一、引言：
隨著生活節奏的加速，現代人的生活壓力巨大，越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出，咖啡豆好友大量對人體有益的健康成份，許多新的研究表明，咖啡因對人體沒有過去大家想象中的那麼大危害；反之，咖啡中一些成份對人體有保健功效。現在喝咖啡的人很多，我們相信也會越來越多，並且年輕化。近幾年，看到各種主題咖啡的誕生和流行，故決定開一家別具特色的咖啡廳（店名待定）。
二、對於咖啡廳的市場定位：
五行功能：味道誘惑；文化感染；自由營地；休閒依賴；心靈港灣。
1、味道誘惑：
※飲品及簡餐要味道醇正；※開發獨有的特色飲品及小食品；※讓顧客因此產生味覺留戀；
2、文化感染：
※咖啡廳要有書籍、影視、繪畫、娛樂等裝置；※要定期舉辦以文化交流為主題的活動；
※開發特色文化傳遞功能：如店內原創會員攝影作品贈送、原創文學故事集閱覽、網路經典故事集閱覽、前衛生活及觀念座談觸碰、唯美藝術角落展示等。
3、自由營地：
※理想主義支撐，咖啡館要有自己存在的意義和價值，有所承載的目的，有其文化滲透的力量。
※生活觀念，生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所；
4、休閒依賴：
※商業約談的幽靜之所※約會、交友的甜蜜空間※獨享浪漫的私人屬地※情趣愛好的追尋地
5、心靈港灣：
※咖啡館VIP會員的專屬權利：
※傾訴、答疑解惑、交流、信任、保守祕密（適時開發自己的手機交流平臺）。
三、特色：
出售傳統咖啡外，提供以“中國風”為特色口味咖啡，以便適合中國人享用；並配以奶茶、曲奇等小食品以供品嚐；每季度還有不同品味的[特價]飲品提供。
四、市場分析可行性
1、環境分析
就目前中國而言，絕大多數消費者還把吃西餐當作是一件奢侈的事。而在一個燈光柔和，裝修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遙不可及的事；咖啡廳，將成為商務洽談、同仁相聚、情侶交流、首選之地。
創辦咖啡廳的目的一方面是給創業者提供實踐的機，讓創業者在學習的同時參與實踐，從而增強實踐能。
2、競爭分析
目前競爭者主要有二類：一類是快餐店（KFC、麥當勞）及普通奶茶店，他們面向中低端消費者，價格在五元到十元每杯，經營簡單成本低廉，但卻是我們最首要的競爭者
第二類是高大尚的咖啡店（星巴克、上島等），他們主要面向高階消費群體。這類餐廳環境閒適，風格獨特。消費價格一般是30元到百元不等，又有環境舒適的單間，很合青年人的口味，競爭力比較強。
五、營銷策略
三大宗旨：創造顧客、留住顧客、吸引顧客
1、利用已有的影響力和新增設的'影響力，來創造顧客：已有網站、部落格、微博等自然宣傳製作自己的系列話題視訊欄目。根據影響力可選擇大張旗鼓地宣傳或者隱性宣傳（已有視訊網站和發起人簽訂了合約，可隨時釋出相關視訊）邀請一些國家級的心理學、性學及其他學術方面有專攻的人（已有部分應允）來開辦座談會，提升咖啡廳的文化層次和社會名望，形成一個吸引源，創造更多有才華有個性的會員各個股東也會有自己的人脈圈子，也可口口相傳創造顧客；
2、留住顧客：以特色留住顧客，並讓老顧客再口口相傳，創造新顧客。咖啡館的競爭優勢裡已經羅列了一些基本的留住顧客的特質，這裡再羅列一些小靈感：
A、咖啡等各類飲品及餐點要精緻美味，設立一些顧客自主命名的餐飲，形成每道餐飲後都有一個故事，並將這些個故事以圖文形式加以推廣，增強餐飲的文化氣息和獨特吸引力。
B、專業級攝影師拍攝“我與咖啡館的時光”照片贈送，為需要的顧客免費拍一張咖啡館留念，或平常約會，或節日歡慶，或生日派對等，照片上會有咖啡館LOGO和地址，讓大家因為這張照片而定格美好瞬間。
C、實行會員值日服務生體驗日活動，增強會員對咖啡館服務工作的熱情，以及培養會員的歸屬感，體驗日免費做幾個小時服務生，可累積“服務生體驗日”感言，製作視訊或者微博傳送，讓大家體驗咖啡館的人文情懷。（此部分報名單身會員將會很多，也可嘗試嬌豔美妻做服務生的新嘗試）
D、咖啡館還會針對各種層級的會員，做系列相應的優惠活動（與網站積極聯動）。
3、吸引顧客
創造顧客和留住顧客屬於有的放矢的一種必要做法，而吸引顧客屬於對自然客流的一種吸引。
A、咖啡館地址選擇應該有一定的位置優勢，可以吸引一些商務休閒性質的約談人群，吸引一些疲倦了歇歇腳的人群，吸引一些無事可做不如靜坐下來品茶覓食的人群。
B、咖啡館的名字和裝修風格，一定要讓人產生駐足、回味的效果，激發人們想要去看一看的心理。
C、咖啡館的街邊海報，會時時更新，以內容吸引大家的關注和好奇。 D、咖啡館要製作一些別緻的宣傳單，定期做一些定向的宣傳，比如在寫字樓出入口，學校門口，地鐵站附近，居民小區門口等，吸引目標人群。
E、咖啡館將製作網際網路宣傳頁，做展示性、新聞誘導性推廣，吸引網路白領人群，此類人群更容易融入。
六、管理團隊
發起人為咖啡館店長；
店長之下聘請專業經理1名，廚師2名，收銀員1名，服務生2名（視情況可適量增加）
店長負責協調和管理店內各項事務。具體為督促各個員工努力認真工作，安排部署咖啡館的一些主題性活動，監督執行咖啡館的一些人文關懷細節，以及對外聯絡、公關、宣傳等工作。
經理負責咖啡館日常經營活動，包括物資採買，新品開發，員工考勤，薪資核算，財務報表上報等。經理必須每個季度講財務狀況以書面的形式向各位股東進行彙報，並及時收集各位股東的意見和建議，改進工作方式和方法。
店長及員工的薪資水平參照行業標準執行。在未盈利期間，店長只領取基礎工資每月3000人民幣。其他僱傭人員工資照常。獎金根據盈利比例進行適量調整。
七、預期困難
1、因宣傳力度不夠強，導致前三個月消量低下，無法完成預期收益；
2、未能得到大同認可，需更改配方；
3、週轉資金不足，無法支撐店內支出（如：員工工資、採買費等）；
4、為規避經營風險，可購買餐飲業經營者責任保險，以此降低責任風險。
八、公司制度
1、咖啡廳工作制度：
第一條自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，工作安排；
第二條信表端莊，儀表大方，著裝整潔；
第三條按要求做好責任區內的環境衛生；
第四條做好餐具各項補充，以使替換；
第五條嚴格遵守咖啡廳內的服務程式；
第六條熟知咖啡廳內提供的出品和價格及特點；
第七條做好收臺，翻檯，提高多臺利用率；
第八條做好收尾結束工作，做好防火,防盜；
第九條積極參加業務培訓，不斷提高服務技能；
2、員工守則
第一條員工應忠於職守,努力幹好自己的本職工作,遵守本店的規章制度；
第二條員工應服從領導安排,不和領導唱反調；
第三條員工應按時上下班，不遲到，早退或曠工，上班時間開始後十五分鐘後到者為遲到，下班前十五分鐘內未獲批准離崗著為早退，遲到或早退累積三次記曠工一次；
第四條員工上班必須著工作服，戴工作牌，儀容整潔；
第五條員工不準留長髮，長指甲，戴首飾要做到淡妝上崗；
第六條員工在上班前應做好清潔工作，各項物品擺放整齊，吧檯要檢查器具物料是否變質，並作好開吧的準備工作；
第七條上班時間不準撥打或接聽私人電話，更不允許用店裡電話辦私事(特殊情況除外)；
第八條上班時間不準私自會客，做一些與工作無關的事情；
第九條員工應講究文明，說話要用文明用語，對待客人要熱情，做到微笑服務，客進有迎聲，客走有送聲；
第十條服務員點單時要熟練，要有適當的推介，不得強推，客人買單時要快而無誤。
九、未來展望
我們要從咖啡事業的“跟隨者”變成咖啡事業的“領導者”，用心致立於創造具有“中國特色”的咖啡之路，更符合東方人的口味；讓大家對咖啡有一種新的認識，從此讓大多數人喜愛上咖啡。
活動背景：臨近裝修的淡季，整個市場上80%的裝飾公司簽單情況都不容樂觀，但如何做到淡季不淡，這就促使公司推出新穎新奇活動方案去吸引客戶，在所謂的淡季去佔領更多的市場份額。
活動主旨：為提升公司形象和名氣，更好的留住業主，所以阡陌裝飾“透明化裝修報價”風暴來襲，鉅惠漯河廣大業主的活動選在咖啡廳舉辦。
活動分析：長久以來客戶的受邀模式固化，讓業主來公司的想法不是很強，去不去都不會太大的收穫。一種新的模式會讓客戶有一種新奇的感覺，忍不住到現場去了解一下，在咖啡廳安靜舒適的環境中，人們的心情會放鬆，對外在事物的接受會比較大，簽單可能就大。活動邀約客戶人群定在中高階，在咖啡廳舉辦活動不僅對公司整體形象的提升，還讓業主有一種和身份向般配的感覺，如果活動持續一定時間客戶會以口碑的形式讓公司的名氣得到質的提升。
活動內容：選擇三個小區的客戶做重點邀約（挪威森林、塞納春天、蘭喬聖菲三期），其他有意向客戶，到咖啡廳做戶型解析會。“高品位不等於高價位”以本地家裝價格，感受海派家裝魅力。
設計師須全體到場自備膝上型電腦（全套戶型圖、佈置圖、相應效果圖）
市場部負責客戶登記、接待、引導。（週一至週五電話簡訊邀約，統計人數進行安排）
策劃部X展架形象展示引導
採購部小禮品的準備（如抽紙、圍裙等）
另需樣板房一套，有工程部人員負責解讀工藝，接待車輛2部。活動須在咖啡廳準備卡座6----8個，(茶水免費，餐點自費）加上人員午餐，禮品，展架所需費用大概3000元。
活動時間：在裝修圈中所謂的淡季6---8月舉行，每月兩次，定在週六週日舉辦
活動目標：每次活動定金4個，簽單2個。
注：在活動舉辦的過程中找2個有房的自己人，暗箱操作一下，在別的業主有意向時，交定金，簽定合同都可，起到一個連鎖反應。
一、活動宗旨：
本屆體育節旨在通過豐富多彩的活動，鼓勵廣大師生積極參與體育鍛煉，不斷增強身體素質，培養健康身心。通過體育節，鼓勵英才學子在享受運動的快樂中展現特長，鼓勵英才學子在奮勇拼搏、不斷超越中培養堅韌意志和團隊精神，全面展現我校學生的本色與精英氣質。
二、活動主題：我運動，我健康，我快樂
三、活動口號：生活因體育更美好，體育讓生活更精彩！
四、活動物件：全體師生
五、活動地點：室外運動場
六、活動時間：
第11周—第14周（3月4日至 3月29日），第11周升旗儀式為體育節開幕式。利用體育課時間進行練習。
七、組織機構：
由校辦公室、教育處、總務處、體育組、年級組聯合組成體育節組委會，負責領導、組織和協調體育節的各項活動。
組委會主任：
副主任：
組委會成員：
八、籌備工作：
1、召開體育節工作協調會。
2、在班主任例會上宣傳體育節工作安排，做好動員報名工作。
3、體育組負責彙總報名表，並制定比賽規程，及時下發規程和組織比賽。
4、總務處和體育組準備好體育節活動所需器材。
九、活動內容：
（一）開幕式：
（1）升國旗，唱國歌
（2）校長致體育節開幕詞
（3）運動員、裁判員代表宣誓
（4）賽場文明承諾宣誓儀式
宣誓活動將在體育節開幕式上進行，屆時在學生代表的帶領下，全體學生對體育節的賽場文明進行承諾，為保證本次體育節順利開展，建立公平公正、文明和諧的賽場氛圍打下良好基礎。 （5）校長宣佈體育節開幕
（二）體育節專案：
學生組：
（1） 班級“8”字跳繩比賽
參賽物件：3-7年級時間：第11週週二 1分鐘跳繩團體賽
參賽物件：低年級學生時間：第11週週二
（2）全校學生拔河比賽
參賽物件：1-7年級時間：第12週週二週四
規則：見附件一
（3）綁腿跑接力比賽
參賽物件：3-7年級時間：第13週週二 “春種秋收”
參賽物件：低年級學生時間：第13週週二
（4）昌樂一中英才實驗學校春季田徑運動會
參賽物件：全校師生時間：第14周
教師組：全體教師
（1）女教師傳遞呼啦圈比賽，男教師籃球1分鐘投籃比賽
參賽物件：全校教職工時間：第11週週四
（2）教職工“流水線”、教職工跳大繩比賽
參賽物件：全校教職工時間：第13週週四
（三）活動規程：
為保證各項比賽規範進行，各項活動的規程將單獨制定，並以附件形式呈現，各班級和年級處室及時按照規程要求進行報名和組織練習，以保證比賽過程精彩。
（四）活動組織：
所有比賽的組織工作以體育組為主，同時在相關年級處室的大力支援下，保證各項比賽的順利進行，保證比賽公平、公正。
（五）閉幕式：宣佈比賽結果、各專案頒獎，時間另定。
十、計分及獎項設定：見規程
注意事項：
1、所有參賽專案的報名表，須在2月27日（週三）中午交至體育組辦公室，未按時上交的班級視作自動棄權。
2、請所有參賽隊注意比賽時間，比賽當日如果有遲到、缺席，一律按棄權處理。
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