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水電氣安全管理規定(精選14篇)

欄目: 規章制度 / 釋出於: / 人氣:1.18W

水電氣安全管理規定 篇1

水電氣管理制度 為了確保市直機關辦公、生活大院的正常用水、用電、用氣安全,節約能源,保障幹部職工工作的順利進行,特制定水電氣管理制度。

水電氣安全管理規定(精選14篇)

一、購置和使用的電器產品、燃氣用具的質量應當符合國家規定的安全標準。電器產品、燃氣用具的安裝、使用和線路、管道的設計、鋪設,應當符合國家有關安全技術規定。電源線路、自來水管道、煤氣裝置在設計時,必須充分考慮發展的需要,施工時要嚴格按照有關規定進行施工。對陳舊老化、超負荷的電源線路,必須有計劃地逐步更換。一時難於更換的,必須在確保安全的條件下,採取特別防護措施,否則,必須暫停使用。

二、建立安全用電制度,在現有額定的電容量範圍內計劃用電,嚴禁超負荷用電。電源線路必須安裝可靠的保險裝置,並正確使用保險絲,確保用電安全。禁止使用銅線和其它非專用金屬線當保險絲使用。新建專案必須安裝漏電保護裝置。 三、變電房、配電房、配電箱和各類機房要關閉上鎖,要防水,防潮,防小動物侵入,周邊保持乾燥通風。 四、電氣裝置應當由持有上崗證的專業人員定期維護保養,防止因電路短路、電路超負荷執行、線路接觸不良、電線老化、電氣故障等原因引發火災。所有電路安裝、電器操作的人員,都必須經過專業培訓,考試合格後,才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施,並按規定嚴格進行檢查,防止觸電事故的發生。

五、對於超出使用年限,喪失安全效能的電器產品和燃氣用具,應當予以報廢,或者經維修和部分更新,確保其安全效能後方能使用。長期不使用的電器、燃具,應確認其安全效能有效後方可使用。 六、日夜不間斷連續執行的電器裝置,應當有專人管理,並定期維修保養。電器在使用過程中,發生打火、異味、高熱、怪聲等異常情況時,必須立即停止操作,關閉電源,並及時找電工檢查、修理,確認能安全執行時,才能繼續使用。

七、任何單位和個人都必須嚴格遵守安全用電規則,不得任意拉接臨時電源線。拉接臨時電源線須經單位有關部門審批,由專業人員負責拉接。臨時線要使用合格的電線與器材,定時檢查,期滿後立即拆除。嚴禁違章違規使用電器,嚴禁電源線路超負荷使用。

八、安全用電用水用氣必須堅持定期和不定期檢查制度,組織自查並會同各部門進行抽查,發現隱患及時整改。 九、凡有高電壓的場所、電線裸露的地方,用電單位應設立醒目的危險警示標誌,並採取有效的隔離措施,防止電擊事故發生。室外的電源設定,必須定期清理周圍的雜草樹林,防止引發事故。

十、所有用電場所必須執行“人走電關”的規定,人員離開用電場所或電器裝置不使用時,應當切斷工作場所的電源。

水電氣安全管理規定 篇2

一、加強對師生安全用水、電、氣的常識教育,特別重視對 教師和家屬的教育,制定師生用水、電、氣的突發事件的處 置預案。

二、教職工用水、電,由學校統一安裝,統一管理,按各戶 實用水電錶計算,收取水電費。 三、學校內嚴禁使用耗電量大的電器,對超負荷使用者,學 校有權制止,對制止不聽者,要給以罰款。

三、如水電錶等儀器發生故障,不走或不正常,應及時向總 務處報告,學校根據實際情況進行維修。

四、嚴禁偷水、電,若因此造成線路和電源裝置的損壞,按 其價格賠償,引起重大事故,追究其法律責任。

五、如水電線路需要更換必須經總務處批准,不準隨意動線 路。

六、愛護公共場所水電器材,節約用水用電,學校總務人員 經常檢查、維修水、電線路。

七、教師用液化氣必須遵守操作規程,隨時檢查氣罐、有關 線路等,注意用氣安全。

看了水電氣安全管理規定3篇

水電氣安全管理規定 篇3

學校人員集中,需要創造一個平安安穩的環境,確保學校師生做到安全用水、用電、用氣尤為重要。為此,特制定本制度。

1、學校用電、用水、用氣及水路、電路、供氣等設施、裝置由學校後勤統一管理,應經常對學校水路、電路及用電器、供氣設施進行檢查和維修,特別是暴風暴雨後進行及時檢查,確保師生安全。

2、各校(園)校(園)長為水、電、氣安全管理直接責任人;各班主任是本班用水、用電、用氣安全教育和管理責任人。要加強安全教育宣傳力度,增強師生安全用水、用電、用氣意識。

3、學校後勤工作人員應經常檢查水路和供水設施。發現問題及時維修。

4、應做好師生飲用水消毒殺菌工作,為師生提供安全衛生的飲用水源。

5、禁止師生喝生水和不衛生的水,防止、杜絕腸道傳染病在學校發生。教育學生自覺保護環境,保護水源,不在有水池、水塔的地方玩耍,不損壞自來水的供水設施。左旋肉鹼面膜哪種眼霜好紅血絲身體香氛哪個好眼線哪種二次清潔好

6、教育學生不得違章操作電器,使學生知道人體和大地都是導體,不得用溼手接觸帶電的線路和操作帶電的電器,更不能以人體任何部位直接接觸裸露的帶電體,不在高壓線下放風箏,不在電線上晾晒衣物。

7、不準亂拉亂接電線,經常檢查本班電路,發現問題不準自行拆修,應立即報告學校後勤組織維修。

8、注意節約用電,做到人走燈滅,關閉所有電器,不亂摸電源線路、閘刀、開關及電杆拉線,發現有裸露的電源和線路異常,應立即報告,不得擅自處理。

9、教育學生不隨便撥弄燃氣設施裝置,避免因燃氣引發的安全事故。

水電氣安全管理規定 篇4

為維護機關辦公秩序,做好防火、防盜、防止失洩密等安全防範工作,根據公安部門的有關規定,結合多元經營管理的具體情況,制定本制度,望遵照執行。

一、各種印鑑的安全管理制度

1、各單位、部門的公章要設專人保管。

2、公章必須存放在保險櫃可鐵櫃內。

二、現金的安全管理制度

1、財務部門,儲存現金必須設定保險櫃,保險櫃鑰匙必須由負責人隨身攜帶,妥善保管。

2、庫存現金不得超過銀行規定的限額,下班前將超額部分送存銀行。

3、到銀行取送款要有兩人以上,其中必須有男同志並且要乘車取送,數額較大的須由安全保衛人員護送,數額巨大的與銀行聯絡由銀行派人接送。

4、非財會部門不準儲存現金,個人的現金和貴重物品一律不準放在機關。

三、貴重物品的安全管理制度

1、像機、錄影機、計算機、彩電及其分貴重儀器裝置,均應設專人保管,並建立使用管理制度。

2、所有貴重物品,要存放在門窗牢固有可靠安全設施的房間,要建立卡片,寫明品種、名稱、型號、本機號、價值、購入時間和保管人姓名職務。

3、建立檢查制度,對上述物品每年至少要和卡片對照一次防止遺失。

四、辦公室安全管理制度

1、辦公室必須建立安全工作責任制,指定專人負責本室安全保衛工作。

下班前,責任人要對本室進行認真檢查,關閉電燈及其他電器、關好門窗後離開辦公室。

2、辦公室的門窗必須牢固。財會室、保密室門窗必須牢固,要安裝保險鎖或防撬鎖,門上亮和窗戶要安裝鐵欄杆。

3、辦公室內各種檔案、資料、報表應按保密制度管理,嚴防失密。非財會部門不準儲存現金,財會現金按銀行規定限額,存放於金庫內。個人的現款和貴重物品,不準存放在辦公室內。

4、嚴禁將燃易爆、劇毒物品帶入辦公室內。

5、辦公室內嚴禁使用電爐、電熨斗,不準私拉電線,隨意安裝電器裝置。離開辦公室前應關閉電源。

6、辦公室走廊內,不準堆放紙張,書籍和資料,不準在走廊內焚燒廢紙和其他物品。

7、節、假日應安排專人值班,並對下屬單位進行嚴格檢查,不要把節日值班流於形式。

8不準在辦公室內會客,更不準在辦公室內留宿。辦公室鑰匙不能轉借,人員調出要及時收回

水電氣安全管理規定 篇5

貨架的質量對倉儲系統的安全影響巨大。隨著現代物流逐漸受到重視,貨架需求大幅上升,貨架應用領域不斷拓寬,貨架供應商越來越多,市場競爭日趨激烈。由於目前我國貨架行業標準尚不完備,對貨架設計、製造、安裝、驗收等方面缺乏明確必要的規定,貨架企業行為得不到有效規範。部分企業為了搶佔市場,採取低價競爭策略,視產品質量而不顧,致使貨架系統存在安全隱患,給人們的生產和生活帶來威脅。因此,加快貨架標準的制定與宣傳、貫徹,規範約束企業行為,成為貨架行業發展的當務之急。可喜的是,貨架標準工作已受到行業內外的高度重視,一些標準正在抓緊制修訂過程中。

隨著貨架應用越來越普及,貨架安全問題日益受到關注。在百度上鍵入“倉庫貨架倒塌”,可以搜尋到約478000篇相關網頁。近年來,國內不時發生倉儲安全事故,其中部分原因在於貨架產品質量與貨架安裝未能達到相關標準,而且由於行業標準不健全,貨架企業的生產經營行為得不到有效規範。

多個因素影響貨架安全

近年來,貨架需求快速上升,供應商大量湧入,競爭日趨激烈,已成為貨架企業對行業發展的共識。其實,對於國內的貨架生產與銷售情況,很多人並不十分清楚。據我國著名的物流技術專家李守林介紹,由於目前還沒有國家權威機構進行全面的行業統計分析,只能在對貨架主要生產地區的主要企業的年產量和產值進行調查、分析的基礎上,大致推算出貨架年產量與產值(參見表1)。隨著物流業進入國家十大振興行業,企業倉儲系統的新建與改擴建需求大量釋放,貨架市場前景看好。

貨架作為專業物流裝置,產品種類繁多,很多客戶在購買貨架時並不清楚該如何評價產品質量和選擇正確的產品,於是往往以價格決定一切,結果買回來之後卻發現貨架根本不適用,或者質量不過關。針對這種情況,業內人士指出,客戶必須對貨架的一些基本引數有所瞭解。

首先,材質是所有貨架引數中最重要的。因為貨架的材質決定了貨架的使用效能,如承重能力、使用壽命等。貨架中最主要的材料是鋼材,有冷軋鋼、角鋼、板鋼。

其次,應關注貨架規格,因為這是貨架廠家最容易偷工減料的一個環節。貨架廠基本上不會降低貨架的高度、減少貨架的長度,但是會在貨架層板的厚度、立柱的直徑等不易被察覺的地方做手腳。因此,選擇與驗收貨架時要量一下層板、立柱、橫樑等的規格。

而要真正全面保證貨架質量,關鍵在於貨架的設計、材料、製造和施工四個方面。對於貨架企業來說,只有對貨架的設計、材料、製造、安裝、售後服務等環節嚴把質量關,才能確保客戶倉儲系統的安全性與實用性。

標準缺失影響行業發展

很多業內人士人都知道,20xx年5月5日,鄭州北郊陳砦冷庫30號庫的貨架突然倒塌造成15人死亡,就是一起非常典型的由貨架質量問題引發的安全事故。據事後調查,引發此次慘劇的直接原因是冷庫裡使用的倉儲貨架存在質量缺陷,並且在貨架安裝完畢後沒有進行質量驗收。此冷庫的貨架供應商在不具備生產高位倉儲式貨架資質的情況下,違規生產冷庫倉儲貨架,致使產品設計、生產和安裝存在嚴重質量問題,貨架的整體穩定性差、承載能力不夠,最終造成貨架坍塌的重大安全事故。

要杜絕此類事故的發生,必須切實提升貨架生產企業和使用方的安全意識,提高貨架質量。由於貨架生產與安裝需要具備一定的專業知識,因此,規範貨架企業行為成為關鍵。而這離不開相關標準的制定與貫徹。但是值得注意的是,長期以來,我國貨架生產與使用方面缺乏統一標準,不利於行業的健康發展。具體表現在以下方面:行業進入門檻低,貨架生產商良莠不齊;一些企業重製造,輕設計,追求短期效益;缺乏有效的市場監督機制,部分企業低價格無序競爭,擾亂了行業的正常發展。

筆者認為,由於行業標準不完善,貨架市場主要存在如下問題:1、貨架製造企業在貨架設計、生產、檢驗時沒有確切的標準可以參照;2、沒有明確的貨架驗收標準,導致使用者無法對貨架產品進行驗收;3、大量企業湧入貨架行業,技術水平參差不齊,又缺乏相應標準來引導貨架行業向高品質方向發展。

李守林認為,從貨架的種類、產值、產量、生產企業數量等方面來看,貨架巳成為一個獨立的行業。但是,在多年快速發展過程中貨架企業存在一定的重量不重質問題,對貨架的系列化、標準化工作沒有充分重視,直接影響貨架企業的規模化與規範化發展。因此,抓緊制定行業標準,對促進企業的規模化生產、提高產品質量、加快市場響應速度等都有重要意義。

以上分析的共同指向就是,目前亟需建立健全貨架行業標準,對貨架企業行為起到引導、規範作用,促進行業健康、有序、可持續發展。

標準制定進行時

據不完全統計,我國已頒佈實施的貨架設計、製造、安裝除錯相關標。除了國內標準外,還有一些貨架企業參考國外相關標準進行生產,具體包括:日本的JB/T5323-91《立體倉庫焊接式鋼結構貨架技術條件》、JB/T9018-1999《有軌巷道式高層貨架倉庫設計規範》,歐盟的FEM9.831《有軌巷道堆垛起重機設計規範高架倉庫的公差、變形和間隙》、FEM10.2.02《托盤用靜力鋼貨架設計》,美國的ANSI/MH10.21984《工業和商業用鋼製貨架使用安全規範》、MH16.1-20xx《工業儲存用鋼貨架設計、試驗和應用規範》等標準。顯而易見,為數不多的標準對於產品種類繁多的貨架行業來說,是不能滿足實際需要的。

可喜的是,近年來,在各方的共同關注與努力下,我國貨架行業標準化工作取得了一定進展。

為了加快貨架行業標準制定,20xx年10月15日,全國物流標準化技術委員會在南京召開了貨架標準編制研討工作會議,正式立項了6項貨架行業標準,其中包括:《貨架術語》、《貨架分類及代號》、《倉儲移動式貨架設計規範》、《倉儲貨架生產管理要求》、《托盤貨架》、《貫通式貨架》(後改名為《駛入式貨架》),另有2項國家標準——《組合式工業貨架設計與計算》和《工業貨架規格和額定重量載荷》已公示準備立項,並就貨架行業標準工作的現狀、問題以及今後的努力方向進行了討論。

中國物流與採購聯合會戴定一副會長在會議總結中指出,在貨架標準編制工作中需要解決好以下幾個問題:一是抓好幾個基本方面,一個是尺寸,一個是質量與成本的平衡,要貫穿到整個貨架標準的制定中;二是儘量學習和借鑑國際標準,將國際標準的框架作為我國的框架,學習其理念和方法;三是要加強基礎資料的收集,加強調查研究,尤其是定量標準更要注意對經典案例的研究;四是有一個合作的隊伍,各標準起草單位建立密切聯絡,對標準體系有所瞭解,知道自己所制定的標準處於什麼位置,加強協調,爭取起草的標準有一個較高的水平。

據協助組織並全程參與貨架標準編寫工作的李守林介紹,此次標準制定的目的和意義體現在:

1)規範統一貨架名詞術語,有利於國外貿易和學術交流;

2)促進貨架結構、尺寸的標準化,有利於規模化生產、降低生產成本和不同廠家產品的應用互換;

3)加快貨架強度和剛度的標準化,有利於貨架的安全使用;

4)制定托盤貨架強度和剛度的檢驗方法,使托盤貨架驗收具有一性和可操作性,有利於供需雙方的交付驗收。

20xx年6月3-4日,全國物流標準化技術委員會召開標準審查會,與會專家一致通過對《貨架術語》、《貨架分類與代號》、《托盤式貨架》、《駛入式貨架》四項行業標準的審查。目前,這些標準正在等待國家標準化管理委員會的審批通過,即將公佈、貫徹。

李守林認為,這是我國貨架行業企業首次聯手行動,有一定示範作用,但標準制訂尚有不足之處,如地震水平力的設定、檢測平臺的建設等,有待今後在標準貫徹執行中進一步修訂。

水電氣安全管理規定 篇6

學校使用燃氣的場所,目前為食堂,用於食品加工烹飪。不作他用。為實現燃氣使用的安全,現制定以下條例:

一.學校必須使用有穩定的、符合國家標準的燃氣氣源。使用的燃氣器具的安裝維修應當符合國家頒佈的技術規範和標準。 並有固定的、符合安全條件的使用場所; 在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃氣.

二、嚴格執行年檢制度,接受有關部門對學校安全用氣進行定期檢查,發現事故隱患的,應當及時消除。

三、燃氣使用場所,配備專業防護用品、消防器材等裝置,制定各類突發事故的搶險搶修預案。

四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設施;改變燃氣用途或者私自安裝、改裝、拆除固定的燃氣設施和燃氣器具的,應當到燃氣經營企業辦理相關手續。

五、應當落實安全管理制度,配備專門的操作人員。其操作維護人員應當具備必要的燃氣安全知識,掌握本崗位的安全操作技能。

六、燃氣場所內未經批准不得動用其它明火作業。

水電氣安全管理規定 篇7

1、機動車的制動器、轉向器、嗽叭、燈光、雨刷、 後視鏡必須保持齊全有效。

2、牽引車和掛車的連線裝置必須牢固,並應加掛保險鏈條。

3、裝載貨物超高、超寬時,必須經安全管理部門稽核批准。

4、裝載易燃易爆、劇毒等危險貨物時,須獲得安全管理部門批准,按指定路線行駛,並配備必要的防護用具。在廠內行駛時,主幹道限速30公里/小時,其他道路限速20公里/小時。

5、行駛中車輛不得無故緊急制動或突然停車,不得做“之”字型行駛。

6、在進出廠房大門、停車場、倒車或拖帶壞車時,時速不得超過5公里,並加強了望,謹慎行駛。

水電氣安全管理規定 篇8

為了確保學校教育教學秩序的正常執行,確保學校財產不遭受無謂的損失,確保師生的人身安全,特制定如下安全工作制度。

一、加強安全防火工作

1、學校每學期本著誰主管誰負責的工作原則,每月自查防火安全一次,發現隱患及時整改,無力整改的立即報告主管領導,最大限度地防止火災事故的發生。對師生員工開展經常性的安全防火教育。

2、每學期初、學期末,學校領導都要會同電工全面檢查電源線路一次,發現老化、打火、脫位等情況及時更換或整改;平時也要注意觀察,發現異常,立即處理。

3、加強教室、功能室等電閘開關的管理,全方位地避免電火的發生。

4、確保消防器材全部到位,隨時備用,準確無誤。

二、加強交通安全教育

由於校門離馬路很近,車輛往來頻繁,因而學校十分重視對學生的交通安全教育,嚴格要求學生認真遵守交通規則。學校重點強調,日常班主任隨時提醒,全力避免交通事故的發生。

三、嚴禁學生私自到河邊等有水源的地方玩耍。如果發現,嚴肅處理。

四、加強安全用電工作

1、對學生加強用電常識與安全教育,特別在實驗室學習過程都處處與電息息相關,要求學生髮現問題,立即報告教師處理,不得自行解決。

2、各處電閘、開關都設有保護裝置,由專人負責,其他任何人不得隨意開啟或破壞。

3、如需臨時拉線,必須找電工一手處理,其他人不得隨便亂拉亂扯,特別在校園內拉臨時落地線,必須檢查絕緣層破損與否。

以此確保師生員工的人身安全。

五、加強封閉式管理

充分發揮值班教師的功能,對學生提出嚴格要求,沒有特殊情況,嚴禁離校。 杜絕學生與社會閒散人員的接觸,以避免意外矛盾和事故的發生。

以上作為年終班務考核主要依據之一。(班主任費中體現) 上列制度,全校師生員工都必須認真遵守,不得違反。自公佈之日起執行。

水電氣安全管理規定 篇9

(一)食品安全綜合管理制度

1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衛生。

2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途,新、改、擴建加工場所或變更許可內容,先經過監管部門審查通過再進行。

3、成立食品安全管理小組,餐飲業法人是本單位食品安全第一責任人,配備專兼職食品安全管理員。

4、食品安全管理員負責對食品生產經營全過程的食品安全狀況實施內部檢查管理,督促檢查食品安全制度的落實情況,積極預防和控制食品安全事件,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求,並做好相關記錄。

5、各崗位負責人、主管人員每天在部門內開展崗位自查,食品安全管理員每天在操作加工時段進行一次以上食品安全檢查,食品安全管理小組每週進行1次食品安全全面檢查,發現問題及時反饋,並提出限期改進意見,做好檢查記錄。

6、依法制定並落實食品安全事故應急處置方案,關注社會食品安全預警提示,積極預防和控制食品安全事件。

(二)從業人員食品安全知識培訓制度

1、食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓並經考核合格後,方可從事餐飲服務工作。

2、認真制定培訓計劃,在食品藥品監督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業人員進行食品安全知識、職業道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。

3、餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業人員,初次培訓時間分別不少於20、50、15課時。

4、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格後方可上崗。

5、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一週,待考試合格後再上崗。

6、建立從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

(三)從業人員健康檢查制度

1.食品生產經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

2.食品生產經營人員持有效健康合格證明從事食品生產經營活動。

3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性面板病及其它有礙食品衛生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。

4.凡檢出患有以上“五病”者,要立即叫其調離原崗位,禁忌症患者及時調離率100%。

5.凡食品從業人員手部有開放性、感染性傷口,必須調離工作崗位。

(四)從業人員個人衛生管理制度

1.從業人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓,合格後方可上崗。

2.從業人員必須認真學習有關法律法規和食品安全知識,掌握本崗位的衛生技術要求,養成良好的衛生習慣,嚴格衛生操作。

3.嚴格科學的洗手:操作前、便後以及與食品無關的其他活動後應洗手,先用消毒液消毒,後用流動水沖洗。

4.從業人員不得留過長指甲、塗指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內吸菸、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。

5.從業人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接嘗味,使用後的操作工具不得隨處亂放。

6.從業人員要注意個人衛生形象,養成良好的衛生習慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭髮梳理整齊置於帽後。

7.從業人員必須認真執行各項食品安全管理制度。

(五)食品採購索證驗收記錄制度

1、採購食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品要到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產經營單位。向固定供貨商採購食品的,要簽訂採購供貨合同

2、從食品生產單位、批發市場採購的,要查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業執照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營戶)採購的,要查驗留存供貨商的資質證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農貿市場採購的,要查驗留存購物清單;使用集中消毒式餐飲具的,要查驗留存供貨廠家營業執照及消毒合格證明。證明資料為影印件者,要由供應者蓋章或簽字確認。

3、建立採購記錄臺賬,如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。

4、按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理、儲存採購記錄及相關資料,記錄、票據的儲存期限不得少於2年。

5、採購食品時應進行感觀檢查,不得采購腐敗變質、摻雜摻假、黴變生蟲、汙染不潔、有毒有害、有異味、超過保質期限的食品及原料,不得采購外觀不潔、破損、包裝標籤不符合要求或不清楚、來源不明的食品,以及病死或死因不明的畜禽、水產品及其製品。

6、所採購的預包裝食品及食品新增劑標籤要求應符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47、48和66條的規定。

(六)食品倉儲管理制度

1、設專人負責管理,建立驗收、發放登記。做到先進先出,易壞先用。腐敗變質、發黴生蟲等異常食品和無有效票證的食品不驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。

2、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的查驗工作。在食品購銷臺帳上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全,相關證件證明及臺帳記錄應當儲存2年以上備查。腐爛變質、發黴生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。

3、食品與非食品不混放,食品倉庫內不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質,不存放個人物品和雜物。

4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10釐米、離牆10釐米存放於貨櫃或貨架上。

5、散裝食品盛裝於容器內,並在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯絡方式等內容。

6、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用於儲存食品的冷藏裝置貼有明顯標誌(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分櫃存放,生食品、半成品、熟食品分櫃存放,不生熟混放、堆積或擠壓存放。

7、定期對冷藏裝置除霜(霜薄不超過1cm)、清潔和保養,冷藏溫度保持在0-10℃,冷凍溫度保持在-1--20℃。

8、倉庫內保持通風乾燥,設定紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,保持倉庫清潔衛生,倉庫內禁止抽菸。

9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和裝置安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

(七)食品新增劑使用管理制度

1、禁止採購使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規定的食品新增劑。

2、餐飲服務必須對食品新增劑實行專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃儲存的管理制度。

3、採購食品新增劑必須索取供應商有效合法的《食品生產許可證》或《食品流通許可證》、《營業執照》影印件,產品檢驗報告等合格證明。查驗新增劑包裝是否完整,標籤是否標註了“食品新增劑”,並標明生產廠名、廠址、品名、生產日期、保質期限、規格、生產許可證號、質量標準等。採購進口食品新增劑應有中文標籤或說明書,必須索取進口檢驗合格證明。

4、食品新增劑的使用必須符合《食品新增劑使用衛生標準》規定的品種及其使用範圍、使用量。應當使用計量器稱量新增劑,不得用手或容器隨意新增。新增劑使用完畢,及時將新增劑放入密閉容器中包裝,防止吸潮變質。

5、採購和使用食品新增劑應建立臺帳,如實查驗和記錄食品新增劑的名稱、規格、數量、生產日期(批號)、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。

6、使用的食品新增劑必須符合食品安全標準,不得使用國家禁止使用的食品新增劑;不得憑經驗隨意擴大使用範圍和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑。

(八)粗加工管理制度

1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區域)內操作,排水溝出口設定網眼孔徑小於6毫米的金屬防鼠類網罩。

2、分設肉類、水產類、蔬菜原料加工洗滌區或池,並有明顯標誌。食品原料的加工和存放在相應位置進行,不混放和交叉使用,加工肉類、水產類的操作檯、用具和容器與蔬菜分開使用,並有明顯標誌。

3、粗加工前認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質、超過保質期或者其他感官性狀異常的,不加工和使用。

4、蔬菜類食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作,徹底浸泡清洗乾淨,做到無泥沙、雜草、爛葉。

5、做到刀不鏽、砧板不黴,定位存放,整齊有序,保持室內清潔衛生。加工結束後及時清潔地面、水池、加工臺、工用具、容器,切菜機、絞肉機等機械裝置用後拆開清洗乾淨以備再次使用。

6、及時清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內外清潔衛生。

7、不在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。

(九)烹調加工管理制度

1、在製作加工過程中發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的食品及食品原料,不加工使用。用水水質符合GB 5749《生活飲用水衛生標準》規定。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透,其中心溫度不低於70℃,油炸食品要防止外焦裡生;使用禽蛋前先清洗、消毒外殼;豆漿、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透;謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內臟;油炸食品時避免溫度過高、時間過長,隨時清除漂浮的食物碎屑和底部殘渣,煎炸食用油不得連續反覆煎炸使用。火鍋等餐後剩餘油禁止再次用於食品加工。

3、直接入口熟食品要盛放在經過消毒的容器或餐具內。用於餐飲加工操作的工具、裝置無毒無害,標誌或者區分明顯,做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。

4、烹調後至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,要及時採用高於60℃熱藏或低於10℃冷藏。

5、直接入口食品、食品原料、半成品分開存放,隔餐隔夜熟製品經充分再加熱後方可使用。

6、灶臺、抹布隨時清洗,保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟,滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦,及時清洗抽油煙機罩。

7、工作結束後,調料品加蓋,工具、用具洗刷乾淨,定位存放,灶上、灶下地面清洗沖刷乾淨,不留殘渣、油汙,不留衛生死角,及時清除垃圾。

(十)餐飲具清洗消毒保潔管理制度

1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗淨消毒,不使用未經清洗、消毒的餐飲具。

2、不重複使用一次性使用的餐飲具,不使用國家明令淘汰使用的一次性發泡餐飲具等不符合安全標準的餐飲具。

3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國家有關衛生標準並按要求留存票證。

4、設定專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區域(或專間)及裝置,餐飲具清洗消毒水池專用,不與清洗食品原料、拖布等混用。

5、從業人員掌握正確的清洗消毒方法,嚴格按照“除殘渣、洗滌劑洗、清水衝、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進行消毒,使用化學藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程式進行,並徹底清洗乾淨,防止藥物殘留。

6、消毒後的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,符合有關消毒衛生標準。

7、清洗消毒後的餐飲具,及時放入專用密閉式餐飲具保潔櫃(間)儲存。保潔櫃有“已消毒”標記,櫃內潔淨、乾爽,不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開定位存放。

8、每餐收回的餐飲具立即進行清洗消毒,不隔餐隔夜。洗刷消毒結束,及時清理衛生,做到內外清潔。

9、定期檢查消毒裝置、設施,採用化學消毒的定時測量有效消毒濃度,並做好記錄。

(十一)餐廳衛生管理制度

1、餐廳、包間隨時保持整潔,餐具擺臺後或顧客就餐時不清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收。

2、發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時,餐廳服務人員應當立即撤換該食品,並同時告知有關備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應處理,確保供餐安全。

3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞,專用工具消毒後使用,定位存放。傳遞食品與收款分開(專人、專用工具),防止交叉汙染。

4、供顧客自取的調味品,符合食品安全所必需的貯存和使用要求,做到及時更換,防止過期、發黴。

5、未經消毒的餐飲具不擺臺上桌。

6、配備充足的用餐者專用洗手設施,有符合要求的餐具保潔設施,提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。

7、端菜手指不接觸食品,分餐工具不接觸顧客,遞小毛巾用夾具,用後及時收回清洗消毒,用過的餐飲具及時撤回,並清潔檯面。

8、及時做好檯面、桌椅及地面的清掃工作,盛裝垃圾的容器密閉,垃圾及時處理,做好“三防”工作,保持整潔衛生。

(十二)食品留樣制度

1、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人(或食堂)供應的食品成品實行留樣,並由專人負責。

2、每餐、每個品種留樣量不少於100g,分別盛放於清洗消毒後的密閉專用容器內,在冷藏條件下存放48小時以上。

3、留樣食品取樣不得被汙染,貼好食品標籤,待留樣食品冷卻後,放入0—10℃專用冰箱內,並標明留樣時間、餐次,並做好留樣記錄,包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。

4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源(餐廳、食堂、攤點等)進餐者如有異常,立即封存,送食品安全檢測部門查驗。

5、食品留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的物品。

6、重要接待活動留樣冰箱要上鎖。

(十三)預防食品中毒制度

1.豆漿、四季豆等生食有毒菜果,必須煮熟煮爛方能發售。

2.馬鈴薯(土豆)發芽時,因芽內含有龍葵素,必須將芽徹底挖掉,才可進行烹調食用。

3.未煮紅熟透的海產品,不得食用,熟透的海蝦、海蟹應一次或當天食用,如有剩餘,放涼後立即妥善冷藏,再次食用前要加熱煮透。

4.夏秋季多發細菌性食物中毒,要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。

5.嚴防發生投毒事件。外部人員不得隨意進入食品加工出售間,注意炊事人員的思想建設,及時化解矛盾,以免發生過激行為。

6.食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質。

7.食堂內不得有員工住宿、午休房間。

8.如懷疑有事物中毒發生時,應迅速上報食品藥品監督管理部門、衛生行政部門和上級主管部門,採取及時有效措施進行救治。

(十四)餐廚廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類放置,存放在有蓋的容器中,做到日產日清。

2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉環境綜合治理條例》等法律、法規進行管理。

3、廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內,專人負責管理。

4、廢棄食用油脂只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個人。

5、建立餐廚廢棄物臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數量、收購單位、用途、聯絡人、電話、地址、收貨人簽字等情況,並長期儲存備查。

6、不用未經無害化處理的餐廚廢棄物餵養畜禽,不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施。

(十五)食品安全事件處置報告制度

1、成立食品安全事件應急處置小組,負責處置調查發生的食品安全事件。組長由單位法人代表擔任。

2、發生食品安全事件或可疑事件時,發現或者接到報告的人員,立即向單位的食品安全事件應急處理小組報告。

3、採取緊急處置措施:

①立即停止食用可疑食品;封存廚房及有關原料倉庫,封存被汙染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。

②將食物中毒病人及時送往當地醫療機構進行救治。

③收集、保全食物中毒病人食用過的所有剩餘食物及當餐所用原料、輔料等;收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排洩物等。

4、食品安全事件應急處置小組在知道該事件起2小時內以最快捷的通訊方式報告當地食品藥品監管部門和衛生部門。

5、報告內容包括食品安全事件發生的時間、地點、單位、中毒人數和死亡人數,病人主要症狀、可能發生的原因和採取的應急措施等。

6、協助配合食品藥品監管部門和衛生部門查明食品安全事件原因。

7、食品安全事件處置聯絡電話:(餐飲單位電話和法人電話)

120急救指揮中心:

食品藥品監督管理局:5427359

疾病預防控制中心:

(十六)餐飲服務食品安全管理員制度

1、本單位的法定代表人(負責人)為食品安全第一責任人,食品安全管理員由專(兼)職人員負責,協助法定代表人(負責人)負責本單位的食品安全管理工作。

2、制定食品安全管理制度和崗位責任制度,指導從業人員履行崗位職責,並對執行情況進行督促、檢查。

3、組織從業人員進行健康檢查,建立健康檢查檔案,督促患有有礙食品安全疾病的人員調離直接接觸入口食品工作崗位。

4、組織從業人員參加食品安全法規和崗位操作技能培訓,建立培訓檔案。

5、檢查食品加工過程的衛生狀況、操作規範的執行情況,每日有檢查記錄;對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止並提出處理意見。

6、對原料、食品新增劑的採購驗收工作、成品的留樣工作進行管理。

7、建立食品安全管理檔案,儲存各種檢查記錄。

8、接受和配合食品安全監督管理部門對本單位的食品安全進行監督檢查,並如實提供有關情況。9、對發生的食品安全事故按照應急預案採取措施,並及時報告食品安全監督管理部門,協助調查處理。

10、與保證食品安全有關的其他管理工作。

(十七)麵食糕點製作管理制度

1、設定製作間和燒烤間,如需分裝,應另設涼凍和分裝間,分裝間的設定和操作按專間要求進行。

2、加工前認真檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等,如發現生蟲、黴變、異味、汙穢不潔的不使用。

3、做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工,蔬菜要徹底浸泡清洗,易於造成農藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右,再衝洗乾淨。

4、分設製作區和成品區,各種工具、用具、容器生熟分開使用,用後及時清洗乾淨定位存放,避免生熟混放。

5、成品糕點存放在專櫃內,做到通風、乾燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油類原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的麵點製品在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲存。

6、使用食品新增劑,要執行《食品新增劑使用管理制度》。

7、各種食品加工裝置,如絞肉機、豆漿機、和麵機、饅頭機等用後及時清洗乾淨,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗淨晾乾備用。

8、加工結束後及時清理麵點加工場所,做到地面無汙物、殘渣、面板清潔,各種容器、用具、刀具等清潔後定位存放。

(十八)食品製作專間管理制度

1、食品製作專間內加工的食品包括冷盤、生食水產品、裱花糕點、水果拼盤等,為獨立的隔間。

2、食品製作專間操作人員應指定專人,其他人員不得隨意進出。個人生活用品及雜物不得帶入食品製作專間。

3、食品製作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽,頭髮梳理整齊置於帽內,不留長指甲,不塗指甲油,不戴首飾;在預進間按照規範並將手洗淨、消毒;工作時戴口罩和一次性手套。

4、食品製作專間室內溫度不得超過25°C,有獨立的空調設施;每次(餐)使用前要進行空氣和操作檯消毒,使用紫外線燈消毒的,應在無人工作時開啟30分鐘以上;有完好的防蠅、防塵、防汙染設施。

5、食品製作專間的刀具、案板、容器、加工裝置等用具必須專用。製作冷盤、生食水產品的用具要分開,用前消毒,用後洗淨,保持清潔。砧板做到三面光潔(面、邊、底)。水產品要單獨設清洗水池。

6、供加工冷盤用的蔬菜、水果等食品原料必須洗淨消毒,未經洗淨處理的不得帶入食品製作專間。

7、加工熟食滷菜要先檢查食品質量,原料不新鮮不加工。熟食滷菜要在另間加工,加工後進食品製作專間改刀配置。製作肉類、水產品類冷盤拼盤的原料,應儘量當餐用完,剩餘尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內冷藏或冷凍。

8、各種冷盤現配現用,儘量當餐用完,隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做冷盤供應。

9、各種冷盤裝盤後不可交叉重疊存放,傳菜從食品輸送視窗進行,禁止服務員直接進入食品製作專間端菜。

10、裱花用食品新增劑必須是允許使用的品種,並在允許使用量和使用範圍內使用。

11、加工結束後,將剩餘食品冷藏,及時清理專間,保持清潔狀態。

(十九)食品衛生綜合檢查制度

1.制訂定期或不定期衛生檢查計劃,全面檢查與抽查、自查相結合,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

2.各餐飲部的衛生管理組織負責本部的各項衛生檢查制度的落實,每天在操作加工時段至少一次衛生檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發現問題,及時告知改進,並做好衛生檢查記錄備查。

3.廚師及各崗位負責人、主管人員要跟隨檢查、指導,嚴格從業人員衛生操作程式,逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。

4.衛生管理組織及衛生管理員每週1-2次對各餐飲部位進行全面現場檢查,同時檢查各部的自查記錄,對發現問題及時反饋,並提出限期改進意見,做好檢查記錄。

5.檢查中發現的同一類問題經二次提出仍未改進的,提交有關部門按有關規定處理,嚴重的交食品藥品監督管理部門按有關法律法規處理。

(二十)投訴處理制度

一、顧客投訴的接受

1、遇有賓客投訴時須有禮貌、耐心地接待。應懷著同情心聆聽賓客訴說,必要時可禮貌地詢問,但切忌打斷賓客的講話。

2、表示出對賓客投訴的關心,使賓客平靜下來。

3、仔細聆聽或向賓客瞭解投訴的原因,詢問投訴的內容、原因、發生時間、地點、涉及人員、賓客要求等,並儘量留下賓客的聯絡資料。

4、顯示決斷力。站在賓客的立場上表示同情 ,真誠地向賓客致歉,並正面回答客人問題(要注意語言技巧)。

5、充分意識賓客的自尊心。

二、賓客投訴的記錄及調查

1、瞭解賓客的最初的需要和問題的所在。

2、找有關人員進行查詢,瞭解實際情況。

3、投訴賓客的姓名、有關內容記錄要準確具體。

4、調查認真細緻,對待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問題。

三、告訴賓客處理問題的方法

1、積極尋求解決辦法,儘量滿足賓客要求。

2、事實調查清楚,提出處理辦法後,耐心轉告投訴人,徵求投訴人對處理的意見,不得強迫賓客接受。

3、按協商後雙方認可的辦法解決賓客問題。

4、如遇無效投訴應耐心向賓客解釋,需要時作出相應的處理,在不損害企業利益的前提下“把對讓給賓客”。不要對無法辦到的事作出承諾。

5、如遇有效投訴,即企業方面原因引起的投訴,要主動承擔責任並表示歉意,不使顧客情緒進一步惡化。投訴處理人在折扣許可權下,可以減免一定金額,如報損等;但如果超出許可權金額,需要向更高級別的管理人員要求授權;通常在給顧客補償的時候,就會在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級等福利上考慮,儘量避免直接作折扣。

6、把將要採取的措施告訴投訴者,並監督執行情況。

四、對處理問題的過程做追蹤檢查。

一旦賓客選擇瞭解決方法便即刻開始工作,同時關注處理的進展情況並做追蹤檢查,並將追蹤檢查回訪情況如實記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。

(二十一)小型餐飲服務單位食品安全管理制度

1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經營,不超許可範圍、超供餐能力製售食品,不擅自變更加工佈局及場所用途,依法承擔法律責任,接受社會監督。餐飲單位法人或負責人是食品安全第一責任人,配備食品安全管理員,對食品生產經營全過程實施內部檢查管理並記錄,積極預防和控制食品安全事件,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求,建立本單位食品安全管理檔案。

2、從業人員管理制度。建立從業人員健康檔案,從業人員持有效健康證明上崗,患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性面板病等有礙食品安全疾病的人員,不從事接觸直接入口食品的工作。工作時穿戴整潔的工作衣、帽,保持個人衛生,分餐直接入口的食品前,戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業人員參加食品安全知識培訓,並建立培訓檔案。

3、食品採購索證驗收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產經營單位採購食品及其原料、食品新增劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關產品。從食品生產單位、批發市場採購的,查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業執照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢疫檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營戶)採購的,查驗留存供貨商的資質證明;從合法超市、農貿市場採購的,留存購物清單。建立進貨索證索票臺賬。不採購、使用非食品原料、過期、變質或標籤不符合要求、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產及其製品加工食品。

4、烹調加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透,中心溫度不低於70℃;冷凍肉類在烹調前要完全解凍;直接入口熟食品要盛放在經過消毒的容器或餐具內;烹調後至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,要及時採用高於60℃熱藏或低於10℃冷藏;隔餐隔夜熟製品經充分再加熱後方可使用;蔬菜烹調程式:一洗二浸三燙四炒。灶臺、抹布隨時清洗,保持清潔。在製作加工過程中發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的食品及食品原料,不加工使用。用水水質符合GB 5749《生活飲用水衛生標準》規定。

5、環境設施管理制度。加工場所面積與冷藏等設施數量與供應的食品品種、數量相適應,有相應的防黴、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、洗滌設施。水池、操作檯、工用具、功能區分類使用、標識清楚,裝置正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏,下水道加蓋保持暢通,加工場所內外衛生保持清潔乾爽,不在加工場所內飼養活禽畜。

6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經有效的清洗消毒後方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開,消毒後的餐具放置於專用保潔櫃儲存。使用集中消毒企業餐飲具的,要向供應商索取營業執照、消毒合格證明,不使用無執照、無標籤的集中消毒餐飲具,不使用國家明令淘汰使用的一次性發泡餐盒等不符合食品安全標準的餐飲具。

7、食品新增劑管理制度。不違法新增硼酸、硼砂等非食用物質和濫用食品新增劑,使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品新增劑包裝標籤上註明中文“食品新增劑”字樣,含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不新增到麵粉、糕點、肉類加工。食品新增劑使用人要熟悉使用知識、由專人管理、專櫃存放、有稱量工具和使用記錄。

8、食品貯存管理制度。食品存放要隔牆離地、分類分架,保持通風乾爽、清潔,定期檢查清理。食品倉庫專用,不存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人用品,庫房有防鼠、防黴、防塵、防蟲設施。

9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置,存放在有蓋的容器中,做到日產日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉環境綜合治理條例》等法律、法規進行管理,廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內,專人負責管理,只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個人。

10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發生時,應迅速組織患者到正規醫療機構救治,上報食品藥品監管部門和衛生部門,停止生產銷售可疑食品,保留可能導致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現場,積極配合監管部門進行調查處理。

水電氣安全管理規定 篇10

一、成立“安全工作領導小組”,負責全校安全工作的總體部署。

二、設立“安全工作辦公室”,負責全校安全工作的日常管理。

三、學校安全工作要抓住兩條主線:一是由校長負責學校設施及物資裝置的安全保障;二是由教師充分利用思品課、活動課、社會課、班隊會及時組織對師生安全知識教育和安全技能訓練。

四、實行安全工作檢查、考核制度,把安全工作做為教職工日常工作考核的一項重要指標。

五、加強同公安機關的聯絡,共同維護學校治安秩序,確保教育教學環境的安定。

六、嚴格執行學生校外活動審批制度,班級組織學生進行校外活動須經校長親自審批,學校組織校外活動必須報請上級主管部門審批,且外出活動必須排查不安全因素,提出預防措施和應急方案,由大隊部進行相應的安全教育。

七、學校拒絕社會上任何組織和個人要求學生參加沒有教育意義或沒有安全保障的各種社會活動。

八、加強教學環節的安全管理,實行課堂安全責任制,學生在課堂教學過程中的人身安全由授課教師全權負責,重點加強體育教學安全管理。

九、加強資訊進入學校渠道的安全管理,嚴把圖書資料、音像製品、網路媒介的資訊質量關,防止反動、暴力等不健康的東西進入學校。

十、教職工要依法施教,自覺遵守職業道德,嚴禁體罰和變相體罰。

十一、教師要嚴格遵守學校制定的作息時間,不得以任何理由隨意延長教學時間。放學後不得隨意留學生。

十二、加強對飲食衛生的安全管理,嚴格執行《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》,嚴防食物中毒和傳染病的發生。

十三、班主任除負責對本班學生進行日常安全管理外,在節假日、休息日前和學期初要重點進行安全教育工作。

十四、實行安全事故報告制度,對學校發生的安全事故要按規定及時上報,並在事故處理結束後,迅速妥當處理,結果報上級主管部門。

水電氣安全管理規定 篇11

學校安全工作職責制

學校的安全工作直接關係到辦學質量,學校的信譽和學生的健康成長,也關係到家庭的幸福、社會的穩定。因此,我們務必增強廣大師生的安全意識,強化學校安全教育力度,普及安全防範知識,加大學校安全管理措施,做到安全工作警鐘長鳴,確保師生平安。

1、學校成立安全工作領導小組,負責領導全校的安全教育、安全防範、安全救扶等工作。校長任組長,主管副校長任副組長,有相關處室主任、教師參加組成“學校安全工作領導小組”。

2、安全工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則,建立安全工作領導職責制,工作人員崗位制。做到任務落實到部門,職責落實到專人與崗位職責掛鉤,與考核掛鉤,使各種安全防範落實到實處,努力建立安全禮貌校園。

3、班主任是基層安全工作職責人,負責班級學生的安全教育,各班要努力建設良好的班風,加強安全隱患的防範,加強安全監管的力度,及時發現問題,消除隱患,及時向學校領導和家長通報狀況。

4、值周領導和值周教師要對全校安全管理、安全監控負責,及時消除安全隱患,發現安全事故及時預以補救和解決。

5、德育處要加大對違紀學生的查處力度和後進學生的教育轉化工作,並加強對各班安全工作的檢查督促。

6、任課教師做到每節課點名,發現狀況及時告訴班主任及德育處。體育教師要加強體育課和體育活動的安全監督,對體質較弱的或有特定疾病的學生要及早發現並採取相應措施,杜絕安全事故的發生。

7、教學處要加強實驗室器材、藥品尤其劇毒藥品保管、使用。教師在實驗室上課,要嚴格按照實驗室規定,教育學生遵守操作規程,避免安全事故發生。

8門衛要把好大門關,堅決杜絕無關人員進校,謝絕校外車輛入校,進校車輛在上課期間需熄火推行,加強校園治安管理。教師私家車要按指定位置停放。

9、值周領導、值周教師、就寢檢查班主任、教職工要核對就寢學生數,發現未到學生及時聯絡,寢室管理員課餘時間加強巡邏,防止校外人員進入寢室推銷、偷竊、詐騙等,嚴防學生賭博、打架、行竊,發現狀況及時報告。發現學生患病或有不正常情緒及時通報班主任及學校領導。

10、總務處要加強對校內食堂、浴室、小店等的管理,切實做好飲食安全工作,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。同時加強對學校的校舍、場地及其他公共設施的定期安全檢查,加強消防器材、電力器材的保管和維修,保證器材處於可正常使用狀態,及時對有安全隱患的部位進行整改,切實做好安全防範工作。加強校車管理,對車輛定期檢查,對駕駛員定期培訓。要加強對特殊裝置的檢查、維修。

11、全校教職工要以主人翁精神,及時制止學生不安全禮貌行為。發現安全隱患,應及時報告有關部門,當發現學生突發疾病和傷害事故時都有職責採取措施及救護傷害學生。

水電氣安全管理規定 篇12

第一章 總則

第一條 為強化生產排程工作,保證生產組織系統高效、有序、順暢進行,最大限度發揮生產能力,提高經濟效益,特制定本制度。

第二條 生產排程工作的基本任務是以生產經營計劃為依據,在生產領域中科學、均衡地組織生產,及時發現,研究和處理生產活動中出現在問題,確保生產計劃的全面完成。

第三條 生產排程人員要全面瞭解企業的生產工藝流程和崗位職責流程及生產經營情況,對企業生產經營活動進行合理安排和協調,以使生產系統達到高效率,獲得最佳經濟效益。

第四條 生產排程工作必須妥善處理產量與質量、效益,生產與安全等關係。

第二章 生產排程組織系統

第五條 公司的排程指揮系統包括以生產副總經理為首、以總排程室(生產協調部)為中心、由各工區、車間、部室領導和技術人員參加的排程管理網。

第六條 總排程室部最根本的任務是負責全礦生產組織,組織協調物料平衡,依據生產計劃,保證生產均衡、有序、順暢的進行。

第七條 日常排程工作必須堅持集中統一的原則,在生產副總經理領導下,對全公司的生產活動進行集中指揮、統一排程。

第八條 各生產單位及有關部門,每天早會必須按時和如實向排程室彙報本部門當天的工作情況和存在問題,並認真貫徹、落實排程會議和排程室發出的各項排程指令,不得遲誤。

第九條 公司實行總排程長負責制,由總排程長行使對企業日常生產的指揮權,必要時可直接排程到班組和崗位。

第十條 排程指令具有權威性,基層單位和有關部門必須協作配合,貫徹執行。生產排程有權撤銷各生產單位作出的不符合生產規律或不利於綜合平衡的決定,各生產工區、車間必須服從,如有不同意見,可提請分管領導和有關領導裁定。但在未裁定前,必須按生產排程的決定執行。

第十一條 排程室解決和處理問題,要迅速果斷、有預見性,堅持準確性和及時性。發生緊急情況,立即提出對策並付諸實施,並及時向公司主管領導彙報。

第三章 總排程室職責

第十二條 負責制定生產經營計劃和現場作業質量管理計劃,報公司批准後,按計劃分階段組織生產,準確掌握企業的生產經營活動狀態,及時採取措施消除相互脫節和失調的現象,確保各單位全面完成生產計劃。

第十三條 及時向公司主管領導和各分管領導及有關部門報告或傳達生產作業計劃的執行情況與存在問題整改落實情況。

第十四條 檢查生產單位及有關職能部門執行生產排程會決議落實情況,檢查各生產進度和裝置執行及質量指標的生產安排。

第十五條 根據生產的需要,有權用排程命令或排程通知的方式,責成有關方面限期解決某些問題;有權指揮和排程本企業各車間及有關職能部門的人力、物力、工具和裝置的使用。

第十六條 生產排程發現違章作業現象,在來不及與有關負責人聯絡時,有權直接制止,並及時通知違章作業者的直接負責人;也可直接按制度執行將處罰單送達該單位。對重大問題可直接向公司領導報告。

第十七條 根據工作的需要,有權要求有關職能部門提供必要的資料、資料、情況(包括統計數字、原始記錄、計劃佈置和職責流程圖、生產工作報告等)。

第十八條 加強與有關職能部門的聯絡,嚴禁推諉扯皮,要及時溝通、密切配合,解決好生產活動中以及各相互協調環節中出現的問題。

第四章 生產排程的工作制度

第十九條 總排程室每日早10時前準確、完整填制生產日報表報送各分管領導辦公室、企劃部、勞動人事部。生產排程指令至各有關部門,然後再由有關部門負責人落實,但遇到事故處理及其它緊急情況時例外。

第二十條 日常總排程室對影響生產的關鍵環節(如全廠的水、風、電、汽的調配及提升和主機裝置的正常開停時間),實行統一掌握,集中控制。

第二十一條 各生產單位在生產過程中出現重大裝置事故、人身事故、自然災害或生產關鍵部位出現突發問題等情況時,要及時向總排程室報告。值班排程員在向企業領導報告的同時,應迅速組織力量,採取必要措施,防止事態的發展或擴大。對需要保護現場的,必須採取相應的措施。

第二十二條 公司實行生產排程例會制度,每週一上午召開生產排程會,總排程室負責以“會議紀要”或“排程通知”的形式,將會議形成的決議及時傳達到有關單位,並負責督促檢查落實情況。

第二十三條 值班排程的工作內容:

1、組織平衡本班生產,隨時掌握生產情況;

2、掌握主機裝置的運轉和檢修情況;

3、掌握原材料、半成品庫存及質量情況;

4、掌握裝置執行情況;

5、掌握各崗位安全操作情況;

6、處理上個班遺留的問題;

7、對有關生產排程中的緊急情況的報告和處理。

第二十四條 值班排程應提前接班並進行下列工作:

1、聽取上班排程員介紹生產情況和裝置運轉情況;

2、聽取上班排程員對遺留問題的處理意見;

3、檢視上班排程員的值班記錄;

4、瞭解各部門領導的當班工作安排。

第二十五條 值班排程要室內排程和巡迴檢查排程兩種工作方法結合起來進行工作,並及時與各生產單位相互溝通情況。

室內排程員必須明確當班的工作任務,要隨時掌握生產動態,指揮和協調生產作業,及時記錄主機的運轉情況和產量、質量等資料。

巡迴檢查排程員的任務主要是深入現場調查研究,平衡與組織生產,協助車間解決問題。同時應關注原燃材料堆場、水泥站臺、車間檢修現場;對勞動紀律、安全生產、環境保護等情況也要進行相應的檢查,並根據實際情況,提出整改意見。

第二十六條 對不服從生產排程指揮,造成生產過程失控,影響均衡穩定生產和產品銷售,造成經濟損失的部門和個人,視情節給予經濟處罰、行政處分、直至追究刑事責任。

第二十七條 因排程人員指揮失誤,給生產造成損失的。視情節對責任人和部門負責人給予經濟處罰、行政處分,直至追究刑事責任。

第二十八條 生產排程對公司生產實行全面管理,堅持二十四小時倒班,每班一人。

第二十九條 以生產排程的集中統一指揮為原則,一切與生產相關的操作、指令都要通過生產排程指揮系統逐級下達,情況緊急或必要時,合理將範圍內的人力、物力加以調配,以確保操作平穩,生產安全,保質、保量、按時完成生產任務。

第三十條 緊急情況下的應急處理:

當生產排程接到有關工區、車間、部室的緊急報警電話時,生產排程必須在最短的時間到達現場,確認屬實需立即撥打報警電話(如119、110或120等),並通知排程主任和主管生產經理,迅速聯絡有關部門(如車隊、醫務室)或其他車間進行相應的處理或救援。

第三十一條 當遇到以下情況時,各工區、車間或部門應及時向生產協調部彙報和排程員必須立即到位的:

1、發生安全、裝置、質量、人身、燃燒、爆炸等事故的;

2、主要操作指標發生重大變化,明顯偏離控制範圍的;

3、 水、電、汽等供應發生困難,需要降低負荷停車或停產的;

4、崗位出現喝酒上崗或打架鬥毆擾亂生產秩序的;

5、 主要裝置出現故障需進行應急檢修處理或裝置檢修不能按計劃完成的;

6、 原材料供應脫節、原礦供應不足等威脅到生產正常進行的;

7、發現安全隱患及缺少安全防護措施的及監控崗位出現問題的。

8、 排程員現場確認後,應及時記錄各車間或部門的彙報內容,並立即組織有關部門研究解決,暫時不能解決的,應向上級領導彙報。

9、在未接到生產排程指令前,存在問題的生產單位和部門不得隨意開車、停車、停水、停電、停汽、停產等。

第五章 排程管理

第三十二條 需要改變生產質量方案,調整工藝、工程措施;計劃檢修和裝置執行方案時,排程室可直接下達指令到各單位當班班長,當班班長接到指令後,必須嚴格遵照執行。

第三十三條 生產中出現的技術和質量問題(如長時間操作不正常技術措施跟不上、產品質量不合格、工作效率低、原材料消耗過高等)由當班負責人向排程彙報,公司排程室及時記錄,掌握情況,並給予協調解決。

第三十四條 機、泵、儀、表等動靜裝置出現問題不能正常執行,嚴重威脅生產時,當班負責人直接與機電裝置科聯絡進行維護和維修,並及時向公司排程室彙報,排程室應深入現場,組織協調有關單位進行搶修。

第三十五條 各輔助生產單位有計劃的開工、停工的措施、方案與實施辦法,必須提交生產協調部審批後,有排程室編制相關方協同作業的統籌,並下發相關單位進行具體實施安排及完工後的質量驗收。

第三十五條 非計劃停工、停車和停產,由單位負責人向排程室請示,由排程室進行現場診斷非計劃停工的必備條件、過程及時間安排,再落實該單位組織實施,緊急情況下可緊急停工,停車但必須立即向公司排程室彙報。否則,按私自停產、停工、停車論處。

第三十六條 每天當班排程員應協助好礦值班領導安排的各項生產任務,並做好監督、檢查、考核崗位責任制、交接班制、巡迴檢查制、勞動紀律等各項制度的執行情況。及負責按計劃安排組織指揮的開,停工及開車前的準備,停車後的處理工作。

第六章 生產裝置管理

第三十七條 各生產裝置在公用工程方面需要大幅變動、投用、停用時,應及時向排程室彙報,由排程室統一下達指令進行平衡。

第三十八條 生活供水、生產運輸車輛裝載及大型安裝工程需由排程室協調裝置科進行實地勘察、檢查擬定計劃方案落實實施生產。

第三十九條 當裝置汙水排放時,要符合環保要求,按公司規定流程執行,如確實影響生產,各裝置應提前向排程室彙報,同意後方可排放。

第四十條 各裝置的關鍵裝置、專用儲罐、投、停用及大型裝置開、停機操作時,需提前向排程室彙報,待排程室組織相關人員現場檢測,一切準備就緒後方可操作。

第七章 排程指令管理

第四十一條 當生產受到影響和正常排程指揮受到干擾而貫徹不下去,上級或公司的決定受到抵制或生產計劃受到制約時,排程室需釋出《排程令》或強制性《排程令》,但必須具有合法性。

第四十二條《排程令》由生產排程室起草,排程長稽核後由生產副總經理簽發,受令單位必須認真執行,不折不扣完成,否則將從嚴處罰。

第四十三條 《排程令》的管理一式兩份,一份交執行單位責任人,另一份生產協調部留存。

第四十四條 在生產執行處於緊急狀態,生產裝置發生重大調整、安全隱患擴大惡化及危及企業和個人生命財產安全時,排程室必須下達緊急排程令,(來不及書面指令的,緊急情況下可下達口頭排程令)。

第四十五條 生產排程指令是在確保產品質量的前提下,組織均衡完成生產任務的重要手段,是對關鍵問題採取緊急措施的行政排程命令,各工區、採掘、部室必須無條件服從,並按排程指令規定的任務、內容和期限組織完成。

第四十六條 對受令單位執行排程指令不及時、不到位,一次扣部門負責人全月獎金,累計二次以上,部門所有人員當月獎金扣除;造成重大事故的,按公司管理規定執行。每月排程指令各單位完成情況,隨月度生產報表同時報送企劃部和勞動人事部作為績效工資考核依據。

第八章 生產排程會議制度

第四十七條 每天生產排程會提前10---15分鐘,在生產協調部召開,主要參加人員為採掘、機電、後勤部室主要負責人。具體對每天生產排程情況和各單位彙報情況加以綜合彙總,制定相關措施、計劃、方案以及先急後緩、應急處理工作的部署。

第四十八條 每週一8點在會議室召開生產排程例會,參加人員為中層以上幹部。主要內容為上週工作完成情況及下週工作安排,緊急重大缺陷及安全、裝置問題及事故的處理情況。

第四十九條 每週一排程會由企劃部根據上週排程會工作指令條項,實行對口考核諮詢問責制。到期完不成任務的,分管領導和單位責任人要進行工作解釋,無正當理由的或找藉口的予以每條項50元至100元處罰,由企劃部在排程會上直接開具罰款單。

第五十條 無論日常生產排程會和週一中層以上幹部排程會,對總經理全面管理的工作指令,所牽扯到的具體事項,屬於哪位分管領導管轄的,要積極做好本工作指令範圍內的納入。會後要立即佈置落實好。對較繁瑣、工作量較大的,涉及單位較多的工程量,各分管領導會後要進行磋商協調合議,拿出措施,歸口落實。

第五十一條 各分管領導在排程會上所安排到範圍內的每週、每天工作任務和具體事項,各單位負責人要做好記錄,明確目標。會後分管領導要對自己安排的工作再進行合理編制計劃,詳細組織部署落實,各單位負責人要不折不扣地分解落實崗位責任人。否則,只在會上說,會後不貫徹不佈置的,單位人又不明確造成工作任務完不成的,可直接處罰分管領導落實不力,每次50---100元。

第五十二條 各工區、車間、部室領導對每天、每週計劃內(外)應急工作較多,紀要工作指令不能履行的,分管領導和單位負責人,要在排程會上做好特殊彙報說明。會後連同本次排程會分管領導具體安排的新任務、新要求,一併完成。

第五十三條 排程會上各分管領導要周密部署並落實好各自管轄範圍內的各單位每週和每日工作計劃任務。單位負責人不但要明確到人,還要做好監督協調及工程質量把關工作。排程室管理對有些工程量必須組織小組實地調研,完成後必須組織驗收。對較大的井下及高處作業工程,在落實好工作的同時還要制定出相關的安全操作規程及防護措施。

第五十四條 分管領導每天的工作安排要有計劃、有落實、有檢查,經常到現場指揮。當天排程會部署安排的工作任務,要責令單位人必須當天保質保量完成。

第五十五條 總經理每週排程會對工區、車間、部室具體落實的工作指令,各單位必須不折不扣努力完成。有跨週期的、月末排程會必須做好工作完成彙報。

第五十六條 各分管經理因工作需要跨範圍指令落實的,要做好會後與其他分管領導的協商,也可在生產排程會上要求排程工作安排協調,確保統一指揮性。

第五十七條 每週中層以上領導排程會紀要由企劃部和生產協調部負責記錄。記錄不全的,要徵求分管領導工作日記。紀要整理、工作指令落實對口考核由企劃部配合生產協調部負責。

第五十八條 每週或不定期地總經理深入生產一線現場勘察指導,排程室要負責組織有關領導陪同,並將所勘察檢查需要落實整改的問題列為排程指令,立即予以部署落實。

第五十九條 日常生產排程要根據行程規劃了實際情況,做好排程會後有關安全、技術生產執行分析會。主要議題是對工程質量和指標質量存在的不足加以診斷,制定對策,以求在最短和最塊的時間內做好工作的改進。

第六十條 生產排程每月應根據裝置管理以求和裝置執行情況,組織召開裝置執行及健康狀況分析會,對本班管轄裝置的執行狀況進行全面細緻的分析,並制訂下一步維護工作和大修工作的重點。對存在的維護原因或典型裝置事故應寫出事故分析報告,同時建立事故分析制度。

第九章 生產經營計劃管理

第六十一條 公司每月生產經營計劃下達後,排程室要根據各單位計劃要求,制定排程生產作業計劃,實行目標管理。按目標分階段組織生產,準確掌握企業的生產經營活動狀態,及時採取消除相互脫節和失調的現象,確保全面完成生產計劃。

第六十二條 年度生產計劃的編制(包括每月生產用原材料購置上提計劃的編制)要本著公司實際經濟效益和目標發展方向編制,每月生產經營計劃的編制不能違背年度公司生產經營計劃目標的整體佈局,各單位每月生產經營計劃完成情況要進行綜合統計存檔,年終實行一次性總結考核評比,確保下一年生產經營計劃的實施與穩定。

第六十三條 生產協調部應建立生產作業計劃執行進度彙報制度和現場跟進考核制度,各單位必須按規定的排程內容和完成計劃的時限,向排程部門彙報數字和生產情況。然後生產協調部對照日常考核記錄當月彙總計劃完成的優劣並報送績效考核領導小組進行當月工資獎懲的兌現。

第六十四條 每年節假日保勤計劃,要按照公司制定的具體措施進行嚴抓嚴管落實好日常排程安全生產工作。對違反保勤措施計劃的當月要及時上報績效考核領導小組予以當月工資獎懲兌現(具體處罰標準根據各保勤措施規定執行)。

第十章 幹部值班制度

第六十五條 幹部值班由礦領導班子成員和有關職能部門人員組成。按週期輪流制主要工作是協助排程室搞好日常安全生產工作和生產應急協調工作。

第六十六條 值班領導必須堅持值班24小時在崗,統一在礦內食堂就餐。如有特殊情況不能值班者,要提前向排程領導請假,由排程室調換其他領導上崗。否則,私自調崗和無故缺席者,每次處罰100元。

第六十七條 值班工作中,以安全生產為主導,並積極帶領和排程好 “早、中、夜”各單位當班領導在安全生產過程中的各項生產應急事務。對生產中的各項應急處理要現場到位,有佈置,有檢查。嚴格按各項規章制度,進行對“三違”人員的懲處。

第六十八條 值班領導每天應提前做好崗位交接班並及時做好值班記錄和詳細交接值班期間所存在及未處理完的各項生產工作。

第六十九條 因值班領導安全管理不力,節假日防汛和應急救援組織落實不力等,造成的各項影響生產和安全,裝置事故的負主要責任。

第七十條 為便於第二天更好地工作,值班領導24小時下班後,要對本人職責管理範圍的工作備好課,落實業務工作代理人,可休息一天。凡未落實好業務代理人的及本人職責範圍內出現安全問題和影響生產問題的,有本人承擔責任追究。

第十一章 生產上下井行人管理制度

第七十一條 日常生產採掘工區當班人員必須在8:30分全部下井完畢。否則,不能及時下井完畢的由排程室通過監控錄影記錄,進行每人每次50 元罰款。

第七十二條 後勤部室人員有工作要求下井的,必須在8:40分前全部下井完畢(特殊工作檢查有排程室根據情況批准),11:00方可上井。下午2:00分下井,4:00分方可上井。否則,如有違反每次予以處罰50 元。

第七十三條 無論採掘和後勤管理人員上下井人數每次不得低於2人或高於12人(特殊情況需由排程室批准方可上下井),否則,如有違反每次處罰責任人每次50 元。

第七十四條 副斜井禁止人車同行。否則,每次處罰責任人50元,處罰訊號工每次50元。

第七十五條 後勤各部室管理人員每週、每月下井次數,按照公司規定的數量進行考核。否則,達不到規定數量的當月取消下井費用或按少下井次數的多少,每次罰款50 元。

第七十六條 不是公司規定的下井人員和非井下工作人員,不得私自強行下井,如有違反每次罰款50 元。

第七十七條 生產協調部每月按時對各單位下井人員進行考核,並將下井工作次數及違反下井規定的人員彙報公司考核小組,予以當月工資的獎懲。

第十二章 排程室監控管理制度

第七十八條 各崗位監控器有生產協調部管理,監管不力或人為損壞由該部負責。

第七十九條 各崗位監控裝置和攝像頭網路,每天應24小時不停機監控。除礦值班領導和排程室值班員當班操作外,其他人員不得隨意私自調整或操作監控畫面。否則,每次罰款20 元。

第八十條 各崗位攝像頭,由各單位當班崗位操作工負責保護監管,如有故障和人為損壞,監護人要及時向排程室彙報。造成私自扭轉鏡頭者,每次罰款100元,私自用物品遮掩鏡頭者每次罰款40 元,故意損壞者賠償2400元。

第八十一條 生產協調部和絞車房監控屏,只能用於日常生產指揮和提升系統資訊反饋,不得任何人私自調閉精礦畫面做其他放像和網路使用。否則,每發現一次罰款100元。

第八十二條 排程室每天工作考核要對重點監控崗位進行監控錄影回放排查(包括崗位勞動紀律、人員上下井時間、非崗位人員的串崗及裝置執行情況等)。

第十三章 生產日報表管理制度

第八十三條 各生產單位統計員(或兼職統計員)每天8:30分必須準時填送單位生產日報表,日報表中的各項工作量和指標資料必須具有可靠性、真實性,並有單位負責人簽字後方可報送生產協調部。否則每遲報一次罰款20元,每拒報、漏報、錯報一次罰款50元。

第八十四條 生產協調部統計員每天10:00鍾,必須準時將各單位生產日報表彙總、考核、檢測、驗算報送完畢。否則,每遲報一次罰款20 元,拒報、漏報、錯報一次罰款50 元;日報表未經考核和計算錯誤的每次罰款100元。

第八十五條 各單位統計員公休、事假或不在崗情況下,單位負責人要安排其他人員代理報送,代理人所填報的程式仍執行統計員規定。否則,遲報的每次罰款20元;出現拒報、漏報、錯報、每次罰款50元;出現弄虛作假和篡改資料的每次罰款100元。

第八十六條 各單位統計員每月25號務必將當月生產日報表彙總合計,及時報送有關領導和部門。否則,遲報、漏報、拒報、錯報的仍執行日報表規定處罰。

第八十七條 各單位統計員職責流程和工作考核由企劃部管理,在日常報表和各項考核統計工作中,不受任何人影響或制約。否則,不能認真履行其職責的和屢次違反日報表管理規定的,按失職論處予以取消統計員資格並承擔追究處理。

第八十八條 本制度由生產協調部負責執行落實和解釋。各工區、車間、部室必須認真履行遵守。

水電氣安全管理規定 篇13

為加強對社群居民養犬管理,保障居民健康和人身安全,維護社群環境衛生和公共秩序,促進安全社群建立,根據國家有關法律、法規和礦領導的安排,結合社群實際情況,制定本規定。

一、在本社群內居住或進入本社群的團體組織和個人,均須遵守本規定。

二、礦對居民在社群內養犬實行依法嚴格管理;礦保衛科、安監處地面安全辦公室、生活區物業和業主委員會等部門對居民養犬實施聯合執法檢查;業主委員會和社群居民參與管理,公眾監督,養犬人自律。

三、社群內養犬居民必須遵守下列規定:

1、不得攜犬進入商店、公園、公共綠地、學校、幼兒園、醫院、社群公共健身場所、社群公益集會等公共場所;

2、居民攜犬出戶時,應當對犬束犬鏈,由成年人或具有完全民事行為能力人牽領,攜犬人應當避開老年人、殘疾人、孕婦和兒童;對所有無人牽領的犬,均按流浪犬處理;

3、對烈性犬、大型犬實行拴養或圈養,不得出戶遛犬;因登記、年檢、免疫、診療等出戶的,應當將犬裝入犬籠或者給犬戴嘴套、束犬鏈,並由成年人或具有完全民事行為能力人牽領;

4、居民攜犬出戶時,對犬在戶外排洩的糞便,應當立即清除乾淨,不立即進行的,給予處罰;

5、居民養犬不得干擾他人正常生活;犬的叫聲等動靜影響他人休息時,養犬居民應當採取有效措施予以制止,消除影響;

6、為了您自身和他人的安全,養犬者須定期給犬注射預防狂犬病疫苗;

四、犬傷害他人的,養犬者應當立即將被傷者送至醫療機構診治,並先行墊付醫療費用;因養犬者或者第三人過錯,致使犬傷害他人的,養犬者或者第三人應當負擔被傷害人的全部醫療費用,並依法賠償被傷害人其他損失;聯合執法檢查組的負責人,應參與傷害事件的處理,並積極解決糾紛、化解矛盾。

五、礦抽調保衛科、安監處地面安全辦公室、生活區物業和業主委員會等部門的有關人員組成聯合執法檢查組,對社群居民養犬的情況進行不定期檢查,對違反本規定第四條其中之一者,視情節輕重和認錯態度,給予100至1000圓人民幣的罰款;對拒不執行規定、無理取鬧、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅、毆打執法檢查人員者,交礦或公安機關處理;罰沒的款項交礦財務科。

六、執法檢查人員,對執法檢查中發現的問題或者接到的舉報,應立即到現場處理相關事項;處理中要依法、依情、合理,避免激化事態造成矛盾,更不得徇私舞弊;歡迎社群職工家屬對執法檢查情況和養犬情況進行監督、對違規人員進行舉報;監督舉報電話:。

七、聯合執法檢查組組長: 常務組長:

檢查組成員:

八、本規定自公佈日期起執行。

水電氣安全管理規定 篇14

為加強安全工作,維護正常教育教學秩序,根據《教育法》、《未成年人保護法》、《學生傷害事故處理辦法》等法律法規,我校制定如下管理辦法。

一、職責管理:

學校安全工作應堅持教育先行、預防為主、多方配合、責任到人的原則,實行誰主管誰負全責的管理制度。負責本部門安全工作的指導、管理、監督和檢查,並對發生的重大安全事故及時予以協調、解決。

校長是安全工作第一責任人。全體教職工都是安全工作者。

安全工作的主要任務是:宣傳、貫徹國家有關安全的法律法規和方針政策,實施安全防範教育,提高師生安全意識和防範能力,及時排除不安全隱患,防止事故發生,確保師生人身安全和公共財產不受損失。

校長應牢固樹立“安全第一”思想和法制觀念,熟練掌握和自覺遵守國家頒佈的各類安全法律法規和行業安全規定,熟悉組織各類大型活動的安全措施和審批許可權;根據地域、環境、季節變化,定期對師生進行安全教育,檢查安全工作,及時消除隱患,積極防範事故發生並妥善處置突發性事故。

教職工應自覺遵守國家安全法律法規和行業安全規定,認真履行安全教育職責,學會運用法律手段保護學生和自身的合法權益;掌握組織各類大型活動的安全知識、申報制度、處理突發事故的方法,以及緊急狀態下組織學生自救自護的辦法,具備分辨安全、危險的能力和防範事故的能力。

二、安全教育和培訓

安全教育應以學生為主,同時對教職員工開展教育。

安全教育包括以下內容:

(一)交通安全教育;(二)消防安全教育;

(三)食品衛生安全教育;(四)用電安全教育;

(五)實驗、實習及社會實踐安全教育;(六)體育運動安全教育;

(七)網路安全教育;(八)勞動及日常生活安全教育;

(九)其他方面的安全教育。

有針對性地進行安全防範意識培養、安全知識教育和安全技能訓練,重視加強緊急情況下撤離、疏散、逃生等安全防護教育,增強師生自救、自護和互救的能力。

根據學生年齡特點、認知能力和法律行為能力,確定各年級段安全教育目標,形成教育遞進層次。

1、預備年級安全教育應使學生初步樹立安全觀念,瞭解和日常生活中的基本安全知識,熟記常用的報警、援助電話,具備初步的分辨安全與危險的能力,掌握緊急狀態下避險和自救的簡便方法。

2、七年級、八年級年級安全教育應使學生自覺遵守安全法規,保護公共安全設施;熟悉、家庭、社會中須知的安全知識,掌握緊急狀態下自救自護的基本方法,具備一定的危險判斷能力和防範事故、抵禦暴力侵害的能力。