酒店前臺工作計劃總結

此文為精英學習網為您介紹的酒店前臺2017工作計劃總結，具體講解到培訓計劃與實施。全文內容如下。

一、常識及概括培訓

(一)培訓目的：讓初次基礎酒店行業的新員工瞭解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓時間及內容： 培訓日期、培訓內容、培訓講師備註。

xx日1、酒店職業道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。3、瞭解酒店員工違紀處罰規定。4、如何正確出入酒店。

xx日1、瞭解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結構簡介;瞭解本部門概況，包括：本部門結構，各部門功能，認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯絡電話。3、瞭解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。4、瞭解本部門經營業務，包括：瞭解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所，各類房間。

xx日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。2、辨認各部門主要管理人員及瞭解管理人員主要職責及許可權。3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所瞭解情況。

(三)培訓考核：三天基礎培訓結束後進行書面考核，合格者進入崗位培訓程式，不合格者重新接受培訓。

二、前臺崗位培訓程式

(一)培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，儘快進入崗位操作。

(二)培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。

(三)前臺培訓內容： 培訓計劃需時30天，分三個階段完成。

前10天

1、瞭解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。

2、瞭解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。

3、瞭解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務客房名單。

5、熟記各種業務用語、系統程式碼、付款方式。

6、瞭解前臺所配用的設施裝置及使用須知及方法。

中間10天

1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規範，交接班程式。

2、培訓訂房，訂房之更改，取消程式，特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓前臺賣房技巧。

4、培訓vip接待程式、熟客訂房及入住程式。

5、瞭解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。

後10天

1、培訓更改房租程式。

2、瞭解客房升級的情形及標準。

3、入住登記程式培訓。

4、結帳退房程式培訓。

5、團體入住及結帳程式培訓。

6、培訓查ed房的程式。

7、培訓轉換房間的程式。

8、客用保險箱的使用程式培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟程序序。

11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程式。

12、各類信用卡結算方法的培訓。

13、以上培訓均結合相關上機操作。

14、受訓員總結培訓內容。

15、對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。

後60天

1、前臺培訓集中與前30天，後60天著重於實際操作。

2、培訓為半封閉式，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與後臺電腦房備份系統進行，由培訓員進行演練，受訓員於指導下進行實際操作。

四、考核：

試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸。

以上就是酒店前臺2017工作計劃總結，文中介紹到的培訓計劃以及實施步驟都非常詳細。希望可以幫到大家。