我們將近兩個多月的實習結束了。我們從七月十六日到九月二十八日結束， 在這期間我們學會了好多東西， 我們是在原料檢驗室工作的，瞭解道了番茄檢驗的工藝流程，並且學會了在集體中如何團結協作。經過這段時間在實習單位工作與學習,得到不少經驗,也學到不少
知識,實習的那段時間是讓我受益匪淺,有些是我馬上就能感覺到的,實實在在的而有些是看不到的,摸不著的,存在與無形之中的
當時剛來到這裡時,有幾分不適應,經過了那么倆禮拜我也習慣了,我原以為這個職務沒有什么可乾的,經過時間的考驗,我最終說服了自己,多涉及一個崗位,也就多學到一點經驗.這也在以後得到了證實,單位的師傅們對我非常好,有什么不懂的東西都會耐心的教我,遇到一些困難也都熱情幫助我,工作中我堅持按時上下班,遵守 單位的規章制度,認真工作對工作負責.學習一些工作上的一些業務,勤勞工作,完成師傅或領導交給的任務.
工藝流程：
原料選擇→清洗→修整→熱燙→打漿→加熱→濃縮→密封→殺菌→冷卻→成品。
2.製作要點：
原料選擇 選擇充分成熟，色澤鮮豔，幹物質含量高，皮薄肉厚，籽少的果實為原料。 清洗,修整 洗淨果面，切除果蒂及綠色和腐爛部分。
熱燙 沸水中熱燙2-3分鐘，使果肉軟化，便於打漿。
打漿 用雙道打漿機將果肉打碎，除去果皮種籽。加熱濃縮 不斷攪拌，加熱至固形物含量 22% -24%。裝罐密封 濃縮後立即裝罐密封。
3.產品質量要求：
醬體呈紅褐色，均勻一致，具有一定的黏稠度，味酸，無異味，可溶性固形物達22%-24%。通過這次實習使我成熟了許多,並學到真正有用的東西,堅持了下來,就會在日後的回憶中,覺得那也是美好的下面我介紹一下我們實習的單位：
中糧屯河控股股東中糧集團成立於1952年，是中國最具實力的多元化資產組合管理者，主營業務包括農產品貿易、農產品加工、食品品牌消費品、地產與酒店經營等，自1994年以來，一直位列《財富》世界500強企業。中糧集團是中國最大的農產品進出口企業和農產品加工企業，並在中國生物能源和生物化工領域居於技術和管理的絕對領導者地位。
中糧屯河致力於做大做強番茄加工及貿易、製糖及貿易、林果加工及貿易三大業務，是世界上最大的番茄加工企業之一，在新疆、內蒙古地區擁有50萬畝的番茄種植基地，共有22家番茄製品加工企業，現已具備日處理鮮番茄5.6萬噸、年產大包裝番茄醬50萬噸、小包裝番茄製品5.3萬噸、3000噸番茄粉、10噸番茄紅素的生產能力。番茄醬出口量佔據了全球貿易量15%的份額，佔中國番茄製品出口總量的50%。企業採用先進的番茄育種技術並擁有集食品安全檢測、土壤環境監測、食品營養分析及微生物檢測功能為一體的專業檢驗機構，中糧屯河的番茄製品通過了亨氏、聯合利華、卡夫、雀巢等知名企業的認證。 中糧屯河在新疆擁有40萬畝豐產高品質甜菜基地，旗下9家糖廠年產47萬噸糖，18.3萬噸顆粒粕、4.2萬噸食用酒精，是中國最大的甜菜糖生產商，生產的白砂糖、綿白糖等產品擁有良好的聲譽和優質的客戶群，已與可口可樂、卡夫、伊利及蒙牛等知名企業建立了長期合作關係。
旗下擁有3家果品加工企業，10萬噸鮮杏的加工能力，具有1.8萬噸杏漿的年生產能力。主要產品杏漿遠銷歐洲、俄羅斯等地區和國家。
公司以推動中國農林果蔬產品走向世界為己任，遵循客戶、股東、員工價值最大化，實行職能化、扁平化和專業化經營管理，打造誠信、團隊、專業、創新的企業團隊。
未來五年內，中糧屯河將專注於以番茄、食糖及林果為主的果蔬加工業務，不斷加強對農業優勢資源的識別與開發，在現有業務的基礎上，進行產業升級、技術升級，建立果蔬行業領導地位，成為績優 A 股上市公司，成為國際知名品牌客戶可信賴的合作伙伴。北緯
30-42度是地球上最適合種植加工番茄的區域，而中國新疆、內蒙古、甘肅等地充足的日照和晝夜懸殊的溫差，造就了加工番茄果形大、紅色素高、固形物含量高的優良品質。 中糧屯河在中國新疆、內蒙古、甘肅、河北等省區的番茄優勢種植區域建有22家番茄製品加工企業，鮮番茄加工能力為5.6萬噸/天，具有年產大包裝番茄醬50萬噸、小包裝番茄製品5.3萬噸、番茄粉3000噸、番茄紅素10噸的能力。所以生產的大包裝番茄醬100%出口到美國、歐洲、獨聯體、東南亞、日韓、中東等80多個國家和地區。
感謝瑪納斯番茄廠給我這次實習的機會，讓我在真次實習中鍛鍊自己
實習目的及意義
生產實習是與課堂教學完全不同的教學方法，在教學計劃中，生產實習是課堂教學的補充，生產實習區別於課堂教學。課堂教學中，教師講授，學生領會，而生產實習則是在教師指導下由學生自己向生產向實際學習。通過現場的講授、參觀、座談、討論、分析、作業、考核等多種形式，一方面來鞏固在書本上學到的理論知識，另一方面，可獲得在書本上不易瞭解和不易學到的生產現場的實際知識，使學生在實踐中得到提高和鍛鍊。
實習要求
1.實習單位名稱：中糧屯河股份有限公司
2.實習單位地點：石河子
3.實習崗位：車間
4.實習開始時間--實習結束時間：
中糧屯河股份有限公司(簡稱中糧屯河，英文簡稱COFCO TUNHE)是我國領先的果蔬食品生產供應商，是世界500強企業中糧集團有限公司控股的A股上市公司, 股票程式碼600737。公司主營農業種植、番茄、食糖、林果、罐頭、飲料加工及貿易業務，是全球最大的番茄生產企業之一、全國最大的甜菜糖生產企業、全球最大的杏醬生產企業之一，是國家農產品加工重點龍頭企業，是中糧集團九大業務板塊之一。公司致力於成為果蔬食品行業的領導者和全球一流的食品企業，奉獻綠色營養食品，使客戶、股東、員工價值最大化。
中糧屯河股份有限公司(簡稱“中糧屯河”)主營番茄加工及貿易、製糖及貿易、林果加工及貿易三大業務。中糧屯河是世界第二、亞洲最大的番茄加工企業，在新疆、內蒙古地區擁有50萬畝的番茄種植基地，共有21家番茄製品加工企業，現已具備日處理鮮番茄4.62萬噸、年產33萬噸番茄醬、3000噸番茄粉、10噸番茄紅素的生產能力。番茄醬出口量佔據了全球貿易量15%的份額，佔中國番茄製品出口總量的50%。企業採用先進的番茄育種技術並擁有集食品安全檢測、土壤環境監測、食品營養分析及微生物檢測功能為一體的專業檢驗機構，中糧屯河的番茄製品通過了亨氏、聯合利華、卡夫、雀巢等知名企業的認證。
中糧屯河在新疆擁有40萬畝豐產高品質甜菜基地，旗下9家糖廠年製糖能力達到45萬噸，是中國最大的甜菜糖生產商，生產的白砂糖、綿白糖等產
品擁有良好的聲譽和優質的客戶群，已與可口可樂、卡夫、伊利及蒙牛等知名企業建立了長期合作關係。
旗下擁有4家果品加工企業，10萬噸鮮杏的加工能力，具有1.8萬噸杏漿的年生產能力。主要產品杏漿遠銷歐洲、俄羅斯等地區和國家。
中糧屯河成立於1983年， 1996年在上交所上市， 20xx年6月，在中糧集團成功重組新疆屯河後，公司進入快速、健康、持續的發展軌道，企業盈利能力、產業規模、行業地位、客戶認可度、社會聲譽、國際影響力得到全面提升。20xx年，進入上證180、滬深300指數樣本股。中糧屯河的發展模式已入選哈佛大學商學院案例庫。
中糧屯河在中國新疆、內蒙古、寧夏、甘肅、河北等省區的番茄優勢種植區域建有23家番茄製品加工企業，具有年產大包裝番茄醬55萬噸、小包裝番茄製品5.3萬噸、番茄粉3000噸、番茄紅素10噸的生產能力。公司所生產的大包裝番茄醬出口到美國、歐洲、獨聯體、東南亞、日韓、中東等80多個國家和地區，與亨氏、聯合利華、雀巢、卡夫、日本可果美等國際知名公司建立了戰略合作關係。公司是國內番茄粉生產量最大的出口企業，產品遠銷美國、英國、義大利等國家。公司的“帕瑪多利”番茄紅素質量上乘，具有極高的保健營養價值，是保健食品的“新貴”。
中糧屯河下屬5家林果加工企業，具有年產2萬噸杏漿的生產能力，產品除供應國內市場外，還大量出口到歐美、日韓及中西亞、俄羅斯和阿拉伯國家，佔國際杏漿市場貿易量的40%，是世界知名的杏漿產品供應商。
公司以高質量的番茄醬產品、杏產品與新疆特色的林果資源為基礎，發展番茄調味品、果蔬汁飲料、乾鮮果業務，促進果蔬原料轉化為國內知名品牌消費品，推動產業升級，提升產業效益。公司旗下的“番”牌系列調味醬產品、“新陽光”牌系列果蔬飲料產品以其高度的專業水準和健康自然的形象在國內市場居於領先地位，發展迅速。
公司積極參與世界番茄產業發展，與中罐協一起制定釋出了《中國番茄產
業發展白皮書》，成功承辦了“世界加工番茄聯合會中國之行”等活動，公司總經理覃業龍先生於20xx年當選為世界加工番茄聯合會(英文縮寫為WPTC)副主席，中國番茄產業在世界番茄產業中的地位和影響力不斷提升。
中糧屯河在新疆、山西擁有9家糖廠，具有年產糖50萬噸、顆粒粕16萬噸的生產能力，公司生產的“四方”牌白砂糖榮獲“綠色食品”、“中國名牌產品”、“新疆名牌產品”等多項殊榮，“屯河牌白砂糖”獲評“全國產品質量優良獎”和“新疆名牌產品”，產品主要供應可口可樂、卡夫、日本三菱、蒙牛、伊利等知名客戶。
為順應國際食品企業新的發展趨勢，進一步提高企業規模、盈利能力、核心競爭力，有效控制食品安全，公司正加快發展成為全產業鏈的食品企業，構建從種子研發、種植、採收拉運、加工到銷售及物流、品牌推廣、食品銷售的完整產業鏈體系，覆蓋“從田間到餐桌” 的各個環節。自20xx年以來，為改變我國分散經營的小農種植模式給產業發展帶來的瓶頸問題，中糧屯河穩步進入農業種植領域，實施規模化種植和機械化採收，20xx年已實現20多萬畝的番茄和甜菜機採面積，未來幾年，中糧屯河產業的機械化採收面積可望達到50%。公司將加快品牌業務發展速度，使品牌業務成為全產業鏈的知名品牌食品供應商和公司支柱產業之一。
在食品安全方面，中糧屯河實施業內領先的全產業鏈食品安全控制體系，在原料的選種、種植、採摘、運輸、加工、銷售的每一個環節實施產品質量控制，確保從田間地頭到餐桌的每一個環節的產品品質和安全。公司產品通過了ISO9001:20xx質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、非轉基因產品身份保持認證、國家級綠色食品認證等，公司檢測中心獲得了“中國實驗室國家認可委員會認可證書”。
秉承做為優秀企業公民的理念，中糧屯河貫徹可持續發展指標，積極響應國家號召，在解決三農問題、促進各地經濟發展、帶動西部大開發、帶動邊疆少數民族增收致富、涉農產業發展、安全生產、節能減排、社群建設、抗災救
困以及扶貧助學等方面一絲不苟履行企業社會責任。
精耕細作，打造全產業鏈食品企業;客戶至上，真誠服務，為您創造價值。 主要產品
中糧屯河在中國新疆、內蒙古、甘肅、河北、山西等地有番茄、甜菜、林果業加工企業34家，是世界上最大的番茄醬製造商之一，也是中國最大的甜菜糖製造商、世界最大的杏漿製造商之一。
1. 番茄
1.1 番茄的介紹
Tomato西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。
相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為“狐狸的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。
現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。
西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。
西紅柿的品質要求：一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。
2. 番茄醬
2.1 番茄醬的介紹
蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨製而成。可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見;另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品，後者可以蘸食。
番茄醬大都呈深紅色或紅色，醬體均勻細膩、黏稠適度，味酸甜、無雜質、無異味。
2.2 番茄的營養價值
1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收;
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β-胡蘿蔔素的2倍;
3. 醫學研究發現，番茄紅素對於一些型別的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌;
4. 番茄醬味道酸甜可口，可增進食慾，番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。
2.3 番茄醬的適用人群
一般人群均可食用
1. 尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄;
2. 急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍患者忌食。
3. 中糧新疆屯河股份有限公司瑪納斯番茄製品分公司
3.1 中糧屯河股份有限公司簡介
中糧屯河股份有限公司(簡稱中糧屯河，英文簡稱COFCO TUNHE)是我國領先的果蔬食品生產供應商，是世界500強企業中糧集團有限公司控股的A股上市公司, 股票程式碼600737。公司主營農業種植、番茄、食糖、林果、罐頭、飲料加工及貿易業務，是全球最大的番茄生產企業之一、全國最大的甜菜糖生產企業、全球最大的杏醬生產企業之一，是國家農產品加工重點龍頭企業，是中糧集團九大業務板塊之一。公司致力於成為果蔬食品行業的領導者和全球一流的食品企業，奉獻綠色營養食品，使客戶、股東、員工價值最大化。 中糧屯河成立於1983年， 1996年在上交所上市， 20xx年6月，在中糧集團成功重組新疆屯河後，公司進入快速、健康、持續的發展軌道，企業盈利能力、產業規模、行業地位、客戶認可度、社會聲譽、國際影響力得到全面提升。20xx年，進入上證180、滬深300指數樣本股。中糧屯河的發展模式已入選哈佛大學商學院案例庫。
中糧屯河在中國新疆、內蒙古、寧夏、甘肅、河北等省區的番茄優勢種植區域建有23家番茄製品加工企業，具有年產大包裝番茄醬55萬噸、小包裝番茄製品5.3萬噸、番茄粉3000噸、番茄紅素10噸的生產能力。公司所生產的大包裝番茄醬出口到美國、歐洲、獨聯體、東南亞、日韓、中東等80多個國家和地區，與亨氏、聯合利華、雀巢、卡夫、日本可果美等國際知名公司建立了戰略合作關係。公司是國內番茄粉生產量最大的出口企業，產品遠銷美國、英國、義大利等國家。公司的“帕瑪多利”番茄紅素質量上乘，具有極高的保健營養價值，是保健食品的“新貴”。
中糧屯河下屬5家林果加工企業，具有年產2萬噸杏漿的生產能力，產品除供應國內市場外，還大量出口到歐美、日韓及中西亞、俄羅斯和阿拉伯國家，佔國際杏漿市場貿易量的40%，是世界知名的杏漿產品供應商。
公司以高質量的番茄醬產品、杏產品與新疆特色的林果資源為基礎，發展番茄調味品、果蔬汁飲料、乾鮮果業務，促進果蔬原料轉化為國內知名品牌消費品，推動產業升級，提升產業效益。公司旗下的“番”牌系列調味醬產品、“新陽光”牌系列果蔬飲料產品以其高度的專業水準和健康自然的形象在國內市場居於領先地位，發展迅速。
公司積極參與世界番茄產業發展，與中罐協一起制定釋出了《中國番茄產業發展白皮書》，成功承辦了“世界加工番茄聯合會中國之行”等活動，公司總經理覃業龍先生於20xx年當選為世界加工番茄聯合會(英文縮寫為WPTC)副主席，中國番茄產業在世界番茄產業中的
地位和影響力不斷提升。
中糧屯河在新疆、山西擁有9家糖廠，具有年產糖50萬噸、顆粒粕16萬噸的生產能力，公司生產的“四方”牌白砂糖榮獲“綠色食品”、“中國名牌產品”、“新疆名牌產品”等多項殊榮，“屯河牌白砂糖”獲評“全國產品質量優良獎”和“新疆名牌產品”，產品主要供應可口可樂、卡夫、日本三菱、蒙牛、伊利等知名客戶。
為順應國際食品企業新的發展趨勢，進一步提高企業規模、盈利能力、核心競爭力，有效控制食品安全，公司正加快發展成為全產業鏈的食品企業，構建從種子研發、種植、採收拉運、加工到銷售及物流、品牌推廣、食品銷售的完整產業鏈體系，覆蓋“從田間到餐桌” 的各個環節。自20xx年以來，為改變我國分散經營的小農種植模式給產業發展帶來的瓶頸問題，中糧屯河穩步進入農業種植領域，實施規模化種植和機械化採收，20xx年已實現20多萬畝的番茄和甜菜機採面積，未來幾年，中糧屯河產業的機械化採收面積可望達到50%。公司將加快品牌業務發展速度，使品牌業務成為全產業鏈的知名品牌食品供應商和公司支柱產業之一。
在食品安全方面，中糧屯河實施業內領先的全產業鏈食品安全控制體系，在原料的選種、種植、採摘、運輸、加工、銷售的每一個環節實施產品質量控制，確保從田間地頭到餐桌的每一個環節的產品品質和安全。公司產品通過了ISO9001:20xx質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、非轉基因產品身份保持認證、國家級綠色食品認證等，公司檢測中心獲得了“中國實驗室國家認可委員會認可證書”。
秉承做為優秀企業公民的理念，中糧屯河貫徹可持續發展指標，積極響應國家號召，在解決三農問題、促進各地經濟發展、帶動西部大開發、帶動邊疆少數民族增收致富、涉農產業發展、安全生產、節能減排、社群建設、抗災救困以及扶貧助學等方面一絲不苟履行企業社會責任。
精耕細作，打造全產業鏈食品企業;客戶至上，真誠服務，為您創造價值，中糧屯河將不懈努力，與您攜手共創美好的未來。
時光如水，歲月如歌，一眨眼功夫，一年見習期滿了。在這初為人師的一年裡，我慶幸自己能走上嚮往已久的三尺講臺，實現了由學生向教師過度的角色轉變，真正適應了學校正常的教育教學生活，融入了金四小這個國小教師集體的大家庭中，從中感悟到了師風師德的重要，體會到了做教師的滋味，懂得了教師的責任，同時也促使我無論是學習能力、教學能力還是專業水平都得到較明顯的提升。當國小音樂教師原本非自己的初衷，一年下來與生朝夕相處，國小生天真無暇，渴望求知，使我增加了堅守國小教師崗位的信心，便暗暗給自己加油，決心以師德、師愛、師智、師能來要求自己，以愛播撒，用愛耕耘，讓孩子身心健康發展。現將一年以來工作總結如下：
一、為師者德為先
“無德不成師，德高才為範”，德是教師的靈魂，是教師的生命，作為一名教師，不僅要有淵博知識，精湛技藝，更重要的是要有高尚的德。我知道作為一名新教師，師德的修養，不能靠一朝一夕而就，也不能掛在嘴上，誇誇其談，要善於學習，用心修煉，從小事做起，從現在做起，從我做起，堅持不懈，持之以恆，我心裡是這樣想的，也試圖這樣去做。一年下來我積極參加校內外各種學習和培訓外，還著重拜讀了三本書籍。一是蒼南縣教育局編的《做人民滿意教師》，二是美國作家哈蒙德遍的《優秀教師是怎樣煉成的》，三是美國普恩的《給新教師的忠告》。對重點章節我做了筆記，寫了讀後感，其中名言名句時時催我上進，常常把我從挫折中扶起，使我堅定了國小教師崗位的信心，決心為教育事業奮鬥終身。
二、為師者能為重
學校要發展，教師是關鍵。人力資源是學校發展的第一資源，人力資源就是教師的專業素質和教師專業化程度，所以教師教育教學能力薄弱直接關係到學校辦學的興衰。作為新教師我以名師為目標，立足教學常規，做足做優，不斷充實自己的基礎，盡全能向名師目標進發。
首先通過學習來提升自己。為什麼要學習，理由很簡單，因為教育的地位和作用在變，教學目標在變，課堂在變，師生關係在變，沒有及時轉變角色，沒有足夠理論支撐，一切都難以應付，尤其是作為一名新教師。因此我力求從以下幾方面來實現。一是讀書，“讀書會讓我們的教師更加善於思考，更加遠離浮躁，從而讓我們的教師更加有教育的智慧，讓我們的教育更加美麗”，我深受朱永新教授的真知灼見教導，於是我曾經為自己規劃了一個讀書計劃，一年下來我著重讀了四本書，分別是浙江省農村中國小教師素質提升工程的材料—《中國小音樂新課程教學設計、案例分析、教學評價》中的音樂教學案例與專題研究，新課程教學方法研究範例，以及教材分析與教案編寫專著等。初步掌握了教學設計、教學評價、說課和教學反思結構框架，明白了其中編寫意圖和方式方法。二是聽課，聽指導師的課，每次開公開課前，都得到了龍港五小的陳端陽指導師的指導，並聽她的示範課，指導師的駕馭課堂教學能力、調控能力、教學設計等，我羨慕之極，是我終身學習的榜樣。還聽了優質課參評課，教研活動示範課，教師們嫻熟的教學技能，流暢的教學程式，互動的教學氛圍，都深深烙印在我心中。我不斷加以取長補短，縮短教學成熟期。最後還聽了校內同學科和不同學科教師的課，吸納課堂教學的精髓，豐富自己教學風格，提高自己課堂教學水平。
其次通過實踐來成就自己。
教育是一門藝術，教學本質上更是一門實踐的藝術。所以教好書是教師專業成長的第一步。如何教好書，作為新教師我首先上好每一節平常課，能根據本校學生實際來制定教學目標，預設解決重難點的方法手段和途徑，基本完成每課的教學任務，也逐步培養學生的學習興趣。第二努力上好上崗課，不管是校級還是縣級上崗課，我都十分重視，每次都求陳端陽老師指導，陳老師從目標制定、教法選擇、教學流程甚至課的匯入和課的結束，都一一作了研究和指導，使我受益匪淺，進步頗大。第三積極參加學區青年教師賽課活動，與骨幹教師同臺獻藝，從中鍛鍊了自己膽量，也取得了較好成績。第四不斷總結教學經驗，積極參加論文撰寫，每次開公開課後，都寫好說課稿，每次聽了示範課後，都寫好評課稿，試圖通過反覆的練習，來加快專業發展。另外，我還開了部落格，利用部落格這個手段，把自己的點滴感悟在網上進行交流來提升自己。
再次通過反思來加快自己成長。
音樂教師教學能力的提高是一個積累過程，而教學反思是教師積累教育教學經驗、提高教學素質的有效方法。我注重每節課後反思編寫外，更注重公開課的教後反思、教學後記，並能從自我評價、他人評價、評價學生中進行自我反思，不斷總結、積累自己在教學過程中的所得、所思、所感，使自己不斷的成長。成長是一個過程，永無止境，反思是一個過程，永無終點。我願反思教學過程終身。
三、為師者勤是寶。
勤能補拙，勤奮是為師者的法寶。尤其是新教師更要勤奮學習，自覺修養，腳踏實地，奮發圖強，樹立遠大理想，努力實現奮鬥目標。一年來，我著重學習了五本專著或有關學習材料，參加縣新教師培訓五到六次，讀書文摘卡達70張;並寫了學習心得體會一篇;校內外聽課達55節，並作記錄;校內外公開課3節，說課稿兩篇，評課稿兩篇，教後反思兩篇，教學總結一篇，論文兩篇。擔任三、四年級兩個年段音樂課時達16節，義務輔導學生表演節目;做到課時教案齊全，無漏備缺備現象，按時到校，從無遲到、早退、曠課現象，努力做為一名合格的教師。
四、師創績，績強師
一年來，我嘗試著參加各種各類比賽活動，先後有兩篇論文在縣、學區論文評比活動中為二等獎和一等獎。青年教師賽課活動，在校級、學區評選中分別為一等獎和二等獎。初戰告捷，使我信心百倍，增加我參賽的勇氣和膽量，也使我提高了教育教學能力和水平，我將不懈努力，創造更好的成績。謝謝!
一、目的
通過這次管理模擬實習，讓我瞭解到了在生產型企業中決策的一些流程，為我們以後的學習工作中打下了一個基礎。這次實踐我們運用到了很多的理論知識，在進行決策時需要全方面考慮，充分理解每個部門需要負責的工作，團隊合作能夠使問題簡單化，同時更能提高工作效率。我們的實習是在一個固定的環境背景下的，而現實生活中企業的競爭遠遠不止這些，這讓我瞭解了一個真實的市場的企業競爭。
二、內容
在我公司中我負責的是財務部門，財務部門負責的是貸款和還款，看似簡單的兩個資料，但其對公司的破產與否起到了很重要的作用，合理的貸款可以進行資金週轉，避免產生非正常負債引起所有者權益減少，貸款過多時所有者權益與負債的比例超過10倍就會破產，過多的貸款也會使利息費用增加，減少了利潤。判斷是否需要貸款的方法為，計算本期的銷售收益和所有費用支出，在費用超過收益時就需要進行貸款。
在實際決策中我主要負責計算各個資料，例如定價、營銷費用、總產量分配、貸款、裝置投資費用等。在計算過程中有著相對完善的一套公式，每一步都穩紮穩打，不投機取巧，進行公平的競爭。在決策中我們也有一些失誤，但總的來說並沒有對我們造成太大影響，每一期的生產銷售都能正常進行，在後面幾期也對失誤之處進行了改善。
我認為我們的成功之處是資料計算的合理，不急於求成。在八期的競爭中我們一直處於第一的位置，排名是次要的，更重要的是要盈利，我們從第二期就開始盈利，每期的盈利都會穩步上升，並且優勢保持到了最後。第二期盈利46萬，其他公司都處於虧本狀態。在最後一期盈利達到了263萬。在市場的選擇上，通過研究市場背景我們發現，國外市場的價格彈性小，營銷影響大，北市場與之相反，中市場南市場影響均為中。因此我們決定把主要目標放在中南外市場，同時不放棄北市場。第一期的定價我們採取保守的策略，我們價格最低，都在7左右，國外價格稍高，目的是保證一定的市場佔有率，在第二期及以後幾期進行了提價，提價的前提是有良好的產品質量和產品形象，即足夠的研發費用和營銷費用。研發費用在80萬左右就可以滿足產品質量較高。我們每期都投入了充足的營銷費用，使我們每期的產品都能賣空，市場佔有率也在不斷上升，最後一期的總市場佔有率達到了36.1%，國外市場達到了65%，這達到了我們期初時預計的效果。在生產方面，我們有足夠的原材料，沒有緊急採購，每一期都是最大的產能，沒有產生工作班次轉換成本。貸款合理，沒有產生非正常負債，在後期有現金剩餘的情況下還進行了適當的還款，減少利息支出。
失敗之處主要有2方面，但後期都進行了改善。一、原材料購入不合理，有2期的採購數量為300萬和500萬，最多的時候達到了750萬，遠遠超過了我們的最大產量，使得我們的原材料持有成本超過了業內平均水平，在這一項上的總費用已經超過了250萬，導致了我們的利潤減少，根據計算我們一期需要的原材料大概為180萬左右，在產能提高後大概為230萬左右。我們的原材料足夠用到最後一期，因此在後邊的3期我們都沒有進行原材料採購，最終我們的原材料剩了28萬，在我們可以承受的範圍之內。二、沒有進行裝置投資，使得產能下降，在市場潛能非常大的情況下受到了產能的限制，減少了我們的銷售收益。後幾期增加了裝置投資，產能提高，原材料沒有太多的剩餘。
三、注意
經過總結，我得出以下經驗
1、定價。
根據其他企業的價格和本企業的產品質量進行定價
2、計算本期產量。
公式：最大產量=產能*3，在原材料不夠時，要根據原材料計算產量，否則會
產生緊急採購費用並且耗用當期採購的原材料，導致下期原材料不夠
3、計算營銷費用。
計算方法為：價格*產量*10%，這是最低的營銷費用，產品剩餘，說明營銷費
用不夠。產品賣空可以適當減少營銷費用
4、計算材料耗用、原材料購入量。
材料耗用量=產量/材料轉換系數，根據本期的耗用決定原材料採購需要多少，
在價錢較低時可以增加採購量。注意，材料總價=採購量*單價，計算費用時不要因此產生誤差
5、研發費用和維護支出。
研發費用基本在80萬左右，研發費用決定了產品質量，其效果是疊加的，在
後面幾期可以減少研發費用的支出，在50萬左右就可以滿足需求。維護支出決定了材料轉換系數，維護支出30萬左右時，材料轉換系數就可以達到0.75，在現金足夠的情況下也可以增加維護支出。
6、裝置投資支出。
在裝置投資高於折舊時產能才不會下降，在後幾期我們增加了裝置投資，總
結出的比例為，裝置投資300萬時，產能的增加量為10萬左右，在本期的材料採購時要考慮到產能的增加量。還要考慮最大產量是否高於市場潛能
7、貸款。
計算本期的銷售收益和各項費用，當收益大於費用時可以不貸款，當期的貸款可以當期用，當期的收益可以與費用抵消，在不確定費用時否超過收益時，建議進行貸款，費用過多會產生非正常負債，會導致所有者權益減少，貸款增加的是負債，破產的計算是看權益與負債的比率，在有能力時可以進行還款，可以減少利息的支出。
四、總結
經過這次的實習，讓我看到了殘酷的市場競爭。實習中的市場是一個固定的經濟背景，現實生活中的市場更加具有不確定性，並且是一個開放市場，在決策過程中有跟多需要考慮的事，在進行決策時，決策者的每一個小決策都可能影響整個企業的命運。盈利與虧損甚至破產都在一念之間。因此，無論是在我們的工作或是生活中，對待任何事情都要細心，吸取別人失敗的教訓，不要讓同樣的錯誤在自己身上再次發生。對待任何事情不能只看眼前利益，要從長遠考慮，不能急於求成。還有很重要的一點就是知識，有了正確的知識指導才能做出正確的判斷，我們現在學習的課程看似沒有太大用處，但總有一天我們會用到這些知識。
五、建議
1、我認為每個組的人數稍多，真正在按部門進行決策時效率不高，每個部門都要等待上個部門進行決策，很多同學的實際參與程度並不高，並且在決策時意見分歧會比較大，人數可設為3人一組，每一市場保證10組進行競爭，競爭的組比較多才能體現出同學們的真實水平。
2、在練習結束後，老師應該針對破產的組進行指導，破產的組在正式比賽時並沒有多大的改善。
3、希望老師在每期決策結果出來時對結果稍做評價，讓我們能及時找到自身的問題。
三優範文網