酒吧的學習，我在酒吧就是__年9月份進了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經理幫酒吧所有員工進行培訓，在19樓吧檯培訓酒水知識，我很認真聽，認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄，課間和下課之後向老師請教，解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好，做什麼工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必須將自已作為企業發展狀大的堅實基礎，我在這三年裡學習到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以後到別的地方去也有很大的發展前途，對以後找到一份好的工作打下堅實的基礎，我的心得體全就是這樣，認認真真的工作，開開心心的生活。一個人的一生何妨不就是一條路呢?從無知走向幼稚，再走向獨立，走向成熟，最終走向成功。這是一條筆直的路，無論是否康莊，都可以到達目的地。但是如果這條路有點偏差，也許就拐向了失敗，或是離成功觸手可及，而只能望著的程度。 這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現，比如我們的老師在酒店管住我們，我有什麼困難也可以找老師溝通與交流，我現在專業管理酒店服務行業，在酒店實習也學到很多關於酒店的，我學習到了很多關於酒店各部門的知識，我現在實習結果了，我要調整一下自已，我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應該做到的，我作一名酒吧工作者，我還學到了其他部門的一些專業性的知識，我的心得就是這三年的學習很快就過去了，感覺很充實，也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學習了三年，我在這三年的時間裡學到了很多酒店服務行業的知識，加上酒店培訓國際酒店服務，我也參與了學習，我還記得有一個經理找我，教我很多酒水方面的知識，我同他的關係很好，我酒店這方面我對哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收穫，對於我來很簡單，知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的，因為我以後要做一名酒店管理者，為今後酒店業的發展貢獻力量。
酒店員工招聘不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由於人手緊缺，工作得不到肯定，員工就會產生怠慢心裡。
在這三年裡，我的很多朋友和同事都對我很好，領導也很關心我們，可惜的是我們要回學校了，我從學校出之後我一定要找一份滿意的工作，盡我最大的努力，將來為我們這座旅遊學校增添光彩!有志者事竟成!加油。
在這個寒假我做出了我這麼多年從來沒有做過的事情，來到了一家餐廳做了一個兼職的服務員。在這裡我認識了很多新的朋友有和我一樣是在寒假兼職的學生，也有畢業已久在那正式工作的大哥大姐。而這次兼職讓我有了很大的成長，我在這次的兼職中真正的體會到了賺錢有多不容易，以前只是聽父母說賺錢不容易，但從來沒有試過到底有多難。而現在我體驗過之後開始理解我的父母了，我只是做了一個月的寒假兼職都差點沒堅持下來，而他們卻工作了幾十年一直為了這個家庭，為了我而勞動著。時常在自己工作難過時也會想起父母是不是有時候也像我這樣，這麼難受，想要不顧一切的辭職回家上床上躺著。我想他們肯定也會有的，都是人，他們肯定也會有懶惰的時候，心酸的時候，但都堅持了下來，我很難想象那是多大的毅力。我想換成我自己可能很難接受吧，每天做著一樣的事情，過著日復一日的生活，那種機械式的生活讓我來的話真的是難以忍受。
在這次兼職的時候我有開心的時候，也曾有過悲傷難過的時候。閒暇時和一起工作的同學聊聊天開開玩笑，一天就會很愉快的過去了，而有時候遇到一個不講理的客人真的會讓人氣到爆炸，但是你還得讓著他，因為他是你的客人。這也讓我認清了服務行業，服務行業就是這麼的氣人，每次碰上都能讓我氣的半死，如果發生矛盾了店長出來和我們一起和顧客道歉，不管是不是客人的原因反正我們都要向他道歉。這讓剛剛來到這裡工作的我感覺特別的憋屈，呆久之後也就瞭解了，服務行業做的就是服務，你只有做的比別的餐廳更好，你就有可能做的更大更強。為了生活大家都選擇了容忍，哪怕對方是錯的，但對錯哪有生活重要，我們要吃飯，要穿衣，要讀書而這些都是需要花錢的。或許現在還在讀書時候的我，可以誰都不怕，因為我沒有壓力，我不需要賺錢家裡就會給我錢，我不需要像正式員工那樣去低聲下氣的容忍，但我遇到這種人的時候真的氣的爆炸。我不知道是我的三觀有問題還是別人有問題，明明是他插隊還能這麼理直氣壯，我一直認為世界還是很美好的，沒有那麼多的黑暗地方，但現在才發現只是我一直生活在陽光裡，所以才沒有發現那些骯髒的人。
社會是複雜的，社會中的人也是千奇百怪的，有些人很不好相處，面對這樣的顧客剛開始不知道怎樣應付，於是關係弄的很僵，直到叔叔的及時出現才解了圍，當然我少不了挨一頓批，同時也告訴我一些與人溝通的技巧以及隨時應對問題的方法，顧客就是上帝，我們對顧客的態度直接影響到顧客對我們產品的信任度，就和在公司裡是一樣的，員工的工作態度直接影響公司的形象，所以學會忍耐也是必不可少的，在這裡我學會了隨時應變的技巧，以後的社會也將是一個深不可測的戰場，沒有一個好的心理素質，被人擠兌就彷徨不知所措的人將會被社會打擊。
轉眼一個多月的假期結束了，在不長的假期裡，我們除了感受新年的歡樂氣息和煙花爆竹的繽紛之外，年前的打工經歷使我印象深刻，面對日益嚴俊的就業形勢和日新月異的社會，讓我覺得作為大學生的自己應該轉變觀念，從簡單的假期打工作為一種掙錢、打發時間或積累社會經驗的一種手段，轉化為借次機會培養自己的創業意識，提高自我社會實踐能力。
新年的前幾天，我幫叔叔在大街上賣年貨，在這之中我不僅學到主動和來往的過路人搭話，尋求買者的需要，同時還需要用語言的表達。起初羞澀的我不習慣於當街叫賣，覺得臉好燙不敢見人，尤其是和自己熟悉的人。但是經過一天的鍛鍊慢慢的適應了這樣的賣貨方式。從羞澀我慢慢的變為主動，由主動變為吸引買者引發很多買者的圍觀和購買。好長的一天中與過去了，除了感覺累，就是累了。真讓我感覺“百無一用是秀才”。
經過短暫的做生意實踐我學到了很多。短暫之中讓我體會到了做生意的不易，瞭解到父母的辛苦，明白原來自己還是個不懂事的孩子一直在象牙塔中不曾瞭解社會。但是從短暫之中也學會到了做事不僅要善於動腦而且要善於動嘴，溝通也是一門很深的學問，在良好的人際關係之上離不開語言的交流與溝通。並且適時的進行社會實踐活動，培養自己的綜合素質、提高自己各方面能力從而與時俱進作為一個合格的社會人才。
吃得苦中苦，方為人上人!人，總是在經歷中學會長大，有聖人說：“最耐不住寂寞的人才最寂寞”。我很遺憾，寒假沒有去做與自己專業有關的工作，而是去做了一個街頭買賣人，它就像一份檢測試卷，在考我的站力，耐不耐得住辛苦勞累;在考我的耐性，對時間的耐性，對顧客的耐性，對工作的耐性;在天覆一天的時間中驅走煩躁，留給顧客的永遠都是更多的耐性;它在考驗我笑容的燦爛程度和持久度;在考驗我為人處世的分值，這次的實踐雖然不是我的專業，但我從中學到了很多對以後工作有用的東西，比如心理素質的培養，耐力的考驗，這些都是對以後工作有用的東西。
我要銘記這次實踐的感悟，記住工作要遵循的五大原則：
一、真誠是你絕對不可以忽略真誠的力量。
三、激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美的火花。
二、溝通，要在實踐過程中，多和長輩溝通，加深彼此的瞭解。
四、主動出擊，當你可以選擇的時候，把主動權握在自己使我手中。
五、講究條理，如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養成講究條理性好的習慣。
整個的實踐過程緊張而愉快，我的工作態度和成效也得到了叔叔的稱讚，作為我踏入社會之前的實踐，這次的實踐給予了我很多，今後，我將繼續保持認真負責的工作態度，高尚的思想覺悟，進一步完善和充實自己，爭取在以後的實踐中更好的運用所學的知識，做一個合格的大學生，將來做一名對社會有用的人。
人活著是為了什麼呢?不就是為了生存嗎?我們為什麼要上學，不就是為了更好的生存嗎?又為什麼要十年寒窗苦讀上大學，不就是為了擴大自己的生存道路嗎?而生存的道路就應該有實踐。所以我選擇了社會實踐-----兼職。
個人認為：做兼職的好處多多，一方面對意志品質的考驗與鍛鍊，在之前如果受到艱苦、遇到了挫折，就會是哭泣、半途而廢，在做了兼職之後學會了忍耐、堅韌不拔。另一方面對自身的各方面能力有很大的提高，與此同時也取得相應的報酬，減輕家裡的負擔。而在做兼職過程中學會了很多，比如膽量，例如我和陌生人打個招呼，是否說話更順溜了?不再那麼害怕了?還有如何處理人際關係等這些都是做兼職的很大的“收穫”。處在對“兼職”這個龍捲風充滿好奇與熱情的大學時期，我也開始被它捲進去了，開始自己的兼職之旅…從這旅途的辛酸和感觸讓我真的學會了很多。
總結了幾句話，覺得真的很有幫助對於自己。
第一句：任何一份工作都不是那麼好找。
“機會總是留給有準備的人”，所以，在我第一次去想做兼職時，我也做了一些準備。還記得，我第一次面試，那時的心情真的很緊張。一見面，我便善意的衝他們微笑，其實我當時雙腳在發抖，我能似乎能感覺的到我身體在搖晃。但是我仍然故作輕鬆。面試官問了我幾個關於“對選擇這份工作”的想法，我自信的做了回答。最後走的時候，他告訴我叫我等訊息。本以為，他告訴我等訊息就表明這份工作我應該有把握做下去了。可是，等了幾天最後我自己查了一下，才知道沒聘上。之後，又去嘗試了好多。但是，又是一次次的填表，一次次簡單面試，一次次的等待通知，但是，最後總是“音訊全無”---失敗告終。之後，近段時間真的好鬱悶。為什麼會沒聘上哪裡出了問題?哪裡說錯了?做錯了?我反覆的想，真的想不明白。這當頭一棒把我的信心打擊的快沒了。我發現，任何一份工作都不是那麼好找，也不是那麼輕鬆的做到。這個社會競爭真是太殘酷了。
第二句：殘酷的社會，廉價的勞動力。
在我做完這份兼職拿到的報酬時感覺到多麼廉價的工作啊!想到這，覺得好恐怖。殘酷的社會，廉價的勞動力。
第三句：真正的能力決定命運，競爭依舊是那麼的殘忍。
通過，幾份兼職，艱辛的苦力活，深深的要我體會到了:真才實學，真的本領才是硬道理。也很清楚的把我從那個驕傲的身影了拉了出來。我才發現大學生真的是滿街都是，人才太多了。社會競爭殘酷的讓你踹不過氣。只有是奇才，才能真正決定自己美好的未來。
第四句：對自己充滿信心，熱情、認真的對待生活。
以後我要繼續努力，鍛鍊自己。為自己多積累經驗，相信當我畢業時候我一定能找到一份好的工作，為自己的人生新增光彩。
放寒假四十多天，原本沒計劃去打工，因為新年會有很多事情做，但是同學幫我找到了一份不錯的兼職，離我家又近，於是我開始了我為期一個月的兼職生活。
或許是從未接觸過的原因，又或許是缺少經驗。剛開始幾天，我簡直是像只無頭蒼蠅一般，無從下手，分不清碼數，搞不懂貨場的擺放，就連疊衣服也疊得一塌糊塗，我感覺自己做不了多久，就會自動的辭職。不過，幸運的是我遇到了一群很友善的同事，他們幫助了我很多。教我怎樣與客人交談，怎樣適當地讚美客人，怎樣在這社會謀生。慢慢的我發現在這裡，我能得到我想學到的東西。
雖然打工的日子是辛苦的，但是我有著家人的鼓勵，同事的幫助，我覺得我是幸運的。雖然現在才開始工作一個星期的時間，但是我已經在同事們的幫助下掌握到了一些竅門。不再會像剛來的時候那樣，什麼都不會了。我現在能夠一個人去接待顧客，為他們介紹，為他們找到所需要的商品。每完成一筆業務，看著他們帶著滿意的笑容離開的時候，我都會感覺非常的高興。並不是因為這和我的工資掛鉤，而是對自己的肯定。肯定我現在已經慢慢的擁有了和顧客交流的能力，也具有了一定的銷售技巧了。我相信這對於還是學生的我來說，都是一件非常值得高興的事情。
時間在一天天的流逝當中，還有三個星期我就要結束這個兼職的工作了。雖然這一週的時間很辛苦，但是我感到了前所未有的充實；雖然很累，但是我學到了在學校永遠都學不到的東西。雖然一個月的兼職時間很短暫，但是我知道，這足夠我享用一生的。
其實，也是經歷了這一星期的打工生活我才發覺。大學生和其他的人沒有什麼差別，只是比有些人多讀了幾年的書。可是有些人卻比大學生更加懂得謀生，懂得怎麼適應這個社會。所以，作為現在的大學生來說，只有讓自己真真切切的感受過打工的生活，才知道生活的不易，才能夠更加珍惜自己現在的生活。並且能夠用實際的行動來讓自己變得更強大，讓自己成為一個有智慧，還有能力的人才。這樣才能夠讓我們在畢業之後，不會那麼輕易的就被打工的生活給打敗了。
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