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  • 創業計劃書:心晴西餐店
    發表於:2017-01-15
    西餐店創業計劃書:心晴創業計劃書目錄1.創業執行概要--------41.1.背景介紹--41.2.本計劃目的-----------------------41.3.可能成功因素--------------------52.公司戰略-------------...
  • 酒店西餐廳年度工作總結
    發表於:2015-10-21
    2012年無論對於酒店還是我西餐廳都是一個成長年,迎接星評,大型接待,西餐廳都接受了嚴格的考驗。雖然有諸多的不足之處,但正是在一次次的整改過程中,使我們迎頭趕上。西餐廳才得以不斷成長。...
  • 西餐餐具禮儀
    發表於:2017-03-26
    餐具是我們用來吃飯的吃飯工具是我們飯桌上的主角,那麼西餐餐具有什麼禮儀呢?下面是本站小編為大家整理的西餐餐具禮儀,希望能夠幫到大家哦!西餐餐具禮儀西餐餐具擺放有一定的規矩。在每...
  • 西餐進餐禮儀:西餐中的酒。
    發表於:2018-01-29
    在西餐中非常講究酒與菜的搭配。西餐中的酒分為這麼幾種:(1)開胃酒。通常是具有強烈辣味的酒,如雞尾酒(cocktail),苦艾酒(vemouth),雪利酒(sherry),蘇各蘭威士忌(scotch),馬丁(martini)等。(2)佐餐酒。多選...
  • 西餐餐桌禮儀
    發表於:2017-08-13
    西餐是很正式的,現在西餐受到越來越多的人喜歡,所以我們就有很多需要學習的地方。下面是本站為大家準備的西餐餐桌禮儀,希望可以幫助大家!西餐餐桌禮儀西餐,是中國人對西式飯菜的一種約定...
  • 西餐飯店用工協議(精選3篇)
    發表於:2023-04-04
    西餐飯店用工協議篇1甲方:____________乙方:____________根據《中華人民共和國民法典》以及相關法律、法規的規定,經甲、乙雙方平等自願,協商一致,共同簽訂並履行本合同所列條款。一、勞動...
  • 西餐就餐禮儀
    發表於:2017-01-28
    今晚,你也許邀請或應邀參加晚宴。優美的音樂、朦朧的燭光、鮮嫩多汁的牛排和溢香滿口的香檳;迷人的夜晚和那美麗多情的伴侶,更多的是浪漫無盡的遐想……在這個即將到來的春季...
  • 西餐進餐禮儀
    發表於:2018-01-29
    從總體上來講,吃西餐的禮節比中餐規定更為嚴格。西餐中都要用到餐巾。餐巾分為午餐巾和晚餐巾。午餐巾可以完全開啟鋪在膝上,晚餐巾只打開到對摺為止。餐巾開啟後應平鋪在大腿上,不能圍在...
  • 西餐餐飲禮儀
    發表於:2019-04-10
    隨著社會的發展,東、西方文化交流加強,西餐也迅速在中國流行,所以我們就要學習餐飲禮儀。下面是本站為大家準備的西餐餐飲禮儀,希望可以幫助大家!西餐餐飲禮儀一般來講,歐洲人使用刀叉時不...
  • 酒店西餐廳實習心得範文
    發表於:2020-01-01
    在酒店西餐廳實習期間,樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化,一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。下面是本站小編為大家收集整理的酒店西餐廳實習心得...
  • 西餐餐具使用
    發表於:2016-07-13
    用刀叉吃東西時,應以叉子將左邊固定,用刀子切一小口大小,蘸上調味汁送入口中。美式的吃法是先將食物全部切成小塊,再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜餚,肉汁會流潢盤子,並不雅...
  • 酒店西餐崗位職責(精選3篇)
    發表於:2023-11-09
    酒店西餐崗位職責篇11、使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數,客人離開餐廳時應微笑道謝;2、將客人帶到餐桌旁,徵求客人對餐位意見,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,併為客人辦好登...
  • 西餐用餐禮儀
    發表於:2016-07-12
    西餐和中餐有著本質的區別,如果到了一家吃西餐的餐廳,你沒有遵守吃西餐應該遵守的禮儀,在別人眼裡你就是一個沒有禮貌的人,那麼西餐進餐時應該注意些什麼?下面本站小編就為大家整理了關於...
  • 西餐禮儀的西餐吃法
    發表於:2018-01-28
    隨著西式餐飲慢慢走近我們的生活,在宴會上正確的使用刀叉不僅可以提高個人氣質還能給人良好的印象。下面本站小編就為大家整理了關於西餐禮儀的西餐吃法,希望能夠幫到大家!西餐禮儀的西...
  • 西餐廳開店計劃書
    發表於:2021-04-23
    計劃書是黨政機關、企事業單位、社會團體對今後一段時間的工作、活動作出預想和安排的一種事務性文書。為避免工作的盲目性,必須前有計劃、後有總結。以下是小編整理的西餐廳開店計劃書...
  • 西餐點餐常識
    發表於:2019-09-27
    西餐在選單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6~8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看著有六七道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種...
  • 西餐餐桌用餐禮儀
    發表於:2017-08-13
    西餐總是讓人聯想到燭光,鋼琴,紅酒,牛扒和醇香的咖啡。初次熱愛西餐的人,也許熱愛的並不是我們平常熱愛中餐一樣,熱愛食物的色香味,而僅僅是因為牛扒,喜歡的是西餐的感覺,那種能深深觸動心靈的...
  • 酒店西餐廳愚人節活動方案
    發表於:2019-03-26
    愚人節還有一個多月了,你想過如何策劃酒店西餐廳愚人節促銷活動方案了嗎?下面是一些參考。酒店西餐廳愚人節活動方案一愚弄別人,娛樂自己每一年都有愚人節,整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題...
  • 酒店西餐廳實習日記
    發表於:2018-05-16
    實習日記XX.2.20天氣:晴今天第一天上班,一切都感覺到很新奇,所以今天的工作情緒也十分的高。我被分配到酒店的西餐部,帶我的姐姐已經在這裡工作了半年了,今天她給我安排的工作是在客人用餐...
  • 酒店西餐禮儀
    發表於:2018-01-28
    如談及葡萄酒首先想到的是西餐,今天我們一起學習一下西餐的用餐禮儀。項下面本站小編就為大家準備了關於酒店西餐禮儀,希望能夠幫到你哦!酒店西餐禮儀一、酒店西餐用餐時的基本禮儀1.喝...
  • 酒店人必知的西餐禮儀
    發表於:2022-03-09
    西餐,是西式飯菜的統稱,主要指源自西方國家,以刀叉取食的食物和飲品。在中外聯絡日益密切的今天,接待人員時常面臨參加西餐宴請的問題。但由於西餐與中餐在口味及用具上存在顯著差異,因此,掌...
  • 中、西餐部酒店實習報告範文
    發表於:2017-07-25
    中、西餐部的酒店實習報告終於等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那裡打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填...
  • 酒店西餐廳實習報告範文
    發表於:2016-10-19
    隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便於交談,因此...
  • 西餐餐巾折法
    發表於:2016-07-12
    在餐廳,通常是在點完料理後才將餐巾開啟。在決定餐點之前,只點了開胃酒,由於沒有必要擔心會滴到衣服上,所以一開始就將餐巾開啟是違反餐桌禮儀的。那麼你知道西餐餐巾有什麼折法嗎?今天本...
  • 西餐的認識和西餐禮儀
    發表於:2021-09-30
    經常回去外面吃西餐,那對於西餐的禮儀你知道多少呢?今天本站小編為你整理了西餐的認識和西餐禮儀,歡迎閱讀。西餐的上菜順序1.頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般...