杭州過年買什麼年貨

過年，許多地方都會買年貨，但是各地準備的年貨卻大不一樣，那麼，杭州過年買什麼年貨呢?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

杭州過年年貨一、家庭必備：

1　玩耍：

骰子、紙牌、百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等

2　點綴：

中國結、年畫、燈籠、倒貼福字、窗花等

3　迷信：

香蠟、紙碼、鞭炮、鞭炮、線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等。

4　飲食：

5　肉類：香腸、臘肉、豬肉、雞肉、鴨肉、海鮮等

6　點心：糖果、糖糕、瓜子、花生、乾果、開心果、小吃、香甜粘牙的牛皮糖、金黃鬆脆的脆鬆糖、巧克力、曲奇餅乾等

7　水果：蘋果、貢柑、臍橙、柚子等

8　其他：煙茶、佐料、水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類

9　衣著：

冬裝、童裝、各式新裝等，一般老人和小孩都會在過年的時候穿新衣服。

杭州過年年貨二、必備年貨：

1　火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺

2　長年菜(芥菜)：長壽的意思

3　春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

4　甜食：用來招待客人，說好話

5　春聯：春聯是中國人農曆新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。

6　壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔

7　甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

8　菜頭：好彩頭的意思

9　全家：全家福的意思

杭州過年年貨三、必備杭州特產：

杭州本地的一些特色小吃，比如東坡肉、神仙雞等美味佳餚。

1　杭州絲綢

杭州絲綢，歷史悠久，質地輕軟，色彩綺麗，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、絲煌等。杭州有“絲綢之府”之稱。

2　純天然千島湖魚乾

千島湖美食以烹調湖鮮為主，色味俱佳。千島湖盛產85種淡水魚，還有大森林中盛產的山珍野味，均是城裡難以吃到的美味佳餚。千島湖鎮上的魚味館堪稱中國淡水魚品嚐中心，在此品魚無疑是人生一大享受，不可錯過。當地特色菜有清蒸桂魚、蔥油白花、清湯魚圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚羹等。餐館首推排嶺南路上的魚味館，此外，淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤也不俗。

魚乾是指將新鮮海魚經充分晒乾而成.脫脂魚乾是以優質海魚為原料，經過高溫蒸煮、烘乾等程式精製而成，各項指標均達到國家規定的標準。

如何烹飪：

1)魚乾先在酒精爐上烤下,再在水裡泡下,和蒜苗和(硬)豆腐一起燉.

2)魚乾是又硬又鹹的話,就先把魚乾蒸軟,放點薑絲,幾滴酒和油,切小塊蒸熟，蒸軟的魚乾可以炒菜也可以炸.

3)把魚洗乾淨，先用水泡一泡，泡軟了，再放進鍋子裡用油煎一下，煎到兩邊帶金黃色，然後把魚稍稍挪到鍋的一邊，把辣椒、生薑、大蒜米等佐料在油裡稍稍也煎一下，再放一碗水煮一煮，讓魚身更軟。

3　臨安山核桃

山核桃核仁鬆脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為製糖果及糕點的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質，人體必需的氨基酸佔7種以上且含量高達25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。據資料分析，每公斤核桃仁等於9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養易為人體吸收。核仁還具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。

4　西湖龍井

西湖龍井茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。

5　八寶飯

八寶飯，相傳源於武王伐紂的慶功宴會。紂為商代之末主，膂力過人，敏捷善辯，嗜酒好色，暴虐無道。公元前1120xx年，周武王率諸侯東征，敗紂於今河南省洪縣南的牧野。紂自焚死，武王及定天下，建都於鎬，即今長安西上林苑中。在周武王伐紂，建立天下的大業中，伯達、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士，功勳赫赫，深為武王和人民稱譽。在武王伐紂的慶功宴會上，天下歡騰，將士雀躍，庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象徵有功的八士，使用山楂則寓意火化紂王。八寶飯軟糯可口，香甜美味，健脾養胃適合老人食用。

6　麻酥糖

麻酥糖從南宋流傳至今為傳統名品。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料製成，用一張小紅紙包成長方形，小紅紙上印有店家的招牌，其味香甜、質感鬆軟。麻酥糖中的精品稱為“頂市酥”。頂市酥採用脫殼的白芝麻、白糖，配以少量的麵粉或米粉，拌以飴糖精製而成。成品白中顯黃，抓起成塊，提起成帶，進嘴甜酥，滿口噴香，不粘牙不粘紙，老幼皆宜。

7　苦蕎麥

苦蕎麥是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種，被譽為“五穀之王”，其營養保健價值和食療功效得歸功於它裡面的生物類黃酮，此生物類黃酮的主要成分是蘆丁，據悉，所有穀物類粗糧中，就蕎麥和苦蕎麥是含有蘆丁成分的，而苦蕎麥的蘆丁含量又是蕎麥的近100倍。蘆丁又名維生素P，其主要作用是增加維生素C的功效，防止維生素C被氧化，同時增強毛細血管的彈性，軟化血管、改善微迴圈、清熱解毒、降血糖等。

同時，苦蕎麥還含有能抑制面板生成黑色素的尼克酸，對於預防雀斑及老年斑也能起到很好的作用。對女性朋友來說，它既能排毒，又能養顏，是非常理想的健康食品。

吃法：直接食用;開水沖泡，水可飲用，水上部分的苦蕎麥可食用;取3-5克與綠茶等混合飲用;煮飯時放入5-10克，與米飯同煮，能使米飯更香更營養。