寒假的一個多月就這樣匆匆結束了，第一次的社會實踐，讓整日呆在象牙塔中的我，嚐到了社會生活的現實和不易。
或許，這種真切的體會，才是我最寶貴的收穫吧。
基本情況：20xx年1月14日，從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活……末了我說：“爸，我要去鄭州打工，鍛鍊鍛鍊自己。”爸開始不讓最後看我決心一定就沒說什麼，只是說路上注意安全，在那說話和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了。
一個人坐在大巴車上。
就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。
那時才凌晨4點多，藉著燈光我又想起了家人，不免後悔自己的選擇了，但既然到了這個份上那只有堅持下去的，不能讓人笑話吧。
到了6、7左右我的同學坐車來接我。
因為當時的路面已經有很多的積雪，而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了，見了之後我甚是感動。
早飯吃過接著就是我工作的開始，經理見了我之後：“說小夥子過年不回家出來鍛鍊鍛鍊自己，好樣的。”我沒說什麼。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經理讓我當傳菜的兼傳單的了，也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜，然後把選單帶到後廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業廳，然後打掃衛生，開全體員工會，10點吃飯，再傳菜到2點下班，下午4點趕到店裡吃飯就可以，5點開始點名、做事，再傳菜到10點下班。
忙時幫幫其他的人，事情單調而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的。
似乎我在這個範圍的多是一些隨和的人，我們專門跑菜，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學的同學，後來我們也就成了好朋友。我們夾在後廚與前餐之間，也是廚師與服務員的橋樑。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應了我的本職工作，可時間過的很快，29天的實踐工作即將結束，經理在我們走前告訴我們：“小夥子，社會是一個大舞臺，我們這裡只是他的一個角落，還有很多東西在你們大學裡是學習不到的，有機會去其他的地方也鍛鍊一下，會對你們有很多的幫助。
一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。
賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店裡玩，當然你們還得以學習為主，大學裡你們學習的東西很多，不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成。”
經理讓我們留下了聯絡方式，說有機會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了，因為我們要開學了。
我短暫的實踐生活就這樣結束了，除了收穫以外留下的是更多的思考……
作為一名大一新生，面對繽紛多彩的大學生活，在大學第一個寒假打工不僅可以加強人際交往還可以增強實踐經驗，為將來踏入社會打下基礎。
我家裡有親戚在酒店工作，是她介紹我到那家酒店打工的。而且在煙臺開發區有很多是同鄉，就連大廚也是一個鎮上的，他們對我都很照顧。
在第一天我首先被帶到男員工宿舍，我以為在外面打工的一般年紀都很大了，而且一進宿舍個個都面帶成熟，所以我見一個就叫大哥……與此相同，在酒店裡面一見到女服務員都叫姐，等到熟悉了以後才知道里面有許多比我小的，原以為這麼一個連星級都評不上的酒店每天的客人會很少，卻與我想象的完全相反，19個雅間天天爆滿，從早上9點開工到晚上9點半，除了下午兩個半小時的休息時間，整個酒店沸沸揚揚的。
早晨的時候除了星期天開會8：30到，其餘一般都是9：00點名。點完名後有半個小時的吃飯時間，這就是一上午的能量來源，中午的那頓要等到下午兩點多，餓了也要硬挺著。
小酒店大品牌，肉末海蔘，扒豬臉，黃金大餅榮獲金獎;五香小公雞，餚滷大蹄，風味羊腿，發麵包子一直是酒店特色。
我所在的酒店併為有星級酒店的機械化，從前廳到後廚再到面案几乎都為人工化。因此一名傳菜生，在酒店是必不可少的。傳菜生不僅要記住全部菜名，房間號，更要要區別不同菜的樣子。來客後，傳菜生將菜從出菜口拿菜，到吧檯在相應的選單上劃單(在相應的菜名後用圓珠筆劃對號)記住房間號，再將菜送到房間，等到客人走後還要將送去的盤子搬到刷碗那，酒水搬到相應的倉庫。由於人手相對太少，所以也要傳菜兼打雜，打掃衛生，倒垃圾，有時刷碗大姨休班時，還要輪流刷碗，想象一下一個人在一個幾乎沒有人來往的小角落，身旁整個酒店的碗、盤子、魚池……
第一天時我被一個比我小兩歲的哥們帶著，由於適應了學校那種腦力勞動一天下來腰痠背痛的，但是吃得苦中苦，方為人上人，堅持、堅持……
其實並不是每天都很順利，剛幾天，另一個跑菜的就連掛彩了(砸盤子)，到吧檯簽字吧。
酒店往往都是以錢為評價，哪不好就要扣錢，罰值班。
在酒店裡當傳菜生其實也很無聊，整天跑呀跑呀的在幹完活後我也會去拜師學藝，去讓那些女服務員叫我如何看臺(在房間內為顧客服務)，收拾房間、刷餐具……她們看似很輕鬆如果你不去親身體驗一把看臺的滋味，你是體會不到那份工作的辛苦的。遇到客氣的客人還好說，假如是一位難纏的客人怎麼難為你的都有，但你還要面帶笑容。賣丟了東西還要簽字，她們還要記住酒、煙、某些菜的價錢，不過她們也會有酒水提成的，這是我們傳菜生最羨慕的。
無規矩不成方圓，酒店裡也有太多的規矩，遲到5分鐘以內扣5元，超過20分算礦工一天，礦工一天扣4天工資……
在酒店裡打工，每個月的15號發工資。第一次發工資的時候酒店裡的員工一個接一個的被叫到一個空房間裡，出來後個個都面帶笑容，終於輪到我了，大姐說我幹得不錯所以給我漲工資，由原來的一天20元(短期工一般都是一天20元)漲到一天30元(長期工)。別人都說第一次發工資時會感到緊張，全身冒冷汗，我在發工資的那一瞬間什麼都沒感受到，手裡捧著一千二百多塊錢像是一張張試卷一樣，當天晚上自己卻在燈光下默默地數著自己的血汗錢，那種心情或許僅有自己能體會到。
通過假期酒店打工，使我們對酒店的經營運作有了一定的瞭解。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;瞭解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。
我學到了學校無法給予的。如今，在社會上大學生已不是“搶手貨”，在每個公司的招聘條件中，一般工作經驗要佔首位，學歷相同的人才去應聘同一份工作，當然公司更看重的是這個人的工作經驗。競爭的日趨激烈，面對未來尋找工作的憂慮和壓力，就有了像我一樣的大學生選擇寒期打工，掙的並不是小小的幾百塊錢，要的是經驗。所以，作為一名大學生不僅要思維敏捷，社會實踐也是必要的。寒假雖僅有短短的1個月，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛鍊一下自己的意志，同時積累一些社會經驗和工作經驗。
我們大學生除了學習書本知識，還需要參加有意義的社會實踐。我們要在社會實踐中培養獨立思考、工作和解決問題的能力。通過實踐來鞏固自己的理論知識，增長學校裡學不到的知識和技能。面對嚴峻的就業形勢和日新月異的社會環境，我認為大學生不要簡單地把假期打工作為掙錢或積累經驗的手段，更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。作為一名大學生，應該把握所有的機會，正確衡量自己，揚長避短，以便進入社會後能儘快適應新環境。在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，受益匪淺，對我今後的生活和學習將會有很大的幫助。這次的打工是一個開始，我相信它將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
其實無論是在酒店打工還是以後走人社會，踏入工作崗位，我個人認為
1 善於與別人溝通是那麼的重要，如何與別人溝通在別人面前樹立良好形象，這不僅需要技術，而且需要長期的練習。在與別人談話時要靈活應變。
2 要有一個童心，像孩子那樣，善於去發現，總結經驗，吸取教訓。
3 為人要和善，善於助人為樂，在酒店裡工作，員工之間難免會發生摩擦，但往往都會影響到別人對自己的印象，處理好同事之間的關係因而尤為重要。
本次社會實踐的問題和建議：
一 長時間從事相同的工作會使人感到厭倦，應在適當的時候調換一下崗位;
二 當今社會對於一個人從事某種工作能力的評價並不應是工作後所得報酬而應是一個人社會實踐經驗的強弱;
三 在學校學會的更多的是書面專業知識，而在社會上將鍛鍊我們如何去靈活應用。
時光是不容得一絲一毫的等待的，的確，長達1個多月的寒假，也即將宣告結束了。這是我上大學以來的第一個寒假，也就有了一項特殊的大學生任務——大學生寒假實踐。根據學校的要求，充分利用假期時間，帶著擴長知識面，積累工作經驗，增強個人競爭力的目標，我以飽滿的熱情、認真的態度到一個紙品廠裡進行調查實踐，可以說受益良多。真真正正的讓我嚐到了民工生活的艱辛，體會到生活的來之不易。
為期一個星期的實踐，我完成了以下的幾個事項。
作為外國語學院商務英語專業的學生，當然，我必須發揮自己在專業上的長處。雖然，才剛進入大一，沒有對專業的商務英語進行學習，但是也嘗試著鍛鍊自己的口語能力，用英語與廠長交流了幾句，瞭解了廠裡的基本情況，比如工廠人數，工廠職能。在比較簡單的方面進行探討。該紙品廠是較為小型的工廠，大概有100多名員工，但是規模已經在不斷的擴大，新的廠房也正在構建。工廠主要是為青島啤酒生產包裝紙箱。
瞭解了工廠的基本構建後，我想，只有親自進行嘗試，在能更好的體會廠裡工人的生產生活。於是，我拜託廠長分配了一樣較為適合自己的工作進行體驗。因為廠裡主要是紙箱生產，所以廠房裡的確是灰塵充斥，大多數工人都是戴著口罩進行工作，避免呼吸道的不適。而且，據我的調查，廠裡還配備了一些抽菸除塵的裝置，促進廠中的空氣迴圈。一天下來，我不得不說，紙箱的各個製作流程確實沒有想象中的那麼簡單，很多都是純粹的體力勞動，所以會覺得挺累的。不過，這樣的體驗，我大概永遠都不會忘記，那種辛苦與艱辛。我想，也只有這樣，才能讓我瞭解民工打工的不易，也讓我聯想到國家的經濟現狀所要面臨的社會就業問題。
雖然，我所學的專業是英語，但是它是商務英語，所以我也必須在商務上加強了解，促進專業知識的學習。社會實踐著實加深了我與社會各階層人民的感情，拉近我與社會的距離，也讓自己在實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在這片廣闊的天地裡，我們的人生價值才能得到體現。我們這一代的大學生，在將來的就業中將面臨著激烈的市場競爭，社會的經濟、政治、文化的迅速發展，更增加了我們的壓力，我們必須時刻提高警惕，而且也要積極地投身於實踐之中，這樣才有利於個人的全面發展，更好地跟上時代發展的腳步，為未來的競爭打下堅實的基礎，使自己在競爭中立於不敗之地。
在實踐中，我也深刻地瞭解到，自己還有許多不足之處，在許多方面還不能做到全面、細緻，以致於在實踐中出現了許多錯誤，經過這次實踐以後，我將認真做好總結，在以後的學習和生活中，時刻提醒自己，不再出現類似的問題。這次暑期社會實踐，使我的綜合素質得到了提高，思想更加成熟，希望以後還有這樣的機會，讓我得到更好、更全面的鍛鍊。
轉眼，時間如箭似梭，將寒假一下子拉到了終點，大學生活的第一個寒假，除了跟家人一起度過溫馨的新年和溫暖的元宵之外，還在社會實踐中學到很多。回想起來自己浪費了很多個寒假，寒假雖然不如暑假那般長，但在能掙點足夠的生活費之餘，積極多投入到社會這個圈子裡，既鍛鍊能力，又能增長見識，何樂而不為呢?
大學是一個小社會，步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裡不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，為今後走出校門，踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，並有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。
這次的社會實踐是在離家不遠的一個冰室打工，雖然只有短短的兩個星期，自己從中收穫的卻遠比書本來的深刻直接。短暫又難忘的社會實踐就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全
因為冰室在一個休閒廣場對面，晚上客流量比較大，所以上的是夜班，從晚上7點到凌晨1點多。即使是新年前後，天氣卻還是比較溫暖的，很多家庭帶著小孩出門遊玩，朋友聚會，逛街休息等，都會選擇冰室這種比較悠閒的地方，所以每個晚上都是忙得不可開交。剛開始覺得可能我就是一打雜的，拖拖地洗洗碗，實際上卻沒那麼簡單。客人來了要幫忙記單，幫忙送菜，開酒瓶，有時候還要噹噹苦力，搬搬抬抬什麼的也是工作範圍內的。晚上打烊收店的時候把露天桌椅搬進來，接著洗碗拖地。每天晚上就是重複這些簡單的工作，好在老闆娘是個很和善又幽默的一個人，每天打烊後都會做一杯熱奶茶溫暖我一下我的心，這個冷冷的假期卻也倍感溫暖。
雖然只是在一家冰室做著簡單的工作，這個過程卻並不是單純的出賣自己勞動力來換取報酬，在與客人溝通中其實也是在鍛鍊著我的表達能力和溝通能力。就如對於顧客提出的要求或意見，有時候甚至是投訴我必須認真對待，以最好的態度來接受跟解決。我發現，其實學習不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學習機會更多。只不過，這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學習資料更及時，利用效率更高，這種身置其中的學習才。學習的機會時刻充實在生活中，學習中。
在這次的社會實踐後，我做了如下總結：
1.要善於溝通：碰到那些心情比較壞的人，真的要學會和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們的問題。當然和老闆也要好好的溝通，有時自己在工作上有什麼問題要經常和老闆溝通溝通，並及時的解決，這樣工作才會有動力，才不會打退堂鼓。
2.要有耐心和熱情：在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些客人感覺很舒心， 客人來消費也是為了讓自己舒適一點，開心放鬆點。溫和的笑容能給他們;
3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老闆更賞識你，也比較容易受照顧。什麼地方髒了要主動打掃;沒客人了的時候主動到廚房把餐具先洗;客人走後馬上收拾桌子;有什麼活兒就幫忙做，老闆有個好印象，自然會在工作上多加照顧‘
當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候老闆說了才知道做，老闆不說就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏，經常會做一些錯事，跟客人的交流不夠大方;剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經驗，它們都將成為我以後參加工作和社會實踐的教訓，我要力爭在我以後暑期實踐以及今後就業的時候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，每一分錢都是汗水的付出。
社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地裡，我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
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