為保證我校學生能喝上放心的牛奶，吃上新鮮的雞蛋，確保將最安全的食品送到學生的口中，我作出以下承諾：
1、增強職業道德意識，提高自身素質，熱心服務，忠於職守。
2、食品交接時必須我必須親自負責，嚴禁其他人替代，嚴格檢查食品的合格證書、數量、生產日期和保質期，確認食品符合衛生安全標準後，方可加工，對發現可疑資訊，我將拒絕加工並報於相關領導。
3、不斷的學習理論知識和操作技術，提高加工水平。
4、嚴格加工操作程式。按科學的方法對蛋奶進行加工，保證營養的最大化，從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個環節都必須有高度的責任意識和安全意識，堅決不讓學生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。
5、食品加工後，必須經過學校“蛋奶工程”指派的專人試嘗後、質量安全管理人員檢查審定後方可進入發放環節，讓學生進食。
6、在加工時我保證有兩人以上在場。
7、對發現的問題或存在的隱患我將及時的反應給相關領導。
8、我願意接受教師、學生及家長的監督。
承諾人：
承諾時間：__年2月10日
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《 二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內外環境整潔，採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品製作過程規範並符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用新增劑，不使用過期變質和被汙染的'食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料採購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收臺賬，不採購變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規範流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自願按照《 單位(簽章)：
x年xx月xx日
為了加強行風建設，推行依法行政，進一步樹立起新時期食品藥品監管系統的良好形象，縣食品藥品監督管理局向社會鄭重作出如下十項承諾：
一、實施政務公開。以政務網、公開欄和便民手冊等方式，將本局的機構設定、職責範圍、辦事程式等全部向社會公開，方便群眾，接受監督。
二、落實首問責任。對來局辦事人員，凡屬首問首接責任人職責範圍內的，馬上辦理；不屬於本人職責範圍內的，要熱情引介。不推諉、不扯皮。
三、提供優質服務。待人文明禮貌，服務熱情周到，使用文明用語，辦事廉潔高效。堅持做到：有問必答、有疑必釋、有難必幫、有事必果。
四、推行ab角制。各職能科室一律實行ab角制。一般情況下ab角制必須保持一人在崗在位。兩人以下科室同時外出執行公務時，由局辦公室擔任b角，負責有關事項受理。
五、嚴格辦結時限。做到過程簡潔、服務及時、工作高效。凡受理的各種事項，必須在規定時限內辦結。在法律允許的範圍內，簡易事項隨到隨辦，緊急事項急事急辦，特殊事項特事特辦。
六、嚴格執行罰繳分離制度。依法執收，收支分離。堅決杜絕亂設收費專案、“搭車”收費以及其他變相收費行為。
七、實行執證上崗。工作人員上班期間一律佩戴標明姓名、崗位、職務的胸牌，公開接受社會監督。
八、堅持文明執法。工作日中午嚴禁飲酒，嚴禁酒後執法。執法過程中做到“兩公開”、“三告知”，即：公開執法人員身份、公開執法程式；告知相對人執法依據、相對人享有的權力以及違法行為應承擔的法律責任。
九、暢通舉報渠道。凡接到電話舉報、專人舉報或來信舉報，情況緊急的立即調查處理，一般情況兩天內調查處理，處理結果一週內反饋。凡不屬於本局職責範圍的，當天移交有關部門處理。
十、公佈局長熱線。向社會公開局級領導的辦公室電話號碼，實行局長接待日製度。凡有需要直接反映的問題，可隨時電話聯絡或在局長接待日當面舉報、申訴。
承諾單位：法人：
代理人：
為保證我校學生能喝上放心的牛奶，吃上新鮮的`雞蛋，確保將最安全的食品送到學生的口中，我作出以下承諾：
1、增強職業道德意識，提高自身素質，熱心服務，忠於職守。
2、食品交接時必須我必須親自負責，嚴禁其他人替代，嚴格檢查食品的合格證書、數量、生產日期和保質期，確認食品符合衛生安全標準後，方可加工，對發現可疑資訊，我將拒絕加工並報於相關領導。
3、不斷的學習理論知識和操作技術，提高加工水平。
4、嚴格加工操作程式。按科學的方法對蛋奶進行加工，保證營養的最大化，從清洗、去腥、加熱、冷卻（雞蛋）每一個環節都必須有高度的責任意識和安全意識，堅決不讓學生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。
5、食品加工後，必須經過學校“蛋奶工程”指派的專人試嘗後、質量安全管理人員檢查審定後方可進入發放環節，讓學生進食。
6、在加工時我保證有兩人以上在場。
7、對發現的問題或存在的隱患我將及時的反應給相關領導。
8、我願意接受教師、學生及家長的監督。
承諾人：
承諾時間：xx年2月10日
民以食為天，食以安為先。
為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。
作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。
我(們)將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾： 1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的.食品衛生安全負全面責任。
2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。
3、有良好的禮儀、禮貌。
有優良的服務態度。
有適合行業特點的管理規範和服務規範，實行規範管理和規範服務，服務態度好;與顧客無重大頂撞、爭吵,沒有侮辱、誹謗消費者的言行和服務質量事故。
4、有優雅整潔的用餐環境，有優質衛生的食品供應。
客用品一客一換洗，達到衛生合格要求。
5、經營時，用產品說明、實物樣品等方式表明服務或商品質量狀況，提供的商品或服務的實際質量與表明的質量狀況相符。
誠信經營、和諧消費,以誠待客、顧客至上。
產品計量準確，不短斤缺兩,以次充好。
6、不銷售使用過期三無產品(食品)。
不經銷假冒偽劣商品;不經銷失效、變質、有害有毒及含防腐劑、新增劑的食品;不經銷無產地、廠名、廠址的商品。
嚴格執行《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》。
7、堅決做到合理定價，明碼標價。
處理消費者投訴有接待登記制度和臺帳。
處理投訴認真、及時、妥當。
制定比較完善的消費者權益損害賠償辦法 8、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
9、保證建立原料(食品)購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。
不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不採購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其製品。
10、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。
11、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受工商行政部門對本單位的食品、商品衛生監督檢查，積極配合工商行政部門監管，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。
以上承諾，歡迎社會各界人士公開監督。
XX大酒店
二0 年九月一日
我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關規定。
二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。
三、按照業主《採購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質數量按時送到業主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數量提供，未經使用單位同意，不得增加或減少。
四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次；隨叫隨到，隨時提供採購，並送達指定地點；我司必須將業主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。
五、按照業主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要，我司必及時按業主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到：豬肉牛肉有衛生防疫檢測印章，無注水；肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質合格無毒無害；家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農藥殘留，淨菜達到？？%以上。
六、業主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛生、質量問題，檢驗費由我司承擔，並承擔相應的違約責任。
七、我司保證配料用品保證衛生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質期到達業主地點時有？？個月以上。
八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不塗指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，並持有健康證件。
九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止汙染。
我司本著“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優良品質與信譽求發展，以客戶為中心，保證做誠實守信的經營戶。
為了認真貫徹落實《食品安全法》，保證經營的食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，自覺承擔法律法規規定食品經營者的所有義務，並作出以下鄭重承諾：
一、認真學習《食品安全法》及相關法律法規，嚴格按照相關規定依法從事經營活動；
二、嚴格執行食品經營市場主體准入制度，做到未依法取得食品經營許可證和工商營業執照，不擅自從事食品經營活動，不超範圍經營食品，不偽造、塗改、倒賣、出租、出借食品經營許可證和工商營業執照，堅持亮證亮照經營，按時參加年檢驗照；
三、嚴格落實食品經營進貨查驗制度，建立真實可靠的食品進（銷）貨臺帳記錄並保留二年以上，主動查驗供貨者的許可證和食品合格的證明檔案並索證索票，保證所經營的食品有合法的供貨主體和合格的質量報告書；
四、堅決杜絕經營法律法規禁止生產經營的食品；
五、嚴格建立並執行從業人員健康管理制度，保證每年定期對從業人員進行健康檢查，取得健康證明後方可從業；
六、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品；
七、發現經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營，作下架退市處理，及時通知相關經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，積極協助監督管理部門追溯源頭；
八、堅持誠信經營，不做虛假食品廣告宣傳，主動調解食品經營消費糾紛；
九、認真建立健全食品安全管理制度，加強對從業人員的食品安全知識培訓，配備專職或兼職食品安全管理人員，做好對所經營食品的監測檢驗工作；
十、自覺服從工商行政管理等部門的管理，主動配合相關部門的監督檢查；
十一、經營活動中，因銷售假、冒、偽、劣食品，造成消費者利益受到損害的，自願按《食品安全法》第九十六條的規定向受害者作價值10倍的先行賠付，並主動消除社會影響；
十二、已經知曉國家對食品安全的嚴格管理制度，經營活動中，因製假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為，被群眾舉報和監督管理部門查獲，造成嚴重社會影響的，自願接受法律、法規的處罰。
承諾人：
X年X月X日
作為食品經營企業(個體工商戶)的業主，深知我們所經營食品的質量安全和衛生，直接關係到消費者的身體健康和生命安全。為了認真貫徹執行《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，維護食品消費安全，切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品安全監督管理。
二、按照工商行政管理機關食品安全監督管理的要求，建立健全並執行以下管理制度。
(一)進貨檢查驗收制度。採取索證索票的.方式，審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規格、數量、保質期等內容;從事批發業務的，商品銷售發票、憑證要求儲存2年以上。
(三)食品質量承諾制度。採取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。
(四)不合格食品下櫃退市制度。
三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質食品。
四、做好庫存食品的防潮、防黴等工作，保持貨架、倉庫衛生清潔。
五、使用國家規定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的複核。
六、不釋出食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經工商部門審批後釋出。
七、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查，建立商品質量聯絡員制度，規範經營行為，完善售後服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。
承諾企業(店)業主：(法定代表人)
年月日
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有汙染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產加工的豆腐實行委託檢驗，豆腐用於滿足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發黴變質原料加工豆腐。
五、不違反國家規定使用或濫用食品新增劑，使用的新增劑到質量技術監督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標誌。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。
20xx年x月x日
主任、各位副主任、各位委員：
為了進一步增強制度的執行力，切實提高行政效能，市委決定把原衛生局和食品藥品監督局的行政職能合併，成立衛生和食品藥品監督管理局。我作為擬任局長，感到責任重大，在此，我謹作如下承諾：
一、加強學習，切實提高制度的執行力。
衛生和食品藥品監督局任務很重，作為局長，要不斷加強學習，著力提高理論素養和業務能力，同時要建立學習型單位、學習型系統，形成推進工作的強大合力，切實提高對制度的執行力。
二、堅持依法行政，加強科學管理。
衛生和食品藥品監督部門，涉及到的法律、法規、條例和規章較多，行政審批、行政許可、執法監督的物件較廣，作為局長，要有較強的法制觀念和依法行政的能力，要建立起依法行政、按制度辦事的長效機制，要合理地確定系統內各單位的職責及其相互協調配合機制，加強管理、科學管理，積極穩妥地解決發展中的矛盾和問題，推進衛生和食品藥品監督工作健康持續發展。
三、探索和創新，努力完成醫藥衛生體制改革各項任務。
“醫改”是世界性難題，當前和今後的任務都很艱鉅，所謂艱鉅，既有改革任務本身的原因，也有歷史遺留問題的障礙，還有因改革觸及到某些人的“利益”而帶來的阻力。但是，我充分相信，我們一班人堅持積極探索和創新，始終保持奮發有為的精神狀態，一定能夠完成“醫改”任務，讓人民群眾共享改革成果。
四、清白做人，廉潔從政。
衛生和食品藥品監督的職責關乎民生，與城鄉居民的身體健康，甚至生命安全息息相關。管理者理應德才兼備、品行第一。我將清清白白做人，廉潔自律，始終銘記“其身正，不令而行;其身不正，雖令不從”的千古遺訓。
醫藥衛生和食品安全工作，雖然基礎薄弱，欠帳較多，但我堅信，有市委、政府的堅強領導，有人大、政協的關心、關注、支援和監督，我們一定能夠不負人民所託，奮力推進衛生和食品藥品安全工作又好又快發展。
為保障“第XX屆中國（）新春年貨購物節”參展食品的衛生安全，保護消費者合法權益，根據我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、《食品衛生法》、國務院《關於加強食品等產品安全監督管理的異常規定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規定，現承諾保證如下：
一、我保證向組委會供給的營業執照、稅務登記證、衛生許可證、銷售授權書等必要的資質證明檔案，都合法有效。
二、經營場所佈局合理、環境整潔，從業人員必須進行健康體檢和理解食品衛生知識培訓。
三、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照。
四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、名稱、規格、數量、產品等級和索證種類等資料；銷貨時要記錄商品採購物件、聯絡方式、時間及所售產品的名稱、規格、數量等資料，並查驗所銷售食品的保質期。
五、對有關行政主管部門組委會公佈的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷燬等處理辦法。
六、現場製作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品汙染。出售食品使用專用工具取貨；製作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離；隔夜食品必須徹底加熱後再出售；配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。
七、堅決不生產、加工和銷售假冒偽劣食品，未經檢驗檢疫或經檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果，用汙水化學藥品浸泡的產品及腐敗變質、過期、無產地、廠名、生產日期、儲存期限和其他不貼合食品安全衛生要求的各類食品。
八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如從我展位銷售出去的食品出現安全質量問題，與主辦單位毫無關係，我們願意承擔一切經濟和法律職責。
承諾保證人單位：
20___年__月__日
作為黃浦區食品生產加工企業，為了規範食用油脂使用及廢棄油脂處理，向社會提供質量安全放心的產品，現鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規，嚴格按法律、法規、規章等規範性檔案和食品安全標準從事生產經營活動，落實食品生產加工企業質量安全主體責任，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔法律和社會責任。
二、本企業設立專人負責食用油脂使用及廢棄油脂處理管理，責任人為：___
三、建立食用油進貨查驗制度，查驗供貨者的許可證和產品合格證明檔案，如實記錄食用油的規格、數量、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容，記錄的儲存期限不得少於二年。
四、食用油使用嚴格按照生產工藝要求對油溫、使用次數及廢棄標準進行過程控制，確保生產過程安全。
五、設立廢棄油脂專用貯存裝置，並向所在地的綠化市容部門如實申報廢棄油脂產生情況，並與有資質的企業簽訂收運處置協議，規範處置廢棄油脂行為。本企業現簽訂收運單位為：_______________________________。如有變更及時向黃浦區質量技術監督報告。
六、建立廢棄油脂處置管理制度，建立和儲存廢棄油脂產生、貯存、保管、收運處置等記錄，收油時應查閱對方工作人員資質，並如實記錄廢棄油脂產生量和回收量。
如有違以上各項之承諾的，本企業願意承擔一切法律責任。同時本企業承諾自覺接受社會各界和全體員工的監督，如企業存在影響食品生產安全的違法違規行為，可向黃浦區質量技術監督局舉報。舉報電話：
特此承諾！
法定代表人（企業負責人）：
承諾企業（蓋章）：
食品藥品監督管理局：
本申請人申請保健食品經營事項，對食品藥品監督管理部門告知的內容已清楚，全面瞭解，將認真履行告知的義務，接受食品藥品監督管理部門的監督管理，並鄭重作出如下承諾：
1、在保健食品經營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規、規章、其他規範性檔案及技術標準、規範的規定和保健食品安全管理的要求；
2、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；
3、根據核准的內容從事相關的保健食品經營活動，不擅自改變經營場所及佈局，不擅自改變經營方式和擴大經營範圍，不擅自改變經營場所用途；
4、經營的保健食品均為取得國家保健食品批准文號的產品。經營的保健食品均從合法的保健食品生產、經營企業進貨，並索要相應的資質檔案和產品質量合格證明備查。
5、嚴格按所經營保健食品的儲存要求儲存，並建立完整的進、銷、存記錄。
6、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規定，堅決杜絕經營法律法規所明令禁止的食品。
7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、誇大內容，不涉及疾病預防、治療功能。
本申請人承諾並保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監管的相關法律、法規、規章、標準、規範、規範性檔案的規定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔由此產生的法律責任。
承諾人：（簽章）
承諾時間：X年X月X日
為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：
1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，並憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。
3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明後從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。
4：保證建立並執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄儲存期限不少於二年。
5：保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。
6：保證食品流通經營場所的壞境、裝置、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7：保證建立並執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過儲存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，並將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9：保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防範措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
公司法人：
日期：
食品經營者應當建立並嚴格執行食品採購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統的記錄食品採購、銷售情況。
(一)記錄方式
可以採取電子、書式、票據三種記錄方式。
1、電子記錄。食品經營企業要使用電子資訊系統進行記錄。統一配送經營企業可以由企業總部統一進行食品進貨查驗記錄，並將有關資料影印發給所屬有關企業備查，也可以採取資訊化技術，聯網備查。
2、書式記錄。未實行電子記錄的食品經營企業，應當設定食品進貨臺賬，食品批發企業還應設定銷售記錄臺賬，利用賬簿記錄。
(二)記錄內容
應當根據食品進貨憑證如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。
(三)查閱進貨記錄
應當定期查閱進貨記錄和檢查食品的儲存與質量狀況。
對保質期將滿的食品，應當在進貨記錄中作出醒目標註，並將食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示。
對超過保質期或者變質、質量不合格的食品，應當立即停止銷售，下架銷燬，並報告轄區內監管部門，處理情況應當在進貨記錄中如實加以記載。
(四)記錄儲存期限
食品進貨記錄儲存期限不得少於二年。
為進一步貫徹落實《食品安全法》及其實施條例等法律法規的要求，履行食品安全第一責任人的職責，保障人民群眾的健康和生命安全，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規的規定，守法經營，對所經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
2、依法建立並執行從業人員健康管理制度，食品經營人員每年進行健康檢查，並取得健康證明；不僱傭未取得健康證明的人員從事食品經營。
3、建立進貨檢查驗收記錄制度，進貨前查驗並記錄供貨商的資質證明，索要進貨票據，記錄、票據的儲存期限不少於二年；不經營法律法規禁止經營的食品。
4、定期清理庫存食品，及時清理變質或者超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，並做好記錄。
5、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務；發現經營的食品不符合食品安全標準的要立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區監管部門。
6、制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
7、主動配合監管部門的監督檢查，發生違法違章行為後，自覺接受監管部門依法進行的警示和處罰。
承諾人：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
一、企業刊播的藥品、醫療器械、保健食品廣告的內容、樣式（包括散發的傳單、招貼等）和省食品藥品監督管理部門審批內容、樣式完全一致，不作任何修改和變更。
二、企業刊播的媒體或其它傳播媒體（包括散發的傳單、招貼等）和省食品藥品監督管理部門備案的媒介完全一致。
三、企業已制定了有效的監督管理措施，已和企業的銷售人員及銷售本企業產品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介釋出的藥品、醫療器械、保健食品廣告和省局食品藥品監督管理部門審批的內容、樣式完全一致。
四、企業保證不將省食品藥品監督管理部門審批的藥品、醫療器械、保健食品審批檔案提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫療器械、保健食品宣傳活動。
五、企業的銷售人員及銷售本企業產品的任何單位和個人，刊播的本企業的違法藥品、醫療器械、保健食品廣告（包括散發的傳單、招貼等）其非法宣傳的法律責任由本企業承擔。
六、企業保證追究釋出違法藥品、醫療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。
以上承諾，本企業保證嚴格遵守，如發生刊播（包括散發的傳單、招貼等）違法藥品、醫療器械、保健食品廣告等行為，企業完全接受食品藥品監督管理部門作出的撤銷藥品、醫療器械、保健食品廣告批准文號，一年內不受理該產品廣告的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。
法定代表人簽字（或蓋章）
企業公章
年 月 日
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