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  • 关于食堂食品安全管理制度(通用24篇)
    发表于:2023-11-11
    关于食堂食品安全管理制度篇11、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。2、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。3、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品...
  • 食品安全管理制度
    发表于:2015-06-27
    食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中...
  • 关于食品安全管理制度(精选23篇)
    发表于:2023-11-21
    关于食品安全管理制度篇11、建立以校长为第一责任人的学校食品安全管理机构,落实食品安全责任制度,明确各岗位、环节从业人员责任。定期开展食品卫生自查,督办解决存在问题,有相应的自查自...
  • 食品厂安全管理制度
    发表于:2019-09-07
    根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:一、岗位责任制度1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加...
  • 大型食堂食品安全管理制度(精选20篇)
    发表于:2023-11-11
    大型食堂食品安全管理制度篇1一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必需定点选购。二、选购的食品必需符合国家有关卫生标准和规定。三、制止选购以下食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、...
  • 食堂食品卫生管理制度十篇
    发表于:2023-12-10
    食堂食品卫生管理制度篇11、由原料加工到成品实行“四不制度”。采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;厨师不用腐烂变质的原料;分饭教师不向学生提供变质的食品。2...
  • 幼儿园食堂食品安全管理制度(精选3篇)
    发表于:2023-12-29
    幼儿园食堂食品安全管理制度篇11、食品采购原则上都做到定点配货中心送货到园。2、特殊情况下,由采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标...
  • 食品安全相关管理制度
    发表于:2019-09-10
    国家十分关注食品安全问题,小编为大家精心搜集了一篇“食品安全相关管理制度”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!【烹调加工操作间管理制度】1、在制作加工过程中检查待加工的食品及...
  • 学校食堂食品安全管理员制度(通用22篇)
    发表于:2023-11-01
    学校食堂食品安全管理员制度篇1工地现场设项目部职工食堂和分包队职工食堂两个食堂,均已办理《卫生许可证》,炊事人员已办理《健康证》,为保证现场职工和分包队工人的身体健康和生命安...
  • 国小食堂食品卫生安全管理制度
    发表于:2020-07-24
    为确保师生的身心健康和学校正常的教学秩序,切实提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识,按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及《国务院办公厅转发教育部&m...
  • 食堂食品安全管理制度(精选4篇)
    发表于:2023-02-15
    食堂食品安全管理制度篇11、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。2、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。3、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅...
  • 食堂食品安全管理制度大全(精选25篇)
    发表于:2023-11-11
    食堂食品安全管理制度大全篇11、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。2、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。3、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品...
  • 学校食堂安全管理制度
    发表于:2015-06-27
    为了搞好食堂安全管理,确保师生的人身安全和学校工作的正常运行,杜绝食堂安全事故的发生,特制定学校食堂安全管理制度。一、学校总务处对食堂安全负监管责任,总务管理员具体实施对食堂经营...
  • 食堂食品安全管理员制度(精选25篇)
    发表于:2023-11-11
    食堂食品安全管理员制度篇1一、成立防食物中毒领导小组,落实各部门职责(一)成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品采购员、各班班长、保育员组成的领导小组。(二)保健人员协助医疗人...
  • 食品安全管理制度全文
    发表于:2015-06-26
    随着经济水平的提供啊,人们对食品安全也越来越重视。下面是食品安全管理制度范文,欢迎参阅。食品安全管理制度范文1本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人...
  • 食堂食品原料库房管理制度
    发表于:2018-01-01
    一.食堂库房及食品原料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。二.库房保管员持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良好卫生习惯。三.库房建立好食品原料入、出库帐薄,坚...
  • 食堂食品仓库卫生管理制度
    发表于:2020-07-25
    1.食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。2.食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。3.库房内地面平整,硬化,严禁直接裸露土地,通风良好避免阳光直接...
  • 幼儿园食堂食品安全的管理制度
    发表于:2018-01-01
    为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防造成食品污染事故的发生,防止食物中毒的事件发生,保证师生员工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。(一)严格...
  • 学校食堂食品安全管理制度(精选3篇)
    发表于:2022-10-12
    学校食堂食品安全管理制度篇1食堂餐具用具清洗消毒制度一、有餐具用具专用洗刷设备(水池),有充足、有效的餐具用具消毒设备(消毒柜、消毒池),有充足、完善的餐具用具保洁设施(碗柜、碗橱...
  • 员工食堂饮食卫生管理安全制度
    发表于:2015-06-27
    为保证员工及家属的安全、卫生的饮食供应,员工食堂在认真贯彻执行食品卫生法的同时,加强内部餐饮品加工的工作流程的管理,保证生、熟食品质量,确保员工及家属饮食安全。一、严格把好生...
  • 食堂食品安全的工作制度
    发表于:2019-09-08
    为规范学校食堂食品安全快速检测行为,发挥快速检测设备的作用和优势,进一步提高学校食堂自身管理水平,保障学校食品安全,现就学校食堂开展食品安全自检工作制定本制度:一、学校食堂应建立食...
  • 国小食堂安全管理制度
    发表于:2015-07-08
    长江路第一国小食堂安全管理制度1、食堂主管人员要认真学习,宣传国家食品卫生法,从业人员必须进行这方面的知识培训,提高全体人员对搞好学校食堂重要性的认识。2、食堂班长是食堂的安全责...
  • 食堂的食品安全管理制度(通用21篇)
    发表于:2023-11-24
    食堂的食品安全管理制度篇11、为加强对食堂燃气使用和燃气设备的管理,防止发生爆炸和火灾事故,根据现行法规,特制定本安全操作规程。2、食堂要加强对燃气设施和燃气使用的管理,建立防火安...
  • 食堂食品安全监管制度(精选25篇)
    发表于:2023-11-11
    食堂食品安全监管制度篇1一、明确食堂工作人员的卫生职责,每天做好食堂内外环境保洁工作。二、有专人负责餐厅、环境卫生的打扫,保持厨房、餐厅内外清洁卫生,水沟畅通,洗手设备运转正常。...
  • 学校食堂食品安全管理制度
    发表于:2018-01-03
    食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽...