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穀雨的季節
穀雨是春季的最後一個節氣，接著就是立夏了。穀雨時節，江南地區秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，恰好中國南方大部分地區這時的雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花的苗期生長有利。華南地區穀雨前後的降雨，常常“隨風潛入夜，潤物細無聲”，這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現機會最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝晴”，這種夜雨晝晴的天氣，對大春作物生長和小春作物的收穫是頗為適宜。故有左河水“雨頻霜斷氣清和，柳綠茶香燕弄梭。布穀啼播春暮日，栽插種管事諸多。”之句，恰如其分。
但是，其餘地區雨水大多不到30毫米，需要採取灌溉措施，減輕乾旱影響。特別是西北高原山地，仍處於乾季，降水量一般僅5至20毫米。所以有“春雨貴如油”之說。
穀雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
總結：穀雨是二十四節氣裡面的第六個，它的到來意味著春天要結束了，也會帶來雨水的天氣，是農民種植的好季節。
穀雨各地風俗
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節日。該節起源於穀雨節。在中國北方沿海一帶漁民們，過穀雨節已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1820xx年)易名為漁民節。由於穀雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民，在穀雨這天，隆重舉行“祭海”活動，向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。
舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，可見需求量是很大的。其上印有：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。畫上印有咒符。雄雞治蠍的說法早在民間流傳。神魔小說《西遊記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現出本相——大公雞，大公雞對著蠍子精叫一聲，蠍子精即時現了原形，是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精渾身酥軟，死在山坡。[14] 山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。”“禁蠍”的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。
南方穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方穀雨食香椿習俗，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
陝西白水縣穀雨祭祀文祖倉頡習俗，“穀雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
穀雨養生
養“人”從春天開始
俗話說，“一年之計在於春”，養生也是一樣。
“不過，雖然都是春天，可是真要養好‘人’，早春、仲春、晚春也是各有區別的。”在春天裡：早春陰寒漸退，乍暖還寒，更需注意祛散陰寒、讓身體逐步從冬季的將息狀態活躍起來;仲春時節，肝氣隨萬物升發，而偏於亢盛，中醫認為，肝旺可傷脾，因此應適當滋補脾胃;晚春氣溫逐漸升高，則要以防體內積熱為主。
“雖然眼下已到晚春，進入春季的最後一個節氣‘穀雨’，但如果從此時開始注重保養，也完全來得及。”專家說。俗話說，“雨水生百穀”，“清明斷雪，穀雨斷霜”，此時節，全國各地平均氣溫都達到12攝氏度以上，雨量開始增多，應該算得上是一年中大自然最為美好的時候。大地鬱鬱蔥蔥，百花競豔，一片生機盎然。心隨自然，人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態，更要趁此時機保健養生。
“格外值得提醒的是，所謂‘百草回芽、舊病萌發’，每到春夏之交，也是各種疾病容易作亂的時機，因此更要注意防病。”對於大多數人來說，過敏和呼吸道疾病是此時最困擾他們的兩大難題。同時，由於現階段是冷鋒、低壓活動的頻繁時期，此類天氣常有大風，會影響人體的神經系統，使人感到緊張、煩躁、導致神經痛高發，如坐骨神經痛、三叉神經痛等。從中醫的角度來說，出現此類神經痛的病因主要就是“肝氣鬱結，鬱而化火”以及感受風寒邪溼，故需要養肝、理氣、通絡、活血。此外，由於此階段氣溫時高時底、陰晴風雨無常、潮溼悶熱、回暖氣壓偏底，很容易誘發冠心病、關節炎、胃腸炎、手足口病等。楊文蓮副教授認為，順應季節，各有側重地養生是老祖宗傳給我們的“瑰寶”，千萬不可廢棄。在適當的時機正確地進行對身體的養護，可能起到事半功倍的效果。
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