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日本冬至節氣怎麼過 為什麼要過冬至

欄目: 冬至 / 釋出於: / 人氣:1.24W

冬至是二十四節氣中的節氣之一,也是冬天當中的節氣,在冬至的時候也被人們稱為是最冷的一天,那麼為什麼要過冬至呢?下面就是小編精心整理的日本冬至節氣怎麼過 為什麼要過冬至,歡迎閱讀!

日本冬至節氣怎麼過 為什麼要過冬至

日本冬至節氣怎麼過 為什麼要過冬至

日本冬至節氣怎麼過

在日本,說到冬至就會想到南瓜和柚子澡。日本人通常在冬至這天,都會吃南瓜祈求財運,還要泡柚子浴使身體強健並消除災厄,這是冬至的傳統。

日本民間有種說法,冬至食用以“ん”結尾的東西能招來好運。胡蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、烏冬、銀杏、金橘……等等以“ん”結尾的食物都是與兆頭有關的“吉祥食物”。吉祥食物不僅寓意好,還包含有儲備營養度過寒冬的民間智慧。

南瓜

那麼為啥專門吃南瓜呢?原來,雖然南瓜的日語現在是“かぼちゃ(kabocha)”,但以前是叫做“なんきん(nankin)”的,包含有“ん”字,作為一種吉祥食物,有從陰(北)轉向陽(南)的涵義,被認為是吉利的。

而且,南瓜富含維生素A和胡蘿蔔素,可以有效地預防感冒和中風(腦血管疾病)。本來南瓜的收穫季節是夏季,但可以長期儲存,在冬天也能吸收其中的營養,這就是古人的智慧。

冬至粥

除了南瓜等吉祥食物,冬至的傳統飲食還有用紅豆煮的冬至粥。自古以來,人們認為紅豆的紅色能祓除邪氣,而據說吃冬至粥祓除邪氣,第二天開始就能招來好運了。

山菜料理

有些地方會在冬至將紅豆和南瓜煮成山菜料理來吃。本來山菜料理是將硬的食材逐一加入,並將各種食材在同一鍋裡煮透,“おいおい(逐一)”的日語發音與“侄子、外甥”相同,“めいめい(各自)”又與“侄女,外甥女”同音,所以又名“表兄弟煮”,除了紅豆和南瓜還會放其他材料。

魔芋

還有些地方會在冬至吃魔芋,稱之為“祛沙”,據說吃魔芋能清除體內積聚的沙。古人將魔芋稱為“胃的掃帚”“腸的除砂器”,在除夕日、節分日和大掃除之後都會食用,這個習俗一直保留至今。

泡柚子澡

日語中柚子與“融通”同音,冬至=“湯治/溫泉療養”。世人受諧音引導去泡柚子澡,而最初這是召喚好運前驅除厄運的清洗儀式。古時候的人並不是每天都洗澡,為了一陽來複而清洗身體也是有道理的,到了現代在新年和重要儀式前夕沐浴也成為了一種習俗。

冬季正值旺季的柚子香氣濃郁,而濃香的本源就有不招邪氣的觀點。這與端午節泡菖蒲澡是同樣道理的。

此外,柚子要經過長年累月才會長到果實成熟,其中也包含著辛勞最終收穫成果的美好願望。當然,泡柚子澡既能促進血液迴圈,緩和怕冷症狀,又能溫暖身體預防感冒,果皮中所含的檸檬酸和維生素C還有美膚功效。由於柚子的芬芳還有放鬆效果,可以有效地幫助大家健康地度過冬季。

為什麼要過冬至

我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣迴圈的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”說明古代對冬至日的重視。

冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《後漢書》中有這樣的記載:“冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

唐宋時期,冬至是祭天祭祀祖先的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。古人認為,冬至是陰陽轉樞的日子,這一天之後,陰氣漸消,陽氣漸長。冬至,皇帝到天壇祭天,第二天就在太和殿裡接受文武百官的朝賀。