根據教育部、衛生廳《關於學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，__市教育局__衛生局關於開展“小飯桌”衛生安全集中整治工作的通知(_發【X_138號)，_市教育局關於切實做好平抑食堂飯菜價格維護學校穩定工作的通知(_發【_233號)檔案的相關規定，特制訂此食品衛生安全責任書，確保零事故發生。
20_年春季學校共有住宿生16人，其中男生8人，女生8人，均長期在學校食堂用餐，另計農忙時節，暴雨時節，部分走讀生在學校食堂用餐。
學校食堂責任人：_____，借用校園內廚房一間，儲藏室一間，面積共計50平方米，以“小飯桌”的形式為上述學生提供飯食。為落實具體責任，保證飯菜質量，簽訂以下責任：
1、_____既是學校食堂的全部責任人，又是學校食堂從業人員，必須持健康證上崗，具有餐飲服務許可證。
2、室內衛生乾淨，物品擺放離地離牆，整齊有序，分類清楚，室內保持通風乾燥。生、熟食材均不得露天擺放。
3、操作人員穿工作服，戴工作帽，講究個人衛生。
4、飯菜48小時留樣，不食用甘藍菜、豆角，不售冷盤涼皮涼麵，蔬菜清洗漂淨，防止農藥殘留於菜葉上。
5、採購食材索證，建好臺賬。垃圾及時處理，剩飯剩菜的處理要有登記臺賬。
6、餐具、加工用具、容器要消毒。(學生餐具的消毒，學校提供消毒櫃)
7、食堂、儲藏間內，閒人不得入內。高度警惕高危人員。
8、飯菜價格、飯菜質量、飯菜型別與家長當面商定，不得無故隨意更改。
9、接受家長、社會的監督。學校、上級部門在檢查中提出的問題要及時整改。因食品衛生引發的安全事故，一切責任由食堂從業人員承擔。
10、責任書時限：簽訂之日起，20_年7月10日止。
責任人：
日期：_年_月_日
為加強學校食品安全管理，預防學校食物中毒事故的發生，切實保障學校師生身體健康和生命安全，使食品安全工作落到實處。根據上級有關食品衛生安全工作的規定，學校與食堂管理員簽定學校食品衛生安全工作責任狀。
一、工作職責
1.配合學校全面負責食堂管理工作，督促各崗位嚴格遵守規章制度和執行工作標準，對上級有關部門下發的整改通知及時改進。
2.牢固樹立食品安全意識，認真執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等有關法律法規，要堅守崗位，每天巡視檢查、監督食堂飯菜的質量、數量、衛生等情況;對違反衛生制度、管理制度的行為及時處理和糾正;對存在的問題及時提出整改意見，及時消除安全隱患，確保學校食堂工作正常進行。因擅離職守、管理不嚴、失職或違反制度而造成損失或發生食品安全事故，造成學生及校內人員傷害，要承擔責任並賠償損失。
3.認真檢查食堂兩證(工作人員健康證、衛生許可證)是否齊全或過期。
4.教育食堂工作人員熱愛工作，熱情為師生服務;嚴格執行操作規程和衛生標準;嚴格搞好食品衛生;嚴把採購和出售關;採購糧油、蔬菜必須渠道正規，索證索票等手續齊全;認真記好進貨臺賬，且保證在運輸、儲藏等方面無汙染;做好對食堂從業人員的培訓工作，每學期不少於兩次，有教案、有記錄。
5.督促食堂工作人員保持食堂的整潔、衛生(每天打掃、每週有大掃除)。操作間要生、熟分放;做好餐具的回收、清洗、消毒工作;嚴格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作(每餐要有留樣);認真督促檢查食堂環境衛生與食品衛生，把好質量關。
6.嚴禁使用腐爛、變質、受汙染及劣質原料，不採購、加工和出售假冒偽劣、過期、黴變的食品;不出售未加工熟透和不符合衛生質量標準的食品;禁止食用剩飯剩菜，嚴防食物中毒(如有舉報，經查實後直接追究食堂管理員責任)。
7.發生食物中毒事件，食堂管理員要在第一時間上報學校，再由校長及時上報中心校。
二、責任追究
對學校和上級職責部門檢查存在問題不及時整改，或有舉報，經查屬實，管理員寫出書面檢查及整改意見，並校內通報批評，檢查報學校備案。發生學校食堂衛生安全責任，人數在5人以內的，年度考核為不合格，取消評先選優資格，情節惡劣的，解除食堂管理員職務。發生學校食堂衛生安全責任，人數在30人(含30人)以上的，解除食堂管理員職務，終身不得應聘食堂管理員，情節嚴重者追究法律責任。
此責任狀一式兩份，學校、食堂管理員各執一份，如食堂管理人員有變動，要重新簽訂。
責任人：
日期：_年_月_日
為了加強學生食堂的管理，落實《中華人民共和國食品衛生法》，保障師生生命、健康安全，實行食堂管理員為學校食堂衛生安全、質量第一責任人，為加強食堂安全防範意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。
1、從業人員須持有健康證、衛生培訓合格證上崗，並對從業人員進行登記;建立從業人員花名冊;注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，強化食堂人員衛生法制觀念。督促炊事員學習有關食品衛生知識，提高炊事員衛生意識。認真落實、執行學校《食堂衛生管理制度》、《食堂管理制度》、《飲食衛生制度》、《食品原料採購索證制度》、《庫房管理制度》、《操作間衛生制度》、《食品中毒及食源性疾病的報告處理制度》、《餐(飲)具消毒制度》等制度，做到各種制度上牆。
3、健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環節落實相應的措施。
4、加大衛生基礎設施的投入改建，及時修理一些設施、裝置，嚴格功能分割槽，做到佈局合理，防止交叉汙染。
5、全面安排佈置食堂衛生工作，抓好食堂管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無汙染、無油汙，水溝要乾淨、暢通、無異味。
6、把好食堂食品進口關，對每天入庫物品登記，索取食品合格證，並要求食堂責任人做食品臺賬;禁止採購發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;加強食物監督，經常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產品(海產品)上桌供應，不得購買變壞、汙染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐後其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗乾淨。
8、經常督促炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全管理是落實學校“安全第一”的基本策略。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結束時，要馬上關閉。食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。
10、按食品衛生制度，督促炊事人員搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四衝五保潔。
11、按不同的季節消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節，要堅持經常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學生進餐的秩序，要求學生排隊進入餐廳，打飯時基本保持安靜，保證學生用餐有序、衛生。
13、經常關注食堂的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。
14、負責學生食堂的全面管理，組織從業人員每期三次的學習、培訓，並做好記錄;
15、把好食堂質量關，確保學生吃好、吃飽，學生意見率不超過20%。
16、食堂負責人違反上述有關規定，有失責行為，由學校領導班子會議研究，給予一定的處理。發生飲食事故，經學校領導班子研究，經予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。
17、本責任狀一式兩份，學校和食堂管理員各執一份，自簽訂之日起生效。有效期為食堂管理員在職在崗期間。
責任人：
日期：_年_月_日
發包方：浙江國興建設集團有限公司理想伊薩卡三期2#、3#、4#樓標段專案部(以下簡稱甲方)
承包方：袁得伍(身份證號：)(以下簡稱乙方)
依照甲方公司內部生產管理責任制度及其他相關規定，經雙方協商一致，就理想伊薩卡三期2#、3#、4#樓標段專案鋼筋分項工程施工實行內部分包事宜簽訂本責任書。
一、工程概況
1.工程名稱：
2.工程地點：杭州下沙經濟技術開發區百合路。
二、承包條件
1.乙方必須遵守國家有關法律、法規和甲方公司內部的各項管理制度，並就該分項工程的質量、安全、工期等向甲方承擔全部責任，同時，乙方自願承擔所屬職工的醫保、社保、健康、治安和工資等全部經濟責任。
2.乙方承諾風險自負、盈虧自負。
三、承包方式與內容
1.承包方式：包清工。
2基礎、主體所有鋼筋工程。
3.工作內容：所有鋼筋工程的取料、製作、綁紮、安裝、預埋鐵件製作、埋設、焊接等工作，包括鋼筋材料進場卸車、整理、歸堆(按標化要求各型號分開標識)、場內清理、鋼筋保護層墊塊、馬丁擺設、整修鋼筋，樁鋼筋處理，澆砼時值守校正，各樓層及場地內的鋼筋清理工作。
4.雙方約定乙方自帶機具(材料)情況：乙方自帶機械(包括乙方自帶除物料提升機等大型機械以外的一切工具、機具(其中包括切斷機、彎曲機、電焊機、對焊機等)和照明燈具、照明用的電纜線、三級配電箱、插頭等及相應勞保用品，包括各類雨具)。
四、責任工期
1.開工日期：以甲方下達的施工任務單為準。
2.工期總日曆天數應根據甲方進度要求確定，根據專案部編制的計劃工期按時完成。
五、質量及安全生產
1.質量標準：嚴格按設計要求和現行施工驗收規範及省市相關標準實施。驗收結果以專案部組織的實測實量資料為考評依據，並通過監理、建設、質監站等部門驗收合格。
2.安全生產、文明施工：本專案安全目標為無重大安全質量事故。要求乙方必須做到班組內部的安全教育和交底工作，積極配合、服從專案部的安全文明管理，並配合專案部做好標化工作。
六、結算及付款方式
1.
2.該價格已含人員招聘進出場，人工工資社會福利、各類補貼、防暑降溫、勞保用品、2%的勞務稅金、臨時設施施工費、施工用具小型材料及各種誤工、停、續工費等全部費用。場內材料二次搬運費。
3.週轉材料的用量以雙方簽字蓋章確認的週轉材料用量為準，超出部分以甲方專案部確認的採購價從承包人的工程款中扣除。
4.工程款支付：
七、結算方式
按本工程施工圖紙、設計變更聯絡單。
八、雙方職責
1.甲方責任
(1)對乙方負有領導、服務、監督、管理的責任;
(2)提供乙方住宿，代辦乙方職工的暫住證、勞務證、就業證和上崗證等(所需費用由乙方自行承擔);
(3)提供施工所需的圖紙資料，及時下達作業計劃和要求;
(4)不定期地進行檢查、督促乙方的施工進度、質量、安全生產和文明施工，發現問題可根據公司有關管理制度採取獎罰措施，情況嚴重者，有權提前結束承包關係。
(5)協調本專案各班組之間的配合工作。
2.乙方責任
(1)嚴格按施工圖紙、施工規範及甲方下達的施工任務單，精心組織施工，並聽從甲方的正確指揮，完成各項任務，並籤工序驗收單作為結算憑證。
(2)遵守甲方的各項管理制度，操作規程，服從甲方的管理和處罰條例。
(3)做到團結互助，不打架鬥毆，積極配合甲方和其他班組工作，確保工期、質量、安全目標。
(4)在施工中，必須自覺節約材料，做到工完料盡場清，材料必須按專案部指定位置分類堆施，施工用料不準隔夜留置，負責人每日應對施工區進行檢查。
(5)施工工具必須按規定的位置放置，每日使用的各種機械裝置、小型工具必須清洗養護。施工現場本工種內材料二次搬運。
(6)乙方應遵守工程建設安全生產有關管理規定，嚴格按安全標準組織施工，並隨時接受甲方行業安全檢查人員實施的監督檢查，採取必要的安全教育和安全防護措施，消除事故隱患。由於乙方安全措施不力造成事故的責任和因此發生的費用，由乙方承擔。
(7)向甲方提供總進度、季、月、周度工程進度計劃，月、周材料供應計劃及相應進度統計報表。
(8)嚴格執行用工制度，在職工進場時進行教育，把各職工的身份證、務工證(就業證)、計生證、暫住證、照片交到甲方專案部處進行登記，對未辦理者甲方代為辦理，費用由乙方自負(由乙方先付款後再由甲方代為辦理，甲方財務上不產生代辦費用)。
(9)積極配合甲方做好創標工作，材料分類堆放整齊，做好安全教育、技術交底，並履行簽名手續。
(10)工人醫藥費、病假工資等全由乙方自行承擔。
(11)特殊工種作業必須持證上崗。
(12)區域性設計更改或其他班組引起的區域性返工皆不發生點工(大面積設計更改除外)。
(13)每週必須上報專案部班內人員進出情況，上交身份證做好登記工作。否則沒有經專案部登記或不上交身份證的人員，專案部一律不承認為我公司員工，以後該人員出現的工傷事故或其他事故，則費用全部由該人自行承擔，同時對該班組責任人處以200-5000元/次不等的罰款。(已登記人員按本責任書第九條第3款執行)如造成甲方公司信譽資質影響的另處10萬元。
(14)班組長必須在施工現場，如未能及時到位必須委託代理人員在施工現場積極配合專案部做好應急小組工作，班組長組織應急人員。
(15)甲方下達的臨時施工任務，乙方必須先無條件執行完成，不得以費用未談協而拒絕。
九、處罰條款
1.若乙方未按甲方任務單要求完成施工任務，導致延誤工期，按1000元/天承擔罰款(專案部同意順延的除外)，逾期超過30天的，甲方同時有權單方解除承包關係。
2.若工程質量經甲方及相關部門檢驗達不到合格標準的，則甲方有權扣除乙方工程款的30%，並且乙方須向甲方支付實際完成工程總價的10%作為處罰。
3.若乙方在施工過程中未做好必要的安全措施而造成安全事故的，則甲方有權根據嚴重程度對乙方處以200-5000元/次不等的罰款，同時，乙方須承擔由此引起的甲方的全部損失。如果乙方在施工過程中違章作業發生職工重大傷亡事故，則乙方自行承擔一切損失和責任，同時甲方有權扣除乙方交納的50%的承包保證金。如造成甲方公司信譽、資質影響的另處罰10萬元。非乙方在施工過程中違章原因發生的工傷事故中的單人醫療費在3000元(包括3000元)內的，由乙方全額承擔;超過3000元的部分(含賠償)與甲方專案部協商解決，其中乙方承擔不少於20%。
4.若甲方有要求，則乙方必須派翻樣員參與甲方施工放樣，且須從開始至結束為同一人，否則甲方有權對乙方處以人民幣500元/次的罰款。
5.乙方必須做到每天工完料盡，如有違反則發現一次罰人民幣500元，並賠償3倍以上的材料費。
6.乙方須把施工工具按指定地方堆放整齊，材料堆放整齊，清理乾淨，如達不到甲方要求則每次罰200元。
7.乙方人員應嚴格服從甲方管理人員的管理，如因不服從管理人員的管理而與管理人員發生衝突的，甲方有權對乙方處以人民幣20xx元/人/次的罰款。
8.乙方人員如發生打架、鬥毆、酗酒、偷竊等行為的，每發生一次，甲方有權對乙方處以人民幣1000~5000元的罰款，並清退出場，因此造成甲方的所有損失由乙方承擔，嚴重者送公安機關處理。
9.如發現乙方人員不住現場或寢室衛生不好等情況，每發現一次，甲方有權對乙方處以人民幣100元/間的罰款。
10.乙方人員須遵守宿舍制度，不得自開伙食，嚴禁在宿舍內使用熱得快、電爐、煤氣灶、煤爐等器具，一旦發現，甲方有權沒收該電器，違者按人民幣1000元/次罰款;除班組長家屬(限三人)外，其他人家屬、小孩、親戚朋友等不允許住進生活區，違者按人民幣1000元/次罰款。班組長的家屬擅自進入施工現場，若發生安全事故的，一切責任都由乙方自行承擔。
11.主體結束後，乙方施工人員需立即退場(施工過程中，人員的進場、出場必須按專案部進度計劃要求實施)，不得以任何理由住在施工現場，如不聽從專案部的安排遲延退場的，須按人民幣1000元/天承擔罰款，同時，甲方有權暫停結算工作，直至乙方所有人員退場。
12.乙方被質檢單位、監理例會、公司質安、建設單位點名批評則罰人民幣1000元/次，被書面形式通報罰人民幣20xx元/次。
13.乙方人員發生其他違反甲方公司及專案部相關管理制度的，甲方有權根據其嚴重程度對乙方處以相應的罰款。
1.承包期間，若乙方不服從甲方管理，或在質量、工期、安全生產和文明施工等面達不到甲方要求，且經甲方指出後未予整改或整改後仍不符合甲方要求的，則甲方有權更換本分部(項)工程的承包人，同時，乙方應賠償因此造成甲方的經濟損失。2。承包期間，若發生乙方勞動力不足，不能滿足本工程進度要求時。甲方有權外借勞動力，外借勞動力的工資在乙方的承包款中扣除。
17、乙方如有違章作業行為或違反相關制度、規範標準，甲方有權對乙方處罰，處罰金額視情節輕重而定，並且賠償全部損失金額。違反《安全生產、文明施工管理條例》按其管理條例條款處罰。
18、本責任書約定的罰款和賠償款，甲方有權從工程款或每次支付的工程款中扣除。
19、本責任書中的罰款是指懲罰性違約金。
20、參加每週工程例會，如未經請假同意處50元/次罰款。
十、質量保修
1、質量保修內容及範圍：乙方對其依據本責任書進行的一切施工工程，向甲方履行質量保修義務。
2、質量保修期：自伊薩卡三期2#、3#、4#樓、A區地下室、5#商鋪專案整體工程竣工並經甲方及相關政府部門驗收合格之日起一年。
3、質量保修責任：乙方對其在保修範圍內的一切施工工程承擔質量保修責任。
十一、其他
本責任書於220xx年月日在理想伊薩卡三期2#、3#、4#樓標段專案部簽訂，責任書壹式肆份，甲方執叄份，均具有同等法律效力。
甲方：浙江國興建設集團有限公司理想伊薩卡三期2#、3#、4#樓標段專案部
代表(簽字)：
乙方代表(簽字)：
年月日
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
為理順管理體制，激發經營活力，增強幹部群眾工作積極性，使承包經營沿著健康的軌道發展。為落實生產經營責任，全面實現公司年度經濟工作目標，經甲乙雙方商定，簽訂本經營承包責任書。
一、承包經營形式和期限
(一)經營形式：以上交管理費為主要指標承包，設立獨立賬套，進行核算，自負盈虧。
(二)責任期限：XX年X月X日至X年XX月XX日。
二、經營責任指標
(一)上交管理費：X元。
(二)利潤：考核指標：X萬元，目標指標： X萬元，力爭指標： X萬元。
(三)收入：考核指標：XX萬元.
(四)應收賬款：按《XX年“應收賬款”清理回收工作意見》有關規定執行.
(五)存貨：XX萬元。
(六)工程質量、工期：按公司制定的考核標準執行。
(七)安全：按XX公司安全目標規定考核。
(八)節能減排：按公司節能減排工作要求達標。
(九)職工收入標準：安置職工人均收入不低於公司規定的當年標準。
三、雙方權利與責任
(一)甲方的權利與責任
1、權利
(1)依據《公司法》等相關規定，有對乙方行使收益分配、行政管理和重大事項決策的權利。
(2)有監督、檢查乙方執行國家法律法規、政策和上級各項規定的權利。
(3)有對乙方經營業績進行考核和獎懲的權利。
(4)有監督乙方執行本協議權利，如甲方發現乙方不履行或者不能履行本協議時，甲方有權單方終止協議。
(5)對乙方未執行國家安全法規、XX公司安全規定之行為有處罰權。
2、責任
(1)有協助乙方疏通外部關係的責任，但其發生的費用由乙方承擔。
(2)有協助指導乙方搞好人員管理配置、培訓的責任。
(3)為乙方提供良好的生產經營環境。
(二)乙方的權利和責任
1、權利
(1)在公司生產經營方針指導下，有行使本實體生產經營管理的權利。
(2)在公司工資分配政策的指導下，有自主決定本實體工資分配的權利。
(3)按照公司規定，有擬訂對本實體所屬人員獎懲兌現政策的權利。
2、責任
(1)有遵守國家法律、法規及甲方各種規章制度，加強內部管理，依法經營的責任。
(2)有落實上級和公司安全規定，保障職工人身安全和安全生產的責任。
(3)有分流安置公司富餘人員的責任。
(4)若擴大生產規模，招聘員工，有優先考慮XX公司內部職工子女的責任。
(5)保證安置職工收入在上年度基礎上與XX公司平均收入同比增長。
四、工資收入
1、一般職工：基本工資+住房補貼+安全抵押兌現+遠距離施工差旅補助+效益工資+野外生活補助+各種獎勵。
2、乙方領導班子成員：不享受利潤貢獻獎和產值特別獎，收入水平由乙方自主確定。
五、考核與兌現
1、職工工資按月考核兌現。安置職工收入不低於公司20xx年經濟工作指導意見(20xx年內部承包管理辦法)中規定的相應人員收入標準。以後年度，按當年制定標準執行。
2、職工工資附加及規定的勞保、福利等待遇按照公司同崗位人員標準執行。
3、工資的發放。(1)乙方必須保證按月按時按標準發放職工工資總額，如果乙方不能足額按時兌現工人工資時，從經營風險抵押中代扣代付。(2)乙方依據公司核定的發放工資總額，可以自行分配。
六、相關規定
1、新成立安置原職工XX名，另外外調入X人，原xx廠X人，試用期為三個月，對試用期中不適合的人員，可給公司彙報後退回人力資源部，但最多退回X人。然後，由公司另外補足人數，若未及時補充時，由同時上交對應人員的工資費用。
2、安置公司職工人數不少於XX人，如遇人員減少，公司則按其減少人數補足XX人;如未及時補充時，由同時上交對應人員的工資費用。
3、公司原固定資產(房屋、裝置)由租賃使用，並按照公司規定交納租賃使用費。其他流動資產XX公司全部收回。
4、新成立後公司借給流動資金xx萬元，按規定交納利息。
5、公司內部的機加工維修業務仍有承擔，其加工維修價格按照XX公司內部價格執行。
6、以後年度的上交管理費屆時另定。
7、合作、協作業務由統一管理，若遇衝突協作單位需與溝通，並由同意後辦理。
8、與集團公司內部市場有關的業務，必須通過XX公司簽訂合同，並納入公司統一管理。
9、未盡事宜按公司有關規定辦理，協商解決或簽訂補充協議。
10、本責任書自XX年XX月X日起生效。
11、本責任書一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方代表： 乙方代表：
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