活動目標:
1、通過活動,讓幼兒瞭解中秋的由來及中秋習俗。
2、體驗和家長、老師、同伴一起過節的快樂。
3、鍛鍊幼兒手部肌肉靈活度,鼓勵幼兒自由創作,培養想象力、創造力。
4、增進園所與家庭的感情聯絡。
活動準備:
家長準備月餅所需的製作工具
活動形式:
班級親子活動
活動流程:
中秋的由來--中秋的故事--香噴噴的月餅
活動過程:
1、中秋的由來:由老師介紹中秋的來歷,讓幼兒瞭解中秋的由來及有關中秋的習俗,瞭解十五的月亮為什麼是圓的及月亮的不斷變化。
2、選擇家長代表講述他們小時候的中秋節。
3、香噴噴的月餅:
1. 老師引導,激發幼兒興趣
小朋友你們吃過月餅嗎?
那你們吃的月餅是什麼形狀的?什麼味道的?裡面都有些什麼?
2. 老師出示不同造型月餅讓幼兒觀察
並問:小朋友們你們願意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?現在老師就來教你們做月餅。
3. 老師邊講解邊示範月餅的做法,家長孩子跟著老師一起製作月餅:
〈1〉先將面揉好,用手團、壓、然後包餡,一手託皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉將包好的麵糰放入模型,摁一下,然後磕出來。
〈3〉將做好的月餅放入廚房內的蒸籠裡蒸熟。
4. 幼兒和家長共同製作,教師巡迴指導
教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5. 等待月餅出爐時,組織親子游戲:
運氣球。由家長和孩子背靠背運送氣球至指定地點,5分鐘內誰運送最多誰獲勝,可獲得老師親手製作的中秋彩燈一隻。
6. 月餅出爐後繼續做遊戲:
老師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的月餅分別分給由爸爸媽媽扮演的小動物們。
7. 將自己做的月餅帶回家。