學校是少年兒童最為密集的場所，為學生提供安全的生活、學習環境，使之健康成長是全社會的責任，是學生家長的責任，更是每個教育工作者的重要職責。抓好學生的安全工作是涉及千家萬戶，人命關天的大事，歷來是黨和政府及教育主管部門非常重視的熱點問題，搞好安全工作也是提高教育教學質量的重要保證。因此，學校各班、各科教師，都要從講政治、保穩定、促發展的大局出發，將安全工作列入重要議事日程，將安全管理滲透到教育教學各個環節，常抓不懈，持之以恆。教育學生樹立強烈的安全防範意識，掌握安全常識，儘可能遠離危險，防止意外傷害事故的發生，確保學生有一個安全、穩定、和諧的教育教學環境。
近期以來，市教育局、市委就安全工作召開了好幾次會議，強調了中國小安全工作的重要性，要求各校對學生集中開展一次安全教育講座。為了強化學校安全穩定工作，構建和諧的教育環境，學校決定在全校廣泛開展建立平安和諧校園活動。我校為使更多同學便於學習、瞭解和掌握青少年安全知識，利用校園廣播的形式，作安全教育講座，希望同學們能夠認真學習聽講、做好筆記，以積極的態度將安全防範落實到日常行動中去。
交通安全意識是同學們應該隨時銘記在心的。同學們要切實樹立交通安全意識，掌握必要的交通安全知識，確保交通安全。
(一)行走時怎樣注意交通安全?
同學們上學和放學的時候，正是一天中道路交通最擁擠的時候，人多車輛多，必須十分注意交通安全。
1、在道路上行走時要走人行道;沒有人行道的道路要靠路邊行走。
2、集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走;結伴外出時不要相互追逐、打鬧;行走時要專心，注意周圍情況。
3、要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4、穿越馬路，要遵守交通規則，做到“紅燈停、綠燈行”，走路要走人行橫道線。
5、注意不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人或朋友呼喚時，更不可過於盲目的橫穿。
(二)騎自行車要注意哪些安全事項
1、要經常檢修自行車，保持車況完好。車閘、車鈴都要靈敏。
2、自行車的車型大小要合適，不要騎兒童玩具車，也不要人小騎大型車。
3、騎自行車要在非機動車道上靠右行駛，不逆行;轉彎時不搶行猛拐，要提前減慢速度，以明確的手勢示意後再轉彎。
4、經過交叉路口，要減速慢行，注意來往的行人、車輛;不闖紅燈，待綠燈亮時再繼續前行。
5、騎車時不要雙手撒把，不多人並騎，不互相攀扶，不相互追逐、打鬧。
6、騎車時不攀扶機動車輛，不載過重的東西，不騎車帶人。
(三)乘坐機動車應該注意什麼?
汽車、電車等機動車，是人們最常用的交通工具，為保證乘坐安全，應注意
以下各點：
1、乘坐公共汽(電)車，要排隊候車，按先後順序上車，不要擁擠。上下車均應等車停穩以後，先下後上，不要爭搶。
2、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。
3、在車輛行駛中.不要與駕駛員閒談或妨礙駕駛員操作，不要隨意開啟車門、車廂和車內的應急設施。不要向車外拋投物品，不要將身體任何部位伸出車外。
尊敬的各位領導，各位同事：
大家好!
我是x車間的，很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全，從你我做起》。
“一城春色半城水，兩河四岸景醉人。用這樣一句話來形容我們的家鄉恐怕是再貼切不過的了。離家四年，我發現大城市的美好遠無法和我心中的家鄉相比擬。我喜歡徜徉在x河的河岸，欣賞美麗的風景;我喜歡穿梭在大街小巷品嚐這個城市帶給我的最獨特，最豐富的美味;我喜歡逢人便說，我驕傲，我是xx人!
，一箇中原腹地古老的小城，承載著遠在他鄉的xx人最深的寄託;，一箇中原的食品名城，食品對於這個小城有著非比尋常的意義……那麼對於食品來說，最重要的是什麼呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看，正是這些。然而對於我們這些平常的消費者來說，最重要的莫過於“食品安全。
可是，在如今這個物質充裕的社會，在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發生。地溝油，注水肉，蘇丹紅，三聚氰胺，速成雞，塑化劑，各種各樣違規新增的防腐劑，新增劑……我們並不想人人都變成化學家，可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什麼呢?這說明食品安全問題已經被推到了風口浪尖上，成為人民群眾最關心的話題。
近些年來，接連不斷髮生的惡性食品安全事故，引發了人們對食品安全的高度關注，也讓更多的人們開始彷徨，究竟什麼還是我們能吃的，什麼才是值得我們相信的安全的食品?
中國，一個古老的東方大國，一個曾經令蓋世無雙的拿破崙警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是今天為什麼面對食品安全時，卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?
讓我們靜下心來，默默的拷問一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們：在追逐利潤的同時，必須堅守自己的道德底線，承擔起應有的社會責任，以犧牲道德和消費者利益換取利潤，最終必然付出沉重的代價。
作為食品生產企業，食品安全尤其重要，可以毫不誇張的說，食品安全是一個食品生產企業的靈魂，只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業。因此，企業要嚴格按照國家法律法規，加大食品安全保障力度，從小處著手，不放過每一道工序，每一個細節的安全保障。
說到食品生產企業，我最先想到的就是我們xx人引以為豪的xx集團。過去的四年，我一直在外地上學，家鄉xx集團是我一直引以為傲的企業。每當有人問起我是哪裡人，我都會驕傲地說：我是總部所在地xx人。即使是在風波事件之中，作為一個經常把家鄉企業掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響，有嘲諷，有奚落，可是說句心裡話，我從未放棄過自己的信任，因為我知道一個從小吃食品長大的我，並沒有受到什麼不好的影響。那時的我只是在他鄉默默地堅守著自己的那份信任和期待。
今天，我有幸成為一員，我看到了廠區最醒目位置掛著的“產品質量無小事，食品安全大如天的標語，我看到了嚴格的車間管理制度，看到了每一個xx人認真負責的工作態度。這一切的一切，更加堅定了我的那份信任和期待!
現在的我作為xx車間的一線生產員工，作為食品安全生產的把關者，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起，從自己做起，把好食品安全關，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會，讓人民群眾吃上安全、放心的肉製品!
我的演講完了，謝謝大家!
各位同學們：
大家好!
我們知道：燕子去了，有再來的時候;楊柳枯了，有再青的時候;桃花謝了，有再開的時候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
曾經，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴裡。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤，拿到一個水桶裡隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食慾，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在，還有許多人，尤其是我們的學生，一放學就會圍在燒烤前。在這裡，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛生，而且在燒烤過程中，還會產生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，瞭解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業儘自己最大的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記住：食品安全，從我做起!
食品安全演講稿範文經典
老師、同學們：
今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
而對於我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那麼，你瞭解看似誘人並且便宜的這些食品背後隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹，由於學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養專家也發出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙燻食品不僅會使食物營養成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長髮育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉汙染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛生部門多次檢查中發現，學校周邊店的進貨來源比較雜亂，有的店主不能出具採購食品索證登記，或相關的進貨資訊記錄不全，有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對於路邊流動的小攤點，上述要求更是無從談起，其實就是無證非法經營。因此，校園周邊的食品衛生隱患，已成為一個頑症。要消除這一頑症，除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學生提高自我保護意識，自覺抵制不衛生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以，在此我建議同學們：
1、要樹立食品安全觀念，瞭解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，是否過保質期。若在小店裡買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標誌的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校學生儘可能到學校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於青少年學生的健康。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。
老師、同學們，食品安全無小事，“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復甦的季節，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來，關注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!
常有朋友問，“現在吃什麼好?”。是啊，吃什麼好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農藥，製造火腿噴灑敵敵畏，生產泡菜使用工業鹽，餵奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的製假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什麼?”同樣的問題，在阜陽奶粉事件調查期間，中央電視臺記者曾經問過國家食品藥品監督管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎麼辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛生、營養的食品。“怎麼會這樣?我們應該怎麼辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們去思考，去行動。
“食品企業、良心事業”，食品生產經營企業是合格、優質食品的生產者，是功臣，也是劣質有害食品製造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產經營者是食品安全的第一責任人，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不是管理和裝置，關鍵在人關鍵在於食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。死豬肉生產肉製品，使用工業石臘製造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發水發產品，難道他們不知道這些東西有害嗎?非也，讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業主在聽到長期餵食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎麼說的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大於心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎麼能生產出合格的食品，怎麼能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣，生產方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價值觀念呈現多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍，顯得尤為重要。
沒有規矩，不成方圓”，食品質量的根本好轉，有賴於政府部門的有效監管，雖然，很多部門在食品監督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監管的法律分別見於《食品衛生法》、《產品質量法》等很多部法律法規，監管職能分屬於農業、環保、林牧漁業、衛生、技監、經貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門，造成既有監督越位和監督重複，又有監管缺位和監管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協調監管力度，各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監管的同時，亟待出臺更加權威，更加統一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規，調整、整合現有的部門職責，組建職責明確、責權統一、監管嚴明高效的食品安全監管隊伍，提高整治效果。
吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己幹”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己。君不見，窈窕女子，在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯髒的環境、髒汙的碗筷，反覆使用過的洗碗水、裸放的，長時期間存放的菜餚，和攤主滴到鍋裡的汗，閒時摳腳丫的手，消費者已成為不法經營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優劣食品的知識，不斷提高鑑別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想，增強維權意識，積極為有關部門提供線索，並主動協助監管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。
“以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛生、有質量的生活。
老師同學們，早上好!
我是高二1班黃建萍，今天我講話的主題是——食品安全的問題。
最近，關於食品安全問題的新聞，如同萬物在這個季節勃發出強大的生命力一般噴湧出來。說起吃，我們已經是膽戰心驚，如履薄冰。假煙、假酒、假雞蛋、假牛奶、毒大米，地溝油還有人造脂肪，充斥我們周圍。即使我們日日提防、時刻小心，但似乎總能在某個環節一不小心就中招。生活的環境為何如此糟糕?
冰凍三尺非一日之寒，食品安全問題為什麼變得如此嚴峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個以農業為本的社會，社會生產力水平長期低下，再加上中華民族歷史上多災多難，常在生存問題威脅下的我們，能夠填飽肚子已經不錯了，哪裡還顧得上食品的安全、生活的質量?所以我們以前對那些假冒偽劣產品睜一眼閉一眼。我們曾天真地認為，社會進步、生產力發展的同時會帶動著我們的生活水平也一起升級，這些問題自然會銷聲匿跡。
可是到了21世紀的今天，我們發現食品不安全的問題愈演愈烈，造假技術之先進，手段之惡劣，已經超出了大家的想象，衝破了我們容忍的底線。那些不法商家為追求個人利益最大化，置人們利益甚至生命於不顧。以次充好，以假亂真，甚至將過期、變質、腐爛的原料經過各種巧妙的但是不符合食品衛生標準的方法加工重新出售，或者為求速成而任意使用違規違禁的激素或其他化學藥品。他們利慾薰心，不擇手段，使食品問題出現了前所未有的危機。馬克思曾經說過：如果有100%的利潤，資本就一定會從棺材縫裡伸出手來!商人和企業追求利潤最大化是本性，可是如果他們在追求利潤的過程中，沒有道德律條的自律和法律法規的他律，可怕的後果當然不言而喻了。
社會轉型期，傳統道德早已被一些人棄如敝屣，頭頂三尺有神明的敬畏之心不復存在。社會上瀰漫著一切向錢看的風氣，金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標準，為達目的不擇手段的民族劣根性使得社會大面積浮躁。
其次，在食品安全事故頻發的背後，政府相關部門不作為，監管嚴重滯後，處罰不力，甚至出現為謀私利而執法的現象。主流新聞媒體曾怒斥四個大蓋帽(四家監管部門)竟然管不住一個染色饅頭。由於各種利益關係的牽扯，司法部門也未能對於食品衛生方面違法的行為給予相應的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關。有人無奈的這樣說：也許我們成年人還可以去承受不安全的食品，可是我們的下一代是國家民族的未來，他們怎麼能承受如此之痛?可見，食品安全問題，已不再只是普通的生活問題，而是嚴峻的社會問題、政治問題。它關係到我們民族的未來。
也許這個話題過於沉重，也許它離我們中學生太遙遠，但今天的我們就是明天社會的公民，我們有責任有義務關注這個問題。一方面我們呼籲政府相關部門切實重視此事，負責任的履行監管職責，同時，司法機關要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學生也要儘自己的綿薄之力來推動問題的解決。在此，我們不妨學習一下其他一些國家的做法。比如日本有一個民間自發的消費者聯盟，他們能協助政府相關部門監測到不及格的產品，並通過集體一致拒絕購買的行動懲治廠家，直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓，不再將就，不再貪小便宜，而是以人類普遍正義的名義，理直氣壯地對這些無良商品和商家說不，而且使盡可能多的消費者聯手起來堅決拒絕，這無疑是一股強大的力量。民族的凝聚力為什麼要等到在大災大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴峻啊。
關注我們的周圍，關注我們的社群，關注我們的權益，就是關注國家和民族的進步。我相信：只要我們態度堅定，持之以恆，理性、正義與良知的光輝終將驅散頭頂的陰霾，還我們一個朗朗的晴天。
我的講話到此結束，謝謝。
尊敬的領導，各位同事：
大家好!我今天演講的題目是：《食品安全關係你我他》。
食品，對於人類來說是必不可少，正所謂“民以食為天”，也正因如此，億萬人民要消費，商機無限，時下一些所謂“精明”的商家又給加了一句名言“食品好賺錢”，於是乎出現了，不法商家在食品加工中摻雜使假，以假充真，以次充好，以非食品原料、變質原料、病死畜(禽)等加工食品，嚴重威脅著廣大人民健康甚至生命安全，在此我要告訴大家的是：民以食為天，食以安為先。食品安全是一個重大的公共衛生問題，直接關係到人民群眾的身體健康和社會穩定，從1995年《食品衛生法》頒佈以來，國家實行食品衛生監督制度,把食品安全和營養納入了法制化管理軌道。當前，我國食品衛生法規、標準體系日臻完善，食品衛生監督監測體系在改革中不斷髮展，大多數食品企業根據《食品衛生法》和相關規章、標準的規定，採取了保證食品安全的措施，食品衛生總體狀況是在向好的方向發展。但隨著經濟發展和技術進步，一些黑心商家為追求經濟利益不擇手段，把新技術、新資源未經試驗就在生產中使用，甚至明知有毒有害還敢違法應用到食品加工中，給食品安全帶來重大挑戰，造成一些食品安全事件在不斷髮生。短短數月，從阜陽劣質奶粉事件到非食品原料生產的明膠、水解蛋白事件，從南京有毒水發產品事件到廣東毒酒事件，從“毛髮醬油”到“雙氧水椰果”，等等件件聽起來都是那麼讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發的原因可能是多方面的，但主要原因是一些商家為追求高額的經濟利益，不擇手段，喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府，長期以來片面注重經濟發展，忽視政府監管職能，使得監督職能機構建設和技術進步相對滯後，也給一些奸商以可乘之機。每個事件本身看上去事立的，但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費者已經在問：我們還能吃什麼?還敢吃什麼?有幸的是，我們的黨和政府是人民利益的忠實代表，目前已經充分認識到食品安全的重要性，國務院辦公廳已於去年7月釋出了《實施食品藥品放心工程的通知》明確了工作目標，提出了具體措施，並對食品安全工作進行全面安排和佈置;還有，我們的黨和國家領導人對食品安全問題給予了高度重視，對許多食品安全事件的處理進行了直接批示，對一些忽視食品安全監管工作並帶來後果的地方政府領導進行了嚴肅處理。當前，全國各地都已相繼開展了“食品放心工程”，對相關事件的處理也積累了一定經驗，相信在黨和政府的正確領導下，我們的食品安全狀況一定會不斷改善。在坐的都是衛生監督戰線上的工作人員，食品衛生監督是法律賦予我們的神聖職責，食品安全是我們不可推卸的責任，我們當前必須以實施“食品放心工程”為契機，嚴格執法，堅決打擊危害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛生，盡我們最大的努力，象我們的服務宗旨所說“為人民健康服務”，做一名合格的健康衛士。
朋友們，讓我們攜起手來共同行動起來!謝謝!
我們知道：燕子去了，有再來的時候;楊柳枯了，有再青的時候;桃花謝了，有再開的時候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係著人民群眾的生活，關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常執行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。
然而，我們卻不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”，使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裡等等一系列的食品安全事件。
從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品安全問題越來越引起國人的關注。這類食品危害對我們的生命健康影響這樣大，那麼為什麼這種現象會在中國如此普遍呢?
有人說：這都是社會主義市場經濟的錯。部分商家為了追求市場，獲得利益，昧著良心在食品上做文章。可是，在資本主義國家，市場經濟完全占主導地位，然而食品安全問題並沒有如此突出。但是問題究竟出在哪裡呢?作為一個經濟學專業的學生，我認為主要的原因首先是供需關係。因為有人買，存在這種需求。就拿學校附近的小商小販來說，許多同學因為方便，好吃，種類樣式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。
一些商家用某些非法手段制的外觀好看價錢便宜的商品，自然會有很多人購買。其次，用化工原料和廉價劣質品仿製的商品成本低市場大，生產商們當然會昧著良心賺錢。再有很重要的一點就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會去做那些小生意，他們是不可能會關心食物中是否含有有害物質的。最後就是中國人的從眾和僥倖心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態，於是就有很多人來做這些不對的行為，這不得不說是一個惡性迴圈。總而言之這裡面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了問題的原因，我們又該如何去解決這個問題呢?從我們學生的角度，我們沒有辦法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛的網路宣傳，並且及時把訊息傳達給你的親朋好友，遠離那些不健康的食品，如果我們都做到了不去買那些危害食品，從健康衛生的角度去對待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問題存在的基礎。在這裡我也想提幾點可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關執法和監管部門一定要完善監管機制，加大對食品問題的查處力度。第二，要進一步促進社會道德精神的建設，杜絕唯利是圖等不良的社會風氣，導致食品安全等嚴重的不良後果。第三，社會公眾要經常瞭解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業儘自己的一份努力。
以上就是我的發言，謝謝!
各位領導、同志們：
今天，街道在這裡舉行建立市級食品安全示範街道動員大會，請容許我代表七個社群向大會表態發言，建立市級食品安全示範街道是我們七個社群義不容辭的責任。會後，我們將按照會議的整體部署，認真抓好落實。著重抓好以下三方面工作：
一、加強組織領導。
建立市級食品安全示範街道是建設“和諧”“平安社群”的重要舉措。我們將迅速傳達會議精神，把建立工作作為提高社群管理水平、促進穩定發展的有利契機，發揮社群的協調職能，建立建立工作有效執行機制，明晰建立責任，傳遞建立壓力，落實建立措施，動員轄區內各單位和廣大職工群眾積極參與建立活動，形成建立合力，確保建立工作真正落到實處，取得實效。
二、明確落實建立責任。
建立市級食品安全示範街道的主要工作在社群在市場在商鋪，我們必須恪盡職守，充分履行職能，紮實工作，以精細管理促進建立活動的深入開展。一是督促社群居民、食品安全相關經營業主自覺履行食品安全主人翁義務，形成一個“食品安全人人有責、食品安全從我做起”的良好氛圍。二是強化群眾監督，擴大食品安全義務監督員隊伍，充分發揮群防群治作用，及時發現舉報在社群範圍內不規範食品加工作坊，把食品安全問題消滅在
萌芽狀態，持續維護和諧、文明的生產生活秩序。
三、加強宣傳教育。
會後，社群將會開展形式多樣的宣傳活動，推動建立工作的深入開展。一是提升社群居民食品安全自我保護素質。二是進一步深化社會公德、個人品德建設，倡導健康、科學的生活方式，使食品安全成為每一個人的自覺行動。三是充分發揮典型的示範帶頭作用，通過挖掘和推出轄區食品安全先進典型業主，大力弘揚先進模範精神，形成比、學、趕、幫、超的良好氛圍。
各位領導，同志們，這次動員大會對社群管理水平提出了更高的要求，我們有信心、有決心，以這次會議為動力，紮紮實實做好各項建立工作，努力把社群建設成為管理有序、服務完善、環境優美、文明祥和、安全穩定、和諧發展的美麗鄉村而勤奮工作。
各位老師，同學：
大家好!
人類的健康與食品息息相關。食品安全對我們每一個人都很重要，因為食品安全關係到我們每一個人的身心健康。但當今社會太不重視食品的安全。如：豬肉、牛肉中注水;雞、鴨、鵝都是速成;蔬菜中殘留農藥;製造火腿噴灑敵敵畏;生產泡菜使用工業鹽。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的製假售劣案件被查處、被打擊;一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼，讓人們心驚膽戰。
其實三無食品就藏我們身邊，我們學校附近都擺著無數攤點只要我們一放學，就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲，“小朋友，你聞，多香的美食呀，只要5角錢就夠了。”禁不住誘惑的國小生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。其實這些看去五顏六色挺好看的，可是裡面卻含有對人體有害的色素。嚴重影響我們同學的身體健康。記得有一次放學，我去小攤上買了一杯色彩非常誘人“果凍水”喝。晚上，當我還在津津有味地看電視時，肚子開始“翻江倒海”，疼得我直叫“哎呦、哎呦……”拉了肚子啦，最好只能要連夜媽媽送我到醫院看病呢!那種滋味真不好受，從那以後，我再也不吃小攤上賣的東西了。
一個星期天，我吃過早飯後，隨手拿了張報紙看了起來。突然，一條新聞標題吸引了我的眼球：【垃圾食品就是一顆顆的定時炸彈】，我立即仔細看了起來。當我看完整篇報道時，不禁驚叫了起來。媽媽聽見我的叫聲，連忙跑過來問我怎麼回事。我指著報紙問媽媽：“這些都是真的嗎?”媽媽看了後，給了我答覆“是呀，現在很多食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學物質，吃了對人體可是有害的，輕者：頭暈，嘔吐，重者則要住院。很多油炸食品的用油確實是地溝油，不信你可以上網查”我開啟電腦開始搜尋，果真，搜到了很多製作這些食品的資料和視訊，看了那些噁心的視訊，我心裡直想吐。
現在我長大了，知道疾病通過空氣傳給食品，我們吃了被汙染的食品就等於吃了疾病。還有，有些黑心攤主為了賺更多的錢，會把過期的食品賣給我們，吃了變質的食品也會生病。食品安全的問題僅靠相關人員解決是絕對不夠的，必須動員全社會，積極舉報和揭發。為了我們能生活在一片健康，安全的藍天下，請大家行動起來：讓食品安全的警鐘長鳴，讓我們攜起手來共創健康，安全的美好家園!
我們演講完畢，謝謝大家!
尊敬的各位領導，各位同事：
大家好！
我是肉業高溫一車間的，很高興為大家演講。今天我演講的題目是。
“一城春色半城水，兩河四岸景醉人。用這樣一句話來形容我們的家鄉x恐怕是再貼切不過的了。離家四年，我發現大城市的美好遠無法和我心中的家鄉相比擬。我喜歡徜徉在河岸，欣賞美麗的風景；我喜歡穿梭在大街小巷品嚐這個城市帶給我的最獨特，最豐富的美味；我喜歡逢人便說，我驕傲，我是xx人！
，一箇中原腹地古老的小城，承載著遠在他鄉的xx人最深的寄託；，一箇中原的食品名城，食品對於這個小城有著非比尋常的意義，那麼對於食品來說，最重要的是什麼呢？是味道？是口感？還是我們中國人講究的色香味俱全呢？站在一個美食家的角度上來看，正是這些。然而對於我們這些平常的消費者來說，最重要的莫過於“食品安全”。
可是，在如今這個物質充裕的社會，在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發生。地溝油，注水肉，蘇丹紅，三聚氰胺，速成雞，塑化劑，各種各樣違規新增的防腐劑，新增劑，我們並不想人人都變成化學家，可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什麼呢？這說明食品安全問題已經被推到了風口浪尖上，成為人民群眾最關心的話題。
近些年來，接連不斷髮生的惡性食品安全事故，引發了人們對食品安全的高度關注，也讓更多的人們開始彷徨，究竟什麼還是我們能吃的，什麼才是值得我們相信的安全的食品？
中國，一個古老的東方大國，一個曾經令蓋世無雙的拿破崙警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是今天為什麼面對食品安全時，卻讓我們自己的國民喪失了信心呢？
讓我們靜下心來，默默的拷問一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠？是否已經背離了社會公德？沉痛的教訓告訴我們：在追逐利潤的同時，必須堅守自己的道德底線，承擔起應有的社會責任，以犧牲道德和消費者利益換取利潤，最終必然付出沉重的代價。
作為食品生產企業，食品安全尤其重要，可以毫不誇張的說，食品安全是一個食品生產企業的靈魂，只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業。因此，企業要嚴格按照國家法律法規，加大食品安全保障力度，從小處著手，不放過每一道工序，每一個細節的安全保障。
說到食品生產企業，我最先想到的就是我們xx人引以為豪的xx集團。過去的四年，我一直在外地上學，家鄉集團是我一直引以為傲的企業。每當有人問起我是哪裡人，我都會驕傲地說：我是總部所在地xx人。即使是在瘦肉精風波事件之中，作為一個經常把家鄉企業掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響，有嘲諷，有奚落，可是說句心裡話，我從未放棄過自己的信任，因為我知道一個從小吃雙匯食品長大的我，並沒有受到什麼不好的影響。那時的我只是在他鄉默默地堅守著自己的那份信任和期待。
今天，我有幸成為一員，我看到了廠區最醒目位置掛著的“產品質量無小事，食品安全大如天”的標語，我看到了雙匯嚴格的車間管理制度，看到了每一個雙匯人認真負責的工作態度。這一切的一切，更加堅定了我的那份信任和期待！
現在的我作為xx車間的一線生產員工，作為食品安全生產的把關者，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起，從自己做起，把好食品安全關，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會，讓人民群眾吃上安全、放心的肉製品。
心在哪裡，哪裡就有風景；志在哪裡，哪裡就有成功；愛在哪裡，哪裡就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰勝所有的不可能，藉著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋樑，為雙匯的明天，為我們食品產業的新發展譜寫新的篇章！
我的演講完了，謝謝大家！
同志們：
這次會議是市政府決定召開的一次重要會議。之所以說會議重要，主要有三個方面的涵義：一是食品安全關係每個人的切身利益，人人都需要安全的食品。二是當前食品安全事件頻發，形勢嚴峻，國人談吃色變。可能大家都聽過這樣一個段子：早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶，吃兩個染色饅頭，夾一塊瘦肉精火腿，切一個蘇丹紅鹹蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發起來的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒。可以說，食品安全問題讓人觸目驚心。普通百姓對食品問題實在沒有應對的辦法，只好自嘲“沒有吃遍元素週期表，都不好意思說自己是中國人”，或者說“在中國只有兩樣不能吃，即這也不能吃，那也不能吃!”。一位國外食品安全專家說：“在中國要吃得多樣化，這樣就能輪流中毒，避免同一類毒素在體內聚集。”不僅如此，近期就連老字號食品也接連出現安全問題，媒體報道中華老字號稻香村的店鋪出現了豬血冒充製作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運村店等店將鴨油及廢棄油脂轉賣給小販製作地溝油，食品安全問題成為老百姓最關注、最痛恨、最無奈的問題。三是這次會議的內容很豐富。剛才，市衛生局局長、市食安辦主任王東同志作了個很好的工作報告，表彰了一批先進單位和個人，各縣市區政府向市政府遞交了責任書，會上還印發了四個檔案。
去年，在市委、市政府的正確領導下，全市各級各部門齊心協力，攻堅克難，嚴肅查處了一批食品安全違法違規案件，規範了食品市場秩序，較好地完成了省食安委確定的工作任務，全市沒有發生較大級以上食品安全事件，食品安全形勢趨於穩定，為促進全市經濟社會科學跨越發展作出了重要貢獻。在此，我代表市人民政府向辛勤奮戰在食品安全工作第一線的同志們表示親切問候，向積極參與、關心和支援我市食品安全工作的社會各界表示衷心感謝!下面，再講三點意見：
一、認清形勢，牢記使命，充分認識做好食品安全工作的重要性和緊迫性
(一)食品安全守系群眾利益的民生工程。眾所周知，人類繁衍、經濟騰飛、社會進步時刻離不開食品，離不開安全、衛生、營養的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是生存權、健康權必要支撐，是人民群眾最關心、最基本、最現實的利益問題，是最大的民生問題，是人民群眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執政理念的具體體現，如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障，談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重，食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅持以人為本執政理念，就必須對人民群眾高度負責，把人民群眾的切身利益放在首位，把保證人民群眾食品安全作為中心任務，最大限度地把各類食品違法違規問題遏制下來，最大程度地提高人民群眾對食品消費的安全感和滿意度。
(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級政府的重要責任。
(三)食品安全守系社會穩定的重點工程。“食”字拆開來的意思就是人要有點良心，良心關乎民心，食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之不安，則民心不穩、社會難安。
從當前我市食品安全現狀來看，我市的食品生產方式還十分粗放，食品行業生產經營主體眾多，食品安全監管物件點多面廣，小、散、亂的特點比較突出。據不完全統計，全市1540餘家食品生產企業中作坊式企業佔80.2%，1.3萬多家食品經營戶中個體工商戶佔85%，4500多家領取了許可證的餐飲服務單位中小型的佔到80%以上。小作坊和食品攤販數量眾多，食品質量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下，拋信棄義，鋌而走險;加之我們現階段存在食品安全監管體制機制尚需完善，監管能力有待加強等方面的原因，使食品安全隱患還不同程度存在。因此，我們要把食品安全工作作為深化醫改、改善民生的一項重點工程來抓，按照國家和省關於食品安全整頓工作的相關要求，紮實開展食品安全監管工作。
二、突出重點，完善體系，切實提高食品安全監管能力
做好食品安全工作，關鍵要抓源頭治理，加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才，各縣市區和相關部門向市政府遞交了責任書，下一步要突出工作重點，切實加大工作力度，紮實做好食品安全工作。
(一)健全監管機制，構建嚴密的食品安全工作體系
強化食品安全監管體系建設使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要按照“抓統籌、補漏洞、填空白、強基礎”的思路，切實抓好體制機制建設。一是要抓好基層監管體系建設。食品安全監管的重點在基層。要以實現監管重心下移為目標，大力開展基礎監管體系建設。二是要加強食品檢驗檢測體系建設。要強化企業自主行為，落實企業主體責任，構建生產企業自檢、監管部門監督抽檢和風險監測組成的食品安全檢驗檢測三道防線。要積極推動檢驗檢測裝置分層級分割槽域配置，開展檢驗檢測資源整合試點，逐步建立覆蓋市、縣、鄉三級各有重點的檢驗檢測體系。三是要加強食品安全風險監測評估體系建設。進一步完善全市風險監測網路。組織開展食品化學性汙染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監測工作。加強食品和食用農產品安全風險日常評估和應急評估，為食品監管執法和處置食品安全事故提供科學依據。四是要加強食品安全應急處置體系建設。重點是建立健全食品安全事故快速反應和查處機制。強化應急組織機構職責，加強應急處置專業技術機構能力建設，組織開展應急演練，提高各環節應急處置能力。確保一旦發生食品安全事件，能夠將受害人員救治到位、將有害食品控制到位、將負面影響消除到位。五是要加強綜合資訊管理體系建設。加快建立全市食品安全資訊平臺。進一步建立健全食品安全資訊管理制度，建立輿情監測制度，既要發揮輿論監督作用，及時核查媒體反映的食品安全問題，又要嚴格食品安全資訊釋出管理，要制訂食品安全資訊釋出管理相關辦法，確保資訊釋出的準確性、科學性。決不允許擅自發布不準確、不全面的資訊誤導公眾。
(二)突出監管重點，強力推進食品安全專項整治
今年部署的九大類食品安全整治，函蓋初級農產品，食品生產、流通、餐飲各個環節。各地各部門要突出重點場所、重點環節、重點品種、重點物件，治隱患、抓反覆、防反彈。
(三)加強監管執法，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為
抓好食品安全工作，必須堅持重典治亂，嚴字當頭，保持嚴打高壓態勢。要充分考慮食品安全監管服務範圍、工作量、職責變化等情況，合理配備食品安全監管執法人員。要強化監管執法隊伍的培訓考核，提高執法隊伍素質和依法行政能力。進一步改進執法手段、提高執法效率，從嚴從快查處食品安全違法違規案件，防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現象，堅決杜絕縱容包庇、助長不法分子囂張氣焰的行為。要充分發揮機關作用，提前介入案件，提高查處效率，建立健全案件線索移送機制，確保涉嫌犯罪案件及時移送機關。各級食品安全辦和監管部門要建立重點案件掛牌督辦制度，對影響較大的違法案件，實行掛牌督辦、案結銷號;對存在違法活動遲遲不查處以及查處不到位的，上級部門要直接組織查處，並嚴肅追究有關責任人的責任。同時，要推動建立政法委和公、檢、法機關之間的責任追究溝通機制，及時研究解決執法和司法實踐中的立案標準、法律適用尺度等問題，防止有案不移、有案難移，確保追究到位。
三、加強領導，多管齊下，形成食品安全工作的有效保障
隨著我市產業結構的轉型和調整，今後一個時期全市第三產業將迅猛發展，食品生產企業的數量會逐步增多，食品安全工作面臨的任務將更加繁重，我們肩負的責任也將更大。各地各部門要團結協作、攻堅克難，確保實現全年食品安全工作目標。
一是要加強領導。要健全組織機構，完善執行機制。市政府成立了由市長任組長的市食品安全委員會，制定了工作制度，建立了相關工作協調機制，進一步強化部門監管職責，形成了統一領導、綜合協調、部門分工負責的工作機制，各縣市區政府要成立相應的工作機構，切實加強對食品安全工作的領導。要把食品安全監管工作納入重要議事日程，作為“一把手”工程來抓，政府主要負責人要經常過問、經常指導食品安全監管工作，分管領導要圍繞督促落實、重大治理行動的開展等重點難點工作，深入監管工作第一線，靠前指揮，協調解決重點難點問題。要充分發揮食品安全辦公室的作用，不斷加強對本地食品安全工作的組織協調，加強對監管工作的跟蹤、督辦、組織、指導，確保食品安全工作監管到位。
二是要加強協作。食品質量的根本好轉，有賴於政府部門的有效監管。雖然很多部門在食品監督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監管的法律分別見於《食品安全法》、《產品質量法》等很多部法律法規，監管職能分屬很多部門，出現了既有監督越位和監督重複，又有監管缺位和監管空白現象。因此，各級監管部門要按照市食品安全委員會制定的《郴州市食品安全委員會成員單位主要工作職責》、市政府辦轉發的《關於加強食品生產加工小作坊、食品攤販監督管理的意見》，認真履行本部門在食品安全監管工作中的職能和職責，堅持既分工負責又密切協作，既避免職責交叉又防止監管空檔，確保各環節的食品安全監管到位。對在監管過程中有爭議的或暫時難以界定負責部門的食品安全問題，推行監管執法“首責制”，堅持誰發現、誰查處，防止推諉扯皮。要樹立食品安全工作“一盤棋”理念，建立健全地區間、部門間協作聯動機制，加強協調配合，建立工作聯動機制，及時通報資訊，強化各環節監管措施的銜接，形成科學、緊密、完善的監管鏈，實現全方位、全過程的有效監管。
三是要加強宣傳。要組織宣傳報道力量，開展有聲勢、有影響、有深度的重點報道，充分發揮新聞輿論的監督作用，支援新聞媒體開展輿論監督，引導新聞媒體客觀準確報道食品安全工作，及時核查新聞媒體報道和反映的食品安全問題。要加強食品安全資訊管理，加大食品安全新聞釋出管理力度，防止傳播和炒作虛假資訊。既要加強輿論引導，堅持正面宣傳為主，又要本著實事求是的態度，依照審批程式，對有關問題適當曝光，以增強輿論監督的力度。要充分利用各種宣傳渠道，廣泛宣傳專項整治行動成果。市食安委出臺了《食品安全有獎舉報暫行辦法》，目的就是要發動群眾參與食品安全監督，不斷提高食品生產經營企業和人民群眾的食品安全意識。(20xx年6月17日，吳恆與34名網路志願者創辦的“擲出窗外”網站上線。目前，資料庫已蒐集近3000篇關於食品安全問題的新聞報道，點選量突破19萬人次。該網站內容被上海政府新聞辦官方微博“上海釋出”轉載，近日一度因訪問量過大而癱瘓。)通過深入開展食品安全集中宣傳、宣傳週和食品安全宣傳進社群、進學校、進企業、進農村等宣傳教育活動，宣傳食品安全政策，推廣食品安全知識，引導全社會重視食品安全，形成食品安全人人有責的良好氛圍。
同志們，食品安全工作關係國計民生，責任重於泰山。我們一定要牢固樹立為人民服務的根本宗旨，在市委、市政府的堅強領導下，全力以赴，真抓實幹，努力做好食品安全各項工作，切實保障人民群眾飲食安全，以優異成績迎接黨的xx大勝利召開!
各位老師，同學們：
前段時間，因三鹿奶粉中有三聚氰胺汙染，導致全國大量嬰幼兒患結石病的事件，引起社會的廣泛關注，這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽奶粉等事件後我國又一起重大食品安全事件。據瞭解，到上一週，全國範圍已造成二人死亡，上百人患病，保守預計潛在受害者將達到3萬人。
今天我們在這裡所要談的並不是追究是什麼原因?誰的責任?而是要說說這樣的事件對我們的啟示，三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊，總有那麼一些利慾薰心的不法生產者和經營者，在生產和出售會導致疾病甚至死亡的食品。而我們國小生由於食品安全知識的缺乏可能會是最大的受害者。
今天我們利用國旗下講話的時間，對同學們提以下建議，希望能給大家帶來幫助。
第一、吃零食的問題。有些同學挺喜歡吃零食的，從學校周邊小店門口早晚人員雲集，熱鬧非凡就可以看出來。但有一點要提醒同學們：攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛生條件和衛生設施都比較簡陋，衛生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食，本身質量就不好，比如有些棒棒冰、果凍等，它也可能是“三精水”製成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成，這些東西，幾乎沒有營養，而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好，或變質了，加工的人為了掩蓋缺陷、異味，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來;或者用油炸。而油呢，質量很差，而且反覆使用。同學們吃了這些東西很危險：可能會拉肚子，經常、長期多吃油炸食品也可能會得癌症。
第二，衛生習慣問題。有些同學存在一些不好的習慣，如飯前便後不洗手，喝生水、手髒不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的。科學證明：手上的細菌很多，一隻手掌可以有40萬個細菌，一克指甲汙垢可以有40億個細菌，所以我們要注意手的衛生。而勤洗手是保持衛生的很好方法，這點很重要，是防止病從口入的關鍵一環。
同學們，食品安全關係你我他，正確防範、養成良好衛生習慣守鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨。
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家上午好!很榮幸在這裡向各位彙報灣潭鎮的食品藥品安全監督管理工作情況。今年，在縣委政府的正確領導下，我鎮通過嚴管、勤查、快糾等一系列措施大力整治了鎮內各類食藥安全違法行為，全鎮食藥安全形勢得到進一步好轉。下面，就我鎮食藥工作情況作簡要彙報：
一、全鎮食藥單位基本情況
灣潭鎮現擁有食品藥品生產經營單位176家。其中：食品生產環節15家，食品流通環節79 家;餐飲消費環節48家;藥械經營使用單位15家;化妝品銷售19家。管理物件點多線長，管理任務繁重，管理責任巨大。
二、主要做法
㈠抓責任落實
一是落實領導責任。我鎮始終堅持屬地管理原則，由書記抓總，成立了由鎮長任組長，分管副鎮長任副組長，各單位負責人為成員的鎮食品安全領導工作小組，食藥日常工作由領導小組統一指揮、管理、協調，真正做到把食藥安全放在心上，抓在手上。二是落實監管責任。以食品藥品監督管理所的執法監督職能為核心，與全部村(居)委會簽訂食品安全目標責任書，明確各村食品安全協管員、資訊員的工作職責，充分發揮村幹部熟悉村情、民情的優勢，加強日常巡查，發動群眾收集資訊、查詢隱患。三是落實經營單位主體責任，始終把《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可辦法》貫穿各項工作之中，加強培育經營單位的的遵紀守法的紅線意識、配合執法的主動意識、規範經營的主體責任意識。
㈡抓宣傳認識
我們充分利用報紙網站、橫幅標語、宣傳車、宣傳欄等媒介大力宣傳食品藥品相關的法律法規，動員引導群眾和從業人員關心、支援、參與食品藥品安全工作，大力宣傳食品藥品安全知識、識別食品藥品質量真假優劣方法，提高人民群眾的法律和維權意識，提高從業人員的安全責任意識，自覺抵制不安全食品藥品，構建全民參與、全民重視的和諧外部環境。7月25日，我鎮組織召開食品安全知識培訓會，來自全鎮各村的食品安全協管員、餐飲從業人員等共132名參加了培訓，促進了全鎮餐飲業更加安全、健康、規範、誠信。
㈢抓監督管理
一是抓好環節監管，加強農產品生產加工環節、食品藥品流通環節、餐飲消費藥品消費環節的各項環節監管，確保管理橫向到邊、縱向到底。今年在鎮財力極其有限的情況下，落實資金近兩萬元，全面推行生豬屠宰檢驗檢疫，解決了百姓長期吃“白條肉”的問題。二是嚴格執法，對鎮內的食品藥品相關的違法犯法行為，一旦發現，立即行動，絕不手軟。截至目前，食藥所立案查處食品案件7起，結案6起，處罰金2萬多元，受理投訴舉報食品案件1起。出動執法人次165次，責令整改重大安全隱患5起。特別是在我鎮查處的製售假蜂蜜案和銷售過期冷凍食品案，對違法犯罪行為人給予了有力打擊，對全鎮廣大經營者起到了極大的警示作用。
三、下一步工作打算
下一步就建立食品安全示範縣工作，我們鄭重承諾：一是著力隊伍建設，以“內強素質，外樹形象”為目標，建設一支作風過硬、業務精湛、廉潔高效的食藥監管隊伍。二是繼續加強從業人員宣傳教育，加強意識培育、技術指導，進一步增強經營者的法律意識和責任意識，讓經營者時刻敬畏法律、敬畏生命，促進經營單位合法規範、誠信經營。三是加大巡查監管力度，拓寬資訊渠道，加強聯合檢查和日常巡查，對重點單位、大型活動採取重點巡查、提前檢查，確保無重大事故發生。四是加大保障力度。黨委政府將按照現行的財政體系落實食品安全工作經費，建立健全各級各類食品安全監管體系和應急預案，提供組織保障、制度保障、經費保障，做食藥監管隊伍的堅強後盾。
食品藥品安全責任重於泰山，任重而道遠。我們將牢記習關於保障食品安全的總要求，圍繞縣委縣政府的總部署，緊扣建立食品安全示範縣的總目標，再宣傳、再動員、再認識、再提高，強力推進食品藥品監督管理工作，助推我縣成功建立成為食品安全示範縣。
黨的後，提出了實現中華民族偉大復興的“中國夢”。它激盪著神州大地，承載著億萬海內外中華兒女的夢想和重託。實現中國夢，就是要實現老百姓的夢，創造全體人民更加美好的生活。歸根到底，就是老百姓衣食無憂，安康幸福，而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰線的老兵，把關進出口食品質量，捍衛老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
十八年來，我身臨其境食品檢驗監管一線，親身經歷了那些食品安全風波，深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔子。曾幾何時，我們為了出口蘑菇罐頭企業能夠順利通過美國官員的現場檢查，蹲點駐廠，不放過蛛絲馬跡，堅決消滅質量隱患，度過了無數個不眠之夜;曾幾何時，我們為了幫助出口烤鰻企業攻克藥殘難關，深入山區養殖場，潛心研究檢測技術，指導企業完善產品質量管理，一路奔波，為產品重回日本市場而加班加點;曾幾何時，我們為了防止塑化劑超標進口食品流入百姓餐桌，不放過每一批產品，不漏過每一個質量把關環節……
可以說，為了莆田的進出口食品安全，我和我的同事們歷經了一次次挑戰，遭遇過多少次不解的白眼，挨受過不少的委屈，但我們一次次成功地化解了危機。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行，一路思考，“為什麼我國的食品安全總有這麼多問題呢?”新中國成立後，老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑，隨著改革開放三十年來，中華民族不斷強大復興，偉大祖國的經濟不斷繁榮昌盛，老百姓對食品的需求發生了從量到質的轉變，從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味，開始追求著食品的營養健康。種植者為了滿足市場需求，需要縮短原料生產週期，控制動植物蟲害，保證動植物快速健康生長，保證市場供應量，保證老百姓能吃得飽，吃得好，吃得爽，不得不請來化學物質來幫忙，難免帶來農藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全，生產出讓老百姓看著舒服，聞著舒心，吃著舒適的食品，也不得不依靠食品新增劑來改善食品的各項感官效能。當然，這些都不是錯，這些應該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子，不擇手段，違禁違法，製造出一拔又一拔食品安全事件，讓老百姓對我國食品安全現場憂心忡忡。
縱觀世界發達國家的食品安全發展之路，也都是漫長而艱辛的，都要經歷過發展的陣陣劇痛。以美國為例，100多年前，一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人噁心的衛生問題的小說《屠場》，讓正在吃著早餐的羅斯福總統將未吃完的香腸統統扔出窗外，從而也改變了美國食品安全史，催生了美國食品安全守護神FDA。為了防治樹木蟲害，美國使用了大量的農藥來保住那些美麗的樹木花草，從而汙染了河流，破壞了環境，魚兒沒了，雄鷹不見了，就連窗外的鳥兒也沒了，催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說，美國人民花了100多年時間經歷的食品安全問題，中國在短短的三十五年間集中爆發，中國食品安全也就不可避免地那麼複雜和多發。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關切，轉變政府職能，強化食品監督的改革利劍已經出鞘，解決我國的食品安全問題已是勢在必行，行之必果的事。
“走什麼路才能實現食品安全的夢想呢?”我認為，解決食品安全問題不是一個企業、一個政府部門或一個行業協會所能解決，也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統工程，它需要政府部門指導和監管，需要從業者的誠信和自律，需要行業協會的引領和帶動，需要老百姓的意識和認知，更需要輿論媒體的正面宣傳和引導。
(一)在這個系統中，政府部門承擔著重大的責任，要去設計符合中國特色的食品傷害監測體系、食品風險評估體系、食品質量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程，要去強化監督執法，打擊非法新增禁用物質，打擊假冒偽劣，要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系，提升我國食品行業發展等等。
(二)從業者無疑是解決我國食品安全的最直接關係人。食品質量安全是生產出來的，所以食品從業者應當樹立第一責任人的意識，從源頭、工藝、檢測、召回等各個環節入手，嚴把質量關，為出廠食品的安全負責。
(三)各類食品行業協會也應當扮演龍頭老大的角色，從行業佈局，工藝革新，落後產能淘汰，市場有序競爭，對外交涉等方面，勇於挑起責任，來為食品從業者撐腰打氣。這也是一些發達國家提高食品安全系的一個的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾，其意識和認知也是促進食品安全發展的重要推手。要強化安全意識，學會辨別購買一些正規廠家的產品，拒絕一些色豔、味濃和形怪的食品，科學用餐，從而倒逼食品從業者不斷改進，促進食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業應當要遵守職業道德，多做正面引導，不作捕風捉影的報道，不作未經核實的負面報道，以免引起企業損失，百姓恐慌，行業受挫，打擊食品安全發展的積極性。
我的一己之見，未必周全，但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到，我國的食品安全現狀已經有了明顯的扭轉和強化。我們完全有理由相信，在“中國夢”的感召下，我們心中的吃得放心，吃得健康的食品安全夢一定會實現。
師傅們，老師們：
下午好!
俗話說：民以食為天。食堂工作是後勤工作的重中之重，咱們擔負著好幾百人午餐的安全與營養。所以，食堂管理無小事，要零失誤，要“吃著碗裡的，看在鍋裡的，想在筐裡的”，要有前瞻性和預見性。每一位食堂員工，都要不斷學習操作知識、勤于思考與總結，不斷進步與提升，做到愛崗位、愛學生、愛學校，在學生健康成長上用真心傾全力。
自本學期開學以來，食堂的工作得到了絕大多數學生和老師的一直好評，特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學生餐，對我們的飯菜充分肯定，這都得益於大家的團結合作和辛苦付出，我代表學校和師生感謝大家!好評永遠數去時，意見永遠是現在時，改進永遠是進行時，所以我們每天都要戰戰兢兢，每天都要如履薄冰，從細從嚴做好工作。為此，今天我們進行集體學習培訓，一塊收看教育部發布的《食堂安全管理教學培訓片》，請大家認真學習。
教學片很好，希望大家嚴格按要求操作。我提一條工作紀律：如果某位同志不按照教學片的要求做，還說風涼話，比如說這樣的話“你們還真按照教學片的要求做呀”，這種極不負責任的工作人員立即辭退，這是極其危險的思想。這條紀律是紅線、高壓線，目的就是要求大家高度重視食堂安全工作，嚴格規範操作。下面，請劉主任傳達《食堂獎懲制度(徵求意見稿)》，通報食堂存在的問題。
師傅們：主任的意見，我完全同意，請大家認真遵守，積極配合。下面，我再講幾點意見。
一、菜品科學搭配
劉主任、周老師和孫師傅要根據咱們現有的條件，開動腦筋，科學制定出食譜，葷素搭配好，儘量做到每週不重樣，讓學生吃得好，吃得香，吃得飽，長得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
二、衛生全面達標
衛生包括環境衛生、個人衛生和炊具餐具衛生。環境衛生要實行“四定”，即：定人、定物、定時間、定質量。個人衛生要“四勤”，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理髮、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛生要嚴格執行“一二三四”，即：一洗、二刷、三衝、四消毒。我建議：衛生工作可以像包產到戶一樣，包乾到人，一包到底，實行三定：誰的職責誰去履行——定崗位;誰的責任誰擔負——定責任;誰有成績誰得獎——定績效。落實“誰幹誰清潔，隨幹隨清潔”，食堂的地面、牆面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作檯、和麵機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負責，每一個時間段都要確保最佳清潔，每天都有檢查記錄，每週進行公佈，實行精細化管理。
三、操作嚴格規範
1、裝置安全。現在我們的裝置已經運行了三年半，到了出毛病的時候了，請大家操作時加倍小心，防止出現機器傷人。
2、用電安全。電是老虎，大家在工作時手經常是溼的，千萬不要觸碰開關、插座等，觸電輕則傷人重則要命呀。
3、消防安全。主任和x師傅要定期邀請天然氣公司來檢查報警器，每天下班前要在檢查一下總開關，確保完全關閉。
4、地面清理。操作間地面上常有油漬，請大家按照教學片的要求進行清理，特別是下水道。
5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋，我不多說了。
6、炊具擺放。會後，請劉主任製作菜墩架，按教學片的要求擺放好。
7、著裝要求。剛才劉主任做了要求，我不再重複。
8、私人物品。已經給大家買了儲物箱，不要再隨手亂放了。
9、菜品驗收。大家在操作時，嚴格把握質量關，發現爛菜，或者不新鮮，請及時報告劉主任，學校約談供貨商，扣他們的錢。
10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好，不要圖方便，早晨卸下來，一天不按上，還有門窗要關好。
11、服務態度：服務工作幹好難，很難做到沒意見。請大家虛心接受，辯證的認識。對學生要有耐心，不許說髒話，雖然大家不是老師，但大家在學校裡工作就要以“為人師表”的標準要求自己，要給學生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談談。
12、同事關係：管理人員要做到管理不耍威風、不發脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解，在一起工作，哪有筷子碰不著碗的時候。
為人不要做手電筒，光照別人不照自己。一個人本事的大小，不是看他有多大的脾氣，而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事，我咬咬牙憋了，嚥到肚子裡，這是忍讓。你做了件我不同意的事，我覺得你這麼做必然有自己的原因，站對方立場想想，這是包容。忍讓終會碰到導火索，包容能使大家走更遠。希望男同志胸懷更寬廣一些，希望女同志把嘴管嚴一些，這樣就能避免很多不愉快。
四、工作目標要求
很簡單，就是摳細節、重實效、零事故。食堂管理要注重細節和實效，管理人員要勤轉、勤聽、勤看、勤說、勤勸，工作人員要抓住細節不放，徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章，沒有實效的管理就等於沒有管理，要取得實實在在的管理效果，這樣才能達到零事故的目標。
謝謝，拜託。
我們知道：燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；桃花謝了，有再開的時候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎？
健康，何等重要！生命，何等珍貴！
我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係著人民群眾的生活，關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常執行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們*餅而生畏；三亞的“毒鹹魚”，使我們談“鹹魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裡；XX年那場席捲全球的sas侵襲，至今想起來還會讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區的福壽螺事件，使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而慄的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什麼？我們吃的安全嗎？這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴裡。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤，拿到一個水桶裡隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食慾，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在，還有許多人，尤其是我們的學生，一放學就會圍在燒烤前。在這裡，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛生，而且在燒烤過程中，還會產生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，瞭解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業儘自己的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記住：食品安全，從我做起
親愛的各位老師、同學們：
大家好!
早上好，我是來自五一班的明慧，今天我演講的主題是《食品安全》。
每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋裡、書包裡也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們國小生最鍾愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便麵代替正餐。
而這些食品是否衛生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什麼後果?同學們卻從未關心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經系統造成傷害;長期食用這些食品，容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀;更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜，使用“地溝油”炸制食品，有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……
為杜絕這種現象的發生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑑別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經常飲用不利於身體健康。
4.養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關注食品安全，共同為建立安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結束!
民以食為天，食以安為先。每年的5.20日是全國學生安全日。以下是本站小編為大家精心整理的中學生國旗下演講稿：關注食品安全，歡迎大家閱讀，供您參考。更多精彩內容請關注本站。
老師們,同學們大家好!今天我國旗下講話的題目是《關注食品安全》.
同學們,關於食品安全,有兩句話我們要記牢,一是"民以食為天"意思是說,食品守繫到身體健康的事,二是"病從口入"意思是指吃了不乾淨、腐敗變質若是有毒的食物,或者食物沒有煮熟、煮透,會導致食物中毒,輕微者可影響學習,重者會生命喪失.
同學們,你們知道嗎,乳酸飲料有12種食品新增劑,薯條裡有8種新增劑,棉花糖裡則有9種……而據相關的新聞報道稱,長期吃這類小吃而患了舌癌、惡性腫瘤等.食品衛生專家則建議我們學生多吃五穀雜糧,少吃膨化食品和油炸類食品.
民以食為天,食以安為先.每年的5.20日是全國學生安全日.
大家都知道,安全無小事.父母、老師最大的願望是希望同學們能夠平平安安,因此同學們應時刻蹦緊安全這根弦,在衣、食、住、行每一個五一節都要有安全意識.今天我著重談一談食品安全,希望同學們聽了以後有所教益和收穫.
一、比較常見的食品衛生問題有以下幾個方面:
1、食品新增劑,如使用不符合規定的食品新增劑,或使用不當;2、食品本身含有有毒物質;3、在正常生產加工條件下產生的有害物質;4、使用的容器、工具、管道、包裝材料等有毒;5、感官性狀的異常變化;6、摻雜、摻假和偽造.
二、偽劣商品的鑑別常識
1、認清註冊商標標識;
2、檢視外包裝標記;
3、注意裝潢,多數名優裝潢圖案清晰,形象逼真,色彩鮮豔和諧做工精細;4、檢查特有標記;5、注意出品廠家,以地名為商品名稱的名優產品,生產的廠家很多,但正宗傳統名優只有一家.因此,必須認準廠名,以防假冒;6、仔細檢視商品包裝的封口處.一般講,名優商品包裝的封口處較為平整,假的不平整,有折皺、粘跡;7、檢視生產日期和有效期.
三、為了確保同學們的飲食安全,我們建議同學們注意以下幾個方面的問題:
1、要樹立"健康第一"的消費觀念,科學搭配,合理飲食,杜絕吃零食的壞習慣,避免病從口入.
2、要拒吃、拒買校園外小攤小販們的露天燒烤和小包裝食品,特別是無生產廠家、無保質期、無衛生許可證的"三無"包裝食品.
3、儘可能地在家和學校食堂就餐,這樣既安全又省錢.
我的講話到此結束謝謝大家.
各位領導：同志們：
自古以來國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，關係到鎮黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“科學發展觀”、建立“平安三江”、構建和諧村鎮過程中的重要組成部分。今後一個時期，我鎮著力加強食品安全各項基礎工作，強化食品安全監管，提升食品安全監管能力，確保廣大人民群眾的飲食安全，促進我鎮經濟社會又好又快發展。具體做好以下工作：
一、提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生，保障本地的秩序和安全，是我們黨委政府的重要責任。因此，我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關於加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標，認真做好食品安全各項工作
圍繞爭創“食品安全工作示範鎮”的目標，從完善制度、健全網路、建立機制、強化責任入手，重點抓好以下工作：
1、建立食品安全責任制。鎮上與各相關部門，與各生產、銷售、經營單位簽訂食品安全責任書，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。
2、加強食品安全網路建設。以實施“放心店”工程為抓手，加快改造和規範農村、學校、企業流通網路體系。完善基層食品安全資訊監督網路建設，充分發揮消費者、老人協會及其它基層組織的作用，在各村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，構築“農村群眾監督網”，採取各種措施，確保農村食品安全。
3、加快食品安全資訊體系建設。對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。主動與農業、質監、工商、衛生和食品藥品監管等部門聯絡，用足用活行政資源，為食品安全工作提供可靠資訊。
4、建立食品安全事件應急機制。制訂食品安全事件應急預案，按事件的不同等級，建立協調、查處、善後、責任追究、資訊釋出等工作機制和措施。一旦在本鎮區域發生重大食品安全突發事件，應立即啟動預案，快速做好調查處理工作。
三、加強領導，確保食品安全各項工作任務的落實
食品安全工作是一項複雜的系統工程，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節，不論哪個環節出問題，都會影響食品安全全域性。因此，我們要突出“四個加強”：一要加強領導，明確責任。要抓緊完善鎮政府食品安全工作領導小組，明確工作職責，落實
工作責任。二要加強聯絡，密切配合。要主動與工商、衛生和食品藥品監管等部門聯絡，建立鎮政府與部門聯動和定期聯絡工作制度，加強協調，密切配合，齊心協力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳，營造氛圍。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。四要加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確瞭解全鎮食品安全真實情況，檢查重點工作在村、企業、學校的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
謝謝大家!
同志們：
5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省範圍內開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關於兒童食品安全工作的重要批示。省會結束後，徐恆菊副市長就我市貫徹落實省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監管，採取切實有效措施，淨化校園周邊食品消費環境。市直各學校、幼兒園、各有關民辦教育機構和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機，集中開展一次學校食品安全專項整治行動，查詢學校食品衛生安全隱患，並認真加以整改，切實維護學校公共衛生安全。下面，我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效，講幾點意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學校食品安全工作的重要意義
兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質好壞關係到全民族健康素質的發展後勁，關係到中華民族綜合素質的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關係到未成年人的健康成長，關係到社會的和諧穩定。作為教育部門有責任有義務密切關注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，並將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”，我們千萬不能忘記：食品安全責任重於泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構要進一步提高認識，借這次綜合整治的東風，與有關部門加強協調配合，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實，促進學校食品安全工作再上新臺階。
二、切實加強學校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識
各學校、幼兒園、各民辦教育機構要充分發揮教育優勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育，增強師生員工的衛生防病意識和能力，培養師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先，各學校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求，在6月5日前，面向全體學生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效，促進學生的知識轉化，培養學生良好的個人飲食衛生習慣，特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛生安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛生安全工作的配合與支援，形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。
三、認真落實各項規章制度，進一步強化學校食品安全責任制。
學校、幼兒園和各民辦教育機構要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛生管理規定》，建立健全學校食堂和學生集體用餐衛生安全的各項規章制度，包括食品採購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛生從業人員管理制度、學生就餐制度，等等。各類教育機構要建立主管校長(園長)負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規制度的執行和落實。根據此次綜合整治行動的要求，各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛生部門的檢查，檢查面要達到100%。為此，各學校和幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查詢食品衛生安全隱患，制定整改措施，在衛生、質監等部門指導下，認真做好學校食品安全治理工作。要在衛生部門的指導和協助下，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏於管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患後，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經查實，將按照《江蘇省學校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛生安全工作責任狀的有關規定，嚴肅處理。對違反規定，造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究有關責任人的法律責任。
四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全的薄弱狀況
一要嚴把學校食品入口關。必須做到專人採購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點採購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應，採購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛生許可證，食堂從業人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環境衛生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房，銷燬過期變質食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩餘飯菜，堅決清除腐敗變質食品;認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛工作，這根弦一刻也不能放鬆，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發生。四要加強對校園商店的食品衛生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規渠道購進的合格產品，進貨時必須索取生產經營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時進行清理，不得將過期、變質或劣質的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳製品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理，一經發現過期、腐敗、變質或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷燬。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水汙染造成學校公共衛生安全事件。五要實行定期巡查制度，校長要堅持每週至少一次、分管校長要堅持每週至少兩次、後勤管理幹部和校醫以及衛生監督員要堅持每天至少一次，對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查，發現問題及時整改。六要加強與各相關部門的溝通與協作。與公安、工商、衛生、質監等部門，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環境，確保廣大師生飲食衛生安全。
藉此機會，我想再強調一下學校傳染病的預防與控制工作。近來，我市個別學校發生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件，嚴重影響了學生的學習生活，干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生，學校要勸其就醫，並實行有效的隔離治療，等身體完全康復，不構成傳染，方可準其復學;對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛生管理，定時通風消毒，保持環境整潔衛生。要明確專人負責疫情上報工作，確保一旦發生傳染病疫情，能及時上報，爭取衛生部門和教育主管部門的支援，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學校衛生安全工作任重而道遠，鬆懈不得，馬虎不得，我們一定要從實踐“三個代表”重要思想，全面落實科學發展觀，構建和諧教育、和諧社會的高度，認識這一工作的極端重要性和緊迫性，以強烈的事業心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮鬥，紮實工作，為實現我市教育的全面、協調、可持續發展，作出我們應有的貢獻!
謝謝大家。
尊敬的各位評委、各位同事：
大家好!我是xx部，很高興站在這裡，今天我的演講題目是《關於食品質量安全的問題》。
常言道：國以民為本，民以食為天。食品 是人類生存的第一需要，食品安全直接關 繫著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關係著子孫後代的幸福和民族 的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊 豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常執行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃 勃的生命處於危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健 康，甚至是失去了寶 貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己 的健康，珍愛自己的 生命，而食品質量安 全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：三聚氰胺奶粉餘煙未散，“瘦肉精”接踵而來，“染色饅頭” 剛剛平息，地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻 頻出現。肯德基的“豆漿門”事件;三亞的“毒鹹 魚”;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現在我們最喜歡吃的辣味食品裡;還有 毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生，究竟要到什麼時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而慄的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已 熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請關注我們的食品安全吧。
20xx年我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發展，構建和諧曹河”的要求，切實加強監管，認真解決人民群眾關注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實現了全鄉食品產業又好又快發展。
一、總體思路
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉20xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環節，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網路、資訊工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高，食品生產經營秩序明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產業健康發展。
二、強化食品安全監管，提高食品安全水平
(一)強化食品種植養殖環節的監管。
一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》，加快建立農民專業化合作經濟組織，發揮自律作用。
二要加強農業投入品使用管理，紮實開展生產技術服務，提高科學種植養殖水平，降低風險。
三要加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產銷區對接機制，規範農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產加工環節的監管。
一是切實落實好區域監管責任制，加強食品生產加工企業的日常監管，確保責任到人，措施到位。
二是抓好重點食品質量安全監督抽查，對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。
三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。
(三)強化食品流通環節的監管。
一要嚴把食品經營主體准入關，堅持依法登記註冊和取締無照經營，對全鄉食品加工，經營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產、經營和銷售情況，做到了食品安全生產心中有數。
二是全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實，監管重心下移”的要求，推進基層監管工作的制度化和規範化。以食品質量監管和規範經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作。
三是認真組織開展“農村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農村食品市場的整治力度;加強農村消費維權網路建設，及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環節的監管。
一是採取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施，全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。
二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度，提高餐飲業、學校食品衛生管理水平和防範食品衛生安全事故的能力。
三是加強學校食品衛生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛生監督管理，督促其建立食品衛生管理制度，改善衛生條件並逐步達到量化分級管理的要求。
三、進一步完善食品安全監管機制，增強食品安全監管能力
(一)建立並落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監管部門主要領導是本行政區和本系統食品安全工作第一責任人，分管領導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全執行機制。年初，鄉政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有佈置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發生重大食品安全事故並導致嚴重後果的，依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以麵粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶製品、水產品等食品為重點品種，種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，農村和城鄉結合部為重點區域，各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監測、行政處罰、法律制裁以及輿論監督等綜合手段，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執法和司法查處有機結合，增進區域間、部門間的聯絡配合，強化行政執法與紀檢監察、司法查處的有機銜接，加大綜合執法、聯合執法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網路等媒體，開展以“關注食品安全，構建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業作為示範點開展食品安全進學校、進社群、進農村活動，掀起全鄉食品安全宣傳新高潮。採取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協管員和資訊員，不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平。
(四)加強農村食品安全監管。建立鄉食品安全監管協調機制，進一步落實鄉政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建“一級政府、三級網路”的農村食品安全監督網路基礎上不斷進行完善，著重指導其發揮執行規範、反映靈敏、處置及時、監管到位的作用，切實保障農村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全資訊工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協調委辦公室報送食品安全資訊。
同學們：
大家好!今天我要與大家分享的守於食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關係著子孫 後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常執行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於 危險之中。 健康，何等重要!生命，何等珍貴! 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。 所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。
現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿 足一時的食慾。 我想再一次提醒大家， 那些東西不但不衛生， 而且在製作過程中， 還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做 起，從點滴做起，瞭解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規， 監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡 一份自己的力量。
“以人為本，安全第一” ，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從 我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!
每個人最重要的是什麼?是生命。生命最需要什麼?需要營養。營養源自哪裡?源自食品。而食品的安全與否就和我們的生命掛上了鉤。現在的我們不僅是被柴米油鹽養大的，還是被防腐劑瘦肉精養大的。無數食品殺手威脅著我們的安全，我們能活到現在真是太可貴了。
為什麼我會有如此的想法呢?
國小的時候，學校門口一個個燒烤攤子是我們的最愛。雞柳、麵條，肉夾饃，雞翅。每個人都爭著去買。我也買了不少。不過，自從看了電視，我就不敢買了。
食品安全儼然成了一個重要的話題。新聞裡開始揭露那些燒烤攤子所賣的食品了。通過記者的明察暗訪，無數黑幕呈現在廣大人民群眾的眼前
雞柳是怎麼做的?雞柳的材料涵蓋了死豬肉,死雞肉,甚至是麵粉那麼它們是如何搖身一變變成口感好的雞柳的?是放了無數對人體有害的配料。雞柳這個食品已經不安全了。
肉夾饃是怎麼做的?裡面夾著的可能是老鼠肉、狗肉.....依舊放了許多配料。正宗夾饃哪家強，中國西安才正宗。
麵條是什麼做的?那些麵粉上可能有蒼蠅爬行的足跡，可能有髒手揉搓的印痕。那些湯汁也不是什麼好東西，都是由一些來歷不明的香料構成的。和雞柳一樣，它們這兩種食物已經沒有食品安全可言了。
其他的一些漢堡、雞翅、肉串等等，更好不到哪裡去了。同樣是來歷不明的原材料，同樣是不該食用的調味料。還有食品安全嗎?
看到這些報道，誰還敢吃那些雞柳、肉夾饃和麵條呢?那些食物都是不健康的，吃多了還會引發各種病症甚至是癌症.....食品安全和我們的身體健康緊密相關。所以說關注食品安全，刻不容緩。
食品安全就是指食品無毒、無害，符合應當它有的營養要求，對人體健康不造成任何危害。可是現在，還有哪些食品有那麼健康呢?
黑心的商家們，把各種不該用的東西製成食品，然後售賣給學生與成年人。不安全的食品無聲的威脅著我們的安全。那些經常吃這些食品的學生們，你們在得知這些食品的安全問題後，還會去吃那些雞柳、肉夾饃、麵條等食物嗎?我希望不會了。因為這些沒有食品安全的食品正在打擊著我們健康。為了自己的身體健康，不要再去吃這些東西了!
黑心的商家們，你們僅僅是為了牟利而做出如此黑心的事嗎?你們的食品已經危害了無數人的身體。如果你們還有良心，就不要再用那些不該用的東西了。
食品，生命最重要的營養，它的安全十分重要，可以影響到許許多多的人。只要不去吃那些不該吃的食品，我們就可以健健康康。
食品安全伴我行，健康伴我心。
尊敬的各位領導，親愛的員工朋友們，大家下午好，我是來自，我今天演講的題目是“食品安全、神聖使命”。
常有朋友問，“現在吃什麼好?”。是啊，吃什麼好呢?蔬菜中殘留農藥，生產泡菜使用工業鹽，餵奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的製假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟，我們還能吃什麼?”
我們生活的世界，什麼時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利慾薰心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經到了讓人無法相信的地步。
但是，如果生命是消逝於我們周圍的日常食物環境中，對於這樣的現實，你將作何感想?我們又怎能理解和接受?!屢屢發生的食品安全事故已經動搖了社會大眾最基本的消費信心。我們不僅要問——是什麼原因造成我們生活的周圍佈滿著“危險食品”?
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負著時代的重任，揹負著不可推卸的神聖使命，我們愛社會、愛國家、愛民族，我們有這個高度；雙匯身為全國食品企業的龍頭，我們要做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業，我們有這個責任，不是嗎?
“3。15瘦肉精”事件已經成了記憶，但他對我們是一個深刻的教訓，更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓中，不斷的深思，不斷的進步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優美的蝶。
心在哪裡，哪裡就有風景；志在哪裡，哪裡就有成功；愛在哪裡，哪裡就有感動。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰勝所有的不可能，藉著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費者，請我們大家攜起手來，用優質的產品和質量托起雙匯美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
食品安全直接關係著人民群眾的身體健康和生命安全，時刻牽動著黨和政府的心，特別是當前，一些不法餐飲企業唯利是圖、鋌而走險，肆意踐踏法律法規，全然不顧道德良知，屢屢突破安全底線，不但嚴重損害了人民群眾的身體健康和生命安全，嚴重影響了黨和政府以及監管部門的形象，而且嚴重阻礙了餐飲行業的健康發展。作為餐飲經營單位，我們對此也深惡痛絕。為此，我們必須擔起法律和道義賦予我們的責任，堅持以人為本保安全、誠信經營樹形象，激濁揚清、隱惡揚善，以實際行動讓人民群眾放心、讓黨和政府放心、讓監管部門放心。在此，我特向全省餐飲經營單位發出如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等食品安全法律法規和國家及我省的有關政策規定，牢固樹立“保障食品安全，經營者承擔首責”的法律觀念和責任意識，大力增強“餐飲服務是良心工程”的使命感和道德感，全面落實餐飲質量安全主體責任，切實履行第一責任人的法律義務。
二、加強對原料採購、儲存、製作等環節的全過程管理，嚴格落實餐飲服務的各項管理制度，真實記錄各原材料採購使用記錄和臺帳，嚴格執行國家有關餐飲服務的各項標準，嚴格控制食品製作的每個環節，確保製作的食品放心、安全。
三、堅決落實《食品新增劑使用衛生標準》《食品營養強化劑使用衛生標準》以及食品新增劑專項整治的一系列規定要求，認真自查自糾。嚴格落實食品新增劑“五專”管理制度(專人採購、專人保管、專人登記、專櫃儲存、專用稱量工具)。不在食品調味料中新增罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等非食用物質，以及超範圍超量使用食品新增劑的違法行為。並將使用的新增劑情況在店堂醒目位置予以公示。
四、堅決不在食品中摻假，以假充真、以次充好;決不以不合格食品冒充合格食品;不採購無廠名、廠址和生產許可、認證標誌等標誌的原材料;堅決不採購散裝食用油。堅決不使用有毒有害、非食用的原輔料材料和過期食品生產加工。
五、加強餐飲服務單位誠信體系建設，建立健全餐飲服務單位自律機制，自覺抵制非法之利的誘惑，積極摒棄行業“潛規則”，努力打造信用品牌、信用企業、信用行業的全新形象，以“信譽”服務於人民、取信於社會，做“講誠信、講良心、講道德”的餐飲服務單位。
六、自覺接受社會各界的監督，積極配合各級藥監部門的監管;加強單位員工的培訓，提高員工的食品安全意識;以提高應急能力為重點，認真制定食品安全事故處置方案，定期檢查單位各項食品安全防範措施的落實情況。如發生食品安全事故，堅決做到不瞞報、不謊報、不遲報，並積極予以處置。
樹立餐飲服務經營單位良好形象迫在眉睫，保障食品安全責任重於泰山。讓我們全省餐飲服務單位攜起手來，本著對消費者高度負責的精神，誠信經營，共同承擔起保障食品安全的社會責任，為百姓築起健康安全的堅固防線，齊心協力推動全省餐飲服務行業健康發展，為促進全省經濟社會轉型跨越發揮積極作用，做出應有貢獻。
近來，面臨改革和監管的雙重壓力，各縣(市、區)人民政府、各級食品藥品安全監管部門認真貫徹落實市委、市政府重大戰略決策部署，圍繞中心，服務大局，堅持改革、監管兩手抓，在食品藥品監管體制機制建設、食品安全科普及法制宣傳、日常監管、專項整治等方面做了大量實實在在的工作，全市食品藥品安全各個領域、各個環節的工作都得到了進一步加強和提高，全年未發生較大及以上食品藥品安全事故，繼續保持了食品藥品安全形勢有序可控、總體穩定向好的態勢，為保障和改善民生、維護改革發展穩定大局做出了積極的貢獻，得到了市委、市政府和省級食品安全監管部門的充分肯定。
一、統一思想，提高認識，增強做好食品藥品監管的責任感
指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗”。當前，我市正處於全面建成小康社會、全面深化改革、全面深入推進依法治市、全面推進從嚴治黨的關鍵時期，經濟發展和社會進步對食品藥品安全提出了更高要求，人民群眾有著更高的期待，食品藥品安全工作的重要性更加凸顯，解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再侷限於一個部門、一個系統、一個領域，而是事關全域性的大事。各地、各監管部門要進一步統一思想，提高認識，不斷增強做好食品藥品監管工作的責任感使命感。
(一)食品藥品安全是關係國計民生的頭等大事。近年來，無論是國家長遠戰略規劃，還是近期重要工作部署，都把食品藥品安全工作作為關係國計民生的頭等大事列入了各級政府的重要議事日程。黨的xx屆三中、四中全會對食品藥品安全監管工作提出了明確要求，強調要深化行政執法體制改革，加強食品藥品基層執法能力建設，要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓，要建立最嚴格的覆蓋全過程的監管制度，建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度，要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進社會治理體系和治理能力現代化的重要內容。今年，中央1號檔案強調要加強縣鄉農產品質量和食品安全監管能力建設，健全食品安全監管綜合協調製度，強化地方政府法定職責;落實生產經營者主體責任，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾安全感和滿意度。近日，省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國家事業全域性的高度，充分認識做好食品藥品安全工作的重大意義，進一步增強責任感，切實把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓，有效保障人民群眾飲食用藥安全。
(二)食品藥品安全是促進經濟發展和維護社會穩定的重要因素。食品藥品是國民經濟的重要支柱產業，全國僅食品工業就佔工業總產值的10%左右，我市食品藥品工業佔全市工業總產值的12.05%。“民以食為天”，隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品藥品的消費需求會越來越高。只要質量安全不出大的問題，食品藥品工業就能成為擴大內需、促進經濟持續健康發展的強大動力。否則，人民群眾就會喪失消費信心，就會嚴重打擊相關產業，影響經濟持續健康發展。同時，在現代傳媒高度發達、公眾對健康安全高度關心的時代背景下，食品藥品安全問題具有顯著的放大效應，一旦出現食品藥品安全事件，就會在國內外迅速傳播擴散，成為公眾關注的熱點、媒體聚光的焦點。如果我們再應對不力、處置不當，個別問題、區域性問題就會演變為全域性性問題，釀成重大的公共危機，直接影響政府公信力，破壞社會和諧穩定，帶來的後果非常嚴重。因此，做好食品藥品安全工作，不僅關係經濟發展，而且有利於維護社會和諧穩定。
(三)當前食品藥品安全形勢亟需加大食品安全監管力度。食品藥品安全工作戰線長、環節多、涉及面廣，稍有不慎，就會產生連鎖反應，造成較大的影響。過去一年，經過大家的共同努力，我們取得了有目共睹的成績，食品藥品安全環境逐步改觀。但是我們要清醒地看到，我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現狀來看，製售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止，安全事件未完全杜絕;從產業發展基礎來看，食品藥品產業水平低，規模化、集約化的生產經營方式在整個食品藥品行業中所佔比重不高，特別是食品產業小、散、亂、差的局面未根本轉變;從監管工作來看，監管人員素質還有待提高，執法裝備缺乏，監測手段滯後，執法隊伍業務水平與所擔負的任務不相適應，食品安全知識及法律法規宣傳引導不力，群眾風險防範意識較差，安全防護能力不足，企業法律意識不強，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。這些都給我市食品藥品監管事業和食品醫藥產業發展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認真研究分析食品藥品安全形勢，把監管困難估計充分，進一步轉變監管理念，走出慣性思維，創新方法手段，加快建立完善科學嚴密、標本兼治、適應市情的食品藥品安全治理體系，實現食品藥品安全的長治久安。
二、突出重點，加強監管，努力開創食品藥品安全監管新局面
20xx年是實施“”規劃的收官之年，也是我市主動適應經濟發展新常態，實現保位爭先、加快發展、追趕跨越的關鍵之年。今年的重點工作一定要有新的成效、難點工作要有新的突破、基層建設要有新的進步、安全保障水平要有新的提高。
(一)加強組織領導，落實各方責任。食品藥品安全工作是一項龐大的社會系統工程，涉及各個方面。只有充分發揮政府組織領導、統籌協調和執行保障等主導作用，不斷健全責任體系，督促各部門落實職責，協調配合，共同推進，使監管模式由職能部門“條條”監管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉變，才能確保監管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級政府要高度重視食品藥品監管工作，主要領導要身體力行、親自過問，分管領導要深入一線、靠前指揮，要加強督查督辦，認真落實地方政府的屬地管理責任、監管部門的監管責任、生產經營企業的主體責任以及相關部門的協管責任，強化協調聯動，保證責任落實到位。各級政府是所轄地食品藥品監管工作投入的主體，要建立與財力收入相協調的食品藥品安全投入穩定增長機制，確保工作經費逐年增加，滿足監管工作需要。各級食安辦要注重綜合協調，完善部門間的協作機制，形成監管合力。各地要進一步完善考核評價機制，建立系統性、權威性的考核評價體系，採取明查、暗訪方式強化食品藥品安全督查，不折不扣地把市委、市政府關於食品藥品安全的決策部署落到實處。
(二)完善體制機制，健全基層網路。監管體制改革一年多來，全市食品藥品監管體系的大框架已基本搭建。今年，各級要把加強自身建設作為重要任務，要進一步夯實基礎、明晰職責、健全機制。一是夯實基層監管基礎。鄉鎮是食品安全監管的關鍵環節，是食品安全的第一道防線，是食品安全責任的最終落實者和執行者。各地要按照省政府辦公廳《關於進一步加強食品藥品監管體系建設有關事項的通知》要求，強化鄉鎮政府在食品安全方面的隱患排查、資訊報告、協助執法和宣傳教育等責任，突出抓好鄉鎮基層監管機構建設，未建好的要儘快落實到位，已建好的要儘快實施標準化建設，要配強配齊監管工作人員和監管設施裝備，確保鄉鎮辦事有機構、監管有專人、工作有經費、執法有手段、後勤有保障，實現食品安全監管城鄉一體化。同時，要加強食品安全協管員隊伍建設，切實解決好工作經費補貼等問題，真正把監管觸角延伸到最基層。二是強化技術支撐體系建設。各地要加快推進食品檢驗檢測機構改革，著力建設縣級食品檢驗檢測機構，提高食品藥品檢驗檢測能力。市食品藥品及農產品綜合質量檢驗檢測中心建設專案，要力爭今年底完成主體工程。三是加強食品安全資訊化建設。開展食品安全電子追溯系統建設試點，推進大宗農產品和畜禽、水產品等產業和嬰幼兒乳粉等預包裝食品溯源體系建設。推進陽光廚房電子監管工作，對學校食堂、三星級以上酒店廚房實施線上監管。要不斷創新監管執法方式，提高食品安全監管的科學化、資訊化水平。四是著力理順職能職責。市、區兩級要細化監管事權，著力解決權責不清、工作邊界不明、監管重複交叉和空白盲區並存等問題。五是注重制度規範建設。各地各相關部門要積極適應新的監管體制，按照建立覆蓋全過程最嚴格的監管制度要求，完善監管制度、規範、標準，加快“廢、改、立”程序，整合出一套完善、統一、實用的監管制度體系，解決工作中的實際問題。
(三)深化專項整治，嚴懲違法行為。近年來，我市先後開展了食品安全專項整治“亮劍”行動、重大節日專項整治和打擊食品非法新增、“地溝油”、“瘦肉精”、農獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治以及農村食品市場“四打擊四規範”綜合治理等行動，有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子，食品藥品安全隱患得到有效排查和整治，一些突出問題得到有效解決。從實踐來看，集中開展專項整治，是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此，必須堅持深入開展專項整治，嚴懲重處違法違規行為，始終保持高壓震懾態勢。一是紮實開展專項整治。專項整治要少而精，突出針對性和實效性，集中精力打殲滅戰。今年要重點開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項整治”以及企業主體責任落實和節慶特色食品安全“兩大專項檢查”。各地各監管部門要認真制定配套整治方案，嚴密組織實施，強化督查指導，提高專項整治和專項檢查的質量效果，確保整治一項，規範一項，問題解決一項。與此同時，各縣(市、區)要針對本地實際情況，擬定年度專項整治重點，加強聯合執法，實實在在地開展2-3次專項行動。二是嚴格規範監管執法。要加大對重點區域、重點環節、重點產品的監管執法力度，對存在的隱患和問題“零容忍”，動真逗硬，嚴厲查處，讓各類食品藥品生產經營者時刻感受到法治威嚴和法律約束。要規範執法具體操作流程，建立健全執法全過程記錄制度，使各項監管執法工作都經得起檢查、經得起考驗。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續加強“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實施意見貫徹落實，認真學習、充分把握各種刑事政策，健全落實與公安機關的案情會商研判、資訊交流共享、聯合執法辦案、線索移交移送、成果聯合釋出等機制，進一步提高技術鑑定和專業支援能力，堅決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題，確保法律責任追究到位。
(四)加強抽樣檢查，實施風險管理。抽樣檢查是防範食品藥品安全系統性、區域性風險的有效手段。各地各相關部門要進一步加大對食品藥品的抽樣檢查力度，及時發現食品藥品存在的安全隱患。一是認真實施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監督檢查和風險監測計劃。積極推進抽檢監測改革創新，科學運用評價性抽檢與監督性抽檢，加大重點品種抽檢頻次，減少集中抽樣和重複抽樣，提高食品抽檢監測覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強藥品化妝品不良反應監測，提高監測資訊的報告質量和分析利用水平，及時有效處置不良事件，及時公佈問題產品和問題企業，倒逼企業加強問題整改。三是建立風險防控體系。要創新食品藥品安全風險管控手段，制定高風險企業積分管理辦法，推行風險分級分類監管。要建立健全食品藥品安全風險研判例會制度，加強風險監測結果的分析研判和隱患處置，高質量開展風險研判，增強風險防控的預警性、靶向性、超前性。要通過現場檢查、問題核查、動態監督、隨機抽檢、明查暗訪等，前移風險防控關口，及時將問題解決在萌芽狀態。
(五)強化宣傳教育，實現社會共治。各地各相關部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺，利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動，努力營造社會共治氛圍。一是加強對廣大群眾的宣傳教育。要採取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規、食品藥品安全科普知識、食品藥品安全應急處置辦法等，讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識和基本的辨假識假方法，還要懂得利用法律武器依法維護自己的合法權益。二是加強對食品藥品生產經營者和從業人員的教育培訓。堅持從業人員先培訓後上崗並定期參加培訓的制度，企業單位負責人、關鍵崗位人員要主動接受監管部門的統一培訓，重點培訓食品藥品安全法律法規、職業道德和專業技術，使食品藥品生產經營者和從業人員敬畏法律、遵守法律，自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強對執法人員的法紀教育。定期組織行政執法人員學習相關法律法規知識和業務知識，時時利用正反典型案例對他們進行警醒教育，提升他們的執法水平和執法能力，自覺做知法、懂法、守法、護法的執法者。四是積極開展食品安全投訴舉報。完善“12331”投訴舉報平臺，制定完善食品藥品違法行為舉報獎勵辦法，提高舉報獎勵標準，鼓勵廣大消費者對食品藥品安全違法違規行為進行投訴舉報，充分調動廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動性，形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。
三、從嚴從實，廉潔自律，努力打造一支廉潔高效的監管隊伍
食品藥品監管部門審評審批、監管執法事項多、權力大、社會關注度高，面對的腐蝕拉攏和利益誘惑多，廉政作風建設形勢複雜嚴峻。食品藥品監管系統務必加強廉政作風建設、保持高度警惕，真正做到“反腐倡廉常抓不懈，拒腐防變警鐘長鳴”，努力鍛造一支“政治過硬、業務精良、作風清正、行動快捷、廉潔高效”的監管隊伍。
(一)強化思想建設，提升能力素質。思想的高度決定了工作的質量，要結合深化和鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果的重點任務，自覺踐行“三嚴三實”要求，堅持在食品藥品安全工作上察實情、求實效，下大力氣苦練內功，切實增強履職盡責能力，打通監管工作的“最後一公里”。要對基層監管隊伍和專業技術隊伍開展針對性、實踐性、操作性強的教育培訓，提升運用法治思維、系統思維、創新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力，將一絲不苟、細緻認真的工作態度貫穿於監管工作的各個環節。
(二)強化責任擔當，狠抓工作落實。食品藥品安全工作關係民生福祉，關係群眾切身利益，責任無處不在，擔當義不容辭。我們監管人員要主動擔當、敢於擔當、善於擔當，做到守土有責、守土盡責。各級監管部門要圍繞群眾關心關注的食品藥品安全工作熱點難點和焦點問題，突出針對性和應用性，深入基層開展調查研究，總結好典型、好經驗、好做法，從而在工作不斷創新監管手段、改進監管方法。各級監管部門的負責同志對事關監管工作全域性的專項整治、專項檢查、能力建設等大事，要深入一線靠前指揮，要爭取在一線瞭解掌握情況，在一線解決困難問題，在一線抓好督促落實，防止重點工作在落實的口號中落空。
(三)強化廉潔意識，樹立良好形象。各級監管部門要認真貫徹市紀委三屆五次全會精神，堅持不懈地抓好黨風廉政建設，將全面從嚴治黨、依規治黨的各項要求落到實處。要嚴格執行中央八項規定、省委省政府十項規定、市委市政府十一項規定和黨風廉政建設的各項具體要求，認真落實一崗雙責，強化廉潔自律意識，切實增強自我約束能力，嚴格在法律和紀律範圍內活動，自覺做到按規則辦事、按規矩辦事。要大力推進依法行政，全面推行權力清單和責任清單制度，做到清單之外無權力，以公正廉潔的良好形象取信於民，贏得群眾信賴。
隨著我國經濟的快速發展，我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽，穿不暖”，但是我們現在的生活中，也存在著食品安全，特別是我們這些青少年，首先自身要養成良好的飲食習慣的同時，食品安全也是非常重要的，所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規矩，不成方圓”，食品質量的根本好轉，有賴於政府部門的有效監管。在我們學校的旁邊，有幾處小攤，上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品，放學了，同學們的肚子餓了。都會忍不住去那裡買些油炸食品吃，他們卻沒有想過小攤上的食品非常髒，路上的灰塵，只有風一飄過，它們都會飄到油炸食品的上面，而且多吃的話，也會提早發育，所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為國小生買東西的時候應掌握以下幾點要求：
1.購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家，生產日期，是否過了保質期，有沒有安全食品標準，以防買到三無產品。
2.不到校園周邊無證攤販出購買食物，減少食物中毒。
3.注意個人衛生，飯前洗手。
4.少吃油炸，油煎食品。
我們要摒棄貪便宜，圖方便等不合理消費習慣，培養進名店，購名品，看日期，查包裝的科學消費習慣，要留意識別優劣食品的知識，不斷提高鑑別水平和自我保護能力。要是發現不合理產品，要向相關部門舉報，使我們身邊不再有食品安全的隱患。
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