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大學食品安全演講稿(精選28篇)

欄目: 安全演講稿 / 釋出於: / 人氣:3.58K

大學食品安全演講稿 篇1

尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學們:大家下午好!

大學食品安全演講稿(精選28篇)

我是來自清華216班和國學二班的冬日溫暖的陽光。大雪壓青松,青松挺且直,要知鬆高節,待到雪化時。這棵生長在江西贛州的小青松,從1990年移民來到了深圳,沐浴了深圳改革開放的春風和泥土的氣息,於20xx年有幸吸收了清$2自強不息,厚得載物的靈氣,今天挺立在清華博商會“卡酷尚”杯演講臺上為中華民族的食品安全請命,也是我為大家今天演講的主題:民族在呼喚,謝謝大家!

人們啊都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們人類賴以生存的基本保障,是我們生活中必需品。

可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。

接連不斷髮生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,不僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了鉅額的財產損失,而且也影響到了中國的經濟發展、食品的出口、社會穩定等一系列問題。

因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應該為我們的民族和我們的下一代做點什麼呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產,可是我們有真正聽過我們兒女內心的聲音嗎?

聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發黴發黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環保材料;我們想要一個生態平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”

偉大的詩人艾青曾說過:“為什麼我的眼裡常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經歷戰火的洗禮、也不再擔心國土的淪陷。但是,我們有義務為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自己的力量。

我們是一個東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破崙警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什麼面對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?

食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發出了預警訊號。我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經損壞了市場經濟的秩序,挑戰了社會文明的底線——社會主義市場經濟,也是法制經濟,更是道德經濟,一個以人為本的現代社會,決不允許基本道德的失守。

請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴企業家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。

同學們、企業家們:讓我們沉睡的心靈甦醒吧,我們身為清華博商的學員我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;我們身為企業者我們做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的企業家,我們作為企業家有這樣的胸懷和風采,不是嗎?

我們肩負著時代的重任,揹負著不可推卸的神聖使命,我們要承擔起中華民族食品安全自救的責任,這是一場沒有硝煙的戰爭。我們是民族的希望,是社會主義建設事業的生力軍,偉大民族的復興需要我們。

心在哪裡,哪裡就有風景;志在哪裡,哪裡就有成功;愛在哪裡,哪裡就有感動。我們秉持清華人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,藉著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。

那麼來吧,同學們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊樑,共同呼喚文明和道德的迴歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠傳承!我相信,這是我們清華人的願望,也是我們博商人的願望,更是我們中華民族的美好願望!

謝謝大家!我的演講到此結束。

大學食品安全演講稿 篇2

同學們:

今天,我們利用校園廣播系統集中進行食品衛生安全知識的共同學習。春夏之交溫度高,溼度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,汙染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素汙染的食物,就可能引起食物中毒。熟食製品、冷盤、冷食等食品加工或貯存不當,極易引發食物中毒。一般來說,易導致食物中毒的食品以冷葷、冷盤、剩米飯和肉製品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮醃製的鹹菜也易出現這一問題。

預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

1、認識食物中毒特徵。

潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病

胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱

2、提高自我救護意識

出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同 時報告老師。

3、預防發生食物中毒

養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手

不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長期吃辛辣食品

不要隨便吃野果,吃水果後不要急於喝飲料特別是水。

劇烈運動後不要急於吃食品喝水。

不到無證攤點購買油炸、煙燻食品,儘可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

不喝生水,建議喝標準的純淨水。

從家裡所帶醃製品在校不能超過2天

謹慎選購包裝食品,認真檢視包裝標識

檢視基本標識,廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格

檢視市場準入標誌(QS)

大學食品安全演講稿 篇3

老師,同學們:

早上好!今天我們小組要與大家分享的是關於食品的問題。

常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常執行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

健康,何等重要!生命,何等珍貴!

一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裡;去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什麼時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:

究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴裡。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裡隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。現在,有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食慾。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為一名大學生,,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業儘自己最大的力量。

“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們從自我做起吧!

大學食品安全演講稿 篇4

在饑荒的年代裡,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。

“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,併成為發展國家。

各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席捲神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。

還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋裡裝著的有灰塵的麵包。

記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發黴了,表面透露出了骯髒的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什麼母親把中國製造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。

食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國製造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯髒的面紗。

體膚毛髮,授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過:“對於我們的父母,我們永遠是不可重複的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”

我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。

捂心自問,將心比心:你還會不斷製造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?那麼就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多麼的可笑呵。

我認為,政府部門應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自己純樸的一面;消費者應勇於舉報有害食品。

食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。

大學食品安全演講稿 篇5

在投資主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。

我認為要想食品質量、安全形勢實現根本好轉,一是要有賴於政府部門的有效監管,俗話說,沒有規矩,不成方圓,目前,涉及食品安全監管的法律法規數量多達幾十部,如《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》等,不過,由於各種新品種食品的出現,使得食品安全標準始終處於完善過程中,因此,需要相關的部門不斷的深入調查,及時制定和修訂相關的標準,從而建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。(加點各部門監管比如工商怎麼做的之類的)二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強,靠廣大生產經營者的食品安全責任意識的提高,靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費者,是優質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。

作為一個消費者,我們應該擦亮雙眼,把好入口。比如購買食品的時候,應該儘量選擇正規商場和市場的產品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養成不隨意在街頭小 攤上購買食品的習慣,以免損傷身體或者上當受騙,;要選購知名品牌或比較規範企業的品牌食品,尤其對有綠色食品標誌的要作為首選;選購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的麵粉、饅頭、麵條等,有可能使用了過量的增白劑,應謹慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經過處理,一般可去掉80%以上的殘留農藥。

我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習慣,養成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學消費習慣;要學會辨識優劣食品的本領,不斷提高鑑別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,並主動協助監管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。

食品安全與我們的生活息息相關,它關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,

關係到經濟健康發展和社會穩定,關係到政府和國家的形象。健康和生命對於任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關心飲食質量,關注食品安全,讓食品企業、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。

我的演講完畢,謝謝大家!

食品安全演講稿

尊敬的各位領導、各位評委、同志們,大家上(下)午好:

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:

大家好!我是來自礦山鎮淮河溝國小的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共築安全校園》

每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋裡、書包裡也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們國小生最鍾愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便麵代替正餐。

而這些食品是否衛生?是不是三無產品?我們吃了這些食品會引起什麼後果?同學們卻從未關心過,俗話說病從口入,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經系統造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀;更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜,使用地溝油炸制食品,有些同學因長期食用小攤食品得了急性腸胃炎有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒......

為杜絕這種現象的發生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

1.堅決不購買無證小攤販的食品。

2.不購買三無食品,購買食品時要進行選擇和鑑別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經常飲用不利於身體健康。

4.養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關注食品安全,共同為建立安全校園貢獻一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結束!

我的演講完畢,謝謝大家!

大學食品安全演講稿 篇6

老師、同學們:

今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

而對於我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那麼,你瞭解看似誘人並且便宜的這些食品背後隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由於學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們:

1、要樹立食品安全觀念,瞭解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店裡買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標誌的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生儘可能到學校食堂就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復甦的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

大學食品安全演講稿 篇7

20xx年,我鎮食品安全工作在鎮黨委、鎮政府的正確領導及縣食安委的指導下,鎮食安委會精心組織,周密安排,強化措施,狠抓落實,認真履行工作職責,大力開展食品安全專項整治,較好地完成了年初簽訂的各專案標任務,人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現將具體工作情況總結如下:

一、領導重視,組織嚴密,食品安全監管工作有序推進

一是鎮黨委、鎮政府一直以來非常重視食品安全工作,時時把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來抓緊抓好。並與食安委會各成員單位簽訂了監管工作責任書,明確了監管工作職責、措施和任務。二是鎮政府主要領導及分管領導多次召開全鎮食品安全工作會議,認真安排部署全鎮食品安全工作,及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況彙報,並對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現場進行調查、研究,及時予以解決。三是積極發揮食品安全監管工作職能。加大了食品安全綜合協調和重大食品安全事故的查處力度,落實了食品安全風險監測評估制度,暢通了資訊報送渠道,在各村委會設定了食品安全資訊員,各村委會實行月報制度。

二、加大宣傳力度,積極營造良好的食品安全氛圍

食安委會各成員單位藉助20xx年食品安全宣傳月,舉辦各種宣傳活動,充分利用宣傳欄、電視、廣播等媒體,採取懸掛橫幅、張貼標語、街頭諮詢、散發傳單等形式,對食品安全的有關政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。先後舉辦各類食品安全培訓班3期,現場會1次,廣播宣傳17次,發放宣傳資料3120份,懸掛橫幅5條,張貼標語200餘張,接受群眾諮詢300餘人(次),現場檢驗樣品數量32個,合格率達到了100%。通過宣傳培訓,促進了人人重視食品安全,人人蔘與食品安全監督的良好局面,為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環境。

三、各單位團結協作,各司其職,認真開展食品安全監管工作一是農產品生產環節。農業站嚴格經營主體管理,對全鎮所有種子、化肥、農藥、獸藥等農資經營單位(戶)的經營前置條件進行了嚴格檢查和稽核。定期不定期地派出工作人員,深入市場監督檢查。查產品來源是否通過正常渠道,查產品質量是否存在安全隱患。重點清查劇毒農藥,有毒有害的低含量、包裝標識不規範的肥料,禁用獸藥,三聚氰胺等成份的飼料。二是食品生產流通環節。工商所、衛生院、安檢所採取積極主動為經營單位(戶)服務,重點對食品生產小作坊的食品新增劑、對原輔料採購質量、生產過程控制、產品出廠質量檢驗等制度的落實情況進行了專項監督檢查。共檢查企業、經營門店176戶(次),查處無照經營17戶,並責令限期辦理證照,在檢查中對發現的24戶經營戶臺帳帳物不符的,現場進行了指導糾正;三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉製品、蔬菜、食品植物油、飲料、調味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢查,重點突出超市、批發市場、集貿市場、乾貨店、滷肉店等重點場所。

四、存在的問題

我鎮在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績,但與上級部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。一是個別經營者的食品安全意識較差,思想上重視程度還不夠,實際經營過程中,還存在應付檢查的現象。二是消費者尤其是農村消費者的消費能力低,對食品質量和安全不夠注重,對於相關的法律法規認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。三是鄉村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛生條件差、管理參差不齊,發生食物中毒的危險依然存在。四是各部門監管資源還沒有得到充分整合,監管合力沒有得到充分發揮,食品檢測體系不健全,檢測儀器和人員緊缺,檢測手段落後等。

五、下一步工作打算

對存在的這些問題,在今後的工作中,我們將從以下幾個方面抓好落實。

一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的准入管理和日常監控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執行生產加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為,確保食品質量穩步提高。

二是加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業人員的從業資格及食品加工環境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無衛生許可、超範圍經營現象。

三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發動,努力在全鎮營造建立人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。

四是進一步加大協調配合力度,抓好食品安全專項整治工作。

加強組織協調,明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協調配合力度,充分發揮鎮食安委的組織協調作用,搞好銜接,整合監管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

大學食品安全演講稿 篇8

老師、同學們大家好:

今天我在國旗下講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉向了對安全衛生的關注,因為食品安全關乎個人性命,關乎人類的生存與健康。近年來,隨著不良商販在各個領域製造、販賣假冒偽劣之風的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶製品望而生畏……

雖然各級衛生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認識到,保障食品安全任重而道遠,繃緊食品安全這根弦,無論是現在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責任!今年初,我們區被遴選為第二批國家級食品安全示範區的建立單位,併成為廣東省兩個國家級食品安全示範區之一。為了建設一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現在開始抓好學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作為其重要,因為它關係到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其後果不堪設想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學校衛生安全工作。那怎樣作好學校食品衛生安全工作呢?跟我們全體師生最大密切關係是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品(食物)進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學們,你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經過衛生防疫部門檢驗批准過的,有衛生許可證的。為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執行有關食品衛生安全管理工作規定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛生,養成合理的飲食習慣

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃後,在正常情況下,4-5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐佔總熱量的25-30%,中餐佔40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節課,不吃早飯就上學,會使學生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學習效果。

二、作為學生應掌握一定的食品安全衛生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:

(一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。

(二)、開啟食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

(四)、注意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗淨消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

(六)、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。

(七)、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免選成農藥中毒。

(八)、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。

大學食品安全演講稿 篇9

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:

大家好!我是來自礦山鎮淮河溝國小的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共築安全校園》

每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋裡、書包裡也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們國小生最鍾愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便麵代替正餐。

而這些食品是否衛生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什麼後果?同學們卻從未關心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經系統造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀;更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜,使用“地溝油”炸制食品,有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……

為杜絕這種現象的發生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

1.堅決不購買無證小攤販的食品。

2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑑別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人

造色素等,我們經常飲用不利於身體健康。

4.養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關注食品安全,共同為建立安全校園貢獻一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結束!

大學食品安全演講稿 篇10

尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學們:

大家好!

我是來自xx班和國學二班的。冬日溫暖的陽光。大雪壓青松,青松挺且直,要知鬆高節,待到雪化時。這棵生長在小青松,從20xx年移民來到了,沐浴了深圳改革開放的春風和泥土的氣息,於xx年有幸吸收了自強不息,厚得載物的靈氣,今天挺立在會“卡酷尚”杯演講臺上為中華民族的食品安全請命,也是我為大家今天演講的主題:民族在呼喚,謝謝大家!

人們啊都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們人類賴以生存的基本保障,是我們生活中必需品。

可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。

接連不斷髮生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,不僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了鉅額的財產損失,而且也影響到了中國的經濟發展、食品的出口、社會穩定等一系列問題。

因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應該為我們的民族和我們的下一代做點什麼呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產,可是我們有真正聽過我們兒女內心的聲音嗎?

聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發黴發黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環保材料;我們想要一個生態平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”

偉大的詩人艾青曾說過:“為什麼我的眼裡常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經歷戰火的洗禮、也不再擔心國土的淪陷。但是,我們有義務為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自己的力量。

我們是一個東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破崙警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什麼面對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?

食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發出了預警訊號。我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經損壞了市場經濟的秩序,挑戰了社會文明的底線——社會主義市場經濟,也是法制經濟,更是道德經濟,一個以人為本的現代社會,決不允許基本道德的失守。

請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴企業家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。

同學們、企業家們:讓我們沉睡的心靈甦醒吧,我們身為學員我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;我們身為企業者我們做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的企業家,我們作為企業家有這樣的胸懷和風采,不是嗎?

我們肩負著時代的重任,揹負著不可推卸的神聖使命,我們要承擔起中華民族食品安全自救的責任,這是一場沒有硝煙的戰爭。我們是民族的希望,是社會主義建設事業的生力軍,偉大民族的復興需要我們。

心在哪裡,哪裡就有風景;志在哪裡,哪裡就有成功;愛在哪裡,哪裡就有感動。我們秉持xx人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,藉著平臺托起我們民族食品安全的夢想,為明天、為民族的未來譜寫新的篇章。

那麼來吧,同學們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊樑,共同呼喚文明和道德的迴歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠傳承!我相信,這是我們xx人的願望,也是我們xx人的願望,更是我們中華民族的美好願望!

謝謝大家!我的演講到此結束。

大學食品安全演講稿 篇11

各位老師,同學:

大家好!

人類的健康與食品息息相關。食品安全對我們每一個人都很重要,因為食品安全關係到我們每一個人的身心健康。但當今社會太不重視食品的安全。如:豬肉、牛肉中注水;雞、鴨、鵝都是速成;蔬菜中殘留農藥;製造火腿噴灑敵敵畏;生產泡菜使用工業鹽。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的製假售劣案件被查處、被打擊;一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,讓人們心驚膽戰。

其實三無食品就藏我們身邊,我們學校附近都擺著無數攤點只要我們一放學,就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲,“小朋友,你聞,多香的美食呀,只要5角錢就夠了。”禁不住誘惑的國小生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。其實這些看去五顏六色挺好看的,可是裡面卻含有對人體有害的色素。嚴重影響我們同學的身體健康。記得有一次放學,我去小攤上買了一杯色彩非常誘人“果凍水”喝。晚上,當我還在津津有味地看電視時,肚子開始“翻江倒海”,疼得我直叫“哎呦、哎呦……”拉了肚子啦,最好只能要連夜媽媽送我到醫院看病呢!那種滋味真不好受,從那以後,我再也不吃小攤上賣的東西了。

一個星期天,我吃過早飯後,隨手拿了張報紙看了起來。突然,一條新聞標題吸引了我的眼球:【垃圾食品就是一顆顆的定時炸彈】,我立即仔細看了起來。當我看完整篇報道時,不禁驚叫了起來。媽媽聽見我的叫聲,連忙跑過來問我怎麼回事。我指著報紙問媽媽:“這些都是真的嗎?”媽媽看了後,給了我答覆“是呀,現在很多食品中含有大量染色素,防腐劑。這些都是化學物質,吃了對人體可是有害的,輕者:頭暈,嘔吐,重者則要住院。很多油炸食品的用油確實是地溝油,不信你可以上網查”我開啟電腦開始搜尋,果真,搜到了很多製作這些食品的資料和視訊,看了那些噁心的視訊,我心裡直想吐。

現在我長大了,知道疾病通過空氣傳給食品,我們吃了被汙染的食品就等於吃了疾病。還有,有些黑心攤主為了賺更多的錢,會把過期的食品賣給我們,吃了變質的食品也會生病。食品安全的問題僅靠相關人員解決是絕對不夠的,必須動員全社會,積極舉報和揭發。為了我們能生活在一片健康,安全的藍天下,請大家行動起來:讓食品安全的警鐘長鳴,讓我們攜起手來共創健康,安全的美好家園!

我們演講完畢,謝謝大家!

大學食品安全演講稿 篇12

同學們:

大家好!

今天我要與大家分享的守於食品安全的問題。

俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關係著子孫 後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都 能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正 常執行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於 危險之中。 健康,何等重要!生命,何等珍貴! 一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。 所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最 有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園” 事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚” ,使我們談“鹹魚”而色變;廣 東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在 我們最喜歡吃的辣味食品裡;去年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件,使 131 人發 病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發生,究竟要到什麼時候才停止啊? 面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什麼?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正 在悄悄地危害著我們的身體健康。 現在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿 足一時的食慾。 我想再一次提醒大家, 那些東西不但不衛生, 而且在製作過程中, 還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有責任維護社會食品安全,從我做 起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規, 監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡 一份自己的力量。

“以人為本,安全第一” ,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從 我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現在做起吧!

大學食品安全演講稿 篇13

老師、同學們:

大家好!

在上級行政部門的正確領導下、在學校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20xx年上學期期會考試已順利結束,也就是說,這個學期已經在不知不覺中過去了一大半,在這半個學期中,有許多同學,許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們全體教師辛勤教育,也是同學勤奮刻苦學習而獲得的一份喜悅的收穫。今天就借這個機會和同學們共同來分享我們這半個學期的收穫:

這個學期,我們學校迎接了縣級開學工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領導的表揚,我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項,我們學校的“小雨點”文學社參加了桃江縣校園文學社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊大隊部獲得了湖南省三星級優秀少先隊集體。可以說,我們的學校是一所優質的農村國小,我們應該為自己是大慄港鎮完全國小的一員感到驕傲!

俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是後勤保障是一支隊伍的生命線,我們學校的後勤方面在這學期也做了不少的工作。(後勤工作總結)

大家都知道校園安全文明的重要性,我們學校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結)

這學期在各方面湧現出了很多表現優異的班級和個人,在這裡我將公開提出表揚,並加以表彰。

1、有兩個班級平時守紀律、講衛生、堅持早到、堅持配戴標誌、勤學好問、積極鍛鍊身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是: 一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學期的“優秀班集體”。

2、值周的大隊幹部堅守崗位、負責任,公平、公正地考評各班的常規工作,還有我們的“安全、衛生監督員”們,不是風雨無阻地手持小紅旗等在同學們進校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛生難點執勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學們的安全保駕護航,為校園的潔淨美麗做貢獻,利用今天總結的機會,特向他們提出表揚,你們辛苦了,你們都是當之無愧的“優秀少先隊幹部”,希望你們堅持到底,繼續為提升校紀校風做貢獻,這些優秀的少先隊幹部是:

3、在平時的學習生活中,各個班都有一批表現突出,堪稱為同學們的榜樣的同學,比如:

4.一群大雁飛翔在藍天,每一群大雁都會有一隻領頭的大雁帶著這支隊伍前行,在我們的班級裡也是如此,下面這些同學就是我們各個班級的“領頭雁”,在這次期中總結中他們光榮地評為了“學習標兵”,他們是

5、這次期會考試由我們的老師根據課程教學要求以及同學們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯絡生活,難度適中,有一大部分同學考出了自己的真實成績,學校將按照每個班25%的名額對各個班成績優異的同學給予表彰,他們是——(成績通報)

6、有五名同學的作文經老師推薦在去年的全縣中國小文學社徵文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學的作文《秋》,五三班何海濤同學的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學的作文《插田》和四二班熊世星同學的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚,希望同學們向他們一樣好好寫作,為學校爭得榮譽。

他們的名字都將印製在學校印發的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學表示祝賀。

當然,還有很多同學的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學們能繼續努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要氣餒,迎頭趕上,爭取取得進步。

同學們,期會考試是階段性考試,是對前半學期各位同學學習的檢測,考得好的同學要再接再厲,考得不好的同學不要灰心喪氣,應奮起直追,一次失敗算不了什麼,關鍵就怕失敗不去反思。期會考試成績公佈後,希望你們在老師的幫助下,認真分析自己存在的問題,切實制定好下階段的補救措施,力爭取得更好成績。

下面就今後的學習給同學們提三點建議:

一、端正學習態度,明確學習目的。

各班級都應召開期會考試分析會,其主要目的要求同學們端正態度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應把端正班風、扭轉學風作為下半期班務工作中心,努力培養班級學生的學習興趣,營造濃郁的學習氛圍。

二、養成良好的學習習慣,學習要持之以恆。

作為一名學生,要想成績好,首先要有良好的學習習慣,要一心向學,要專心致志的對待學習,上課認真聽講、積極思考,按時按量完成各種學習任務。其次,要充分利用好屬於自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習”和放學後的家庭 作業時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學,一日功;一日不學,十日空”。但是,仍然有部分同學三分鐘熱度,白白浪費時間,甚至就連課堂上都不認真聽講,不能按時完成作業。這種壞毛病,不良習慣一定要改掉。

三、尋找適合自己學習方法,努力提高學習成績。

其實學習方法多種多樣,不同的人也要採取不同的學習方法。學習別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實踐總結出適合自己的學習方法,這樣才能有收穫。

最後,我還想向大家提幾點希望:1.“學校是我家,愛護靠大家”,希望同學們都能把關心集體、保持衛生、熱愛公物當作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能幹淨、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學們記住這句話,聽從老師的教導,不玩危險的遊戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再後悔就晚了。3.,通過期會考試,冷靜分析自己的優勢和不足,制定好下一階段的學習規劃,找到適合自己的學習方法,爭取學習上“更上一層樓”。

同學們,期會考試不是學習的終點,而是學習的“加油站”、“維修站”,所以我們不能鬆一口氣,要加一把勁,找出自己的學習的不足,繼續制定下一階段學習目標,因為目標是我們前進的動力。沒有目標就好像大海航船失去方向。希望各位同學能在下階段,勤奮好學,樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。

大學食品安全演講稿 篇14

黨的後,提出了實現中華民族偉大復興的“中國夢”。它激盪著神州大地,承載著億萬海內外中華兒女的夢想和重託。實現中國夢,就是要實現老百姓的夢,創造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰線的老兵,把關進出口食品質量,捍衛老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。

十八年來,我身臨其境食品檢驗監管一線,親身經歷了那些食品安全風波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔子。曾幾何時,我們為了出口蘑菇罐頭企業能夠順利通過美國官員的現場檢查,蹲點駐廠,不放過蛛絲馬跡,堅決消滅質量隱患,度過了無數個不眠之夜;曾幾何時,我們為了幫助出口烤鰻企業攻克藥殘難關,深入山區養殖場,潛心研究檢測技術,指導企業完善產品質量管理,一路奔波,為產品重回日本市場而加班加點;曾幾何時,我們為了防止塑化劑超標進口食品流入百姓餐桌,不放過每一批產品,不漏過每一個質量把關環節……

可以說,為了莆田的進出口食品安全,我和我的同事們歷經了一次次挑戰,遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。

一路前行,一路思考,“為什麼我國的食品安全總有這麼多問題呢?”新中國成立後,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強大復興,偉大祖國的經濟不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發生了從量到質的轉變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產週期,控制動植物蟲害,保證動植物快速健康生長,保證市場供應量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學物質來幫忙,難免帶來農藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品新增劑來改善食品的各項感官效能。當然,這些都不是錯,這些應該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,製造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現場憂心忡忡。

縱觀世界發達國家的食品安全發展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經歷過發展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人噁心的衛生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯福總統將未吃完的香腸統統扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護神FDA。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農藥來保住那些美麗的樹木花草,從而汙染了河流,破壞了環境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時間經歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發,中國食品安全也就不可避免地那麼複雜和多發。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關切,轉變政府職能,強化食品監督的改革利劍已經出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。

“走什麼路才能實現食品安全的夢想呢?”我認為,解決食品安全問題不是一個企業、一個政府部門或一個行業協會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統工程,它需要政府部門指導和監管,需要從業者的誠信和自律,需要行業協會的引領和帶動,需要老百姓的意識和認知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導。

(一)在這個系統中,政府部門承擔著重大的責任,要去設計符合中國特色的食品傷害監測體系、食品風險評估體系、食品質量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程,要去強化監督執法,打擊非法新增禁用物質,打擊假冒偽劣,要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業發展等等。

(二)從業者無疑是解決我國食品安全的最直接關係人。食品質量安全是生產出來的,所以食品從業者應當樹立第一責任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個環節入手,嚴把質量關,為出廠食品的安全負責。

(三)各類食品行業協會也應當扮演龍頭老大的角色,從行業佈局,工藝革新,落後產能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇於挑起責任,來為食品從業者撐腰打氣。這也是一些發達國家提高食品安全系的一個的成功做法。

(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認知也是促進食品安全發展的重要推手。要強化安全意識,學會辨別購買一些正規廠家的產品,拒絕一些色豔、味濃和形怪的食品,科學用餐,從而倒逼食品從業者不斷改進,促進食品安全。

(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業應當要遵守職業道德,多做正面引導,不作捕風捉影的報道,不作未經核實的負面報道,以免引起企業損失,百姓恐慌,行業受挫,打擊食品安全發展的積極性。

我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現狀已經有了明顯的扭轉和強化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實現。

大學食品安全演講稿 篇15

老師們、同學們:

大家好!我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎? 健康,何等重要!生命,何等珍貴!

我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係著人民群眾的生活,關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常執行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裡;XX年那場席捲全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴裡。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裡隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這裡,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業儘自己最大的力量。

“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。

最後我衷心的祝願老師盲作順心,同學們學習愉快,健康平安!

謝謝大家!

大學食品安全演講稿 篇16

在饑荒的年代裡,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。

“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,併成為發展國家。

各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席捲神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。

還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋裡裝著的有灰塵的麵包。

記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發黴了,表面透露出了骯髒的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。

食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國製造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯髒的面紗。

體膚毛髮,授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過:“對於我們的父母,我們永遠是不可重複的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”

我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。

捂心自問,將心比心:你還會不斷製造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那麼就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多麼的可笑呵。

我認為,政府部門應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自己純樸的一面;消費者應勇於舉報有害食品。

食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。

大學食品安全演講稿 篇17

同志們:

今天,我們在這裡召開全市雙節期間食品安全工作會議。剛才,偉岸同志通報了我市近期發生的幾起食品中毒事故,文玉同志對食品安全工作進行了具體安排,我都同意,希望各縣(市、區)、各部門認真抓好落實。下面我再強調幾點意見。

一、抓食品安全,必須把握當前形勢

“民以食為天,食以安為先”。食品安全是人民群眾身心健康的生命線。維護食品安全,是各級黨委政府實踐“三個代表”重要思想,堅持立黨為公、執政為民,落實以人為本的科學發展觀的重要內容。近年來,我市高度重視強化食品安全監管,切實完善機制,深入開展專項整治和執法檢查,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,食品安全形勢總體上來說是:穩定可控、趨向好轉。但是,從剛才通報的市區天翔賓館、睢縣董店一中、虞城站集發生的食品中毒事故中來看,全市的食品安全形勢不容樂觀,應該引起大家的高度重視。當前,“中秋節”、“十一”雙節即將來臨,接著“”、“華商文化節”就要召開,食品安全工作作為事關發展和穩定的大事,必須引起高度重視,確保人民群眾的生命財產安全,確保社會大局穩定。剛才文玉市長點出了一些問題,我覺得應該引起高度重視。在這裡,我再分析一下有關問題,希望大家認清形勢,更好地做好下一步的食品安全工作。

(一)食品行業自身不夠規範。表現在食品產業鏈條長、環節多,行業自律不夠,企業規範不夠。從種植養植、生產加工、流通銷售到終端餐飲,各項環節都存在一些問題。比如農獸藥殘留問題,飼料非法新增問題,畜禽屠宰和檢疫問題,違法生產問題,進貨渠道和票證是否齊全問題,食品原材料檢驗把關問題,小作坊和食品攤販散、亂、差問題,餐飲具消毒和食品包裝物有毒有害物質隱患問題等等。一些食品生產、流通、餐飲環節從業人員法律意識淡薄,有令不行,有禁不止,甚至見利忘義,良知泯滅,違法犯罪。有的企業、門店制度成擺設,想方設法應付檢查,逃避監管。

(二)監管體制機制不夠健全。現行食品監管體制雖然從大的方面明確了以分段監管為主、品種監管為輔的原則,但實踐中仍然存在職能交叉、責任不明問題。各個監管環節銜接不夠緊密,監管力量分散,難以做到資訊資源共享,在一定程度上影響總體監管效率。我市的餐飲監管職能交接工作,起步雖晚,但總體上啟動快,定編快,交接快,機構組建人員到位快,工作進入角色快。但此項工作進展還不平衡,個別區、縣重視不夠,推動不力,進展很慢。

(三)監管能力有待進一步提高。各食品監管部門,特別是基層單位,存在人員不足、裝備滯後、一線執法快速檢測能力較低等問題,專業技術人員和儀器裝置配置不能為保障食品安全提供全方位技術支撐。個別縣(市、區)、個別部門食品安全事件應急處置資訊報送滯後,部門之間、區縣之間協調聯動不夠,快速反應應急處置能力有待進一步提高。

(四)食品產業發展整體水平低。當前,我市的食品安全生產經營單位整體基礎條件差,多為小規模的分散經營,小、散、亂現象普遍,生產方式落後,還未形成完整的產業鏈,生產經營水平整體低。簡陋的生產條件和落後的生產工藝,很難保障食品安全。企業責任意識缺乏,監管手段落後,為追求利益最大化而人為地減少監管成本和基礎投入,沒有“食品安全第一責任人”的意識。

(五)群眾對食品安全滿意度不夠高。現在是網路時代,群眾獲取食品安全資訊的渠道和速度猛增,由於食品安全高關聯性的特徵,導致任何地方任何食品問題都會影響到群眾對商丘食品安全狀況的評判,更何況本地出現了食品安全事故,造成群眾對食品安全滿意度不夠高。

食品安全不出事則已,一出就是大事。特別是“中秋節”、“十一”雙節來臨和“”即將召開,我們更要繃緊食品安全這根弦,把握當前形勢,充分認識食品安全工作的長期性、艱鉅性、複雜性,切實增強責任感和使命感,進一步加大工作力度,採取更加果斷有效的措施,從根本上改善食品安全工作局面。

二、抓食品安全,必須突出整治重點

當前和今後一個時期,我市食品安全工作的總體目標和要求是:緊密圍繞全面實施中原經濟區建設,全力構築中原經濟區東部戰略支撐,監管好商丘的食品市場,讓全市人民吃的放心,維護人民群眾的消費利益和健康安全。監管好商丘的食品企業,使其生產出更多合格食品,讓我市的食品走向全國乃至出口創匯,讓食品行業成為承接產業轉移的重要支柱。圍繞上述目標,突出抓好以下六項重點任務。

(一)突出食品安全治理整頓。搞好食用農產品和食品生產經營各環節的整治,重點排查和治理帶有行業共性的隱患,堅決查處食品非法新增等各類違法違規行為,防範系統性風險;進一步規範生產經營秩序,清理整頓不符合食品安全條件的生產經營單位。以日常消費的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品等為重點,深入開展食品安全綜合治理,強化全鏈條安全保障措施,切實解決人民群眾反映強烈的突出問題。加大對食品集中交易市場、城鄉結合部、中國小校園及周邊等重點區域和場所的整治力度,組織經常性檢查,及時發現、堅決取締製售有毒有害食品的“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”,依法查處非法食品經營單位。除長期要做好上述工作外,眼前中秋、國慶“雙節”期間的食品安全整治是當務之急,大家一定要按會議部署把這項工作落到實處,抓出成效。

(二)突出打擊違法犯罪行為。各縣(市、區)、各監管部門要切實履行法定職責,進一步改進執法手段、提高執法效率,大力排查食品安全隱患,依法從嚴處罰違法違規企業及有關人員。對涉嫌犯罪案件,要及時移送立案,並積極主動配合司法機關調查取證,嚴禁罰過放行、以罰代刑,確保對犯罪分子的刑事責任追究到位。加強案件查處監督,對食品安全違法犯罪案件未及時查處、重大案件久拖不結的,上級政府和有關部門要組織力量直接查辦。公安部門要打擊食品安全違法犯罪,對隱蔽性強、危害大、涉嫌犯罪的案件,根據需要提前介入,依法採取相應措施。公安機關在案件查處中需要技術鑑定的,監管部門要給予支援。堅持重點治亂,始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢,使嚴懲重處成為食品安全治理常態。

(三)突出食品生產經營監管。嚴格實施食品生產經營許可制度,對食品生產經營新業態要依法及時納入許可管理。不能持續達到食品安全條件、整改後仍不符合要求的生產經營單位,依法撤銷其相關許可。強化新資源食品、食品新增劑、食品相關產品新品種的安全性評估審查。加強監督抽檢、執法檢查和日常巡查,完善現場檢查制度,加大對食品生產經營單位的監管力度。建立健全食品退市、召回和銷燬管理制度,防止過期食品等不合格食品迴流食品生產經營環節。依法查處食品和保健食品虛假宣傳以及在商標、包裝和標籤標識等方面的違法行為。嚴格進口食品檢驗檢疫准入管理,加快推進餐飲服務單位量化分級管理和監督檢查結果公示制度,建立與餐飲服務業相適應的監督抽檢快速檢測篩查模式。切實加強對食品生產加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、小集貿市場及農村食品加工場所等的監管。要在全市範圍內開展一次對兒童食品生產、加工、銷售企業的全面檢查,加大清倉查庫力度,摸清底數,對無證生產兒童食品的加工點要堅決取締,對不法分子依法從嚴從重從快懲處。要進一步完善兒童食品的准入條件,建立健全既能確保食品安全、又有利於經濟發展的兒童食品企業管理制度,對不符合條件的要堅決清除出市場。

(四)突出食用農產品的監管。完善農產品質量安全監管體系,加快推進鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設,開展農產品質量安全監管示範縣建立,著力提高縣級農產品質量安全監管執法能力。嚴格農業投入品生產經營管理,加強對食用農產品種植養殖活動的規範指導,擴大對食用農產品的例行監測、監督抽查範圍,嚴防不合格產品流入市場和生產加工環節。加大農產品質量安全培訓和先進適用技術推廣力度,建立健全農產品產地準出、市場準入制度和農產品質量安全追溯體系,強化農產品包裝標識管理。健全畜禽疫病防控體系,規範畜禽屠宰管理,完善畜禽產品檢驗檢疫制度和無害化處理補貼政策,嚴防病死病害畜禽進入屠宰和肉製品加工環節。加強農產品產地環境監管,加大對農產品產地環境汙染治理和汙染區域種植結構調整的力度。

(五)突出加快監管體制調整。進一步健全科學合理、職能清晰、權責一致的食品安全部門監管分工,形成相互銜接、運轉高效的食品安全監管格局。各縣(市、區)政府統一負責轄區食品安全工作,強化食品安全綜合協調機構,強化食品安全保障措施,發揮監管合力,堵塞監管漏洞,著力解決監管空白、邊界不清等問題。健全食品安全工作機制。加強食品生產經營各環節監管執法的密切協作,發現問題迅速調查處理,及時通知上游環節查明原因、下游環節控制危害。規範食品安全資訊報告和資訊公佈程式,重視輿情反映,增強分析處置能力,及時迴應社會關切。推進食品安全工作重心下移、力量配置下移,強化基層食品安全管理責任。鄉(鎮)政府和街道辦事處要將食品安全工作列為重要職責內容,主要負責人要切實負起責任,並明確專門人員具體負責,做好食品安全隱患排查、資訊報告、協助執法和宣傳教育等工作。

(六)突出做好餐飲職能移交。省政府、市政府都有明確要求。市級層面已於4 月底正式下文移交。縣(市、區)級層面總體進展順利,但也存在一些問題。一是進度不平衡。有些縣已完成職能移交,有些縣(區)還只停留在檔案層面上。二是保障不到位。人員工資必須實行全額財政預算管理,這樣才能保證執法的公正和力度,必要的快檢裝置要配備。三是工作不主動。有些縣區由於人員分流壓力大,有畏難情緒,不移交不行,越拖越被動,等出了事追究責任為時已晚,大家一定要想清楚。這是大事,大事面前別糊塗。只要政府該做的做到位了,才能要求部門做好做到位,否則,缺少前提和條件。

大學食品安全演講稿 篇18

今天,我們在這裡召開全縣學校食品安全工作會議,主要任務是全面落實區、市食品衛生安全工作會議精神,進一步加強學校食品安全工作,維護青少年學生身體健康和生命安全,促進社會和諧穩定。剛才,縣食品藥品監管局樑局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報,對下階段特別是20xx年大學聯考、會考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署,縣教育局x局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛生安全,確保不因發生食品安全事件而影響大學聯考、會考的順利進行,促進學校食品安全工作再上新臺階。下面,我強調幾點意見:

一、進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識

民以食為天,食品衛生關係廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關係國計民生的大事。學校食品衛生與師生切身利益聯絡最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經成為公眾高度關注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛生安全工作,按照上級的要求,成立了食品衛生安全工作領導機構,加強了學校食品安全工作的領導和管理,確保了學校食品的安全,全縣學校沒有發生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護了良好的教育教學秩序,為社會穩定做出了應有的貢獻。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關心和支援學校食品衛生安全工作和為學校食品衛生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監督管理等部門以及學校領導和食品衛生安全管理人員表示衷心的感謝!

我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績,但我們也應該清醒地看到,全縣學校食品衛生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學校未能把學校食品衛生安全工作擺正位臵,認為抓教學是硬任務,而學校食品衛生安全工作則是軟任務,存在著“一手硬、一手軟”的現象,食品安全相關制度流於形式,管理鬆馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把後勤社會化作為創收的手段,存在“以包代管”現象。二是學校集體食品安全隱患較多,集中表現為食堂建築、佈局的規範化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規範;衛生設施投入不足,與教學設施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監督職責,致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們,學校食品安全工作馬虎不得,麻痺不得。因此,我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作,進一步提高全縣學校領導對食品安全工作重要性的認識,提高學校食品管理人員的知識和技能,切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。

二、完善機制,進一步促進學校食品安全工作規範化、制度化

要進一步做好學校食品安全工作,必須要堅持以預防為主的方針,實行教育部門管理督查,食品藥品監督管理等部門監督指導,學校具體實施的工作原則,形成各司其職,嚴格把關的工作機制。一是教育部門加強監督。督促學校根據《食品安全法》、《教育部衛生部學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校衛生工作條例》等法律法規,不斷建立和完善可行的學校食品衛生管理制度和內部管理機構。二是積極協助食品藥品監督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查,積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領導、學校後勤和食堂管理人員、工作人員進行相關法律法規和衛生業務知識的培訓。此外,還要嚴把餐飲服務許可准入關,加大衛生監督執法力度。三詩安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經營行為,規範校園周邊食品經營行為,確保食品質量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查詢食品衛生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監督管理等部門的指導下,切實規範管理,建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度,認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經費投入,加強學校食品安全基礎設施建設。積極實行學校食堂食品衛生量化分級管理,努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節,易發傳染病,因此,要針對夏季衛生防病和食品衛生要求,教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養學生良好的個人飲食衛生習慣。

三、加強管理,進一步改善學校食品安全的薄弱狀況

一要強化學校食堂內部管理。嚴把學校食品入口關,必須做到專人採購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務許可證,食堂從業人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環境衛生整潔,認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛工作。這根弦一刻也不能放鬆,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴防投毒事件的發生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質量、食品貯存等方面要嚴格把關。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理,防止水汙染造成學校公共衛生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、後勤管理幹部和校醫以及衛生監督員要有明確的責任,定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監督,發現問題及時整改。五要強化與各相關部門的溝通與協作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉(鎮)、工商、衛生、食品藥品監督管理等部門加強溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費環境,確保廣大師生飲食衛生安全。

四、加強領導,確保學校食品安全工作落到實處

建立食品安全校長負責制,學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人,學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領導機構,按照與教育、食品藥品監管部門簽訂的食品安全工作責任書,狠抓各項措施的執行和落實。教育部門要將學校食品衛生安全的有關職責落實情況納入對中國小的綜合評估體系之中,並根據工作要求開展專項督導檢查,落實學校食品衛生工作責任制,對因工作失職、管理不力,造成食品安全事故的學校領導和直接責任人,將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案。要建立食物中毒事件的報告制度,一旦發生食物中毒事件後,要在迅速採取措施的同時,督促和指導有關人員搶在第一時間報送有關情況,為政府處臵突發性事件提供第一手資料。對於疏於管理,工作不力,遲報漏報,並造成工作失誤的要按照有關規定進行嚴肅處理,情節嚴重的,要依法追究責任。

同志們,學校食品安全工作直接關係到師生健康和生命安全,關係到能否構建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學發展觀的角度,深刻認識這項工作的重要性和緊迫性,以認真負責的態度做好學校食品衛生安全工作,全面提高學校食品衛生安全工作水平,為實現我縣食品安全工作的全面、協調、可持續發展,作出我們應有的貢獻!

謝謝大家。

大學食品安全演講稿 篇19

尊敬的各位領導、同仁:

早上好,我叫,是負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會,為此我謹代表xx酒店的全體人員,向各級領導表示感謝,向一同奮鬥在服務行業的同行表示深深的敬意。

根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級檔案的有關精神,進一步加強了酒店的食品衛生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發生,維護了消費者的生命財產安全。為把企業食品衛生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。

一、高度重視,責任明確。

近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,並積極採取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。因此,作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經營,維護餐飲行業的正常經營秩序,

首先,切實把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經理負責,廚房由負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作責任制,切實保障人民群眾的飲食安全。

二、嚴格把關,規範程式。

在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛生工作,嚴把五關,即從業准入關,採購關,食品儲存關,生產加工關,保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衛生培訓知識;核查採購食品原料、食品新增劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否符合管理要求;重點檢查食品原料、食品新增劑

及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉製品。

通過一系列的措施,本企業避免了食品安全事故和食物中毒的事件,確保了消費者的人身安全

三、“六T實務”,落實細節。

本企業採用“六T實務”的管理方法,其內容是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進,確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,並將之落實於每一個細節之中。

1.在原材料的採購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;

2.關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉汙染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;

3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;

4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;

5.在清洗環節,已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區分。

實行“六T實務”後,酒店廚房始終保持整潔、規範、乾淨,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、乾燥、清潔,衛生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找並放回所需的物品,提高了工作效率;通過反覆執行正確的操作而形成良好的行為規範,員工養成講秩序、愛清潔、負責任的習慣,提高了員工素質。

總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出建議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全責任重於泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!

大學食品安全演講稿 篇20

老師、同學們:

今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。

隨著我國社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,人們更加關注健康和食品安全,特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發生,為我祕注食品安全敲響了警鐘。

“食品安全”已成為關係國家健康、社會穩定、經濟發展和市場繁榮的重要因素。

對於我們每個人來說,學習和理解相關的食品衛生知識,養成良好的飲食衛生習慣,增強自我保護意識,抵制劣質食品的誘惑,是必要和可行的。

但我們經常看到在校園周圍的雜貨店,餐館甚至流動攤位,一些學生在購買和消費廉價的優質食品。那麼,你明白這些看似誘人又便宜的食物背後的危險嗎?

據衛生監督部門的技術人員介紹,由於學生的零花錢是相對有限,因此這些經理絕大多數是“便宜廉價走出去”為原則,買一些“三無”產品,大多數食物色素、糖精是主要原料。我建議學生們:

1、樹立食品安全觀念,掌握食品安全知識,增強自我保護能力。購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應儘量選擇一些知名品牌。

同時一定要注意食品包裝有沒有廠家,生產日期,是否保質期。

假如在小鋪買食品一定要重視廠家,生產日期、保質期,注重包裝袋有無破損,外包裝有被篡改的痕跡。無生產許可證,qs標誌食品不得買賣。

2、養成良好的飲食習慣。不吃流動攤點的零食,自覺抵制不吃零食、低質量食品的誘惑,儘量到學校食堂就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不片面,一日三餐,定時定量,不暴飲暴食。

準備好你自己的杯子,多喝白開水。事實上,開水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於青少年學生的健康。

老師、同學們,食品安全不是小事,“從嘴裡”預防。現在已經進入了春天,萬物復甦的季節,各種細菌正在悄然繁殖並迅速傳播。

讓我們有意識的行動,注意食品安全,高度重視“問題食品”,它對身體健康的危害和青少年成長,遠離“問題食品”,“不合格的食物”,繼續提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構建平安和諧、健康的校園環境而不懈努力!

大學食品安全演講稿 篇21

老師、同學們:

大家好!

在上級行政部門的正確領導下、在學校全體行政人員和老師們的辛勤工作下,20xx年上學期期會考試已順利結束,也就是說,這個學期已經在不知不覺中過去了一大半,在這半個學期中,有許多同學,許多班級取得了可喜的成績,成績的取得離不開我們全體教師辛勤教育,也是同學勤奮刻苦學習而獲得的一份喜悅的收穫。今天就借這個機會和同學們共同來分享我們這半個學期的收穫:

這個學期,我們學校迎接了縣級開學工作檢查、食品安全檢查、校園安全工作檢查,都受到了上級領導的表揚,我們的老師積極撰寫論文,有很多老師的論文在市級、省級評審中獲得了獎項,我們學校的“小雨點”文學社參加了桃江縣校園文學社的評獎,獲得了縣級二等獎,我們的少先隊大隊部獲得了湖南省三星級優秀少先隊集體。可以說,我們的學校是一所優質的農村國小,我們應該為自己是大慄港鎮完全國小的一員感到驕傲!

俗話說“兵馬未動,糧草先行”,意思是後勤保障是一支隊伍的生命線,我們學校的後勤方面在這學期也做了不少的工作。(後勤工作總結)

大家都知道校園安全文明的重要性,我們學校在校園安全文明方面也下了不少功夫:(安全工作總結)

這學期在各方面湧現出了很多表現優異的班級和個人,在這裡我將公開提出表揚,並加以表彰。

1、有兩個班級平時守紀律、講衛生、堅持早到、堅持配戴標誌、勤學好問、積極鍛鍊身體,多次獲得文明班級的稱號,這兩個班級是:一年級3班和五年級2班,這兩個班榮獲了本學期的“優秀班集體”。

2、值周的大隊幹部堅守崗位、負責任,公平、公正地考評各班的常規工作,還有我們的“安全、衛生監督員”們,不是風雨無阻地手持小紅旗等在同學們進校門前的那段上坡路上,就是戴著紅袖章在校店門前或校園大道和食堂門口等衛生難點執勤,他們犧牲了自己的休息時間,為同學們的安全保駕護航,為校園的潔淨美麗做貢獻,利用今天總結的機會,特向他們提出表揚,你們辛苦了,你們都是當之無愧的“優秀少先隊幹部”,希望你們堅持到底,繼續為提升校紀校風做貢獻,這些優秀的少先隊幹部是:

3、在平時的學習生活中,各個班都有一批表現突出,堪稱為同學們的榜樣的同學,比如:

4.一群大雁飛翔在藍天,每一群大雁都會有一隻領頭的大雁帶著這支隊伍前行,在我們的班級裡也是如此,下面這些同學就是我們各個班級的“領頭雁”,在這次期中總結中他們光榮地評為了“學習標兵”,他們是

5、這次期會考試由我們的老師根據課程教學要求以及同學們的綜合情況制定考題,考試的題目緊貼教材,聯絡生活,難度適中,有一大部分同學考出了自己的真實成績,學校將按照每個班25%的名額對各個班成績優異的同學給予表彰,他們是——(成績通報)

6、有五名同學的作文經老師推薦在去年的全縣中國小文學社徵文活動中獲了獎,他們是五年級一班熊琦同學的作文《竊讀記》,五年級二班彭師妃同學的作文《秋》,五三班何海濤同學的《那個難忘的夜晚》,五二班張惠暢同學的作文《插田》和四二班熊世星同學的《可愛的小豬》,今天也提出特別表揚,希望同學們向他們一樣好好寫作,為學校爭得榮譽。

他們的名字都將印製在學校印發的“光榮榜”上,讓我們鼓掌為這些同學表示祝賀。

當然,還有很多同學的成績也不錯,只是我們獎勵的名額有限,這一次不能得到獎狀,希望同學們能繼續努力,爭取自己的名字也上光榮榜。還有一小部分同學這次考試的成績不盡如人意,也希望你們不要氣餒,迎頭趕上,爭取取得進步。

同學們,期會考試是階段性考試,是對前半學期各位同學學習的檢測,考得好的同學要再接再厲,考得不好的同學不要灰心喪氣,應奮起直追,一次失敗算不了什麼,關鍵就怕失敗不去反思。期會考試成績公佈後,希望你們在老師的幫助下,認真分析自己存在的問題,切實制定好下階段的補救措施,力爭取得更好成績。

下面就今後的學習給同學們提三點建議:

一、端正學習態度,明確學習目的。

各班級都應召開期會考試分析會,其主要目的要求同學們端正態度,明確目的。特別是考試不夠理想的班級,應把端正班風、扭轉學風作為下半期班務工作中心,努力培養班級學生的學習興趣,營造濃郁的學習氛圍。

二、養成良好的學習習慣,學習要持之以恆。

作為一名學生,要想成績好,首先要有良好的學習習慣,要一心向學,要專心致志的對待學習,上課認真聽講、積極思考,按時按量完成各種學習任務。其次,要充分利用好屬於自己自由支配的時間段,即晨讀課,一個“午自習”和放學後的家庭作業時間,這“三個時間段”大部分時間由自己決定,要把握好,利用好,才能效果好。俗話說:“一日學,一日功;一日不學,十日空”。但是,仍然有部分同學三分鐘熱度,白白浪費時間,甚至就連課堂上都不認真聽講,不能按時完成作業。這種壞毛病,不良習慣一定要改掉。

三、尋找適合自己學習方法,努力提高學習成績。

其實學習方法多種多樣,不同的人也要採取不同的學習方法。學習別人的方法切忌照搬。一定要有自己的主見,通過實踐總結出適合自己的學習方法,這樣才能有收穫。

最後,我還想向大家提幾點希望:1.“學校是我家,愛護靠大家”,希望同學們都能把關心集體、保持衛生、熱愛公物當作自己的事,讓我們的校園每時每刻都能幹淨、整潔、漂亮。2.“安全無小事”,希望同學們記住這句話,聽從老師的教導,不玩危險的遊戲,不在教室、走廊、馬路上追逐打鬧,等到受了傷、流了血再後悔就晚了。3.,通過期會考試,冷靜分析自己的優勢和不足,制定好下一階段的學習規劃,找到適合自己的學習方法,爭取學習上“更上一層樓”。

同學們,期會考試不是學習的終點,而是學習的“加油站”、“維修站”,所以我們不能鬆一口氣,要加一把勁,找出自己的學習的不足,繼續制定下一階段學習目標,因為目標是我們前進的動力。沒有目標就好像大海航船失去方向。希望各位同學能在下階段,勤奮好學,樹立信心、多動腦筋、下定決心,使自己的成績再上新臺階。

大學食品安全演講稿 篇22

同學們,老師們,大家上午好!我是 某班的某某某同學,很高興能夠再次演講。

在衛生安全教育周的國旗下講話中,我想和大家談吃。

中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃,會吃,懂吃。可是作為新新的中國人,你懂吃嗎?

既然講到吃,就不擴音到廚師。廚師說:“主料新鮮,配料和佐料放得得當,就能出一盤好菜。”好菜,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來的,評出來的,如果你知道,這才吃了會鬧肚,甚至會有生命危險,你還會吃嗎?我反正是不會的。因此衛生乃“食”之本。

食品衛生隱患有很多,但我想對於我們而言,危害最大的莫過於校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至於從我們看見它的那一刻起,就被他調走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛生是否合格。買回來後,也許有的同學意識到了,但礙於它是花了錢買來的,不吃覺得對不住它,結果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過沒有,校外小販的這些食品為什麼這麼誘人呢?為什麼有的同學的媽媽廚藝極高,卻也做不出這麼好吃的東西呢?為什麼吃多了高階酒店也覺得無味呢?而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什麼魅力呢?的解釋是這些食品中加了某些調味品,其實你喜歡只吃的是這種調味品而已。但為什麼別的食物中不加這些調味品呢?這還用我回答嗎?當然是這種調味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌症會不會以後復發,他們會不會因此而死去……足可見,小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯絡在一起,那麼我相信你對死亡的恐懼一定能剋制這些食品對你的誘惑。

在此還特別要提醒各位同學,對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會越陷越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次慾望,那麼它早在第一次之前就該發揮出來了。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的,也不會因為一天不吃就不會長出來的,它是一個毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個健康的身體,就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個好成績,好未來,身體是本錢。在這物質生活極其豐富的時代同學們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交換。吃的安全就講到這裡。其實每時每刻我們都得注意安全,讓我們起記住:安全警鐘長鳴,安全伴我同行!

大學食品安全演講稿 篇23

xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮黨委、政府年初佈置食品安全工作中心和簽定目標責任,把食品安全工作納入村的主要議事日程,站在構建和-諧按板高度,全力以開展工作。今年沒有發生大的食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。下面,就我村20xx年食品安全工作情況總結:

一、主要做法,成績與經驗體會

(一)、領導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問題是關係全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,村委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱鉅性,制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應急預案》,建立健全食品安全工作領導小組,並將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少於3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,村有食品安全資訊員的工作網路。

村資訊員做好全村婚禮、慶祝活動資訊統計上報和食品安全監督工作,做到各司其職、各負其責。

(二)、各項制度建設不斷完善,為切實加強全村食品生產、經營、銷售等環節管理,減少各種可防性食品安全事故發生,發現問題及時上報鎮食品安全領導小組,各村組之間建立互報制度。

(三)、加大食品安全監管保障力度,依法查處食品安全事故。

1、壓濾機濾布 認真做好全鎮食品安全工作實施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關要求,認真制定全村《食品安全工作規劃》、《食品安全實施方案》及《食品應急預案》。

2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大執法力度,依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續深入實施食品安全放心工程,大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次,食品安全專項整治工作2次。

(四)加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防範意識,全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村幹部和村資訊員會議,傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規,結合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,無一例重大食品安全事故發生。

我村在加大對群眾食品安全宣傳同時,加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規培訓力度,增強他們法律意識,責任意識,樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。

二、存在的問題和因難

1、我村大多數群眾對食品安全意識還不高,防範意識不強,食品安全隱患仍然嚴峻。

2、監管力度不夠,對食品加工源頭,流通環節監督、抽查、檢查存在漏洞,特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。

3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識低,甚至有部份人員故意生產,濾布 銷售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。

4、宣傳還需加強。今年,客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是紮實有效的,但由於全村群眾觀念不一,整體素質不高,要使群眾防範意識明顯提高還需不斷加強宣傳。

大學食品安全演講稿 篇24

在區委、區政府的正確領導下和區食品藥品監督管理局的大力支援下,xx街道黨工委、辦事處結合轄區實際,一如既往以促進街道轄區食品生產、加工、食用等各個方面為工作重心,通過領導重視、部門踐行、人員用心等一體化模式,積極營造食品安全管理氛圍,繼續保持發揚食品安全街道建設,整合資源提升監管效能,與各相關部門積極配合,健全網路、資訊等渠道,提高監管水平,集中整治監督不法行為,防微杜漸,保證轄區食品安全生產的風氣持續保持,提高人民群眾飲食安全的整體質量。現將一年來的主要工作總結如下:

一、強化領導,提高效率

繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領導小組後,安全監察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支援。街道辦事處與所轄各社群簽定的《食品安全目標管理責任書》,也使得社群與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區食藥監局、領導和社群的共同努力下,呈現出良好發展的態勢。

二、工作網路健全

年初圍繞區下達的工作目標任務,街道召開了食品安全工作會議,對食品安全工作進行全面佈署。為進一步完善食品安全監管體制,構建食品安全責任網路,街道調整完善了食品安全監督領導小組。各村和社群都成立了食品安全組織網路,並且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協管員、資訊員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強有的組織保障。

三、協調配合,科學行動

我們在做好本職工作的基礎上,積極與相關部門溝通、合作。採取聽取指揮、集中行動、互聯互動的方式,加大對市場的檢查力度。

1、深入開展“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區食安辦的牽頭組織下,對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查,通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節日期間食品安全。

2、加強學校、工廠等重點領域食品安全衛生管理。積極推廣學校食堂管理等先進經驗,組織學生、工人、教職工、食堂從業人員開展食品安全培訓,確保學校、工廠的食品衛生安全。配合相關職能部門開展了食品安全專項整治工作,保證了轄區的食品安全。

3、認真履行職責。根據實際,針對可能發生的各種食品安全事件,制定專項整治工作預案,組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種,以城鄉結合部、菜市場、食品消費市場、學校食堂等場所為重點區域,積極配合食品監督管理部門開展食品安全聯合執法檢查的各項行動。

四、“百日嚴打”

為了切實解決食品安全領域存在的突出問題,省食安委決定於今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴打專項行動。xx街道採取多項措施,積極響應省食安委的要求。

1、關注時事熱點,從思想上提高對食品安全的重視。目前,我國多地出現了惡性食品安全事件,恆天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐狸肉”、鎘大米……這些事件的出現不僅表現出食品安全問題已經從街邊小販的地溝油擴延到超市等正規場所;從日常食品延伸到保健品、醫藥等領域;從國內產品擴大到國際產品,更嚴重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視,是解決食品安全問題的基礎。

2、採取多種方式,從宣傳上提高對食品安全的瞭解。xx街道發動社群安管員,在學校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關於開展全省食品安全百日嚴打專項行動的通告”。讓這次百日嚴打行動為更多的老百姓所知道的,提高社會關注瞭解百日嚴打行動的認識,為形成全社會食品安全行動輿論造勢。

3、提供各種手段,從行動上支援對食品安全的整治。在這次整改行動中,省裡提供了舉報電話、給予物質獎勵等手段,引導人民參與百日嚴打行動。與此同時,xx街道鼓勵居民,看到不符合食品安全的行為,可以與街道、社群聯絡,讓政府和人民共同合作,嚴厲打擊食品安全違法行為。

在有序的組織、大範圍的覆蓋下,食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高,參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強。

五、強化食品安全的宣傳和培訓

據統計,食品安全宣傳週組織各類活動10次,出動人數1200多人,製作播放公益廣告50次,發放宣傳資料和小冊子1000份,張貼宣傳畫50份,懸掛橫幅40條,製作展板10塊,受教育達5000多人。同時加強對臺風后飲用水、食品等安全方面的宣傳,把握正確的宣傳導向,提高了群眾食品安全意識,增強廣大人民群眾對xx街道食品安全的信心。

六、貫徹精神,做好相關配合工作

隨著“三改一拆”活動的開始,我街道配合周邊整治的任務,對轄區內違規搭建、違規經營的餐飲店鋪進行執法。對不符合規定的提出警告,為下一步拆違(拆遷)工作的進行奠定基礎。同時,堅決執行打非治違活動,為居民飲食安全等做好保障工作。同時結合菜市場周邊整治活動對菜場周邊的搭建棚架進行拆除,規範菜場周邊佔道行為。對無證無照、流動攤販、食品安全等進行查處,對菜場周邊流動攤點進行取締。

七、工作中存在的問題及建議

存在問題:1、生產經營者自律和社會監督還不到位。面對當前食品市場量大面廣的實際,必須加強與有關部門的密切協調配合,形成執法合力,充分發揮各級行業協會自律、生產經營者自律和社會監督的作用,才能有效維護食品市場經營秩序和食品安全。從掌握情況看,這方面的工作做的還不夠,經營者自律機制,社會監督機制不夠完善,發揮作用不明顯,特別是廣大農民群眾維權意識、參與意識淡薄,社會氛圍還不濃厚。

2、生產經營者素質參差不齊,基層消費者自我維權意識不強。表現在:一是生產經營者素質參差不齊,對食品安全問題的認識也存在偏差,有的經營者在經營過程中忽略食品質量,有的經營者識假辨假能力差,缺乏識別商品質量的有關知識。二是大多基層消費者的素質低,法律意識淡薄,自我保護意識不強,防範意識很弱。即使吃出了問題,也很少想用法律手段來維護自己的權益,從而造成了假劣食品屢禁不止。

3、基層監管人員業務素質還不能適應食品質量監管工作的需要,缺乏相關的食品專業知識和專業技能。部分基層監管人員對食品安全監管的概念認識不清,對工作的重要性認識不夠,而且對法律法規及食品質量、衛生的知識瞭解不多不深,不能較好的運用於監管。

建議:1、加強幹部隊伍建設,提高監管人員的綜合素質。首先要對現職人員進行知識更新,既要加強法制培訓,適應不斷更新的法律知識,提高法制素質,熟練運用法律法規,還要加強對食品質量知識和相關知識的研究和學習,採取多種形式,不斷加深安全監管人員對法律理解和認識,根據職責分工,制定加強監管的具體措施和辦法並組織實施,切實加大執法力度。

2、鼓勵群眾積極參與舉報食品違法行為。食品安全監管僅僅依靠監管人員是遠遠不夠的,只有充分發動廣大民眾,調動廣大民眾監督舉報的積極性,才能有效地制止食品安全問題。疏通和擴大舉報渠道,切實維護消費者的合法權益;設立舉報獎勵制度,對舉報屬實的,要給予一定的物質獎勵和精神鼓勵,注入申訴舉報的物質動因。

大學食品安全演講稿 篇25

近些年來,食品安全問題成了人們關心的頭等大事。塑化劑、地溝油等等層出不窮,從而使許多人開始恐慌。

今年五月下旬,中國臺灣的食品行業傳出了一個可怕的名詞:“塑化劑”。一時間,人們“談塑色變”,任何飲料、餅乾、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。

塑化劑是怎麼一回事呢?塑化劑原來是在工業上使用的,但是因為它價格便宜,於是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,製成了起雲劑(一種乳化穩定劑),然後食品製造商將這些含有塑化劑的起雲劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國臺灣引起巨大的轟動。起雲劑裡的塑化劑含量已遠遠超過了世界衛生組織的限量標準。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,並有類雌激素作用,大量攝入會引發激素失調,還會影響人的生殖能力。所以我們不要經常食用餅乾、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。

歸根到底,塑化劑的來源還是因為某些人利慾薰心而引起的。為了錢而不顧別人的生命,這正是人性的弱點所在。

再說“一滴香”。“一滴香”早在一年前就曝光過。“使用一滴香,清水變濃湯”成了當時的流行語。一滴香含有許多化學物質,使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對人的危害也是非常大的。

最後說地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝裡的廢油分離出來重複使用。這種油價格便宜,但含有致癌物質。

看了那麼多事例,我感慨萬分。我呼籲:“我們要一個安全的食品環境。”

大學食品安全演講稿 篇26

尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們:

大家上午好!

在這金秋時節,我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進校園”贈書儀式,這對於進一步加強學校食品安全教育,宣傳普及食品衛生安全知識,提高學生食品安全意識,營造良好的校園食品消費環境具有積極而深遠意義。

食品安全,關係著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關係著社會和諧穩定。學校是人群高密度集中的重要區域,學校食堂及周邊飲食攤點的食品衛生安全,對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大。

學校也抒大青少年學生接受知識教育、促進身心健康發展的特殊場所,食品安全知識傳播的快慢,食品衛生環境整治的好壞,直接影響著師生的生命安全和健康發展。學生良好生活習慣的教育形成,也反過來促進家庭飲食生活行為模式的轉變。開展“食品安全進校園”宣傳教育,是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現,更是保障青少年身體健康、促進社會穩定和諧發展的重要舉措。在此,我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心感謝!

開展食品安全知識進校園活動,就是要充分發揮學校作為食品安全宣傳的主戰場作用,通過廣泛宣傳,大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全構架體系,以此提升食品安全綜合防範的素質和能力。藉此機會,我對各級教育行政部門及學校開展此項活動提幾點要求:

一、統一思想,提高認識,充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性。

學校食品衛生安全工作事關每一個學生的身體健康與生命安全,事關教育方針的全面貫徹與合格人才的培養,事關社會的和諧與穩定,來不得半點鬆懈和麻痺。各級教育行政部門及學校要充分認識做好此項工作的重要性和必要性,增強責任感和使命感,不斷開創學校食品安全工作的新局面。

二、落實責任,完善機制,努力提高學校食品安全工作水平。各級教育行政部門和學校要切實承擔起教育管理和保護學生的職責,時刻把保護學生健康和生命安全放在工作的重點上來。

從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度出發,以安全促教育,認真開展本次食品安全知識宣傳教育活動,真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作執行機制。要定期開展食品安全主題教育,努力整治校園周邊環境,把學生食品安全管理監督工作納入學校的日常管理工作中,確保學生的身體健康和生命安全。

三、加強宣傳,強化監督,努力營造食品安全大環境。

各級各類學校要結合本次活動內容,通過上好專題課、出好專欄、開展知識競賽等活動,號召同學們認真學習食品安全知識,養成良好食品衛生安全習慣;倡導同學們拒絕“垃圾食品”,不購買、不食用不安全、不衛生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起,小手牽大手,來推動全社會食品安全意識的提升,形成人人關注食品安全、人人蔘與食品安全的良好氛圍。

食品安全教育進校園,是建立“平安校園”、構建“和諧教育”、“和諧社會”的需要,讓我們在市委市政府的正確領導下,以此次活動為契機,紮實工作,開拓進取,使我市學校的食品安全教育工作再上新臺階。

最後預祝本次活動順利圓滿。

謝謝大家!

大學食品安全演講稿 篇27

我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

健康,何等重要!生命,何等珍貴!

我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係著人民群眾的生活,關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常執行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。

我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品裡;XX年那場席捲全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴裡。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裡隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這裡,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,瞭解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業儘自己最大的力量。

“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起.

大學食品安全演講稿 篇28

敬愛的老師,親愛的同學們:

大家好!今天我演講的題目是《食品,是生命的門戶》食品,是我們每一個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源頭受到汙染,那麼整條河流也會受到同樣的汙染。俗話說得好:

國以民為本,民以食為天。是啊,如果不注意食品安全這一大問題,它將直接關係著人民群眾的生活,影響人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可貴!我們要珍愛生命,就要首先做到食品安全。

難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水洩不通,我也很好奇地擠過去看看。啊,原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產許可證,這家店有沒有營業執照,這些食物中有沒有新增劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,只是覺得這些食品的口感好而且又便宜,就經不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。

同學們,我倡議,我覺得我們應該去一些正規的商店去購買食品。

也許,你還見過這樣的情景。還有,就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛生的食品場所呀。

首先他們使用的油經常不換,更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經營的,路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,你們想想這樣的食品哪有什麼衛生安全可信啊!

我還發現,這些經營者他們在食品操作規程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴衛生手套,在我們付錢的時候,他們往往都是一手接過錢,一手給我們食品的,這樣錢上的無數細菌就會隨著這些食品進入到我們身體裡的每一個角落裡了,想到這些,你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?

同學們,為了我們自己的健康趕快行動起來,拒絕這些三無食品、彩色食品,垃圾食品,加強自我保護的健康理念吧!現在電視上還經常報道一些不合格的商品,例如三鹿奶粉、地溝油,還有最近的可口可樂等等。

面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,忍不住想這可真是吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,想到這些,我就心驚膽顫,我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作為一名國小生,我們有權利制止這些違法勾當,我們從身邊的小事做起,瞭解食品衛生安全方面的知識,為食品健康盡一份力。

食品安全需要你我的參與,也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從我做起,讓我們攜起手來,為了我們的燦爛將來,為了我們的美好家園共同努力吧!我的演講到此結束,謝謝大家!