XX年，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下，在上級業務部門的精心指導及各部門的大力配合下，以建立省級食品安全示範縣為契機，進一步完善食品安全工作機制，立足實際，突出重點，加強部門聯動，大力實施食品安全放心工程，不斷提升全縣食品安全工作水平，為構建平安洞頭、和諧洞頭，推進我縣經濟社會又好又快發展做出了新的貢獻。
一、XX年上半年工作狀況
（一）周密部署，示範縣建立取得新成績
一是領導重視。今年是建立省級食品安全示範縣攻堅年。縣委、縣政府高度重視食品安全工作，把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平、保障民生的重要載體抓緊、抓實、抓出成效。縣委書記親自率有關部門領導，深入食品生產（加工）經營企業和檢測機構專題調研食品安全狀況，研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會議上，縣長到會並作重要講話，動員部署全縣省級食品安全示範縣建立任務。
二是職責落實。縣政府與各部門、各鄉鎮簽訂了《XX年食品安全目標管理職責書》，細化和分解XX年全縣食品安全工作職責，將省級食品安全示範縣建立工作納入各鄉鎮、各部門的年度考核目標，切實落實食品安全工作職責制。
三是示範引路。在全縣範圍內開展了食品安全“十個示範”建立活動，評選出示範鄉鎮2個，示範村（居、社群）6個，農村示範放心店3家，示範超市（便利店）2家，示範農產品種植基地1個，示範水產品養殖基地1個，示範食品生產企業3家，示範酒店3家，示範企業食堂1個，並借力抓好宣傳，透過示範建立，以點帶面，全面推進我縣食品安全工作。
四是全力迎檢。對省級食品安全示範縣建立工作進行一次全面回頭看，認真對照建立標準，查漏補缺，做好建立資料收集整理，完善臺帳，逐條逐項的抓好落實。同時，多次組織召開食品安全示範縣建立工作專題會議，分解建立工作任務，研究建立有關工作，用心動員全縣各方力量投入到建立工作中去，並切實加強督查，紮實做好示範縣建立迎檢準備工作。6月底，順利透過了省級食品安全示範縣建立考核驗收，並獲得殊榮。
（二）狠抓落實，食品安全工作機制逐步得到完善
一是初步實現“多員合一”。按照“黨委領導、政府協調、社會參與、基層自治，各方合作互動”的農村公共安全管理格局的要求，對基層隊伍進行了全面的調查摸底，制定工作職責，出臺考核標準，正式啟動開展農村食品安全協管員整合工作，縣府辦印發了《洞頭縣組建農村公共安全協管員隊伍實施方案》，將已設在各行政村內的12315聯絡員、農村消費維權監督員、食品藥品監督資訊員、質量協管員、公共衛生協管員、農技聯絡員、漁技聯絡員等進行統一整合，初步實現“多員合一”。
二是進一步完善獎勵制度。及時與財政部門溝通聯絡，制定出臺了《洞頭縣舉報食品領域違法犯罪行為有功人員獎勵辦法》，深化了食品安全管理制度建設，進一步調動全社會打擊食品領域違法行為的用心性和主動性。
三是逐步健全應急網路。在全縣範圍內聘請了133名食品安全應急聯絡員和19名食品安全資訊員，分佈在各部門、鄉鎮、村居和企業，初步構成“縣、鄉、村”三位一體的應急隊伍網路。同時，成功舉辦了全縣食品安全事故（iv級）應急預案實戰演練，並召開了重大食品安全事故應急預案和食品安全事故應急處置宣傳培訓會，使應急工作常規化、實效化，逐步構成長效機制。
（三）發奮創新，食品安全宣傳工作構成良好氛圍
一是組織開展了“3、15”宣傳諮詢、讓食品藥品安全走進“兩會”代表等活動，透過分發宣傳資料、現場講解等方式宣傳食品安全法律法規知識和消費常識。二是向各鄉鎮、縣食品安全委員會各成員單位發出通知，要求各單位用心組織廣大群眾和幹部職工參加“第三屆全國食品安全知識競賽”，並在洞頭食品藥品安全資訊網站首頁做好相關連結，引導公眾用心、廣泛參與競賽。三是利用訊息平臺、簡報、網站等陣地開展宣傳。每月傳送2條溫馨提醒訊息，定期在洞頭食品藥品安全資訊網上更新發布新的預警資訊、食品安全常識，進一步提升群眾的食品安全意識。四是聯合廣電臺設立了食品安全專欄，製作了食品安全專題宣傳片，並在五島沿線及連城大道等地設立戶外大型食品安全宣傳廣告1個，燈箱廣告15個，橫幅、直幅標語60餘條，營造了食品安全宣傳氛圍。
（四）持續“高壓”，食品市場秩序得到進一步規範
繼續持續“打假治劣”的高壓態勢，按照標本兼治、著力治本的原則，切實規範食品生產經營行為，以農村和城鄉結合部為重點區域，全面深入地開展食品安全各項檢查。據統計，上半年共檢查食品生產經營單位2812餘戶次，檢測食品5234批次，其中不合格174批次，查處違法行為15起。同時，在全縣範圍內開展了食品新增劑專項整治，制定印發了《洞頭縣打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治行動方案的通知》，督促各食品安全監管部門相應制定了食品新增劑專項整治工作實施方案，並根據各自職能用心開展對轄區內食品和食品新增劑生產、銷售和使用狀況檢查，突出重點區域和重點品種，並結合本地實際，有的放矢地開展抽驗監測，確保專項整治取得實效。透過針對性的整治措施，為我縣廣大人民群眾及外來遊客營造了“食無憂”環境。
在肯定取得成績的同時，我們也清醒地認識到當前全縣食品安全工作中存在的問題和不足，如：食品生產加工企業規模化程度不高，市場競爭力有待於進一步提高；偏遠鄉鎮、城郊地區的食品安全隱患仍在必須範圍內存在；食品從業人員的素質、廣大人群群眾的食品安全意識還有待於進一步提高，宣傳工作還需進一步深化，等等。所有這些問題，都亟待於我們在今後的工作中加以克服和解決。
二、下半年工作要點
（一）鞏固建立成果。總結建立工作經驗，針對示範縣建立考核組提出的推薦、意見用心進行整改，將職責分解落實到各個單位，進一步抓好整改落實。同時，制定新目標，落實措施，鞏固省級食品安全示範縣建立成果，營造“食無憂”新環境，再創食品安全新業績，讓全縣人民群眾和外來遊客受益。
（二）推進“三網”建設。進一步夯實監管職責網，完善目標職責制考核體系；進一步完善群眾監督網，全力推進農村公共安全員整合工作，保障專項經費，優化隊伍結構，強化專業培訓，完善考核方法，初步構建縣、鄉（鎮）、村三級聯防、共促安全的農村公共安全監督體系；進一步鞏固現代流通網，鞏固擴大鄉鎮連鎖超市和行政村放心店建設成果，在提升其執行質量上下功夫，切實做好後期監管。
（三）健全檢驗檢測體系。充分發揮縣食品安全檢驗檢測中心的作用，確保食品安全檢測到達“五統一”要求：統一確定和分配抽檢任務、統一配置和使用檢測資源、統一檢測專案標準、統一核撥檢驗檢測經費、統一彙總和利用檢驗檢測結果。
（四）推進信用體系建設。用心開展食品安全信用體系建設試點工作，按照“主體自願、多方參與、客觀評價、動態管理”的原則，確定試點行業，制定考評標準，完善企業內部信用檔案和外部監管檔案，促進企業誠信經營。
（五）加大專項整治力度。結合我縣實際，針對食品安全的突出問題、主要矛盾，組織開展食品安全整頓工作，實現全縣食品安全狀況進一步好轉。
（六）普及食品安全知識。創新載體，大力拓展宣傳陣地，建立健全宣傳長效機制，營造宣傳聲勢。以農村和城鄉結合部為重點，以農村婦女、中老年群體、學校教師等為教育主體開展針對性宣傳。繼續發揮洞頭食品藥品安全資訊網站和訊息平臺的作用，及時釋出食品安全預警資訊、飲食常識以及法律法規知識，並充分發揮電視、廣播等新聞媒體的主要渠道作用，重點突出加強對《食品安全法》的宣傳，提高公眾食品安全意識和自我保護潛質。
我鎮一至六月食品衛生安全工作在上級主管部門的指導下，在黨委政府的領導下，主要開重了以下工作：
一、為確保全鎮人民的身體健康，我鎮加強了家宴管理工作，增強了全鎮人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主幹會及遊廚培訓會共80人蔘加，政府以70號檔案印發了《家宴群體聚餐食品安全管理規定》、印發了《xx市家宴群體聚餐食品與衛生指南》、印發了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮家宴申報工作基本走向正軌。
二、關於打擊食品非新增和濫用食品新增劑工作根據上級的要求主要開展了以下工作：
1、首先成立了領導小組，制定的實施方案，由《打擊餐飲服務食品非新增非食用物質和濫用食品新增劑專項工作領導小組》組織對轄區內的餐飲服務行業和食品生產廠家進行檢查並簽定職責書，承諾書和發放告知書，專門印發了食品非新增和濫用食品新增劑專項整頓工作宣傳資料。
2、4月22日認真貫徹落實全國嚴厲打擊非新增和濫用食品新增劑專項工作電視電話會議精神。
3、轄區內按照職責分工明確，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務食品非新增非食用物質和濫用食品新增劑專項工作領導小組》履行食品安全監管職責，衛生院進行技術指導，定期不定期的對重點食品，重點環節和重點地區。重點場所進行日常檢查。併發監督意見書。
4、進一步明確轄區內各農產品和食品生產經營單位。餐飲服務單位食品安全職責主體（見附表）。
5、設立了食品安全諮詢。舉報。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。
三、關於禁止餐飲服務單位採購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進行檢查，並下了《關於禁止餐飲服務單位採購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質的通知》，到目前我鎮還沒有發現一例採購和鄰苯二甲酸酯類物質。
四、關於“瘦肉精”專項整治工作，我鎮制定了《xx市地鎮“瘦肉精”專項整治方案》和鎮畜牧站一齊對全鎮20戶養殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發了《省畜牧食品局關於嚴禁畜禽養殖使用“瘦肉精”等禁新增物的公告》，透過我們檢查全鎮沒有一例使用和採購“瘦肉精”。
食品衛生安全工作是一項長期性的工作，我們必須將此項常抓不懈。
今年以來，我街道在××區食安委、區食監局的關心指導下，個性是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列紮實有效的食品安全工作，並收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網路
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，並明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社群也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社群兩級食品安全工作的監管網路體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社群簽訂了食品安全工作目標職責書、×個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規範經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而構成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進帶給了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，透過強化監管職責，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，用心營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取彙報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防範意識，從而使街道上下各級幹部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊×份。各社群也採用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委透過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全職責落實
按照區食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節後檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次，分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，並當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年食品安全工作目標職責書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管職責的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的職責感更強，工作力度更大，措施落實更紮實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實職責、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網路健全強機制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社群食品安全監管網路，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構成人人蔘與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，透過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際狀況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強職責，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
20xx年，××縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，用心探索新形勢下的食品安全監管新機制，不斷強化監管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產業健康發展。現將一年來的食品安全工作狀況總結如下：
一穿越小說網、政府高度重視，加強領導、明確職責。二、加強宣傳，人民群眾食品安全意識進一步增強。（二）認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發了《關於組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉鎮高度重視，精心組織幹部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規範執法的潛質和水平。各職能部門組織食品企業負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業是食品安全第一職責人”的意識，使企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。
（三）做好資訊的收集和編髮、釋出食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場資訊，充分展示食品安全監管資訊，共編髮食品安全資訊46期（市食安辦採用20篇），其中食品安全監管資訊27期（市食安辦採用13篇），打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治工動態資訊14期（市食安辦採用7篇），上報食品安全整頓動態資訊5期。
為防範和減少野生蕈、亞硝 酸鹽、毒鼠強及高毒農藥、食用草烏、農村紅白喜事等食物中毒事件的發生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時釋出了4期食品安全消費警示。yy簽名大全
（四）加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發放宣傳資料、張貼宣傳標語、開闢宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監督意識，在全社會構成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉鎮及各成員單位在縣城中心城區、鄉鎮市場開展宣傳活動，發放宣傳材料12600份，受理群眾諮詢5600餘人，倡導健康向上的消費和消費維 權文化。
三、強化措施，開展打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治行動。四、開展食品安全整頓工作，促進食品安全狀況明顯好轉。強對社會公眾的宣傳教育和企業（經營戶）的培訓，督促企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。向社會公佈了食藥監、農業、質監、工商、衛生、商務等部門投訴舉報電話。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規範的要求規範食品生產經營單位的行為，完善了各項管理制度和措施，建立了蔬菜殘留農藥定期監測制度、畜產品防疫消毒無害化處理制度、食品質量承諾諾制度、索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關制度，確保食品安全整頓工作深入推進。
五、做好節日及重大活動期間食品安全監管，保障節日期間群眾飲食安全。六、多措並舉，食品安全監管工作取得實效。幸福簽名
各監管部位按照分段監管為主、品種監管為輔的原則，密切配合、各司其職、各負其責，有效地開展了重點品種、重點環節、重點區域、重要時段食品安全整治工作。（二）生產加工環節監管進一步加強。縣質量技術監督局加強食品生產加工企業和小作坊的食品安全的監管，指導各食品生產企業和生產加工小作坊從原料、配方等各個環節嚴格把關，建立了食品生產企業監管檔案。全力抓好“四查、四建、四落實”：一查生產企業，督促建立全過程質量安全制度，落實企業主體職責；二查重點產品，建立分類管理、風險預警和快速反應機制，落實風險防範措施；三查重點行業和地區，建立重點區域治理整頓機制，落實地方政府領導職責；四查自身監管工作，建立協調、有序、分工負責的工作機制，落實相應的監管職責。全年共巡查食品生產加工企業和小作坊96戶次，監督抽查食品56批次（其中合格46批次，不合格10批次），查處違法食品案件10件，罰款金額6。698萬元。
（三）生豬定點屠宰管理得到進一步規範。縣商務局採取“四項措施”加強生豬屠宰市場監管。嚴格執行《生豬定點屠宰場內部管理辦法》、《生豬定點屠宰加工標準》，提高屠宰加工服務水平，保證加工肉品質量。著力加強屠宰場檢驗檢疫工作，認真做好生豬宰前、宰中、宰後的檢驗檢疫，嚴把入場檢疫和肉品出場關，無“兩證一標”的生豬一律不得入場，對檢驗檢疫不合格的按規定進行無害化處理。強化肉食流通市場的監管，加強了對集貿市場、廠礦等地的豬肉經營和流動攤點進行巡查，嚴厲打擊私屠濫宰銷售病死豬肉注水肉等違法行為。縣城生豬定點屠宰場加工肥豬14936頭，累計檢出病害豬17頭，按規定作了無害化處理。××縣畜牧局深入八個鄉鎮對鄉鎮屠工進行了《動物防疫法》等相關法律法規培訓，共有鄉鎮屠工315人蔘加了培訓，保證廣大消費者能夠購買和食用到放心肉。（五）進一步加強餐飲業和學校食堂監管。縣教育局強化目標職責管理，加強學校食堂、飲用水衛生等的監管力度，抓好學生的健康檢查和健康教育活動。做到“一不倒掉（留樣不達8小時的不倒掉）、二不下鍋（學校食堂用水和蔬菜未經檢驗的不下鍋）、三不上崗（從業人員體檢不合格不上崗，不穿戴工作衣帽不上崗、未籤合同不上崗）、四不進入（山茅野菜等四類高危蔬菜和食物不進學校食堂）。縣衛生局嚴格餐飲業許可准入，進一步推進餐飲業、學校食堂衛生監督量化分級管理工作。加大對高風險食品、高風險餐飲單位的監督力度，組織開展學校食堂、農家樂、旅遊接待單位、城鄉結合部餐飲經營單位、小型餐飲單位及建築工地食堂的專項整治活動，確保了餐飲消費環節的食品安全。
（六）各鄉鎮強化食品安全管理，消除食品安全隱患。以提高群眾對食品安全知識的瞭解、增強群眾安全意識和依法維 權意識為目標，多方位開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關心支援食品監管工作的良好氛圍。充分發揮鄉鎮令品安全領導小組的平臺優勢，利用街天、重大節慶日前，組織領導小組成員單位聯合開展食品安全檢查，重點對學校食堂、單位用餐食堂、旅館餐館和食品加工、零售經營戶的食品安全檢查，進一步肅清的不良食品在市場的流通，有力的保障了人民群眾的食品安全。
七、狠抓重點，農村食品安全水平進一步提高。
（一）鞏固和完善了農村食品安全監督網路建設。加強對各鄉鎮食品藥品安全協管站督促和指導，做到機構、人員、制度、職責落實到位，完善了各項工作制度，層層落實了監管職責，進一步完善了“縱向到底、橫向到邊”的縣、鄉、村三級食品監管網路，把食品監管觸角延伸到農村基層，營造了農村食品監督供應網路建設的良好市場環境；開展了鄉鎮食品藥品安全資訊監督員培訓，提高了食品安全資訊監督員識別假冒、偽劣食品的潛質。著力完善“12315”舉報點網路，加強了農村食品安全監督網點建設，為有效打擊農村生產、銷售假劣食品的違法行為築起了一道安全屏障。（三）開展了農村食品安全供應網路建設。以全面推進“萬村千鄉市場工程”專案建設為契機，建立和改造農村食品藥品經營網點，累計建成“萬村千鄉”農家店103個，舉辦了“萬村千鄉市場工程”店長培訓會，取得了店主滿意、農民滿意、上級滿意的良好實效，使之成為我縣農村現代流通網路的終端和為“三農”服務的前沿陣地。
（四）進一步鞏固和完善信用體系建設成果，把食品安全信用體系建設試點工作的經驗和做法推廣運用到全縣的食品行業，促進了食品產業健康發展。按照“突出重點、全面推進、標本兼治、著力治本”的工作原則，在做好宣傳、培訓工作的同時，加大監督檢查力度，狠抓管理制度落實，小街鎮食品安全示範鄉鎮建立工作取得明顯成效。
一年來，我縣食品安全監管工作，在市食品安全委員會的關心指導下，在縣委、政府的正確領導下，透過各成員單位、各鄉鎮的共同發奮，我縣食品安全工作取得了明顯成效。主要體此刻“四個沒有”：全縣沒有發生一齊重大食品安全事故，沒有發生一齊因食品安全問題致人死亡的事件，沒有發生一齊群體性事物中毒事件，沒有發生一齊因有害食物而致病致殘的事件，全縣人民的飲食安全得到保障。
八、存在的困難和問題。
（一）我縣食品檢驗檢測機構不建全，現有食品檢驗檢測裝置差，技術力量薄弱，不能滿足目前工作需要。
（二）仍有部分食品生產經營消費單位按規定要求的各種臺帳記錄不全。採購索證索票臺帳登記不全，記錄簡單。
（三）市、縣機構改革尚未進行，食品安全監管職能調整尚未交接，監管體系有待進一步理順。
（四）監管協調機制還有待進一步完善，各部門間協調配合力度還需進一步加強。
九、明年工作打算。
（一）繼續落實食品安全監管職責制。繼續把食品安全工作納入目標考核範疇，層層落實安全監管職責，健全食品安全協調機制，完善食品安全監管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展帶給了有力的制度保障。
（二）繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調，加大聯合執法力度，按環節監管、分兵把守的原則，做到職責明確，措施具體，監管到位，將監管工作重心下移，加強農村市場監督管理和綜合整治，繼續深入開展食品安全專項整治。
（三）加強食品安全資訊報送和釋出工作。建立暢通的資訊平臺，按時報送食品安全監管相關資訊。根據不一樣季節食品安全事故發生的特點和性質，向群眾帶給科學、準確、及時、公正的食品安全資訊，增強人民群眾的消費信心。
（四）認真組織好節日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節假日食品安全監督檢查，對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治，組織開展好聯合執法檢查，嚴厲打擊製售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節日期間人民群眾的飲食安全。
（五）加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿於食品安全監管的全過程，採取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維 權意識和參與意識。
（六）繼續推進農村食品藥品“三網”建設。進一步完善組織機構，加強對協管員、資訊員和監督員的培訓，進一步規範群眾宴席的管理，消除和減少農村食品安全隱患。
（七）深入開展食品安全整頓工作。繼續採取有效措施，加大監督檢查力度，發奮構建起食品生產、流通和消費各個環節的綜合監管和質量安全保障的長效機制，促進食品生產、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實效。
一、領導重視，機構健全
我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領導小組，領導小組由村長霍元忠同志擔任組長，切實加強食品安全工作的領導。我村經常召開食品安全生產領導小組成員會議，對全村食品安全工作進行研究分析，並作出部署，經常深入各食品經營單位進行檢查，確保我村食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我村透過牆報標語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護潛質。
三、紮實開展食品安全檢查工作
一年來，我村定期不定期對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店市場及單位食堂等重點區域進行深入細緻的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。對轄區內的小型豆製品加工企業開展“八查”，要求生產廠家建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。
2、把好農產品生產安全關。例行對菜場銷售的農產品進行農藥殘留電腦檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我村幹部經常對小食店雜貨店的糧油麵酒乳製品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強監管企業食堂食品安全。我村組織了人員經常性對各中小企業的食堂以及雜貨店進行安全檢查，要求食堂持續整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保職工和村民健康。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。
食品安全工作總結（八）：
街道XX年食品安全工作總結
今年以來，我街道在××區食安委、區食監局的關心指導下，個性是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列紮實有效的食品安全工作，並收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網路
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，並明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社群也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社群兩級食品安全工作的監管網路體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社群簽訂了食品安全工作目標職責書、×個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規範經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而構成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進帶給了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，透過強化監管職責，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，用心營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取彙報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防範意識，從而使街道上下各級幹部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊×份。各社群也採用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委透過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全職責落實
按照區食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節後檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次，分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，並當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年食品安全工作目標職責書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管職責的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的職責感更強，工作力度更大，措施落實更紮實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實職責、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網路健全強機制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社群食品安全監管網路，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構成人人蔘與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，透過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際狀況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強職責，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
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