為加強食品安全宣傳工作，提高我鎮廣大人民群眾的食品安全意識和食品安全知識，進一步提高我鎮食品安全保障水平，根據津南區3.15食品安全宣傳有關檔案精神，特制定**鎮食品安全宣傳方案。要求如下：
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持以人為本，以貫徹落實《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》和市、區食品安全工作會議精神為主線，通過廣泛動員全鎮廣大人民群眾參與“3.15食品安全宣傳”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律、法規和食品安全科普知識，強化全民的食品安全意識，營造人人關注、支援、參與食品安全的社會氛圍，為構建和諧社會做出應有貢獻。
二、時間
20**年3月10日—15日
三、活動目的
更好地宣傳發動群眾，營造人人關心食品安全的社會氛圍，提高生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權意識，推進食品放心工程的深入開展。
四、組織形式
3.15食品安全活動在鎮食品安全委員會組織指導下，各村(居)食品安全監控點組織開展宣傳培訓、諮詢、服務等活動，鎮食品安全辦公室對活動進行督查。
五、宣傳範圍及重點
(一)宣傳《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》。
(二)食品安全有關法律法規知識、食品安全科普知識、食品質量安全市場準入知識、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、諮詢和舉報基本方法。
(三)近年來我區開展食品放心工程和食品安全專項整治取得的成果。
六、主要活動安排
為使此次宣傳活動能開展的聲勢浩大並取得明顯成效，主要部署開展如下活動：
(一)舉辦廣場(街頭)宣傳諮詢活動。3月15日上午，全鎮統一開展大型的食品安全廣場(街頭)宣傳諮詢活動，由鎮食品安全委員會負責組織協調和承辦。
1、組織鎮農委、商委、等有關部門對群眾提出的食品安全問題進行現場答疑。
2、向群眾發放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關食品安全科普常識、法律法規，介紹食品安全監管部門職能。
3、利用我鎮各村(居)安全協管員的優勢，由各村(居)安全協管員，在本轄區受理和解答群眾的投訴和諮詢，為推動食品安全理念的不斷提升，各村(居)要開展食品安全交流互動活動日。
(二)鎮食品安全委員會在鎮主要街道、商場、集市、等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標語等宣傳形式，形成浩大的宣傳聲勢，充分展示我鎮對食品安全工作的重視。
各食品安全協管員，要注意收集資料，總結經驗，堅持日常宣傳和集中宣傳相結合，使宣傳教育成為食品監管的一項日常性工作。
休閒食品網路營銷策劃方案食品策劃方案（2） | 返回目錄一、營銷策劃的目的與任務：
本次策劃是一次網路營銷的策劃，目的在於使休閒食品在網路上順利推出市場，在琳琅滿目的休閒食品網路市場獲得更多的市場佔有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網路上得到廣大網路消費人群的認可。
二、產品概況：
休閒食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閒享受而不是補充營養的東西。休閒食品主要有三種消費特徵：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閒食品市場有如下幾個特點，也是休閒食品的幾個主流方向：
（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口
1. 帶湯汁的，便於咀嚼，利於下嚥和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；
2. 滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；
3. 健康，儘管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基於不同的功能成為市場細分的前提；
（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1. 方便性，賣點要近，購買過程要體現休閒的概念；
2. 時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；
3. 可觀性，休閒是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場裡哪裡最靚？散裝產品區；
4. 參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、 市場環境分析：
1、休閒食品行業環境現狀
上個世紀從90年代開始，“洋”休閒大舉進入國門，歷經10年，休閒食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅乾一類XX年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閒食品行業發展速度較快，受益於休閒食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閒食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
2、網路消費者分析：
（1）網路使用者分析
隨著網際網路絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到XX年3月份為止,中國的5910萬網民，僅半年間我國的網際網路絡使用者就增長了1330萬。網民中18－24歲的年輕人所佔比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%)，網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多，達到了28%。
（2）網路購物消費的迅速傳播
隨著網際網路的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種： c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。
3、休閒食品特徵分析：
①年輕消費群體崛起 ②健康食品居於主導地位 ③休閒食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成為休閒食品消費主流 ⑤產品更新速度快
四、休閒食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閒食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閒食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大“感冒”。
五、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網路的商務平臺開設網店；網路廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：部落格營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產品方面：樹立休閒食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
（1）在各銷售平臺開設網路商店 （暫未實現）
（2）建立部落格，推出並介紹對應的商品
（3）建立微博，推廣有益可口的休閒零食
（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動
3、針對價格方面：（1）限時折扣活動（2）定時定量競拍（3）積分兌換活動
4、針對促銷方面：（1）免費試吃活動（2）微博轉發抽獎活動（3）休閒食品知識問答
附錄：
查詢名稱：零食物語 主題口號：零食，吃出健康，吃出精彩。
節假日食品安全整治策劃方案食品策劃方案（3） | 返回目錄為確保我縣重大節假日期間食品安全，根據國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》和省、州食品藥品安全監管工作會議精神，結合我縣實際，制定本方案。
一、指導思想和整治目標
（一）指導思想。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實國家、省、州加強食品安全工作的相關精神，按照“政府領導、部門協調、各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治、著力治本”的工作方針，堅持以人為本，執政為民的思想，充分認識開展食品安全專項整治工作的長期性、複雜性及重要性，深入實施食品放心工程，切實加強重大節假日期間食品安全專項整治，消除食品安全隱患，維護社會穩定，促進我縣經濟社會又好又快發展。
（二）整治目標。堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強相結合的原則，在加強日常監管的同時，強化重大節假日期間專項整治,著力解決存在的突出問題及不安全隱患。通過專項整治，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，消除食品安全隱患，增強人民群眾的食品消費安全感，保障人民群眾飲食安全。
二、重點和範圍
緊緊抓住食品源頭汙染治理、生產加工、流通和消費四個環節，深入開展專項整治。整治重點單位包括：農業、畜牧業投入品生產經營單位，規模以上畜禽產品養殖單位、農產品種植基地、水產養殖單位，初級農產品加工單位，食品及食品新增劑生產加工、經營單位，以及集體食堂、飯店、農家樂、學校周邊飲食攤點等餐飲單位。重點品種包括：奶製品、肉類、食用油、豆製品、大米、小麥粉、飲料、酒類、兒童食品、保健食品和其他質量安全問題突出的農副產品等。重點區域是城鄉結合部和農村集貿市場。
三、具體任務
各鄉鎮、各部門要根據節假日期間食品消費特點，進一步明確整治工作的具體任務和措施，紮實開展專項整治。
（一）農業部門要積極推進無公害農產品產地認定和產品認證工作，引導農民進一步規範種植行為；要深入開展農資市場和農藥殘留專項整治，加大蔬菜農藥殘留的抽樣檢測力度，嚴厲打擊違法制售農資和非法使用農資的行為，堅決防止農產品源頭汙染。
（二）質監部門要加大對食品生產企業、加工點、小作坊的整治力度，嚴格落實食品准入制度，全面開展食品新增劑備案工作，強化監督抽查，對不具備生產條件和生產不合格食品的違法行為及時進行查處，對違法情節嚴重的企業要依法吊銷有關證照，進一步強化企業的食品安全第一責任人意識和安全意識，全面提高食品質量和安全保障水平。
（三）工商部門要加強對農村集貿市場、食品批發單位、超市、副食店和流動攤販的監督檢查，進一步完善落實食品購銷臺帳、不合格食品退市、質量承諾、索證索票和散裝食品標籤標識等制度，加大食品假包裝、假標識、假商標整治力度，依法嚴厲打擊經營無生產日期、無保質期、無生產廠家、過期黴變等假冒偽劣食品的違法行為。
（四）衛生部門要加大對集體食堂、學校食堂及學校周邊飲食攤點、餐館、農家樂的整治力度，嚴查全縣餐飲經營單位證照是否齊備，從業人員健康證是否合法有效；嚴厲打擊使用各種非食品原料、回收食品生產加工食品和濫用防腐劑、色素等食品新增劑的違法行為，嚴格落實索證索票制度；加強農村自辦宴席食品安全管理工作，通過宣傳指導，不斷提高人民群眾的食品衛生知識和安全知識，防止食物中毒事故發生。
（五）商務部門要加強生豬定點屠宰場的監管，嚴厲打擊私屠濫宰行為；穩步推進“萬村千鄉”市場工程，積極推行食品流通現代化。
（六）畜牧部門要開展畜禽產品違禁藥物濫用及藥物殘留整治，引導畜禽養殖戶進一步規範養殖行為，嚴厲打擊違法制售和非法使用獸藥、飼料的行為，防止畜禽產品源頭汙染；嚴格畜禽上市檢疫制度，堅決打擊製售注水肉、病害肉的違法行為，確保重大節日期間畜禽肉品食用安全。
（七）教育部門要積極組織開展食品安全知識進校園活動，進一步提高學校師生的食品安全意識和能力；要切實加強學校食堂管理，嚴把食品採購、驗收、加工、貯存等環節，防止食物中毒事故發生。
（八）糧食部門要緊緊圍繞“放心糧油”認真開展專項整治，以大米、麵粉、菜油為重點品種，加強糧油市場的監管，杜絕陳化糧、變質糧油流入市場。
（九）縣食品安全委員會辦公室要結合重大節假日期間食品安全專項整治工作實際，進一步整合監管資源和執法力量，統籌協調好重大節假日期間的食品市場檢查整治，確保整治取得實效。要嚴格節假日期間值班制度，及時報告、處理食品安全事故，確保全縣人民群眾節假日期間飲食安全。
（十）各鄉鎮人民政府要結合各地實際，認真制定節假日食品市場整治方案，做到目標、責任明確。要組織人員深入各村（居）委會、自然村，對食品批發單位、副食店、食品加工作坊、酒廠、學校食堂、餐館、飲食攤點、農家樂和飲用水水源、供水點、集貿市場等逐一進行檢查，及時排除食品安全隱患。要切實加強農村自辦宴席的申報登記和監管工作，並嚴格執行節假日值班制度，確保轄區內人民群眾飲食安全。
四、時間安排
（一）3·15期間（3月10日至3月20日）；
（二）州慶期間（4月5日至20日）；
（三）大學聯考、會考期間（6月1日至7月10日）；
（四）火把節期間（8月1日至8月10日）；
（五）野生菌美食文化節期間（7月至8月）；
（六）中秋、國慶期間（9月15日至10月10日）；
（七）元旦、春節期間（12月20日至2月15日）。
五、工作要求
（一）加強領導，落實責任。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門在重大節日期間要認真履行職責，切實加強對本轄區、本部門食品安全工作的組織領導。要結合各地實際和部門職責，認真制定節假日食品市場整治方案，做到目標、責任明確，並積極組織開展節日期間食品市場專項整治，加強食品安全隱患排查工作，確保廣大人民群眾飲食安全。
（二）建立食品安全責任追究制度。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門要建立完善食品安全監管責任制和責任追究制度。對不認真履行職責，監管不到位的鄉鎮和部門，予以通報批評；對發生重大食品安全事故，給當地人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要嚴格追究責任人的責任。
（三）加強協調配合，形成綜合監管合力。在嚴格按照分工履行職責的同時，鄉鎮與部門之間、部門之間要加強溝通協調，密切配合，齊抓共管，形成合力；要依法嚴厲打擊製售假冒偽劣食品違法行為，對涉嫌犯罪的，及時移交公安機關處理。
（四）加強宣傳教育，營造氛圍。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門要採取群眾喜聞樂見的宣傳形式，利用趕集、節假日等機會，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全法律法規，不斷提高人民群眾的食品安全意識和能力。
（五）切實加強資訊溝通，按時報送工作情況。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門要按照本方案要求，圍繞整治重點認真開展專項整治工作，並將整治工作總結按時報縣食品安全委員會辦公室。具體報送時間見《**縣重大節假日期間食品安全專項整治工作總結報送時間表》。
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