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單位飯堂承包合同集錦(精選24篇)

欄目: 承包合同 / 釋出於: / 人氣:3.94K

單位飯堂承包合同集錦 篇1

甲方:_________

單位飯堂承包合同集錦(精選24篇)

乙方:_________

為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,並明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯堂伙食菜式及價格:

1、普通員工每天的食費為_________元。

早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

2、管理人員每天的食費為_________元。

早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

二、甲方責任:

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、檯凳及費用支出;

2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

4、提供準確的開、用餐時間;

5、負責維持飯堂就餐人數的秩序;

6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

7、協助乙方對衛生環境管理工作;

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;

9、甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作須扣除乙方當餐全部伙食費用;

5、負責飯堂人員的相關費用;

6、提供每週更新的菜譜給甲方;

7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。

輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。

輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;

午、晚餐供應_________菜一湯;

9、若發現供應的伙食,甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

四、伙食費用結算方式:

甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。

七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方:_________乙方:_________

甲方代表人:_________ 乙方代表人:_________

_________年____月____日_________年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇2

甲方:_________

乙方:_________

為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,甲方現將飯堂承包給乙方,經協商擬定以下協議:

一、甲方的權利和義務

1、甲方免費為乙方提供現有的廚房場所、裝置和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔。

2、甲方員工每人每天伙食費10、00元,中、晚餐各5、00元/餐。伙食費由乙方先支付,以30天為一個結算週期,按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內付清。

3、甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽註,方可以領取餐費補助。乙方必須確保伙食質量及服務質量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低於70%(節假日除外),甲方有權終止合同。

4、甲方每日下午5點前提供次日用餐人數給乙方以便配餐。

5、中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的'份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克,瓜果類,根莖類達到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達到20克。

6、甲方幹部餐每餐加炒2個菜(週日除外),甲方支付乙方500元/月。

7、員工就餐應自覺維護公共衛生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應自覺地將殘渣倒入桶內。米飯不限量,但需儘量減少浪費。

8、甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質、衛生標準進行檢查。

9、甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領導協調解決。

10、合同簽訂當日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。

二、乙方的權利和義務

1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業,乙方員工對裝置使用進行操作規程培訓,杜絕意外發生。

2、飯堂人員的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。

3、廚房裝置雙方在交接時進行盤點、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負責並補充。

4、乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。

5、每月15日,乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。

6、乙方每週三提供下週選單,經甲方確認後公佈,如變動需經甲方同意。

7、乙方必須建立一套從採購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規範作業流程和衛生保障制度

8、乙方應選用優質食物原料(包括:桶裝金龍油、優質晚米、調料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。

9、乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應穿戴潔淨的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛生手套。打菜制餐的過程中,不準抽菸、隨地吐痰。

10、每次供餐完畢後,乙方須對整座飯堂區域進行清洗,包括廚房、餐廳(地面、牆壁、餐桌、廚房周邊)、廚具裝置等。乙方每週必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。

11、為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現誤餐,罰款500元/次,責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。

12、乙方應遵循員工飯足、菜足的原則,並備有少量多餘以備不時之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下,乙方須於甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。

13、乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛生,不得有變質、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

14、乙方工作人員進出廠區必須配戴廠牌,嚴格遵守甲方的管理制度。

15、如出現食物中毒,火災事故等,經有關部門核實屬乙方造成,一切後果由乙方負責。

16、飯堂剩飯、剩菜由乙方負責處理。

17、乙方不得違約將飯堂業務轉承包給他人,一經發現,扣除違約金,並保留起訴的權利。

三、本協議自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。

四、如有未盡事宜,雙方友好協商解決。

甲方:_________乙方:_________

日期:_________日期:_________

單位飯堂承包合同集錦 篇3

甲方:_________

乙方:_________

為了確保甲、乙雙方的權責關係,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

一、甲方飯堂伙食以每天單價計:工人____ 元/人,葷素;職員____元/人,葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____元/人,午、晚各____元/人;職員早餐____ 元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵為____ 元/人的伙食費給乙方承包。

二、甲方責任:

1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、檯凳(水電、燃料可面議);

2、 提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

3、第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

4、 提供準確的開、用膳時間;

5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);

6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責);

7、協助乙方搞好衛生環境管理工作;

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份。

三:乙方責任:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執《食品衛生法》,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

5、負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用;

6、 提供每週更新的菜譜給甲方;

7、工人飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿蔔乾、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"為主;

8、職員飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主,輔料有"蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"等為主;

9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權發求改善及隨時抽查,出現問題仍末改善,甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同;

10、廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入;

11、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

12、不得隨意帶親友進甲方廠區內,車輛出入或物品應接受保安檢查;

13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理;

四、伙食費用結算方式:甲方員工費用由乙方支付,甲方以____天結算給乙方,最遲不超過____天支付當月伙食費用給乙方;

五、本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力

六、本合約期限為___年,從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經雙方協商

七、乙方在經營期間,如果員工達不到70%滿意,甲方有權終止合約;

八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

甲方負責人簽名:_________

甲方地址(單位):_________

聯絡電話:_________

生效日期:_________

乙方負責人簽名:_________

乙方地址(單位):_________

聯絡電話:_________

生效日期:_________

單位飯堂承包合同集錦 篇4

一、簽定協議雙方:

甲方:中北大學醫院

乙方:賴力(身份證號:)

二、協議內容及用途:

乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

三、協議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務,不得開展對外經營專案。如需開展其它專案,必須向甲方申請,徵得同意並交納必要的費用。

7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

13、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款:

1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

五、本協議有效期為壹年

(20__年1月1日------20__年12月31日)。

本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)

單位飯堂承包合同集錦 篇5

甲方:_____________醫院

乙方:_____________食品有限公司

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律的規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方職工飯堂事宜達成以下合同條款:

一、經營範圍:

1、定時供應醫院員工、進修實習學員和住院陪護人員餐飲服務。

2、定時供應病人的餐飲和營養治療飲食套餐。

3、按甲方要求提供手術過時餐、工作餐、夜餐。

4、按甲方要求提供臨時性餐飲服務,包括會議訂餐、接待餐、職工清涼飲品等。

二、甲方的權利及義務:

1、甲方有權監督乙方承包經營全過程,可隨時組織相關人員進行各項工作檢查。

2、甲方按要求提供醫院⑤號樓(原職工飯堂)作為乙方的經營場所。

3、將甲方飯堂現有的飯堂用房、設施、裝置、工具器皿等造冊交乙方使用管理,如遇人為損壞的需按價賠償。

4、甲方飯堂現有的設施、裝置、工具器皿等已不能滿足正常的生產需要,乙方向甲方提交申請增加的廚房設施、裝置、工具器皿等由甲方負責。

5、甲方每月固定向乙方收取分紅利潤人民幣_____________元整,並且按每月_____________元向乙方收取相關裝置實施的折舊費用。

6、飯堂的全部經營費用原則上每月結算一次,每月5日前統計上月職工、病人飯卡(IC卡)的消費收入,於10日前辦理結算手續。甲方根據每月飯堂消費統計表的實際盈利,經核實審批後,將款項撥付給乙方作為職工伙食補助和支付病人的消費收入。

7、甲方對乙方的經營管理進行監督,有權對飯堂的收支賬目進行不定期的監督和檢查。

8、對於乙方出現的食品和環境衛生違規以及造成醫院職工和住院患者的有效投訴現象,甲方有權視情節的嚴重性對乙方進行每次人民幣1000~5000元的扣罰。

三、乙方的權利及義務:

1、乙方承包甲方飯堂,獨立經營、自負盈虧,依法運作、守法經營;嚴格遵守食品安全的相關法律、法規;飯堂的經營承包權不得轉讓給他人。

2、乙方必須按時辦好衛生許可證(費用由乙方負責),亮證經營;所有員工必須持健康證上崗;衛生許可證、員工健康證等證照隨時備查,影印件交醫院總務科備案。

3、乙方必須留用甲方飯堂原有的工作人員(包括職工、合同工),工資福利待遇與以前一樣(如退休的`由院方辦理退休手續離場),相關開支先由甲方代乙方支付,在結算時再向乙方扣除。

4、乙方自行招聘的員工需與乙方訂立勞動合同關係,員工的工資及福利待遇由乙方負責。若乙方員工因工資、社會保險、工傷等問題與乙方發生糾紛,由乙方負責處理和協調,與甲方無關。

5、按甲方要求為臨床科室、病人、會議等提供配送餐飲服務。

6、乙方必須無條件接受食品衛生、物價、環保、消防、爐具安全和其他部門檢查,並參加衛生監督部門等組織的學習培訓。若有關部門檢查認為不符合要求的,應根據相關部門的要求限期整改,由此引起的費用和相關罰款由乙方負責。

7、文明經營,真心聽取醫院員工及病人意見,及時回覆和改正。乙方同意每月的10~15日內按規定向醫院職工和病患者發放滿意度調查表50份,由甲方回收統計。要求滿意度大於85%以上,否則,如乙方又不能在一週內通過改進工作提高滿意度,則甲方有權解除本合同,所發生的一切責任和經濟損失由乙方負責。

8、按照甲方規定的指定地點堆放垃圾,當天產生的絕不能留待次日清理。每月定期清理潲水池及有關的排水管道,確保通暢和環境衛生。

9、嚴防食品中毒,所發生的一切責任事故由乙方負全部責任。

10、採取正當手段經營,不強買、強賣。

11、不任意改變經營場所結構,如有需要,須徵得甲方同意。

12、乙方負責飯堂裝置維修、更新、法定檢查、用具補充、飯堂員工健康檢查及國家規定的證照辦理等費用。

13、合同期滿或終止時,對甲方提供的裝置、設施必須如數歸還。如有意損壞的需按價賠償,如屬使用過程中正常損耗,確需報廢的,按甲方規定辦理報廢手續。

14、依法納稅,向甲方收取的業務招待餐、手術過時餐、會議訂餐費用要提供發票。

15、建立飯堂進貨臺帳,所進原料要索證備查;飯堂的財務帳目要清楚,明確記錄飯堂的收支情況,接受醫院及相關部門的監督、檢查。

16、乙方的經營利潤應保持在20%以下,不能暴利經營,餐飲的售價可據此與甲方商定,不能隨意調升。

17、乙方每月所使用的水、電費用和燃氣費用的實際開支必須按照相關部門的收費標準由甲方定期扣繳。

四、合同的變更、終止和解除條款:

1、本合同簽訂後,雙方不得隨意變更、終止和解除,無正當理由而單方變更、終止和解除的,按法律規定承擔責任。

2、本合同執行期間,如遇不可抗力原因致使合同無法履行的,雙方均不承擔違約責任,並按有關法規政策及時協商處理。

3、合同期滿後,乙方如不再承包,所投入的動產與不動產,在不損害甲方飯堂相關設施為前提下,由乙方自行處置。

五、委託經營期限:

本合同期有效期為壹年,自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止。

六、附則:

1、本合同自簽訂之日起生效,經營期滿自動終止。

2、本合同未盡事宜或條款的修改,甲乙雙方可以通過協商簽訂補充協議,補充協議與本合同均具有同等法律效力。

3、本合同在履行中如發生爭議,雙方應協商解決,協商不成時,提交當地人民法院裁決。

4、本合同一式叄份,甲方執兩份、乙執壹份,經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章):_____________乙方(蓋章):____________

代表人:____________代表人:____________

日期:____________日期:____________

單位飯堂承包合同集錦 篇6

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

合同簽訂時間:

合同簽訂地點:甲方所在地

甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,為明確雙方權利義務關係,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐後,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,於簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂裝置、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,並按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經營場所結構,必須徵得甲方同意後方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其餘用品均由乙方自行購買。為了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修裝置。

八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂裝置、設施按照財產清單逐一清點後,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年後提前壹月通知對方同意後,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。

十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行,並須在合同上註明。

十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章後生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇7

法定代表人:

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

本餐廳承包經營合同書由上述各方於__年__月__日在__市訂立:

經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方__事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__市__路__號,面積共__平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、裝置、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經營期限為:自__年__月__日至__年__月__日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__元,承包結束後雙方交接結清有關物業、裝置、用具及有關費用後__內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__元,交納的時間為:每月__日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排汙費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、裝置、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有裝置、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前__個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方洩露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。

甲方:乙方:

法定代表人(或授權代表)(簽字)法定代表人(或授權代表)(簽字)

單位飯堂承包合同集錦 篇8

甲方:

乙方:

甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關係,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責任:

1, 無償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權時乙方每週菜譜的份量,質量,品質色香味進行監督,驗收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過 天付清.

4, 就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房裡擾亂,有事須通過雙方領導解決.

6, 承包期間,如乙方質量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同.

二, 乙方責任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計 元.

3, 節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務.

4, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求.

5, 乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

6, 保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量.

7, 嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的環境,裝置,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的.一切後果由乙方負責.

8, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

9,乙方工作人應遵守甲方廠規,廠紀,如有違反則按甲方規定處理.

10,派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求,以便促進工作.

11,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇9

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方:  (以下簡稱乙方)

經甲乙雙方友好協商,甲方同意乙方承包經營本廠區 食堂,並訂出如下協議條款:

1、乙方承包甲方飯堂的經營年限為3年,時間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優先權與甲方繼續簽約承包。

1-1乙方進駐甲方飯堂時,相關的飯堂改裝,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規,若有違反則依相關規定處理。

1-2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的裝置(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。

1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內,負責對甲方目前的廚房裝置用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),並按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再20%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。(1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。(2)若因甲方原因而導致本

3、員工飯堂實行自由用餐制度,即由乙方自行設定充值卡系統(可以餐票作後備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本專案的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。

4、乙方必須亮證經營,把有效餐飲服務許可證,衛生許可證,營業執照,組織機構程式碼等復印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業的相關規定,食品衛生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門發出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門,監督飯堂的的日常運作,如發現衛生不達標,短斤缺兩,變質食品等問題,經甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執行。(附件4)

5、乙方必須根據甲方需要供餐,並且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應。基本套餐的供應數量由乙方視員工的接受程度調節,乙方應增設不同風味的供餐視窗,並以充分考慮員工的消費能力為前提。

6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規制度(包括依照5S標準的執行),如有違者,甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯堂範圍環境清潔衛生工作,特別是開餐前後飯堂

7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協議價計算(計算方法以甲方採購部每上月的市場採購價訂定)。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現場及時解決。

9、甲方免收乙方場地費。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內的水費,電費,甲方根據乙方經營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣 540元 /月/間。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。

11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作,要在經營場地內做好消防措施,若由乙方經營的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關。

12、經法定機關書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關係及一切保險保障。並按國家有關規定購買相關保險。

14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經營管理工作。同時,甲方有權要求乙方提供相關經營業資料。

15、合同的終止與責任:

a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,並支付對方提前離場費 元;三個月的通知期內,乙方必須保證承包飯堂正常供餐,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月 元。(不足一個月按一個月計算)

b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協商是否續約還是終止合同。

c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內離場並撤走由甲方決定可以撤走的乙方所投資的裝置。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。

16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規定的檢查,並且乙方必須自行加強約束監管,確保無偷竊甲方財物的現象發生,否則情節嚴重者當重大事故責任論並移交公安機關處理。

以上協議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協商簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。

以上協議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修新增工程的裝置清單及報價單給甲方備案。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇10

發包方(甲方):_______________________________

承包方(乙方):_______________________________

根據教育局《____》檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。__學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給__(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於____________樣,一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於____________%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷燬,並每次處以____________元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公佈菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房裝置)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的.工作條件及各項要求

1、甲方向乙方提供以下場所:

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具裝置和其它配套用具。詳見廚房廚具裝置一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支援,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個月計算,共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業額超過____________萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款____________元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“建立國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____________元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電裝置安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其效能進行檢查,用電裝置等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上裝置非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執____________份,甲方主管部門____________份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具裝置、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衛生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方:_______________________________

乙方:__________________________________

聯絡方式:___________________________

甲方代表:___________________________

乙方擔保人:____________________________

_____________年___________月_________日

單位飯堂承包合同集錦 篇11

甲方:______中學

乙方:______(家庭住址:______,身份證號:______)

甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方,雙方達成並簽訂如下合同條款:

一、甲方的責任和義務

1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施裝置及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

二、乙方的責任和義務

1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、國中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓和全面管理,負責員工的安全。

3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料採購單,及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜餚及主食。

4、按規定做好食品留樣、餐具洗消並做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衛生。

5、按學校規定的時間售飯。服務周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規,遵守學校《食堂食品衛生安全管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規定的勞務工作,甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少於18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。

3、所有員工的勞動關係隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發生勞資關係。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。

4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜製作過程中未按照衛生標準操作(如製作熟食的刀或菜板與製作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生髮生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。

6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《______中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。

7、本合同履行過程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時,應當提前兩個月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為一年,從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:              乙方:

法人代表:

年  月  日          年  月  日

單位飯堂承包合同集錦 篇12

甲方:

乙方: 身份證:

住址: 號

為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進行。甲方同意將平和恆豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方職責,經友好協商甲乙雙方達成如下協議:

一、 工程名稱:

工程:建築面積:約00000㎡。

二、 承包日期:計劃開工日期:

20 年 月 日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

三、 承包經營範圍及費用繳納:

1、 承包經營範圍:承包經營甲方員工餐廳食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理,除甲方提供的單層約 平方米活動房及水電到位外,其餘的食堂使用的裝置、工具、灶臺及食堂所用材料等的採購管理、使用均由乙方自行負責。

2、 費用繳納:

(1) 食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量,每月由甲方代付費用乙方承擔,並在當月10日前交清。

(2) 乙方在經營期間,按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣 元/季度,(費用記取日期:自20 年 月 日開始到全部外架拆除完止)

3、 合同簽訂生效後,乙方支付甲方 元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢後退還)。

四、 雙方職責:

1、 甲方職責:

(1) 食堂基礎設施建設,保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監督,以拍照為準每次罰款500元。

(2) 專案部指定 (聯絡電話:)負責對食堂進行監督管理(飯菜的質量及價格控制等)。

(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。

2、 乙方職責:

(1) 做好食堂範圍(包括餐廳)內衛生,治安狀況應保持良好;採取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發生。如發生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。

(3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。

(4) 採購的食物應新鮮衛生,應努力學習烹飪技術,提高飯菜質量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

(5) 乙方除經營食堂外,不經甲方同意不得在本工程內經營其它專案,違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。

(6) 乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負責。

(7) 乙方應負責辦理員工的`健康證及食堂經營的許可證等相關證照,規範符合文明施工及衛生管理的相關條文,及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作,並承擔管理不到位的相關處罰費用。

(8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業。如擅自停止營業超過三天,則甲方有權在第四天起中止本合同,並將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負責。

(9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。

五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):___________________

甲方代表簽名:_______________ 乙方代表簽名:___________________

地址:_______________________ 地址:___________________________

電話:_______________________ 電話:___________________________

傳真:_______________________ 傳真:___________________________

日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日

單位飯堂承包合同集錦 篇13

甲方: 有限公司 (以下簡稱甲方)

乙方: 有限公司 (以下簡稱乙方)

甲方因企業需要,特將職工飯堂承包給乙方經營管理,雙方本著互惠互利、公平平等的原則,經友好協商制訂下列合同,雙方必須共同遵守。

一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現有廚具。

二、乙方負責①原材料的採購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔採購流動資金,廚師廚工住宿。

三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點,甲方現有的廚房裝置免費供給乙方使用,乙方應妥善使用和保管,如有損壞,乙方照價賠償(自然損壞除外)。

四、在乙方進場時,乙方自行置辦蒸飯櫃,在合同解約時,乙方可帶走自己的廚具,或者折價賣給甲方。

五、甲方員工餐費伙食標準為:每人每天 餐 元,分別為中、晚餐各元,中、晚餐乙方各提供 葷 素 湯,共 菜 湯,供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃,不限量供應,但不能故意浪費。乙方每週提供一次涼茶或糖水,材料費用由甲方負責。

六、每人每餐的肉類份量為1.2兩,蔬菜類份量為6兩,米飯份量為4兩。

七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。

八、甲方員工應自覺維護公共衛生,不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上,而應倒在乙方指定的潲水桶裡,食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒,並隨時保持餐廳、廚房的清潔衛生。

九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。

十、乙方根據甲方的要求,靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐,並做到飯熱菜香。

十一、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量、數量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。

十二、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予100-500元的經濟處罰。

十三、乙方必須確保食物的質量、數量,把好進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉、油的衛生。乙方在承包甲方飯堂期內若發生食物中毒現象,經權威機構調查確屬乙方責任,乙方承擔由此造成的經濟損失和醫療費用。

十四、採取報餐制度:甲方每天向乙方預報次日的就餐人數,以方便乙方的採購和備餐。甲方員工有權停餐,停餐後的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡,甲方員工憑飯卡打菜。

十五、節假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。

十六、結賬方式:先吃飯後付款,伙食費用先由乙方墊付 天后同甲方結算,乙方每月與甲方結算一次餐費,以甲方報餐人數為結算依據。甲方須在結算餐費後 日內一次性以現金或現金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注:此餐費不含稅金,如需稅票,稅金由甲方負責。)

十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規,乙方員工未經批准,不得私自進入甲方工作區域,以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經批准,亦不得進入廚房重地。

十八、本合同期限為 年,從 年 月 日起至 年 月 _______日止,試用期為一個月,試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約,須與對方協商同意,並要提前一個月通知對方,任何一方均不得以任何原因而單方解約,否則視為違約,違約方須賠償對方全部損失。

十九、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,經甲、乙雙方簽字蓋章生效。

甲方代表(簽名): 乙方代表(簽名):

單位蓋章: 單位蓋章:

簽訂日期:年 月 日 簽訂日期:年 月 日

單位飯堂承包合同集錦 篇14

甲方:

乙方: (身份證號碼: )

為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,甲方現將飯堂承包給乙方,經協商擬定以下協議:

一. 甲方的權利和義務

1. 甲方免費為乙方提供現有的廚房場所、裝置和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔。

2. 甲方員工每人每天伙食費10.00元,中、晚餐各5.00元/餐。伙食費由乙方先支付,以30天為一個結算週期,按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內付清。

3. 甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽註,方可以領取餐費補助。乙方必須確保伙食質量及服務質量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低於70%(節假日除外),甲方有權終止合同。

4. 甲方每日下午5點前提供次日用餐人數給乙方以便配餐。

5. 中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克,瓜果類,根莖類達到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達到20克。

6. 甲方幹部餐每餐加炒2個菜(週日除外),甲方支付乙方500元/月。

7. 員工就餐應自覺維護公共衛生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應自覺地將殘渣倒入桶內。米飯不限量,但需儘量減少浪費。

8. 甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質、衛生標準進行檢查。

9. 甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領導協調解決。

10. 合同簽訂當日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。

二. 乙方的權利和義務

1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業,乙方員工對裝置使用進行操作規程培訓,杜絕意外發生。

2. 飯堂人員的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。

3. 廚房裝置雙方在交接時進行盤點、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負責並補充。

4. 乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。

5. 每月15日,乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。

6. 乙方每週三提供下週選單,經甲方確認後公佈,如變動需經甲方同意。

7. 乙方必須建立一套從採購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規範作業流程和衛生保障制度。

8. 乙方應選用優質食物原料(包括:桶裝金龍油、優質晚米、調料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。

9. 乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應穿戴潔淨的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛生手套。打菜制餐的過程中,不準抽菸、隨地吐痰。

10. 每次供餐完畢後,乙方須對整座飯堂區域進行清洗,包括廚房、餐廳(地面、牆壁、餐桌、廚房周邊)、廚具裝置等。乙方每週必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。

11. 為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現誤餐,罰款500元/次,責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。

12. 乙方應遵循員工飯足、菜足的原則,並備有少量多餘以備不時之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下,乙方須於甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。

13. 乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛生,不得有變質、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

14. 乙方工作人員進出廠區必須配戴廠牌,嚴格遵守甲方的管理制度。

15. 如出現食物中毒,火災事故等,經有關部門核實屬乙方造成,一切後果由乙方負責。

16. 飯堂剩飯、剩菜由乙方負責處理。

17. 乙方不得違約將飯堂業務轉承包給他人,一經發現,扣除違約金,並保留起訴的權利。

三. 本協議自20xx年11月1日至20xx年10月30日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。

四. 如有未盡事宜,雙方友好協商解決。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇15

學校、幼兒園食堂食品安全關係在校師生的健康和生命安全,關係社會的安定增強學校食堂食品安全意識,完善落實食品安全管理制度,規範食堂加工製作行為,最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發生,確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監督管理局鑑定食品安全承諾如下:

一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強對學校食堂關鍵環節的控制和監督,及時瞭解學校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、建立建全並嚴格實施食品原料採購記錄和索證索票制度,不採購腐敗變質,汙穢不潔,黴變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產經營的食品原料及食品。嚴格按規定使用食品新增劑。並將使用的食品新增劑向柳河縣食品藥品監督管理局備案。

三、 學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》後方可營業。從業人員必須做到持證上崗,並定期進行食品安全知識的培訓工作。

四、 為確定廣大學生的用餐安全,防止傳染病的發生,使用的餐具、飲具要按規定洗淨消毒並保持清潔。保持內外環境整潔、衛生,從業人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。

五、做好餐飲服務食品留樣工作,留樣應當分別存放於清洗消毒後的密閉專用容器內,每個樣品留樣數量為100克以上,冷藏儲存48小時以上。並有登記,專人負責,上鎖保管。

六、建立建全食物中毒責任追究及報告制度,一旦發生食物中毒事故,要迅速控制事態,在2小時內報告縣衛生、食品藥品監督和教育行政部門,並積極配合做好相關處置工作。

我校將嚴格履行以上承諾,對學生和社會負責,保證食品安全接受社會監督,如因飲食安全危害了學生的健康,願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處罰。

承諾單位負責人 :

承諾單位(公章):

年 月 日

單位飯堂承包合同集錦 篇16

發包方(以下簡稱甲方):____縣機關事務管理服務中心

法定代表人:住所:____縣黨政機關辦公中心

承包方(以下簡稱乙方):

工作單位:____縣機關事務管理服務中心甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條承包費、承包期限及結算方式

承包費每年16,000.00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等裝置,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月2____日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。

如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。

第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:30-18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

2、乙方的'權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,週一至週五原則上不許對外營業,週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。

要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。

(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。

如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境汙染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。

第六條違約責任本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:法定代表人:乙方:法定代表人:

20____年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇17

甲方___________________ 乙方______________________

經過甲乙雙方友好協商,簽訂廚房承包合同並商定以下條款,共同遵守執行。

甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

1、每天必須有4人上班,值班情況下必須留2人值班(注,下午值班廚師,必須在晚上19點下班);

2、廚房衛生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;

3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜,夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯,打好豆漿。並把第二天需要的菜列出選單;

4、如有腐爛變質的菜,由乙方負責,工作時間,如果接到選單不得拒炒;

5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

甲方對乙方做出以下承諾

1、每月25號準時發放上月工資(4人)共計9000元人民幣;

2、甲方應提供乙方值班人員住宿;

3、不得無故拖欠乙方工資;

如在合同期內有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,不得違約。合同有效期為農曆20_年正月九年級至農曆正月九年級。

甲方代表_________________________________

乙方代表__________________________________

年 月 日

單位飯堂承包合同集錦 篇18

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、協議雙方

發包方:____________________(以下簡稱甲方)

承包方:____________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(______________)晚餐為人民幣______元(_________________________),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除協議。

四、甲方責任

1、提供裝置的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費專案。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包協議,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的'質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之裝置及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。12

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,呼叫工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包協議,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止協議,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本協議若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

8、本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表(簽名):___________

乙方代表(簽名):___________

單位(蓋章):_______________

電話:_______________________

日期:_______________________

單位飯堂承包合同集錦 篇19

發包方:____________學院(甲方)

承包方:____________(乙方)

為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。______學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給______(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為______年即:______年______月______日至______年______月______日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於______%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷燬,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公佈菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房裝置)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具裝置和其它配套用具。詳見廚房廚具裝置一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支援,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月______元,每年按10個月計算,共______元。學年度的上學期末交承包金______萬元,學年度的下學期末交另一半承包金______萬元。營業額超過______萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款______元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“建立國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以______元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電裝置安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其效能進行檢查,用電裝置等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上裝置非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本合同一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具裝置、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衛生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表:____________乙方:____________

______年______月______日

單位飯堂承包合同集錦 篇20

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房餐具等清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的'健康證'方可作業。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。應絕對保持飯菜衛生,不提供隔夜飯菜和變質食品給員工,如引起的食物中毒,其後果和經濟責任由乙方承擔。

4、廚房及餐廳的.殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。定期對飯堂進行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關作業記錄。

6、乙方必須每週六12::0以前,提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝,為員工分菜時必須戴口罩。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;

中餐____元。標準為____大葷、____素菜。

晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、食堂廚房衛生標準

1. 食堂廚房及餐廳內外應經常保持清潔,防止病媒孳生。

2. 非食堂廚房工作人員(客戶督導人員外),應予管制進入廚房,防患未然。

3. 地板、牆壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網。

4. 食堂廚房內排水系統無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應處理清潔及消毒。

5. 餐廳須隨時保持清潔,光線充足、空氣流通。

6. 餐具回收後須經四道水槽的清洗再與烘乾殺菌。

7. 特別對自助餐盤及湯匙上每個四周彎角部份加以洗滌。

8. 廚師對於炒菜鍋需每次使用後加以刷洗乾淨,不得留置到下一餐時清洗。

9. 食堂廚房每天例行清洗二次(中餐後及晚餐後),尤其晚餐後更將裝置用 具徹底清洗後擦乾,整齊擺在固定位置,鍋、盆、桶皆倒放晾乾。

10. 食堂廚房及餐廳每週大清掃一次,油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷,清潔後再以消毒劑噴灑,城應注意避免汙染食品及餐具。

11. 刀和砧板需有兩套以上,用以分別處理生、熟的食物,刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時洗淨豎起涼幹,防止底部長黴,汙染食品。抹布應多備用,用後立即浸漬清洗,經常保持清潔。

12. 龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗淨,並有割傷用餐者之虞。

13. 菜餚及器皿不得接觸地面,並不得用紙覆蓋。

五、違約方式

1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

六、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表[簽名]:___________

____年______月______日

乙方代表[簽名]:____________

____年______月______日

單位飯堂承包合同集錦 篇21

甲方:

乙方:

甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關係,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一、甲方責任:

1、無償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2、有權時乙方每週菜譜的份量,質量,品質色香味進行監督,驗收.

3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過 天付清.

4、就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

5、就餐員工不得私自到廚房裡擾亂,有事須通過雙方領導解決.

6、承包期間,如乙方質量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同.

二、乙方責任:

1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的"健康證"方可作業.

2、飯堂人員的工資,勞保,福利,工傷事故,清潔用品由乙方自行承擔.

3、工作人員須節約用水,電,廚具合理使用,妥善管理.

4、員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計 元.

5、節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務.

6、乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的'要求.

7、乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

8、保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量.

9、嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的環境,裝置,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的.一切後果由乙方負責.

10、廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

11,乙方工作人應遵守甲方廠規,廠紀,如有違反則按甲方規定處理.

12,派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求,以便促進工作.

13,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行.

三、其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方:_________________乙方:_________________

地址:_________________地址:_________________

電話:_________________電話:_________________

代表:_________________代表:_________________

簽約日期:_____________簽約日期:_____________

單位飯堂承包合同集錦 篇22

甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關係,經協商簽訂下列合約,雙方應共同遵守:

一、 甲方責任

1. 為乙方提供廚房場地、住宿及廚房裝置由甲方負責,水電、燃料由乙方承擔(宿舍按廠方員工扣除租金)。

2. 有權對乙方每週菜譜的份量、質量、品質色、香、味進行監督,驗收。

3. 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方,員工每人每天 元,甲方員工伙食費由乙方先支付。以不超過 10 天付清(以現金結算,不含稅)。

4. 就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣)等不得倒在地面和桌上,應自覺地將殘渣倒入垃圾桶內,甲方須派出保安維護次序。

5. 就餐員工不得私自到廚房裡騷亂,有事須通過雙方領導解決。

6. 承包期間,乙方質量、份量未能達到合同標準甲方提出合理的改進建議,乙方在三天內改,否則甲方有權終止合同。

二、 乙方責任

1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業。

2. 廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。

3. 乙方工作人員注意節約用水、電、廚具合理使用,妥善管理,廚具損耗由乙方負責增添。

4. 員工每人每天菜(葷素湯)。

注:早餐 0.70 元,中、晚餐各 3.15 元,夜宵另計 1.5 元。

5. 節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務,並接受員工合理改進建議,相互溝通以便改進。

6. 乙方在使用期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉菜、魚、蛋、蔬菜多樣,新鮮化。

7. 嚴格執行《飲食衛生法》,同事負責廚房範圍的環境、裝置、餐具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經有關部門核實屬乙方造成的,一切後果由乙方負責處理。

8.

9. 廚房餐廳剩菜,剩飯由乙方負責處理。 乙方工作人員應遵守甲方廠規、廠紀如有違反則按甲方規定處理。

10. 派有專人深入就餐員工,瞭解和掌握員工的需求,以便促進工作。

11. 在承包期間內國家規定法假日乙方免費為甲方員工加餐。

12. 20xx年度給予無償使用(不包括水、電)

13. 現飯堂經驗者只能享有使用權,不具備任何轉讓或轉租之權利。

14. 做出違反規定或損害到公司資產、權利時,甲方可立即終止乙方使用與經營,要求立即離廠,並負責相關責任及損失。

15. 對於我司員工提出的用餐意見,積極做出改善。

16. 自重自主的負責餐具、廚具、餐廳、清潔、消毒工作。

17. 甲、乙雙方合作期間的各項損、益,則不再有異議(包括裝置投資及用餐費用上的任何問題)

18. 本合同到期時,以員工投票是否繼續營業為前提,乙方在同等條件下有優先承包的權利。

19. 每週五前公佈下週選單至管理部(含臺幹樓)。

20. 飯堂代打卡事件,將罰月營業額1%。

21. 廚房內裝置因已屬於甲方所有,乙方需愛惜且維護甲方資產,在本合同開始結束時,清點轉交簽收,如有缺少或人為破壞,乙方必須負責賠償。

三、 其他

乙方從 年 月 日。開始使用至 年 月日止,合同期為1年,期間任何一家要求解約,須按雙方協商,並提前1個月通知對方。如未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商 解決,本合約一式二份,雙方各執一份,簽字蓋章即日生效。

甲方:河源凱景皮包廠有限公司

乙方:東莞市益源飲食管理服務有限公司 代表人: 年 月 日

單位飯堂承包合同集錦 篇23

甲方:_________

乙方:_________

根據上級有關檔案精神和我縣大部分中國小的做法,我校決定實行後勤社會化,現經甲、乙雙方協商,本著“服務於教學,略有贏利”的原則,特簽訂本合同。

一、甲方的權利義務

1、甲方提供現有的新廚房壹棟(除客房外)及校內商店,現有廚具等(附清單)。

2、甲方負責廚房的維修、牆體安全和鍋爐的自然損耗。

3、甲方有權不定期對廚房的食品衛生進行檢查,如發現乙方違反食品衛生安全要求規定,責成乙方及時糾正,如不聽學校勸阻,由學校作出處理意見。學校每學期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數超半的次數累計超過兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時超過三次(含三次)取消下年繼續承包的資格。

4、甲方與乙方簽訂食品衛生安全責任狀。

5、訂合同時,乙方向甲方一次性交水電費、裝置添置維修費及校內店面租金共計元。

6、甲方不允許乙方在校園內養豬、雞、鴨等。

7、甲方協助乙方做好食堂的衛生安全工作和處理食堂內的學生違紀現象。

8、乙方經營過程中,如因飲食問題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規定的義務,甲方有權終止本合同,對承包權另行處理。

二、乙方的權利義務

1、乙方必須親自經營,不得轉包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛生許可證等行業要求的相關證件。

2、乙方應嚴格按照甲方的作息時間表向自願自費在校內用膳的學生提供飯菜及用水開水。

3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜,並限時限量

4、乙方應按學校的作息時間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開水供應不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。

5、乙方應與甲方簽訂食品衛生安全責任狀。

6、乙方應免費保證師生雙休日、節假日的燉飯、開水、熱水供應。

7、乙方應及時收集剩飯菜。

8、乙方負責廚房內、外環境衛生及煤渣清理並自行安排好燃料的'堆放地點。

9、乙方簽訂合同時應交押金元(不計息),合同結束時退還,合同沒到期,不予以提前退回。

10、乙方有義務負責雙休日、節假日及寒假補課期間的護校。

11、乙方免費為學校集體加餐提供加工服務及客房的衛生、服務等工作。

12、學校水管發生故障時,乙方免費維修以保證水的正常供應(維修所需

三、附則:

1、本合同自簽訂之日生效,合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期滿如甲方繼續發包,在同等條件下乙方有優先承包權。

2、甲方不承擔乙方的任何經濟責任和經費開支。

3、如乙方在合同期內違反計劃生育,甲方有權直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。

4、其他未盡事宜由雙方協商解決。

5、本合同甲乙雙方各執壹份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

單位飯堂承包合同集錦 篇24

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

經甲乙雙方友好協商,甲方同意乙方承包經營本廠區 食堂,並訂出如下協議條款:

1、乙方承包甲方飯堂的經營年限為3年,時間由20__年一月十日至20__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優先權與甲方繼續簽約承包。

1-1乙方進駐甲方飯堂時,相關的飯堂改裝,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規,若有違反則依相關規定處理。

1-2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的裝置(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。

1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內,負責對甲方目前的廚房裝置用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),並按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再20%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。

(1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。

(2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩餘合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。

3、員工飯堂實行自由用餐制度,即由乙方自行設定充值卡系統(可以餐票作後備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本專案的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。

4、乙方必須亮證經營,把有效餐飲服務許可證,衛生許可證,營業執照,組織機構程式碼等影印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業的相關規定,食品衛生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門發出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門,監督飯堂的的日常運作,如發現衛生不達標,短斤缺兩,變質食品等問題,經甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執行。(附件4)

5、乙方必須根據甲方需要供餐,並且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應。基本套餐的供應數量由乙方視員工的接受程度調節,乙方應增設不同風味的供餐視窗,並以充分考慮員工的消費能力為前提。飯堂貨倉內的主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發生時仍能保證供應。

6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規制度(包括依照5S標準的執行),如有違者,甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯堂範圍環境清潔衛生工作,特別是開餐前後飯堂乾淨整潔,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協議價計算(計算方法以甲方採購部每上月的市場採購價訂定)。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現場及時解決。

9、甲方免收乙方場地費。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內的水費,電費,甲方根據乙方經營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元 /月/間。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電錶按市價計算)。

11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作,要在經營場地內做好消防措施,若由乙方經營的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關。

12、經法定機關書面鑑定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關係及一切保險保障。並按國家有關規定購買相關保險。

14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部彙報上月食堂經營管理工作。同時,甲方有權要求乙方提供相關經營業資料。

15、合同的終止與責任:

a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,並支付對方提前離場費元;三個月的通知期內,乙方必須保證承包飯堂正常供餐,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月 元。(不足一個月按一個月計算)

b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協商是否續約還是終止合同。

c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩週內離場並撤走由甲方決定可以撤走的乙方所投資的裝置。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的'提前離場費用及三個月風險保證金。

16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規定的檢查,並且乙方必須自行加強約束監管,確保無偷竊甲方財物的現象發生,否則情節嚴重者當重大事故責任論並移交公安機關處理。

以上協議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協商簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。

以上協議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修新增工程的裝置清單及報價單給甲方備案。

甲方(公章):________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日________年____月____日