你們在自己家裡吃過火鍋嗎?答案肯定各不相同，我只在外面店裡吃過，在家裡卻沒吃過。今天，我第一次在家裡吃火鍋，感覺家裡的更清淡。接下來，我就介紹吃火鍋的情景。
昨天晚上，媽媽和奶奶在討論明天晚上吃什麼，討論著，奶奶突然說：“對了，明天吃火鍋吧!”聽到火鍋這兩個字，我就興奮地手舞足蹈起來，我問媽媽：“明天晚上火鍋裡有什麼菜?”說到這裡，就有七嘴八舌的聲音出現。媽媽把我們說到的都記錄下來，有白白胖胖的水餃，嫩綠的大白菜，圓溜溜的貢丸，還有張牙舞爪的螃蟹……
今天下午，我回到家後，迫不及待地問奶奶：“火鍋準備好了沒有?”奶奶說：“當然還沒有。”我就開始回房寫作業，在寫作業的時候，我的心裡一直想著吃火鍋的事，我在心裡想：“吃的是鴛鴦火鍋還是清湯火鍋呢?”
在我的催促聲中，奶奶把香噴噴的火鍋端上來了，裡面有香氣撲鼻的骨頭湯，我看火鍋機器上寫著“火鍋、炒、煎、煮“。於是，我使勁按“火鍋”兩字，卻沒反應。仔細找了找，原來開關在最底下，我迫不及待地把火力開到最大。接著金針菇和海帶結放進了鍋裡。我伸長脖子，眼睛死死地盯著鍋裡，真盼著快點熟了可以吃。過了一會兒，海帶熟了，媽媽像品嚐實驗品一樣，仔細嚐了嚐海帶，真的煮熟了。頓時，有好幾雙筷子伸進鍋裡，都來夾海帶。媽媽幫我夾了一條直直的海帶，我卻說：“媽媽，我要那種海帶結。”媽媽說：“我怕結比較硬，難消化。”但我還是想要結，媽媽就把打成結的給我。我一咬海帶結就變成兩段，好奇地問媽媽：“海帶是不是用兩段才能打成一個結?”媽媽笑著說：“是用一根打成結的，吃完飯我教你打。”接著，爸爸夾起一大團羊肉開始涮，媽媽看見了說：“你爸爸真狠心，把一大團放進去，萬一裡面還沒熟，吃了會拉肚子的。”媽媽用筷子把“羊肉團”一點點分開，“合格”了才夾給我吃。我還吃了很多其他食物，像貢丸、水餃、土豆等，肚子飽得像皮球。
今天，我品嚐了家裡燒的火鍋，味道真不錯啊!
現在吃火鍋，已然不是一件新奇事了。一到什麼節日，家裡就會弄上一個火鍋。一家人圍著桌子坐在一起，開開心心的吃火鍋。
雖然現在的我已經見多了各種火鍋了，但是，我仍舊記得我第一次吃火鍋時的場景。我第一次吃火鍋是在一個餐館裡，那次是叔叔生日，他邀請親人們一起去吃他的生日飯。當天，爺爺帶著我來到餐廳的時候，我們率先找了一處空座。我至今都還記得清楚，那方圓桌上正放著一個鍋。我好奇的瞧了又瞧，但是還是不知道這個該怎麼稱呼，於是我轉頭問爺爺這是什麼東西。我記住了爺爺朝我說的兩個字，火鍋。
等到人差不多到齊的時候，餐桌上就上菜了。我幾乎是瞪著眼睛看著這些服務員端來的菜，因為就算我再不懂，也是知道這些菜幾乎是生的。我下意識的扯了扯了爺爺的衣袖，還不待我說話，爺爺彷彿就已經知道我心裡所想的一般。也有拍了拍我扯著他衣袖的手，然後道：“我們待會吃火鍋。”
我能如此的驚訝，也正是因為這是我第一次吃火鍋，對火鍋可是好奇的緊。在吃火鍋的時候，我一直在注視著我身邊的長輩們是如何吃的，我瞧著他們將生的菜一一放入火鍋裡，等到火鍋裡的菜差不多熟了的時候，然後就夾出來美味的吃了起來。
學著他們的樣子，我也夾了一些蔬菜，還有肉類放入了火鍋裡。火鍋裡的水在沸騰著，不久後，我嚐了嚐已經煮熟的菜，心裡對火鍋更是喜歡上了。
這一頓飯吃完後，爺爺牽著我的手走在回家的路上，我的話嘰裡咕嚕的多出了不少，但是話題一直都是在圍繞著火鍋。
我朝爺爺道，明天在家裡，我們也要自己來弄一頓火鍋吃。爺爺笑著答應了，還忍不住的摸了摸我的頭。
有個火鍋理論，大意是說當你心情不好時去吃一頓火鍋。如果能找到人陪你吃火鍋，那證明你還有朋友;如果你一個人吃火鍋，那證明起碼你還有錢。那一鍋架在爐上的油亮紅湯，好像很有魔力，能讓人們用一場淋漓大汗洗去生活中的失意。
當我回到家裡，火鍋的湯已沸騰了，一個個幸福的紅油泡衝撞出來，將香辣的滋味散入空氣中，滑嫩的肉片，脆脆的鵝腸，薄軟的毛肚，圓滾滾的蝦滑……在湯中翻轉，裹上一層晶亮的紅油，引得人們食慾大動，一口咬下毛肚，滾燙的湯汁噴入口中，又辣又香，各種調料混合在一起的神奇，各種食材的嫩香爽口，都在這一鍋中。一頓火鍋吃下來滿身大汗，甚是暢快淋漓。
有人覺得火鍋粗糙，許多人擠在一口鍋前吃東西，不論是什麼都丟下去亂煮一氣，是“沒腦子”的食物。但人們在生活的這條道路上行色匆匆，能與家人，與三五好友一起，停下腳步，在熱氣朦朧間吃上一頓飯，該是多麼享受的事情。
生活太無情，總是把痛苦一遍遍地鍥進我們的腦海，融進我們的血液，侵蝕我們的骨與肉。快樂與幸福卻一筆帶過，像宣紙上的水痕，水岸邊的殘霧，陰雲下的月影，冷冰冰地讓我們痛苦。惟獨吃火鍋時，把自己浸泡在鮮辣的空氣中，能暫時逃離煩惱的世間，享用這即使只是暫時盲目的快樂。
吃一頓火鍋吧，讓我們在大快朵頤中體味人生!
點評：小作者筆下的火鍋描寫得很細膩很生動，寫出了火鍋獨特的魅力，讓人有大快朵頤的衝動，更難得的是小作者把吃火鍋和體味人生聯絡在了一起，人生的酸辣苦甜，浸泡在鮮辣的空氣中，充滿了生活的哲理。
天氣逐漸轉涼了，終於可以吃火鍋了!夏天也可以吃不過就是太熱了，現在這個天氣吃火鍋真是再合適不過了!
原本前幾天就說要吃火鍋了，連材料都準備齊全了，可是就是因為一件小事導致這計劃泡湯了。終於，今天上午媽媽說要吃火鍋，我肚子裡的食蟲開始作怪，不停地挑逗著我的食慾，哎呀，再想口水就要“飛流直下三千尺”了。為了吃這一頓火鍋可真是苦了我啊!我被媽媽派為採購員，一上午都在外面採購。在我的努力之下，我滿載而歸，但是腳痛的要命，手也酸得不行。本想著一回去就能吃了，沒想到，還不行。還要製作湯底和把那些菜切成片。當時我已經餓得快暈了。一想到只要做完這些就可以吃了，我就好一點了，起碼有點安慰嘛!在火鍋的支撐下，我耐心地把那些材料全部準備好，把物品全部都規整好。
"呵!”在一個大哈欠的結尾下，準備工作結束了，終於可以開吃了!美味的麻辣湯底端上來了，啊!真是太誘人了。趕緊擦擦，否則口水都要流進去了。我原本以為馬上就可以開動了，可是最重要的一點我忘記了，這是火鍋，還要煮!
沒辦法，不煮怎麼辦啊，難道生吃啊!我忍著性子又等了差不多十分鐘。這回可真是可以吃了，我已經顧不上什麼淑女形象了，開始戰鬥。我就像一個在沙場上浴血奮戰的士兵，不停的戰鬥。在戰鬥的同時，我的汗珠如傾盆大雨般打了下來，正是爽啊!我一刀一刀地消滅敵人，那種快感，真是無法用語言來形容。但是對方也不容小看，我的嘴巴被攻擊得紅腫。過了一會，許多敵人都被我消滅了，有牛魔王、羊將軍、冬瓜大總統以及海帶女將和豆腐小兵，我都消滅的一乾二淨。
我如一位凱旋的大將軍，非常驕傲。但是我也犧牲了不少，我的kg可能有增加了，真是有回報就有付出啊!不過，吃火鍋真是爽啊!汗如雨下，正好可以排排毒，總算我付出的勞動沒有白費啊!
冬天來了，天氣變冷了。今天裡，還下了一場雨，將整個大地都溼透了，這也讓原本就冰冷的天氣變得更加的冰冷了。
我和家人今天一天都沒有出去，聽著外面狂風大作，不時的也會有些風鑽過了窗戶的縫隙，冷颼颼的吹過呆在家裡的我們的臉龐。
“太冷了，今天晚上你們想吃什麼?”我一家人坐在一起烤火，眼瞧著就要到晚飯時期了，媽媽不禁問道。我與爸爸相視了一眼，接著心有靈犀的道：“火鍋。”
在這麼一個寒冷的氣候裡吃火鍋可是一件非常幸福的事了，媽媽聽著我們的建議，也認同的點點頭。“那行，我現在去弄一份火鍋底料出來，你們蓋做做準備的做準備，該洗菜洗菜。”於是，在這傍晚時分，我們一家人因為火鍋而忙活了起來。
媽媽做出來的火鍋底料是非常棒的，之前家裡吃火鍋的時候，全都是媽媽做的火鍋底料，媽媽認為去外面超市裡買的火鍋底料吃多了容易上火。也正是因此，每次家裡吃火鍋的時候，媽媽都會親自動手。
媽媽熟練的往鍋子裡放油，然後放進去各種調料，等到差不多的時候放水。不多久，媽媽的火鍋底料弄好了，我洗的青菜也全都上桌了。爸爸切的肉片也端上來了，將火鍋子放在餐桌的正中央，火鍋子的周邊全是擺滿的下鍋菜，有前面說的青菜，肉片，還有年糕，魚丸等等，各種各樣的菜擺放得滿滿當當的，看著就十分誘人。
好了，開吃了，和家人一起吃火鍋的時候，我是最開心的。我一邊吃著火鍋裡的美味，一邊感受著家的溫暖，這個幸福溫馨的時刻是多麼的讓人難以忘懷!
晚上，我們一家人興高采烈地去吃火鍋。
一到店門口，我就迫不及待地跳下車，像風一樣衝進火鍋店。剛進店，我就被一陣撲鼻的香味勾住了。“好饞人呀!”我情不自禁地叫起來。
我們趕快找了一個位置，認認真真地點菜。菜一上來，我就興沖沖地往火鍋裡放肉。也顧不得害怕冒著蒸汽劇烈翻騰著的熱湯了。要知道，我平時是最怕火和沸騰的東西的，總覺得它們像老虎或炸彈一樣危險。但現在，我宛然成了一位勇士，不僅不怕，還很開心地欣賞那火鍋裡翻滾著的肉：它們像一個個游泳健將似的對著我“笑”，好像在說：“這兒的溫泉真舒服啊!”我看著這些“秀色可餐”的食物，口水不聽話地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑話我，趁她不注意，我趕快用手背擦了擦嘴。
輪到金針菇和它的朋友丸子“跳水”了，它們爭先恐後地跳進火鍋裡，還出現了許許多多的水花。金針菇和丸子在火鍋裡“吱吱”地笑著，又好像在熱議著什麼。金針菇像一個個又白又嫩細長個兒的小精靈誘惑著我;丸子有的像圓鼓鼓的小氣球，有的像白胖胖的小娃娃，還有的像圓溜溜的乒乓球，十分惹人愛。丸子們有的穿著綠色的衣服，有的身上佈滿了黑色的小點。再加上一些蔬菜，各種各樣的食材把火鍋打扮得五彩繽紛，像化了妝一樣，十分好看。
此時，我再也按捺不住肚裡饞蟲的呼喚了，狼吞虎嚥地吃起來。我的舌頭都快被燙熟了。但此時此刻，也顧不得那麼多了。
我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一樣圓，才盡興地離開火鍋店。
在寒冷的冬天，能吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，是一件多麼愜意的事啊!
我家附近有一家“網紅”火鍋店，店的名字很有地方特色，相信口味也十分地道正宗，前幾天我在網上進行了預訂，今天終於可以來到了這一家讓我慕名已久垂涎三尺的火鍋店。走進店內，一陣淡淡的香味撲面而來，卻不是火鍋的辛辣和油膩的味道，這香味讓人心曠神怡，瞬間又增加了我對這家火鍋店的好感。
在服務人員的熱心帶領下，我們選了一家靠近調味臺的座位，點好了我喜歡吃的鍋底和配菜，調好了我平日喜愛的調味料，坐等上菜了，在等上菜的這個時間我認真的環顧了一下這家火鍋店，這家火鍋店的裝修比較中式，如它的名字一樣古樸大氣，店內的裝飾物品也都古色古香，讓人有一種置身於古裝電視劇的感覺，在我還沉浸在這種幻覺的時候，一位拉麵師傅用他的拉麵表演把我叫回現實中來，只見那位拉麵師傅拉著一團面的兩端，上下抖動幾下，那段面就變長了許多，然後加大力度上下拉扯著面，雙手緊握頭尾兩端，巧妙的把面彈到前面，又甩到後面，再在頭頂來回盤旋，只見那面越來越長，已經長的快要甩到了顧客的身上，但是在每次快接近顧客的時候，師傅又眼疾手快的拉了回來，真是有驚無險卻讓人看的心驚膽顫。
表演結束後我們的菜也上來了，剛一上菜，我就立即盯上了那盤又薄又嫩的羊肉，迫不及待的準備放進鍋裡，火鍋都是紅油，濺到衣服上很難清洗，有了前車之鑑，這次我小心翼翼的把它放進鍋裡，桌上的各種丸子也是我鍾愛的美食，我也夾起了幾個紛紛投進不同鍋底的湯裡，還有一些豆腐，蔬菜也都一一被我和媽媽下了下去，不到幾分鐘菜就熟了，我夾起我愛吃的羊肉蘸上火鍋調料津津有味的吃起來，一陣香濃的麻味和辣味瞬間從我的舌尖傳到喉嚨，我立即喝了一大口水，雖然又麻又辣，但是很過癮，我馬上又夾起我愛吃的丸子塞進嘴裡，一口咬下去，那香濃的湯汁填滿了我的整個口腔再流淌到我的心底，真是太好吃了。
在寒冷的冬日裡，能來一頓火鍋是多麼幸福美好的事啊!
冬天是個最適合吃火鍋的季節，很多家庭都會在家裡自制火鍋，我們也不例外。
星期五早上，媽媽說明天晚上要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，接下來的時間我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
終於到了星期六晚上時間，不過說到吃火鍋，要準備的東西可真不少。媽媽說：“吃火鍋就是要葷素搭配，這樣才能營養均衡身體健康。”於是買了青菜，蘿蔔，淮山等等蔬菜，之後媽媽把事先燜好的羊肉放到鍋裡，自已家做的火鍋就是香，讓餐廳裡洋溢著羊肉的香味。
鍋中的水嘩嘩地沸騰著，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裡亂蹦，美味的食物翻滾著，令人垂涎三尺。他們正在警告我們：此水很燙，吃了後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊蘿蔔就往嘴裡塞。料湯濺到我的手背上，手霎時變的紅通通的，我痛苦呻吟，真是心急吃不了熱蘿蔔呀。
此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後消滅了蘿蔔將軍、淮山炮兵、之後又來了一批淮山炮兵，我在次一一消滅。我像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋迴國。可是，我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。媽媽說我吃得“熱火朝天”，學習要是拼上這個勁頭，我的成績肯定能突飛猛進。。
時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔著嘴脣不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好，不過吃多了會上火，我只好打消了這個念頭。
我小時侯向來喜歡吃羊肉火鍋，這火鍋裡撈出來的羊肉又香又好吃。一天，爸爸帶我去吃羊肉火鍋，我剛剛到店門口，我的口水已經象泉水一樣滲出來了，我狠不得一下子衝上去把這個店中的羊肉全部吃光。
我吃羊肉的速度十分的快，基本上就是一二分鐘一盤，一直吃到我的肚皮象個圓圓的大皮球的樣子，我才可以不吃。有時候我這口還沒吃下去下一口又上來了，我的嘴巴象小青娃一樣敏捷又象老虎一樣胃口，難怪我的老爸老媽老是說：“向你這樣子的吃法，自助火鍋店的老闆不虧才怪呢!”
記得一次聖誕節，有個自助火鍋店，為了增加節日的氣氛，老闆開展了一次吃羊肉大賽，比賽宣佈一開始，我一下只把三盤羊肉放進了鍋中，水花濺在我的身上，我也不覺得燙。我看見鮮紅的羊肉一會兒工夫在鍋裡變成了灰白色，我馬上撈上來放在碗裡，接著又將三盤鮮羊肉放入鍋……很快有幾個人吃了五盤後就肚皮圓圓的了，可是我的肚子一點事也沒有，最後我以15：10盤的優勢贏了所有的人，老闆還獎給我一張500元的會員卡，我的爸媽笑得快合不上嘴巴了。我想我的消化功能好厲害，說不定可以做食神呢!可是剛才比賽的幾個大人已經連走路都走不動了，我卻照樣行走如飛，這個聖誕節我們家裡洋溢著一種節日的氣氛。
羊肉和我真是太有緣了!
聽媽媽說,今天晚上在家裡吃火鍋,我聽了,高興地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到來。 來自：作文大全 到了下午,我和媽媽去花園菜場買火鍋的一些材料,我們買了家常豆腐、油泡、蝦、魚丸、粉絲、小饅頭、青菜等一些好吃的食物。回到家,媽媽拿出了剛買的火鍋。哇!這個火鍋是“雙層”的,上面這一層是蒸饅頭的,下面這一層——那當然是煮東西的嘍!這火鍋的底色是深藍色的,只有下面的按鍵是銀白色的。放在太陽底下一閃一閃的“發光”,從遠處看,就像一大塊藍寶石呢! 媽媽要給這個“傢伙”做一次“測試”。
她先放了一點水在第二層裡,再插上插頭,可是,“加熱”這兩個字下面的紅燈還沒有亮起來呢!這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽以為是沒電了,於是,把電燈開關的按鈕按下,電燈亮了,有電呀!這時,媽媽就像丈二和尚——摸不著頭腦。反覆把插頭插進插出,可是,燈還是沒有亮。這時,我發現按鍵下面有個調節溫度的表,但是,怎麼調節呢?我告訴了媽媽,媽媽立刻找到表下面有一個藍色的正方體,她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度,那等就亮了,我和媽媽心上的大石頭終於掉了下來。媽媽不禁嘆道:“現在的科技真發達呀!” 過了四五分鐘,水上開始起了小泡泡,又過了一會兒,全是泡泡了,就像湖面上一圈又一圈的波紋了!我把這個“的驚喜”告訴了媽媽,媽媽也感到十分驚奇:“就這麼短短几分鐘時間,水就燒開了,這鍋可真好用!我給這次‘測試’打滿分!” 好不容易才熬到了晚上,我看見媽媽把骨頭湯倒進了火鍋裡,我感到十分奇怪,想:為什麼火鍋的湯是骨頭湯呢?媽媽好象看透了我的心思,說:“火鍋的湯就是骨頭湯,酒店裡也是這樣的!如果用清水作湯的話,就會沒有味道的!”我半信半疑的點了點頭。媽媽把溫度調到了“極限”,過了一會兒,從鍋中散發出骨頭的香味,我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。
媽媽把魚丸、蝦、粉絲等一些比較難煮熟的食物夾進了鍋裡,同時又把小饅頭蒸在了第一層。過了十幾分鍾,媽媽這才讓我們開始“用餐”了,我和妹妹拿起筷子,就伸進了鍋裡,我先夾了一個饅頭,媽媽把上面這一層拿了下來,鍋裡的“佳餚”讓我們看得目不暇接,我和妹妹同時發出驚歎“哇!”我夾了我最喜歡吃的魚丸,吃了一口,啊!好燙啊!沒辦法,誰叫火鍋都這麼燙呀!我又吃了一口饅頭,恩,味道不錯!不一會兒,一個饅頭就被我“解決”了!我拿起筷子去夾粉絲,可是,妹妹看到了,也吵著要吃,我不理她,妹妹生氣了。
於是,我們兩個進行了一次“大戰”,可她還小,“打”不過我,她就使出了祕密武器——告狀,媽媽聽了這“小子”的“謊言”,相信了,對我進行了教育。最後把我碗裡一半多的面“藏”進妹妹的肚子裡了。不久,鍋裡的食物被我們“解決”的一乾二淨了!我們的肚子都圓滾滾的! 這次吃火鍋,我們吃地非常開心。
我還記得那次我在重慶吃的火鍋，那味道我永遠也不會忘記，真是太好吃了。
那是在我四年級的時候，我們去重慶玩，爸爸帶我們去一家老火鍋店裡吃火鍋。這家的鍋形式多種多樣，有鴛鴦鍋，這種鍋兩邊都可以燙菜，還可以分成清湯和紅湯。除了鴛鴦鍋，有九宮格的，還有一種不常見的四格的。重慶的火鍋要比其他地方的辣一些，火紅的湯上還飄著一層厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。
我去調了一點佐料，還加了一點紅湯進去，看著就讓人胃口大開。鍋燒開了，我放了一片毛肚進去，涮幾下就可以了，燙久了就老了，蘸上碗裡的佐料，一口吃下去，汁水全都出來了，吃起來十分的爽脆。除了吃火鍋常點的菜以外，這裡還有很多的甜點，湯圓就有菜的和糖的兩種。
我覺得這裡的火鍋比其他地方的都要好吃，吃了之後脣齒留香，味道會久久迴盪在嘴裡，讓人記憶猶新。於是我就去問店長這裡火鍋好吃的祕訣。店長說：“我們在重慶做了十幾年的火鍋了，火鍋底料是經過我們精心改良和調製後，才有了今天的味道。”一想到這味道，我就感覺沉浸到了火鍋的海洋裡。
這個店每天都人來人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜歡這家店，都說下一次還要來吃。
這家店除了賣火鍋，還賣手工製作的火鍋底料。這底料可比機器製作的好吃多了，雖然做得慢，但是好吃呀!你看他家生意這麼好，不就是因為這火鍋底料嗎?
和老闆打完招呼，我們就坐車回家了，這家店裡火鍋的味道真讓我難忘。
今天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這隻大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的珍饈佳餚，我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
終於到了晚飯時間，媽媽像變戲法一樣變出了一個個裝滿食物的塑料袋，我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——羊肉卷!我迫不急待地往鍋裡下了許多好吃的，這時，我忽然發現了一種又白又圓的東西，趕快吃來一個吧，但又想這種東西從沒見過，還是謹慎為妙，不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘後，我撈起了那塊“四不像”，細細品味起來，咦，這東西可真怪，我禁不住問媽媽：“媽媽，這是什麼東西?為什麼顏色和味道都那麼像豆腐呢?”媽媽沒等我說完就笑了起來，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接著狼吞虎嚥地吃起來。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏鬥，我先後消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋迴國。可是，我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。
吃完了火鍋，我舔著嘴脣情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸彷彿看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養均衡，這樣才能快樂地成長”。
許多地方過年會都有吃火鍋的習俗!
火鍋的鍋大多是圓形的，寓意是團團圓圓，火鍋也稱為‘暖鍋’，因為過年在冬天，過年一家人圍在火鍋旁，會帶給人一種溫暖的氣氛，而且火鍋底料大多是紅色的，也寓意這紅紅火火!“過年吃火鍋，越吃越紅火”，這句俗語更加說明火鍋的吉祥寓意。火鍋那種隨意的熱鬧，富足的喜慶，寓意紅火的開始，非常適合過年閤家團圓的熱鬧氣氛。同時，避開嚴寒熱熱鬧鬧地吃上一頓美味的火鍋，恐怕對所有人來說都是很大的享受。而且我們南方人講究熱熱鬧鬧的，所以很多人過年會選擇吃火鍋團圓!
不僅火鍋的意義很大，火鍋的食材也十分講究!即芹菜、蒜、蔥、韭菜、魚，這分別寓意："勤快、會算、聰明、長久幸福、年年有餘"。另外，豆腐寓意是多福，生菜就寓意著身材，腐竹就寓意的是富足!不分南北，調味不拒東西，山珍、海味、河鮮、時菜、豆腐、粉條，這些都可以放入火鍋中，可以說是：來者不拒!
在寒風凜冽的冬日，吃上一頓熱氣騰騰火鍋，是那麼的舒心愜意啊!小夥伴們!你們過年有吃火鍋嗎?
我的大火鍋，吃呀吃不夠，香香的火鍋流入我心窩，羊肉也來竄竄門，吃呀吃不夠這時，我的心想起來：哎呀!今天真是吃火鍋的大好日子。如果有人請客，那就更好了。說火鍋，火鍋送上門。老媽剛接到一個電話，就興高采烈的對我們說。
“今天，有大餐可以吃了。”
夜幕降臨，月亮來換太陽的班了。月亮剛說完太陽就跑走了。大概也回家享受火鍋大餐了吧。我邊走邊哼著小歌，走向自助火鍋餐廳。真是激動。
哎呀，看來有些人來晚了。舅媽開玩笑地說。
對不起!我們來晚了。我們抱歉道。我們趕忙坐好，舅舅叫到：“服務員，點餐。”這時，我們兩家子開始閒聊起來，寒暄了幾句。終於服務員把鍋拿來了，倒入了辣湯進去，而一邊倒的是鮮湯，裡面還浮著幾片香腸呢。真奇葩!現在開始上菜了，有白菜、金針菇、魚丸、刺皮、羊肉、豆腐，還有像腦子一樣的東西。
我夾起一塊羊肉放勺當中，再把放入湯中。應該放個兩三分鐘，就可以出鍋。要是我的話，一定把羊肉醮上一些辣醬。放入口中之後：
“哇，哇，哇!這辣爽不敢相信，入口即化的羊肉，色香味俱全，再喝上一口雪碧，爽!”這時，我做起了白日夢，哇!這些羊肉如果都是我的羊肉。那豈不是人間處處是天堂。只不過這都是不可能的。別做白日夢了。該清醒清醒。
這時，我又夾起了四塊魚丸，放入辣湯之中，味道肯定不錯。過了幾分鐘。我撈起了一顆，再醮了辣醬。我吹了吹，一口咬下。原來裡面還有夾肉，而且裡面還有許多湯汁。味道真是不錯。
這時，我又嚐了一下豆腐乾，哇，好的沒話說。看來醮了這個辣醬，味道肯定不會差。
服務員又拿上幾塊，像人腦一樣東西，明顯是人腦的縮小版。我問了一下老媽：
“這是什麼噁心的東西。”
“是豬腦啊，很補的。”
原來，是豬腦啊。看著真是噁心，我就問了一下，比我少一歲的老妹：
“好吃嗎?”
“還不錯，像牛奶一樣。”
我還是覺得很噁心。
時間過得真快，桌上的東西一下子一掃而空。
肚子一下子就脹得不得了。
“吃火鍋就是爽。爽，爽，爽!”火鍋的香氣還在我的口中。
感謝上帝的恩賜，星期六我們去“蘇寧”買洗衣機時，“蘇寧”正在搞活動，於是，服務員將一隻小巧的電火鍋當作贈品送給了我們。從小就愛吃火鍋的我終於不花錢就隨時能吃上“火鍋大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸媽媽去農貿市場買了粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇，準備燒火鍋吃。
“火鍋好嘍!”我聽見了媽媽的呼喚，急忙放下心愛的書，直奔餐桌。
自己燒的火鍋就是不一樣!媽媽掀開了透明的玻璃蓋。“轟!”憋了許久的蒸汽一擁而出，餐廳裡頓時溢滿了火鍋的香味兒。
鍋盆裡用小火燒著，所以許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”裡亂蹦。他們好象一個個嚴厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然後果自負!可被香味薰得頻頻咽口水的我哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴裡塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟著，只覺得豆腐像一團火，硬是往腸裡鑽，過了一會兒，肚子才好受些。
“慢慢地吃，燙的吃下去腸子會溶化的!”爸爸像個大學者似的教導我，其實他自己也在狼吞虎嚥地吃火鍋呢!
我接著又夾起一把粉絲，正欲往嘴裡放，只聽“吱溜”一聲，還沒等我反應過來，那粉絲早已被一股強大的力量吸進肚子裡了。
爸爸媽媽也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯。我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄雲外，剩下的，只有圓圓的肚子、香香的氣味，噢，還有最親切，最溫馨的家庭氣息。
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