一、活動主題：
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和讚美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝聖誕節
四、活動意義：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日，少不了的是聖誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。
五、活動內容：
在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以聖誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。
3、製作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、聖誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的佈置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放聖誕頌歌。
七、備註：
聖誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》
2.《普世歡騰，救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《緬想當年時方夜半》
5.《美哉小城，小伯利恆》
一、總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、聖誕、元旦活動安排
（二）聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾）
2、製作酒店英文招牌；
3、進行聖誕樹燈光佈置。
（三）聖誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預計支出：x元）
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。
2、新年聖誕卡（預計支出：x元）
（1）由營銷部負責設計，財務聯絡供應商，於十二月十五日前印刷完畢；
三、酒店收益測算
（一）收入方面
1、西餐（12月14日至12月31日）
（二）支出：
1、裝飾費用約為x元；
2、自制成本約為x萬元；
3、其它費用約為x萬元。
1.為了迎合消費者追求新鮮、時尚的心理，在節日營造氣氛，提高經營能力和經營水平，創造獨特的開元文化，進一步打響酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在同行酒店中取得競爭優勢。
2.通過晚會的促銷功主能爭取儘可能豐厚的贏利。
活動主要內容：
聖誕節自助大餐、聖誕節文藝晚會，活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24晚上(平安夜)。.
晚會方案設計基本思路：
①爭取晚會參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模；
②參加的人能支付得起儘可能高的門票費用；
③晚會的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至於支出費用過高。
因為過高的門票難以確保人數規模，從而達不到效益；而過低的門票價位雖然能確保客滿，但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓臺演員的出場費。
晚會方案關鍵問題：
本次晚會文藝活動聘請的壓臺演員應該是什麼樣的人?
本次晚會的門票標準設定在什麼價位最合適?
這兩個問題其實也是顧客需求的關鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題，確保活動氣氛的晚會的活動方式問題，配餐問題，安全保衛問題等都將是活動方案設計需解決的一般性問題。
藉助於市場調查，提出問題解決的若干方案，並確定最佳方案
費用預算：
(1)晚會整體安排
①晚會地點：二樓開元廳。
②演出時間：20xx年12月24日19：00進場，20：00演出正式開演，演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容：(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇物件為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設計及相關的宣傳資料設計，於11月12日主要明星選定後開始，並辦理演出手續，11月16日宣傳資料定稿，並於11月25日完成門票印刷，12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間，由公關部協助安排，並利用電視臺電視字幕連續做廣告。
⑥現場佈置：
A.T字型舞臺搭建，燈光需提前租賃除錯，舞臺背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光於12月20日開始，12月22日完成除錯。最後排座位，請工程部協助搭建增高臺，計劃於22日晚上完成。
B.座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個座位(排滿可達500個)，座位於23日排定，完成場地內的全部佈置。
C.進門處設定出票臺和檢票臺，進門口需請保安部協助檢票，由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸菸標誌。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
D.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤，並需請公安協助維持秩序。
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