春節過年吃什麼好
中國人喜歡紅色,“紅色”一直是喜慶、健康和團圓的象徵,春節我們會一起挑紅色、買紅色、穿紅色、戴紅色,還有最重要的,我們要一起吃紅色。那麼,春節過年吃什麼好呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
春節過年食物一、紅棗
紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。
紅棗的養生功效:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
它是你一定不要錯過的閨中蜜友,不管是信手拈來一兩顆當作小零食,還是泡茶熬粥,都是補虛益氣、養血安神的上上之選,讓你在情人節氣色大好,心情更好。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
春節過年食物二、紅辣椒
紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒(基本為未成熟果實)中這兩種維生素含量則相對顯著偏低。此外,辣椒還富含多種的維生素B(尤其是維生素B6),以及鉀,鎂和鐵等人體所必需微量元素。辣椒中高含量的維生素C還有助於食物,比如豆類和穀物,中非血紅素源的鐵元素的吸收。
“三個辣椒,頂件棉襖”,它的辣味素能讓你心跳加速,血管擴張,想不發熱都不行,拒做“冰山美人”,還等什麼,把你的筷子伸向它吧!此外,它還能讓你食慾大開,而且不用擔心發胖的問題,因為它能讓體內脂肪盡情燃燒。
春節過年食物三、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
華康醫院中醫專家認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適、便祕、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。
胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激面板的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使面板細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿蔔也適宜於面板乾燥、粗糙,或患毛髮苔蘚、黑頭粉刺、角化型溼疹者食用。
如果你是個徹徹底底的宅女,春節最開心的事情就是可以無所顧忌地網購high 翻天,那麼,別忘了順便買點胡蘿蔔。有了它,能讓你辛勤面對電腦的眼睛依然保持明亮,而且不用擔心久坐之後的便祕困擾,因為它蘊含的胡蘿蔔素能補肝明目,植物纖維則能加強腸道的蠕動。
春節過年食物四、紅蘋果
蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經;具有生津、潤肺,除煩解暑,開胃、醒酒,止瀉的功效; 主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便祕,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓等。
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化,老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長和發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。
在這個節日扎堆的時刻,忙碌於各個聚會的你,總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經超標。別擔心,有了它的幫忙,不僅能促進體內膽固醇的代謝,而且富含的維生素C 一定讓你像它一樣閃閃惹人愛。
春節過年食物五、番茄
味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效; 可治口渴,食慾不振。 能降低血壓和毛細血管的通透性,並有一定抗炎、利尿作用。
含糖類(葡萄糖、果糖)、蛋白質、脂肪、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,煙酸、鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅、碘、腺嘌呤、胡蘆巴鹼、膽鹼、番茄鹼等成分。
用於熱病煩渴,或胃熱口渴、舌幹;肝陰不足,目昏眼乾或夜盲;陰虛血熱,鼻衄、牙齦出血。亦可用於高血壓病。
因為它豔麗的色彩,也曾經獲得過“愛情果”的美名。當然,它並非徒有其表,有了胡蘿蔔素和維生素C 兩大法寶,愛美的你自然不能錯過。另外它酸酸甜甜的口感,在這個喜慶的節日也必定能讓你食慾大開。
相關文章
-
春節過後吃什麼減肥效果最好
不想過年後變成大胖子,春季期間要注意飲食,那麼春節吃什麼減肥呢?大魚大肉後吃些瘦身食物可以幫你保住身材,下面是小編為大家精心推薦春節後減肥的一些食物,希望能夠對您有所幫助。食物1、山楂山楂含有脂肪分解酵素,能幫助 -
春節過年的風俗習慣 過年各地吃什麼
春節是中國最重要的傳統節日,中國人對春節吃什麼傳統食物是非常重視的。那麼全國各地過年吃什麼呢?一起來了解下。過年各地吃什麼1、北京:春餅大年初七這一天北京人講究吃春餅,俗稱咬春。吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到 -
春節過年吃什麼
俗話說,民以食為天。作為中國最盛大的傳統節日,春節歷時近一個月,期間食俗眾多,都寄予著國人對新的一年的美好期望。那麼,春節過年吃什麼呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。春節過年食物一、茶湯桃湯伴新年民間 -
春節過年為什麼要吃雞
過年為什麼要吃雞?過年的食物有講究,就拿廣東人來說,過年必吃雞,有無雞不成宴一說。下面是小編為大家精心推薦春節過年吃雞的相關知識,希望能夠對您有所幫助。為什麼要吃雞雞與吉諧音,向來有吉祥、避邪、喜慶的象徵。古人 -
春節過年各地美食吃什麼
說到春節吃什麼,相信大家有五花八門的答案,那麼各地過年美食有哪些呢?本文是各地過年美食盤點,希望對大家有幫助!各地過年美食盤點1、北京:春餅大年初七這一天北京人講究吃春餅,俗稱咬春。吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到 -
春節過年為什麼要吃年糕
不少人都知道年糕寓意年年高,但過年吃年糕的由來,你瞭解嗎?到底過年為什麼要吃年糕呢?下面是小編為大家精心推薦春節過年吃年糕的相關知識,希望能夠對您有所幫助。原因年糕,過年必不可少的賀年糕點。從字面意思上來說,它就 -
過年吃什麼好 各個地方的不同過年習俗
過年吃什麼?中國過年吃什麼?人常說大年七年級吃餃子———家家一樣。其實,北方的漢族人多是如此。我國地域遼闊,民族眾多,中華民族的飲食文化豐富多彩,各地春節食俗也是千變萬化,異彩紛呈的。中國各地過年吃 -
春分防春困吃什麼好 二十四節氣春分飲食要注意什麼
歲月流逝,流出一縷清泉,流出一陣芳香,我們的教學工作又將翻開新的一頁,該寫為自己下階段的教學工作做一個教學計劃了,那麼一份同事都拍手稱讚的教學計劃是什麼樣的呢?以下是小編為大家整理的教學計劃6篇,僅供參考,希望能夠幫 -
過年吃什麼好 各個地方的不同過年習俗大綱
過年吃什麼?中國過年吃什麼?人常說大年七年級吃餃子———家家一樣。其實,北方的漢族人多是如此。我國地域遼闊,民族眾多,中華民族的飲食文化豐富多彩,各地春節食俗也是千變萬化,異彩紛呈的。中國各地過年吃 -
春節過年吃餃子的寓意是什麼
解讀 春節吃餃子有哪些寓意?生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。七年級餃子初