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關於年夜飯的工作方案(精選3篇)

欄目: 工作方案 / 釋出於: / 人氣:1.7W

關於年夜飯的工作方案 篇1

1、時間:

關於年夜飯的工作方案(精選3篇)

20xx年xx月xx日

2、地點:

大酒店

3、涉及人員:

全公司員工(包括勤雜人員)

4、具體活動及經費:

一、晚17:18。燃放煙花 爆竹。約10—15分鐘。(6000發鞭炮2卷,88發禮炮4個,約800元左右。)

二、員工進場,大廳左邊放置簽到臺,入場人員簽到,每人發放一張優惠券,領券人在副券背面簽字。(抽獎券共印發100張,各自編號,約100元。會場佈置約300元。)

三、總經理致辭(會場準備好話筒及音響,卡拉ok)。

四、致辭完畢,宣佈用餐:員工按預先指定桌號就餐。

(主桌:1桌:2桌:3桌:4桌:5桌:6桌:7桌)約合計7-8桌,具體每桌人員待本週五各部門上報人數確定。

每桌標準750元,酒水自帶(飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240。

關於年夜飯的工作方案 篇2

一、總體目標

通過飯策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯絡,引導新泰地區市民的消費,從而取得一定的`經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

1、夜飯具體活動

A. 688元/10人 吉祥如意宴

B. 888元/10人 恭喜發財宴

C. 1088元/10人 錦繡華堂宴

D. 1288元/10人 新春至尊賀歲宴

2、用餐包間活動:

1)凡入包間用餐客戶,每個包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內細節具體實施:

檯面用7寸盤擺放部分糖果、乾果及水果,配置撲克牌4副,讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧雲天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)

凡預定包間用餐客戶,每包間均贈送由贊助商的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預贊助,應購買精美禮品進行贈送)

由各包間服務人員贈送到客人手中,並說吉祥語。

三、裝飾

主題春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入榮峰)-情人節(鮮花VS巧克力)-元宵節(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”

具體另報。

四、廣告宣傳

A.店內

門口製作LED(榮峰國際飯店飯火爆預訂中…)

B.宣傳單頁

(1)由營銷部負責設計製作飯、元宵節宣傳頁,並聯系印刷公司,於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的物件以政府機關、在店消費的客戶、客房住客等,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

五、酒店收益測算

具體另報。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

春節期間推出“吉祥迎春”套票:

一、套票包含以下服務:

(1)、餐飲: 600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)、客房: 208元/間。天

(3)、娛樂: 12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,並可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

二、客房:

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天

2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節禮品一份。

三、餐飲:

1、大年三十推出“如意”飯:

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前預定飯,贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

四:溫馨服務、陽光娛樂:

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響裝置及專業的DJ技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠,可代存茶品服務。

五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐

套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。

提前一週預定者,可在臨沂廣播電臺點歌一首。

關於年夜飯的工作方案 篇3

活動主題:

“晒晒我的歡樂幸福年”

活動時間及流程:

1月23日—2月10日攝影作品徵集

2月11日—2月13日選出10幅優秀作品

進行投票

2月14日公佈最終獲獎結果

徵集專案:

1、我家年夜飯

可拍攝農曆春節中自家年夜飯在準備、烹飪、上桌、團聚吃年夜等過程中的照片。

2、歡樂迎新年

圍繞弘揚家庭美德、社會公德,拍攝在過春節過程中家家戶戶歡度春節的活動場景,如走親訪友、掛紅燈籠、貼春聯、兒童獲贈壓歲錢紅包等歡樂瞬間。

3、春節的傳統習俗

主要包括辦年貨、掃塵、守歲、拜年、製作和貼上春聯、窗花、年畫等內容,通過攝影圖片,以獨特的光影形式從活動的形式、內容、習俗的產生、發展和傳承、民間傳說、軼聞趣事等方面對春節的傳統習俗進行展現。

作品要求:

攝影作品要求從傳統文化的視角,對春節的各個元素進行展現和揭示,挖掘節慶元素背後的歷史文化積澱。圖片要求能夠鮮明的反映春節文化元素的相關屬性,展現其文化內涵。要求對每個春節節慶元素進行全方位、立體展現。

徵集方式:

將您的作品發放到微信後臺,隨後標註拍攝作者、拍攝時間及聯絡電話。

最終我們將根據投票結果評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名,將在微信平臺釋出最終獲獎名單,精美禮品等著你,快來踴躍參與吧!