九九重陽佳節怎麼慶祝呢?重陽節吃什麼呢?重陽佳節推薦食譜菊花肉片,菊花肉片是怎麼做的呢?重陽節將近,很多朋友們都想著在那個時候為家裡的老人做一些應時應景的餐品來報答老人們的養育之恩,今天就為大家推薦一款菊花肉片,色香味俱全,快來學學吧!
需要準備的材料:
瘦豬肉500-600克,雞蛋3個,精鹽、料酒、味精各適量,鮮菊花瓣100克。
烹製:
1.輕輕洗淨菊花瓣,在水中漂一漂;
2.豬肉洗淨切成片,將雞蛋打入碗中,加入料酒、精鹽、澱粉調成糊狀,投入肉片拌勻,放置片刻,人熱油中炸熟;
3.鍋中留少許油,投入蔥、姜拌炒片刻,加入
熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻,以味精調味拌炒幾下即成。
溫馨提示:對於重陽佳節推薦食譜菊花肉片是怎樣做的大家已經有了解,所以在重陽佳節的時候不妨進廚房露一手,也讓家人為自己感到欣慰,平日裡父母對我們的操勞正好趁著節日好好的表達一下,做的如何暫且不論,這份心意,相信父母會感受到的。