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端午節有哪些習俗:瞭解傳統習俗很重要

欄目: 端午節 / 釋出於: / 人氣:1.14W

端午節是我國的傳統節日,在不同的地方都有一些充滿特色的過節兒習俗。那麼,你知道和端午節有關的習俗嗎?下面就讓本站小編來告訴你端午節都有哪些習俗吧。

端午節有哪些習俗:瞭解傳統習俗很重要
端午節的由來

端午節是古老的傳統節日,始於中國的春秋戰國時期,至今已有20xx多年曆史。端午節的由來與傳說很多,源於紀念屈原:

據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。以後,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

端午節的習俗

1、吃粽子

這個是毫無疑問的,端午節就是吃粽子的時候。粽子的外面是由蒲葉包裹而成,裡面是由飯製作而成。粽子有很多口味,根據喜歡的口味有甜棕、肉粽、鹹粽。最好是自己製作,享受自己製作的過程。

2、賽龍舟

吃完粽子要去看划龍舟比賽啦,每一年到端午節的時候橋上擠滿了人,到處都是觀看龍舟比賽,特別熱鬧。

3、吃鹹鴨蛋

鹹鴨蛋也是端午節的習俗了,在南方這邊到了端午節,餐桌上都會擺放一碗鹹鴨蛋。既好吃,又可以促進食慾。

4、掛艾草和菖蒲

人們會把艾葉和菖蒲捆在一起掛在門上,艾草是一種良藥,可以治很多病。菖蒲有殺菌、滅蟲的效果。它們掛在一起,意味著驅邪的作用。

5、喝雄黃酒

看過電視劇新白娘子傳奇的人就知道,裡面有個片段也是講雄黃酒。雄黃酒可以治病,擦在小孩子的身上還可以驅蟲。

6、鬥草

這個習俗也是傳了很久,它是一種遊戲。兩個小孩子各自尋找莖葉,然後兩個人比賽。誰的莖葉先斷了,誰就輸。

端午節必吃的食物

1、粽子

“端午節吃粽子”起源於公元前340年,愛國詩人屈原面臨著亡國之痛,與五月五日投江自盡,岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈,當時人們為了不讓江裡的魚蝦食他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫免遭傷害。從此以後,人們為了紀念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

一天只吃半個或一個,每天吃粽子別超過50克,也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌貪多貪涼,最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯的選擇。

2、黃鱔

過端午不僅僅是吃粽子的時候,也是一年裡鱔魚肉最嫩、最有營養的時候,所以有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺。黃鱔由於口感軟滑無刺,一直都是淡水水產中比較受歡迎的一種,尤其是對於孩子和老人來說,是不錯的補養品。黃鱔性溫、味甘,入肝、脾、腎經,具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

不過需要提醒的是,黃鱔一定要現殺現烹,鱔魚體內組氨酸含量較多,鱔魚死後體內的組氨酸會轉變為有毒物質,故所加工的鱔魚必須是活的。黃鱔用開水焯燙,可以洗去外邊的粘膜,煮出的湯可減少腥味。

3、打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置於獨木鑿成的大木槽裡,用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

先把米放到水裡浸泡一段時間後,撈出來放到鍋裡蒸熟,將蒸熟的米放到木槽或石槽裡,用木極反覆捶打。一般多是兩個人面對面地站在槽邊,互相交替捶打,或一人捶打,一人在下面翻動糕團使之捶打均勻。隨後,一份香甜細膩、筋道適口的打糕製作完成。

4、鴨蛋

端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。

與五紅類似,江南民間端午節還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內,所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。

5、艾饃饃

不少地方過端午節時還用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油,具有芳香氣味,可驅蟲殺菌,對多種細菌及某些面板真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驅瘟,無論食還是用,艾均必不可少。

6、茶蛋

江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢凶化吉,平安無事。

7、大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裡的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。

8、煎堆

福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

9、黃酒

《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”也就是說雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這麼簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧,白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒,現出蛇身原形。故而,民間大概便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。

20xx端午節放假安排時間表20xx端午節高速免費嗎

初步瞭解,根據國家交通運輸部發布的檔案《重大節假日免收小型客車通行費實施方案》,僅針對春節、清明節、勞動節、國慶節四個重要節假日,實施7座(包括7座)以下小型客車高速公路免費通行的政策,但不包括元旦、端午節和中秋節。因此20xx年端午節高速不免費。

20xx年各大節日高速免費時間表 公司端午節放假通知範文(一)

全體員工:

經公司研究決定,端午節放假及工作安排如下:

1、放假時間為:20xx年5月**日至5月**日,共三天。

2、各部門須關閉放假期間不使用的電器電源,務必做好放假前的安全自查工作。

3、各部門須在5月xx日下午5:30以前將本部門值班人員名單及聯絡方式報送行行政人事。

溫馨提示:

1)由於公司的端午節放假時間已經按照國家法定調休日安排,因此不允許員工提前休假或不能按時回公司上班。

2)在節日期間,建議大家多參加有益的活動,注意勞逸結合,如離開工作地點,外出旅遊、探親訪友等情況,請在旅途中注意財產和人身安全。

公司端午節放假通知範文(二)

各位員工:

為使全體員工度過一個歡樂、祥和、平安的端午佳節,經集團公司研究決定,節日期間放假安排如下:

一、集團總部行管人員5月**日(星期天)—5月**日(端午節)放假兩天。

二、**公司、**公司根據實際生產情況放假一天半,即:6月**日下午放假半天,6月**日放假一天。

三、請安全保衛部門做好節日期間的安全檢查及保衛工作。

特此通知!

公司端午節放假通知範文(三)

各部門、各位員工:

根據《國務院辦公廳公佈20xx年放假安排》,結合公司的實際情況,現將端午節期間放假安排通知如下:

20xx年端午節放假,20xx年5月**日至5月**日放假三天

注意事項:

1、請各部門負責人提前組織好放假前安全檢查,並做好防火、防盜排查;

2、放假期間,請保持手機通訊暢通;

3、放假期間需要外出的員工請注意安全防護,避免意外事故發生。

4、公司今年的端午福利禮品是五芳齋粽子禮盒,每人一盒。

祝各位員工端午節愉快!

端午節粽子的製作方法

首先拿出兩片洗乾淨的粽子葉,把粽葉的根剪掉。

然後把兩片粽葉稍微合在一起

然後把粽子葉折成一個漏斗的形狀

然後加入事先準備好的糯米

再在裡面加入一塊美味的肉(自己喜歡吃什麼就可以放什麼)

加入肉之後,再加入一些糯米把肉給蓋住

然後用多出來的粽葉蓋住,用繩子綁好

經過上面的步驟美味的粽子就完成了 接這放進高壓鍋裡面 等待一段時間,美味的粽子就出爐了,吃上一口自己做的粽子,會讓你覺的或許五星級酒店裡面的菜也不過如此。

八寶粽子的做法(一)

八寶粽子的配料:葦葉500克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,蝦仁50克,瓜條100克,金橘75克,青梅50克。

做法

1、葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗淨用冷水泡24小時後待用。

2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;蝦肉炒熟加味,切成段;瓜條、金橘、青梅切成粒。

3、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮1小時即可食用。

八寶粽子的做法(二)

八寶粽子的配料:糯米、紅米、黑米、黑麥片、紅棗、綠豆、紅豆、枸杞、百合(材料隨自己喜歡,但總量與糯米的比例為1:1,不能過多)、白砂糖。

做法:

1、糯米浸泡一夜,紅豆綠豆黑米紅米浸泡24小時,紅棗黑麥片枸杞百合浸泡幾個小時。然後瀝去水份,把除棗以外的材料加白砂糖拌勻。

2、粽葉徹底洗淨,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。如圖捲成漏斗裝,底部要折一下。

3、舀一勺米,放一顆紅棗,上面再蓋上米。如圖包起,拿棉繩繫好。

4、鍋裡燒足量水。水開後下粽子,大火半小時,轉中火至少1.5小時。關火後可繼續燜1-2小時。

八寶粽子的做法技巧

1、處理粽葉:首先把買來的新鮮粽葉,洗淨後提前放冷水裡泡半天,在放到水裡煮沸7-8分鐘後取出用冷水洗一下,一來消毒,二來可以使葉子更軟化不容易折,包時不易破裂漏餡,最後將兩端多餘的用剪子剪掉。

2、浸泡糯米和豆:提前一天用淨化水將糯米洗乾淨後放在盆裡面泡,水要沒過米,泡米的期間要多淘兩次不讓它有酸味,可以使糯米泡透. 豆類頭天晚上泡好,最好煮一下。

3、將所有的粽子包好,放入高壓鍋,高度不要超過2/3,加清水持平粽子高度,蓋上蓋子,開煮,上氣後煮30-50分鐘即可(看粽子的大小而定),關火,自然洩氣後即可開蓋子吃粽子拉。

端午節簡訊祝福語(送父母)

1. 一笑憂愁跑,二笑煩惱消,三笑心情好,四笑不變老,五笑興致高,六笑幸福繞,七笑快樂到,八笑收入好,九笑步步高,十全十美樂逍遙,端午節快樂!

2. 端午節祝福語:我送你一棵忘憂草,再為你逮只幸福鳥,當幸福鳥含著忘憂草向你飛來時,請把你的心整理好,那是我對你最好的祈禱:希望你快樂到老!祝端午節好運!

3. 遠行前,您常常將一束髮髻夾在我胸前,纏繞著您對我滿滿的祝福。那是一種寸步不離的感覺。我知道,那叫母愛。母親,祝您端午節快樂!

4. 雖然你身體很好,但屈原說:多鍛練身體,少打麻將,才能多吃粽子,天天健康。願老爸粽子裡來健康伴,端午裡來幸福長!

5. 老爸,今天是您的節日,您知道嗎?剛過端午,天氣也開始轉熱,希望您平日多多愛惜自己的身體,天很熱時多在家裡休息,老爸,端午節快樂。

6. 綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽;棕葉包著親友情,友善關愛粽是情;門邊插上艾葉香,平安健康永一生。祝爸媽端午節快樂!

7. 發的是文字,收的是快樂,見的是簡訊,不見的是牽掛,開啟的是健康,讀出的是吉祥,默默的是祝福,願爸媽身體健康,端午快樂。

8. 一份健康的綠豆,一份開心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂的調料,包成一個開心的粽子送給你們,祝爸爸媽媽端午節快樂!

9. 一絲真誠勝過千兩黃金,一絲溫暖能抵萬里寒霜,一聲問候送來溫馨甜蜜,一條簡訊捎去我萬般心意,端午節快樂是我最大的心願!

10. 一條簡訊息,祝福一串串:端午節到了,祝快快樂樂,開開心心;健健康康,輕輕鬆鬆;團團圓圓,恩恩愛愛;和和美美,紅紅火火!

11. 偶爾的繁忙,不代表遺忘;夏日的到來,願你心情舒暢,曾落下的問候,這一刻一起補償,所有的關心,凝聚這條簡訊,祝端午節快樂

12. 用一縷春風,兩滴夏雨,三片秋葉,四朵冬雪,做成五顏六色的禮盒;打著七彩八飄的絲帶,用九分真誠,十分熱情,裝進無數祝福送給你,願端午節好運

13. 六一節到啦,端午節也不遠了,端午節也在後頭,先祝你兒童節快樂,永保一顆童心;再祝你端午快樂,健康平安;最後,祝福天下老豆節日快樂!

14. 老媽:從前你會強迫我吃粽子。而今,孩兒不在母親身邊,用簡訊編織一個虛擬的粽子送給您,祈天下老父老母平安!

15. 聞您重擔在肩,夙夜匪懈,謹願百忙之中,起居有節,身心長健,事事常順…端午節快樂…

端午節簡訊祝福語(送客戶)

1、粽子香香,引來好一切美好。龍舟劃劃,趕走所有煩惱。大家齊聚,共度歡樂時刻。快樂日子,祝福多多,願你端午節快樂,好運粽在身邊,幸福滿舟圍!

2、端午就是5+5,朋友10心10意、十萬火意送祝福:祝你情人浪漫,十步芳草。兄弟情深,十指連心。掌控機會,十拿九穩。寫意生活,十全十美!

3、一句平淡如水的問候,很輕;一聲平常如紙的祝福,很真;採一葉清香的粽葉,包一顆香甜的粽子,裝入真情的資訊裡,送給您:祝您及家人端午節快樂!

4、知道我想啥嗎?想你!知道為啥想你嗎?因為喜歡你!知道為啥喜歡你嗎?因為你有味道!知道為啥有味道嗎?因為你是粽子。祝你端午節快樂喲!

5、五月初五是端午,端午送你五個五:祝你收穫多多,五穀豐登;收入多多,五花八門;朋友多多,五湖四海;快樂多多,五彩繽紛;幸福多多,五福臨門!

6、端午節,送你一個快樂“粽子”,先幫你剝掉工作的煩惱,剝掉生活的煩惱,剝掉臉上的沉悶,好了,剩下幸福的內葉裹緊你,幸運的大米任你吃,端午快樂!

7、粽子神功:第一層,粽葉附體,嫁衣神功;第二層,糯米擀皮,打包神功;第三層,鮮肉作餡,肉丸神功。端午節,祝你馬到成功!

8、好酒清清淡淡,越久越醇;好朋友簡簡單單,越久越真;好緣份久久長長,地老天荒。真誠的友誼叫人終身難忘。祝端午節快樂!

9、自制幾斤粽子,託人到山裡採了艾葉,街頭買了瓶雄黃酒,加上內心深處的幾許關懷,作為禮物送給你,祝端午節快樂!

10、人生無需驚天動地,快樂就好;情誼無需花言巧語,想著就好;金錢無需車載斗量,夠用就好;朋友無需遍及天下,有你就好,祝端午節快樂!

11、五月五,過端午,香粽子,雄黃酒,掛個香囊把所有黴運都趕走,好朋友,發簡訊,希望你好事黏黏有。

12、今天是端午節,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做餡,再用友情的絲線纏繞,願你品嚐出人生的美好和這五月五的情懷!

13、端午到,嘗粽忙,嚐個棗粽香甜溢,祝願生活多甜蜜,嚐個肉粽滿口香,祝願家庭福滿多,嚐個豆粽有滋味,祝願愛情多趣味。端午節祝願生活如粽子多滋多味。

14、端午到來粽香飄,祝福深深思念搖;願你“粽”是健康平安,“粽”是一帆風順,“粽”是快樂如花,“粽”是幸福相伴!祝你端午節快樂!

15、五月初五粽飄香,君子正身錦囊香,五穀豐登幸福香,擊鼓賽舟滿江香,離騷化情楚淚香,胭脂畫眉美人香,九歌問久人間香,我發簡訊祝福香。

16、人生無需驚天動地,快樂就好;友誼無需甜言蜜語,想著就好;金錢無需車載斗量,夠用就好;朋友無需遍及天下,有你就好,祝端午節快樂!

17、粽子飄香,引來一切美好;龍舟劃劃,趕走所有煩惱;大家齊聚,共度歡樂時刻;快樂日子,祝福多多,願你端午節快樂,好運粽在身邊,幸福滿舟圍!

18、粽子甜,願工作順利忙中有閒;粽子香,願經常鍛鍊身體健康;粽子鹹,願生活幸福常有餘錢;粽子黏,願朋友四海時時掛念!祝你端午節快樂!

端午節簡訊祝福語(送朋友)

1、端午聯通,祝福移動,粽子小靈通,伴侶的祝福電信。資訊化的時代,資訊化的聯絡,端午節歡愉。

2、獨在異鄉為異客,每逢佳節"粽"思親。遙知兄弟登高處,萬水千山"粽"是情。端午節,要吃"粽",祝你"粽"橫四海,"粽"是走運!端午節歡愉!

3、氣候在變壞,端午五大怪。粽子玩裸奔,香包談戀愛。龍舟被盜窟,雄黃愛你在端午節!

4、端午節工作指導方針:以友情為基礎,以手機為平臺,以簡訊為手段,以祝福為目標,以你為工作物件,以笑容為考核標準,工作完成以後請吃粽子宴。

5、端午節到了,我按鈕敲下了我一行行的祝福,千言萬語化成了這一條簡訊的祝福:親愛的伴侶,端午節祝你幸福歡愉!

6、把心願化為風,用歡愉來做帆,撐起祝福的船,滿載我的思念,划起好運槳,盪開柔情水,飄向幸福人。只想輕輕對你說:端午就到了,伴侶有你倍思念!

7、端午節又叫端五節、重五節。端"五"節就到,提早送你五個點:每天開心點,家庭溫馨點,摰友再多點,胃口再好點,餬口如意點。再送你五顆心:親人常關心,愛人多貼心。

8、簡訊息一條簡簡單單,包含祝福一串串:端午節到了,祝快歡愉樂,開開心心;健健康康,輕輕鬆鬆;團團圓圓,恩恩愛愛;和和睦美滿美,紅紅火火!

9、你是我生命中最要的人,要珍惜你;你是我端午節的貴客,要熱忱招待;請你吃粽子,喝雄黃酒,看賽龍舟,就是要你端午節過的歡愉無比!

10、端午節了,粽子祝福大放送。祝你:身體像粽子一樣壯實,愛情像糯米一樣粘稠,工作像粽葉一樣輕鬆,生活像粽餡一樣豐富!端午節快樂!

11、端午節來了,送你一個粽子,用祝福的粽葉,包裹一生一世的幸福,一心一意的愛情,一點一滴的關懷,一朝一夕的開心,祝你心想事成,闔家幸福!

12、端午節來了,送你一枚粽子,友情是外皮,裡面第一層是祝福,第二層是幸福,第三層是心想事成!對了,第四層就是你寫的欠條,快還錢給我!端午快樂!

13、端午節來了,我送你一個粽子,第一層是濃香的粽葉,代表親情;第二層是鬆軟的糯米,代表友情;第三層是可口的粽餡,代表愛情。祝你心想事成幸福一生!

14、端午節了,朋友的祝福悄然送至,願你事業像龍舟一樣快進,家庭像香包一樣溫馨,個性像粽葉一樣飄逸,氣勢像雄黃一樣勁霸,快樂像糯米一樣粘上就不掉!

15、端午節了,送你一顆好運粽,裡面包藏健康米,好運蛋,平安菇,快樂蝦,長壽花,幸運粟,如果你收到將會好運連連。祝你端午節快樂!

16、端午節了,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福為葉,以寬厚的包容為米,以溫柔的叮嚀做餡,再用友情的絲線纏繞,願你品嚐出人生的美好和這五月五的情懷!

17、端午節了,我收集世上一切美好的東西為原料,用無憂為外衣,以我的真心祝福為絲帶為你包了一個特別的粽子送給你!吃了它你永遠快樂幸福!