1、專案正職全面負責本單位的消防、治安保衛管理工作。主管副職具體負責消防、治安保衛責任制的組織落實與實施。同時應設有一名有責任心的同志負責專案的日常消防、治安保衛工作。
2、對本專案職工及外協隊伍要經常進行法制宣傳教育，提高法制觀念、加強防範意識。
3、配足保安力量，成立消防、治安保衛領導小，建立健全群眾性的群防群治組織，做到人員落實，組織落實，責任落實。
4、定期或不定期的聽取和研究本單位消防、治安保衛情況及時解決消防、治安隱患
5、對本專案發生的案件，要保護好現場，及時上報有關領導和部門，併為其提供情況，協助查破案件。
6、進入施工現場嚴禁吸菸。
7、施工現場嚴格控制火源，嚴禁隨便動用明火。
8、施工現場及生活區必須按規定配足滅火器材及消防設施並保證各類消防器材的完好。
9、施工現場及生活區嚴禁支搭易燃建築，如需支搭臨時建築時，要經工程部和保衛部審批後，方可實施。
10、乙炔發牛器、氧氣瓶一律不準放在在施工程內使用。
11、重點工種、電氣焊工、電工、油漆工、防水工等要嚴格按照操作規程施工。
12、專案經理、工長、班長，在下達任務時，要逐級下達書面的防火安全交底，否則造成火災事故要依法追究責任。
13、在施工程內，嚴禁住人及堆放易燃物資，也不得使用電爐子以及電暖氣，違者除限期整改並處以重罰。
1、成立以單位工程施工負責人為組長，以安全負責人為副組長的`消防管理小組，其它成員若干人。
2、現場要有明顯的防火宣傳標誌，每月對職工進行一次防火教育，定期組織防火檢查，建立防火工作檔案。
3、電工、焊工從事電氣裝置安裝和電、氣焊切作業，要有操作證和用火證。動火前，要清除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具。用火證當日有效。動火地點變換，要重新辦理用火證手續。
4、使用電氣裝置和易燃、易爆物品，必須嚴格防火措施，指定防火負責人，配備滅火器材，確保施工安全。
5、因施工需要搭設臨時建築，應符合防盜、防火要求，不得使用易燃材料。
6、施工材料的存放、保管、應符合防火安全要求，庫房應用非燃材料支搭。易燃易爆物品，應專庫儲存，分類單獨存放，保持通風、用火符合防火規定。不準在工程內、庫房內調配油漆、稀料。
7、工程內不準作為倉庫使用，不準存放易燃、可燃材料，因施工需要進入工程內的可燃材料，要根據工程計劃限量進入並採取可靠的防火措施。工程內不準住人，特殊情況需要住人的，要報經上級機關批准並與建設單位簽訂協議，明確管理責任。
8、施工現場嚴禁吸菸。必要時，設有防火措施的吸菸室。
9、施工現場和生活區，未經保衛部門批准不得使用電熱器具。
10、氧氣瓶、乙炔瓶（罐）工作間距不小於5m，兩瓶同明火作業距離不小於10m。禁止在工程內使用液化石油氣'鋼瓶'，乙炔發生器作業。
11、在施工過程中要堅持防火安全交底制度。特別在進行電氣焊、油漆粉刷等危險作業時，要有具體防火要求。
12、冬季施工保溫材料的存放與使用，必須採取防火措施。凡經有關部門確定的重點工程和高層建築，不得采用可燃保溫材料。
1、餐廳內應禁止吸菸。就餐者如有吸菸者進行勸阻，並引導其到指定的場所吸菸。
2、廚房在使用明火及使用各種固體或液體燃料火鍋時，必須遵守操作程式。不許在燃燒中新增燃料。燃料的使用保管必須有專人負責。 3、餐廳的各種電器裝置，包括機器裝置、照明裝置及線路、插座等，必須符合安全要求，嚴禁私拉臨時線。要定期對電器裝置進行檢查，如有短路、電阻過大、超負荷等，應及時通知電工檢修。
4、餐廳要設有安全疏散通道，必須保持暢通，嚴禁堆放任何物品。餐廳內的`各種消防設施不能擠佔、挪用和遮擋。
5、廚房在煉油、炸、烘、烤食品時必須設專人負責看管。油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋不要過滿，嚴防油溫過熱出現明火、溢鍋引起火災。
6、廚房內燃氣灶具、烤箱，點火使用時必須遵守操作規程，不要用紙張引火。
7、不要往爐灶、烤箱火眼等處倒置各種廢雜物以防堵塞火眼發生事故，不準用焚燒方式處理垃圾。
8、每日下班前必須切斷所有應切斷的電源，關閉燃氣的總、分閥。
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