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做飯的心得體會(精選3篇)

欄目: 心得體會精選 / 釋出於: / 人氣:2.9W

做飯的心得體會 篇1

有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。

做飯的心得體會(精選3篇)

我慢慢地走進廚房,看見廚房裡的菜架上有芸豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒芸豆,所以我決定作炒芸豆。我拿起芸豆,先把兩頭拔掉,然後洗乾淨,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切準備好後,我開始炒了。

我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之後,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色後,我就開始放芸豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放芸豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋裡出來的煙燻得我直咳嗽,這時我才把油煙機開啟,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然後蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。

下一步,我開始淘米,然後讓它開始熬飯,這是芸豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關上火,把芸豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上。看著我辛辛苦苦做的飯,心裡有說不出的高興。

我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳餚都驚呆的,他拿起筷子嚐了幾口,誇我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。

這次做飯,我不僅體會到了做飯的樂趣,還體會到媽媽做飯的辛苦,所以以後要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什麼飯我都要吃,不要挑三揀四,因為媽媽細細苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。

做飯的心得體會 篇2

武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最後一點雨都沒有下下來,溫度還是那麼高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的症狀了,早上起來後聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,後來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 範圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我開啟冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這麼高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃麵條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做麵條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,於是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然裡面塗層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終於餓到中午了,為什麼要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食慾,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2箇中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋裡,現在接通電源開始做飯了,我還特意在裡面的蒸籠裡放了一碗雞蛋羹,不知道怎麼回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然後加了鹽的,誰能告訴我這麼做才對?

油淋茄子和酸醋土豆絲終於做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃麵條的食慾大多了,最後把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋裡還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好,

做飯的心得體會 篇3

今天是一特別的日子,因為我有生以來第一次親自下廚為爸爸媽媽做了一頓豐盛的午餐。

今兒早上一起床,我就特激動。因為我昨晚作了一夜的好夢。總夢見我做了一桌子的好飯,爸爸和媽媽誇我做的飯、菜香好吃。終於等到讓我期待去實現我夢裡的情景了。

到了十一點鐘,我就開始忙活了。先洗豆角、然後把豆角掰成一小截一小截的。在把一個圓茄子和二個土豆切成小方塊。然後在切四個西紅柿。兩個用來糖拌。兩個用來抄雞蛋。

我做的第一個菜是西紅柿抄雞蛋。沒有想到抄好後我一嘗。競然跟我小時候在幼兒園的味道一樣。讓我懷念起了在幼兒園的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。因為做這個菜需要用很長時間。所以在這個菜下鍋後我做了第三道菜西紅柿拌糖。對了忘了告訴大家在做飯前我最先是用電飯鍋蒸上了米飯。大約用了50分鐘的時間我的第一次做飯經歷結束了。菜好後我將做好的菜分別用盤子盛好擺上了桌子。再給爸爸媽媽盛好米飯。

吃飯了、吃飯了……我大聲衝爸爸媽媽喊叫著。臉上洋溢著無比幸福的笑容。雖說爸爸和媽媽一直說飯菜很好吃,和我夢裡的情景一樣。但是我覺得還是有點鹹了點。