清朝康熙年間，御膳房特製的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內製元宵的高手。他製作的滴粉元宵遠近馳名。符曾（生於一六八八）的《上元竹枝詞》雲：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵”。詩中所詠的，就是鼎鼎大名的馬家元宵。
近千年來，元宵的製作日見精緻，光就面而言，就有江米麵、粘高梁面、黃米麵和苞榖面。餡料的內容更是甜鹹葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。鹹的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長久、向上的意思。
製作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不論有無餡料，都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時皆備的點心小吃，隨時都可以來一碗解解饞。
正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。
按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，閤家團聚、同慶佳節，其樂融融。
元宵節也稱燈節，元宵燃燈的風俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮裡、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天，這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節後增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
唐朝，在國力空前強大的唐朝，元宵賞燈十分興盛，無論是京城或是鄉鎮，處處張掛彩燈，人們還製作巨大的 燈輪、 燈樹、燈柱等，滿城的火樹銀花，十分繁華熱鬧。
宋朝，宋代元宵除了“婦女出遊街巷，自夜達旦，男女混淆”的狂歡外，還有官員派發利是、君王與百姓同賞元宵；甚至有恐怖色彩，刑獄機構會利用燈飾、影象演繹獄戶故事或陳列獄具等。元宵節在宋代發展成最熱鬧的世俗狂歡節，燈節更加豐富多彩，元宵賞燈持續五天，燈的樣式繁複多樣，逛燈市更是一件十分賞心悅目的事情。詩人辛棄疾寫道：“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨”，說的就是宋朝燈節花燈無數，煙花如星雨。那時還興起了猜燈謎，即將各種燈謎寫在紙條上，貼在花燈上，猜中的人還能得到小小的獎勵。這種娛樂益智的活動受到人們喜愛，廣為流傳。
到了元代大部分假期都被取消，元朝統治者認為生命在於運動，工作就是休息，全年假期只有16天。
明朝的燈節持續的時間更長，自正月初八到十七整整十天，以顯示歌舞昇平。
清朝，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。元宵節清朝則只有三天，但是燈火璀璨，燈也更加精緻奇幻，依然十分吸引人。
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是中國的傳統節日之一，時間為每年農曆正月十五。相傳，漢文帝（前179—前157年）為慶祝周勃於正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮遊玩，與民同樂，在古代，夜同宵，正月又稱元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節，這一夜就叫元宵。司馬遷建立《太初曆》，將元宵節列為重大節日。隋、唐、宋以來，更是盛極一時。《隋書·音樂志》日：“每當正月，萬國來朝，留至十五日於端門外建國門內，綿亙八里，列戲為戲場”，參加歌舞者足達數萬，從昏達旦，至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷，元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。
元宵節（別稱：上元節、天官節、春燈節、小正月、元夕。）是中國的傳統節日之一，正月是農曆的元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節”。日期為每年農曆正月十五日。
元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。它主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。該節日被選入第二批非物質文化遺產。
元宵佳節將至，很多人家裡早已備上元宵，一頓吃不完，甚至連續幾天都是餐桌上的“常客”，早餐、加餐甚至夜宵都少不了。
俗話說過猶不及，其實說起吃元宵來也是一樣。從營養學來看，糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等鹹餡，都是高糖分、高熱量的耐風寒季節食品。
元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其他營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃。除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱的，而元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出現消化不良，而導致泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
什麼時候吃元宵還有很多講究。別把元宵當正餐，早飯後九十點鐘或者下午加餐的時候吃點兒元宵還可以，但每次吃個一二兩(50～100克)也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其他含糖高的食品；還要減少其他主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩(25克)主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，也別吃元宵。這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此，元宵不能吃得太飽，吃完後也不要馬上就躺著，活動兩小時以上再睡覺。
元宵也並非“一無是處”，一些微量元素、營養素溶解在煮元宵的湯裡。吃了元宵再喝湯，這可以促進消化吸收，即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯裡再加糖。如果吃的是鹹湯圓，可以在湯裡放些小蝦米及蔬菜，補充營養，但不要再放油脂或調味料。
無論是吃元宵還是喝湯要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。有的人吃元宵時一被燙了就很快把元宵嚥下去，這種習慣危害更大。
1、元宵節是中國自古的傳統節日，元宵賞燈始於上古民眾在鄉間田野持火把驅趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國西南一些地區的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把，成群結隊高舉火把在田頭或晒穀場跳舞。隋、唐、宋以來，更是盛極一時。參加歌舞者足達數萬，從昏達旦，至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷，元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。
2、元宵燃燈的習俗起源於道教的“三元說”；上元，含有新的一年第一次月圓之夜的意思。上元節的由來，《歲時雜記》記載說，這是因循道教的陳規。道教曾把一年中的正月十五稱為上元節，七月十五為中元節，十月十五為下元節，合稱“三元”。漢末道教的重要派別五斗米道崇奉的神為天官、地官、水官，說天官賜福，地官赦罪，水官解厄，並以三元配三官，說上元天官正月十五日生，中元地官七月十五日生，下元水官十月十五日生。這樣，正月十五日就被稱為上元節。南宋吳自牧在《夢粱錄》中說：“正月十五日元夕節，乃上元天官賜福之辰。”故上元節要燃燈。
元宵節我們都要吃湯圓，湯圓的種類很多，有芝麻的，有花生的，有鮮肉的，還有各種各樣水果味兒的，如芒果的，藍莓的，哈密瓜的等等。
今天是一年一度的元宵節，我們在姑姑家裡吃湯圓。湯圓煮好了，一個個湯圓圓滾滾的，像玻璃珠一樣光滑。我迫不及待地咬上一口，裡面冒出了綠色的哈密瓜漿汁，頓時滿口香甜。吃完一個湯圓，我又夾起另一個，甜甜的汁又一窩蜂似的冒了出來……我盡情地吃著，享受著美味，一個，兩個，三個……
“嘭，嘭……”樓下有一戶人家放起了煙花。我們都去看煙花，煙花升到了空中，又紛紛散落下來。煙花像一張大網撒下來，有的又像仙女散花，有的像星星一閃一閃的，人們都沉浸在這節日快樂中。
我愛元宵節，愛吃那美味的元宵，愛看絢麗多彩的煙花！
元宵節在中國古代對青年男女來說是一個很浪漫的節日。在中國古代，由於受封建禮教的約束，“閨女”直到出嫁是足不出戶的，唐朝的首都長安，實施宵禁。但是在元宵節前後三天，卻取消宵禁的限制，以方便人民賞燈，稱為“放夜”。在這難得的三夜內，上至王公貴族，下至販夫走卒，無不出外賞燈。這幾天，姑娘們也可以成群結隊的走上街頭賞燈、猜謎。
由於此晚男女無拘，可以同遊共樂，也就留下了許多的愛情佳話。如：辛棄疾的詞《青玉暗》“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”歐陽修《生查子》雲：去年元夜時，花市燈如書;月上柳梢頭，人約黃昏後。傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈進相遇而一見鍾情，樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓，《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情，這些都是元宵節晚上的場景。
時間過得好快，轉眼間元宵節已經來了。正月十五是中國的傳統節日—元宵節，聽公公說：“正月十五是點燈節。正月十五，太陽一下山，我們全家吃完元宵，就立刻走向人民公園—花燈集中點。
夜幕降臨，人民公園裡人山人海，男女老少個個滿臉笑容。我們看到的是花燈海洋，我們隨波逐流，觀賞著各種各樣的花燈：有飛龍噴火、獅子玩球、鯉魚吐珠、龍鳳呈祥……真是千姿百態。
“轟！轟！轟！”啊！人民廣場開始放煙花了，人們朝人民廣場的方向望去，看到天邊五顏六色的煙花，真像仙女散花，美麗極了，人們無不歡呼雀躍，感到無比幸福、快樂。
在元宵節的這一天，相信大家都是過得非常愉快的！
月亮最圓滿明亮的時刻是在“望”時。什麼是“望”?每逢農曆七年級，月亮執行到地球和太陽之間，月亮被照亮的半球揹著地球，我們看不到月亮，叫做“新月”，也叫“朔”;到了農曆十五、十六，月亮上亮的一面全部向著地球，於是我們看到了圓圓的月亮，稱為“滿月”，也叫“望”。
在不借助科學儀器的時代，古人發現，“望”以前月亮的“腳步”有時會比較慢，從“朔”到“望”可能要走16——17天，所以會出現“十五的月亮十六圓，甚至是十七圓”。在追求過年團團圓圓的大背景下，正月十五的月亮不圓，自然不算圓滿，於是，就有了正月十五先賀歲，正月十六再吃元宵的習俗。
過年要吃餃子，一是因為餃子形如元 寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意;二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。比如年三十晚上子時吃餃子，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。正月十五吃餃子，當然取的也是賀歲之意。吃餃子是賀歲，吃元宵是團團圓圓、美美滿滿，新的一年必定也是甜甜蜜蜜、和和順順的。
渭北農村自古就不產稻米，麥面才是人們的主食。所以，到了元宵節這天，這裡的人們，跟正月七年級一樣，吃的還是餃子。渭北人把餃子叫“煮角子”，因為這裡的人習慣把餃子包成三角形。所以就叫“煮角子”了。
中國的北方過年都吃餃子，山東也一樣，只是吃法不同。膠東過年吃四頓餃子，小年吃第一頓，三十晚上第二頓，第三頓是正月八年級，第四頓是正月十五。
前幾天，是元宵節，能放花炮，玩燈籠，看電視，但這幾天不放炮了，因為元宵節過了，還有我們也上學了，過年可好玩啊，可以放炮，有的是有響聲的鞭炮、二踢腳、還有大雷子。
還有聲音不是很想花炮，有高的，有低的，還有五顏六色，好好看啊，有的還一發上去有小炮，有魔術棒，一發一發得上去，我和媽媽去買炮的時候，保安叔叔在放二踢腳，想的不得了，我愛過年，我愛元宵節。
元宵節的節期與節俗活動，是隨歷史的發展而延長、擴充套件的。就節期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜裡才落燈，整整十天。
與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容，只是節期縮短為四到五天。
元宵節燃燈的習俗起源於道教的"三元說";正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為"天"、"地"、"人"三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。
元宵節燃燈放火，自漢朝時已有此風俗，唐時，對元宵節倍加重視;在元宵節燃燈更成為一種習俗。唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況"接漢疑星落，依樓似月懸"。元宵節燃燈的習俗，經過歷朝歷代的傳承，節日的燈式越來越多，燈的名目內容也越來越多，有鏡燈、鳳燈、琉璃燈等。元宵節除燃燈之外，還放煙花助興。
每年的正月十五都要鬧元宵，去墳、燒火、看湖南衛視一年一度的鬧元宵，豐富而快樂！
快到傍晚的時候，我們踏起輕鬆的腳步，邁起快樂的步伐，去墳給祖先和老婆婆燒紙，插小蠟燭，回去的時候，再看看一大塊墳，格外美麗，一片金色的海洋。回家的路上，家家戶戶的房屋上都掛有紅燈籠，家門口還有小蠟燭，像是在裝飾自己的城堡一樣，格外好看。回家以後我們就開吃餃子了，一家人坐沙發上，看看新聞吃著餃子，心裡都很興奮和幸福。吃過餃子後，舅舅帶上我們在房外點火，放炮，格外快樂，玩過以後，我們去姥爺家看湖南衛視的鬧元宵，因為我們都快開學了，所以媽媽8：30喊我們回家睡覺。正月十五鬧元宵在快樂、快樂、幸福中就這樣過去了。
這一次正月十五鬧元宵是我過得最快樂的一次了，因為我舅舅這裡的鬧元宵很熱鬧，而我老家哪裡都是冷清清的，最重要的就是它讓我感受到了快樂、快樂、幸福！
每到元宵節，我們便會煮元宵，看花燈。
今年元宵節那天早上，我還沒起來就知道今天一定是元宵節。因為媽媽煮元宵的味兒早就飄到了我的鼻孔裡。在我還沒有完全清醒的時候，就彷彿聽到元宵在我耳邊說，快起床吧。我隨著香味來到廚房。媽媽早已做好了元宵，正等我們上桌兒呢。我吃起了元宵，嗯，好香啊，新鮮的、嫩嫩的，滑滑的，還是我最愛吃的芝麻味兒的。元宵的味道真讓人回味無窮。
我們都把作業完成後，媽媽帶我去了表姐家。我們在表姐家玩了一把“大富翁”，還玩了兩把“天使衣櫥”就去看花燈了。
今年的花燈真的很好看，有各種各樣的，各個鄉鎮都做了花燈，還有我們學校做的話燈呢，燈的顏色大多數都是紅的，但最吸引我的是下馬河鄉做的那盞花燈。我們還在花燈旁照了相。
看完花燈，三姑就帶我們去吃串兒，可是那時我已經吃不下了，唉，真是還想多吃點兒。
那一天真美好，會成為我一段美好的回憶！
元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃元宵賞月，後來節日名稱也演化為“元宵節”。正月十五鬧元宵，將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高 潮。元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習俗。在漢文帝時期，已下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時，“太一神”的祭祀活動定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司馬遷建立“太初曆”時，就已將元宵節確定為重大節日。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱都與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。
元宵張燈是中國人民的傳統習俗。古往今來，不僅有大量膾炙人口的元宵詠燈詩，而且也留下了無數情趣盎然的元宵吟燈聯。
元初、南宋末，南宋有個叫賈似道的人鎮守淮陰（今揚州）時，有一年上元燈節張燈，門客中有人摘唐詩詩句作門燈聯“天下三分明月夜，揚州十里小紅樓。”據說，此聯為中國最早的燈聯。此後歷代都有人爭相效仿，在大門或顯眼的柱子鑲掛壁燈聯、門燈聯，不僅為元宵佳節增添了節日情趣，也為賞燈的人們增加了欣賞的內容。
被稱為“父子雙學士，老小二宰相”的清代安徽桐城人張英、張廷玉，皆能詩善對。有一年元宵佳節，張府照例張燈掛彩，燃放鞭炮。老宰相出聯試子“高燒紅燭映長天，亮，光鋪滿地。”小廷玉思索時聽到門外一聲花炮響，頓時領悟，對曰“低點花炮震大地，響，氣吐沖天。”對仗工整，天衣無縫，堪稱妙對。
今天是正月十五，是我國的傳統節日—元宵節。
在元宵節，我們可以吃元宵，元宵的樣子和湯圓差不多。元宵的餡有：紅糖、玫瑰、蜂蜜等等。
元宵有空心元宵和實心元宵。我媽媽把南瓜切開，蒸熟攪勻，跟糯米粉和一和，就成了麵糰。我做的是南瓜空心元宵，因為元宵有粘性，所以媽媽和我一起揉，搓成長條，我說：“真累啊!真想一口吃下去!”
說完，我擦了擦汗，準備著接下來要做的事情，我把麵糰搓成小球，大小必須統一，因為是南瓜做成的元宵，所以是黃色的。我搓，我搓，我搓搓搓……
原來，元宵是多麼難做呀!我以後一定要珍惜糧食。媽媽把元宵放進鍋裡，不到一會兒，元宵就煮好了。我迫不及待地把元宵吃了下去，哇!真好吃!不過就是燙了點，我開心地說：“用自己辛苦換來的糧食真好吃!
今天，是農曆正月十五，是一年一度的元宵節。元宵節是我國的傳統節日，又叫“上元節”和“燈節”是自古以來的另一個已有20__年的歷史佳節。元宵節一過，代表春節已經過完，所以各地辦元宵節活動。
吃完晚飯。在客廳裡坐，等待潮州放的煙火。“咚咚“八點到了，節目準時開場。一會兒，煙火開放了，”嘣“一聲，一條巨龍呈現在眼前;接著，鯉魚跳龍門;再來一個，水上跳芭蕾舞，一對對，跳得多歡樂我們全家看得入神，我不經說：如果到現場該多好!”一幕幕精神呈現在我們眼前，我們不經喝彩。我興奮地說：“媽媽，我想去放煙火。”媽媽說：“去玩吧。別傷著了。”
我們在後院放煙火。我們先點“變色龍”，這時，呈現出各種顏色，紅，黃，藍五顏六色，十分美麗。我們揮舞著煙棒走來走去，小煙花像無數美麗的螢火蟲在一閃一閃地飛舞，真是有趣。接著，我們放“雨花”就像仙女散花一樣，從空而落。“小蜜蜂”嗖一聲飛上天，像飛碟似的。整個天空五彩繽紛，綻放出不同得顏色。在夜幕中，家家戶戶得煙火好像在比美，一家比一家壯觀，一家比一家稀奇!真是有趣!
終於放完煙火，四周也靜下來。我依然回味著，享受著煙火中得歡樂，歡聲笑語，久久繚繞在我窗前。
元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是“走百病”又稱“烤百病”、“散百病”參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。
祭門、祭戶古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法很簡單，把楊樹支插在門戶上方，在盛有豆粥的碗裡插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
昨天是元宵節，我們全家去看望太奶奶。全家人吃了一頓團圓飯。我還和舅舅、弟弟們玩兒了遊戲。我們都給太奶奶磕頭，祝願她身體健康，長命百歲！
晚上回到家，我和媽媽、爸爸去平臺上把年前買的跑都放完了。昨天放炮的人真多，天空中閃著五彩斑斕的煙花。我還看見了一個像熱氣球一樣的東西在天上飛，爸爸告訴我那個叫‘孔明燈’。是諸葛亮發明的。真有趣，我也想放一個。
睡覺前我整理好書包，因為明天就要開學了。我要收心認真學習了。
元宵節是我國的四大節日之一，元宵節一過，春節也就算過完了，所以這一天是非常隆重和熱鬧的。以前，人們主要是看花燈與舞龍，現在燃放煙花，人們觀看煙花也就成為慶祝節日的方式之一了。
晚上七點多一點，我就著急地叫爸爸媽媽帶我上工人體育館去，聽說那八點整要放煙花的。走在街上，看到路上有很多與我一樣想看煙花的人，大家老老小小一家人，顯得十分的高興。人真是多呀，擠得水洩不通。
八點鐘到了，只聽見幾聲沉悶的聲音，一個個煙花帶著紅紅的火星竄上了天空，幾聲脆響，夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同，有五顏六色的滿天星，金黃色的蒲公英，紫色的牽牛花，火紅的玫瑰花，粉紅的月季、銀色的百合等等。
隨著一聲聲的炮響，人們在驚呼，在讚歎，夜色中，人們微微揚起的臉上也變幻著多姿的色彩，也露出了幸福的笑容。
1、可搭配辛味食物降低脾胃損傷
在吃湯圓或元宵時，不妨配點辣菜護脾胃。因為它們含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫說“甘入脾”，味甘的食物如湯圓，有“緩滯”作用，適量攝取能為腸胃帶來能量。所以搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
2、油脂含量高，要會挑選
湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當多的固態油脂。吃3個，就相當於吃1盤炒菜的油。因此，優先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓。另外甜餡常會使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會加重腎臟病患者病情，應特別注意。
3、要趁熱吃，老化回生後無益消化
湯圓、元宵、粽子等糯米制品特別是冷卻後的這些食品，老人、小孩等消化條件較弱的群體需要慎食，普通人若沒有強大的消化能力也要適可而止，趁熱吃，放涼後就別再吃了。
1、吃元宵
正月十五吃元宵，"元宵"作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫"浮元子"後稱"元宵"，生意人還美其名曰"元 寶"。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
2、鬧花燈
農曆正月十五是"元宵節"，此節日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗，故也稱燈節。鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，始於西漢，興盛於隋唐。隋唐以後，歷代燈火之風盛行，並沿襲傳於後世。
3、猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火，後來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以響應的人眾多，而後猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛，展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的嚮往。
4、送花燈
送花燈也叫送孩兒燈，古時候元宵節節前，新成親的夫妻總會收到孃家送來的花燈，因為燈與丁同音，寓意著在新的一年裡女兒一家能夠添丁進口，人丁興旺，現在好多影視劇裡面也有很多這種鏡頭，女子在河裡放花燈。
5、耍龍燈
也稱舞龍燈或龍舞，它的起源可以追溯上古時代。傳說，早在黃帝時期，在一種《清角》的大型歌舞中，就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象，其後又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見於文字記載的龍舞，是漢代張衡的《西京賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。
6、踩高蹺
踩高蹺，是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇：宋有蘭子者，以技幹宋元。宋元召而使見其技。
元宵節花燈種類甚多，或是仿照事物的形象編制的形象燈，如龍燈、虎燈、兔燈等等，或是根據民間故事編制而成的活動燈，如牛郎織女、二十四孝等等，表現忠孝節義的民族精神。各種花燈製作工巧，一展工匠的智慧和技能。
隨著時代的發展，元宵燈節辦得越來越盛大，民族特色越來越濃，燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前後各一日，三天；宋代又在十六之後加了兩日，為五天；明代則延長到由初八到十八整整十天。因為燈期不同，所以最初張燈的那天叫“試燈”，十五這天叫“正燈”，最末一天叫“殘燈”、“闌燈”。也有叫“神燈”、“人燈”、“鬼燈”之說。十四日夜為“神燈”，放於家中神位、宗祠前，以祭神明先祖；十五日夜叫“人燈”，放在門窗、床笫、几案等處，用來避除蠍蟲；十六日夜為“鬼燈”，放在丘墓、原野，為了遊魂得到可以脫離鬼域。上祈天意，下護蒼生，神人鬼畜，無所遺漏。
1、吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元 寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
2、鬧花燈
農曆正月十五是“元宵節”，此節日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗，故也稱燈節。
鬧花燈是元宵節漢族節日習俗，始於西漢，興盛於隋唐。隋唐以後，歷代燈火之風盛行，並沿襲傳於後世。而正月十五，又是一年一度的鬧花燈放煙火的高 潮。所以也把元宵節稱為“燈節”在山西的縣城一級城廓甚至鄉，鎮中，這些居民集中地，繁華熱鬧區，在正月十五到來之前，滿街掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳，到正月十五晚上達到高 潮。
元宵節有個傳說是漢文帝時為紀念“平呂”而設。漢高祖劉邦死後，呂后之子劉盈登基為漢惠帝。惠帝生性懦弱，優柔寡斷，大權漸漸落在呂后手中.漢惠帝病死後呂后獨攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘 暴而敢怒不敢言。
呂后病死後，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。於是，在上將軍呂祿家中祕密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨後與開國老臣周勃，陳平取得聯絡，設計解除了呂祿，“諸呂之亂”終於被徹底平定。
平亂之後，眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恆登基，稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城裡家家張燈結綵，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個普天同慶的民間節日—“鬧元宵”。
先講幾種有關的傳說：一說相傳漢武帝時，侍臣東方朔為幫助一個叫“元宵”的宮女能與家人團聚，裝扮成民間卜卦人，在長安行佔賣卦，乘機宣揚“正月十六火焚身”的凶卦及“長安在劫，火焚帝闕，十六天火，焰紅宵夜”的讖語。朝野一片恐慌。漢武帝急召東方朔求消災良方。東方朔說，聽說天上火神最喜歡吃湯圓，可在十五晚上讓元宵做湯圓焚香上供，並傳諭宮內外臣民傾門而出，大街小巷掛燈、燃爆竹，好像滿城大火，使在上天觀察的天帝不致生疑。漢武帝一一照辦。是夜，萬人空巷，連皇帝也微服出宮與百姓消災同樂。宮女元宵得以乘機與家人團聚。由於照東方朔的辦法做了，長安城安然無恙，漢武帝大喜。從此，年年照樣辦理，把這一天叫元宵節。
類似的傳說還有《元宵節掛花燈》。天上把守天宮的神鵝飛到人間遊玩，被獵人射中亡命。玉皇大帝傳旨，要在正月十五這天派天兵天將到人間放火，替神鵝報仇。一位仙女聽到這訊息，冒險下凡通報給世人。人們終於想出在正月十五前後三天，家家戶戶門前掛紅燈，同時燃放爆竹，裝出人間已經起火的樣子，以矇騙玉皇大帝。
農曆正月十五，是漢族民間傳統元宵節，又叫燈節。元宵期間，城市山鄉往往要舉行燈會，觀燈、賞燈賽燈之餘，還形成燈市，晝夜喧闐，熱鬧非常。宋代作家朱淑貞(一說歐陽修)的《生查子·元夕》詞中就有“去年元夜時，花市燈如晝”之句。元宵花燈，品種繁多，造型奇特，巧奪天工。各地的花燈又風格各異，像北京的宮燈莊重大方，上海的彩燈秀麗玲瓏，廣州的花燈華麗美觀，蘇州的掛燈工巧優美，成都的花燈千。
正月十五是一年一度的元宵節，在這喜氣洋洋，燈火通明的狂歡節裡，人們都要放鞭炮，迎龍燈，好好慶祝一番。
夜幕降臨了，人們開始在大街小巷裡迎龍燈。龍燈有長有短，可都裝扮得十分漂亮，它們在小城街道上穿梭，爆竹聲此起彼伏，響徹整個夜空，代表了人們在新的一年裡的完美願望。煙花如火箭般地飛上天空，在空中構成了各式各樣的圖案，有的好似一朵婀娜多姿的迎春花綻開笑臉；有的又如一群快樂的小朋友在草地上追逐玩耍；還有的像滿天星，閃閃爍爍，虛無縹緲……
最搶眼的還是要數孔明燈了，它們在夜空中隨處可見。每盞燈代表著期望與夢想，帶著人們的祝願與祈福，在藍天中搖曳。它們飛越千山萬水，把風調雨順，五穀豐登的期盼帶給遠方的人們。
元宵節的月亮也格外地明亮，晚會的節目也精彩紛呈。今年的元宵節真是熱鬧非凡，明年的元宵節我必須要親手迎龍燈，給元宵節增添一片生機。
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