網站首頁 工作範例 辦公範例 個人範例 黨團範例 簡歷範例 學生範例 其他範例 專題範例
當前位置:三優範文網 > 文祕 > 規章制度

餐飲管理制度怎麼寫(通用3篇)

欄目: 規章制度 / 釋出於: / 人氣:1.17W

餐飲管理制度怎麼寫 篇1

1.發放金、銀器時,庫房人員根據宴會單,認真清點備好,將所發的品種、數量、日期和姓名,以及使用廳室,逐項登記在《金、銀器發收登記單》上,並須有領用人簽字。

餐飲管理制度怎麼寫(通用3篇)

2.回收金、銀器時,庫房人員依據《登記單》中的種類和數量進行仔細清點查對,屬實後,優先清洗乾淨,並及時將其整理入庫。若發現短缺或破損問題,立即向本部門主管和有關餐廳經理反映,並將情況簡要地記錄在每日工作交接班本中,以供查考。

3.將洗淨入庫的金、銀器儘快擦乾擦亮,將其妥善保管,以免有鏽跡或汙跡。

4.存放金、銀器,由庫房管理員/領班負責管理。管理人員將餐具登記造冊,專櫃專用,分類放置。

5.常用的金、銀器餐具,每日進行發放和回收的清點、核實,並登記在單。發現問題及時反映,及時查處。非常用的.金、銀器餐具,每季度最後月份的月底進行盤點,半年內清洗去汙除鏽1至2次,以保持金、銀器的光澤美觀。

6.認真堅持每日盤點登記制度,做好交接班工作,謹防失竊,嚴加保管。對暫時不用的金、銀器餐具清點入帳後,將其封存。

餐飲管理制度怎麼寫 篇2

為確保學生校服質量安全,保障我校學生的切身利益,根據《上海市政府辦公廳轉發市教委等六部門關於加強本市中國小生校服管理的若干意見的通知》(滬府辦發﹝20xx﹞10號)、《上海市教育委員會關於落實本市中國小生校服管理若干意見有關事項的通知》(滬教委基﹝20xx﹞43號)等相關檔案要求,現就我校學生校服管理工作具體要求如下:

1、進一步發揮家長委員會在校服監管中的`作用

學校充分發揮家長委員會的作用,與家長委員會共同商定本校學生穿著校服的管理制度,並選擇質量保障體系健全、產品質量優良、社會信譽好的企業採購校服。

學校發放告家長書在各年級以自願的原則建議徵訂校服夏裝一套,春秋裝一套(即運動裝),冬裝一件,每套費用均在“一費制”原則價格範圍之內並經過物價局的稽核。

除起始年級,各年級校服增訂時間為9月。

2、進一步規範學校校服採購程式

學校使用由市教委會同市工商局制定的校服採購合同格式文字,與校服生產企業簽訂校服採購合同,並將校服採購情況與家長委員會溝通,在學校公示欄公示校服採購情況,自覺接受家長的監督。同時,將校服採購合同向黃浦區教育局相關部門備案。

3、進一步做好學生校服“雙送檢”工作

學校採取“雙質檢”方式,遞交質量技監部門加強對校服生產企業的質量監督,在檢驗合格後,才發放給學生使用。

學校接收校服時,將查驗生產企業名稱標識、面輔料成分標識、洗滌標識、規格型號標識、校名標標識等是否齊全,是否有法定檢驗機構出具的本批次產品質量檢驗合格報告,是否與樣衣標準一致、外包裝及貨品有無破損等。質量標識不齊全、與樣衣標準不一致、外包裝及貨品有破損的,按照合同約定處理。校服生產企業未能出具校服質量檢驗報告的,我校將拒收校服。

學校在收到訂購校服後,將按照同一面料抽檢1套校服的要求(涉及嚴重不合格需檢驗備樣,學校再提供1套備樣),及時將校服送市纖檢所檢驗。檢驗合格後,學校將在學校網站上主動公開校服質量檢驗報告,再將校服發放給學生。學生校服送檢費用由學校在公用經費中列支,不會向學生另行收取。

4、進一步加強學校校服管理工作

我校擬定校服管理的“公示制度”、“採購制度”、“穿著制度”,並將嚴格按照管理制度,明確責任,規範操作流程落實《意見》精神,確保校服質量,學生安全。

餐飲管理制度怎麼寫 篇3

1、目的:為確保員工離職時,其工作能明確地轉移,以利接交人完整地接任工作,特訂定本辦法。

2、適用範圍:適用於有限公司員工離職時的處理程式。

3、離職管理

3、1辭職

(1)員工因故辭職,應於個月前向其部門經理及總經理提出

書面申請。

(2)員工主管與辭職員工積極溝通,對績效良好的員工努力挽留,探討改善其工作環境、條件和待遇的可能性。

(3)辭職員工填寫《終止/解除勞動合同申請表》及《員工離職面談記錄表》,經各級領導簽署意見審批後,遞交行政人事部。

(4)辭職員工收到行政人事部的《辭職答覆函》後,辦理離職移交手續。部門應安排其他人員接替其工作和職責。

(5)辭職員工完成所有必須的離職手續後,將《離職交接表》交行政人事部結算薪資。

(6)試用期職員或未簽訂勞動合同者離職申請應於二日前提出。

3、2辭退、除名

(1)員工嚴重違反公司規章制度,由其部門經理填寫《終止/解除勞動合同申請表》呈准後,作辭退處理。

(2)辭退員工收到行政人事部的《終止/解除勞動合同函》後,辦理離職移交手續。部門應安排其他人員接替其工作和職責。

(3)辭退員工完成所有必須的離職手續後,將《離職交接表》交行政人事部結算薪資。

(4)員工未經批准擅自離開公司者,視為自動離職,作除名處理。除名員工必須按公司規章制度辦理離職手續,行政人事部方可結算薪資。

3、3離職面談

員工辭職、辭退時,該部門負責人與該員工進行離職面談;如有必要,可請其他人員協助。談話完成下列內容:

(1)審查檔案、資料的所有權;

(2)審查其瞭解公司祕密的程度;

(3)審查其掌握工作、進度和角色;

(4)闡明公司和員工的權利和義務。

(5)《員工離職面談記錄表》經員工和談話經理共同簽字,並交行政人事部存入員工檔案。

4、移交、監交

4、1員工獲准離職或作辭退處理時,由行政人事部發給《離職通知書》依規定辦理移交手續。

4、2離職員工應填寫《移交清單》式份後,並由移交人及監交人簽名蓋章。移交清冊由移交人、接交人各持份,份送行政人事部備查。

4、3移交事項

(1)現款、有價證券、帳表憑證

(2)原物料、財產裝置、器具、公章

(3)規章、技術檔案、業務等有關資料

(4)其他應交辦事項

4、4監交

(1)經理級以上員工由總(副)經理監交,但情況特殊者,仍由在握董事長指派專人協助監交。

(2)主管級以下員工由直屬經理監交。

5、薪資

5、1除名員工必須按公司規章制度辦理離職手續,行政人事部方可結算薪資。

5、2員工辦妥離職手續後,由行政人事部依《勞動合同》辦理勞動合同終止、退保及結算工資等相關手續。

5、3主管級以下員工,行政人事部當日結算薪資後,財務部予以發放。

5、4經理級以上員工,行政人事部將結算的薪資仍做在當月的薪資表中,財務部於次月8日予以發放。

6、管理

6、1員工離職時必須辦妥離職手續,否則員工本人將承擔由此造成的損失,必要時將要求其承擔法律責任。

6、2凡違紀辭退、除名的員工,公司不事先通知和作任何補償。

6、3在通知期內,如有關員工故意缺勤或未盡全力執行任務,或因不盡職責而給公司帶來經濟損失的,公司有權追究其經濟責任。

6、4移交人於離職6個月內,經發現有虧空、舞弊或業務上不法事情,除應負擔賠償責任外,情節嚴重者,將追究法律責任。如監交人知情不報或故意疏失,需受連帶處分。

7、附則

7、1公司員工的離職工作以保密方式處理,並保持工作連貫、順利進行。

7、2辭職員工的辭職手續辦理完畢後,辭職者即與公司脫離勞動關係,公司亦不受理在個月內提出的復職要求。

8、本制度解釋權歸於__行政人事部。

9、本辦法自20__年__月__日起開始試行。

__有限公司

20__年__月__日