選修課論文標準格式模板最新

食品安全學 (foodsafetiology) 是研究食物對人體健康危害的風險和保障食物無危害風險的學問 , 是食品科學的一個分支 , 也是近30年來發展起來的一門新興學科。 下面是選修課論文標準格式模板。

討論、交流和理解食品安全學的理論基礎與技術體系將有助於促進食品安全學的科學研究、學科建設和人才培養 , 有助於加強國家食品安全管理和監管能力建設。在研究大量有關國際組織檔案、學術報告、會議文集 , 以及作者親自考察、學術研究、自身理解的基礎上 ,提出了食品安全學的概念 , 歸納了食品安全學的理論基礎和技術體系 , 探討了食品安全學的學科構架。(五仿宋)(英文用times new roman體10.5磅)，兩端對齊書寫，段落首行左縮排2個漢字字元。

[關鍵詞] (五黑)　食品; 食品安全; 食品安全學(五仿，各關鍵字分號隔開)

隨著全球經濟的發展和公眾生活水平的提高 ,城市化程序的加快 , 新的有毒有害物質的發現 , 以及食品科技的發展 , 食品安全日益成為公眾和政府關注的焦點。食品安全事件時有發生 , 監督管理成[1～5]為世界各國和國際組織的工作重點。如瑞典王國在1973 年設立了食品安全管理局; 聯合國糧農組織和世界衛生組織在 1976年就出版了《發展有[6]效的國家食品控制體系指南》 。在過去 30 年間 ,有關食品質量管理的理論和技術體系得到了迅速發展 , 已被科學界和食品工業界及政府管理部門所接受 , 並在生產、加工、貯藏和銷售領域發揮了較大的作用。而食品安全的概念在 21 世紀初才在許多發展中國家廣為流傳 , 逐步被一些與食品科學、食[6～9]品工程和質量控制有關的學者所接受 。......

………………(正文(五宋)(英文用times new roman體10.5磅)，兩端對齊書寫，段落首行左縮排2個漢字元。)

1 　食品安全的基本概念(一級子標題小四宋體加黑)

1.1 　食品安全

食品安全 (food safety) 是指食物是否有損於消費者健康的急性或慢性危害 (hazards) 。隨著科學技術的進步 , 新的致奇、致病、致突變危害物有可能不斷被發現 , 這些潛在的慢性危害和環境危害有可能對人們的健康構成新的威脅。

1.2 食品質量

食品質量 (food quality) 涉及針對消費者而言的其他性狀 , 即食品的使用價值 , 有正面的性狀 ,如風味、顏色、質地、營養等; 也有負面的性狀 ,如腐敗性、變色、變味等。

…… ……(正文(五宋)(英文用times new roman體10.5磅)，兩端對齊書寫，段落首行左縮排2個漢字元。)

參考文獻(五黑不加粗，居中)

注意:文中出現的參考文獻在此處應有體現,英文參考文獻在前,中文在後.英文參考文獻的順序依次為作者，年份，題名，刊名，卷數，頁碼

(專著m，論文集c，報紙文章n，期刊文章j，學位論文d，報告r，專利p)

[1] akerlof,george,1970, “the market for lemons:quality uncertainty and the market mechanism”, quarterly journal of economics89(3),pp.488-500(times new roman，小五，行間距固定值20磅，英文參考文獻的順序依次為作者，年份，題名，刊名，卷數，頁碼,刊名用斜體表示。)

……

[3]李京文著.技術進步與產業結構選擇[m].北京：經濟科學出版社，1998.

(人名後不加“著”、“編”、“主編”、“合編”)

[4]路風，張巨集音，王鐵民.尋求加入wto後中國企業競爭力的源泉[j].管理世界，2017，(2).

[5][日]矢田俊文.產業的結構型衰退與區域政策[j].產業學會研究學報，1994，(10).

[6]鍾文發.非線形規劃的應用[a].趙威.中國運籌學會論文集[c].西安：西安電子科技大學出版社，1996.

[8]謝希德.創造學習的新思路.

(小五，宋體，行間距固定值20磅，段前0磅，段後0磅)