“冬至”就是人們所說的“小年”，是我國廿四節氣之一，俗稱“冬節”。在這一天，因為太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。
根據以前的傳統，人們在冬至這一天，會畫梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆塗染一朵花瓣，花瓣塗盡了，九九八十一朵花出來了，春天也就到了，所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫，製成一個九九八十一格的方塊圖表。每天塗抹一格、九盡格滿，稱為“九九消寒表”，民間還留有九九消寒圖民諺：“下點天陰上點晴，左風右霧雪中心。圖中點得墨黑黑，門外已是草茵茵。”最文雅的是“九九消寒迎春聯”,是每聯九字，每字九畫，每天在上下聯各填一筆，如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，真是絕妙佳聯!
今天也是冬至，我吃了甜甜的湯圓，根據民間的說法，我又長了一歲。我按古人的方法，做了一張“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那時候就會是百花盛開，百鳥爭鳴，一幅春天的景象又展現在眼前了。
今天是冬至，一放學，我就三步並作兩步飛奔到家裡。我看見媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓，我也過去幫忙撮。湯圓撮好了，媽媽把撮好的湯圓到進鍋裡炸。過了一會兒，一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺，立刻夾了一粒放進嘴裡。突然，我“哇”地叫了一聲。
“怎麼了?”媽媽連忙問道。我伸出燙得發紅的舌頭給媽媽看，媽媽才明白過來，心疼地說：“小心點，別再燙著了!”
這時，火鍋開了。阿姨把肉丸和羊肉放進鍋裡。不一會兒，羊肉熟了，阿姨幫我撈出羊肉，我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃個精光。媽媽還怕我吃不飽，又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎嚥的模樣，便開玩笑說：“我的小饞貓，吃慢點，當心噎著。”我回答說：“貓的喉嚨大，整條大魚都能吞下，哪會噎著呀。”阿姨聽了我的這番話，哈哈大笑起來，媽媽也被我給逗樂了……
晚上，在溫柔的月光下，我們一家人坐在陽臺上聊天、講著笑話，齊樂融融…
冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現代天文科學測定，冬至日太陽直射南迴歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之後，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣迴圈的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”說明古代對冬至日的重視。
今天是進九的第一天，今年的初冬不是很冷，雖然民間有“一九二九不出手”的諺語，但我卻始終沒有覺出今冬的冷來。
冬已過了半月。平日裡，陽臺的衣架上總停著些各色的鳥兒;現在雖然還有，但似乎只剩了些麻雀。
這半月裡，幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧，早上一睜眼，竟看不出是什麼時辰。平日明明該是旭日東昇的時候，這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。
走在路上，明燈點點，萬籟俱寂，偶爾一聲雀鳴劃過耳際，一閃即逝。
冬是何等的荒涼而又無奈!
但是，今早走在學校的操場上，卻突然感受到了冬那深藏不露、獨具特色而又近在咫尺的美。
滿地的霜，就是滿地的雪，彷彿是飄了一夜的鬆散的薄雪。舉目遙望，一輪朝陽姍姍來遲，一隻無名之鳥飛沖天際。
突然受到了一種強烈的心靈的震撼!
往日凜冽的寒風今天卻顯得那麼輕柔，吹著光禿禿的細枝搖擺。
我不禁在心中吟道：“孤鳥高飛去，陽升地雪衰。孩童旋地走，風拂細枝徊。”
我恍然大悟，往日裡兩三天才能寫出的合乎格律的五絕為什麼一瞬之間便能吟就。
我用心靈去碰撞了美、感受了美啊!
只有用心才能感受到美。
用心感受，一切都是美的。
光陰荏苒，時光如梭，又是一年冬至時。
去年的冬至彷彿剛剛過去，轉眼又一個冬至在不經意間就要到來。真象詩中所形容的那樣：時光飛逝、彈指一揮間耳。
冬至，是我國農曆廿四節氣中很重要的一個，也是中國傳統的節日之一。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”可見古人對冬至日的重視。現在，許多地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗;南方地區在這一天則有吃冬至吃湯圓的習慣。古人曾有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。有些地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
冬至這天，北半球晝最短，夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。唐朝詩人白居易詠“冬至”詩就有“何堪最長夜，俱作獨眠人”之句。
過了冬至，白天就會慢慢變長了，夜晚就會慢慢變短。雖然還處在寒冷的季節，但意味著春天的腳步也快要近了。蕭瑟的天空中，時爾有一陣陣風颳來，捎來的也是季節的問候。
為了讓我們感受冬至的樂趣，我們班組織大家在冬至那天包湯圓，一聽到這個訊息，全班同學都興奮了。
今天，同學們到了教室，就按捺不住激動，歡快地叫了起來。時間過得像一隻只飛鳥，一瞬間就到了寫字課。老師同學也帶著自己的工具來了。同學們先去洗一洗自己的小手，再來搓湯圓，捏小動物。每一個人都在教室門口進進出出，忙忙碌碌的。就連老師也在幫忙，她們真辛苦。同學在自己的座位上認真地捏了起來。有的同學眉開眼笑，有的同學專心致志，有的同學左顧右盼，東張西望，到處想學一學別人的經驗。
過了一會，老師叫我們燒水，因為何立豐同學沒帶鍋蓋，我們等了好久好久，水終於燒開了。我們把湯圓放進鍋裡煮，十幾雙眼睛直勾勾地盯著湯圓一上一下地跳動著。等到煮熟了，每個同學像小饞貓似的一擁而上，一隻只沾著的小手拿著碗向老師走去。我們小組一共吃了6包湯圓。
真是一個快樂的冬至啊，大家都感受到了包湯圓，煮湯圓的樂趣，玩的很開心!
寒風呼嘯，大雪翻飛，是一種模糊的印象，是一番番溫馨的話語，二十四個節氣紛紛迎來，天上下起了鵝毛般的大雪，誒，又錯過了，我無奈的起了床，洗漱過後，期待成了冬日裡的一縷溫暖，雨非是雨，雪非是雪，時而是個期盼的神情，時而是一場短暫的皚皚白雪……陽光照耀使朵朵鮮花綻放，片片飄雪成了冬至前的約定。
陣陣硝煙飄然而起，農家的冬至即將開始全新的旅程。
炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已經忘卻祖先遺留的種種習俗，我們應該保留祖先留下的傳統習俗，老人們總是說“有的吃，吃一日，沒的吃凍一日。”那只是民族傳統習俗罷了，各地的傳統習俗不同，冬至那一天全家歡聚一堂，邊吃炒貨，邊聊家常，有說有笑的過冬至，我們不能遺忘祖先遺留的傳統風俗，我們大家在冬至迎接迎接冬日裡的第一場大雪……
每一個節氣，每一個節日，我們都不能遺忘，冬至話下，總有一縷縷溫情，與親切的問候在冬日裡湧動又是那個場景又是那份企盼，迎來了新的一年。
今天是冬至，寒風凜冽的冬天來到了。昨晚聽天氣預報說今天北京大風降溫，零下10°到零下7°左右。
夜裡三點左右，大風開始颳起，風向一群獅子在嚎叫，我害怕的縮在被子裡，用被子把頭矇住，這才睡著了。早上起來到樓下一看，一排自行車就像多米諾骨牌一樣倒在地上。有時葉子形成了一個旋兒，還有的葉子飄在空中，漫天飛舞。
走在路上，看到一位阿姨拿著一個熱水瓶，把瓶子裡的水倒在地上，一陣涼風吹過，剛剛撒上的水，立刻結成了薄冰。風颳在臉上像刀割一樣疼痛。在車站有一位叔叔穿的少，凍得只打哆嗦，嘴裡不時地說：“真冷，這天氣真冷。”我穿著毛衣，羽絨服，戴著帽子，可是還覺著冷。今天在北京還是吃餃子的日子。聽說冬至吃餃子還有一個故事呢!說的是，從前有一個人耳朵被凍傷了，另一個人拿面裡面放上藥材，包成了餃子的形狀，以後他再也沒有凍耳朵。冬至吃餃子，原來是怕耳朵凍傷呀!
今天，我就讓媽媽給我包餃子吃，還要把故事講給她聽呢!
冬至要吃湯圓、麻餈，吃了我們就大一歲了，記憶中的冬至大致如此。這個冬至卻不同於往常，班主任郭老師帶領著我們深刻的感受了冬至的文化、習俗。
課堂上我們學習了南、北方人的飲食習慣：北方人冬至吃餃子、餛飩，南方人吃湯圓。
那天下午，我們還邀請了張開翔媽媽來課堂指導我們做湯圓。在開翔媽媽的耐心教導和同學們的虛心學習下，一個個白嫩嫩圓溜溜的湯圓出現在每個同學的手中。湯圓越做越多，最後，每一組的芝麻餡都用光了，湯圓也裝了一大盤。於是家長義工們把湯圓端到樓下去加工，做成麻餈。趁湯圓加工的時間，同學們拿出自己早早準備好的溫州美食，擺在桌面上。一眼望去，各種美味盡收眼底。瞧，有的帶了溫州魚餅，有的帶了瘦肉丸，有的帶了涼皮，還有的帶了鴨舌……而我帶的美食更是形成了他們中的一道風景。我帶的是綠豆糕，清新的嫩綠色，而且不像他們那麼重口味……
“可以吃了!”老師一聲令下，同學們便津津有味地吃了起來。突然，教室的門被推開了，原來是家長義工們回來了。他們端著黃燦燦的麻餈分給每一個人。香噴噴的麻餈啊!我迫不及待地咬了一口，麻餈立刻就露餡了，甜甜的芝麻餡兒夾著軟軟的糯米皮，真是美味啊!於是我又吃了一個，誰知，這個大的麻餈竟然沒有餡兒!天哪!這是哪位調皮的同學做的啊!?
這個冬至節，既讓我們長了知識，又讓大家美餐了一頓。真是令人難忘啊!
隨著這幾天冷空氣的到來，冬天已悄悄的降臨在這片大地上。大街上到處可以看到，來去匆匆的人為了禦寒裹得都像“粽子”一樣。
一年一度的冬至節也即將到來。冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。俗話說：“冬至大如年”。冬至這一天也是全家團聚的日子。在蘇州，冬至夜素有“有就吃一夜，沒有就凍一夜”一說。為了來年有一個好的開始，在冬至夜各家的餐桌上都擺滿了各式各樣的菜，可以說是“滿漢全席”了。在蘇州每到這個時候，各家各戶在冬至前夕為了祭拜祖先都要進行祭祖儀式。
這不，今天一大早，當我還在睡夢中的時候，只聽見奶奶已在廚房間乒乒乓乓的準備著祭祖用品。我一個“鯉魚打挺”趕忙起床，迅速加入了奶奶的隊伍中。奶奶一邊在廚房裡做著美味的飯菜，一邊指揮著我端盤子，放供品……。
經過我們的一翻努力，一切準備就緒，我們的祭祖也正式開始了。當奶奶點好蠟燭，倒好酒，我懷著虔誠的心依次和爸爸媽媽祭拜著祖先。過了1個多小時，我們的祭祖活動也結束了。
就這樣，這個冬至節就過了，我期待著下一個冬至的到來……
五年級:顧穎婷
傾聽著20xx年的腳步聲，我們又迎來了一年一度的冬至夜――這美好的一夜，北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的來到了外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃了冬至飯，一天長一線。”我聽了，急忙拿起勺子，狼吞虎嚥的吃了起來，心想：我一定要快快長大!弟弟也想早點長大，一邊誇飯香，一邊埋頭“苦幹”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關冬至的傳說，“相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行，午夜12點鬼門開，晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑著說。“不過，也應該早點睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。
雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯……
第二天醒來，是冬至節，太陽開始回來了，春天也越來越近……
一年一度的傳統節日——冬至又到了，我很興奮，又可以搓湯圓了。
那天早上，媽媽一大早就起來做湯圓，我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進盆裡，讓姐姐把溫開水倒進粉裡，就開始和糯米糰了。媽媽還告訴我，要是太乾了，就再加進一些溫開水。過了十多分鐘後，媽媽把糯米粉揉成了一團，我想拿一點糯米糰來搓湯圓。姐姐說：“妹妹，你太小，不要搓湯圓了，去睡覺吧!”我說：“我會認真搓的。”於是，媽媽拿一小塊糯米糰給我搓，我搓的湯圓有大有小，姐姐看了不興奮說：“叫你別搓你就不聽，看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說：“沒關係，這是祖孫父子圓，這樣才像一家子嘛，圓圓滿滿的。”聽了媽媽說的話後，我自得地向姐姐扮了個鬼臉。
湯圓搓好了，媽媽拿到廚房去煮。不一會兒，湯圓煮熟了，媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽：“為什麼要這樣做呢?”媽媽說：“湯圓又甜又圓，表示團團圓圓，甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃，說：“吃了湯圓又長一歲了，你們可要更懂事啊!”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗，我喜歡吃湯圓，更喜歡搓冬至圓!
冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把麵糰揉一揉，然後搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小麵糰，撒上些麵粉，因為害怕我擀的麵皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小麵糰壓成圓圓的面片。擀餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在擀麵杖上，還會厚薄不均。
我先把面片擀成橢圓形，再把它轉個圈，擀短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示範，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對摺餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功!
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會凍掉，我猜，一定是因為餃子的形狀像耳朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點，吃著自己包的餃子真香呀!
今天是冬至，姥姥一大早就忙活開了，又是和麵，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說過，冬至必須吃餃子，可是為什麼要吃餃子呢?
我起床後趁媽媽不注意，悄悄開啟電腦，我要找找答案。我在百度裡點搜尋“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關於冬至的資訊。一一讀過後我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫聖”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求醫的人，每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷耳朵的人都治好了，後人學著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧!
我今天感到特開心，因為外婆家要做冬至圓，那我就可以大顯身手了!
開始做了，外婆先把粉揉成粉團。媽媽再拿了一小塊兒放在手裡搓，我也學著媽媽的樣子，掰了一些放在手掌心上搓呀揉呀。哎呀，湯圓上怎麼出現了一條小裂縫呀?媽媽說：“彆著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐“!她一邊說，一邊給我做示範。我心平氣和地揉了起來，不一會兒，我就把手上的湯圓揉圓了。
媽媽等我揉好之後，就進行了下一個步驟一放餡。媽媽先用手指挖了一個洞，然後放進了一些紅豆沙，再把這個口合攏，說：“你不能看輕最後一個步驟，因為如果你把口合偏了，那這個湯圓就不好看了。“我先挖了個洞，放了些黑芝麻豆沙，再小心翼翼地合攏口，一個湯圓就做好了!我和媽媽一鼓作氣，就把所有粉團都做成了湯圓。
不一會兒，香噴噴的湯圓就出鍋了。一個個大大小小，形態各異的湯圓，像快樂的一家子，有的在睡覺，有的在聊天，還有的在……真是太可愛啦!
在蘇州人心目中有一種酒是在冬至時節必喝的，它就是桂花冬釀酒。
還沒入冬，釀酒師便開始準備，用上當年新收的糯米，洗米、蒸飯、入壇到撒入酒麴，桂花也是秋季新採的，風乾了和入糯米。入冬後，風聲一點點響起來，溫度一點點低下去，酒罈裡米也在悄悄醞釀，等到冷極了的時候，糯米香和桂花甜就開始迫不及待地往外躥。這時冬釀做好了，冬至也來了。
去年冬至我正好上學住在學校，那時心裡很是失落，想著又要錯過冬至了，心裡有些不快。不過生活總是充滿驚喜的，冬至那天老師給我們帶來了冬釀酒，並要在放學前一節課給我們品嚐。聽到這個訊息，我興奮不已，一個上午都在熱烈期盼著。
時間一點點、一點點地流逝，終於可以喝冬釀酒了。我坐在座位上拿著一杯冬釀酒，如獲珍寶，仔細端詳，這一小杯顫動著的、淡黃色的酒液上飄著點點桂花，它是如此晶瑩誘人，白裡透黃的樣子，微微蕩起時那悠然的感覺讓我的心也盪漾起來。
老師一聲令下，大家舉杯共飲。我舉起杯子先用嘴抿了一口，有糯米的酸香也有桂花的甜，裡面藏著冬至的味道吧。
我忍不住又喝了一大口，嘴裡感到甜滋滋的，香味溢滿口腔，又留下無窮回味。這香酒在瞬間征服了我的味蕾，讓我欲罷不能。我又幹脆一口飲盡，頓時全身如脫胎換骨般神清氣爽，充滿力量，甜，真甜!香，真香!同學們個個沉浸在品嚐美酒的興奮中，小李臉都紅了，是醉了嗎?小王的嘴巴發出“嘖嘖”的驚歎聲，教室裡一片歡聲笑語。看著講臺上的酒壺裡還有一些，我趕緊拿著杯子跑過去又倒了一杯，同學們看見了也爭先恐後地跑上來倒美酒，瞬間壺中的酒就沒了。大家一邊品嚐著美酒，一邊體會著冬至的味道，教室內一派暖意融融，歡聲笑語。
在冬至品嚐冬釀酒成了我腦子裡不可磨滅的記憶。
今年十二月二十二日是冬至，北半球白晝在一年中最短的一天。我所在的城市的天空中綻放出入東以來的第一縷陽光。於是整個世界在燦爛的陽光中歸為零。
我用無比歡快的語氣唸完上面這一段話，憂傷還來不及在我腦子裡出現。
我看窗外，一排排光禿的法國梧桐在陽光中變的不真實起來。
孤單是一種很神奇的感覺，有些時候人們說自己很孤單，很憂鬱，只是因為喜歡那種感覺罷了，不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間，天昏地暗，世界可以在忽然之間什麼都沒有”…在過去的五個小時裡，我一直在聽這首歌，並且發呆、沉默，歌聲在一次一次的輪迴，沒有一個音的改變，我的思維也沒有任何改變。這時時間彷彿停滯不前，凝固了。張小嫻說：“我們最大的第三者是時間”，只是腦子裡忽然想到的一句話，並沒有任何實際意義，對我來說。
“你最心愛的吉他現在在我的房間，你最想寫的那首歌至今沒有出現”。這是我最喜歡的一句歌詞，樸實無華，但意義深遠。在霍豔的書上偶然發現，新裡一頓，然後刻在了腦子裡。霍豔這個女孩和我有幾分相似，我自戀的認為。
七七將在冬至這天晚上一夜長大，我等待著我們的成人禮。
20xx年就即將成為我的歷史，我們的歷史。一些人忘記，一些人記得，天黑的時候，讓我們互相取暖。
東漢末年，在長沙有一位名醫，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉。
當時，天下大亂，盜賊四起，到處瀰漫著戰爭的硝煙，生靈塗炭，民不聊生。
張仲景回到家鄉，發現這裡已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無數，大街上的人摩肩接踵，客棧裡滿是客人。可現在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時,正是冬日, 大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發炎。張仲景見了心裡很不是滋味，長長地嘆了一口氣，該怎麼拯救家鄉人民於水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個日子，張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫棚，把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅寒藥材放到大鍋裡精心熬製。
這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來了無數家鄉人，張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來，剁碎，碾成泥，再用麵皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫棚裡接受施捨的人越來越多，人們吃了後，讚不絕口。幾天後，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊癒。這湯水人們叫它“驅寒矯耳湯”。
從此，為了紀念名醫張仲景，就有了冬至吃餃子的風俗，至今還流傳著一句話:“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
寒風呼嘯，大雪翻飛，是一種模糊的印象，是一番番溫馨的話語，二十四個節氣紛紛迎來，天上下起了鵝毛般的大雪，唉，又錯過了，我無奈的起了床，洗漱過後，期待成了冬日裡的一縷溫暖，雨非是雨，雪非是雪，時而是個期盼的神情，時而是一場短暫的皚皚白雪……陽光照耀使朵朵鮮花綻放，片片飄雪成了冬至前的約定。
白白的在大地中嬌養，冰冰的在潤雨中轉變，二十四個節氣，二十四個期約，讓皚皚白雪呈現我的笑臉。
陣陣硝煙飄然而起，農家的冬至即將開始全新的旅程。
炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已經忘卻祖先遺留的種種習俗，我們應該保留祖先留下的傳統習俗，老人們總是說“有的吃，吃一日，沒的吃凍一日。”那只是民族傳統習俗罷了，各地的傳統習俗不同，冬至那一天全家歡聚一堂，邊吃炒貨，邊聊家常，有說有笑的過冬至，我們不能遺忘祖先遺留的傳統風俗，我們大家在冬至迎接迎接冬日裡的第一場大雪……
每一個節氣，每一個節日，我們都不能遺忘，冬至話下，總有一縷縷溫情，與親切的問候在冬日裡湧動又是那個場景又是那份企盼，迎來了新的一年。
中華民族歷史悠久，有著豐富多彩的傳統文化，有元宵節鬧花燈、端午節賽龍舟、中秋吃月餅、清明節掃墓等，我最喜歡的是在冬至這一天包餃子。
餃子在幾千年的發展過程中，已經成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元 寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。
包餃子很有趣。包餃子要準備餃子皮、麵粉、餡、一杯水、一隻盤子。首先，拿出一張餃子片放在手上，再放上適量的餡，要是放多了就會露餡，要是放少了，就會變成一個營養不良的瘦子。然後，用水在外表上塗了一點水，水也要適量，沾少了，餃子就會自己咧開嘴。接著，把皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上粘一粘，再在邊沿折上幾個角，或者用手指按一點花紋，這樣一來，一隻餃子就包好了。
該吃餃子了，全家人圍在一起，津津有味地吃著餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬一囗，裡面的汁流入你的心田，使你回味無窮，讓你永遠也忘不了。
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