有关幼儿园饭堂管理制度的精选范文

幼儿园饭堂管理制度篇1一、从业人员食品安全知识培训制度1、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识，并能对...

饭堂管理制度篇1【学校食堂采购验收制度】为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则，有问题的食物坚决不能使用。一、定性包装食物的验收1、验包装...

幼儿园食堂管理工作制度篇1一、托幼机构必须有儿童专用食堂，并配备要求规定的炊事人员。二、食堂人员要遵守劳动时间，不迟到、不早退，保证按时供应幼儿豆浆、牛奶、开水、点心、饭菜。三...

幼儿园食堂燃气管理制度篇11、气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查，杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的安全隐患，发现损坏、锈蚀立即采取有效防护措施，并及时上报有关部...

一、目的：为加强公司的饭堂管理工作，现结合公司的具体情况，特制定本制度。二、饭堂工作规定1、饭堂工作人员必须遵守和执行《食品卫生法》，遵守公司各项规章制度，厨师、厨工必须服从公司领...

1、幼儿园食堂要依照《食品安全法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并定期年审。2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放...

幼儿园食堂管理制度篇1一、餐饮服务单位应按照《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法，根据实际情况，明确清洗消毒的对象、方法、频率和人员等内容，...

教学管理制度教案听课本1.在规定的时间内上交教案及听课本，迟交者一次扣50元，不交者一次扣100元。2.教案书写认真，活动精心设计，活动小结(反思)能全面总结，能从活动中提取好经验好做法者一...

食品原料采购索证制度1.采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工...

幼儿园食堂管理制度篇1一、严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。二、食堂清洁卫生消毒做到:定人、定时、定区、定质量，每天消毒并做好记录。三、管理人员及园内食品安全管理...

幼儿园食堂卫生管理制度篇11、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具...

幼儿园食堂用餐管理制度篇1一、库房要由专职管理人员负责库房物质的验收、出入库、储存、保管等日常工作。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。二、库房物质实行“先进先出”...

幼儿园食堂陪餐管理制度篇1为全面规范食堂日常管理，提高食堂饭菜质量，提升校园食品安全水平，确保学生健康成长，根据国家、省、县局等有关食品安全文件精神，结合我校实际，制定本制度。一、学...

饭堂管理制度篇1【学校食堂从业人员卫生知识培训制度】学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校伙食团...

幼儿园食堂管理制度目录一、餐具用具卫生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂卫生检查制度四、配餐制度五、食品卫生“五四制”六、食品卫生安全管理制度七、食品卫生安全保卫制度八、...

饭堂管理制度篇1【食(用)具洗涤消毒保管制度】一、各加工操作间所有的食(用)具必须经消毒后方可使用。1、热力消毒(程序：除残渣、热碱水浸泡洗刷、清水冲、热力消毒)1.1煮沸消毒：将洗涤...

一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须...

幼儿园食堂管理制度篇11、幼儿园食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知...

为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故，预防造成食品污染事故的发生，防止食物中毒的事件发生，保证师生员工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。（一）严格...

幼儿园食堂管理人员制度篇1食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通...

有关幼儿园食堂管理制度篇1一、餐饮服务单位应每年对其从业人员进行不少于一次食品安全培训、考核。特定餐饮服务提供者应至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。二、培...

一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须...

幼儿园食堂管理制度篇11、建立学校食堂管理小组，由后勤负责人任组长，做好食堂用餐卫生，环境卫生、设备维修，食堂帐目等工作。2、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情况，每日在食堂验收购...

幼儿园食堂管理制度集锦篇1一、餐饮服务单位应每年对其从业人员进行不少于一次食品安全培训、考核。特定餐饮服务提供者应至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。二、培...

大部分幼儿园在成立后都要制定幼儿园食堂的管理制度，许多幼儿园园长对如何制定食堂管理制度感到困难。下面是幼儿园食堂管理条例的具体内容，供你参考！幼儿园食堂管理制度篇11、幼儿园食堂...