冬至，一年最冷的季節。
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿著一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著逗我。晃晃悠悠，如今，我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風颳在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂的月亮模糊不清，不似平日裡那般鋥亮，泛著黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩隻放在口袋裡的手緊緊地攥著兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長吁一口氣，終於到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，並介紹羅列著的金銀財寶。這裡是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那裡是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最後就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續續有人開始燒紙，嘴裡唸唸有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴裡唸唸有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著嫋嫋青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心裡記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。並在心裡祈願——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋裡，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋裡，發出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯麵上，一大口喝下去，心裡滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
寒風呼嘯，大雪翻飛，是一種模糊的印象，是一番番溫馨的話語，二十四個節氣紛紛迎來，天上下起了鵝毛般的大雪，唉，又錯過了，我無奈的起了床，洗漱過後，期待成了冬日裡的一縷溫暖，雨非是雨，雪非是雪，時而是個期盼的神情，時而是一場短暫的皚皚白雪……陽光照耀使朵朵鮮花綻放，片片飄雪成了冬至前的約定。
白白的在大地中嬌養，冰冰的在潤雨中轉變，二十四個節氣，二十四個期約，讓皚皚白雪呈現我的笑臉。
陣陣硝煙飄然而起，農家的冬至即將開始全新的旅程。 炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已經忘卻祖先遺留的種種習俗，我們應該保留祖先留下的傳統習俗，老人們總是說“有的吃，吃一日，沒的吃凍一日。”那只是民族傳統習俗罷了，各地的傳統習俗不同，冬至那一天全家歡聚一堂，邊吃炒貨，邊聊家常，有說有笑的過冬至，我們不能遺忘祖先遺留的傳統風俗，我們大家在冬至迎接迎接冬日裡的第一場大雪…… 每一個節氣，每一個節日，我們都不能遺忘，冬至話下，總有一縷縷溫情，與親切的問候在冬日裡湧動又是那個場景又是那份企盼，迎來了新的一年。
在特別的一天，清醒。懂得珍惜。——題記
外面的樹都已經凋零，只裸露著一根根的枯枝，沒有一點生機，天空下著牛毛細雨。天氣已經漸漸冷了，人們都穿上了厚厚的棉襖……
忽然間想起了很久沒和外公說說話，於是就吵著要媽媽帶我去找外公。
今天也是冬至，湯圓是冬至的象徵，這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嚐起來特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道：“哎。又多了一歲，都七十老幾了。”
外公生病了，說是背怎麼了。我是剛剛才知道的。看著外公走路還得一手叉在腰上然後在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時間的力量竟是這般的無窮大。竟然將當七年級位健壯的外公變成了現在這般的弱不禁風。我止住了腳步仔細端詳著外公，他滿臉是歲月爬過的痕跡，見證了他的滄桑，外公總是跟我們說他過去的生活是如何的苦，然後再告訴我們要珍惜現在的生活認真讀書。
外公的臉越來越瘦了，兩鬢都被白髮佔據……看著看著，晶瑩的淚珠在眼眶裡打著轉，經過凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見狀用他那慈祥的語調問：“敏兒，怎麼哭了?”我此時心湖波瀾起伏，只是一味的搖頭：“沒事兒，沒事兒，外公您也吃湯圓吧……”
看外公站著的樣子好難受，我連忙攙扶著他到床上躺著，然後坐在旁邊和他聊天，和他一起話家常，嘮叨著……其實這時我心不在焉，外公問我二胡學得怎麼樣了，我裝著很得意的樣子說：“拉得比你好了，過幾天我拉《化蝶》給你聽……”外公越聊越起勁，似乎很高興就唱起了薌劇。
窗外的雨依然不停的下著，如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧，一切都籠罩在煙雨中，把我眼裡的世界變得模模糊糊的。
一直唱著，唱著……我此時想起了已經逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現在擁有的……
外公的聲音如太陽，又照亮了我那顆被歲月打敗的心;如雨露，滋潤了我那顆久已乾旱的心……
光陰荏苒，時光如梭，又是一年冬至時。
去年的冬至彷彿剛剛過去，轉眼又一個冬至在不經意間就要到來。真象詩中所形容的那樣：時光飛逝、彈指一揮間耳。
冬至，是我國農曆廿四節氣中很重要的一個，也是中國傳統的節日之一。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”可見古人對冬至日的重視。現在，許多地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗;南方地區在這一天則有吃冬至吃湯圓的習慣。古人曾有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。有些地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
冬至這天，北半球晝最短，夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。唐朝詩人白居易詠“冬至”詩就有“何堪最長夜，俱作獨眠人”之句。
過了冬至，白天就會慢慢變長了，夜晚就會慢慢變短。雖然還處在寒冷的季節，但意味著春天的腳步也快要近了。蕭瑟的天空中，時爾有一陣陣風颳來，捎來的也是季節的問候。
寒風呼嘯，大雪翻飛，是一種模糊的印象，是一番番溫馨的話語，二十四個節氣紛紛迎來，天上下起了鵝毛般的大雪，唉，又錯過了，我無奈的起了床，洗漱過後，期待成了冬日裡的一縷溫暖，雨非是雨，雪非是雪，時而是個期盼的神情，時而是一場短暫的皚皚白雪……陽光照耀使朵朵鮮花綻放，片片飄雪成了冬至前的約定。
白白的在大地中嬌養，冰冰的在潤雨中轉變，二十四個節氣，二十四個期約，讓皚皚白雪呈現我的笑臉。
陣陣硝煙飄然而起，農家的冬至即將開始全新的旅程。
炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已經忘卻祖先遺留的種種習俗，我們應該保留祖先留下的傳統習俗，老人們總是說“有的吃，吃一日，沒的吃凍一日。”那只是民族傳統習俗罷了，各地的傳統習俗不同，冬至那一天全家歡聚一堂，邊吃炒貨，邊聊家常，有說有笑的過冬至，我們不能遺忘祖先遺留的傳統風俗，我們大家在冬至迎接迎接冬日裡的第一場大雪……
每一個節氣，每一個節日，我們都不能遺忘，冬至話下，總有一縷縷溫情，與親切的問候在冬日裡湧動又是那個場景又是那份企盼，迎來了新的一年。
在蘇州人心目中有一種酒是在冬至時節必喝的，它就是桂花冬釀酒。
還沒入冬，釀酒師便開始準備，用上當年新收的糯米，洗米、蒸飯、入壇到撒入酒麴，桂花也是秋季新採的，風乾了和入糯米。入冬後，風聲一點點響起來，溫度一點點低下去，酒罈裡米也在悄悄醞釀，等到冷極了的時候，糯米香和桂花甜就開始迫不及待地往外躥。這時冬釀做好了，冬至也來了。
去年冬至我正好上學住在學校，那時心裡很是失落，想著又要錯過冬至了，心裡有些不快。不過生活總是充滿驚喜的，冬至那天老師給我們帶來了冬釀酒，並要在放學前一節課給我們品嚐。聽到這個訊息，我興奮不已，一個上午都在熱烈期盼著。
時間一點點、一點點地流逝，終於可以喝冬釀酒了。我坐在座位上拿著一杯冬釀酒，如獲珍寶，仔細端詳，這一小杯顫動著的、淡黃色的酒液上飄著點點桂花，它是如此晶瑩誘人，白裡透黃的樣子，微微蕩起時那悠然的感覺讓我的心也盪漾起來。
老師一聲令下，大家舉杯共飲。我舉起杯子先用嘴抿了一口，有糯米的酸香也有桂花的甜，裡面藏著冬至的味道吧。
我忍不住又喝了一大口，嘴裡感到甜滋滋的，香味溢滿口腔，又留下無窮回味。這香酒在瞬間征服了我的味蕾，讓我欲罷不能。我又幹脆一口飲盡，頓時全身如脫胎換骨般神清氣爽，充滿力量，甜，真甜!香，真香!同學們個個沉浸在品嚐美酒的興奮中，小李臉都紅了，是醉了嗎?小王的嘴巴發出“嘖嘖”的驚歎聲，教室裡一片歡聲笑語。看著講臺上的酒壺裡還有一些，我趕緊拿著杯子跑過去又倒了一杯，同學們看見了也爭先恐後地跑上來倒美酒，瞬間壺中的酒就沒了。大家一邊品嚐著美酒，一邊體會著冬至的味道，教室內一派暖意融融，歡聲笑語。
在冬至品嚐冬釀酒成了我腦子裡不可磨滅的記憶。
傾聽著20xx年的腳步聲，我們又迎來了一年一度的冬至夜――這美好的一夜，北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的來到了外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃了冬至飯，一天長一線。”我聽了，急忙拿起勺子，狼吞虎嚥的吃了起來，心想：我一定要快快長大!弟弟也想早點長大，一邊誇飯香，一邊埋頭“苦幹”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關冬至的傳說，“相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行，午夜12點鬼門開，晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑著說。“不過，也應該早點睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。
雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯……
第二天醒來，是冬至節，太陽開始回來了，春天也越來越近……
今天是冬至，一放學，我就三步並作兩步飛奔到家裡。我看見媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓，我也過去幫忙撮。湯圓撮好了，媽媽把撮好的湯圓到進鍋裡炸。過了一會兒，一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺，立刻夾了一粒放進嘴裡。突然，我“哇”地叫了一聲。
“怎麼了?”媽媽連忙問道。我伸出燙得發紅的舌頭給媽媽看，媽媽才明白過來，心疼地說：“小心點，別再燙著了!”
這時，火鍋開了。阿姨把肉丸和羊肉放進鍋裡。不一會兒，羊肉熟了，阿姨幫我撈出羊肉，我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃個精光。媽媽還怕我吃不飽，又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎嚥的模樣，便開玩笑說：“我的小饞貓，吃慢點，當心噎著。”我回答說：“貓的喉嚨大，整條大魚都能吞下，哪會噎著呀。”阿姨聽了我的這番話，哈哈大笑起來，媽媽也被我給逗樂了……
晚上，在溫柔的月光下，我們一家人坐在陽臺上聊天、講著笑話，齊樂融融…
冬至要吃湯圓、麻餈，吃了我們就大一歲了，記憶中的冬至大致如此。這個冬至卻不同於往常，班主任郭老師帶領著我們深刻的感受了冬至的文化、習俗。
課堂上我們學習了南、北方人的飲食習慣：北方人冬至吃餃子、餛飩，南方人吃湯圓。
那天下午，我們還邀請了張開翔媽媽來課堂指導我們做湯圓。在開翔媽媽的耐心教導和同學們的虛心學習下，一個個白嫩嫩圓溜溜的湯圓出現在每個同學的手中。湯圓越做越多，最後，每一組的芝麻餡都用光了，湯圓也裝了一大盤。於是家長義工們把湯圓端到樓下去加工，做成麻餈。趁湯圓加工的時間，同學們拿出自己早早準備好的溫州美食，擺在桌面上。一眼望去，各種美味盡收眼底。瞧，有的帶了溫州魚餅，有的帶了瘦肉丸，有的帶了涼皮，還有的帶了鴨舌……而我帶的美食更是形成了他們中的一道風景。我帶的是綠豆糕，清新的嫩綠色，而且不像他們那麼重口味……
“可以吃了!”老師一聲令下，同學們便津津有味地吃了起來。突然，教室的門被推開了，原來是家長義工們回來了。他們端著黃燦燦的麻餈分給每一個人。香噴噴的麻餈啊!我迫不及待地咬了一口，麻餈立刻就露餡了，甜甜的芝麻餡兒夾著軟軟的糯米皮，真是美味啊!於是我又吃了一個，誰知，這個大的麻餈竟然沒有餡兒!天哪!這是哪位調皮的同學做的啊!?
這個冬至節，既讓我們長了知識，又讓大家美餐了一頓。真是令人難忘啊!
一年一度的傳統節日——冬至又到了，我很興奮，又可以搓湯圓了。
那天早上，媽媽一大早就起來做湯圓，我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進盆裡，讓姐姐把溫開水倒進粉裡，就開始和糯米糰了。媽媽還告訴我，要是太乾了，就再加進一些溫開水。過了十多分鐘後，媽媽把糯米粉揉成了一團，我想拿一點糯米糰來搓湯圓。姐姐說：“妹妹，你太小，不要搓湯圓了，去睡覺吧!”我說：“我會認真搓的。”於是，媽媽拿一小塊糯米糰給我搓，我搓的湯圓有大有小，姐姐看了不興奮說：“叫你別搓你就不聽，看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說：“沒關係，這是祖孫父子圓，這樣才像一家子嘛，圓圓滿滿的。”聽了媽媽說的話後，我自得地向姐姐扮了個鬼臉。
湯圓搓好了，媽媽拿到廚房去煮。不一會兒，湯圓煮熟了，媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽：“為什麼要這樣做呢?”媽媽說：“湯圓又甜又圓，表示團團圓圓，甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃，說：“吃了湯圓又長一歲了，你們可要更懂事啊!”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗，我喜歡吃湯圓，更喜歡搓冬至圓!
我今天感到特開心，因為外婆家要做冬至圓，那我就可以大顯身手了!
開始做了，外婆先把粉揉成粉團。媽媽再拿了一小塊兒放在手裡搓，我也學著媽媽的樣子，掰了一些放在手掌心上搓呀揉呀。哎呀，湯圓上怎麼出現了一條小裂縫呀?媽媽說：“彆著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐“!她一邊說，一邊給我做示範。我心平氣和地揉了起來，不一會兒，我就把手上的湯圓揉圓了。
媽媽等我揉好之後，就進行了下一個步驟一放餡。媽媽先用手指挖了一個洞，然後放進了一些紅豆沙，再把這個口合攏，說：“你不能看輕最後一個步驟，因為如果你把口合偏了，那這個湯圓就不好看了。“我先挖了個洞，放了些黑芝麻豆沙，再小心翼翼地合攏口，一個湯圓就做好了!我和媽媽一鼓作氣，就把所有粉團都做成了湯圓。
不一會兒，香噴噴的湯圓就出鍋了。一個個大大小小，形態各異的湯圓，像快樂的一家子，有的在睡覺，有的在聊天，還有的在……真是太可愛啦!
冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把麵糰揉一揉，然後搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小麵糰，撒上些麵粉，因為害怕我擀的麵皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小麵糰壓成圓圓的面片。擀餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在擀麵杖上，還會厚薄不均。
我先把面片擀成橢圓形，再把它轉個圈，擀短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示範，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對摺餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功!
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會凍掉，我猜，一定是因為餃子的形狀像耳朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點，吃著自己包的餃子真香呀!
為了讓我們感受冬至的樂趣，我們班組織大家在冬至那天包湯圓，一聽到這個訊息，全班同學都興奮了。
今天，同學們到了教室，就按捺不住激動，歡快地叫了起來。時間過得像一隻只飛鳥，一瞬間就到了寫字課。老師同學也帶著自己的工具來了。同學們先去洗一洗自己的小手，再來搓湯圓，捏小動物。每一個人都在教室門口進進出出，忙忙碌碌的。就連老師也在幫忙，她們真辛苦。同學在自己的座位上認真地捏了起來。有的同學眉開眼笑，有的同學專心致志，有的同學左顧右盼，東張西望，到處想學一學別人的經驗。
過了一會，老師叫我們燒水，因為何立豐同學沒帶鍋蓋，我們等了好久好久，水終於燒開了。我們把湯圓放進鍋裡煮，十幾雙眼睛直勾勾地盯著湯圓一上一下地跳動著。等到煮熟了，每個同學像小饞貓似的一擁而上，一隻只沾著的小手拿著碗向老師走去。我們小組一共吃了6包湯圓。
真是一個快樂的冬至啊，大家都感受到了包湯圓，煮湯圓的樂趣，玩的很開心!
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