20xx年是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作，亦保證其他工作的順利進行，讓酒店整體工作得以順利開展。
篇四：生態酒店工作計劃提綱
第一步：餐廳正式開張籌備工作計劃
現根據工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：
一、成立籌建工作小組
酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業工商登記註冊、工作計劃制定、工程專案報批(餐飲)及裝修、設施裝置採購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業做好準備工作。
酒店籌備工作小組成員：執行總經理任組長、董事會指派幾名人選任副組長。
具體分工如下：
組長：抓全面工作。
重點負責酒店的工程質量管理和裝置設施採購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。
：協助組長工作。
並重點負責酒店開張前的企業工商註冊、工作計劃制定、餐廳專案的裝修工程管理。
：具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。
：具體負責裝置設施採購、餐廳專案報批等工作。
：負責酒店前期營銷等工作。
：負責企業註冊、財務管理等工作。
二、工作具體安排
(一)、餐廳專案設計、報批和裝修
1、完善專案圖紙設計與裝修
2、工程資金估算
(二)、管理人員及員工招聘與培訓
管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員後員工。
1、管理人員招聘
2、員工招工
1>、招工崗位與人數：
2>、招工時間：8月19日至22日。
3>、培訓時間：8月23日至9月24日。
4>、員工培訓具體安排：付後
(三)、裝置設施採購與資金計劃
(四)、酒店前期營銷
酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今後的業務發展。
酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：
1、酒店CI企業形象策劃
8月22日前確定一家廣告公司進行CI企業形象設計，8月30日以前完成設計定稿工作。
2、宣傳印刷品及表單製作
根據酒店CI企業形象設計標準，於酒店施工完畢後開始設計、製作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內完成並投放到各營業點。
根據酒店CI企業形象設計標準，於8月份開始進行酒店執行表單的設計，9月份前完成印刷併到位。
3、貴賓卡及消費卡製作
酒店根據賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優惠憑證，對酒店協議單位和常駐賓客發放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡8月份前完成優惠政策制定和樣稿設計，9月份前完成製作工作。
4、宣傳廣告發布與組織客源
為酒店開張作準備，酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷人員深入機關、部門、企事業單位、民營企業和社會團體、旅遊中介機構組織客源。
1>、宣傳廣告：
電視廣告：
A、招工廣告：酒店利用招工時機在電視臺做招工廣告的同時，做一些酒店前期宣傳工作。
B、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在電視臺做廣告。形式上可採用點播電視連續劇或直接廣告等方式進行。並要求電視臺做一個電視專訪。
2>、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告[根據公司劉總需要]。
3>、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在主要街道懸掛N條橫幅廣告。
4>、酒店宣傳冊頁：製作10000份酒店宣傳冊頁，以夾報方投遞。
5>、組織客源：酒店營銷人員分片走訪機關、企事業單位和大型民營企業，簽定消費協議，辦理貴賓卡和出售消費卡。同時，邀請當地和外地旅行社總經理進行業務洽談.
第二步：酒店正式營業之前的廣告策劃
廣告是現代商戰中必不可少的手段，同時也是我們綠島陽光生態酒店先聲奪人的最有利武器。開店廣告活動是經營者根據營業方針的設定，並配合營業具體策略，在開店前所展開的一切宣傳活動。因此，廣告活動的內容包括開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等，針對消費者的宣傳誘導，以塑造新店鋪的形象。
1、廣告活動的前期準備
這是整個開店活動的基本計劃，所以對於全盤進度的擬定，最理想的狀況是在正式開店1個月前能予以立案，在開店半個月前能加以定案，以便整個活動能夠充分地準備與有效地展開。
2、具體實施
需要在開店前1個月左右展開，以便將整個開店資訊告知消費者，使開店當日達到活動的最高潮，其實施的方式與內容可分公司員工對商圈內家庭的訪問，各項廣告媒體的運用、公共關係活動的展開、開店當日慶祝活動的實施、特別服務專案的提供等等。
3、後期宣傳
這是配合前述系列性的活動內容，為達成開店盛況的持續，而推出的連續性活動，如文化活動、商品促銷活動、服務性措施等，使整個開店宣傳活動能獲得預期效果。
開店廣告及宣傳的實施，是各部門業務綜合的表現，當然在時間的展開與準備方面，可以配合業務內容的繁簡做彈性的調整與運用，前面所述各階段的準備期間是以大型酒店為標準的，至於一般中小型酒店則可予以縮減。當然，整個開店宣傳，就是針對人力、物力、財力諸項工作做有效的組合與運用，以求最佳效果的展現塑造公司整體的形象。
隨著對酒店辦公室工作性質的瞭解和對服務行業工作規律的把握，辦公室20xx年度工作在領導的指導、支援和兄弟部門的配合下，較好地切合了酒店的管理節奏，基本發揮了工作職能。20xx年度，在酒店爭創三星的大環境下，辦公室將繼續秉存協作、協調這一基本思路，搞好管理引導和後勤保障工作。在進一步規範工作制度、工作程式，掌握服務規律的同時，不斷創新管理，提高工作績效，確保辦公室工作能促進酒店20xx年度各項任務的順利完成。
一、加強培訓力度，提高工作效率
工作要做好，首先要有一個好的工作態度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年辦公室將組織和配合各部門有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動，培養員工愛崗敬業與奉獻的精神，樹立全心全意為賓客服務的理念。同時，還要將酒店的培訓工作規範化、系統化，根據酒店的年度主題制訂合理的培訓計劃，將定期組織員工開展酒店規章制度與業務技能知識的培訓。通過培訓、學習，不斷提高酒店全體員工的業務技能與水平，提高後勤部門的辦事效率。
二、嚴肅工作紀律、樹立良好形象
紀律是一個團隊正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高戰鬥力的有效保障。為了搞好20xx年的相關工作，辦公室將以身作則，加強對員工違規違紀行為的處罰力度，以嚴格的組織紀律作發展保障。將採取堅持對員工日常工作的巡查、提高巡查頻次，發現問題及時糾正、及時處理，盡力做到公正、公平，樹立辦公室督辦工作的良好形象。辦公室還要加強同其他部門在抓組織紀律方面的溝通、協作，作到相關工作日清日結，徹底杜絕違紀違規現象的發生，努力把酒店打造成行業的一個文明視窗。
三、依託現有資源抓宣傳，群策群力做企業文化
以本地正式報刊、《企業人》報、宣傳專欄等為陣地，搞好酒店文化建設工作。一是理順酒店宣傳報道網路並加強領導和管理，使對酒店宣傳的內容更加豐富和貼近員工、貼近經營、貼近生活，通過引導和培訓使員工的寫作水平和文學修養切實提高。二是結合實際，強化酒店形象宣傳工作。對內對外使用相同的宣傳標語、宣傳口號、統一內部的標識牌、宣傳欄色調，形成鮮明的企業對外識別系統。三是通過社會媒體等渠道做好酒店的形象宣傳工作。四是積極配合、參加總公司組織開展的重大活動，並做好活動中對酒店的形象宣傳工作。
四、發揮協調職能，凝聚管理合力
20xx年度，辦公室將搭建舞臺，當好跳臺。通過發揮協調優勢，提高各部門的協作效率，進一步凝聚管理合力。辦公室在自主、圓滿完成管理任務的同時，將聯合各部門抓好績效落實和制度修訂工作。作。一是統一員工思想認識，激發員工工作熱情，提高服務意識。二是結合酒店實際制訂、修訂規範化的服務標準及流程。三是抓好質量控制關，通過對照標準細則，及時發現和糾正出現的質量問題，讓員工明白酒店各項管理制度及工作標準的意義，從被動的接受轉變為自覺的遵守和執行。
五、積極響應形勢變化，創新人力資源管理
為了使酒店人力資源工作達到高效率、低成本、少風險的良好效果，辦公室將根據實用、簡單的原則，理順招聘機制，增強人資活力。在現行制度的基礎上修訂出清晰明確的員工崗位職責、管理人員職務許可權和合理的全員激勵機制。一是在人員招聘方面，實行先內部招聘、再社會招聘的原則，為員工提供更多的晉升機會。在人員配置方面，協助相關部門共同制訂出合理的人員編制，並鼓勵員工在酒店範圍內適當的輪崗及合理的流動。二是建立實用完善的培訓體系、制定具體的培訓目標，全面推進培訓工作。在培訓內容上將分四個部分實施：包括酒店文化、職業技能、專業技能和管理技能；在培訓時間上，力爭做到全年人均學習時間累計達到15天，即保證月均有一天的學習時間；在培訓層次上將分為四類：包括高管培訓、中層培訓、基層培訓和員工培訓；在培訓性質上將分為入職培訓、在職培訓和晉升培訓並抓好以上幾類培訓的實施工作。
六、確保辦文質量，做好檔案管理
一是要提高文字材料的寫作水平與質量，及時完成酒店各種檔案、材料的起草、列印及傳送工作。二是要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、檔案妥善保管，確保不丟失並督促、指導各歸檔部門按規定進行立卷歸檔。三是虛心學習檔案管理業務，不斷提高管理檔案的業務能力。
七、完善措施，抓安全管理工作
一是進一步制定和完善酒店安全保衛工作制度，結合實際健全、完善酒店安全保衛體系。二是做好安保人員的培訓工作，提高思想、業務素質，維護好酒店的辦公秩序、經營秩序。三是健全組織，加強綜合治理目標管理，防止意外事故發生。四是做好重點要害部位、治安複雜區域的管理工作，定期檢查，注意發現安全隱患，及時要求有關部門限期整改。五是認真做好消防安全管理工作，制定消防器材的配備、更新計劃，定期檢查、落實消防器材的使用、維護工作。
總之，在20xx年裡，辦公室將以新的起點，新的形象，新的工作作風，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的`發展、騰飛而努力工作！
一、充分提高對"情滿，舒適家園"品牌戰略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求。
"情滿，舒適家園"品牌戰略是我們的行動口號："完善自我，追求卓越"所倡導的，是我們的奮鬥目標："以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的治理模式，建立一流的三星級酒店"所要求的，為理想而奉獻，為收穫而耕耘，滿足顧客的需求，是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅遊飯店的根本標誌和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶佔市場份額的必然要求。
"情滿，舒適家園"是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般暖和，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以誠信精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業治理以員工為中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供優質的服務，品牌戰略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬體設施，儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓儘快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常執行，要進一步加強裝置的維護執行治理，加強計劃檢修保養，裝置巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調，供水系統，廚房設施等正常執行，非凡要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度，加強成本意識，完善物耗材料治理，設施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上臺階。
三、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去建立舒適的硬體環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也佈滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程式，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間非凡前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分割槽，責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3、根據酒店部署，改造好硬體設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力。合理調整佈局，增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養制度，抓好對大型要害裝置的計劃檢修保養，做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心除錯，確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房裝置、餐廳裝置的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。
5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控裝置經濟執行，杜絕飽冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源治理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。
(5)加強材料，裝置配件定置治理。建立好裝置備件臺帳，具體各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閒置物品備件。
(6)嚴格控制外委專案，水、電安裝能自行解決者自行安裝。裝置維修嚴格控制外委。儘量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識，學習把握星級新標準，為酒店建立和諧的漂亮環境。
總之，我們事情無論大小，要幹就幹最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業佈滿激情，對工作佈滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市XX局黨組的正確領導下，團結在以李總為首的酒店領導班子四周，通過成功實施"情滿，舒適家園"品牌戰略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。
一、充分提高對"情滿，舒適家園"品牌戰略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求。
"情滿，舒適家園"品牌戰略是我們的行動口號："完善自我，追求卓越"所倡導的，是我們的奮鬥目標："以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的治理模式，建立一流的三星級酒店"所要求的，為理想而奉獻，為收穫而耕耘，滿足顧客的需求，是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅遊飯店的根本標誌和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶佔市場份額的必然要求。"情滿，舒適家園"是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般暖和，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以誠信精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業治理以員工為中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供優質的服務，品牌戰略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬體設施，儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓儘快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常執行，要進一步加強裝置的維護執行治理，加強計劃檢修保養，裝置巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調，供水系統，廚房設施等正常執行，非凡要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度，加強成本意識，完善物耗材料治理，設施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上臺階。
三、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去建立舒適的硬體環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也佈滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程式，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間非凡前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分割槽，責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3、根據酒店部署，改造好硬體設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力。合理調整佈局，增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養制度，抓好對大型要害裝置的計劃檢修保養，做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心除錯，確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房裝置、餐廳裝置的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。
5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控裝置經濟執行，杜絕飽冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源治理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。
(5)加強材料，裝置配件定置治理。建立好裝置備件臺帳，具體各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閒置物品備件。
(6)嚴格控制外委專案，水、電安裝能自行解決者自行安裝。裝置維修嚴格控制外委。儘量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識，學習把握星級新標準，為酒店建立和諧的漂亮環境。
根據酒店20xx度的實際經營情況和公司現有的組織架構管理體系下，行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司後勤、外聯、企業文化建設等工作進行指導、協調、監督、管理，執行公司各項規程、工作指令而安排部署。
第一部分總體目標
一、總體目標：
根據20xx度工作情況與存在的不足，結合酒店發展狀況和今後的發展趨勢，行政辦公室從以下幾個方面開展20xx度的相關工作：
1、國家四星級旅遊飯店評定：
20xx酒店四星旅遊飯店將重新評定，酒店將面臨浙江省旅遊局及地方旅遊局對我店四星級旅遊飯店的重新評定，行政辦公室將嚴格對照《星級飯店訪查規範》進行自查、整改及檢驗。在日常工作中按照《星級飯店訪查規範》管理標準進行執行，保證酒店順利通過四星級旅遊飯店評定。
2、後勤管理方面：
⑴員工食堂：加強員工食堂食品安全工作，每週菜譜合理安排在未超出成本範圍內提高員工伙食質量
⑵員工宿舍：員工宿舍合理安排員工入住，優化員工宿舍資源，加強員工宿舍衛生管理工作，對員工宿舍進行檢查及評比
⑶車輛管理：加強對酒店車輛管理，對車輛按時保養、年檢保證車輛安全執行，除採購外其他各部門用車填出車登記表
3、外聯工作：
4、文化建設：
⑴、行政辦公室將酒店自開業以來所有大事記進行整理，做成宣傳片，弘揚企業文化和企業傳統;
⑵、協同人事部在酒店內部開展員工活動，豐富員工業餘生活，保證員工隊伍的穩定性及企業文化建設
5、日常工作：
20xx年度行政辦公室將繼續嚴格執行本部門的日常行政工作，完善和改進行政部在20xx年度所存在的不足，保證酒店行政工作的正常開展。
二、注意事項：
1、行政工作是一個系統工程，不可急於求成，因此在行政部在制定年度目標時，按循序漸進的原則進行;
2、行政工作對酒店而言，是一項非常重要的基礎工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部門之間的配合，因此在年度計劃完成過程中需要酒店領導與各部門予以協助;
3、行政工作是一個長期工程，針對每項工作行政辦公室都將制定與目標相匹配的詳細工作方案，因此工作目標需經酒店領導研究通過後方付諸實施，如遇酒店對本部門目標的調整，行政辦公室將按調整後的目標完成年度工作。
第二部分具體內容及時間安排
一、四星級旅遊飯店重新評定：
㈠、目標概述：
推進酒店四星旅遊飯店評定工作，保證酒店順利通過四星級旅遊飯店重新評定。
㈡、具體實施方案：
1、嚴格按照星級飯店訪查規定對酒店硬體及軟體進行打分，列出保證得分點、整改可得分點(說明整改費用)、無法得分點，制定整改計劃，要求各部門配合實施;3月份完成
2、完善酒店所有臺賬資料，不全的進行補全，對於相應得分點需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應，完成後進行裝訂;4月份完成
3、協同人事部、質檢小組按照《星級飯店訪查規範》對各部門(特別是營業部門)軟體服務進行檢查，不足的地方要求相關部門培訓並進行整改，以達到標準為主，以備接受旅遊局的明察暗訪;3月份以後每月2次
4、營造星評氛圍，讓整個酒店進行星評狀態;每月進行
5、邀請行業專家、領導對酒店進行明察暗訪，提出不足之處進行整改;5月份以後每月進行
6、制定迎檢方案;迎檢前一月根據實際情況制定
二、後勤管理方面：
㈠、目標概述：
嚴格執行酒店後勤工作，保證酒店後勤工作正常開展，為酒店各部門提供優質服務;
㈡、具體實施方案：
1、員工食堂每月進行一次衛生大掃除，定期對油煙管道進行清洗，每月進行2次質檢工作;
2、要求員工食堂嚴格控制食鹽、食用油的用量，提倡健康飲食;
3、每週提前上報下週選單，進行稽核、成本控制;
4、員工宿舍原則上按性別、級別、部門合理入住員工宿舍，優化員工宿舍資源;
5、對各員工宿舍衛生、物品完好度進行檢查並打分，進行評比，出具具體獎罰措施，每月檢查2次
6、恢復員工宿舍6樓活動室，並安裝監控探頭，供員工活動用6月前完成
7、車輛定期保養、年檢，除採購外，其他各部門用車需登記，汽車鑰匙進行統一保管
三、外聯工作方面：
㈠、目標概述
持續與加強酒店與各旅遊相關部門及政府各職能部門的工作聯絡，保證酒店行政工作的順利開展。
㈡、具體實施方案：
1、定期拜訪各相關部門領導，邀請個別領導到酒店進行體驗和提出指導性意見;
2、積極參加旅遊部門及政府部門組織的活動，積極配合;
四、文化建設方面：
㈠、目標概述:
塑造酒店企業文化，豐富員工業餘生活。
㈡、具體實施方案：
1、整理酒店自開業以來的大事記，並製作成宣傳片;8月份完成
2、協同人事部每季度組織一次員工生日活動
3、協同人事部中秋節組織員工中秋晚會、春節聯合晚會
4、4月份或5月份組織員工春遊
5、協同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動
總結：
20xx是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作，亦保證其他工作的順利進行，讓酒店整體工作得以順利開展。
酒店辦公室承擔著人事、檔案宣傳、檔案管理、涉外、接待等工作，是資訊傳遞、政策落實、上下內外溝通的視窗，是為酒店日常運營起輔助作用的綜合部門，作為酒店辦公室主任，我開展工作的計劃如下：
一、充分深入地瞭解酒店情況，找準自己的工作定位
全面瞭解酒店資訊，主要包括：酒店的發展遠景、發展戰略、管理理念、企業文化等；酒店的主營業務各部門各項工作和流程、以及工作技能技巧、組織結構、酒店的整體運作、以及酒店目前狀況等。
在瞭解酒店的遠景和發展戰略等基本情況、深入領會了自己的工作職責的基礎上，對自己的工作進行定位，按照職位對酒店的重要程度來明確工作重點，並就這些工作重點制定工作計劃方案。
二、具體工作業務開展
（一）進一步協同人事部門健全人力資源管理的各項規範及管理制度
規範的管理制度是企業用人留人的起碼前提條件，主要工作是建立健全人力資源管理的各項規範及管理制度（人事管理制度、員工培訓管理制度、獎懲制度、新員工考核管理辦法、員工轉正程式、考勤制度等）。員工從進入公司到崗位變動，從績效考核到批評處分，從日常考評到離職，管理部門按照檔案的程式進行操作，採取對事不對人的原則，希望能達到各項工作的合法性、嚴肅性，能夠使員工事事、處處透過與員工的切身利益相關的活來感謝受酒店“以人為本”的關心以及制度的嚴肅氛圍。
（二）建立真正以人為本的企業文化
1、建立內部溝通機制
首先要營造相互尊重、相互信任的氛圍，維持健康的勞動關係；其次要保持員工與管理人員之間溝通渠道暢通，使員工能瞭解酒店大事並能通過多種渠道發表建議和不滿，並分析導致員工不滿的深層原因；最後就員工投訴方面提出合理化建議，幫助其達成最終協定。行政部會同人事將加強與員工溝通的力度，溝通主要在員工升遷、調動、離職、培訓、調薪、績效考核或其他因公因麼出現思想波動的時機進行，平時也可以有針對性地對員工進行工作交流。並對每次交流進行分析，必要時應及時與員工所在部門經理或酒店總經理進行反饋，以便於根據員工思想狀況有針對性的做好工作。
2、通過重要節日舉辦一些中小型活動提高員工凝聚力
從所周知，假如一個企業人心渙散，其發展必不長久。那麼，如何提高員工的凝聚力呢？個人覺得除了從收入、工作滿意度、親和力、員工保障心理、個人發展及個人考核等多個方面考慮外也應該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力。
（三）在總經辦領導下協同人事部門制訂對外具有競爭性，對內具有公平性的薪酬結構
對於任何企業來說，薪酬就像一把雙刃劍，制定得當就能留住人才，能卓有成效地搞高企業的實力和競爭力，而制定不當就會給企業帶來危機，人心渙散，所以不斷調整和完善酒店的薪酬制度也是當前的主要任務。
1、建立以人為本的薪酬方式
首先要把員工作為酒店經營的合作者，建立員工與公司同榮俱損的薪酬制度，適當加大員工福利和獎勵的比例，使其有強烈的歸屬感。
2、建立對核心員工的薪酬考慮中長期薪酬方案
核心員工隊伍的重點在於素質及管理能力的開發，高素質是高績效的體現。核心員工是企業價值的主要創造者，要有效激發關健員工的鬥志，激勵他們保持績效，是關係到企業能否完成業務量關健所在。
（四）績效考核評價體系的完善與執行
績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成業務量和不盡職盡責的員工，而有不斷激勵員工不斷改善工作方法，建立公平的競爭機制，提高工作效率，培養教員工工作的個人意識和責任心，及時查詢工作中的不足並加以調整改善，從而推進企業的發展。
（五）組織員工學習基礎技能，提高管理人員綜合素質
酒店作為地方檔次的服務性行業，對新進酒店員工要定期開展基本技能培訓工作，提高酒店服務質量，樹立行業良好口碑，提升酒店對外形象。在有合適時機的情況下，積極組織管理層人員外出學習其他同行業先進的管理方法，為酒店創造更大的經濟效益。
三、其他業務開展
（一）酒店營銷
繼續協助各營業口做好酒店營銷工作，在總經辦領導支援之下拓展酒店營銷業務，協調酒店各部門做好酒店（飲食、房務、會務等）各種接待工作，實現酒店經濟利益最。
（二）酒店、超市公共消防安全
酒店、超市公共消防安全關係重大，安全生產高於一切。在今後的工作過程中加大巡查力度，協同酒店、超市保安部嚴查消防隱患，組織公司內部員工進行消防安全培訓工作，爭取做到進入公司的每個員工都懂消防、會消防，為公司安全生產做好後勤保障工作。
從事辦公室主任工作需要有強烈的事業心和責任感，需要有較強的工作能力。我將積極主動地把工作做到點上、落到實處。在平時工作中會不斷加強自我學習，增強責任感，增強全域性意識、服務意識、團隊意識，積極配合領導的各項工作安排，開拓創新，使工作更上新臺階。
一、加強學習講奉獻
工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率
二、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰鬥力有效保障古人云：“無規矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全域性性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿著打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明視窗
三、創新管理求實效
1、美化酒店環境營造“溫馨家園”
嚴格衛生管理確保酒店環境整潔為賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衛生管理力度除了繼續堅持週四衛生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衛生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感
2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衛生狀況進行檢查將檢查情況進行通報
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全
第三要變管理型為服務型管理員要轉變為住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般溫暖
四、節能降耗創效益
1、加強宿舍水、電、氣管理
要加強宣傳、教育將“提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放並加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
五、內外協調促效率
總辦酒店對外接待視窗酒店與社會各職能部門、各單位進行聯絡、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯絡為酒店經營發展創造一個良好外部發展環境
同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高檔案材料寫作水平與質量及時完成酒店各種檔案、材料起草、列印及傳送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、檔案要妥善保管不得損壞、丟失
2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年裡總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發展與騰飛而努力奮鬥!
一、加強學習講奉獻
工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰鬥力有效保障古人云：“無規矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全域性性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿著打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明視窗。
三、創新管理求實效
1、美化酒店環境營造“溫馨家園”
嚴格衛生管理確保酒店環境整潔為賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衛生管理力度除了繼續堅持週四衛生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衛生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衛生狀況進行檢查 將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型管理員要轉變為住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般溫暖四、節能降耗創效益。
1、加強宿舍水、電、氣管理
要加強宣傳、教育將 “提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放並加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損。
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用。
總辦酒店對外接待視窗酒店與社會各職能部門、各單位進行聯絡、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯絡為酒店經營發展創造一個良好外部發展環境。
同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動。
四、宣傳、推介亮品牌
1、要提高檔案材料寫作水平與質量及時完成酒店各種檔案、材料起草、列印及傳送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、檔案要妥善保管不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度。
一、充分提高對“情滿，舒適家園”品牌戰略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求。
“情滿，舒適家園”品牌戰略是我們的行動口號：“完善自我，追求卓越”所倡導的，是我們的奮鬥目標：“以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的治理模式，建立一流的三星級酒店”所要求的，為理想而奉獻，為收穫而耕耘，滿足顧客的需求，是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅遊飯店的根本標誌和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶佔市場份額的必然要求。
“情滿，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般暖和，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以誠信精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業治理以員工為中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供優質的服務，品牌戰略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬體設施，儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓儘快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常執行，要進一步加強裝置的維護執行治理，加強計劃檢修保養，裝置巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調，供水系統，廚房設施等正常執行，非凡要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度，加強成本意識，完善物耗材料治理，設施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上臺階。
三、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去建立舒適的硬體環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也佈滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程式，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間非凡前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分割槽，責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3、根據酒店部署，改造好硬體設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力。合理調整佈局，增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養制度，抓好對大型要害裝置的計劃檢修保養，做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心除錯，確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房裝置、餐廳裝置的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。
5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控裝置經濟執行，杜絕飽冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源治理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。
(5)加強材料，裝置配件定置治理。建立好裝置備件臺帳，具體各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閒置物品備件。
(6)嚴格控制外委專案，水、電安裝能自行解決者自行安裝。裝置維修嚴格控制外委。儘量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識，學習把握星級新標準，為酒店建立和諧的漂亮環境。
總之，我們事情無論大小，要幹就幹最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業佈滿激情，對工作佈滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市XX局黨組的正確領導下，團結在以李總為首的酒店領導班子四周，通過成功實施“情滿，舒適家園”品牌戰略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。
一、充分提高對“情滿，舒適家園”品牌戰略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求。
“情滿，舒適家園”品牌戰略是我們的行動口號：“完善自我，追求卓越”所倡導的，是我們的奮鬥目標：“以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的治理模式，建立一流的三星級酒店”所要求的，為理想而奉獻，為收穫而耕耘，滿足顧客的需求，是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅遊飯店的根本標誌和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶佔市場份額的必然要求。“情滿，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般暖和，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以誠信精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業治理以員工為中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供優質的服務，品牌戰略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬體設施，儘快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓儘快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常執行，要進一步加強裝置的維護執行治理，加強計劃檢修保養，裝置巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調，供水系統，廚房設施等正常執行，非凡要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度，加強成本意識，完善物耗材料治理，設施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上臺階。
三、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨幹員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部後勤員工都以滿懷熱情，去建立舒適的硬體環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使後臺服務也佈滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程式，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間非凡前後臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分割槽，責任到人。並且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3、根據酒店部署，改造好硬體設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力。合理調整佈局，增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養制度，抓好對大型要害裝置的計劃檢修保養，做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風櫃的清洗保養，精心除錯，確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房裝置、餐廳裝置的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。
5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全並按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控裝置經濟執行，杜絕飽冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源治理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便於使用部門成本控制。
(5)加強材料，裝置配件定置治理。建立好裝置備件臺帳，具體各配件材料價格，便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閒置物品備件。
(6)嚴格控制外委專案，水、電安裝能自行解決者自行安裝。裝置維修嚴格控制外委。儘量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識，學習把握星級新標準，為酒店建立和諧的漂亮環境。
三優範文網