飯店通過開展相應的優惠活動吸引顧客,本文是飯店活動的策劃範文,僅供參考。
飯店活動策劃範文一:
(一)飯店概況與任務
百樂門西飯店位於福建師範大學新校區學生公寓b區食堂三樓,處於整個生活區的中心。環境安靜優雅,裝置齊全,能夠居高遠眺校園的美景。
飯店總營業面積為326 平方米,餐桌總數36桌,其中大包廂10個,蒙古包 (小包廂) 5個。飯店可同時容納人數為146人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。
飯店提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!
飯店已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等! 百樂門西飯店屬全國連鎖企業,總部設在上海,目前為止在福州僅此一家。該飯店錄屬於福建師範大學後勤服務集團飲食
2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這幾家西式快飯店經營狀況並不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析:52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,師大大學城裡,談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西飯店是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自
身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的飯店及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢:設施裝置都較為先進,重視室內環境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
(三)市場競爭分析
1、競爭物件
確定競爭物件的方法有許多,這裡主要以一定範圍內的檔次相同、提供產品相似的西飯店作為確定競爭物件的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似飯店共有四家。在這一區域內,英豪學生街是最為集中的地區,但無論是飯店環境還是產品質量,百樂門西飯店都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些飯店,考慮了飯店的裝置、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家飯店作為百樂門的競爭物件。(樂德士正在進行內部裝修)
2、百樂門與這三家飯店的產品及店面設施狀況比較
(四)飯店swot分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)
1、西飯店優勢、劣勢分析
(1)優勢
l 百樂門西飯店位於師大新校區內部,目前是校內唯一一家較具規模的西飯店。
l 地處二區食堂三樓,周圍都是學生公寓,而且隨著東區運動場今年7月份的投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西飯店的位置將更加突出。其消費市場前景看好.
l 西飯店內環境優雅,裝置齊全。在周圍同等行業中處於領先地位。調查中,去過百樂門的同學67.2%的人對於飯店的環境感到滿意。
(2)劣勢
l 西飯店位於食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由於運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據調查,新區83.6%的同學至今未到過百樂門飯店消費。
飯店活動策劃範文二:
“又回到熟悉的飯店,記憶中你青澀的臉,我們終於盼到了開學這天,飯店牆上泛黃的圖片,無數感慨連結…………….,那些年錯過的……..,那些年錯過的……,好想擁抱你,擁抱錯過的勇氣!” 還想錯過那些年嗎?還想錯過那些事兒嗎?我們的飯店是否該留下“那些年那些事兒”?湧動的青春是一種藝術,誰也無法阻止我們追求藝術的腳步。
新學期,新氣象,新的就餐環境大家創!親愛的同學們,由校公寓辦,校團委聯合舉辦,校社團聯合會——炫彩動漫社團承辦的“那些年我們一起佈置的飯店”活動正在進行中。
一、活動背景及目的
新學期伊始,為給同學們提供更好的就餐環境,同時讓同學們深刻的體會到飯店環境需要大家共同去維護,共同去營造,提高同學們的主人翁意識特舉辦本次活動。
二、活動要求及安排
針對飯店內牆柱上的宣傳畫冊老舊,沒有新意,達不到一定宣傳作用的現狀,現組織全校同學以班級為單位參與本次設計飯店牆柱宣傳板活動。
要求:三個專業部的在校所有班級均要設計一款牆柱宣傳板,內容分為三大主題:健康飲食,飯店禮儀,勤儉節約三個主題,各專業部組織各班級學生均衡抽取所選擇主題進行設計,格式為jpg,由學校團委提供統一的設計原始版面,版面上統一位置設計上學校的logo,以及選送班級。
技術支援:由於本次活動的作品需要有一定的技術要求,因此技術上如需幫助的班級可以通過團委聯絡炫彩動漫社團同學提供相應的技術支援,旦所需要的設計圖片,設計內容及整體版面的安排和字型均有班級自行提供。
活動安排:1、初賽,3月4日前三個專業部將所設計的三大主題版面進行專業部初選,最終每個主題提供5件作品,每個專業部提供15件作品進入學校複賽。
2、複賽,3月5日,學校組織由學生及老師組成的評審團對進入複賽的45件(彩印版紙質)作品進行打分評選,最終確定出40件作品進入決賽。
3、決賽,3月7日,決賽作品由學校公寓辦統一製作掛入飯店柱牆,同時隨機抽出非專業部老師及校領導對40件作品進行一、二、三等獎的評選。一等獎三個給與所在班級20分的班級量化加分,二等獎四個給與所在15分的班級量化加分,三等獎五個給與10分的班級量化加分。
三、活動主辦單位
學校公寓辦公室 學校團委
四、活動承辦單位
校社團聯合會——炫彩動漫社團
五、活動組委會
組長:楊洪忠 、展恆旭
成員 :劉德雲、徐夢婷、崔慶林、常靜、王慧及炫彩動漫社團成員。
六、活動經費預算
板材費用:1200元
活動宣傳費用:50元
共計:1250元
飯店活動策劃範文三:
一、春節套票:實惠多多 驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)、餐飲: 600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務費)
(3)、娛樂: 12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,並可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節特別推出“雞祥如意”年夜飯:
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。
預定熱線:xxxxxxx
2、二樓宴會廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務、陽光娛樂:
(1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響裝置及專業的DJ技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務.
五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一週預定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒