1、 試述酒文化對中國社會發展的影響。
2、 試述“尊者舉觶,卑者舉角” 產生的社會背景及其對社會的影響。
3、 試述茅臺酒的文化內涵。
4、 比較世界三大名酒的文化內涵。
5、 試述張裕葡萄酒的歷史與發展。
6、 試述酒精依賴與人格的關係。
7、 結合自身體會,談談借酒解愁是否可取。
8、 解釋為什麼說中國是最早用曲釀酒的國家。
9、 解釋為什麼飲酒要掌握度,如何掌握。
10、 試述中國酒文化的地方特色。
11、 試述中國酒德與酒禮產生的歷史背景及現實意義。
12、 試述“古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名”的價值觀。
13、 試述“醉翁之意不在酒”的文學意義與價值。
14、 淺析“杯酒釋兵權”的謀略思想。
15、 試論“醉酒飽德”的歷史背景與現實意義。