食品檢驗員崗位的職位職責（精選23篇）

食品檢驗員崗位的職位職責 篇1

職責：

1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。

2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況，糾正違規行為，上報現場檢查記錄。

3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。

4、組織落實食品衛生質檢工作，客觀及時地提交質檢報告。

5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。

6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

任職要求：

1、中專以上學歷，食品衛生相關專業

2、1年以上食品檢驗工作經驗

3、良好的語言表達能力

4、工作認真負責，耐心細緻，原則性強

食品檢驗員崗位的職位職責 篇2

職責:

1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

2、負責實驗室檢測儀器的維護;

3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;

5、做好樣品發樣工作。

任職資格:

1、1年以上相關工作經驗，食品類專業中專以上學歷;

2、具有較紮實的專業理論基礎，能熟練操作計算機;

3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;

4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

5、有食品檢驗員從業資格證書。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇3

職責

1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標，完善質量管理體系，確保體系執行;

2、監督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;

3、稽核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環境符合要求;

5、協助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調查品質異常原因並及時處理、追蹤;

6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測裝置操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規範;

7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

8、確保本部門檢測裝置、儀器的維護、保養工作有序進行;

9、完成上級交給的其它工作。

任職資格

1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業或化學分析檢驗優先);

2、熟練應用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優先考慮

5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

6、尊重下級，及時溝通;嚴格管理，勤於指導，處事公正，對本部門員工和行為負領導責任，能承受一定工作壓力。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇4

職責：

1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理;

2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、儲存;

3、瞭解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平;

4、完成上級交辦的其他任務。

任職要求：

1、大專以上學歷，食品、生物、製藥、藥學專業。

2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員崗位的職位職責 篇5

職責：

1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

2.彙總整理和保管好各種檢驗資料資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行資訊、資料的分析，並及時向上級彙報;

4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

崗位要求：

1.食品相關專業中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

2.持有食品檢驗工證;

3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發事件;

4.會使用辦公軟體。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇6

根據檢驗作業標準書、抽樣標準，對來料、成品進行抽樣檢驗，根據檢驗結果完成檢驗記錄記錄及報告。

2、對生產過程進行監督與把控;

3、對不合格產品做好隔離記錄等工作，並及時反饋上報，對不合格產品的處理決定及結果進行實施、跟蹤、監督;

4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實驗裝置儀器、器具的維護;

5、完成上級領導安排的其它相關工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇7

1.負責常規的醫院感染監測中的各種標本的微生物學檢驗。

2.負責醫院感染暴發時流行病學調查中的微生物學標本檢驗。

3.配合醫院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。

4.定期總結醫院感染監測標本的檢驗結果。

5.負責醫院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。

6.參加醫院感染有關的繼續教育工作。

7.參加醫院感染的有關的科研工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇8

職責

1、負責樣品的取樣、制樣工作;

2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;

3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢，並填寫記錄;

4、確保化驗資料的準確、有效，認真填寫質量記錄;

5、做好工作現場的衛生清潔工作。

任職資格

1、大專及以上學歷，化驗相關專業;

2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;

3、良好的溝通能力和道德修養，有較強的團隊意識。

4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

5.本公司工作環境優雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅遊、工齡獎等

食品檢驗員崗位的職位職責 篇9

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔淨;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系優先。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇10

職責

1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;

2. 嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度;

3.彙總整理和保管好各種檢驗資料資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

4.編寫出廠檢驗報告;

5.對檢驗中發現的質量問題應及時進行資訊、資料的分析，並及時向上級彙報。

崗位要求

1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;

2.本科及以上學歷，食品相關專業;

3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;

4.持有食品檢驗工證書優先;

5. 性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業，具有團隊合作精神。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇11

1、負責日常產線之各工藝引數的巡查及質量資料的監控;

2、負責產品外觀，尺寸抽樣檢測;

3、配合工程師或維修部門執行製程改善或裝置保養計劃;

4、負責日常點檢、生產報表列印、製程裝置運轉狀況報告以及5S活動。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇12

1、負責原材料、輔料的入廠檢驗，根據質量標準進行檢測並填寫檢驗記錄;

2、負責對淨化車間環境、工藝用水、微生物等進行檢測。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇13

1、完成指定專案的檢測任務

2、完成相關檢測原始記錄

3、儀器檢測前處理以及儀器操作，主要包括原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、ICP-MS等

食品檢驗員崗位的職位職責 篇14

1、負責對生產製程的控制

2、負責對生產製程進行首件及巡檢

3、依據檢驗規範檢驗標準作業指導書及樣品執行檢驗工作

4、對檢驗過程中(流程、方法等)隱患性問題及時上報，批次性問題上報並跟進處理結果

5、檢驗記錄報表填寫

6、其他上級安排的工作任務。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇15

1.根據《機械加工作業標準書》、《裝配作業指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性檔案，負責生產過程中首件產品的檢驗、判定、記錄和標識。

2.根據《自檢&巡檢記錄》上規定的巡檢專案和巡檢頻率，負責生產過程中產品的巡迴檢驗、判定、記錄和標識。

3.根據《生產加工流程單》、圖紙或相關指導性檔案，負責生產過程中工序完工產品的檢驗。

4.負責監督和反饋生產過程中工藝性指導檔案的執行情況。

5.負責新產品匯入階段樣品檢驗情況的記錄和反饋。

6.針對過程檢驗發現的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質量工程師進行確認並執行《不合格品控制程式》。

7.針對過程檢驗發現的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議後，執行最終處置方案。

8.認真、如實填寫《質量日報表》，並做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

9.負責過程檢驗現場的5S維護、質量狀態標識的維護。

10.負責質量控制檔案、測量工具的日常維護和保養。

11.負責過程檢驗現場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇16

1.負責模具首次試模樣品的全尺寸及外觀檢測工作，並保留樣品。

2.負責休模後樣品的關鍵尺寸檢測工作。

3.負責SPC、MSA、MFI檢測及CAV掃描工作。

4.負責產品圖紙的歸檔。

5.負責的Incoming尺寸檢驗。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇17

1.負責微生物限度檢驗並出具檢驗報告。

2.負責包裝材料質量檢査並出具檢驗報告。

3.負責工藝用水監測、潔淨度監控。

4.負責衛檢室現場管理。

5.負責相關崗位操作規程等檔案的起草。

6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇18

1、嚴格按圖紙要求、檢驗標準等對每日各類來料進行常規檢驗，並記錄相關的資訊，發現有不良現象及時反映並提供樣品

2、依照工藝流程，技術要求、檢驗標準對模具的製成(加工、鉗調)監督、檢驗，並記錄相關的資訊，發現不良技術反饋模具工程3、師及各科主管。必要時要求停機整改。

4、保證檢驗記錄真實、清楚、及時、準確

5、負責對質量異常在___時間彙報直接主管

6、負責各類來料檢驗報表、製成檢驗報表資料統計，並提交模具工程師分析總結

7、保管各種檢具儀器，並確保使用檢具屬合格檢具

8、努力學習各類專業檢驗知識，自覺提升個人業務水平

9、遵守車間的5S管理，防止工傷事故及裝置事故的發生

10、負責執行各項質量技術規程和管理制度

11、按時完成上級領導安排的其他臨時工作任務

食品檢驗員崗位的職位職責 篇19

職責

1、監督車間ISO220xx體系的實施，關鍵控制點的監控與檢查

2、負責對車間衛生標準操作程式(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的監督檢查及對生產過程的現場指導;

3、負責對出廠產品質量的控制;

4、車間各種品質異常處理及反饋;

5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的改善措施的落實。

6、負責定期瞭解產品的檢測情況及質量穩定情況。

任職資格

1、中專及以上學歷，食品相關專業;

2、食品檢驗證書(中級以上);

3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、檔案體系等;

4、擅於交流溝通，具有優秀的團隊合作精神;

5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

食品檢驗員崗位的職位職責 篇20

1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。

3、生產線上半成品和成品的質量控制。

4、原輔料及成品的質量問題反饋，資訊彙總，協助主管進行供應商的年度稽核。

5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。

6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇21

· 努力學習質量管理和質量檢測工作的業務知識，不斷提高對產品質量的檢測能力。

· 熟悉有關檢驗工作的檔案和掌握有關量具、儀器、實驗裝置的正確使用方法，嚴格執行質量檢驗制度，做好“首件檢驗”、“過程檢驗”、“完工檢驗”，把好質量關，防止不合格品流入下一道工序或入庫。

· 負責對不合格品進行標識、隔離等工作，認真填寫“不合格品處理單”，並及時送有關部門和人員處理，確保不合格品按規定程式得到控制。

· 按規定做好檢驗與試驗狀態的標識，督促檢查產品生產過程中的標識管理。

·督促檢查操作者嚴格遵守工藝紀律和質量檢驗制度，幫助分析產生不合格品的原因，認真做好工序控制點和特殊過程(工序)的質量檢驗記錄，對生產中發現的質量問題及時向有關部門和人員反饋。

· 按要求做好質量檢驗記錄，並對統計結果、產品檢驗結果和記錄的完整性、正確性負責。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇22

1.熟悉公司所有產品、製品、物料的檢驗標準，按標準驗收

2.負責工廠來料、產線製品、成品的檢驗、驗收工作

3.定期對車間產線製品巡查，做好記錄和檢驗日報表，如實反映車間產線製品及產成品質量情況，特別是質量問題

4.嚴格按照產品質量標準檢驗、驗收;確保來料、製品、成品質量，是整個產成品都在可控範圍內

5.負責接待客戶驗貨人員並做好服務，解答他們的推出是問題

6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質量可靠

7.完成好上級交付的臨時工作任務，維護好公司整體形象

食品檢驗員崗位的職位職責 篇23

1, 負責公司原材料進貨檢驗，車間首檢、巡檢、抽檢、最終檢驗及質量問題分處理，保證公司質量管理體系的實施和執行。

2, 負責成品的挑選工作

3，登記刀具和原材料的領用記錄。

4、 具有較強的質量意識和責任心，做事認真。