的:为加强公司的饭堂管理工作,现结合公司的具体情况,特制定本制度。二、饭堂工作规定1、饭堂工作人员必须遵守和执行《食品卫生法》,遵守公司各项规章制度,厨师、厨工必须服从公司领...
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发表于:2022-10-06
饭店卫生管理制度篇1一、清洗消毒1.餐饮具使用前必须洗净、消毒,并符合国家有关食品安全标准,并将消毒后的餐具、饮具贮存在专用保洁柜内备用。未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复使用一...
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发表于:2015-06-27
一上岗前准备工作1点到开会分配一天的工作要点。2检查个人卫生3检查室内卫生4检查餐具是否准备齐全,菜谱几点菜单是否放在规定位置,笔是否好使。二服务程序1台边站立,等待客人光临我酒店...
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发表于:2015-06-27
【摘要】随着现代饭店餐饮业的发展,管理的科学化、系统化、规范化问题已越来越被业内人士所重视。如何建设好现代饭店餐饮管理的规章制度,是实现餐饮管理规范化的基础工作。必须重视并扎...
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发表于:2015-06-30
1、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与饭店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。五...
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发表于:2015-06-29
目录第一章固定资产及其相关规定...1第二章固定资产预算制度...3第三章固定资产购建及形成...3第四章固定资产的管理...4第五章固定资产的折旧...5第六章固定资产的修理、维护及日常保...