隨著集團不斷的發展，對酒店採購部管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使採購部能適應集團與公司發展的需要，現對20xx年採購部工作做如下規劃：
一、保證採購的合理性與及時性
有效的採購計劃可以使企業資金的有效利用，企業大部分的營業額是由採購部門劃出去的，採購計劃的好不僅能減少企業資金的流出，還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認是否有庫存或其他可代替物，並進行稽核購買的合理性，並隨時向總經理彙報。
2、對所需要採購的物品、合理的安排採購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零庫存確保酒店現金流通順暢。
二、物價控制和節約
利潤主要來源於採購，因為產品的市場價格是企業無法主導的，而採購成本可以企業控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節約。
2、對當天所有貨品價位認真諮詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對並採購質最優、價最低的貨品。
3、採購時以“質量好、價格合理”為原則，貨比三家。
三、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、隨時與供應商聯絡，瞭解行情，及時發現採購中存在的問題並進行改進。
3、經常走訪供應商，對報價單進行核對，並與其他商家對比，如出現高價或瞞報，要及時更換供應商，保證公司利益不受損失。
四、及時核銷
督促採購員儘量做到日採日清，並及時與財務部核對帳目。做到比比清晰，分釐不差。
五、完善制度及學習
1、完善採購的工作制度，嚴格按照採購流程進行採購與核銷。
2、建立、建全購買與領取制度，所有購買後的物品不得直接送到申請部門，需要入庫後方可領取。
3、保證每週例會，對集團及公司下發的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作，並完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求，在總經理的帶領下開拓創新， 配合酒店統一作好經營成本的控制管理，達到經營成本控制目標。
隨著公司行業競爭力的不斷走強，對公司採購管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使採購部能適應公司發展的需要，現對20xx年採購工作做如下規劃：
一、年度採購計劃
*以上價格含稅額。
二、目標計劃
1、適時：原輔材料以物控計劃為準，及時準確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發生;
2、適價：①原材料方面在保證質量的前提下，經與兄弟公司分析比較不得有高價項發生(確屬區域差異除外);
②零星物料總體採購價格在20xx年均價的基礎上下降3%(新的績效目標出來之前暫以20xx年均價為比較)，同時單體物料經與兄弟公司比較，不得有價高8%的採購動作發生;
3、適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數量不短貨，不超計劃來料;
4、適質：按申購要求保證所購物料的質量，不購質量差、影響生產的物料;
三、達成措施
1、適時
①加強供應商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應商都具備百分之百的保供能力;
②開發供應渠道，改變某些材料只有單一供應商的現狀，20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面;
③針對某些特殊時期易造成供應緊張局面的材料，發掘潛在的供應商及新的供應方式，例如水泥方面，預計受節能減排及拉閘限電影響，20xx年福建水泥市場仍維持供不應求的局面，計劃開發煉石及臺泥以外的本地水泥生產製造企業，支援鼓勵開發52.2水泥，並建立長期穩定的供應關係，同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式匯入異地水泥的可行性;
④提高採購員認識，視供應商為我司材料倉庫，實時瞭解其庫存情況及生產進度，將事後的跟催轉化為事中的稽催以保證供貨的及時性;
⑤屬於異地採購的，做好本地供應商開發，避免因較不可控的長途運輸時間造成生產中斷;
2、適價
①綜合全面的評估供應商後進行等級劃分，加大采購量，以量為籌碼進行議價;
②前瞻分析材料行情走勢，適時簽訂長期的定價供應協議，以減少行情上漲帶來的成本壓力;
③匯入良性的競爭，促使供應商不斷憂化成本提升產品優勢;
④與營口公司聯合較大批量採購拉絲線材，同時開發更具競爭力的物流公司承運，以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力;
⑤及時準確的預測鋼材價格走勢，做好公司內部溝通，靈活機動的調整鋼材採購方式利用每一次鋼價波動降低採購成本;
⑥計劃20xx年深入瞭解鋼材期貨，利用公司用量穩定，資金雄厚且鋼價資訊廣的優勢為公司節約成本。
⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的採購資訊，積極的與生產部配合開發替代品減低成本，同時分析財務部每個月的價格比較情況，將降幅不理想且批次金額大於1000元的物料逐一列出，做為實時的重點關注對像，由部門經理參與採購，通過談判及更換供應商的方式來達成降價目標;
⑧繼續維持現有的成熟的採購程式。
3、適量及適質
嚴格按照物控部《原材料申購計劃》採購到貨，在材料價格波動平穩且不影響生產的前提下減少庫存積壓，做到庫存最適化;嚴把零星物料數量關，爭取做到採購數量準確率100%，短貨誤差件數為零，散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內。有效執行ISO9000質量體系管理程式，確保每一批次的材料供應均由我司合格供方供應，同時依照相關部門提供的價效比資料不斷篩選產品及供應商。
四、部門管理
①重新評估部門獎懲方案，對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案;
②按採購員優勢特長安排工作內容，暫計劃設主材採購員及對賬、本地零星物料採購員、異地零星及車隊物料採購員共三名，目前人員配備合理，特長明顯，計劃下半年進行適當的輪崗，以完善各人員的業務能力;
③車隊物料採購工作做為20xx年第一季度的主要工作，短期內以瞭解學習為主，正式的車隊採購計劃(包括流程及許可權的設定)於20xx年第一季度出臺;
④設定採購員周、月工作彙總表，特別的車隊採購工作的資訊反饋，並依此做為下一時期的工作設定依據。
⑤每月四號前部門內部進行一次溝通會議，討論採購工作中的心得體會相互分享不斷提升業務能力。
採購部在20xx年度將根據公司的發展要求，在楊總的帶領下開拓創新、紮實努力的完成每一個目標。
隨著公司行業競爭力的不斷走強，對公司採購管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使採購部能適應公司發展的需要，現對20xx年採購工作做如下規劃：
一、年度採購計劃
以上價格含稅額。
二、目標計劃
1、適時：原輔材料以物控計劃為準，及時準確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發生;
2、適價：
①原材料方面在保證質量的前提下，經與兄弟公司分析比較不得有高價項發生(確屬區域差異除外);
②零星物料總體採購價格在20xx年均價的基礎上下降3%(新的績效目標出來之前暫以20xx年均價為比較)，同時單體物料經與兄弟公司比較，不得有價高8%的採購動作發生;
3、適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數量不短貨，不超計劃來料;
4、適質：按申購要求保證所購物料的質量，不購質量差、影響生產的物料;
三、達成措施
1、適時
①加強供應商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應商都具備百分之百的保供能力;
②開發供應渠道，改變某些材料只有單一供應商的現狀，20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面;
③針對某些特殊時期易造成供應緊張局面的材料，發掘潛在的供應商及新的供應方式，例如水泥方面，預計受節能減排及拉閘限電影響，20xx年水泥市場仍維持供不應求的局面，計劃開發煉石及臺泥以外的本地水泥生產製造企業，支援鼓勵開發52.2水泥，並建立長期穩定的供應關係，同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式匯入異地水泥的可行性;
④提高採購員認識，視供應商為我司材料倉庫，實時瞭解其庫存情況及生產進度，將事後的跟催轉化為事中的稽催以保證供貨的及時性;
⑤屬於異地採購的，做好本地供應商開發，避免因較不可控的長途運輸時間造成生產中斷;
2、適價
①綜合全面的評估供應商後進行等級劃分，加大采購量，以量為籌碼進行議價;
②前瞻分析材料行情走勢，適時簽訂長期的定價供應協議，以減少行情上漲帶來的成本壓力;
③匯入良性的競爭，促使供應商不斷憂化成本提升產品優勢;
④與營口公司聯合較大批量採購拉絲線材，同時開發更具競爭力的物流公司承運，以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力;
⑤及時準確的預測鋼材價格走勢，做好公司內部溝通，靈活機動的調整鋼材採購方式利用每一次鋼價波動降低採購成本;
⑥計劃20xx年深入瞭解鋼材期貨，利用公司用量穩定，資金雄厚且鋼價資訊廣的優勢為公司節約成本。
⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的採購資訊，積極的與生產部配合開發替代品減低成本，同時分析財務部每個月的價格比較情況，將降幅不理想且批次金額大於1000元的物料逐一列出，做為實時的重點關注對像，由部門經理參與採購，通過談判及更換供應商的方式來達成降價目標;
⑧繼續維持現有的成熟的採購程式。
3、適量及適質
嚴格按照物控部《原材料申購計劃》採購到貨，在材料價格波動平穩且不影響生產的前提下減少庫存積壓，做到庫存最適化;嚴把零星物料數量關，爭取做到採購數量準確率100%，短貨誤差件數為零，散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內。有效執行ISO9000質量體系管理程式，確保每一批次的材料供應均由我司合格供方供應，同時依照相關部門提供的價效比資料不斷篩選產品及供應商。
四、部門管理
①重新評估部門獎懲方案，對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案;
②按採購員優勢特長安排工作內容，暫計劃設主材採購員及對賬、本地零星物料採購員、異地零星及車隊物料採購員共三名，目前人員配備合理，特長明顯，計劃下半年進行適當的輪崗，以完善各人員的業務能力;
③車隊物料採購工作做為20xx年第一季度的主要工作，短期內以瞭解學習為主，正式的車隊採購計劃(包括流程及許可權的設定)於20xx年第一季度出臺;
④設定採購員周、月工作彙總表，特別的車隊採購工作的資訊反饋，並依此做為下一時期的工作設定依據。
⑤每月四號前部門內部進行一次溝通會議，討論採購工作中的心得體會相互分享不斷提升業務能力。
採購部在20xx年度將根據公司的發展要求，在楊總的帶領下開拓創新、紮實努力的完成每一個目標。
本人自接手採購部工作以來，一直以服務生產需要，控制採購成本，提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責採購工作目前的狀態，現對xx年的工作做出如下計劃：
一、供應商的選擇。
首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格稽核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂於溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司後期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網路，用以獲得最理想的採購價格和品質。
二、賬務的清理。
採購是一份繁瑣，複雜的工作。同時因為其工作性質關係，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的採購以及合同執行情況進行臺賬記錄，並且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行著，本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間瞭解相關物資的使用狀況。對所採物資的使用狀態進行跟蹤，瞭解相關引數指標效能，收集資料進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄
四、成本控制。
xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優化的範圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、採購效率。
xx年，我部將進一步完善的供應商網路的建設以及採購模式的優化，儘可能的減少採購週期，提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購週期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應商生產能力的不足，或其它原因引發採購異常時，我部將知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程式進行公司利益的維護工作。
一、組織實施
將被動採購改成主動採購;—公開透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。 20xx年我們進一步強調採購工作透明，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、裝置還是零星採購，都儘量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，採購部相關人員一起詢比議價，採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
20xx年重新制定《採購管理程式書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系檔案，通過換版之機完善了更具操作性的《採購控制流程》、《供應商管理程式書》等採購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日後的採購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開尋價：
採購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、採購效益：
實施公開透明的採購策略後，xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3。45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質，每平方價格為3。15元，公司可節約9%的成本;為了節約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數減少，現正在打樣確認，於3/1前完成。
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制，提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、採購價效比最優的產品等方面開展工作
20xx年採供部繼續圍繞"控制成本、採購價效比最優的產品"的工作目標，要求採購人員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在電器、電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了區域性調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程式，增加了採購複核環節，採取由採供部副經理在採購人員對材料、裝置詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步複核，實行了"採購部的兩級價格複核機制"，然後再傳送財務部。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。採購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年採購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程式書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利於採購對供應商資訊的掌握，從而進一步擴大了市場資訊空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
1、完善供應商體系，對重要材料/裝置的供應商要求達到2-3家，確保材料/裝置能夠了及時供應。隨時關注市場變化，儘量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。
2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，採購員要做好價格的比對，做好比價、議價，瞭解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續配合專案部完成工程上所需求的裝置及輔材的購買及裝置進場，以及工程所需的裝置的各種質資。
4、採購物資進行分類，制定分類物資採購制度，如工程裝置和裝置零部件的採購無法在短期內完成，所以在採購的過程中要做好採購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，瞭解銷售的情況，使採購工作不處於被動狀態，及時清查庫存呆滯品，並上報上級處理。
6、採購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之儘快熟悉工作。
年度工作計劃相關文章：
20xx年是我省推進老工業基地全面振興的關鍵一年，也是中心全面參與政府集中採購業務的重要一年。中心工作的指導思想是：以鄧小平理論和"三個代表"重要思想為指導，實踐科學發展觀，認真貫徹省直政府採購工作會議精神，按照"鞏固、完善、提高"的總體要求，繼續以讓採購成規模化規範化為工作重點，著力增加政府集中採購覆蓋面，著力夯實採購工作根基，著力發揮政府採購的政策效能，著力加強採購部門自身建設，著力營造和諧的政府採購環境，進一步推動省直政府採購事業的全面協調發展。
圍繞上述指導思想，中心要重點做好以下幾個方面的工作：
一、進一步發揮中心職能作用，擴大政府集中採購規模和範圍
(一)繼續擴大政府集中採購覆蓋面，做大政府集中採購規模。一是積極配合省財政廳編好省直政府採購預算和政府採購計劃，確保納入政府採購預算和政府採購計劃的通用政府採購專案均通過中心依法規範組織實施，實現應採盡採，力爭採購規模比上年增長20%以上;二是積極配合省財政廳適時調整政府集中採購目錄，擴大政府集中採購專案範圍，增加品種，強化政府集中採購目錄的可操作性和執行的嚴肅性。
(二)擴大貨物類協議供貨採購和服務類定點採購的範圍。一是完善現行有關協議供貨管理辦法，將貨物類協議供貨採購範圍擴大到部分公務用車、辦公傢俱等;組織實施好第二期貨物類協議供貨採購工作。二是會同省財政廳將服務類定點採購範圍擴大到因公出差住宿、會議、培訓等專案;搜尋實施工程監理和資訊系統整合監理等定點服務採購工作。三是推動與瀋陽市和周邊各市共同打造統一的協議供貨市場和定點服務採購市場，實現區域採購成果共享，提高政府集中採購的規模效益。
(三)擴大工程採購專案規模和範圍。一是會同省財政廳進一步推進修繕、裝飾工程、系統整合、網路工程和其他各類工程專案的政府集中採購工作;二是配合省財政廳積極搜尋推進財政性資金投資的基本建設工程專案實施政府集中採購，在現行工程建設管理體制和實施方式框架內，謀求切入點，在工程監理、工程設計方案選擇、材料裝置採購等方面取得突破，推進工程政府集中採購工作。
二、完善制度體系，夯實工作基礎
(一)制訂和完善各類標準化範本基本格式，強化內部管理制度健全和落實工作。一是建立定期檢查考核制度，強化中心內部各項管理制度的落實;結合中心執行實際情況，適時制定和完善相關管理制度。二是制發《xx省政府採購中心採購檔案範本基本格式》、《xx省政府採購中心貨物類採購專案需求落實情況範本基本格式》、《xx省政府採購中心工程類採購專案採購單位需報送的材料範本基本格式》、《xx省政府採購中心開標、評審所需檔案範本基本格式》和《xx省政府採購中心開標、評審所需表格範本基本格式》。三是配合省財政廳制發貨物、工程和服務政府集中採購專案合同範本基本格式。四是組織編寫《政府採購知識問答》、編印《xx省政府採購中心內部制度彙編》(二)和《政府採購法規制度彙編》(二)，進一步提升中心制度化建設水平。
(二)加大"xx省政府採購管理資訊系統"的應用工作力度。一是中心內部實行聯網操作，中心與省政府採購管理辦公室實行網上辦公，對政府採購方式審批、交易流程、合同備案、資訊統計等實現電子化管理;二是拓展資訊系統應用功能，研究開發採購單位和供應商操作平臺，申辦中心電子認證體系，試行網上競價採購方式;三是推進電子評審系統的應用，搜尋試行網上招標、投標、評標，確保政府集中採購的公正性、權威性和嚴肅性。
(三)大力推進"三庫"建設。一是建立省直政府集中採購供應商登記制度，收集供應商基本情況，在此基礎上，建立中心供應商資訊庫;二是配合省財政廳進一步完善"xx省政府採購評審專家庫"，實現"xx省政府採購評審專家庫"與省發改委"xx省評標專家庫"兩庫聯網，整合評審專家資源，實現專家的資源共享、動態補充和隨機抽取;三是完善現有"省直採購單位資訊庫"建設，夯實相關基礎工作。
三、完善工作機制，提升規範化操作水平
(一)完善"四個體系"建設。一是進一步完善採購專案論證體系，制定重大采購專案聘請專家論證暫行辦法，完善中心內部和直接邀請潛在供應商對採購檔案論證制度，實施重大專案採購檔案網上公開徵求意見的辦法，切實提高採購檔案編制質量。二是以貨物類協議供貨採購和定點服務採購專案為重點，進一步建立健全服務跟蹤考評體系。進一步健全供應商承諾制度、價格和服務的管理監控機制和供應商履約考核機制;根據貨物類協議供貨採購和定點服務採購的協議約定對實施情況進行跟蹤和市場調研，督促中標供應商按照協議約定履行價格和服務的承諾。三是進一步完善績效考評體系，強化中心內部管理，以專案完成時間、採購成功率、供應商質疑投訴率、採購專案節支率、採購單位滿意率、供應商滿意率等為主要內容的指標考評體系，科學評價各處工作。四是建立行業聯動體系，組建xx省政府採購協會，加強行業自律，促進行業規範化建設，為省、市、縣(市)、區集中採購機構的溝通、協調和交流搭建平臺。
(二)完善中心內部協調、溝通、反饋工作機制。一是及時發現和解決工作中的矛盾和問題，總結工作中的經驗教訓;二是完善中心科學民主決策的程式和方法，防止決策的隨意性和盲目性;三是繼續鞏固中心周工作計劃和每半個月採購專案完成情況動態分析報告，提高工作質量和效率。
(三)繼續堅持和完善中心與省財政廳定期聯席會議制度。針對實際工作中存在的問題及時進行溝通，達成共識，進一步改進和完善工作。同時，中心與省政府採購管理辦公室分別指定專人，建立經常性的溝通聯絡機制，實現政策、統計資料等資訊的及時共享。
四、發揮政府採購政策功能，促進經濟發展
(一)積極配合省財政廳等有關部門研究制定相關政策，認真貫徹落實科學發展觀。一是研究節能產品、綠色環保產品政府採購實施辦法，促進環境保護，建設節約型社會和節約型政府，實現可持續發展;二是研究制定支援我省中小企業發展的政策措施，為我省中小企業提供參與政府採購競爭機會，增加授予合同數量，擴大就業機會和渠道;三是研究制定支援自主創新產品政府採購政策措施及具體操作辦法，增強我省企業國內國際的競爭力;四是研究制定通過政府採購保護國家安全的政策措施，不斷擴大本國貨物和服務的採購規模。
(二)在採購檔案、評審辦法、採購合同等方面體現政府集中採購的政策目標。在政府集中採購工作中，充分發揮政府集中採購優先購買的政策功能和示範效應，努力構建優先購買節能、環保和擁有自主智慧財產權的產品以及激勵我省企業自主創新的採購環境。一是在辦公用品、汽車等採購專案執行過程中優先採購節能、環保的國有品牌產品。二是自覺購買政府採購自主創新產品目錄內的產品;對經省科技部門認定的自主創新產品實施首購政策;對自主創新產品和擁有我國自主智慧財產權的網路裝置、網路安全和無線區域網等產品，在評審辦法中給予優惠。三是在工程類專案招標過程中，優先考慮採用節能的工程設計方案，儘可能採購節能、環保的建築材料和配套的設施裝置等產品。
五、加強隊伍建設，建立健全政府採購領域治理商業賄賂的長效機制
(一)進一步加強中心黨建工作。一是認真貫徹落實《xx省政府採購中心黨支部工作規則》，繼續做好中心黨的組織、作風和制度建設各項工作，有針對性地開展思想政治工作;二是健全民主生活會、支委會、支部大會等各項制度，做好新黨員發展及入黨積極分子的培養工作;三是加強職業道德建設，引導和幫助中心人員牢固樹立全域性觀念、法制觀念和服務意識，充分發揮黨組織的戰鬥堡壘作用和黨員先鋒模範作用，為業務工作的開展提供堅強保障。
(二)健全制約機制，認真開展防治政府採購領域商業賄賂的專項工作。一是通過集中學習討論、收看錄影和廉政談話等方式開展經常性的廉政教育，進一步強化中心工作人員廉政意識。二是進一步健全誰主管，誰負責，一級抓一級，層層抓落實的廉政建設責任制度;把制度建設貫穿於防治政府採購領域商業賄賂的各個環節，進一步健全按制度辦事，靠制度管人，用制度規範和約束行為的機制。三是建立健全舉報制度和公開承諾制度，會同省財政廳進一步完善政府採購監督員制度，搜尋建立中心工作向省人大、政協、紀檢監察部門定期報告制度，始終把政府集中採購業務活動置於直接有效的監督之下。四是配合省財政廳開展一次省直單位《政府採購法》執法情況檢查，共同推進省直政府採購工作的健康發展。
(三)強化服務意識。一是建立健全首問負責制度、辦事指南制度、一次性告知制度、限時辦結制度和掛牌服務制度;二是堅持上門服務，主動配合採購單位，完善採購需求，協調相關事宜;三是充分利用資訊化網路技術，實行網上操作，提高採購效率;四是適時開展中心服務情況問卷調查，不斷改進和完善中心工作，切實提高中心服務水平。
六、加強學習培訓和調查研究，提高從業人員及相關人員的業務能力和工作水平
(一)強化學習，不斷提高中心人員業務操作執行水平。一是在中心內部採取集中學習、座談討論和考試等形式，對政府採購法律法規和業務技能進行學習培訓;二是結合政府集中採購業務工作特點，鼓勵中心工作人員參加註冊類資格考試，更好地適應政府集中採購操作業務專業化的客觀需要。
(二)適時舉辦各部門、各單位集中採購操作人員的培訓班。計劃舉辦1-2期省直各部門、各單位負責集中採購操作人員培訓班。同時進一步加強對省直各部門、各單位負責集中採購操作人員日常業務工作的指導。通過集中培訓和業務指導，進一步提高省直各部門、各單位負責集中採購操作人員對《政府採購法》以及相關政策的理解和認識，提升省直各部門、各單位負責集中採購操作人員隊伍的整體素質和政策水平。
(三)採取座談會、報告會等形式對供應商進行有的放矢的培訓活動。通過座談、講座等形式對有意參與政府採購活動的供應商，尤其是協議供貨和定點服務採購的中標供應商進行培訓。使廣大供應商瞭解《政府採購法》以及相關政策規定，熟悉政府集中採購工作操作流程和有關要求，提高依法參與政府集中採購活動的意識。
(四)積極開展調查研究。一是採取走出去、請進來的做法，到政府採購事業發達國家進行培訓和考察，到國內政府集中採購工作先進地區進行學習調研，積極學習借鑑國內外政府集中採購的先進經驗和做法;二是圍繞中心重點工作和日常業務工作中存在的"熱點"、"難點"問題，深入開展調查研究，不斷提高中心人員分析問題、化解矛盾和解決問題的能力。年內每個處結合業務工作形成高質量的調研報告不得少於三篇，並做為中心對各處業務考核的重要指標，對被國家和省有關報刊採納以及對推進和完善中心工作有較大參考價值的調研報告，中心將給予一次性獎勵。
七、加強宣傳工作力度，為推進政府採購工作營造良好環境
(一)加強與省內外各新聞媒體工作上的聯絡和溝通。通過新聞媒體和網路及時釋出中心工作的動態資訊、理論研究成果，宣傳政府集中採購工作的政策、法規及工作情況，加大政府集中採購工作的宣傳力度，為政府集中採購工作順利開展營造更加健康和諧的輿論環境。
(二)建立與省人大、政協和紀檢監察部門工作上必要聯絡的工作機制。通過邀請省人大、政協和紀檢監察部門的有關領導到中心視察指導工作、參與重大政府集中採購活動等形式，宣傳政府採購制度和中心工作，擴大政府集中採購工作的影響。
(三)完善工作簡報制度。通過編髮《政府採購情況》等方式，及時反映中心工作動態和交流工作情況。
一、降低採購成本
1、20xx年我們要協調好各供應商之間的關係，談判延遲付款，緩解公司資金壓力
2、20xx年針對公司常用規格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場詢價，不單一採購，力爭每次所採購的價格在市場上都比較有成本優勢。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量”
3、目前請購部門分散(請購人員太多，請購部門太多)，後期公司是否可對這方面進行整合，所有請購資訊由請購人先提交到倉庫，由倉庫根據現有庫存情況再統一製作請購單，這樣有利於集中歸口請購，減少不必要的採購，減少重複採購，起到有效監督採購物資的機制。同時貨品到公司，統一交到倉庫，集中由倉庫收貨入庫，沒必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時間，大大提高工作效率，同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的資料管理;提前採購計劃性：針對目前採購頻繁、每月採購穩定的物資(同時是穩定的客戶的產品)，因目前客戶的量在增加，從客戶到業務，業務到生管，生管到採購，考慮提高安全庫存量，建立更合適的備貨數量，提前採購，計劃集中採購，目標是能做到一月採購一次或者提前兩月三月採購一次的計劃性更強的採購，充分的確保了公司生產上的有序，更能滿足客戶的需求，同時批量採購，計劃採購更有利益採購對供應商價格談判的優勢，合理降低採購成本;
4、多尋找直接供應商，減少貿易和中間商的週轉;減少上門提貨的情況，多讓供應商直接送貨到公司，合理降低採購成本;20xx年度降價談判，按照供應商年度供貨情況，合理要求供應商做有比例的降價採購，有效降低採購成本
二、確保產品質量
質量是企業生存的根本，20xx年我們要嚴把質量關，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認真負責對待。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進行管理;平時與供應商勤溝通，向供應商學習、多瞭解產品的使用效能
三、供貨的及時性
目前公司的採購流程還在不斷的完善中，但因生產計劃變動無序、銷售急單等原因，常出現採購物資延期交付，供應商供貨不及時等現象。20xx年採購工作要在供貨及時性上下功夫，首先，結合公司實際採購情況，對供應商進行評審、考核，合格後納入《合格供應商名錄》。在合格供方中擇優選取，保持及時供貨渠道。其次，保持相對穩定的供應渠道，採取同時對應多家供應商辦法，不僅質量比三家，供應商排產速度、發貨速度也要比較，避免“一對一”供貨，給企業造成損失。最後，督促生產部門提供相對準確的採購計劃，且建立相對安全的庫存數量
四、供應商管理
1。開發新供應商，針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應商，做調查後需開發備用供應商，以降低採購風險，同時讓供應商的品質、交期、成本具有競爭優勢;
2。針對TS精神，對目前供應商進行季度和年度評核，到供方現場評估等方式，對於條件無法達到我司評審要求的，依據我司評審條件，要求其整改，經整改任不達標的供應商，進入公司淘汰機制;
3。所有原物輔料和外加工以及模具供應商，全部納入質量協議約束管控，增強供應商供貨及時性、提升供應商品質意識、規範供應商處罰機制;
4。整合五金供應商，前期小五金耗材等比較零星，供應商、價格、交期、品質等比較雜亂，現在對相關供應商進行整合，採取“集中採購、就近採購;以多帶少，量大拉小”的採購模式，使供方能積極有效的配合服務我司，減少採購專人專車親自外出採購的人工成本，降低採購產品的單價，有效提高送貨的及時性，充分滿足了生產需求，對於前期小五金的零星雜亂，仔細進行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材採購滿足了工程、技術、倉庫、生產的使用需求，供應商的交貨及時性、產品穩定性、價格優勢性大大提高;
5。改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量，又能有力的控制採購支出。
6。公開公正透明，採購比價都在三家以上，有的多達十餘家參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
五、協調好各部門之間的關係。
採購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷售、生產、技術、財務各部門之間搞好關係。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作，提高生產效率，為公司發展提供助力。
六、細化採購管理流程
公司管理最明顯的體現在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌，公司從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化採購管理流程，從而全面提高公司採購管理水平。
七、提高部門工作員工的業務素質和責任感
除公司應組織人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反覆強調採購人員的責任感，強調每個人對自己採購的材料裝置負責到底，保證了對材料、裝置有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發揮自己的特長。
八、採購資訊反饋
採購部門對於正常和非正常的供應商送貨，都應該第一時間反饋到生產等請購部門，確保送貨資訊的及時性和有效性。平時多和生產、銷售等部門溝通，多瞭解供貨資訊和材料備貨情況，多和上游供應商聯絡，確保採購資訊得到有效的傳遞
以上是採購部門20xx年工作計劃，在以後的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退，同擔當。總之，採購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時，也會盡最大努力來學習和積累經驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續努力，以便取得更好的成績，為公司發展貢獻力量!
根據以往的工作經驗及教訓，按照“控制成本、採購價效比最優的產品”的工作要求，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實，積極落實採購工作要點和制定的工作計劃。現將主要工作計劃如下：
一、全年工作總體思路和工作目標
依據公司合同額3——3.5億、產值2.5——3億的全年總體目標，針對現在公司規模不斷擴大,生產專案多的實際情況,牢固樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，為了確保各現場物資供應,採購部本年度將把計劃放在首位,首先根據市場部制定的產品預計銷售額,然後再依據生產部門提供的產品所需材料編資料制定年度的物資需求計劃,並依據各專案的月度實施計劃編制當月的物資採購計劃,確保物資材料與裝置的到位,不影響公司產品的生產銷售。
具體工作目標：
1、加強物資採購的計劃性，與市場部、物資、裝置廠家密切配合，充分發揮集中採購的優勢，加大物資與裝置的催交力度，確保各重要物資，裝置供應。
2、合理計劃採購物資，在保證物資質量的前提下努力節約成本。質量第一是我公司的宗旨，在本年度，採購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資採購，降低成本。
3、與供應商建立一種和諧的關係，促進供求雙方交易的順利完成。
二、工作措施
一是完善制度，做到透明採購。
通過組織學習公司ISO9000質量管理體系檔案，完善更具操作性的《採購控制流程》、《供應商管理程式書》等採購管理制度。做到制度清楚，操作有據可查，為日後的採購工作奠定基礎。嚴格按照公開透明的採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受財務及其他部門監督，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、裝置還是零星採購，都儘量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，採購部相關人員一起詢比議價，既確保工作的透明，同時保證工作進度。實施公開透明的採購策略後，根據市場的變動，及時採購和更換供應商，為企業提供及時的成本最合理的採購。
二是加強成本控制，提高採購效益。
採購部繼續圍繞“控制成本、採購價效比最優的產品”的工作目標，要求採購人員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原價位的基礎上下浮3-5個百分點。同時調整部份工作程式，增加採購複核環節，採取由採供部副經理在採購人員對材料、裝置詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步複核，實行“採購部的兩級價格複核機制”，然後再傳送財務部，力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制,提高採購人員的自身素質和業務水平,做到貨比三家,保證購買的材料質優價廉,減少工程成本,提高採購效益，提高企業利潤。
三是加強採購管理，搞好與供應商的協調。
進一步加強對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程式書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保每一個供應商資料不會流失。同時也利於採購對供應商資訊的掌握，從而進一步擴大市場資訊空間。建立合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。建立與供應商真正的戰略伙伴關係上來，既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為公司服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展，從而搶佔市場、節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
四是加強團隊建設，搞好人力資源管理。
組織部門人員進行培訓，使每一位員工在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反覆強調採購人員的責任感，強調每個人對自己採購的材料裝置負責到底，保證對材料、裝置有效的追蹤，並每週提交《周工作計劃報告》於每週的星期一提交採購部經理。預計我公司這一年度生產銷售量將會有所增加，因此要在適當時間與人力資源部一起招聘新員工。
三、目前存在的問題及解決辦法
目前，採購部存在的問題主要有以下幾點：
一是物資採購缺乏計劃性。有的部門對購買的物品不及時申報，導致有的物資緊缺;有的部門則收購太多，造成浪費。
二是公司對供應商付款不按合同和計劃執行。由於公司物資採購存在著較大的分散性和隨意性，加之資金有時短缺，對於很多的供應商，有時付款不按合同和計劃執行，造成企業不能從供應商那裡得到整體的價格優惠和優良的服務。
三是合同與付款審批流程時間太長，導致部門工作的難度較大。一般來說，在簽訂合同、採購審批手續完成後，企業才向供應商去訂購，而如果這時才發現供應商沒貨或者價格已經有有了很大變化，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時間太長，浪費了很多時間。導致部門管理和協調的工作負擔加大，難度較大。
針對這些問題，新的一年我們將從以下幾方面解決：
1、抓住公司推行流程管理的契機，細化採購管理流程,從而全面提高公司採購管理水平。
2、制定採購預算與估計成本。制定各部門採購預算，以便對採購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保專案資金的使用在一定的合理範圍內浮動，提高資金的使用效率，優化採購管理中資源的調配，查詢資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制專案資金的流向和流量，從而達到控制採購成本的目的。
3、對供應商付款要嚴格按合同和計劃執行。嚴格按照合同對供應商付款，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量，又能有力的控制採購支出。
4、進一步提高採購審批效率。要進一步優化採購審批流程，提高工作效率，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格效能及其他方面的可靠資訊。以便採購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平，使自己的全面素質再有一個新的提高。進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準，降低成本，提高效率，為公司在新年度的工作中再上新臺階貢獻出自己的力量。
時光終於翻到20xx年了, 細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千，收益頗多! 在過去的一年裡,總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發!在這一年裡,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有餘，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸瞭解公司一些作業流程、規章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發現了很多弊端，如：
一、 ISO的推行過於形式化
很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程式檔案、作業指導書亦不少，但是大多徒於形式，未並真正執行。且大部份檔案並不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性迴圈。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業有所依據，並能真正執行。
二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣，在執行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年裡，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。後續每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，並定期以資料統計，是否達到目標，甚至超過目標，並針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、 計劃執行度不力，造成等待浪費
由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝置閒置不用;上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、 物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性迴圈。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料，且遵循《產品交付管理程式》辦理。並嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，採購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
製造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閒，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在製品，使得製品週期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。
一、根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們採購部針對裝修前的各項善後工作做出以下計劃：
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時採購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店採購
所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品採購
做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的採購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯絡。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關於新品的發現和採購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購，通知一、二樓廚師長進行新品研製，每週一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對採購工作進行監督並多提寶貴意見。
四、對採購員的管理制度
1、對駐鄭採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要儘量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐鄭採購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
五、採購車輛的管理
1、不斷強調採購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求採購員外出執行任務時著裝乾淨、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。
2、對採購員行車專業知識進行培訓和督導，規範駕車操作程式，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求採購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約採購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!
六、物價控制和節約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節約。
2、所有供應商送貨價和每日零星採購價每日填入“採購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領採購員到市場採購，對當天所有貨品價位認真諮詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對並採購質最優、價最低的貨品。及時將新品購回交於廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每週一時常調查監督，不定期對駐鄭採購的工作情況進行抽查，確保各項採購工作順利開展!
5、對採購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯絡人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核准，以次達到話費節約的目的!
最後，祝大家豬年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮鬥吧!
一、2月份完成的主要工作
1、完成春節期間各部門備用物資的採購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開供應商協調會，安排春節物資供應工作，保證不影響酒店正常經營;
4、經過市場調查,並通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;
5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;
7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習a模針對採購部的相關檔案，並將其認真貫徹落實到實際工作中。
8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,並與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法;
9、初步完善物資價格庫的資訊，以熟悉掌握採購物資價格動態;
10、完成部門xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經營分析等工作;
11、完成pa保潔裝置的市場調查及招標邀請;
12、完成鍋爐保養合同的談判;
13、督促各部門按時提交3月份採購計劃，以利於降低、控制採購成本。
二、3月份工作計劃
序號 工作內容 目標要求 完成時間 責任人 經辦人
1 3月份物資的市場詢價、比價、定價工作 按時完成 3月15、30日
2 日常物資的詢價及採購 按時完成
3 辦公裝置的開標及合同簽訂
4 物資價格庫、供應商檔案的健全 按時完成 3月30日
5 各部門月計劃採購 按時、按質完成
6 領導交辦的其他工作 按時完成 全體人員
採購部月度工作計劃的延伸閱讀：如何寫好你的工作計劃
一、為什麼要寫工作計劃：1、計劃是提高工作效率的有效手段。工作有兩種形式：一、消極式的工作(救火式的工作：災難和錯誤已經發生後再趕快處理)二、積極式的工作(防火式的工作：預見災難和錯誤，提前計劃，消除錯誤)寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點。2、計劃能力是各級幹部管理水平的體現。個人的發展要講長遠的職業規劃，對於一個不斷髮展壯大，人員不斷增加的企業和組織來說，計劃顯得尤為迫切。企業小的時候，還可以不用寫計劃。因為企業的問題並不多，溝通與協調起來也比較簡單，只需要少數幾個領導人就把發現的問題解決了。但是企業大了，人員多了，部門多了，問題也多了，溝通也更困難了，領導精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現出來了。3、通過工作計劃變被動等事做變為自動自發式的做事(個人驅動—系統驅動)
二、怎樣寫好工作計劃：如何才能做出一分良好的工作呢?總結當時會議上大家的發言和後來的一些說話，主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。工作計劃的四大要素：(1)工作內容 (做什麼：what)(2)工作方法 (怎麼做：how)(3)工作分工 (誰來做：who)(4)工作進度 (什麼做完：when)
三、如何保證工作計劃得到執行：工作計劃寫出來，目的就是要執行。執行可不是人們通常所認為的“我的方案已經拿出來了，執行是執行人員的事情。出了問題也是執行人員自身的水平問題”。執行不力，或者無法執行跟方案其實有很大關係，如果一開始，我們不瞭解現實情況，沒有去做足夠的調查和了解。那麼這個方案先天就會給其後的執行埋下隱患。同樣的道理，我們的計劃能不能真正得到貫徹執行，不僅僅是執行人員的問題，也是寫計劃的人的問題。另外，工作計劃應該是可以調整的。當工作計劃的執行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調整，不能為了計劃而計劃。最後，修訂後的工作計劃應該有企業領導稽核與簽字，並負責跟蹤執行和檢查。
三優範文網