從端午風俗看攝生知識

中國傳統的風俗節日端午節，又稱“端陽節”。“吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾草，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒”，這些都是端午節的傳統風俗。此外，端午節也是一個多民族的全民防疫祛病、避瘟驅毒、請求健康長壽的大節日，在端午風俗中就有隱藏著很多攝生小常識。

第二、端午風俗吃粽子，腸胃欠好要忌口。從攝生學視點看，粽子也是藥膳的一種。用來包裹粽子的粽葉更有考究。北方大多用蘆葦葉，南邊多用竹葉或荷葉，這些葉子都有極好的藥用功用。如：葦葉能夠清熱生津、除煩止渴;竹葉能夠清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利溼、和胃寧神。作為食物包裝，其具有天然和無汙染的特性，因而，被當今養分學家稱之為“天然綠色食物”。但是，粽子幽香糯滑，大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺少纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。所以，粽子甘旨卻不宜多食，胃腸欠好以及有心腦血管疾病、糖尿病等人群主張少吃粽子。此外，吃粽子的一起，調配蔬菜、生果可幫忙腸、胃活動，對吃粽子致使的腸胃道消化不良有必定的防止作用。

第三、端午風俗插艾草、菖蒲，過敏體質者勿跟風。民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，大家把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都富含揮發性芳香油。它所發生的獨特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功用。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法看病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。但過敏體質人群要慎重“跟風”，別因驅蚊而勾起哮喘等過敏性疾病。此外，若蚊蠅數量並不巨大，不必定要插艾草，採納緊鎖室內門窗或開紗網通風等辦法即可起到防蚊蠅、去掉病毒和細菌的作用。

第四、端午風俗賽龍舟，訓練身體防暑熱。端午時節是一年中陽氣至盛的時段，氣候較愁悶，假設作業壓力大，人體生理氣血運轉不順，簡單煩躁鬱悶、心悸胸悶。心情的改變，會影響臟腑的功用，亦可致使精力疾患，如喜悲傷、怒傷肝、憂傷脾。夏天攝生，宜使脾胃心肺之氣調順。所以除了藥物、食療及平緩心態外，也應一起加強運動。划龍舟能使全身氣血疏通，可增益心肺功用，排程脾胃代謝，通調氣血循行，鬱悶心情也隨之化開。端午節時賽龍舟雖是一項極好的野外體育活動，但不是一切市民都能參加。主張此刻多去海河沿線景象帶等臨水的當地做大步走、慢跑等運動，或進行遊水等親水運動，相同可到達健身作用。在相對涼快的臨水環境中運動，即能到達訓練作用，又不至於受暑熱的損傷。