一、思想方面
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的重要思想。堅持“以病人中心”的臨床服務理念,發揚救死扶傷的革命人道主義精神,立足本職崗位,踏踏實實做好醫療服務工作。
二、具體工作
能嚴格遵守衛生院的各項規章制度,刻苦嚴謹,視病人為上帝,始終把他們的利益放在第一位。能及時準確的完成病歷、病程錄的書寫,對一些常見疾病能獨立診斷、治療。較好的完成了自己的本職工作。遇到問題能在查閱相關書籍仍不能解決的情況下,虛心的向上級領導請教,自覺的做到感性認識和理性認識相結合,從而提高了自己發現問題、分析問題、解決問題的能力。
三、工作態度
熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
總之,在過去的一年裡,儘管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待於在今後的工作中加以改進。在新的一年裡,我將認真學習各項政策規章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為醫院的發展做出更大的貢獻。
時光流轉,20xx年很快就要過去了,轉眼間xx酒店已經在我們的努力下運行了三個月。在這裡,我們餐飲廚房部成長了許多,也收穫了很多。這裡有我們的良師益友,有一支能幹、上進的團隊,更有著無限廣闊的發展平臺。它能讓我們感受到大家庭的溫暖,更能讓我們的理想和目標得以實現。現在我的總結如下:
一、工作感慨:
在投入到新的環境後,組織一支有理想上進的隊伍,來到榮豐麗景酒店我們也開始了新的旅程。我們廚房部全體成員在實際工作中,時刻嚴格要求自己,做到謹小慎微。踏入新環境後,經過三個月的努力,使我們對這份工作有了更大的挑戰。
1、自籌備以來,整體氣氛良好,服從意識強,大家對工作更認真、用心、積極,更有信心;
2、我們精心的塑造了良好的工作環境,在工作中我們學會了如何分化用具餐具的歸位,倉庫的進出方案,採購驗收的處理過程以及菜品的監督方案流程。
二、年前工作計劃:
1、在1月份準備好廚房物品,為過年作準備;
2、過年後人員的工作安排;
3、提高員工工作效率、技術技能、素質的要求;
4、深入各個環節、多看、多思考,完善細節和之前未完成的工作;
5、創一支更團結、更和諧的團隊,讓團隊理想得到充分發揮,加強溝通及為人處世的學習。
三、新的一年新的規劃
1、菜品方面:
1)、出品創新:首先要有一個虛心好學的良好心態,多走出去學習,多問多學,及時瞭解本地、外地市場動態,加強和採購溝通,對市場的創新原材料的嘗試,加強廚師之間的溝通,取長補短,不斷充實自己;
2)、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鑽研,對每一個上到客人檯面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的出現。
2、廚房裝置平面佈置原則:
1)、符合消防衛生環境要求:
a、食物及用具製作,存放時應做到生熟分開,髒物與清潔物分開、冷熱分開;
b、燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開,並配備相應的消防設施;
c、高於300℃管道與易燃物粗距≥0.5m;
d、未經淨化處理的油煙排氣口必須高於附近最高建築物0.5m。
2)、應充分利用原有裝置、設施、地形,使各分割槽擁有合理空間,視野開闊,走道暢通方便管理。
3)、應充分了解使用者既定菜式、一切安排、佈置均以此為本。
展望新的一年,我們廚房部會加倍努力工作,以更大的熱情服務顧客,相信在領導的指導下我們會再創輝煌。
自20__年8月至今,本人在__專案部主要負責水暖、電氣的技術及預算工作,在大家的幫助和努力下本人順利的完成了暫估材料的認價及合同簽訂工作,在暫估價的認價過程中,首先讓各投標入圍廠家進行報價,將各廠家報價進行橫向對比,再與甲方下發的最終認價進行對比,在對比過程中,不斷與廠家與甲方溝通,爭取利益的最大化,與此同時,與各標段及時進行溝通,確認甲方資訊的準確性,做到資訊共享,資源共享。
暫估價材料合同的簽訂過程中,做到符合相關法律規定,用詞嚴謹、規範、準確,避免了因條款規定不明確,扯皮現象的發生,給公司造成不必要的麻煩和損失。除了上述的暫估材料的認價和合同簽訂工作,我還負責每個月的水電監理月報的收集、審閱及上報工作和水電現場技術及分包資料的檢查工作。
每個月的監理月報是獲得工程進度款的重要依據,所報工程量一定要準確,我對分包上報的監理月報逐項進行核對,保證工程量不重報,不漏報,最大程度的獲得工程進度款,保證工程所需資金,確保工程的順利開展。對分包資料進行定期檢查,使資料規範化,完整化,保證工程形成書面性質的檔案,做到有依可循。
本人在工作過程中認真負責,做到了及時與甲方、同事及勞務人員溝通,使得工作能夠順利開展,但由於經驗不足、知識系統不全面,對許多材料及工藝還不能夠熟悉掌握,在查閱資料上耽誤了時間,導致工作效率不高。
在新的一年裡,我一定會更加努力認真的工作,做好電纜、風機及水箱等暫估材料的認價及合同簽訂的相關工作,加強對勞務人員的技術及工程資料整理等方面監督管理,在工作中不斷學習專業知識,完善知識體系,做好與甲方及勞務的溝通交流,為公司爭取更多的利益。