收銀員的崗位職責說明書

收銀員的崗位職責是什麼呢，下面小編為大家蒐集了2篇“收銀員的崗位職責說明書”，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友!

【1】收銀員的崗位職責說明書

1, 執行財務及餐廳經理的工作指令,向其負責並報告工作

2, 熟練掌握各種經營品種的價格,準確開列發票帳單

3, 按照規章制度和工作流程進行業務操作

4, 保管好帳單,發票,並按規定使用,登記

5, 熟悉掌握收款機的操作技術,熟悉收款業務知識和服務規範

6, 熟悉餐廳優惠卡,優惠,咖啡,套餐的使用規定,消費專案(煙,酒, 燕,鮑,翅除外)可打折範圍和領導批免許可權

7, 每天核對備用週轉金,不得隨意挪用,借給他人;對每天收入的現金必須做 到日結日清, "長繳短補" ,不得"以長補短" ,發現長短款必須及時查明原 因,及時向財務彙報

8, 完成當班營業日報,財務報表

9, 當班結束後,認真籤閱交接班登記簿,及時交接當日營業款項,當班報表, 帳單,明確當天應處理的業務

10,做好設施裝置的維護保養工作和環境衛生工作。

【2】收銀員的崗位職責說明書

1. 收銀員業務上屬於財務部指導，行政上屬於前廳領導。

2. 按照服務員填寫的點選單、加選單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香菸等名稱、數量、準確輸入電腦，及時核對。對照結賬單記載 的金額準確、及時、快速收款，打印發票，並加蓋印章。收款過 程中做到快、準、不錯收、不漏收，對於各種鈔票必須驗明真偽。

3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行 長繳短補的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向 上級彙報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄， 並在班前班後在出納處準備足夠零鈔。對營業額的準確性、安全 性負責。妥善保管營業尾款，拒收假幣，否則發生短缺責任自負。

4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發 生收銀要負相應責任。營業中收入百元大鈔及時入櫃，確保資金 安全。

5. 接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理，對於外卡結 賬的要留下客人的聯絡方式(如：有效身份證明覆印件、聯絡電 話等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規定使用現金 結賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。

6. 每班營業結束時，必須認真做好交班工作，不得向無關人員洩露 有關酒店營業收入情況資料及資料，不得隨意給顧客多開發票。

7. 每日根據彙總金額填寫交款單，與點選單、結賬單一起於次日交

財務室稽核。認真填寫上繳財務的交款清單，電腦賬、錢款與清 單必須一致。

8. 愛護及正確使用各種機械裝置(如電腦、印表機、計算器、驗鈔 機等) ，並做好清潔保養工作。

9. 做好開市前、收市後的收款崗內外衛生，保持收銀臺面的整齊、 乾淨。

10. 以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度，積極參加培 訓 ，嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。

11. 積極完成領導安排的其他臨時工作。