一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導，以建設“平安慈溪”，構建和諧社會為目標，認真貫徹市政府《關於進一步加強食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導科學合理的飲食習慣，嚴防食品安全事故的發生。
二、教育目的
通過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定紮實的基礎。
三、教育措施
(一)、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，qq分組 超拽明確職責，責任細化，層層抓落實。
組長：洪銀國
組員：沈利峰 王魯克 各班主任
(二)、加大宣傳，古詩詞大全營造氛圍
利用學校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，採用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識：
利用週一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;
邀請有關專業人員開展一次及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;
大隊部出一期食品安全的宣傳報，發放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據計劃上好每學期5次的食品安全專題課，低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片，國小中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監督管理局發放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。
(三)、突出重點、狠抓落實
1、加強學校食堂安全監管
學校食堂監管從源頭抓起，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理;並有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規範食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。
2、加強校外攤點治理
與有關執法部門聯絡，緊密工作，藉助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學校大隊部通過檢查，約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。
(四)加強業務培訓工作、提高監管水平
認真參加好上級部門組織的師資培訓班，同時，學校對教師進行一次及以上的培訓，讓教師首先自己學會食品安全的有關知識和有關法律常識，以此更好地教育學生。
在上學期的期末考試中，我們學校的最終成績是在這個學期有了分曉。總體來說，我們的教學成績取得了不錯的效果，我們的學生也都在不斷的成長中，雖然有個別學生的心思沒有用在學習上，但是大部分的同學還是認真好學的，這些都是我們一直以來要做好的的。在這個學期，我們要繼續上學期的教學方法，將更多的同學的成績提高。秋天是個豐收的季節。果子都熟了，蘋果的臉笑紅了，石榴笑的咧開了嘴，黃黃的苞谷向人們招手，好像在說：“快把我們帶回家吧!”人們收完苞谷又緊張地播種麥子，播種機在來回播種，秋天真是一個忙碌的季節。
一、指導思想：
本學期，我校將以黨的十七精神為指導，堅持科學發展觀，以強化隊伍建設為抓手，以提升教育質量為中心，鞏固擴大“隊伍爭一流，質量再攻堅，管理創特色，改革促發展”四項重點工作，全面深化教育教學改革，大面積提高教學質量，全面打造品牌學校，為全鎮的經濟建設和社會發展打下堅實的基礎。
二、工作目標：
1、高質量推進省、市課題按計劃、有條不紊的研究，年內爭取有相關論文在省、市、縣報刊或各類論文評獎活動中獲獎。
2、開展各類實用技術培訓xx人次，培訓轉移勞動力600人，培養致富骨幹300人，初職教育240人。應屆國中畢業生實用技術參培率達95%。成人國中招生300人。
3、錘鍊一支一心為民，廉潔從教的領導班子。
4、繼續將“保先”教育推向深入，開展教育幫扶活動。
5、繼續紮實開展“控流” 工作，鞏固“無流生鄉鎮”的成果。
6、全面嘗試年級部管理教育教學模式，積極探討年級部管理的管理理論。
7、確保各年級各學科教學質量穩步上升，縣各項教育教學競賽活動名列前茅，力爭明年的會考質量綜合評估躍居縣第九名。
8、 區域推進“古詩文誦讀特色”、爭創市“無流生鄉鎮”和“雙高兩基鄉鎮”。
9、積極實施新課程改革，全面落實新課標。要促進新課程理念從認識層面向操作行為層面轉化。
10、提高教科研水平，加強對課題研究的管理，努力將學習化組織的建設研究向縱深推進，並確保階段突破性成果。
三、具體措施：
(一)強化後勤管理，不斷提高服務質量
1、後勤服務是學校教育教學工作的基本保障和前提基礎。後勤工作人員要進一步增強主人翁意識、服務意識、奉獻意識，想教學所想，急教學所急，以主動服務、超前服務、優質服務為主導思想，明確職責、堅守崗位，高質量的完成各項工作。
2、嚴格按規定專案和標準收費，任何個人不得擅自向學生增設收費專案。加強經費管理，嚴明紀律，繼續開展校務公開、民主理財活動，學校重大決策由教代會通過，充分利用黨、工、團的廉政監督作用。健全完善財務管理制度，嚴格遵守財經紀律，如期如實完成各項報表。切實做好校產校具的管理工作，完善校產校具的管理制度，加強防範意識，確實做好安全工作。
3、優化育人環境，搞好校園綠化。
(二) 充分發揮工會組織的作用，實行民主治校。
學校要成立教職工代表大會，定期召開會議，進一步完善學校管理體制。讓工會組織參政議政，民主治校，要採用多種形式，定期開展工會活動，豐富教師的文娛生活。
(三)建立健全檔案制度，規範檔案管理
建立健全教師業務、教學、校產校具、文書、會計等各類檔案制度，規範檔案收集與管理，每學期整理一次，每學年裝訂一次。充分發揮檔案的作用。
(四)紮實開展德育工作，努力提高德育實效
1、要充分發揮校黨支部在學校德育工作中的作用，全面落實《中學德育綱要》。狠抓“保先”教育的第二階段工作，推動教育教學活動上臺階。
2、建立健全德育工作制度，成立領導小組。學校建立以校、黨支部、政教處、教務處、共青團、班主任、政治教師組成的德育工作組織，利用校會、班會、政治課等時間，加強《守則》、《規範》教育，以《守則》、《規範》為準繩，狠抓落實，常抓不懈;以《班級管理細則》規範每個班級;以班主任為主，學科教師配合多元化、多角度加強班級管理，抓好學生道德行為規範的養成;以評選“文明班級”、“文明學生”為契機，從而努力營造“人人為班級爭光”“人人爭當文明學生”的良好氛圍，促進良好校風、班風的形成。
3、創造條件，深入開展愛國主義教育。堅持升國旗制度，充分利用國旗下講話，及邀請鄉關心下一代委員會、校外輔導員為學生進行愛國主義教育、革命傳統教育和人生觀教育的專題報告，從小培養學生樹立“學好科學，報孝祖國”的遠大理想和信念。在教學中結合各學科特點滲透愛國主義教育內容，激發學生愛國熱情。同時充分利用校園電影，及愛國主義教育電視節目，加強對學生愛校、愛鄉、愛國教育，並根據我校的特點在重大節目、紀念日舉行以集體主義、愛國主義教育為主的集體活動，豐富學生課餘生活，鍛鍊學生的說、寫能力。
4、加強校園治安工作，營造良好育人環境，成立學生護校隊，在教師的帶領下負責學校治安工作，同時加強對師生的普法宣傳力度，不斷增強全體師生的法律意識和法制觀念。定期邀請鄉鎮領導及鄉派出所領導來校作法制講座，以具體的事件，生動的圖片展等，加強對學生法制教育，使學生知法、懂法、守法。堅持開展建立安全學校活動，把校園治安綜合治理同周邊綜合治理結合起來。創造良好育人環境。
一、安保工作。
我校雖在鄉下，但處在公路邊，常有外地車輛來往，也不時有校外人員流動，也不排除極個別精神病患者路過我校。我校無圍牆、無門衛，因而要強化值日工作，值日要前移至校門口，確保值日期間有一人在校門口值日，值日時不得搞分工，你上午我下午;要及查及記、實查實記;不得查課結束後就回宿舍;要多轉多看多留意，不得只呆在辦公室內“值日”。上課期間要關好學校大門及女教工宿舍旁的小門。嚴格執行校外人員進出校園管理制度，認真做好登記手續，未經學校領導批准，嚴禁含學生家長在內的外來人員隨便進出校園。家長送菜或看子女或其他校外人員，不得進入校內，要在校門口外等候，特別強調，不許直入教學區和寢室生活區找學生;要加強對學生上下學期間安全護導和保安護校工作;要根據《校園突發事件應急工作學校內部流程圖》建立健全突發事件應對機制;要嚴格請假制度，班主任要做好請假學生的登記與統計，密切注視請假學生的請假次數和去向，嚴防各種偽請假;要嚴格學生外出活動審批，校內外出活動必須先向校長書面報告，並通過學校向教育局彙報並備案。定期做好安全隱患排查，排查人員由學校領導、相關處室負責人和師生代表組成。要密切關注特殊學生，對於以下幾類學生要特別注意：缺課學生;孤兒或是單親家庭學生;心理障礙學生;上下午第一節課就睡覺的學生;打扮異常的學生;信件特別多的學生;花錢陡增的學生;突然心神不定，行為異常的學生;特殊體質的學生;偽請假學生;報復心強的學生;離校待考，時來學校卻來去無影蹤的學生;獨來獨往，不合群的學生;等等。地球是我們人類的家園，也是人類的母親。我們依賴它，探索它。這個蔚藍色的星球多麼美麗，但我們要知道：地球只有一個!
二、消防安全。
我校的學生宿舍二樓是木板，再加上電線老化、學生住宿密集，尤其是夏天，蚊子較多，學生寢室點蚊香現象非常普遍，晚上不時有踢被現象，極易引發火災。為此，要規範蚊香管理，由總務處購買蚊香鐵墊，發給班級，再由班級分配給寢室，期末結束時收回學校，遺失由班級照價賠償。點蚊香要遠離床鋪，不要放在人員走動頻繁的走道。要規範打火機或是火柴管理，由班級確定每個寢室只准一名點火人員，並將名單送交政教處備案。嚴禁學生私拉、動拔電線，私裝插座，切除一切插座，僅剩下一盞照明燈，不得在教室、寢室燒開水。嚴禁一切玩火行為，消除一切火源，嚴禁破壞一切用電裝置，尤其是開關、插座。
三、防水安全。
包括防溺、防洪、防颱、防意外滑落、防地質災害。嚴禁到溪河、山塘水庫游泳，不準到學校許可範圍外釣魚和玩耍。行動是最好的教育。教師在校期間不得在學生可視範圍內釣魚。午睡一定要認真做好查鋪，值日同志要參與查鋪，不得僅讓學生會查鋪。若未到位的，第一時間向值日領導、班主任報告。要嚴格請假制度，嚴防假冒請假、私添請假人。如明明是去游泳卻寫上回家取菜，這樣就糟糕了。對於特殊學生，班主任要估計到請假學生到家時間，到家後，請家長或親戚打個電話報平安，謹防假冒家長或親戚。要加強雙休日管理，尤其是中午和下午，更加重要，要更加嚴格，尤其要加大留校學生集中點名密度和力度。炎熱時段，最少一個小時點名一次。防汛期間要教育引導學生不得觀洪，不得釣魚，不得到入溪口洗漱，不得到公路上追逐嬉戲，上下學時要特別注意公路塌陷或是路的山體滑坡。
四、防毒蛇安全。
嚴禁一切抓蛇、玩蛇行為。教育引導學生注意看路行走，尤其是草叢中或是溪邊或是路邊或是水池下或是水坑邊，以及其他陰暗潮溼處一定要格外小心，夜間不得不看路就亂跑或是跳走，不許追逐打鬧。夏秋之夜一律不得到溪洗漱。夜間一定要帶上照明用具，還得結伴而行;夜間上廁所也一定要先看清楚再解手。發現毒蛇時，不要私自去打，要及時向老師彙報。嚴禁學生帶零食進寢室。因為食品易引來老鼠，老鼠易引來毒蛇，形成食物鏈。我們要儘可能地切斷這種食物鏈。
五、食品安全。
吃零食次數和密度加大了。夏季食品容易變質。帶來的菜若變質了不可嫌可惜，硬著頭皮吃。總務處監控、責令食堂和小店過期及變質的食品一律不得出售。要加強食堂蒸飯間、燒菜間和儲菜間的管理，非食堂工作人員嚴禁入內，嚴防投毒事件發生。要認真做好食堂、小店的採購關、臺帳關、加工關、售出關和留檔關。
六、交通安全。
我校環境特殊，慶景公路沿校繞。校門口與公路沒有緩衝地帶，跑衝時由於慣性的作用，定會溜至路中央。這一路段，車輛流動比往年增加許多，尤其是外地牌照汽車增多，駕駛員往往不知這裡有學校，會增加了不少的交通隱患。校門口出入，不得衝跑、追逐，要學會“一看二慢三通過”。上下學、請假回家、請假買藥、拿菜、打掃公路、平時出行等都應切實注意交通安全。籤批請假的老師，最好在請假條上寫上“請注意安全”的溫馨提示語。不管春夏秋冬，每天都要抓好這方面的教育。積極組織開展各類交通安全教育活動，讓學生學到更多的交通知識，切實提高安全防範意識，確保出入平安。
以學校安全工作要求為基準，以師生生命安全為目標，堅持“安全第一，預防為主，人人有責”的方針，為進一步抓好安全教育工作，維護正常的教育教學秩序，提高安全意識，確保學生安全，把“安全重於泰山”的理念落到實處，切實抓好安全教育工作，特擬定：
一、提高安全意識，加強班級管理
牢固樹立“安全第一”的思想，排除安全隱患，加強學生日常行為習慣的安全教育。從小事做起，對學生曉之以理，從小事中培養學生的安全意識;動之以情，在小事中提高學生自我保護能力;導之以行，引導學生遠離安全事故。
二、具體措施
1、利用班會時間，帶領學生學習《國小生守則》、《國小生日常行為規範》及學校裡有關安全教育的各項規定，增強學生學習、執行規範守則的自覺性。抓好學生的公共安全意識，切實保障學生的人身安全。
2、圍繞“高高興興上學，平平安安回家”的主題，開展上放學安全教育。教育學生在家長的陪同下上放學，自覺遵守交通規則，不在馬路上停留和玩耍，要在便道上走，過馬路要走人行橫道。
3、強調課間文明休息，教育學生不在教室、校園裡追逐打鬧;有次序地進出教室;沒有老師允許不隨便出校園;不攀爬籃球杆等危險的高處;不可從高處隨便跳下。不到學校水池，假山旁邊玩耍。
4、不能帶刀或其它尖銳器物等危險物品到學校，使用刀、剪等用具必須有家長或老師的陪同。
5、上體育課或課間休息時要避免運動受傷，在運動或遊戲時，教育學生注意規則，按順序進行，避免碰撞;不做危險性遊戲。
6、教育學生不在校園內外玩水、玩火。
7、上課時教育學生正確使用鉛筆，不用鉛筆戳同學;教育學生同學間要互相幫助、團結友愛、文明相處。
8、每天注意飲水衛生，教育學生不喝生水;
9、每天放學，任課教師及班主任要認真做好護送工作。教育孩子不在馬路上逗留，及時回家。外出時要告訴家長。
10、加強對學生進行各種安全教育。
11、學生之間發生傷痛之事應立即去治療，並通知家長。
12、經常檢查電線開關、線路，保證正常使用;
13、經常檢視校門口動態，使學生上學、放學安全，家長放心。
14、凡大掃除、勞動課，班主任應親自在場，督促學生注意安全。
15、加強用電安全管理，冬季用煤、用火的管理，養成人走關門、斷電、滅火的習慣。
16、嚴禁學生結夥外出，嚴禁進網咖，嚴禁下河游泳。
此外，在日常教育教學活動中，隨時對學生進行安全教育，發現問題及時處理，發現安全隱患及時排除，讓學生在安全愉悅的校園環境中學習，讓家長放心，更好的完成教育教學任務。
新的學期開始了，為了進一步做好低年級安全教育教學活動，提高學生的安全意識和安全素質，預防安全事故的發生，結合我校的教育實際，特制定安全宣傳教育和安全常識教學計劃如下：
一、教學重、難點
1.使學生自覺遵守交通規則。
2.通過學習，讓學生提高自己的安全意識。
3.讓學生知道各種危險的預防及應對措施。
4.讓學生掌握必要的安全知識和生存技能。
二、教材分析
本冊教材包含下面內容：高高興興上學去、司機叔叔告訴我、警察叔叔告訴我。在教學中使學生懂得遵守交通規則，平安上、下學。
三、班級情況分析
本學期我擔任一年級一班的安全課教學工作，本班有學生39人，他們來自各村。剛進校門，年齡小，愛說、愛動、愛表現，天真爛漫，喜歡玩耍，對於學校的生活充滿了渴望，對於學校班級的各項紀律、規定都不瞭解，良好的學習習慣處於尚未形成階段。他們對安全知識瞭解的太少，自我保護意識不夠強。
四、教學措施與方法
1.利用各種形式的活動來提高學生的安全意識，掌握必要的安全知識、預防及應對措施，讓學生從中真正感悟到安全的意義和價值。
2. 平時重視交通、人身的安全，做到安全教育天天講，時時講，處處講，努力打造“平安班級”、“平安校園”，做到無意外事故發生，無學生人身傷亡。
3.大力加強道路交通安全教育，通過學校和家庭合作教育，在日常生活中多講多監督，提高學生的道路安全意識，掌握交通規則並時刻謹記並遵守。
4.利用安全課、主題班隊會、板報等形式，定期開展安全專題教育，來豐富學生的安全知識，提高學生的教育意識。
5.充分利用電教手段，通過看錄影短片等形式加強對學生的安全教育。
6.發揮學校法制宣傳教育的主渠道作用，實現學校、社會、家庭三方教育的有機結合，加強對我校學生法制宣傳教育工作，培養學生遵守交通法規，注意各種安全的意識。
7. 通過上網查資料等方式，使學生了解各種安全知識，培養學生的安全意識和應對安全事故的基本技能。
五、教學進度
每週一課時教學。
一路平安安全教育主題班會
一、教學目的：
1、透過讀新聞、演小品等形式引起同學們對交通安全的重視。
2、透過本次班會活動，使同學們瞭解一些基本的交通規則及交通標誌，並逐步構成自覺遵守交通規則的良好的行為習慣。
二、課前準備：
1、讓同學們收集有關交通事故的新聞。
2、組織學生排演小品。
3、選好及訓練班會主持。
4、瞭解一些基本的交通規則。
5、瞭解一些常見的標誌。
三、活動過程：
(一)主持讀有關交通事故的新聞以引入主題。
1、主持A讀新聞。
2、主持B：大家聽了這則新聞有什麼感想呢?
3、同學們議論，各抒己見。
4、主持小結：
A：生命在你手中，交通安全不容忽視。
B：所以這天我們就一齊來學習交通規則，並要養成自覺遵守交通規則的好習慣。
(二)交通知識競賽(搶答形式)
1、交通訊號燈有哪些色彩?都有些什麼作用?
2、紅燈亮時行人該怎樣?
3、黃燈亮時還能夠過馬路嗎?
4、什麼燈亮時才能夠走?
5、行車、行人應靠哪邊走?
6、出示各種交通標誌，讓同學們說出交通標誌的名稱及其好處。
(三)看小品，議一議：
1、小品資料：一名國小生放學回家由於不遵守交通規則，結果出了車禍。
2、議一議：
(1)這個小朋友違反了哪些交通規則?
(2)我們應如何遵守交通規則?
3、把小朋友的錯誤糾正過來。
4、由小品、談心得體會。
(四)小結：
1、同學們小結：透過這次活動，你懂得了什麼?
2、班主任小結：生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手裡，期望同學們透過這次班會活動，學會珍惜生命，養成自覺遵守交通規則的好習慣。
(五)課外延伸請你做個交通督導員，帶領低年級的弟弟妹妹遵守好交通規則
國小二年級暑假交通安全教育主題班會教案
活動目標：
1. 讓幼兒掌握用電的安全知識，培養幼兒安全意識。
2. 養成幼兒良好的行為習慣。
活動準備：
“小心觸電”危險標誌圖片、掛圖共三幅。
基本過程：
(一) 匯入活動
1. 談話：教師出示“小心觸電”的標誌，請幼兒談一談，自己在什麼地方看到過這樣的標誌，為什麼再有點的地方會貼有這樣的標誌?
2. 引導幼兒舉例說明電的用處，並說一說自己家裡都有哪些電器。
(二) 關鍵步驟
1. 出示圖片，先請幼兒仔細看，再讓幼兒談一談自己的看法：畫面上的人做得對嗎?(參見《禮儀教育幼兒用書》第三冊第58頁的圖片。
——把手擦乾，再開關電燈
——請爸媽幫助插好插座——在空曠的地方放風箏
——在房簷下或商店裡避雨
(三) 組織幼兒討論
1. 引導幼兒討論如何幫助觸電的人，並瞭解哪些物品不導電。
2. 教師小結：不能用手去拉觸電的人，要用絕緣物(如木棍、橡膠等)將人與電源分開，告訴大人或打電話叫醫生。
(四)活動延伸
1. 請專家來園為幼兒講解安全用電的知識。
2. 在娃娃家玩自救遊戲。
3. 在新聞角收集安全用電的圖片或相關資訊。
4. 帶領幼兒大聲地、有韻律地朗誦三字兒歌。
(五)家園共育
1. 家長在日常生活中要提醒幼兒安全用電。
2. 家長應在家裡危險地方貼上安全標誌。
一、安全工作目標
認真貫徹落實有關安全教育的有關檔案精神，對全校師生進行系統的安全教育工作，增強師生的自我防護意識，使其掌握必要的安全知識和自我急救技能，確保全校師生的財產生命安全。
二、本期工作要點及措施
1、學校安全工作領導小組成員，對學校安全工作都應該具有高度的主人翁責任感，樹立“安全無小事，責任重如山”的思想觀念，齊抓共管，常抓不懈，各司其職，做到經常檢查，發現問題及時排除隱患。
2、實施目標管理制度。校長對全校安全工作負總責，班主任及任課教師具體負責，施行層層負責，層層管理，層層抓落實的目標責任制。
3、全面落實安全教育制度，各級各班要利用“安全教育月”和“安全教育日”，採用不同形式開展安全教育活動。同時要利用班會或活動課等時間，向學生進行防火/防電，防疾病，防煤氣中毒，防交通事故等安全知識教育，提高學生的自我保護能力。
4、組織師生認真學習上級有關檔案和學校制定的“師生安全教育規定”，使師生以安全教育規定為準則，自我規範自己的言行。
5、加強後勤管理工作，學校供水供電供暖樓梯等設施要施行誰受益誰負責的制度，學校安全工作領導小組負責檢查和排除隱患確保符合安全要求。
6、加強對全校教師職業道德教育，提高教書育人，服務育人的自覺性，嚴禁體罰或變向體罰學生，堅決杜絕隨意性趕學生的不良行為。
7、各班級組織的體育課和活動課，任課教師要嚴密組織，精心安排，認真上課和輔導，切不可掉意輕心。
8、各值周組成員在值週期間切實盡職盡責，按時開鎖大門，負責護校，負責值同檢查學生的安全、紀律、學習、衛生等情況，做到認真檢查登記，進行評比，總結，面向全體師生通報。
9、學校安全工作領導小組要定期評估學校各級的安全教育工作。對有突出貢獻的師生要給予表揚，對成績不足者或工作行動緩者要給予批評，限期整改，絕不姑息遷就。
10、不斷提高領導的安全意識，把安全工作作為學校工作的重中之重，抓緊抓好，實行安全工作彙報制，值周組負責檢查學校的安全工作，發現隱患，要立即上報於學校領導，凡不及時上報者要追究責任，一切後果自負。
教學目的：
1、讓學生了解食品衛生安全知識，瞭解街邊小吃的危害，認識食物中毒特徵，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。
2、提高自我防護與救護意識
3、讓學生養成良好的衛生飲食習慣，杜絕學生購買不安全的食品，保護自身身體健康，養成良好的飲食規律。
教學過程：
一、情境故事匯入
小黑板板書出示(觀察日記)：
每天放學都會有一種奇怪的現象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮豔、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老闆用髒兮兮的手去拿香腸，同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖症，嚴重的可能會造成智力下降。
師：這篇文章告訴我們什麼?
生：不應該買校門口的小吃，可能有毒
師;老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學們看看這些好吃的背後到底隱藏了什麼/
1 烤肉串 ●燒烤攤掛羊頭賣狗肉 ●廉價火賣 這羊肉串是死豬
●亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 ●發紅肉串可能被染有毒“紅粉”
2 麻辣燙
●“麻辣燙”驗出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發制●福爾馬林保鮮●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙
師：如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢?
生：不舒服、拉肚子、中毒
二、如何讓自己養成很好的習慣。
那我們避免這些呢，使自己養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑑別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，國小生經常飲用這樣的飲料不利於身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗淨，避免農藥中毒。
2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品，做到放學按時回家。
3、養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
三、如果你不小心吃了，該怎麼辦呢?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水，稀釋毒素。
3出現腹瀉、腹痛，嘔吐、發熱症狀，應懷疑是否食物中毒，並及時到醫院就診，同時報告老師。
師.瞭解一些良好的衛生飲食習慣，又明白了發生事故瞭如何處理，下面同學們做幾道知識競賽題，我們加油來試一試吧，小組比賽，
四、小組安全知識競賽
1、食品標籤上必須標註的內容是什麼? (D)
A.保質期
B.生產日期
C.詳細的廠址及企業名稱
D.以上都必須具有
2、綠色食品指什麼食品 (C)
A，蔬菜和水果 B，綠顏色的食品 C，安全無汙染食品 D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃 (A)
A，豆腐和菠菜 B，葡萄和蘋果 C，麵包和牛奶 D，饅頭和豆漿
4、發黴的花生能吃嗎 (不能)
5、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)
6、方便麵是不是可以作為主食 (不是)
7、我們是不是可以天天吃快餐 (不能)
8、能空腹喝牛奶嗎 (不能)
五、老師總結
小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。
活動目標
提高幼兒的安全意識，知道在水邊玩耍會發生的危險，學習有關溺水安全的知識。
引導幼兒瞭解溺水安全內容，瞭解落水自救的常識，切勿親自下水做到基本的安全防護意識。
引導幼兒正確認識身邊不遵守你睡安全的不良習慣現象，提高幼兒對生活中的危險行有基本的辨別、判斷能力。
活動準備
安全教育課件《防溺水》
泳池、河塘、海邊游泳圖片
安全教育相關視訊
活動過程
教師通過談話匯入，引起幼兒對本次活動主題的預知感受，通過熱和流汗，找涼快的方法，幼兒在舉例時便帶入了本次活動《防溺水》游泳、洗澡等關鍵詞。
教師：小朋友們，昨天下午我們在課外活動的時候，小朋友們一個個都熱得呼哧呼哧的，汗水直流，有的小朋友衣服頭髮都打溼了，夏天馬上就要到了!在很熱的時候我們有什麼方法能馬上涼快下來呢?
教師引導幼兒回憶夏天解暑的相關措施方法：吃冰激凌、冷飲、西瓜、吹空調等等，教師注意引導幼兒說出游泳、洗澡等詞語。
教師出示教學課件《防溺水》，進入安全中心，觀看小朋友解暑涼快的措施方法。
(1)剛剛小朋友的回答都非常的好，這些方法都可以讓我們涼快起來，但是很多小朋友都很喜歡在夏天的時候去游泳、爸爸媽媽帶著他們一起衝個冷水澡，小朋友你們在夏天很熱的時候喜歡游泳嗎?
(2)你們會不會游泳呢?游泳的時候是什麼感覺?游泳的時候你會帶些什麼?
(3)看看圖中的小朋友他游泳的時候是怎樣做的，你們覺得他做的對嗎?我們小朋友可不可以自己去泳池、海邊、河塘游泳呢?會發生什麼事情?
在夏天游泳是讓自己涼快的最佳方法!很多小朋友在爸爸媽媽的帶領下到泳池或者海邊游泳，他們會穿著泳衣、帶著泳帽、還會帶上游泳圈。
帶游泳圈是為了防止溺水做的安全措施!小朋友是不可以自己去泳池游泳、河邊下河洗澡的，如果沒有大人的陪同，很容發生溺水的危險!會被水淹死，失去生命!
教師出示安全課件，進入安全鑰匙環節，教師引導幼兒觀看溺水安全的視訊動畫，引導幼兒回答相關問題，引導幼兒深入瞭解溺水安全相關知識。
(1)看看圖中的小朋友，她在什麼地方玩耍?後來發生了什麼事情?
兩個小朋友貪玩自己跑到河邊去玩，一個在河邊捉小魚、一個小朋友正在水裡游泳，而身邊沒有大人的陪同!然而，危險就發生了，捉魚的小朋友不小心溺水，游泳的小朋友也被水給沖走了!
(2)歡歡很想去游泳，但歡歡是怎麼做的呢?你們覺得他這樣對的嗎?
歡歡很想游泳，但是爸爸媽媽都告訴歡歡，小孩不能一個人在水邊玩耍、在水裡游泳!歡歡的爸爸在週末時就帶歡歡到正規的游泳池裡游泳解暑，游泳池裡很安全，歡歡帶著游泳圈，爸爸在一邊教歡歡游泳和保護歡歡，這樣做很對，歡歡不會發生溺水的危險!
活動小結：教師引導幼兒瞭解游泳還需要注意，在泳池游泳時不離開家人的視線、不在泳池場裡亂跑、泳池邊玩水嬉戲，池邊很溼很滑，容易摔跤和掉進泳池，不注意這些安全，也會發生溺水的危險!
活動延伸
教師出示教學課件，進入拓展安全溫馨提示環節，根據畫面提示，引導幼兒說說本次活動的主要內容和重點。
教師根據活動延伸溫馨提示環節：如果看到其他小朋友落水，我們該怎麼辦?能不能自己下水去救他們?
教學內容：
校園內安全。
教學目標：
讓學生親身體驗安全的重要性。
教學步驟：
一、複習舊知，匯入新課
1、同學們，以前幾節課老師講的是哪些方面的安全知識呀?(點名回答：火災、地震)。
2、這節課老師繼續為大家講安全知識。(校園內安全)
二、校園內安全
以教室為起點，繞學校走一圈，選出“安全小衛士”為我們指出校園裡的安全隱患。並獎勵“小紅旗”。
1、教室內安全
第一處：教室門口
第二處：站在桌子上往下跳
師一一講解這些地方存在的隱患，並教學生如何避開它。
師小結：只要我們在這些地方多長個心眼，相信同學們在教室裡一定很安全的。
2、學校周邊安全隱患
帶領師生整隊，向教室外出發(路線是：校門口→乒乓球檯→雙槓處→廁所→教室)
師：同學們，我們到操場上去找找看，校園內有哪些安全隱患呢?(請同學們自由討論)
第一處：學校門口。有很多同學下課愛往外跑，外面就是一條公路，車輛很多，容易被撞，並且可能有壞人哦!
第二處：乒乓球檯和花壇前，同學們喜歡上到高處往下跳，這樣會摔傷腳和頭。
第三處：雙槓處，我們一年級的學生還小，翻不上去，等我們上高年級再在老師的指導下玩雙槓。
第四處：大樹底下，不要攀爬大樹，萬一掉下來會摔了頭，等等。
師小結：教育學生當遇到這種時候，不僅自己不能玩，還要及時上前阻止其他玩耍的學生，或報告老師。
3、讓“安全小衛生”監督並巡視本班同學。
三、師總結
現在我們又回到了起點，同學們，這節課收穫可真不少，讓我們來回顧一下，我們的“安全小衛生”找出哪些地方不太安全。(點名回答，或生搶答)那同學們覺得哪些地方比較安全呢?(操場上)所以下課了，我們儘量到操場上玩，不到那些危險的地方玩，老師希望你們能在我們上新集鎮直國小平安、健康、快樂地成長。這節課就到這裡，再見!
一、指導思想
認真貫徹落實黨的xx屆三中、四中、五中全會精神和系列重要講話精神，圍繞辦好人民滿意的教育這一主題，牢固樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關係師生身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全工作，保障學生健康成長，為促進教育和諧發展提供堅強保障。
二、主要任務
一是進一步規範管理流程。嚴格執行《xx省學校食堂食品安全管理操作指南》、《20xx年學校食堂食品安全監管工作要點》，進一步強化管理，切實使學校食堂原料採購、儲存、加工、製作等各個環節嚴格按流程監管到位，同時研究制定與制度相配套的各項考核、獎懲細則，逐步建立權責明確、行為規範、監管有力的學校食堂食品安全工作長效機制。
二是進一步加強安全監管。加強學校食堂食品安全工作形勢研判，完善情況通報制度，加大齊抓共管力度，繼續開展學校食堂食品安全專項整治行動，重點圍繞落實中國小食堂監管責任制、餐飲服務許可、人員健康管理、原料採購和加工製作、食品新增劑、餐飲具清洗消毒等內容，開展聯合執法檢查，重點圍繞食品採購、貯存、加工和銷售等重要環節，開展監督檢查，增加巡迴監督檢查頻次，對於檢查中發現問題，督促限期整改到位。對工作不力、引發安全事故的，將嚴格依法追究責任。
三是進一步加強硬體建設。採取財政補助、專案扶持、社會捐助多種途徑，加大資金投入，在為薄弱學校食堂添置必要的消毒、防塵、防蠅和防腐等設施的同時，穩步推進農村薄弱學校食堂改造工程，著力改善食堂硬體設施，減少食品衛生安全隱患。
四是進一步加強宣傳培訓。通過開展“食品安全進校園”、“食品安全宣傳週”、“食品安全進課堂”等多種形式，充分利用各種新聞媒體，廣泛深入開展學校食品安全宣傳教育，營造良好輿論氛圍;定期開展學校食堂管理人員和從業人員業務培訓，增強安全意識和業務素質，不斷提升整體服務水平。
三、工作保障
一是嚴明工作責任。教育部門和學校分別成立食品衛生工作專項領導小組，明確職責，細化責任，層層簽訂責任狀，凝聚工作合力，形成齊抓共管、上下聯動的食品安全工作管理格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。
二是強化制度建設。進一步完善學校食品安全相關制度，突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人員管理制度、食品採購管理制度和相關應急預案的制定，加強制度建設，充分發揮制度的教育、管理、保障作用。
三是營造良好氛圍。貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等法律法規。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網路等形式進行食品衛生安全教育，使學生學會識別並自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護能力，保障師生平安，維護社會穩定。
一、學情分析
安全是國小生日常生活中的一件頭等大事。四年級的學生模仿力強，接受新事物快，而且他們的性格、世界觀正處於可塑性階段。因而這一時期對他們進行行為規範，安全自救，生命歷程的教育是至關重要的。所以要教育學生注意安全，提高自我保護能力，切實避免傷害事故的發生，促進學生的健康成長。
二、教材分析
教材根據四年級國小生的學習心理髮展特點，要用形象生動的教學來引導學生，並讓學生自己參與。在實踐中讓學生自己收集生活中的安全知識，然後用講故事、遊戲的形式來學習，使學生們認識到安全的重要性。
三、教學目標
進一步瞭解保護眼睛、預防近視眼知識，學會合理用眼;瞭解食品衛生基本知識，初步樹立食品衛生意識;瞭解腸道寄生蟲病、常見呼吸道傳染病和營養不良等疾病的基本知識及預防方法;瞭解容易導致意外傷害的危險因素，熟悉常見的意外傷害的預防與簡單處理方法;瞭解日常生活中的安全常識，掌握簡單的避險與逃生技能;初步瞭解生命的意義和價值，樹立保護生命的意識。
四、教學措施
本學期講解時根據課程特點與學生年齡特點制定教學措施為：
1、根據國小生的學習心理髮展特點，要用形象生動的教學來引導學生，並讓學生自己參與。在實踐中讓學生自己收集生活中的安全知識，然後用講故事、遊戲的形式來學習，使學生們認識到安全的重要性。
2、教學過程從課堂延伸到課外。教授同時引導學生觀看相關的電視節目，並把其中與中學生有密切聯絡的事例拿到課堂上來分析，提高學生的興趣，進一步增強安全意識。
通過以上教學措施使學生達到在校、在家、在外，都能夠對自己和他人有一定的保護能力;讓學生在實際的交通場景中，能夠根據當時的情況進行判斷並採取相應避免危險的行動。
為推進我班安全教育工作的深入開展，有效遏制校園安全事故的發生。我校決定在10月份開展消防安全教育月活動，我班特制訂如下計劃：
一、指導思想
提高學生在災難面前的自救自護能力為目標，堅持安全第一、預防為主、綜合治理的原則，認真學習貫徹《消防法》，集中開展消防安全專題教育，進一步增強學生消防安全意識。
二、活動主題
強化消防安全意識、提高自救自護能力。
三 、活動時間：10月8日--10月31日
四、活動安排
(1)通過板報，主題班會等形式宣傳消防安全知識。
消防安全知識宣傳要重點突出與學生相關的消防安全知識，要認真準備、注重質量，通過宣傳，要對全班學生普遍進行一次消防安全知識教育，進一步強化學生對消防安全重要性認識和理解，增強消防安全意識。
(2)參加學校組織的滅火演習
通過實地滅火演習，讓學生掌握滅火器的使用方法，要遵守學校統一安排，注重理論和實踐的有機結合，廣泛參與。通過開展此項活動，進一步強化學生的消防安全技能。
(3)做好消防應急疏散演練。
進一步完善班級應急體系，認真開展消防應急疏散演練，通過演練，切實提高學生在火災面前逃生和應對突發事件的自救能力。
一、設計思路：
1、利用有趣的兒歌，是幼兒在聽清教師的口令後，由簡單到難地發展幼兒的走、跑、跳的基本動作。
2、本次活動中，要注意安全，養成一定的良好的行為習慣：不相互推閃、不擁擠等。
3、在幼兒熟悉瞭解遊戲玩法的基礎上，可以設定些有趣的遊戲情景，如：請兩名幼兒當小動物的家的門，小動物回家時，唸咒語“輕輕走，輕輕跑，我是小貓喵喵喵”。如果幼兒找對了，“門”自動開啟等。
二、活動目標：
1、練習聽訊號向指定方向走、跑、跳，發展幼兒的基本動作。
2、培養幼兒對體育活動的興趣和遵守遊戲規則的習慣。
3、通過創設寬鬆、活潑、自由的氛圍使幼兒逐步形成活潑開朗的性格和參加體育活動的樂趣。
三、活動準備：
1、在場地的四角擺放小貓、小雞、小兔、小鴨的標記
2、歡快的音樂
四、活動過程：
(一)開始部分。
1、組織幼兒進行熱身活動：幼兒跟著教師隨音樂一起做模仿操《我的爸爸是超人》。
2、組織幼兒進行佇列、隊形練習：要求幼兒跟著老師的兒歌走(走走走，跟著老師走)，由一排一排的走成一個大圓圈。
(二)基本部分。
1、介紹遊戲名稱和玩法
老師：看到那邊地上的東西了嗎?那是誰呀?(小貓)那小貓都是怎麼叫的?(喵喵喵)
那這邊是誰呀?(小雞)小雞是怎麼叫的?(嘰嘰嘰)老師：這就是小貓、小雞的家。
今天，老師要帶小朋友找找小動物的家，小朋友要聽清楚小動物的叫聲，學小動物走路，找到小動物的家後，告訴老師。
2、組織幼兒遊戲，講清遊戲規則
老師：喵喵喵，喵喵喵，我的家在哪兒?(引導幼兒學貓走路，輕輕走到小貓家)原來小貓家在這兒呀!
老師：嘰嘰嘰，嘰嘰嘰，我的家在哪兒?
小朋友學小雞走路，找到小雞家並說：小雞家在這!
3、反覆遊戲，加入新的動物。
老師：我們幫小貓和小雞找到了家，那我們來幫小鴨和小兔找到他們的家吧。
那請小朋友們告訴老師，小鴨和小兔是怎麼叫的呀?(嘎嘎嘎，吱吱吱)這次呀，我們要幫他們快快的找到家，好不好?
老師：嘎嘎嘎，嘎嘎嘎，我的家在哪兒?小朋友學小鴨走路(引導幼兒跑著去)，找到小鴨家，並說小鴨家在這!
老師：吱吱吱，吱吱吱，我的家在哪兒?小朋友學小兔跳著走，找到小兔家，並說：小兔的家在這!
(三)結束環節
老師：今天小朋友們幫小貓、小雞、小鴨、小兔都找到了家，真的是太棒了。現在就讓我們來放鬆一下吧，跟著老師做：抖抖手，抖抖腳，轉轉腰。
好了，今天我們的小朋友都累了，遊戲就玩到這裡吧。
五、活動延伸
請小朋友回到家後去觀察其他動物，下次換其他動物進行活動。
校園安全：
1、上下樓梯不要慌張、不要擁擠，按次序進行，下樓不能順樓梯的扶手滑下來。如果慌里慌張的容易扭傷腳脖;如果擁擠，會發生摔傷事故;滑扶手萬一摔下來，很危險。
2、課間活動要文明，追逐攆打易碰傷，謹記教導是上策。
3、打掃衛生時，一定注意不能拿掃把亂打、亂鬧。
4、為了督促孩子們自律，我特意安排了課間安全監督員，發現課間或課外活動有學生有不安全的行為，安全監督員首先制止，然後報告老師，發現不安全的表現及時報告老師，老師及時教育並彌補管理上的漏洞。
校外安全：
1、告誡學生遵守交通規則，看訊號燈過馬路，不要橫穿馬路，特別是你忽然從花壇裡躥出來，很危險的。
2、按時上學和回家，不要早到，在外邊逗留有不安全音素;放學按時回家，讓家長放心，最好不要私自去同學家或相約到某個地方玩，如果去給家長說一聲。
3、網咖、遊戲廳不能去，裡面人員雜亂、環境不好對身心健康不利，萬一碰上壞人，很麻煩。
4、放學有學生坐公交車，在公交站牌的地方孩子容易擁擠，我安排有值日隊長，維持秩序，一定做到排隊上車，公交車到站不能擁擠。
5、路上遇到陌生人，最好少與他們交談，一定不能要陌生人的東西。
6、大雨天，不要再大樹下避雨，大雨天出門要小心，最好不要出門。
飲食安全：
1、提醒學生早餐儘量在家吃，一定要吃好。
2、不亂吃小零食和地攤上的食物。
3、多飲用白開水，少喝飲料特別是碳酸飲料。
4、不能暴食暴飲，容易損傷腸胃的。
節假日安全：
寒假：不能長時間坐在電腦前，在家人的監護下放煙花、爆竹。
暑假：不能單獨去游泳，遠離水庫、河壩之類的地方。
作為班主任的日常管理安全：
1、和家長及時溝通。
2、開學家長會上，告知家長學校作息時間安排，便於家長監管孩子按時上學，按時回家沒有。
3、孩子沒有按時到校又沒有請假，立即和家長取得聯絡，告知家長。
4、如果發現有孩子上網咖或遊戲廳及時和家長溝通，加強對孩子的管理、教育。
5、孩子在校生病，不能讓孩子單獨離校，一定通知家長來學校接孩子回家治療，並讓孩子填好離校請假條。
活動過程：
一年一度的勞動節已來臨，為讓全體學生都能過一個安全有意義的假期，徹底杜絕在國慶期間學生一切非正常事故的發生，下頭強調需要注意的幾個問題：
一、交通安全：
1、自覺遵守交通規則，不在公路上跑鬧、玩耍。
2、橫穿公路要走斑馬線、人行道等，不得隨意橫穿。
3、嚴禁在公路上騎自行車。
4、遵守公共秩序，排隊等車，車未停穩不得靠近車輛，上下車時不擁擠。
5、禮貌乘車，乘車時要繫好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。
二、防溺水、用電、防火安全
1、不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍、洗澡。遇到溺水者要呼救，不可親自去救人。
2、要在家長的指導下逐步學會使用家用電器。
3、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。
4、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。
5、不準玩火，不得攜帶火種，發現火災不得逞能上前撲火，要及時報告大人或報警。
6、細心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。
三、飲食安全
1、自覺養成良好的個人衛生習慣，飯前便後勤洗手，防止傳染病的發生。
2、購買有包裝的食品時，要看清商標、生產日期、保質期等，“三無”食品、過期食品必須不要購買食用。
3、生吃瓜果要注意洗乾淨後才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。嚴禁吸菸、喝酒。
4、不暴飲暴食，防止消化不良。
四、其他方面的安全
1、不要輕信陌生人，陌生人敲門不要開防盜門。
2、外出旅遊或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時撥打110，請求警察叔叔的幫忙。
3、觀看比賽、演出或電影時，排隊入場，對號入座，做禮貌觀眾。比賽或演出結束時，等大多數人走後再隨隊而出，不可在退場高峰時向外擁擠。
4、睡覺前要檢查煤氣閥門是否關好，防止煤氣中毒。
5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學藥品。
6、不偷不搶，不拉幫結夥，打架鬥毆。
7、加強自我保護意識。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不理解陌生人不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。
總之，只要我們處處細心，注意安全，掌握自救、自護的知識，鍛鍊自我自護自救的本事，機智勇敢的處理遇到的各種異常的情景或危險，就能健康地成長。
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