可行性分析與創業策劃書範文
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務物件的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖裝置中佔著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在億元以上.
我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖裝置市場,建立自己的品牌和銷售網路.
(以上資料來源於《消費日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在.
三、資金使用
由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在x萬元;
各種認證,許可證,商標xx萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元; 房租水電費,人員工資(半年):xx萬元; 參加展會,廣告費:xx萬元;
小批量生產成本(5000件): xx萬元;
週轉資金:xx萬元. 合計:xx萬元.
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產裝置.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器xx元,防乾燒保護器xx元,開關xx元,其餘為塑料件,價格xx元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下.
批發價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資並稍有盈利. (以上資料是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網路,進行代理銷售.目前已與多家商家聯絡過,初步達成銷售意向
. 六、合作方案
本專利專案是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.
七、原材料供應方案 可外協生產,無特殊要求.
八、本專案的未來
由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.
一、創業策劃書(形式與例子)
是創業者計劃創立的業務的書面摘要.
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合. 寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢於競爭
(三)瞭解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內容: 公司介紹;管理者及其組織; 主要產品和業務範圍; 市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃; 生產管理計劃; 財務計劃;資金需求狀況等.
摘要要儘量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.
關於行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色
新市場營銷法則 助推企業成長 電子商務營銷 食品餐飲營銷 建築房產營銷 消費品營銷
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什麼因素決定著它的發展
(7)競爭的本質是什麼 你將採取什麼樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什麼 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,效能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預測 應包括以下內容: 1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述; 3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場; 5,本企業產品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一. 在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容: (1)市場機構和營銷渠道的選擇; (2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略; (4)價格決策.
(九)製造計劃
創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容: 1,產品製造和技術裝置現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和裝置更新的要求; 4,質量控制和質量改進計劃.
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的製備.
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的資料得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率. (十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險 (2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會 (4)在你的資本基礎上如何進行擴充套件
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性引數做最好和最壞的設定. 三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望專案的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施專案所需的各種必要資源,再尋求所需支援的過程.
需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.
第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草 創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略; (2)經營管理; (3)經營團隊; (4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關係的;資訊和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最後修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最後,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然後列印,裝訂成冊. 第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.
(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的資訊流是有邏輯的和現實的.
(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝. (6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮. 如果需要,你可以準備一件產品模型.
餐飲店創業計劃書
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。 2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。 2、小酒店:以特色招牌菜取勝。 3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。 4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年曆史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對於生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由於種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,蒐集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網路,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國網際網路創業投資盤點報告
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶佔商機。
三、消費者研究
1、物件:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合乾點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
四、主要產品:300餘種粥及乾點62款輪流供應(配方及製作方法另告)
1穀類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期採購稍麻煩,推廣需要過程。
2、滷菜:各地特色滷菜(如四川滷菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,薰菜),鮮族泡菜等。 3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴燻肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿蔔餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:中國臺灣花生石頭餅,鹹菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風格以迴歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製。專業送貨隊伍。重點物件:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送選單(上面有食療粥譜及對症效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專櫃和店中店:利用別人的場地經營。可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅遊區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯絡,爭取支援)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社群均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
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步入大學的我們,有更多的時間去照顧自己!應該抓住每一細節,打理自己!借“飲食文化節”這個良機,開始,更加好的照顧自己吧!
1. 活動背景:
隨著社會的發展,瘦身幾乎成為每個大學生,尤其是愛美女士熱衷的話題!那麼,“吃”就成為我們應該關注的焦點!吃什麼?怎樣吃?從吃出發,關注大學生的健康,關注他們的成長!飲食文化,明白其中的奧妙!
2. 活動意義:
民以食為天,我們要從飲食中學到知識,注意自己的健康!飲食文化節,節日期間,爭取讓每個在校大學生培養良好的生活習慣,飲食習慣!從飲食做起,注重健康,進一步去關懷他人,關注他人的健康!
3. 活動時間:3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣傳,報名
3.21-3.22 飲食健康知識競賽
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 對戰蔬菜
4.7-4.15 落“湯”雞
4.18 奇蹟在心中暨頒獎
典禮
4.活動簡介:
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰蔬菜臺、落“湯”雞、奇蹟在心中的活動。勵志讓同學們瞭解營養,健康!
l 健康知識大pk:
時間:3.21-3.22
地點:南苑球場
活動細節:
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女),共5組,進行知識問答(題目涉及中西文化細節)!
2)題目涉及:中國飲食文化,外國飲食細節,中國茶文化,西餐的注意事項,飲食禁忌5個模組!
3)按序作答:組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分,打錯不扣分,不加分!
4)搶答:在場的參賽人員,聽到題目可自行搶答,答對加5分,答錯扣5分!
活動形式:知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!
晉級方式:分數高3個小組晉級(21人),其他倆個小組,抱歉!無權參與下面的環節!
獎項設定:淘汰者一人一隻水性筆,晉級者不頒發
獎項
l 主食大pk
時間:3.25——3.31
地點:文化廣場
活動評委:群眾甲乙丙丁
活動細節:
1)21人分南北2大組,進行角逐。各組員獨立完成!
2)21人一人一套廚具,材料,調味品自備!
3)時間1個小時!製作一份主食!時間用光為止!
晉級方式:甲乙丙丁的票數為唯一晉級依據!1——21號,沒位選手每人一個投票箱,進行投票!依據票數,選出前15位,參加下一環節!
獎項設定:淘汰者一人一個筆記本,晉級者不頒發獎項
l 對戰蔬菜:
時間:4.1——4.6
地點:二田
活動細節:
1)參賽的15為選手報上選單!
2)選手依據選單買菜,記錄下花費!
3)30分鐘為限。
晉級方式:超時者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人蔘加下一環節
獎項設定:淘汰者一人一個筆記本加水杯,晉級者不頒發獎項
l 落“湯”雞
時間:4.7——4.15
地點:南苑球場
活動細節:
1)10人,一人一套廚具,調味品自備!
2)以雞為主要材料,製作湯!。
3)1個小時為限
活動評委:踏入正門的前20位學生
晉級方式:選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎項設定:冠軍 mp4
如何才能寫出一份好的創業專案策劃書,這是令很多人頭疼的事情,因為這其中要牽扯到的事情有很多,要注意的環節也有很多,稍有一些失誤就可能帶來一些不必要的麻煩甚至出現嚴重失誤,導致創業失敗,所以在創業的開始前,就要將各種未知發生的事情考慮清楚,在創業的時候才能做到最基本的前提。
對於正在尋求資金的風險企業來說,創業計劃書就是企業的電話通話卡片。創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的專案,往往很模糊,通過制訂創業計劃書,把正反理由都書寫下來。見後再逐條推敲。創業者這樣就能對這一專案有更清晰的認識。可以這樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。
其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,公司創業計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創業計劃書必須要說明:
(1)創辦企業的目的——為什麼要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?
(2)創辦企業所需多少資金?為什麼要這麼多的錢?為什麼投資人值得為此注入資金?對已建的風險企業來說,創業計劃書可以為企業的發展定下比較具體的方向和重點,從而使員工瞭解企業的經營目標,並激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業的進一步發展提供資金。
正是基於上述理由,創業計劃書將是創業者所寫的商業檔案中最主要的一個。那麼,如何制訂創業計劃書呢?
那些既不能給投資者以充分的資訊也不能使投資者激動起來的創業計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱裡。為了確保創業計劃書能“擊中目標”,創業者應做到以下幾點:
1.展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍裡都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界盃決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細緻描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
2.出色的計劃摘要
創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣並渴望得到更多的資訊,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最後一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及侷限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其餘部分了。”
3.關注產品
在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處於什麼樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什麼?誰會使用企業的產品,為什麼?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什麼?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,企業家應儘量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多麼美妙、多麼令人鼓舞啊!”
4.敢於競爭
在創業計劃書中,創業者應細緻分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所採用的營銷策略是什麼?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然後再討論本企業相對於每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是:本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所採取的對策。
5.瞭解市場
創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細緻分析
經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關係活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種型別的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。
6.表明行動的方針
企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源,還需要什麼生產資源?生產和裝置的成本是多少?企業是買裝置還是租裝置?解釋與產品組裝,儲存以及傳送有關的固定成本和變動成本的情況。
上面就是寫出一份策劃書的最起碼的條件了,只要按照上面的方法,寫出一份不錯的創業策劃書不是一件難事。不過上面的只是一個參考而已,在實際創作中還有根據自己的實際情況制定出適合自己的特殊計劃,這樣才會寫出一份良好的策劃書!
一、計劃摘要
1.公司介紹:
1專案名稱:
2專案場地:
3法律形式:個體工商戶
2.管理者及其組織:
休閒吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;採購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
3.主要產品和業務範圍:
1各式茶飲;2各式咖啡;3水果冰沙;4珍珠奶茶;5果汁;6茶點;7小吃;8冰主要產品:淇淋
業務範圍:主要向學生及老師提供一個安靜舒適,休閒交流的場所,提供各種茶水飲料,簡餐,零食等,並附帶提供各種娛樂工具和圖書價值等。
業務特色:本店分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閒交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
4.市場概貌:
本店可為同學提供休閒娛樂的獨立場所,周圍有不少大學校園,學生會議、社團活動等較多,但可供活動的場所較少,故市場需求量較大。
5.營銷策略:
注重在各大校園的宣傳力度,堅持高檔的環境,一流的服務,中低檔的消費原則。
6.銷售計劃:
實現每月利潤率在30%—50%。
7.財務計劃:
1啟動資本:10萬人民幣
2後期投資:根據營業情況對資本是否增加投入,擴大經營規模做出適當調整
3資本來源:銀行貸款
二、公司介紹
1.本公司所建立的專案名稱為“休閒小窩”。
2.公司理念:
?為學生提供飲食及思緒飛揚的空間
?為師生提供學術交流的空間
?為朋友提供聚會聊天的空間
?為社團、學生會提供小型活動的集合開會空間
3.經營戰略:
我們堅持“一箇中心,兩個結合”的原則,“一箇中心”,是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指:一,堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品,無償的是我們的服務。二,堅持個性與大眾化相結合,在以大眾化的服務為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務。
4.戰略目標:
本公司由於資金有限,結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經營後預計可以收回全部前期投資。
三、專案分析與市場預測
1.背景分析:
1校內商業街雖然有一些飲品的可以供同學們休閒娛樂,但由於空間狹小,桌椅擺放比較擁擠,人○
員走動外加聊天說話,會顯得室內環境比較嘈雜,缺少一個安靜舒適的空間。
2學校的廣場等休閒性空間很少,○為數不多的坐椅也時常被那些好學著佔據著,如果下課後想師生交流下,校園裡難得會有清靜且有可休憩的空間,因而也缺少一個交流場所。
3有些廣場中休閒坐椅佈置不合理,造成綠地的利用率低,因而沒有形成合適的戶外交往空間。因○
而需要增加一個提供交流的休閒性空間。
4學校社團活動較多,但學校很少有室內性的空間可供社團進行活動或學生聚會。
2.專案需求分析:
學校是一個有紀律、有校規規範與制約的場所,因而學生活動,也相應的受到這些因素的制約與管理。該專案的實施,旨在建立一個為學生及在校師生提供充分交流的場所空間,以及閒暇時的休憩空間,家長或朋友來探望時的交談空間,及某些學生自發性組織活動時的集合開會空間。
1.學生交往空間。
現在大學生,大多數屬於獨身子女,因而對於即將步入社會的他們來說,交際能力的培養是至關重要的,因而在學校建立這樣的服務性設施,為學生的交往提供舒適環境,是很有必要的。
2.飲食及思緒飛揚的空間。
該專案就經營了一些熟食可攜帶的東西,及一些茶、果汁等飲品,如此幽雅舒適的環境,讓那些忙碌者休閒的同時,想想方案的構思,使那些喜愛讀書的朋友,有一個舒適安逸的氣氛,“小窩”就是不錯的選擇。
3師生學術交流空間。
閒暇時想跟老師探討下學術問題,或者上課意猶未盡,想繼續話題,想找個清幽且輕鬆的環境交談,在學校裡似乎很難,因為學校本身的休閒設施就不多,且似乎經常被那些好學者用來背誦英語了,因而該專案就考慮到這一點,想給師生的交流,提供一個舒適清爽的好環境,既滿足他們的需求,另一方面也促進了師生的更多融洽交談,以促進學校學術研究的更好發展。
4小型活動的集合開會空間。
學校中不免要參與一些學生自發性組織的活動,如,社團活動,學生會會議等,這就有一個集合、討論的過程,因而該專案,為這樣的小型活動提供一個集合開會的場所空間。
3.執行依據:
通過調查問卷的分析,得出學生的真實需求性。
校園的休閒服務性設施明顯不足。
4.創業機會:
供學生休閒娛樂的場所和專案有限,我校師生共計七千多人,,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂專案設施老套,形式單一,毫無新鮮可言,從學生的心理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。而我校正處於快速發展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。
四、產品(服務)介紹
1.服務介紹:
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡與飲料為主的休閒吧逐漸在國內如春筍般地出現。到休閒吧休閒、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚,作為大學生,我們要跟上時代的步伐。同時,學生也需要一個寧靜致遠的休閒空間可供大家看書、上網放鬆心情,更需要有特色的獨立空間,供學生社團或組織舉辦小型活動,對於這些,我們“休閒小窩”休閒吧就為您提供了這樣的平臺。
2.主要產品介紹:
休閒吧主要提供各式茶飲,各式咖啡,水果冰沙,珍珠奶茶,果汁,茶點,小吃冰淇淋等。
3.特色服務:
本休閒吧分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閒交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
五、人員及組織構架
1.組織構架:
休閒吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;採購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
2.各崗位人員所具備能力和職責:
1店長(兼公關人員):有足夠的經濟實力和較高的管理能力;負責企業的資金來源和方向,並監督其他人員的工作。負責收集各種反饋資訊及處理好各種人際關係方面的緊急事件,目光投向市場,瞭解市場行情與大型休閒吧建立聯絡,負責休閒吧的改進及彌補不足之處。
2收銀員(兼會計):有一定的財務能力,負責收錢,記帳並整理好資料(包括帳目和原材料分配).3服務員:做事積極主動,待人熱情,善於與陌生人溝通並會很好地處理與顧客之間的關係,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環境衛生.
4採購員:有一定的社會經驗並在討價還價方面比較擅長,負責企業所需的各種原材料的採購和分配,同時負責休閒吧的保安工作.
5調酒師:有一年以上的調酒經歷並熱愛此項工作,具有創新精神,負責調出顧客所需的各種飲品。
6廚師:有一年以上工作經歷,負責做休閒吧的茶點小吃並協助採購員做好食材的採購工作。
六、營銷策略
1.相比我們的優勢有:
1能給大家提供一個新鮮的娛樂場所
2注重服務形象和服務質量
3貼近學生,更能瞭解顧客需要什麼,能從學生的心理需求出發,營造一片屬於學生自己的天空
4具有很強的經營管理頭腦,經營方式靈活
2.我們的劣勢:
1暫時不存在穩定的消費群體
2經驗不足
3.經營策略、競爭策略:
1廣告宣傳採取印宣傳單的方式,降低成本。
2開張時取較低的價位搶佔市場,待穩定後再適當提高價位。
3制定規章制度和服務標準,規範本企業員工的行為,提高服務質量。
4.初期經營策略及中遠期策略:
通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然後,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。
七、財務規劃
1.100平方米投資分析
投資分析:總投資10萬元人民幣
1裝修費用:2萬五千(含霓虹燈、招牌、消防裝置共5000—6000元)
2裝置費用共:1.5萬元
餐飲製作裝置:4000元
空調裝置:5000元
傢俱:3000元
用具:20__元
桌遊、書籍:500元
音響裝置:500元
3流動資金(含每月開支所用):1.5萬元
4房租押金(年付)1萬元
八、風險管理
此專案風險是以下幾個方面:
1經營風險:店面位於學校外側,離宿舍樓有一定距離,吸引顧客還需要有一定的時間和過程。應對策略:在學校以及周邊院校做好宣傳工作,著重介紹休閒吧的服務特色。
2競爭風險:現有競爭對手的降價風險,潛在進入者的威脅。應對措施:在裝修、管理、服務方面突
出自己的特色來,發揮自己的優勢。
3防盜風險;火災風險
個人一些意見:1、人員構架:人員偏多
2、市場分析:相對競爭對手的優勢和劣勢
3、投資分析中:沒有體現出人員工資
4、銷售計劃:實現每月利潤率在30%—50%。(利潤偏高)
對初創的企業來說,創業計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的專案,往往很模糊,通過制定創業計劃書,把正反理由都書寫下來,然後再逐條推敲。創業者這樣就能對這一專案有更清晰的認識。可以這樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給創業者自己;其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,創業計劃書的一個主要目的就是為了籌集資金。
因此,創業計劃書必須要說明:
⑴創辦企業的目的——為什麼要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業
⑵創辦企業所需的資金——為什麼要這麼多的錢?為什麼投資人值得為此注入資金?
對已建的風險企業來說,創業計劃書可以為企業定下比較具體的方向和重點,從而使員工瞭解企業的經營目標,並激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以是企業的出資者和供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(現實的或潛在的)為企業的進一步發展提供資金。
正是基於上述理由,創業計劃書將是創業者所寫的商業檔案中最重要的一個。那麼,如何制訂創業計劃書呢?怎樣寫好創業計劃書呢?
那些既不能給創業者以充分的資訊也不能使投資者激起動力來的創業計劃書,其最終結果只能是被仍進垃圾箱裡。為了確保創業計劃書能起作用,創業者應做到以下幾點:
⑴瞭解市場。創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細緻分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關係活動的地區,明確每一活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的營銷戰略:企業是使用外面的營銷代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是代理商?企業將提供何種型別的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。
⑵關注產品。在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品處於什麼樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什麼?誰會使用企業的產品,為什麼?產品生產的成本是多少,售價是多少?企業發展新產品的計劃是怎麼樣的?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,創業者應儘量用簡短的詞語、客觀的來描述每件事,以便讀者準確的把握你要表達的內容,不要讓讀者產生歧義。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“這種產品是多麼令人鼓舞啊!”
⑶敢於競爭。在創業計劃書中,創業者應細緻分析競爭對手的情況。競爭對手是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所採用的營銷策略是什麼?要明確每個競爭者的營銷額、毛利額、收入以及市場份額。然後再討論本企業相對於每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是什麼諸如本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等。創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,創業者還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所採取的對策。
⑷表明行動的方針。企業的行動計劃應該是無懈可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有哪些生產資源,還需要哪些生產資源?生產和裝置的成本是多少?企業是買裝置還是租裝置?解釋與產品組裝,儲存以及傳送有關的固定成本和變動成本的情況。
⑸展示你的管理隊伍。把一個思想轉化為一個成功的企業,其關鍵的因素就是要有一隻強有力的管理隊伍,這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年的工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看!這支隊伍裡都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界盃的決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和協調生產要素實現組織目標的行為。在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然後再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細緻描述每個管理者將對公司所做出的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖
⑹出色的計劃摘要。創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須讓讀者有興趣並渴望得到更多的資訊,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最後一部分內容,但卻是投資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及侷限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就像是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會使風險投資家有這樣的印象:“這個公司將成為行業中的巨人,我已等不及要讀計劃的其餘部分了。”
1. 摘要
1.1 專案描述
在當前社會,網際網路已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務正在逐步成為中國人的最時尚的消費方式。許多人認為電子商務僅僅是網上購物,這是不全面的認知,在不久的將來一切消費活動都可藉助網際網路平臺完成。當前電子商務主要模式為網上零售,隨著離線商務模式的廣泛應用給了傳統服務行業搭乘電子商務的快車機會。
離線商務模式又稱Online to Offline.簡稱O2O模式,是指把傳統的服務業企業的經營活動帶動到線上,利用網際網路平臺展開營銷推廣,讓線上成為商戶的服務前臺。O2O模式的益處在於,訂單在線上產生,每筆交易可追蹤,展開推廣效果透明度高。讓消費者在線上選擇心儀的服務再到線下享受服務。我們的經營專案為垂直領域的中間業務,具體為餐飲企業的宴會預訂服務,經營目標有以下二點:
a) 為消費者提供方便快捷的宴會預訂服務。
b) 為餐飲企業提供網際網路營銷平臺,幫助餐飲企業擴大品牌知名度,讓其獲得更大的發展空間。
1.2 產品描述
我們將通過旗下網站“()”[正在建設]來實現O2O模式宴會預訂的業務。易家餚定位生活類電子商務服務平臺,用快捷的宴會預訂服務和一定量得折扣吸引消費者。
l 餐飲企業在擁有自己的主題頁面,頁面中標有宴會套餐價格,還具備宴席數量、宴會日期和時段的選擇的功能。
l 會建立和餐飲企業聯網的後臺系統,當消費者在網站生成訂單後,訂單會同步傳送給餐飲企業。
l 鑑於宴會屬於大額服務交易,預訂需要消費者提供真實有效的身份資訊和聯絡方式。
l 為防止惡意行為,消費者在預訂成功後需在36小時內到店確認。消費者到店確認後餐飲企業會把確認後的訂單反饋回未能在規定時間內到店確認的客戶,系統會自動取消該訂單。
l 同時為了保證餐飲企業有充裕的準備時間,網站只接受當日一週以後的訂單。在消費者享受完訂單中的服務後,會根據訂單中的金額按合作協議讓餐飲企業進行返利。
1.3 市場分析
屬於將傳統的酒店餐飲業電子商務化,宴會作為日常生活中常見的喜慶方式(如:婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場規模和良好的消費習慣。以武漢市為例,有調查顯示2019年全年在餐飲方面的消費達到300億,其中各類宴會的消費佔到了21%,如此優厚的市場條件為創造了廣闊的成長髮展空間。
1.4 競爭分析
餐飲行業是傳統行業,市場成熟,推出的O2O模式宴會預訂服務在國內尚屬首家。將積極做到以下幾點:
a) 誠信經營,探索業務發展模式。
b) 在網際網路電子商務生活平臺領域樹立標杆。
c) 建立品牌信譽度和良好的市場口碑。
d) 完善技術,做好“使用者體驗”
儘量在潛在競爭者進入行業前積累豐富的行業經驗和良好的市場基礎,以確立該領域的領先優勢,切實給餐飲企業帶來效益,營創“開放共贏”的合作氣氛。
2. 專案的意義和必要性
2.1 專案的重要意義
1、為消費者提供便捷的宴會預訂服務,點選滑鼠完成以往需要幾天時間完成的宴會預訂。
2、將傳統餐飲企業引入電子商務平臺的創新,是未來發展趨勢。
3、廣闊的網際網路是未來營銷的主要渠道,且具有營銷定位精準、成本低、推廣範圍大等特點。給餐飲企業走出本土,發展壯大提供了良好的契機。
4、O2O模式合適餐飲企業的特點,到線上招攬消費者,使企業掌握主動權,而不是傳統的“開門等客”。
2.2 專案的必要性
1:解決消費需求 經過的市場調查,在以往的宴會預訂過程中,客戶往往來回奔走在各大酒樓之間,比環境,比價格;還可能出現心儀的酒店在消費者想預訂的時間段被訂滿。洞察到消費者的需求,利用網際網路平臺解決這一需求。
2:為餐飲企業拓寬經營渠道,利用這個平臺用線上營銷吸引消費者,對比傳統渠道推廣成本低,效果更佳。
3:為餐飲企業擴大品牌知名度,也將通過網路營銷手段為網站上的餐飲企業進行宣傳,充分發揮網際網路不受時間和地域限制的優勢,給餐飲企業帶來更高的市場份額。
3. 專案目標計劃和市場分析
3.1 專案的目標規劃
前期目標是為網站籌備提供支援,開拓餐飲企業合作方,收集所需的各類有關資料,完成網站模組的設計和建設,中間完成後臺系統的開發和測試及資料庫的建設。後期按照網站的整體設計進行整合和測試。
3.2 計劃安排
l 第一階段,準備階段 — 2019年2月 (已完成)
l 準備階段包括,企業註冊,辦公所需用品的購置等事宜。
l 第二階段,基礎資料的資料和市場調研分析 — 2019年2月 — 2019年4月(已完成)
l 本階段分析網站技術需要解決的問題,並對問題進行深入挖掘研究、解決,在此同時開拓餐飲企業合作伙伴和對應的基礎資料的收集。
l 第三階段,軟體開發和硬體平臺設計 — 2019年4月 — 2019年 5 月(正在進行中)
l 本階段包括後臺系統的概要設計和詳細設計,同時技術人員進行網站模組的設計和建設,設計通過後連線後臺系統進行功能測試工作。
l 第四階段,網站試執行和維護 — 2019年5月 — 2019年 8月
l 本階段計劃從2019年5月進入試執行階段,通過實際的操作驗證系統,以便發現問題及時解決。
補充:各階段可根據實際情況適當調整進度。
3.3 市場分析
l 客戶分析:提供的服務使用於有宴會需求的消費人群,以25—55歲的人群為主,家裡孩子考上大學有謝師宴,新婚夫妻有婚宴,家裡老人大壽有壽宴。將針對消費者特性發動不同的營銷攻勢,以博得消費者的信任,上預訂宴會。
l 市場前景分析:以武漢市為例,2019年全年全市在餐飲方面的消費支出達到300億,其中各類宴會佔到21%的消費比例。龐大的市場規模是我們的潛在市場,並且在未來三到五年電子商務會滲透到生活的方方面面,現有的B2C、C2C門檻已經相當之高,只有服務類有創業機會,藉助新一輪的經濟發展的機會,電子商務服務業會在未來生活中佔據越來越大的比重。
4. 競爭分析
4.1 競爭優勢
在宴會預訂類服務領域尚屬首家嘗試,會積極探索網際網路服務業新模式,為消費者提供便捷周到的服務,同時利用營銷手段擴大品牌知名度,深化和餐飲企業夥伴的合作關係以確保能存活下來,並用人性化的管理打造具有同一價值取向的團隊盡力做好自己的產品,真正解決消費者的需求,讓消費者體驗到“網路帶動生活,生活因網路更精彩。”
4.2 競爭對手分析
的服務模式勢必會造成大量複製,無論是獨立創業者還是網際網路寡頭都有可能進一杯羹。秉承公平、公開、公正的競爭原則,歡迎網際網路從業者的進入電子商務服務業,將視同行如夥伴,共同為顧客營造良好貼心的網路服務消費環境,促進行業健康快速發展。
5. 總體戰略
將以宴會預訂為核心營收業務,在適當時機擴充產品線,目標是打造“使用者體驗”最佳的電子商務服務型網站。
5.1 發展戰略
初期以武漢市為試點,開展業務,探索出自己獨到的服務特質和業務流程,並拓展1-2個城市發展探索資訊整合後的業務模式。中期開始規模化擴張,以北京、上海、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業務覆蓋到全國大部分城市並移植移動網際網路平臺,讓消費者能隨時享受帶來的便捷輕鬆的樂趣生活。
6. 企業文化
秉承用“網路帶動生活,生活因網路更精彩”的理念,以創新,獨到,進取為企業文化,打造一流執行力團隊樹立一致的價值觀取向。最大限度為消費者提供優質服務,為上游商戶開闢新的經營渠道。
7. 財務管理制度
l 籌款管理
l 運營資金管理
l 利潤分配管理
已經根據自身的業務需要建立了完整的財務制度,做到資本權屬清晰,財務關係明確並符合法人治理結構
8.1 組織構架
l 技術部 :日常網站資料更新,維護優化網站結構,開發相應的系統,新產品研發,移動終端產品的研發和維護更新。
l 財務部 :加強內部財務管理,建立健全內部財務制度。
l 市場部 :開拓合作伙伴,分析市場資料,為戰略決策提供資料支援。
l 營銷部 :各渠道的宣傳策劃,設計營銷策略,客服反饋。
l 行政人力資源部 :加強內部員工管理,設計薪酬,福利等激勵方案。
9. 風險分析
9.1 創業環境風險分析
網際網路造就了二十一世紀前十年的科技繁榮,網際網路正深刻影響改變著生活,讓生活變得更便捷更富有樂趣。未來五年網際網路的大多數資源將會掌握在幾大門戶或平臺手中,在瞬息萬變的商場環境中,將力爭通過電子商務服務業做到一個涵蓋多數生活服務類消費專案的平臺,以便在下一波網際網路變革中生存下來。
的在宴會預訂業務目前沒有直接競爭對手,但在餐飲預訂方面幾大網際網路巨頭均有佈局,百度、淘寶、騰訊,包括旅遊垂直領域的攜程。相信在不久會有大眾點評,拉手,街旁等網企也會有所動作。感到十足的危機感,希望通過自己的努力得到市場的認可從而生存下來。
9.2 專案模式風險分析
在專案實施的初步階段,消費者對O2O模式的陌生感會造成初期階段網站的瀏覽量少;消費者接受能力慢的局面。會積極進行線上線下的宣傳推廣,展開營銷活動使消費者得到好的“使用者體驗”從而選擇。
9.3 人力資源風險分析
O2O模式的核心管理在於對線下團隊的管理,對上游商戶的管理,正在積極通過各個渠道邀請有膽識的創業者加盟,希望通過團隊的共同努力把建立起來並得以生存。
9.4 上游商戶風險分析
作為垂直領域的中間商,如果沒有上游餐飲企業的合作支援,也不會面世。在初期接觸中,餐飲企業表示出願意合作的態度,但在具體分成上存在分歧,會積極溝通並讓步以促成與餐飲企業的合作。儘快讓業務上線以方便消費者。
9.5 地域和消費習慣風險
團隊身處武漢東湖高新區,只能是紮根本土開始創業。但是在團隊前期的市場調查中顯得,武漢人的電子商務消費習慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線城市,這樣也給我們帶來了極大的挑戰。如何讓不同地域的消費者都能接受是我們待解決的問題,我們會積極分析市場,利用有針對性的營銷手段調動出武漢人的電子商務消費觀。
10.盈利分析
10.1盈利模式
的線上服務是對消費者免費開放的,的營收來源是上游餐飲企業的預訂返利和網站廣告位的出租。目前在與餐飲企業的初期接觸中,擬定以交易金額的5%-8%進行返利(最終以簽署的合作協議為準)。
10.2 營收目標
將會在五月底份上線武漢的城市站。我們希望通過半年的努力,在年底達到十萬的營收目標
11. 團隊簡介
11.1 公司簡介
團隊成員均為學生時代的同學,為了夢想走到一起共同打拼。團隊於2019年3月初完成了公司註冊及相關手續的辦理。註冊公司全稱為:武漢宜卡網路科技有限公司。註冊資本為叄萬元人民幣。公司法人代表為田源。
目前團隊一名成員因個人原因決定退出專案,團隊還剩三人。
11.2 團隊介紹
田源:專案發起人,團隊領導人。就讀於武漢一所三本大學,電子商務專業本科,即將畢業。對於的發展一直強調“誠信才能生存”的理念。
為人謙虛誠實,思維活躍,有大局觀,有團隊協調能力,遇事冷靜,對事物有自己的見解,熱愛網際網路行業,希望建立一份有影響力的事業。不是名校畢業生,沒有留學國外的經歷,也沒有豐富的行業經驗,但是看準了這樣的創業機會,渴望通過創業實現自己的人生目標。曾在大二學期創辦過一個大學城的網購水果的網站,通過網站購買水果,然後送貨到寢室門口,當時每月能賺取利潤一千餘元,但是大多同學還是通過電話或者即時通訊訂購水果,網站成了宣傳展示的地方,在三個月後關閉的網站。關閉原因有三:
1. 偏離了設計初衷,沒有發揮出網站的功效。
2. 騎自行車送貨往返在兩個大學之間,十分疲勞。
3. 天氣變熱水果不宜長期儲存,造成“非戰鬥減員”。
鄧曉:專案合夥人,主管市場。高中畢業後入伍參軍,退伍後加入創業團隊。雖然學歷不高,但是正在自考讀本科。有團隊意識,為人樂觀積極激情澎湃,擅長交際,在武漢市有人脈基礎,有敢為人先、執行力強的軍人作風,在服兵役期間獲得過“優秀士兵”和“個人三等功”的個人榮譽。目前與田源一同為開拓上游餐飲企業合作伙伴而努力。
胡楊:專案合夥人,主管技術。中南民族大學計算機專業軟體設計出身。團隊意識強,心思縝密,邏輯性強,在校期間就有過獨立製作網站、網頁的經驗,在程式設計,開發也有獨立作品。目前在網站建設方面獨挑大樑。
一、參與人員及分工情況
二、當今新媒體發展現狀與趨勢分析
新媒體誕生於傳媒技術和資訊革命,以“開放符號”方式“有利於受眾”。其傳播的雙向性和互動性,傳播的草根性和自主性是它們的本質特徵,它顛覆了資訊的生產權,網路是個人化的平臺,每個人都有機會製作、分享新內容,具有自己的原創性和獨創性。這為我們的服務奠定基礎,帶來機遇。
2.1我國新媒體發展現狀的主要表現
2.1.1新媒體的技術支撐體系日趨成熟
2.1.2使用新媒體的消費者基數大
2.1.3新媒體的終端已經相當普及
任何媒體傳播都沒有今天新媒體傳播的條件好,新媒體的終端裝置已經相當普及。這不是政府規劃,而是市場自動形成的。絕大多數有閱讀能力的人都具備新媒體閱讀的終端。
2.1.4新媒體傳播的內容正在日益豐富
網際網路提供了豐富的內容,帶來了精神享受。
2.1.5新媒體的市場達到了一定的規模
2.1.6市場競爭日趨激烈
2.1.7國家重視新媒體公共平臺的建設
政府扶持力度在逐步加大,國家正在著力搭建新媒體重要的平臺,組織實施重大工程推動廣播、電視、出版、數字出版等新媒體平臺的建設。
2.2新媒體的發展趨勢
2.2.1多樣化
媒介教父李志恆曾這樣回答過記者:“媒體的出現是為了讓人們的生活變得更好,所以媒體要讓現在的消費者、讀者、觀眾他們能過得更好,這是他存在的意義。至於是什麼樣的生存方式,它一定是很多元化,我們的消費者也是多元化
的,大家都有不同的需求,所以主要方式有很多種。”
新媒體形式越來越豐富。同時,會涉及到人類社會的影響、新媒體發展與人、新媒體發展與文化傳統、新媒體發展與智慧財產權保護、新媒體發展與國家技術政策、新媒體發展與傳媒市場、新媒體發展與全球化等等社會的方方面面。
2.2.2規模和專業化
2.2.3媒體進一步融合
2.2.4互動性、自主性加強
2.2.5從資源擴張到價值擴充套件
2.2.6媒體國際化
2.2.7資訊碎片化
三、目標消費受眾分析
微博引領Web3.0全媒體時代的到來,微博的裂變式傳播改變了傳統資訊傳播模式,實現了資訊的快速傳播。微博的低門檻、便捷性、平等性以及互動性、多媒體形式等特點為使用者提供了優質的體驗,受到越來越多人的青睞。微博的裂變式傳播模式,目標受眾的特點及使用需求的多樣化開啟了受眾營銷的新篇章,為受眾營銷提供了營銷傳播的優勢平臺。
3.1受眾基本屬性特徵
從艾瑞網最近釋出的調研報告來看,微博受眾群體表現出以下基本屬性特徵。
3.1.1使用微博頻次分析
DCCI20xx上半年調查資料顯示,微博使用者使用微博的的頻率以每天使用的頻率為最高,資料顯示,微博的忠誠度更高,更多使用者趨向於每天使用,每天都使用微博的使用者約達41.7%,2-3天使用微博的約佔26.9%,每週1-2次的約佔16.2%,由此可見經常使用微博的使用者群體是相當大的。
3.1.2忠誠度和認知度分析
微博使用者僅使用一家的比例達到41.9%,使用者高頻次的使用,反而是更多的集中在一家微博上,說明微博使用者的忠誠度普遍較高。
3.1.3性別分析
女性使用者對微博得認知度普遍高於男性。女性使用者認為微博能夠隨時隨地的
表述自己的心情,並且能夠關注自己想要關注得內容與事情;
在對微博的認知度方面,女性微博使用者普遍高於男性。
3.1.4使用微博目的分析
微博使用者使用微博的目的主要為記錄自己心情、尋找興趣相同的群體、認論共同興趣的話題等,使用者將微博作為一個即時資訊的交流平臺;
3.1.5使用微博目的差異分析
女性使用者在“記錄自己的心情、娛樂、休閒、瞭解最新發生的事情使自己不落伍”等方面比男性比例更高,顯示出女性在使用微博上相對男性更關注生活。而男性則在“交流工作、學習心得,結交新朋友拓展人脈”這方面比女性更高,顯示出男性在使用微博上相對女性更加為事業發展考慮; 在不同學歷使用者使用微博的目的方面,記錄心情為各學歷層微博使用者使用微博的主要目的,三成高中/中與及以下使用者將微博視作消磨時間的工具,有8.5%的碩士以上微博使用者將微博視為釋出商品/服務供求資訊的平臺。
3.1.6年齡分析
不同年齡層的微博使用者使用微博的目的也顯示了較明顯差異,90後微博使用者使用微博目的呈現較高的多元化和集中化趨勢,記錄心情和娛樂休息比重高於其他年齡階段的微博使用者。而80後用戶在記錄自己心情、娛樂休閒方面的比例較高,70後用戶比較偏愛使用微博結交新朋友,拓展人脈。
3.1.7其他分析
微博上的男人和女人們,呈現出顯著的兩性差異和特徵。
微博使用者存在明顯的學歷差異,學歷越高,關注娛樂越少,商務及學習應用越多。
一、專案介紹
二、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。
對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。
由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、裝置的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與裝置購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求。
裝置是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面裝置要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下裝置:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,賣封口機的店裡也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對於在店裡消費用的杯子,可以儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個到大商場裡買,售後服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的裝置來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,並負責原料採購工作,保證原料的採購質量,並控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每週有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入並控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調製,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期後,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛,要儘量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力建立特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑑。
八、營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網路等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C、採用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,並送情侶禮物。
D、在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其餘的按市場平均價格來售出,在後期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。
5、服務
店裡人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用於裝置購買,產品原料採購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元,冰櫃450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修:包括招牌、門牆等1000元
C、營業裝置:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他裝置,共計1萬元
D、開業費用:包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通裝置使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季製作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,並且在顧客中有一定的口碑,在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴充套件,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裡安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30後由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部裝置設施後關張停業。一年後,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年後,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
[項 目 名 稱] :大學城網上超市商業模式創業計劃書
[ 年 月 日]
[團隊負責人姓名] [性別]
[學號] [專業]
第一章
摘要
1、 專案描述:大學生網上超市是針對大學生這個市場開設的的b2b網路購物運營模式,和網店,網上商城模式類似。
2、 產品與服務:網超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網超只需要庫房、網站和採購配送人員,網超經營成本低、同業競爭小。網超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學生來說在網超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。
3、 行業及市場:大學生寢室電腦很普及,大學生接受新事物能力很強。網購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室,網購行為容易模仿形成羊群效應。
4、
5、
6、 營銷策略:採用代理商(學生寢室)模式 資金需求:網站建設1200元,倉庫月租20xx元,進貨: 風險控制:大學生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便麵,常見日用品,文具用品。一般來說大學生是當需要什麼商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅乾,有時購買一瓶洗髮水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關注的是購買是否方便,過程是否快捷。設想我們處於大學生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網,登入
網站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由於購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學生不太關注的地方。何況網購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的慾望。
第二章 綜述
1: 經營思路
相對大部分人做的大學城網上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學生消費特點。
第二條要加強大學生在網上超市購買理由。
很多大學寢室有同學賣一些常見商品,比如方便麵、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這裡購買。據我所知這種現象比較普遍,這樣既能為自己創造一點利潤,也能為同學帶來一定的方便。
這類零售經營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經營者熟悉的附近幾個寢室,由於宣傳和無店面很難到達較遠的範圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品後付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內。我所說的網超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學生經營者提供銷售平臺的批發商。我們提供貨物、銷售平臺、規範的服務及整合力,由分銷大學生來承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。
2:具體模式
建立大學城網上超市,在大學城招代理人員。網站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網超商家和此代理人員分成。
在學校內租網超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及資料錄入完畢後招聘網超代理人,由代理人員去發展顧客,顧客註冊時需填入介紹代理人編碼,註冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便麵、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印製在目錄海報上。代理人到寢室發展顧客時把商品目錄海報發到寢室或貼到寢室牆上,目錄海報持續對顧客產生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門。
當發展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網站、呼叫中心、QQ、飛信、簡訊)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗髮水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類範圍較廣,網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品並非馬上要用,稍微晚點也沒有關係。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨後當天就能夠收到貨物。
可以把這種模式看成我方是批發商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規範的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎上大力發展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那裡購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
目錄
一、現狀分析
二、競業分析
三、書店定位:
四、核心競爭力:
五、投資預算
六、促銷策略:
七、風險規避;
八、遠景規劃
3.本地個體書店已經長期存在(10餘家,分佈在學校附件)
優勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3) 價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會
某市的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的佔有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩的時候,儘快進入當地的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基於以上分析,市區還存在適合小型綜合專業書店生長、發展的市場環境
然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中佔有一個獨特的、有價值的位置2。定位的核心是“差異化”特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境佈局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍, 20xx畢業實習生思想彙報範文,有利於讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發, 畢業論文結束語,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的範圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:
有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。 五、投資產出預算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等裝置的採購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的採購:7.5萬
計劃經營各類圖書5000—6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其餘批發商墊資。
計劃經營各類音像製品50000—6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、裝置採購與裝修:3.2萬
根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元
裝置:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(電腦利舊,列印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照市場情況,如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業額可達150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下,批發價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業額可達120-240元,保守平均150元;。
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其餘50元。
以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元
書店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實際執行中還有不少雜費)每月預計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那麼,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。
保守估計:以上合計收入420元,略有盈餘;
正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。
樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
隨著大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至於很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金並實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、 專案概況
專案目的——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬於自己的市場。
專案名稱:自食其樂西餐廳
性質:此專案集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務專案。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:xx市地區
市場分析:學院現有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人佔了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營範圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖哩豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關係。隨著西餐廳的發展,還將擴充套件體驗式營銷、網路營銷等模式。
財務資料:見財務計劃欄。
註冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新,優質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字型設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
,男,漢
職責:
1、 店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的執行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、 對計劃開發專案進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的專案可行性研究報告。
2、 對西餐廳專案進行分析和需求策劃。
3、 對西餐廳專案進行具體的設計。
4、 制定西餐廳目標以及進度表。
5、 建立專案管理系統。
6、 負責專案程序控制,配合店長對專案進行良好的控制。
7、 跟蹤分析專案開發成本。
8、 管理專案中的風險和變化。
9、 負責專案團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一週都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務於顧客,如果有顧客或者出現不乾淨的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、 制定本部門年度營銷目標計劃。
2、 建立和完善營銷資訊收集,整理,交流及保密。
3、 指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、 對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、 對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
專案開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,製作出詳細的開發專案計劃書。有專案開發經理稽核後交予組委會評審。
(一) 、專案申請
1、 向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、 向有關部門協商其他業務專案的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況,制定營銷計劃,經多方稽核通過。
2、業務專案準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯絡,共同制定計劃設計。聯絡當地的西餐廳,請求提供服務和諮詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支援探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鍾,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區在不斷髮展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區城市發展速度很快,且附近旅遊資源豐富,是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境 :
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前後的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬於年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖,標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,畫出經營範圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然後決定是否需要更改地點。
5.瞭解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關資訊,幫助你瞭解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,瞭解顧客是否能很方便地到達那裡。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的專案,對於一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位於美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。 2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,並學習和借鑑他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、 財務計劃
(一)每月費用支出表
支出專案支出金額備註
網站製作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20xx0.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收採用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢採用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數,由於我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時瞭解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假資訊,願承擔相應法律責任。
承諾人簽字: 日期:20xx年x月x日
策劃背景
順應社會商務潮流,更多的商務交流都將在網路平臺上進行,作為一代年輕人,我們更應趕在潮流前頭,引領網路的發展,提高人們的高科技生活水平。通過對網上商品的的調查,我發現首飾、手機、數碼產品、電腦、服裝、男士用品、化妝品、保健品、體育和旅遊用品、孕嬰用品這十類商品最為暢銷。而作為一個學生,考慮到資金問題,我決定開一個銷售服裝的網店。 以下是我做的一個前期調查準備。 1、登入阿里巴巴網站,尋找三個供應商。
2、登入淘寶商城,尋找三個商鋪
3
網店名稱:Fashion購 經營模式:淘寶個人零售商 主營商品:男女時裝、
整體定位
1、網點定位:
2、客戶定位:15—25歲在校學生 熱愛生活的藍、白領階層 3、價格定位:30—200元不等
風險1:壓貨
進貨了但是賣不出去,現在網店很多,商品也很多,如果沒有貨源優勢,可能出現壓貨情況,這點比實體店風險大。
風險2:快遞
快遞過程中的損壞,或者快遞投遞人員私自拿走你的物品,將會給你造成經 濟及信譽損失。
風險3:售後
遇到需要退還的買家,若在實體店不給退的話一般不會有太大影響,但在網店上,一個差評就有可能讓你失去上千買家,直接影響你的銷售情況。
行銷策略
1、商品策略
現在生活水平提高,年輕人更是追求品質的一代領頭羊,追求新、奇、時尚、質量,所以我們應投其所好及時調整商品種類、貨架結構,並加以價格優勢、價效比優勢來吸引顧客。
2、價格策略
商品價格是針對不同消費年齡層的需求和購買能力定價的。普通商品基本定位都在不同消費層能夠接受的範圍內。價格體系按低、中、高的策略來制定,價
位低的,只能保本,甚至虧本,只為了賺人氣,賺信用;中間價位的,針對消費的主流群體,目的是為了實現成交率和一定的利潤;高價位的針對高階群體,不求大的成交量,目的是為了彌補低價虧本賣所虧去的錢,追求平衡。選擇價效比相對較高的產品的貨源,再保證產品質量的基礎上照進價而定。 採用競爭導向競爭法:前期經營為迅速提高信用等級或開啟局面提高銷量,實施薄利多銷政策。隨著網店信譽的提高,適當增加利潤。但產品價格包含合理的利益基礎上儘量便宜,以在搜尋的價格排序上提高產品的競爭力。包括運費後的價格應該低於市面價格。定價清楚明白,是不是包括運費,交代清楚,體現誠信,避免引起後期麻煩,影響聲譽,模糊的定價甚至會使有意向的顧客放棄購買。
3、促銷策略
堅持走自己的路線,保持自己店鋪獨特的品位和風格,吸引瀏覽者的注意。主動出擊找客戶。網路廣告,參加社群活動、論壇發帖和回帖、群發軟件推銷、店鋪留言、評價留言、友情連結、包郵、拍賣、買一贈一、傳送紅包等等。用於具體促銷中,選擇一兩款產品定個底價,目的是為吸引人氣。也可以採用拍賣法,藉此迅速提高店鋪瀏覽量,並銷售出一部分商品,為網店做宣傳。
建立店鋪
店鋪風格以溫馨清爽為主題,商品描述均採用美觀清晰地實物拍攝圖片。將產品分類,讓顧客對產品種類一目瞭然,也方便顧客搜尋他們需要的商品。
1、店鋪宣傳
現實生活中,發動親友力量,同時做好網路宣傳。 2、店鋪管理
合作者制定店鋪宗旨規章,並嚴格執行,有必要時進行改進。 3、店鋪物流
與兩至三家快遞公司建立長期合作協議,同城客戶可採用送貨上門服務,建立良好的交易關係。
4、店鋪售後
及時瞭解市場趨勢,顧客滿意度,每月統計顧客反映其概況表,便於後期管理。
5、店鋪支付
開通中行、建行、招行、工行、農行等多家銀行網上銀行服務,為顧客匯款提供方便。
創業計劃競賽要求參賽者組成優勢互補的競賽小組,提出一個具有市場前景的產品/服務,圍繞這一產品/服務,完成一份完整、具體、深入的創業計劃,以描述公司的創業機會,闡述創立公司、把握這一機會的程序,說明所需要的資源,揭示風險和預期回報,並提出行動建議。創業計劃聚焦於特定的策略、目標、計劃和行動,對於一個非技術背景的有興趣的人士應清晰易讀。創業計劃可能的讀者包括:希望吸納進入團隊的物件,可能的投資人、合作伙伴、供應商、顧客、政策機構。
創業計劃的組成部分
創業計劃一般包括:執行總結,產業背景和公司概述,市場調查和分析,公司戰略,總體進度安排,關鍵的風險、問題和假定,管理團隊,企業經濟狀況,財務預測,假定公司能夠提供的利益等十個方面。
1 、執行總結是創業計劃一到兩頁的概括。
包括以下方面:
本創業計劃的創意背景和專案的簡述
創業的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優勢和劣勢分析
經濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
2 、產業背景和公司概述
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求,進入策略和市場開發策略
3 、市場調查和分析
目標市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預測
競爭分析和各自的競爭優勢
估計的市場份額和銷售額
市場發展的走勢
4 、公司戰略闡釋公司如何進行競爭
在發展的各階段如何制定公司的發展戰略
通過公司戰略來實現預期的計劃和目標
制定公司的營銷策略
5 、總體進度安排
公司的進度安排,包括以下領域的重要事件:
收支平衡點和正現金流
市場份額
產品開發介紹
主要合作伙伴
融資方案
6 、關鍵的風險、問題和假定
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)
說明將如何應付或規避風險和問題(應急計劃)
7 、管理團隊
介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景 ( 注意管理分工和互補 ) ;介紹領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況。
8 、公司資金管理
股本結構與規模
資金運營計劃
投資收益與風險分析
9 、財務預測
財務假設的立足點
會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)
財務分析(現金流、本量利、比率分析等)
1、假定公司能夠提供的利益
這是創業計劃的“賣點”,包括:
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略
甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家提供了一篇蛋糕店的創業計劃書希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社群貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
裝置投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器裝置最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社群貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元裝置折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生課餘時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強,對網路應用也不陌生,所以開網店不是什麼難事。近幾年,__、__等C2C網站發展迅速,還提供個人網店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說,開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
隨著社會的發展,以大學生為代表的年輕一代開始頻繁的網路上尋找他們喜歡的商品,網路購物已經在全世界成為了一種新的潮流。但在國內市場,網店還大多是小型的地攤店鋪形式,還很少有形成針對某個特定群體的特色整體行銷專賣店,尤其是對一直走在時尚前沿的大學生群體。因此,製造一些人性化的,有趣的創意產品給客戶,讓產品生動起來,讓客戶感到溫暖,不僅能讓客戶對我們的好感增加,也能讓我們大學生的創新能力得到鍛鍊與肯定。
二、專案介紹
1、網店宗旨:誠信求生存,服務求發展。
網上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費者的信賴,才能使網店長久的存活下去。現在網店的競爭相當激烈,除了要以質優價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務,這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網店有較好的發展。
2、網店目標:客戶的需要,就是我們的滿意。本網店將從淘寶的普通店鋪做起,並用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象後,網店的瀏覽量就會成倍增加,進而就加大了成交量。有了一定的資本後,就能適當擴大網店規模,增加商品數量和種類。
3、創新為本:創新是人類特有的認識能力和實踐能力,是人類主觀能動性的高階表現,是推動民族進步和社會發展的不竭動力。一個民族要想走在時代前列,就一刻也不能沒有創新思維,一刻也不能停止各種創新。創新在經濟、技術、社會學以及建築學等領域的研究中舉足輕重,這對我們的創業計劃也是一樣
三、市場分析
1、市場潛量:網路普及,而且現在上網的人一般都是18-40歲的人,他們為了節約逛商店的時間會選擇在網上購物,所以我認為在網上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者:目前在市場上的生活用品繁多,競爭激烈。其中很多的品牌佔有了市場的絕大部分,且每種品牌產品均有各自的特點和穩定期的銷量,所以我們要尋找另一個市場,而創意不是人人都有的。創意具有新鮮感,讓人感到思維的迸發,因此利用創意來吸引目光是一個不錯的想法。
3、消費者需求的特點。由於上網的人一般都是一些年輕的人,他們對用品的需求是時尚的、個性的,他們喜歡標新立異,他們所能普遍接受的價格為低價格。
四、行業分析
網上開店對成本的要求低,它佔用資金少,也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題;網店經營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能上網就能正常營業,而且只要少量存貨就能開店,所以也可以隨時更換經營其他商品;網店的客戶範圍十分廣,只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個範圍可以是全國的網民,甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
五、市場營銷
1、主要業務:主要以零單銷售業和團購業務為主,同時,又根據上架時間的不同各自分類,便於客戶更好的查詢對應時令所需要的商品。
2、附屬業務。線下訂單業務:接收線下批量訂單,統一註冊新淘寶使用者,批量拍貨,提供送貨上門服務;
3、網店運營模式:
(1)進/發貨模式:買家拍下物品並付款→我們按提交訂單發貨→買家確認收貨→確認交易完成。
(2)線上客服管理:我們在每個時間段都安排了固定的人員進行旺旺值班。對於光顧我們店的每一位客戶,無論他是不是最終能購買我們的商品,我們一定竭盡所能的給予細緻入微的服務。此外,對於每一位成員,我們都會安排出時間來熟悉店裡所賣的商品,力爭以最專業的服務,最和藹的服務來對待每一位買家。就具體而言,我們設立線上客服的主要目的在於:
a、引導初次網購的買家,幫助他們解除網購的心理顧慮,並引導整個購買流程,從拍下商品到通過支付寶支付等等。
b、介紹小店的商品,包括同類型商品的互推;主打商品的主推等等。
c、由於服飾行業的特殊性,經常遇到臨時缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通,進行調劑。
(3)推廣策略:第一,朋友推廣:我們可以通過周邊的朋友,宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點選率上升,自己的產品也得到好的銷售量。第二,廣告宣傳:我們可以在網上釋出貼子,讓網上的人在貼子裡看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。第三,運用媒體:我們可以運用媒體進行宣傳我們的產品,提高產品的知名度,突出我們產品的特色。
(4)促銷策略:
a、開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶。
b、每年的各種節日(如五一、十一、聖誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量。
c、在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動,如“衝鑽包郵”、“衝鑽打折”等。
六、管理團隊
網店每日設線上客服人員兩名,“團隊成員分時段值班。
網店設:經理一名,其職責是店內的全面管理,產品選擇,市場宣傳和業務聯絡;客服主管一名,其職責是掌握供貨商存貨資訊,管理普通客服人員接班的準點情況、服務態度,監督網路交易操作;財務主管一名,其職責是記錄網店的管理費用、前期投入資金、進貨費用等賬目的記錄,每月彙報流動資金狀況及網店盈虧。
在非常時期,招收大學城附近的高素質的兼職大學生,主要是在旺季需要人員補充的時候,擔任業務宣傳和產品經營等活動,也可以以二級代理的身份加入。
七、財務分析
通過自帶的訂單明細表能清晰的反應所有訂單的狀態,包括收貨人,商品數量,貨款,發貨地,配送方式,配送單號,運費等等。然後通過淘寶的賣出商品記錄中,有更為明晰的訂單銷售資訊,包括訂單號,買家的具體資訊,買家實際付款金額,以及買家購買商品的大致資訊。
八、資金需求
1、初期投資:(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動資金用於物流配送等。
2、第二期投資:階段業務量會有較大的擴大,需要有較多的流動資金用於進貨、發貨等,有必要的時候還要聘請員工。
3、其他成本費:50元/月;增值服務和營銷工具軟體:100元/月;創意用品製作,加工,實驗等。
九、資金的退出
1、出售:出售包含售出和股權回購兩種形式。
2、破產清算:成立清算組、通知債權人申報債權、召開債權人會議、確認破產財產、確認破產債權。
十、風險分析
人力成本:網店經營貌似在時間上很自由,其實還沒有上班輕鬆自在。除非熬到冠級,可以輕鬆僱傭客服人員為店主分憂。更多的中小網店賣家利潤不足以支撐客服薪酬的,只能自己親歷親為,從進貨,拍照,上貨,銷售,快遞,售後等一條龍工作全由自己完成。
商品質量:對寶貝特點,質量做詳盡描述,也許網店賣家對商品質量感覺滿意,但質量的評定真是仁者見仁,智者見智。也許,一個小線頭,對有些人來說,就會覺得質量不好。來網店購物的消費者多追求物美價廉,幾十元的商品有時也會跟幾百元的做比較。
貨源風險:也許您能找到特色貨源,人脈渠道,拿到物美價廉的好貨。但是,所售商品如果正趕上銷售旺季,貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現怎麼應對,沒有補貨,庫存不清楚,何時能上貨,是否能一一對答如流,解釋周全。充足穩定的貨源是每個網店賣家經營的根基,而拼搶渠道,競爭激烈,一切皆有可能發生。做好足夠的準備,及時掌握庫存,穩定貨源供應非常重要。
成本風險:包裝、網費、電費等這只是很基本的花銷,如果賣家注重細節營銷,一些附加包裝成本便上來了。小店剛經營時,總是要絞盡腦汁做推廣的,__網店推廣產品多多,只要肯花錢,都可以一一嘗試。
物流風險:點也是不能忽視的。但是我們有沒有想過客人是在買到東西后幾天內收到的呢,東西有沒有破損、丟失呢,有沒有達到客人預想的結果呢?
運輸風險:有些易碎、貴重物品,在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運送途中被損壞,快遞是不賠的啊。快遞風險也是__中常見的風險,由於在商品郵遞過程中,快遞公司可能會失誤導致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買家耐心交流,避免因快遞延誤或造成商品破損而導致網店信譽受影響。
評價風險:在準備涉足網店創業時,先對這個行業進行了解分析是必須的,心理、體力、溝通能力是否適合這個圈子?還需要慎重思考。而只要風險分析做的夠好,就可以躲開這些風險。
十一、結論
創意網店前途寬廣、管理容易、風險較小,但對創業者的個人能力有較高的要求,並且銷售物件不能大眾化,但以大學生的角度來思考,仍然有可觀的收入,不失為一種年輕人創業的方法。