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餐飲開業策劃方案(精選16篇)

欄目: 熱點專題 / 釋出於: / 人氣:9.06K

餐飲開業策劃方案 篇1

實施時間:x年x月x日下午16:00—20:00(暫定)

餐飲開業策劃方案(精選16篇)

協助實施:工作

具體實施說明

【一】策劃目的(略)

【二】背景分析(略)

【三】開業慶典儀式風格定位(略)

【四】指導思想

●企業搭臺,商家唱戲,把開業慶典儀式和商家促銷活動相結合,形成互動,從開業慶典中宣傳了商家產品。

●文藝演出可與商品展示進行互動。

●為迎“中秋”銷售旺季到來做積極的準備。

【五】前期的廣告宣傳和輿論造勢

(一)農副產品展銷中心開業前期廣告宣傳策略

(二)農副產品展銷中心開業前期籌劃

開業慶典活動是一個系統工程,涉及面廣,頭緒多,需前期周密佈置。建議成立籌備小組,專職事前各項活動的落實工作,以確保開業慶典儀式的水到渠成,不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。

(1)向有關單位申請佔道證,提前5天向氣象局獲取開業當天的天氣情況資料。

(2)落實出席慶典儀式的賓客名單、市區局委有關領導,兄弟單位的領導,提前一週發放邀請函,並徵集祝賀單位;

(3)聯絡新聞媒體廣告的製作與投放時間安排,擬定新聞採訪邀請函,找準可供媒體炒做的切入點,推銷“買點”;(授牌儀式的亮點)

(4)擬訂周密的典禮議程計劃;

(5)落實領導安全保障體系(公安交警部門負責);

(6)確定各位領導講話稿,主持領導的主持稿等講話議程所涉及的文案;

(7)落實現場停車位,各單位代表停車區;

(8)落實電源位置並除錯及其他相關事宜;

(9)落實典禮活動的應急措施;

(10)確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容,需提前5天交託製作。

【六】現場設定

(一)巨集觀靜態元素佈設

整體佈設效果要求:所設各種慶典元素和諧搭配,整體上注重點、線、面的完美結合,凸現立體感,空間層次感,色彩追求強烈的視覺衝擊力,張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘,不落俗套,熱烈隆重且典雅有序。

(1)剪綵區佈設

①剪綵區開業剪彩儀式設在展銷中心門前,用紅地毯在門店前左側鋪就10米X6米的剪綵區,兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪綵開始時,軍樂隊可在剪綵區右邊臺階上表演,做為後背景。

②冷焰火兩組,設在剪綵區前方,配合剪綵時釋放。

③剪綵區升置10米橫幅1座,上懸掛“熱烈祝賀農副產品展銷中心盛大開業”。

④剪綵花10套,剪彩儀式進行時,由禮儀小姐整齊列隊捧出,禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪綵臺,映著鮮豔熱烈的剪綵花,預示著“農副產品展銷中心盛大開業”的順利圓滿成功。

(2)表演區佈設

①整個檯面用大紅地毯通體覆蓋,後背景採用桁架搭建,主題詞為“農副產品展銷中心開業典禮”,舞臺前方中間置立式話筒2對,以話筒為中心,前方以鮮花扎制10簇裝飾演。右側後方設一主持人立式講話臺。兩側各設音響1只,留3米寬的距離,以便於人群的流動,用紅地毯把剪綵區和表演區連線起來。

②音響一套,設在表演區。

(3)周邊環境佈設

①彩虹門一座從整體上渲染開業隆重的氣氛。

②條幅設在樓體上條幅若干。

③鮮花組擺在剪綵區靠龍門兩側在臺階上擺放兩組鮮花、大廳門口、大廳內部用時令鮮花裝飾,表現出熱烈、隆重是的氣氛。

④迎賓彩旗20面,懸插在南浦路靠門店一側。

(4)迎賓區佈設

簽到處置於門店內,備簽到用品壹套(筆、薄)。

(二)巨集觀動態元素佈設

整體佈設效果要求:通過動態元素的有機和諧配合,造成慶典場面大勢磅礴,龍騰虎躍的歡騰場面。

①軍樂隊10人,儀式開始前演奏,烘托氣氛,聚集人氣,儀式進行中間歇演奏。演奏曲目有《迎賓曲》《載歌載舞的人們》《好日子》《走進新時代》《凱旋進行曲》《在希望的田野上》《拉得斯基》等。

②舞獅隊一組4人,陣勢威壯,動作整齊一致,鼓聲震憾,動作靈活,隊形多變,花樣翻新,渲染氣氛,配合程序間歇演奏。

③禮儀小姐10人,身高1.7米,年齡25歲以下,著玫瑰紅色旗袍,佩綬帶,落落大方,形象氣質佳,接待、引領簽到、為領導佩戴胸花,引領剪綵。

④皇家大禮炮6門,外觀金黃色,造形古樸逼真,威嚴雄渾,豪華酷派,採用環保安全惰性氣體發射。射程高達30米,剪綵時鳴放,射出彩花彩帶,奼紫嫣紅,五顏六色,漫天飛舞,如天女散花,絢麗多彩,甚為壯觀,把慶典推向高潮,是現代禮儀慶典的新寵。

【七】開業典禮工作日程和議程安排

(一)開業典禮工作日程

●佈置開業典禮現場,具體確定主席臺位置及演出區,進行整體佈局。

●確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿,併發出邀請函徵集祝賀單位。

●確定主題詞,條幅標語,並交付製作。

●主體單位協調落實電源到位並除錯通電。

●主席臺、後背景及大型噴繪開始搭建。

●當天上午彩虹門、簽字臺、開始佈設。所有現場靜態元素佈設完畢。

(二)開業典禮儀式工作流程

●13:00成員準時到場,檢驗現場靜態元素佈設狀況,協調現場動態元素佈設,做好最後整體協調,落實細節,做到萬無一失。

●14:20軍樂隊、舞獅隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位並進行現場秩序維護。

●15:00禮儀小姐到位,音響除錯完畢。軍樂隊、舞獅隊開始交替表演。

●16:00參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場,禮儀小姐開始負責接待,引領簽到,為領導佩戴胸花等禮儀服務。

(三)開業典禮儀式議程安排

●16:25參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺;

●主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;

●16:30主持人宣佈開業典禮儀式開始(軍樂隊奏樂,盤鼓隊擂鼓)

●請上級領導致賀詞;(2分鐘)(講話結束後盤鼓隊低音伴奏)

●請嘉賓代表致賀詞;(2分鐘)(講話結束後盤鼓隊低音伴奏)

●請總經理致答詞;(2分鐘)(講話結束後盤鼓隊低音伴奏)

●主持人宣佈請上級領導、展銷中心總經理到剪綵區為開業剪綵;

●此時,禮儀小姐引導上級領導、展銷中心總經理、嘉賓代表到剪綵區,禮儀小姐整齊列隊,雙手捧出剪綵花,文雅輕盈的穩步走上剪綵區。

●16:48領導剪開紅綢,宣告農副產品展銷中心盛大開業。(此時,軍樂隊奏樂,禮炮齊鳴,彩花彩帶當空漫舞,如天女散花,奼紫嫣紅,絢麗多彩,甚為壯觀,儀式達到高潮。氣氛熱烈,人聲鼎沸。)

●剪綵完畢後,請上級領導、嘉賓代表參觀農副產品展銷中心後,將會場轉移至酒店。

●門店現場17:00促銷活動開始。

促銷活動的整體要求

主旨:強化形象認知,催生現實購買,引發購買高潮,加深品牌印象。

原則:活動形式不克隆,活動炒作不氾濫,開場轟動、收場圓滿,高潮迭出。

形式:綜藝類、新奇類,互動類,促銷類。

(四)開業典禮儀式議程安排

(一)介紹領導和來賓,宣佈儀式開始

(二)宣讀相關檔案(羅偉副局長)

(三)市政府領導揭牌授牌

(四)農副產品展銷中心介紹企業情況(觀看光碟)。

(五)領導講話(三到四位)

(其它事宜:合影留念後,聚餐開始)

【八】開業全程專案預算;

1主席臺10米X5米、6米X2.4米15元/平方65平方975元

2後背景(桁架)10米X4米30元/平方40平方1200元

3軍樂隊10人100元/場1000元

4舞獅隊6人200元/場人1200元

5主持人2人/1000

6龍門16米跨度150元/座/租1座150元

7禮儀小姐含授帶,1.7米以上100元/人10人1000元

8音響、話筒1套400元

9 祝賀單位橫幅:10米*7元/條70元

10冷焰火60元/支10支1200元

11千業小禮炮每門4枚花彈80元/門6門480元

12剪綵用品高檔30元/套5套150元

13彩旗五彩4元/面50面200元

14胸花二朵楊蘭4元/朵50朵200元

15條幅0.90米寬(樓體條幅)10元/米/元5元

16地毯大紅3元/平方300平方900元

17氣球門五彩顏色20元/米20米400元

18綬帶雙面刻字10元/條10條100元

19鮮花組擺時令鮮花3000元

以上費用是屬於完全支付相關人員或部門的費用,如果對方可以解決,則可以由對方完全落實。

20策劃創意實施執行費用3000元

合計:(大寫)¥:18350元

備註:此費用不包含相關的媒體廣告(報紙的平面設計——報紙夾帶派發以及電視臺的光碟製作)

【九】尚需溝通事項;

1、光碟的製作事宜;

2、剪綵的人員確定,以及站立位置的確定;酒店座席位置的次序;

3、來賓的禮物贈送完全由對方——中心自己選擇並承擔,不在預算之內。

餐飲開業策劃方案 篇2

一、前言

開業儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準,活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。

通過本次開業及嘉賓酒會活動,體現出杭州酒業公司“豪門醬香 美味經典”的主旨和品味,在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度,建立品牌忠誠度,讓潛在客群實質化,並樹立業界領軍地位。

二、活動程式

本策劃案由兩部分組成:開業慶典、 促銷活動

杭州酒業公司開業慶典活動方案

杭州酒業公司主會場佈置設想如下:

1、舞臺:

舞臺搭建在杭州酒業公司所在的中南國際大廈一樓廣場,廣場左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由於天氣較熱,在廣場正中央,“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。

紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設兩位迎賓,作為迎賓大道,邊上擺小花盆,

主舞臺設在中南國際大廈南門處,以已在的臺階上方平臺(三米左右)作為舞臺,後設背景牆遮住現有的玻璃門,上鋪紅色地毯,。舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒,舞臺後部噴繪畫面下襬放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴(包括臺下)。

2、音響全套:一套2主箱,2返聽,1調音臺及機櫃全套。

3、背景架搭建:6米長*3米高框架結構。

4、遮陽棚搭建:離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚,面積為10米*15米。左邊設一入口。

5、桌椅擺放:遮陽棚內整體鋪上紅地毯,擺放100張椅子供嘉賓就坐。

6、迎賓區:遮陽棚裡面設4位迎賓人員,為來賓引導座位,發放礦泉水。

7、拱型門:中南國際廣場左側設一個15米寬的拱形門。(廣告語參考):

廣告導語:

A熱鬧慶祝杭州酒業有限公司隆重開業

注:擺放位置見平面效果圖示位。

8、升空氣球2個:兩個懸掛“熱烈慶祝杭州酒業公司隆重開業”

9、引導牌:四橋下橋口,廣場入口處設定引導牌各一個。

10、彩色路邊旗(20面):設在廣場周邊渲染氣氛

11、花籃(1.5米高三層花):花籃上的字:賀杭州酒業有限公司隆重開業 *公司賀

花籃擺在舞臺兩邊。

12、胸花(嘉賓花20朵)

13、剪綵:領導一起剪綵(禮儀小姐上臺,僅供參考。)

14、禮儀小姐:6名禮儀小姐,身著統一紅旗袍站在指定地點迎賓。

15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區、等指示標識佈置:

在廣場邊上固定位置設定車輛進出、停車導向標牌,車輛統一停那裡。車輛由保安指導統一停車。注:保安注意現場停車的疏導工作。

16、流程展架:嘉賓入場處設定會議流程展架一個,上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方點陣圖。

17、辦理審批有關手續

辦理審批有關手續:舞臺搭建與物業公司溝通,空飄與氣象局報批。

18、其它物料準備:

1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、綵球、剪綵工具等。

2、引導牌、停車牌、簽到牌、休息區牌以及指引牌。

3、氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅;

4、主持人、工作人員等。

5、遇雨備案准備。

二、嘉賓品鑑會(歌山品悅會場)佈置

1、簽到臺:簽到臺設在入口處左面,兩張桌子加工作人員2名。準備桌牌(嘉賓簽到臺)和簽到本兩本,筆若干。

2、迎賓6位,引導嘉賓入座。

3、品鑑會主舞臺:設在歌山廳正中央,後面設4.5*3米背景牆,舞臺用酒店的舞臺,主持臺設在右邊,配花。

4、投影儀:舞臺右邊提供一個投影螢幕作為PPT講解用。

餐飲開業策劃方案 篇3

作為娛樂行業的先行者,公司不斷地受到來自同業的激烈競爭。無論是大眾消費;還是尊貴享受。都瓜分著這裡娛樂服務行業的這塊蛋糕。KTV開業宣傳策劃方案KTV開業宣傳策劃方案。

面對這種現狀,每個娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣,才能立足於這個行業!首先,得進行準確的市場定位,要把打造成什麼檔次的娛樂城?我們要面對什麼層次的消費群體?第二,在硬體條件無法過多改變的情況下,我們要做的就是軟體條件的改變。通俗地說就是提高服務質量。第三,我們必須打造一個出色的團隊。努力地營造家的氛圍,讓員工有歸屬感,讓我們的員工把當成自己的家,忠於我們的公司。

以當今上海娛樂業的總體發展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂市場平穩生存了。特別是新場的開幕,怎樣在這個市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業管理計劃,因為它將直接影響到企業今後的發展並能為企業帶來良好的經濟效益。

根據目前本人所瞭解的營業現場規模以及對今後的娛樂業發展方向看法,結合自身對此行業的認識,以及多年的經營管理經驗,制定出以下開業計劃:

一.管理規章制度的制定:

a.企業的員工守則 b.獎懲制度

二.各級主管部門人員的職責制定。

三.現場作業流程的制定:

a. 外場工作的流程

a. 點餐式ktv外場工作流程

b. vip式ktv外場工作流程

b. 迎賓接待的工作流程

c. 總機的工作流程

d. 酒吧的工作流程

e. 廚房的工作流程

f. 保安的工作流程

g. vip公關人員的工作流程

h. 保潔的工作流程

i. 制定包廂形式/區域/價格

四.各式表格的制定

a.點餐式ktv之適用表格

式ktv之適用表格

五.培訓課程/教材制定

a. 點餐式服務人員的培訓教材

b. vip服務人員的培訓教材

c. 樓面幹部的培訓材料

六.人員體能教育訓練

七.幹部/人員的招募工作

八.人員的制服制定

九.開幕/試營業的準備工作

a. dm廣告製作

b. 促銷活動

c. 開幕活動

d. 公關活動

e. 廣告宣傳

十.所有人員培訓效果的驗收及考核

十一.試營業

十二.正式營業

另外在制定營業現場開業管理進度表的同時還要制定ktv裝置採購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排,否則對開業籌備時的工作進度會有很大的不便。根據現場佔地474.4平方米,三個樓面一共138間包廂來看,三樓可做為點餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧檯)設立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面,四樓必須再設立副吧和安裝菜梯,以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分佈應簡單明瞭,不宜過於複雜。如包廂較多可再按區域進行化分(a區、b區等等),每個區域的包廂最好能夠一目瞭然,這樣有利於在經營時人員對區域的掌控和管理,亦可節約人員成本。

點餐式包廂的型別可根據現場情況分為大、中、小三種型別,也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費群體。

ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效,從這方面來講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業現場的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。

接著說一下點餐式ktv的經營理念,點餐式ktv的經營理念就是以較低的消費價格來、優質的服務、優良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地佔有營業空間,以謀得盈利。另外,開設點餐式ktv對於消費群體的定位相當關鍵,將直接影響到開業後的經營。

再說一下vip包廂的經營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬體的裝修,裝置的投入,以及軟體的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴格把關,如:形象氣質;考核上崗等等。vip包廂服務人員需用女孩(最好是上海人),另外該區可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流,模特也需要經過公司培訓才可上崗,並有專人負責。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因為他們應該是vip區生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長期招聘點,使公司能有源源不斷的新鮮血液。

餐飲開業策劃方案 篇4

為歡迎各學生返校,本超市特施行此次促銷優惠活動,給大學生提供最物美價廉的各類商品,讓同學們有一個愉快的新學期。

一、活動目的

1、以“新學期”為契機,進一步宣傳校園超市的整體形象,進步校園超市在學生心目中的信譽度和佳譽度。

2、以“新學期”刺激消費群,吸引目的消費群及潛在的消費群,限度地擴大銷售額,實現銷售業績的增長。

二、活動物件

所有在校大學生以及周邊小區居民

三、活動時間和地點

時間:20__年3月1日——20__年3月10日

地點:校園超市內

四、活動主題

“盡享超低價,新學期鉅獻”

五、活動方式

1、活動期間,每3天前100名到超市的顧客城市獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿7

8元可免費獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔滑鼠一個;滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動:特等獎:數碼單反相機(1名);一等獎:超市500元購物卡(3名);二等獎:大毛絨玩具一個,價值200元(5名);三等獎:高檔毛巾一條(20名)。

2、價格促銷,活動期間生活必須品一律打七折,食品類一律八折。

3、購置,將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售,時間為3月3日和4日。

4、限量購置,將袋拆整提紙抽、洗衣液設為限量購置商品,由於價格自制,所以每人限購2件。

六、廣告配合方式

1、在活動現場掛大幅橫幅,突出活動主題內容,而且設有活動徵詢臺。

2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關超市促銷活動的海報。

3、安排工做人員在學生上課、下課的必經之路上發放宣傳單。

4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。

七、前期籌備

人員安排:(1)安排足夠數量的效勞人員,並佩帶工做卡或綬帶,便於識別和引導效勞。

(2)現場要有一定數的秩序維持人員。

(3)現場徵詢人員,銷售人員既要分工明確又要互相配合。

(4)應急人員(一般由指導擔任,如遇政府本能機能部門干涉等情況應及時公關處置)。

餐飲開業策劃方案 篇5

概念解說

開業慶典策劃書是企業開業之前用來進行整體策劃的書面材料。

編寫要點

開業慶典策劃書一般無固定格式,應根據實際情況靈活處理。但在編寫時應注意可操性和系統性。

範  文

開業慶典整體策劃書

1.××購物中心開業慶典的籌備會議案(節略)

……

各機構職能:

祕書處:確定邀請賓客名單、貴賓名單,確認來賓姓名、人數,儀式的日程安排,擬寫致辭、賀辭;安排座次、確認剪綵人員;確定會場佈置方案;大會合影策劃,聯絡攝影、攝像人員;確定記者接待方案,確定新聞稿等。

交通安全組:負責與有關部門(安全保衛、交通、消防等)的聯絡、開業典禮現場保安、疏導車輛、停車場的劃分;有關標牌的確定、製作;制高點的控制、首長保衛、發放司機費、提出慶典保衛方案等。

會務接待組:傳送請柬、確定禮儀小姐;準備簽到簿、簽字筆、綵帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向首長贈送禮品,負責貴賓休息室接待;落實司機餐券;禮品券等的印製;模擬接待等。

禮品組:禮品的準備、包裝、發放,準備禮品券。

工程組:麥克風、燈光、電源、剪綵臺等的佈置及安裝。

會議最後決定,由各機構小組分頭討論具體工作事宜後,於11月30日前將意見及方案向大會祕書處彙總。

2.××購物中心開業慶典議程策劃案

開業慶典時間:XX年12月20日,星期日

9∶40~10∶00 主持人宣佈開業典禮開始。

10∶00~10∶15 主持人向來賓介紹到場的貴賓。

……

3.××購物中心開業慶典及剪彩儀式過程策劃案(見下表)

XX年12月20日上午星期日

時間儀式過程地點會場安置及人員安排備 注

9∶40來賓簽到、憑請柬領取紀念品××飯店劇場門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,工作人員憑請柬分發紀念品安排來賓休息室

10∶00由主持人宣佈開業典禮開始,由中創代表、八佰伴代表、日本大使致賀辭,雙方舉杯同賀××飯店劇場

會場前設主席臺麥克風、引導貴賓、攝影、錄影人員數名、日語翻譯同期口譯

主持人為

××公司

經理××

先生……

4.××購物中心開業慶典同賀垂幅備忘案(略)

5.××購物中心開業慶典場地策劃案

①××飯店二層劇場

②場租共××元

③時間:XX年12月20日上午10∶00~12∶30

④幕布:a.尺寸  長8m×3.8m

b.顏色  紅底白字

c.字型  等線粗黑體

d.內容  (略)

e.質地  紅布

f.製作  佟博

⑤貴賓休息室(玫瑰、水仙廳)。

40人,室內設簽到臺、沙發、茶几、鮮花、簽到簿、筆、提供茶水服務、攝像用電源。

⑥劇場用立式麥克風4個,無線麥克風1個,攝影攝像用電源,舞臺周圍擺放綠色植物。

⑦在一樓北門設來賓簽到處、記者簽到處、新聞稿發放處、禮品發放處,備簽字臺、簽到簿、鮮花、放名片用銀盤等。

⑧在二層樓層處放一橫幅,橫幅內容為“祝賀××購物中心隆重開業”。

⑨在南門及一層其他的適當位置放置引路牌,牌上寫明:

××購物中心開業慶典

(方向箭頭)

⑩記者用攝影、攝像電源、燈光等。

11在劇場門口準備一吧檯,提供軟飲料、香檳等。

6.××購物中心開業慶典文藝演出策劃案

時間:XX年12月20日19∶00~21∶00

地點:××飯店二層劇場

主辦:中國新技術創業投資公司

××科技交流有限公司

××電視臺文藝部

協辦:××時代藝術傳播中心

××之夜謎語競猜:

(略)

7.××購物中心開業慶典八佰伴訪問團日程安排策劃案(略)

8.××購物中心開業慶典保衛策劃案

××購物中心於XX年12月20日開業,此間將舉行典禮、剪綵、參觀、酒會和文藝演出,從上午10時30分至晚9時歷時近11小時,屆時將有黨和國家領導人及各界代表1萬餘人蔘加,時間之長、規模之大、規格之高是空前的,為確保開業典禮的絕對安全和順利進行,特制定方案如下:

(1)組織領導(略)

(2)警戒區的劃分

①典禮區(劇場全天的各種活動)

②剪綵區(購物中心北門外廣場)負責人:×××,×××。任務:

實行臨時戒嚴,無柬不得入內,按三層警戒佈置。a.北側沿便道,西側沿紅線,南側沿便道,由管理公司保安部組織20名著裝便衣佩帶工作證的值勤人員進行外圍疏導,勸阻過往行人不得停留,維護外圍秩序,攔截無柬人員進入場區,以緩解典禮區的壓力。b.由管理公司保安部組織22名警衛人員在紅線內15米處設第二道警戒線,嚴加驗柬,注意觀察和發現區內各種可疑情況,維護正常秩序,遇有搗亂破壞者迅速制服並將其帶離現場。

③場地區(購物中心內部)負責人:×××任務:(略)

④外場外圍區

(含1號路、大廈後車場、建築物周圍環路、交通管理)負責人:×××,×××。任務:(略)以下有具體條款對崗哨設定及分工、職責做了具體佈置與安排(略)

⑤內保人員崗位安排負責人:×××。

a設2人跟隨首長和貴賓。職責:首長周圍警戒防衛,注意觀察周圍動態,遇有意外緊急情況,迅速引導疏散。典禮前對vip室、會場、剪綵區、就餐等活動場地提前進行安全檢查。

b指定1名內保人員與食品檢驗部門協調。職責:負責食品衛生的監督,確保食品安全,須讓有關部門提供食品採購、運輸、製做上桌(首長席指定專人服務)工作人員名單,審查備案,要求食品留樣、飲料隨上桌隨開瓶。

⑥紀律

a所有警衛人員要服從命令,聽從指揮,嚴守紀律,統一著裝,迎賓員佩帶白手套,儀表整潔,警姿端正。

b堅守崗位,不準擅離職守,認真履行職責,值崗中講究方法,依法辦事、文明值勤。……

典禮保衛組制定

XX年12月15日

9.關於開業慶典的應急策劃案(略)

餐飲開業策劃方案 篇6

策劃宗旨

在娛樂城開業之際,為了擴大社會影響,提高知名度,特策劃一場開業慶典活動,提供來賓們互相交流的良好機會和本娛樂城最優質的服務。

策劃方案

一.籌備策劃案

(一)、祕書處:確定邀請賓客名單、貴賓名單,確認來賓姓名、人數,儀式的日程安排,擬寫致辭;安排座位、確定剪綵人員;會場佈置;聯絡攝影、攝像人員;確定記者接待方案,確定新聞稿等。

(二)、安全保衛組:負責與有關部門(安全保衛、交通、消防等)的聯絡、開業典禮現場保安、疏導車輛、停車場的劃分;有關標牌的確定、製作;來賓的保衛等。

(三)、會務接待組:傳送請柬、確定禮儀小姐;準備簽到簿、簽字筆、綵帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向贈送禮品,負責來賓休息接待等。

(四)、禮品組:禮品的準備、包裝、發放,準備禮品券。

(五)、工程組:麥克風、燈光、電源、剪綵臺等的佈置及安裝。

二.議程策劃案

(一)、開業慶典時間:20xx年x月x日,

(二)、具體議程策劃:

1、15∶00來賓簽到,憑請柬領取禮品娛樂城大門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,迎賓小姐憑請柬分發紀念品、嘉賓牌和慶典來賓的通訊錄,並由迎賓小姐指引來賓到演藝廳,總經理在門口迎接。

2、15∶30--15:40 主持人宣佈開業典禮開始,總經理致辭

3、15:40--16∶30 主持人逐個向來賓介紹到場的貴賓10人,並上臺亮相講話。選定一名貴賓剪綵。

4、16:30--18:00 來賓自由組合三—五人選擇ktv包廂娛樂、休息、交流,禮儀小組可按實際情況作適當的調節安排。

5、18:00--19:00 由餐飲部安排晚餐

6、19:00—20:30 由客房部安排房間休息,每三人安排一個房間,或者由休閒部安排小姐免費提供推拿、足浴等服務。

7、20:30—22:30 在演藝廳觀看文藝表演

8、文藝表演之後,來賓們可以回家,也可以在客房部的豪華房間登記免費住宿,第二天免費提供早餐。

9、備註:以上的時間安排為大致時間。

三.場地策劃案

(一)、演藝廳外的安排:

1、路上的適當位置放置引路牌,牌上寫明: ××娛樂城開業慶典(方向箭頭)。

2、娛樂城正門掛一橫幅,橫幅內容為“熱烈祝賀××娛樂城隆重開業”。

3、大門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,安排迎賓小姐四名。

(二)、開業慶典場地:娛樂城演藝廳

1、演藝廳主席臺:

(1)臺上設立式麥克風1個,無線麥克風1個,舞臺周圍擺放綠色植物和少許紅花,還要準備好記者用的攝影、攝像電源、燈光等。

(2)臺上設12個座位,貴賓座10個,英語翻譯座位1個,娛樂城總經理座位1個。

(3)安排邀請貴賓上臺的禮儀小姐兩名。主持人為某某文化傳播有限公司的簽約藝人。

2、臺前設攝影、攝像人員、記者各一名。

3、幕布:

A.尺寸  長10m×0.8m

B.顏色  紅底白字

C.字型  等線粗黑體

D.內容  熱烈祝賀某某娛樂城開業和娛樂城的標記圖案

E.質地  紅布

4、工作人員要把演藝廳桌椅擺整齊,桌上擺放好酒水、飲料、食品、香菸等。

四.演出策劃案

一)、演出時間: 20∶30~22∶30

(二)、演出地點:某某娛樂城的演藝廳

(三)、主辦單位: 某某娛樂城

四)、協辦單位: 某某文化傳播有限公司

五)、具體方案:

1、投票評獎:讓觀眾投票評出最佳藝人獎兩名,票數必須超過半數。娛樂城總經理給予兩位最佳演員各20xx元獎金

2、演員名單:

3、演出流程:

五.安全策劃案

某某娛樂城於220xx年月日,此間將舉行慶典、剪綵、宴會和文藝演出等活動,從下午3時至晚上10時30分,歷時七個半小時,由省委重要領導人及社會各界名流大約一百二十人蔘加,為確保慶典的絕對安全和順利進行,特制定方案如下:

(一)、外圍區的安全:增派一名保安維持娛樂城的停車場秩序、增派交警維持娛樂城周圍環路的交通管理

(二)、大門口的安全:由兩名警衛維持門口秩序,維護來賓的安全。實行臨時戒嚴,無請柬不得入內。

(三)、演藝廳、酒宴廳的安全:A.安排兩名警衛人員攔截無柬人員進入演藝廳和酒宴廳。B.安排九名警衛人員,其中五名保衛十名貴賓,其中四名分別站在演藝廳和酒宴廳的四個牆角。警衛人員要注意觀察和發現廳內各種可疑情況,維護正常秩序,遇有搗亂破壞者迅速制服並將其帶離演藝廳和酒宴廳。

(四)、 慶典前對KTV包廂、演藝廳、酒宴廳等活動場地提前進行全方位的安全檢查。

(五)、指定1名內勤管理人員與食品檢驗部門協調。負責食品衛生的監督,確保食品安全。

(六)、每位貴賓跟隨一位警衛人員。貴賓周圍警戒防衛

餐飲開業策劃方案 篇7

---元旦狂歡,麥霸天堂

目的與目標:

本方案以ktv開業慶典為基點,進行策劃。制定完善的廣告宣傳方案和詳細的媒體投放計劃,並開展系列配套活動,造勢宣傳。目的是要提供品位、歡快的現場表演節目,弘揚ktv文化,提高ktv文化檔次,打造特色品牌,開業期間給顧客留下深刻的印象;目標是通過開業慶典活動,迅速樹立形象,製造“話題”,建立並擴大知名度,凸顯品牌個性,培養目標消費群體,最終刺激營銷。

方案主要內容:

本方案主要內容包括行業現狀、市場分析及品牌分析和消費群體相關分析,針對開業慶典和短期內迅速提高知名度策劃系列宣傳活動,及相關宣傳策略,制定媒體投放計劃。

相關行業行情分析

⒈ktv行業性質、發展現狀及相關分析;(略)

⒉ktv行業現狀及市場調查、競爭對手分析;(略)

⒊ktv核心品牌分析、市場定位分析;(略)

定位:打造最高檔、規模最大的ktv航母

營銷模式:高檔豪華貴賓包廂+量販式超市平價消費

⒋消費者需要哪些服務;……

⒌能夠提供哪些服務;……"

⒍優勢、弱勢在哪裡;

目標消費群體:`

⒈ktv行業目標消費群6

定位:白領、布波族……

消費心理及特性:……

⒉目標消費群

定位:……:

消費能力分析:……

如何實現我們的目的與目標:

⒈在短期內向所有目標消費群樹立專業、安全、服務優質的品牌形象;同時,讓所有前來的人感受到尊貴的享受。

⒉圍繞新形象做針對性的“立體三維廣告轟炸”,樹立品牌的知名度、美譽度。

⒊樹立特有的核心品牌形象,進行差異化宣傳活動,讓廣大目標消費群在參與活動的過程中知曉企業實力、品牌個性及服務專案的usp(獨特性),進而刺激、引起消費者的興趣和消費慾望。;

宣傳活動%

本次活動圍繞ktv開業慶典為中心,選在聖誕節展開,節日是動感的日子,歡樂的日子,期間容易捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷。通過嫁接節日的文化氛圍推行文化營銷,開展針對性的文化營銷,充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象。

餐飲開業策劃方案 篇8

一、[前言]兵和百貨商都是重慶市兵和商業經營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內第一個商業專案。一期專案面積達1萬平米,共四層,彙集綜合百貨、特色美食、兒童遊樂等為一體的綜合體商城。公司秉承:“以人為本,誠信務實,創新進取,合作共贏”的企業宗旨,打造“人無我有,人有我優,人優我特,人特我精”的商業經營理念,所以,如何針對性地吸引大眾中端消費者,如何將活動形勢和活動內容同商場的中端定位及中端消費人群的消費形態相契合,就成了本次活動的關鍵。在策劃過程中,我們著重考慮將開業慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機結合;活動主題儘可能藝術化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業目的,使活動更接近於目標消費者,更能打動目標消費者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風格,我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。在活動過程中,時間不宜過長,隆重、大氣即可。

二、[活動主題]

開業慶典

三、[活動風格]

隆重大氣

四、[活動目的]

(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象,提高重慶市兵和公司的知名度和影響力;

(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象;塑造兵和百貨商都時尚氛圍;

(3)開業慶典活動,開拓多種橫向、縱向促銷渠道,掀起“五一”長假期間促銷_,奠定良好的促銷基礎和良好的社會基礎。

五、[廣告宣傳]

.前期宣傳

1.開業前5天起,分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺各傳媒等展開宣傳攻勢;有效針對中端目標消費人群。

2.後期廣告

開業後5日內,分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢,吸引目標消費者的眼球,激起目標消費者的購買慾和認知度。

六、[活動程式]

____年5月1日上午__:__典禮正式開始

__:__播放迎賓曲。

__:__軍樂隊、威風鑼鼓開始交替演奏,主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有,人有我優,人優我特,人特我精”的商業經營理念,和開業促銷活動內容,調動現場氣氛,吸引來賓和顧客的目光,聚集人氣。

__:__宣佈開業正式開始,禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向_。主持人宣佈正式營業.消費者可進場購物。

__:__活動進入表演及相關互動活動

__:__整個活動結束

七、[會場佈置]

現場佈置與開業慶典的主題結合,力爭做到“細心、精心、認真、全面”,★開業慶典現場:民歌廣場

現場佈置所需物料

[賀幅]

l、數量:_條;

2、規格:

3、內容:各商家及合作單位祝賀

4、佈置:廣場樓體(燈籠、刀旗、花籃)

[禮炮]8門每門6響共48響

[禮花]88發_100響

[鞭炮]10萬響

佈置:開幕時鳴炮

使整個會場顯得隆重祥和,更能增加開業慶典儀式現場氣氛。

[高空氣球]

l、數量:6個

2、規格:氣球直徑3米。

3、內容:祝賀及慶祝語

4、佈置:現場及主會場上空。

[充氣華表拱門]

1、數量:2座

2、材料:PVC

3、佈置:主會場東、西各1座

[充氣跨街龍拱門]

1、數量:8座

第3/5頁

2、佈置:

3、

[T形臺]

1、數量:l座:

2、材料:鋼管、木板、紅地毯

[紅色地毯]

數量:60平方米,突出主會場,增添喜慶氣氛。

氣氛營造

[軍樂隊]

人數:30人

在迎賓時和儀式進行過程中,演奏各種迎賓曲和熱烈的慶典樂曲,使典禮顯得隆重大氣。

[威風鑼鼓隊]

人數:30人

在慶典進行過程中,進行各種熱烈、振奮、喜慶的鑼鼓表演,體現地方特色。

[男主持]1人

1、介紹重慶市兵和公司的發展及兵和百貨商都的規模及經營理念及

開業優惠酬賓的活動規則。

2、調動現場氣氛

[音響]

1、數量:l套

2、說明:專業

3、位置:主會場

4、媒體配合(略)

第4/5頁

八、[後記]

1.本草案中各項活動內容均為暫定,方案所略之處及其它未盡事宜或因時間問題,或需同主辦方進行更深入的溝通和研討才能決定,所以在本案中未能體現,敬請諒解。

2.一般情況下,開業日期應選在法定休息日,以便於嘉賓和消費者出席,而主辦方現定的時間5月1日剛好是週四,建議再做決定。

3.我們十分重視本次活動的策劃及承辦,希望能與主辦方在深度的溝通和合作中使本次慶典活動取得圓滿成功——取得良好的促銷效益和廣泛持久的社會效益及新聞效益。

餐飲開業策劃方案 篇9

一、開業慶典

1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍(廣場)主要人員配置引導保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無限通訊暢通氣氛佈置道旗、彩旗、拱門_

2、高速入口指引、轉彎路口指引、升空氣球備註

1、設定領導專用停車場。

2、設定普通來賓停車場。

3、為重要領導及嘉賓設定VIP通道進入酒店,再由電瓶車接送到剪綵區。

導引標識燈杆旗升空氣球

2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處(廣場)描述

1、賓客自停車場進入簽到帳篷簽到,由接待禮儀為其佩戴胸花(建議採用花環)。

2、簽到時發放禮品卷,可在酒店大堂及停車場處領取禮品。

3、普通嘉賓進入帳篷,重要領導及嘉賓可進入休息帳篷休息,休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲櫃,提供冷飲、冰水、小點心。

道具簽到帳篷(5m_5m)、簽到桌、花環、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15m_5m)、空調、發電機、冷飲櫃、休息座椅、冷飲、冰水、小點心;禮品袋。醫藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區、要求相貌端正)支援人員配置引導保安、催場人員、司機(儀式快開始前,由催場人員進酒店,讓司機用電瓶車將領導們送到剪綵區)、醫護人員_

3、調音師、攝像師、攝影師、視訊導播人員、醫師_3視訊大螢幕播放宣傳片主話語問候語:“親愛的來賓,剪綵典禮即將開始,請您抓緊時間就坐,感謝您的配合。”背景音樂暖場音樂/宣傳片背景音樂氣氛佈置

1、巨幅紅地毯

2、簽到帳篷(5m_5m)

3、休息帳篷(15m_5m)

4、舞臺

5、背景結構

6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳,第二道為養生論壇)

7、一米線欄出觀眾區域

8、會議椅子,前排領導增設會議桌燈光、音箱、舞美

1、酒店提供音響系統包含:16路調音臺一套、功放_

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽音箱_

2、手持無線麥_

4、小蜜蜂_

2、話筒架_

2、系統電源線、訊號線。

2、休息帳篷內放置2臺立櫃空調,配一臺柴油發電車。

備註應急預案:倘若下雨,另外準備足夠雨傘和雨披。

大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅

3、神獅狂舞(點睛儀式)時間10:00—10:03地點酒店入口處(廣場)描述

1、在迎賓的時間段,獅子在簽到區,營造現場氣氛。

2、在剪彩儀式的主舞臺前,開始舞獅點睛儀式。

道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團支援人員配置禮儀接待(托盤子、盤子上放置點睛所需道具)、調音師、攝像師、攝影師、視訊導播人員、醫師_3視訊LED大螢幕切點睛現場視訊(用遊動機位拍攝)。

背景音樂喜慶的背景音樂氣氛佈置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統包含:16路調音臺一套、功放_

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽音箱_

2、手持無線麥_

4、小蜜蜂_

2、話筒架_

2、系統電源線、訊號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛

4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處(廣場)描述主持人宣佈開業慶典活動正式開始,宣讀到場重要領導、嘉賓及公司主要領導名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視訊導播人員、催場人員、醫師_3視訊LED大屏切主持人及領導現場視訊(用遊動機位拍攝)。

主話語主持人聲音背景音樂開場音樂(長江之歌)氣氛佈置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_1

5、領導講話時間10:08—10:23地點酒店入口處(廣場)描述預計安排3位領導講話,領導們講完後,開啟第一道幕道具領導演講稿主要人員配置預計3位領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視訊導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師_3視訊LED大屏切主持人及領導現場視訊(用遊動機位拍攝)。

主話語領導講話聲氣氛佈置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_

2、話筒架1

6、開業慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處(廣場)描述由集團領導宣佈酒店正式營業,並向管理團隊授予象徵“開啟財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領導脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團領導、酒店管理團隊支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視訊導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師_3視訊LED大螢幕切授鑰匙儀式現場視訊(用遊動機位拍攝)。

主話語主持人講話、領導講話背景音樂克羅埃西亞狂想曲氣氛佈置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂_2

餐飲開業策劃方案 篇10

一、酒店開業主題

“同樣的享受,不同的是回味,傾情__大酒店。”

__大酒店在試營業期間的運作,已經在很大程度上引領了洛陽地區酒店業的發展趨勢。而酒店的開業不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優質服務,並且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區酒店業的社會知名度和影響力。

酒店的開業,使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優質的售前,售中和售後的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。

酒店店的開業,在幽雅的客房環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上,一定和__大酒店有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。

二、酒店店開業店堂內佈置

我們酒店開業慶典的酒店佈置主要體現兩個主題:一個是“喜慶__酒店正式開業”,一個是“喜迎人大會議在__酒店召開”。

1、店內POP:(弔旗、_展架)

讓設計印刷公司製作酒店的開業宣傳POP(弔旗、_展架),在店內主要區域懸掛和首要位置展示(依據酒店的標識色和特色菜品來設計宣傳POP)。主要突出酒店店開業的喜慶氛圍。

弔旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現場定酌)

_展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

2、許願樹:

由我公司設計提供一棵精美的“許願樹”,所有消費者在本店消費後,每人都可以免費得到一張精美許願卡片,在上面可以寫下自己的美好願望、祝福或對貴酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許願樹上。

運作方式有二:

凡消費__元的客戶,把自己在新的一年的最想實現的目標和願望填寫在上面並且留下自己的聯絡方式和身份證號碼。到指定時間(開業周月時期)由酒店來抽取幸運獎,並且發放禮品;

凡消費__元的客戶,在許願樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品,當消費者自己掛許願卡的同時有一份意外的禮品。

(許願樹放在一樓大廳內,一方面為我們酒店店的開業增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的週期延伸。)

3、簽名幅:

為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關係更進一步的加深。我公司設計一條90_588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業大吉。”凡當天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支援酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業的另一個高潮。

三、店外佈置

紅色氣充拱型門:

在酒店廣場口放置一個直徑_米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅。增加開業當天的喜慶氛圍。

升空氣球:

預計_個升空氣球圍繞在酒店周圍,並且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內容待定,主要圍繞:開業主題、開業賀詞等)

三色氣球拱門:

在酒店的大廳正門口(外

餐飲開業策劃方案 篇11

一、策劃思路

基於背景分析的特點,本商場可看引領區域消費的龍頭,因此首先要逐漸進步著名度和美譽度,在消費者心中形成良好的消費者口碑並利於拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。

“開業”要確保“首戰必勝”是所有新生專案的首要題目,尤其貿易日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現場氣氛,又有實實在在的前期活動宣傳,就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度,作到先聲奪人,站穩腳跟。

二、活動原則:

1、 必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模,追求熱烈氣氛和吸引力 。

2、通過開業慶典,爭取在周邊居民中留下深刻的印象。

3、要有持續的促銷活動,並使顧客有新鮮感,最好能夠形成新聞點以易於傳播。

4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠",終極增加本商城的美譽度。

5、本專案策劃方案應該便於操縱實施,並具有風險可控性。

三、活動目標

通過成功舉辦開業慶典活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

四、前期預備方案

開業前在室內各主要街道和各大學校做巡迴式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。

開業前一週或十天,向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。

開業前一週或3天,在商城四周放置飄空氣球,下懸開業慶典條幅,營造喜慶氣氛。為正式剪綵做預熱工作。

開業前一週,加大促銷活動力度,確保開業當天的客流量。

五、專案實施方案

1.活動要素

活動名稱:卓威國際體育城

活動時間:**年xx月

活動地點:卓威國際體育城

活動人群:商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等

活動目標:通過成功舉辦開業活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

2.組織活動內容

a、商場外氣氛裝飾

b、現場佈置:

舞臺和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮節組織等c、演出節目:

軍樂隊,舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第二、三天的秧歌演出來持續開業氣氛

d、前期宣傳工作:

1)宣傳車進進縣(郊)區巡迴演藝宣傳促銷

2)商場pop海報、展板等,營造喜慶熱鬧的氛圍

e、後期宣傳工作:

持續三天(天天下午)演藝表演,保持一段時間的慶典氣氛。

以上方案由我公司經過多方面的討論確定,請各位領導給予指導,籌備此次慶典活動儀式,我們以為首先在指導思想上要遵循“熱烈”、“節儉”與“縝密”三原則.所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍,而不令其過於煩悶、乏味。慶典儀式刪繁就簡,但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場,反倒不如索性將其略往不搞。所謂“節儉”是要求主辦單位勤儉持家,在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中,在經費的支出方面實事求是。節制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節慣例,又要具體情況具體分析,認真策劃,注重細節,分工負責,一絲不苟。力求周密、細緻,嚴防鴨蛋雖密也有縫,臨場出錯。

總之,我們將和貴方多協商、多探討,並將活動用度降到最低,活動效果做到最佳。

餐飲開業策劃方案 篇12

家居建材館將於20xx年10月30日盛裝開幕,為達到開業效果,制訂本策劃方案:

一、策劃的目的

1.1 儘可能的讓建材館開業的資訊覆蓋整個咸寧市,並提升消費者的關注度;

1.2 儘可能的將計劃十一期間消費建材類商品的消費者延後至建材館開業時再消費,降低街鋪的銷售額;

1.3 儘可能的使開業時的人氣達到最高點;

1.4 通過促銷活動,提升咸寧消費者繳款的熱情,改變原有隻交極少定金的消費習慣;

1.5 完成開業期間建材館銷售額1000萬元的目標;

1.6 利用開業活動,使商戶熟悉與商場共同營銷的模式,強化商戶對建材館前景的信心;

1.7 充分整合各種資源,為開業後的營銷打下基礎。

二、開業活動

2.1開業活動的分類

根據開業策劃所希望達成的效果,將開業活動分為主力促銷活動及氛圍營造活動兩種。主力促銷活動的目的是直接拉昇銷售,促進消費者繳款;氛圍營造活動的目的是在開業前不斷製造話題、吸引眼球,使消費者保持對建材館開業的關注度。

2.2主力促銷活動

2.2.1 購物即有禮

活動宣傳內容:開業促銷活動期間,在天成家居建材館購買任何產品,即可獲贈精美禮品一份;(禮品數量共1000份,送完即止)

活動細則及注意事項:

◆ 購物金額不限(含定金在內),顧客憑繳款單、合同單到總服務檯領取禮品;

◆ 每張繳款單限領1份禮品,領取時需記錄繳款單號、購物金額及專賣店並請顧客簽字;

◆ 禮品發放後應在繳款單上加蓋“已領禮品”章;

◆ 禮品發放完畢後,應在總服務檯公示“禮品已發放完畢”的水牌;同時播音系統應進行廣播提示,以免造成顧客糾紛;

◆ 禮品確定為長柄廣告傘,印刷LOGO(兩面),價值約為12元/把;要求在開業前一週入庫。

2.2.2 滿額還送禮

活動宣傳內容:開業促銷活動期間,在天成家居購物的消費者,付款達到一定金額,即可獲贈格力櫃式空調、創維37寸彩電、史密斯熱水器等超值禮品,多買多送!

活動細則及注意事項:

◆ 購物金額以同一顧客在活動期間的累計實際繳款額為準(定金亦可參加活動);

◆ 同一顧客在多家專賣店購物金額可累計;不同顧客的購物金額不可累計;

◆ 付款金額及相應禮品如下:

◆ 活動禮品費用按照銷售額7%計算,由商戶承擔5%,我司承擔2%;參與本活動的商戶應與商管部簽訂《活動協議書》,不參加活動的商戶應在其門前醒目位置張貼“本店不參加“滿額還送禮”活動”提示牌;

◆ 超過20xx元以上的禮品,應繳納個人所得稅;個稅由我司代收代繳,顧客在領取禮品時應支付相應稅金;顧客要求提供個稅發票的,由財務部代繳稅款後,提供發票給顧客;

◆ 兌換了禮品的訂單,所購商品非因質量問題不得退換,否則應退還禮品(未使用情況下);禮品已使用過了的,顧客應按照退貨商品金額的10%承擔禮品費用;

◆ 顧客憑繳款單、購物合同在總服務檯領取禮品,領取時需記錄繳款單號、購物金額及專賣店並請顧客簽字;

◆ 禮品發放後應在繳款單及購物合同上加蓋“已參加滿額送禮活動”章;

◆ 禮品每種至少應購買一件,在總服務檯前作堆碼展示;禮品旁應單獨放置活動細則,便於顧客瞭解;

◆ 禮品應在10月1日前確定品牌、型號、價格;要求在開業前一天樣品應擺放至中廳指定位置。

2.2.3 紅包每天送

活動宣傳內容:開業促銷活動期間,在天成家居購物,每天單筆繳款金額排名前3的顧客,即可分別獲贈20xx元、1000元、500元現金紅包1個!

活動細則及注意事項:

◆ 購物金額的認定以單張繳款單的付款金額為準(定金亦可參加活動);

◆ 當天單筆繳款金額排名第1的顧客,送20xx元紅包1個;當天單筆繳款金額排名第2的顧客,送1000元紅包1個;當天單筆繳款金額排名第3的顧客,送500元紅包1個;

◆ 若發生顧客繳款金額一樣的情況,以付款時間判斷排名,付款時間早的顧客排名靠前; ◆ 每隔10分鐘廣播系統中就將播出目前繳款金額最高的顧客姓氏及購物專賣店,一直至當天營業結束;(活動期間的營業時間為9:30-18:00)

◆ 當天確定了排名前3名的顧客之後,如顧客仍在商場,由財務部憑顧客繳款單進行確認,然後發放紅包;顧客不在商場的,由客服部電話通知顧客,在第二天到財務部辦理領取紅包手續;

◆ 顧客憑本人身份證領取紅包,領取時應簽署《領獎協議》。協議中應註明領取了紅包的顧客,所購商品非因質量問題不得退換,否則應退還紅包金額;

2.2.4 禮後再抽獎

活動宣傳內容:開業促銷活動期間,在天成家居購物並付款達1000元以上的顧客,均可參加抽獎,有機會獲得iPhone4、2888元紅包、年夜飯等超值獎品!

活動細則及注意事項:

◆ 活動期間購物並付款達1000元(的顧客可憑繳款單、合同單到抽獎處領取獎券1張;購物並付款達20xx元的顧客可憑繳款單、合同單到抽獎處領取獎券2張;以此類推,上不封頂;繳納定金亦可參加活動;

◆ 獎項設定如下:

◆ 獎券設定為正券及副券,顧客領取獎券後,由工作人員在獎券上填寫繳款單、合同單號及購物專賣店、顧客姓名;正券作為領獎憑證,由顧客儲存;副券投入現場抽獎箱中;

◆ 開獎時間為11月6日17:00,方式為請現場顧客代表在抽獎箱中按照三等獎、二等獎、一等獎、特等獎的順序抽出中獎獎券;

◆ 參與抽獎的顧客需親自前往天成家居建材館抽獎點,獎券抽出後,由工作人員宣佈獎券上的繳款單號、顧客姓名、購物專賣店,宣佈3次後若顧客未出現領獎,則視同該顧客放棄領獎權利,該獎券作廢;獎項仍有效,直到抽取到在場顧客為止;

◆ 顧客兌獎時需出示獎券正券及有效身份證件;獎品金額超過20xx元的,顧客應繳納個人所得稅;個稅由我司代收代繳,顧客在領獎前應支付相應稅金;顧客要求提供個稅發票的,由財務部代繳稅款後,提供發票給顧客;

◆ 11月6日17:00以後購物繳款的顧客,在抽獎活動未結束前,仍可領取獎券並現場投入抽獎箱中;抽獎活動結束後再購物的顧客,不可參與本活動;

◆ 中獎顧客所購商品非因質量問題不得退換,否則應退還獎品金額。

2.3氛圍營造活動

2.3.1 緣分系天成

活動內容:凡是10月30日出生的顧客或在10月30日註冊結婚的中華人民共和國公民,可在開業當天憑身份證或結婚證免費領取天成家居100元代金券1張;凡是名字裡帶有“天、成”兩字的顧客,憑身份證憑或有效證件可在開業當天免費領取天成家居100元代金券1張。

活動細則及注意事項:

◆ 參與本活動顧客,憑有效證件在總服務檯領取代金券;領取時應進行登記並簽名,不可代他人領取;

◆ 代金券可在所有天成家居專賣店內使用,使用時間為20xx年11月6日前,逾期作廢; 代金券視同現金,顧客可在折後使用代金券,收銀臺收取代金券後,應註明購物專賣店;

◆ 代金券限送100張,先到先得,每人限領1張;

◆ 若開業前參與者過多,應指定相關位置進行排隊或拿號,避免發生混亂情況。

2.3.2 開業特惠價

活動內容:開業當天推出20款1元秒殺商品;活動期間每天推出不同的特惠商品,均以低於成本的價格發售。

活動細則及注意事項:

◆ 開業當天的秒殺商品為衛浴3款、瓷磚3款、櫥櫃1款、衣櫃1款、木門2款、地板2款、廚衛電器2款、牆紙2款、燈類2款、布藝2款十個品類,選擇各類別中代表性的品牌;(具體秒殺商品需聯絡商戶後確定)

◆ 秒殺商品在開業當天14:00、16:00時分兩次推出,每次推出10件秒殺商品,秒殺方式為廣播通知秒殺商品所在專賣店,參與秒殺的顧客需在廣播播出後3分鐘內將DM單投放到該專賣店內放置的秒殺箱中,3分鐘過後即封箱;封箱後,由商場工作人員將秒殺箱送至中廳活動地點,再以抽箱形式從各商品的秒殺箱中確定秒殺成功的顧客;秒殺成功的顧客,即可以1元錢購買該件秒殺商品;

◆ 每名顧客,僅可在秒殺箱中投入一張DM單;

◆ 秒殺商品不提供送貨及安裝服務,售後服務由提供秒殺商品的專賣店負責;

◆ 開業前的秒殺推廣DM單上,應註明須持本DM單方可獲得參與秒殺活動的資格;參與活動的顧客,須在DM單上填寫本人姓名及聯絡方式;

◆ 活動7天每天推出的特惠商品,原則上由商戶提供,可限量供應也可不限量供應;商戶無法完全承擔的,公司可給予相應補貼;(具體特惠商品需聯絡商戶後確定)

2.3.3 桃李念師恩

活動內容:活動期間,凡前往天成家居建材館的教師、幼師,可憑教師證領取天成家居特別訂製的禮品一份,數量共200份,先到先得。

活動細則及注意事項:

◆ 參與本活動的消費者憑有效證件到總服務檯領取禮品;領取時應進行登記並簽名,不可代他人領取;

◆ 禮品價值約30元,需印製天成家居建材館LOGO,開業前一週採購到位。

2.3.4 金秋家裝展

活動內容:開業期間,同時舉辦咸寧首屆金秋家裝展,恆威、嘉禾、百嘉一等十幾家家裝公司參展,展示今年最新的裝修潮流,同時以最優惠的價格提供優質服務;現場簽單的顧客,送500元天成家居建材館代金券;

活動細則及注意事項:

◆ 我司提供場地,所有布展物品由參展裝飾公司自帶;

◆ 現場簽單所送代金券由簽單家裝公司承擔;

◆ 代金券全場通用,視同現金;

◆ 參與本活動的家裝公司應與商場簽訂《參展協議書》,所有細則應在10月10日前確定。

三、開業宣傳

3.1 宣傳階段及時間安排

根據開業時間及策劃的目的,將開業前的策劃工作分為三個階段:前期預熱階段(9月27日至10月9日)、中期造勢階段(10月10至10月20日)、後期轟炸階段(20xx年10月8日至10月17日);

3.2 前期預熱階段的策劃思路及宣傳方式、內容

3.2.1 策劃思路:由於臨近十一黃金週,今年的最後一波建材銷售高峰即將到來,而本商場開業時間滯後了一個月。因此本階段策劃的主題為“值得等待”, 通過公佈開業資訊及部分的促銷活動內容,讓消費者將原本應在十一期間產生的銷售留至開業。考慮到商戶裝修等方面因素,本階不明確具體開業時間。

3.2.2 宣傳的核心內容為“十月盛大開業 八重好禮百萬讓利 活動力度史無前例 買建材可以再等等”,輔助內容為“緣分系天成”“開業特惠價”“我秀我家”。

3.2.3媒體組合為簡訊、電視飛字、的士後窗飛字、報紙、DM夾報,具體內容及時間安排見《前期預熱階段廣告宣傳方式及內容》。

3.3 中期造勢階段的策劃思路及宣傳方式、內容

3.3.1策劃思路:本階段策劃的主題為“關注、期待”。適時公佈具體開業時間,通過不間斷的活動資訊,強化消費者對建材館開業的印象;同時公佈“緣分”“師恩”“家裝展”等活動的細則,使消費者對建材館開業保持期待。

3.3.2 宣傳的核心內容為“緣分系天成 桃李念師恩 金秋家裝展 八重好禮”。

3.3.3媒體組合為簡訊、電視飛字、的士後窗飛字、報紙、DM夾報、公交車身廣告、戶外廣告,具體內容及時間安排見《中期造勢階段廣告宣傳方式及內容》。

3.4 後期轟炸階段的策劃思路及宣傳方式、內容

3.4.1策劃思路:本階段策劃的主題為“無處不在”。在開業前1周內,通過各種媒體全方位覆蓋整個咸寧地區,讓消費者不間斷的在各種媒體上接收到建材館開業的資訊,體現公司的投入力度;另外,全面公佈促銷活動的具體內容,前所未見的促銷方式及力度,讓咸寧消費者感覺到,買建材,就得到天成。

3.4.2宣傳的核心內容為主力促銷四重禮,輔助內容為氛圍活動四重禮。

3.4.3 媒體組合為簡訊、電視飛字、的士後窗飛字、報紙、DM夾報、的士後座廣告、LED廣告車,具體內容及時間安排見《後期轟炸階段廣告宣傳方式及內容》。

四、開幕盛典

4.1 場地佈置

4.1.1 舞臺及裝置:舞臺設定在商場臨賀泉路面、兩個門樓之間位置,由慶典公司負責,在10月15日前確定慶典公司,舞臺要求面寬18米、搭棚,以避免天氣變化影響開業效果;舞臺上暫設定座席10個(根據來賓情況進行調整)、講臺1個,擺放捧花及名牌;音響裝置及禮炮、剪綵等設施均由慶典公司提供,由企劃部負責落實;

4.1.2 來賓席:設定在距舞臺3米處,寬度與舞臺相當,1米1排,每排20席,共8排160席;來賓就坐按政府來賓、行業來賓、公司來賓、商戶的次序,從前至後安排;

4.1.3 現場氛圍:以空飄汽球、花藍、拱門、燈籠柱、豎幅、彩旗、刀旗組合營造開業現場氛圍,重點打造臨賀泉路面的效果;具體佈置方案由企劃部於10月15日前提交;

4.1.4 停車位置:來賓及顧客車輛停放的地點設定在賀泉路兩側,需與交通部門聯絡取得支援,具體方案由商場管理組於10月15日前提交;注意須單獨規劃重要領導的車輛停放地點;

4.1.5 進場通道:由於目前廣場施工未開展,通道入口不明確,於10月15日前確定;

4.1.6 貴賓休息室:根據專賣店裝修情況,設定政府貴賓休息室及行業貴賓休息室以及第3休息室;由商場確定具體位置並進行佈置。

4.2 開業流程

7:30 所有工作人員到崗,統一著裝並檢查各自負責的工作落實情況;

7:40 除錯音響裝置,保證正常使用,開始播放音樂;

8:00 盛典所需物料確認全部到場;

8:10 威風鑼鼓、軍樂隊到場、換裝;

8:30 威風鑼鼓、軍樂隊開始交叉表演;

8:50 進入迎賓程式,各環節責任人進入各自崗位;

9:58 主持人宣佈盛典開始

10:00 公司代表致辭(董事長或指定人員)

10:16 政府代表致辭(人員及人數待定)

10:36 行業代表致辭(人員及人數待定)

10:46 商戶代表致辭(人員待定)

10:50 剪綵、點睛儀式(內容待定)

10:58 主持人宣佈開幕盛典圓滿結束,商場正式對外營業,促銷活動進行 11:00 外場文藝表演開始

11:45 通知來賓前往開業酒會(酒會地點、標準待定)

11:50 慶典公司撤離來賓席,裝飾公司開始外場布展;

14:00 下半場文藝表演開始,穿插裝飾公司活動;

16:00 文藝表演結束

18:00 營業時間結束,慶典公司拆除舞臺,開業執行完畢

餐飲開業策劃方案 篇13

一、[前言]兵和百貨商都是重慶市兵和商業經營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內第一個商業專案。一期專案面積達1萬平米,共四層,彙集綜合百貨、特色美食、兒童遊樂等為一體的綜合體商城。公司秉承:“以人為本,誠信務實,創新進取,合作共贏”的企業宗旨,打造“人無我有,人有我優,人優我特,人特我精”的商業經營理念,所以,如何針對性地吸引大眾中端消費者,如何將活動形勢和活動內容同商場的中端定位及中端消費人群的消費形態相契合,就成了本次活動的關鍵。 在策劃過程中,我們著重考慮將開業慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機結合;活動主題儘可能藝術化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業目的,使活動更接近於目標消費者,更能打動目標消費者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風格,我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。在活動過程中,時間不宜過長,隆重 、大氣即可。

二、[活動主題 ]

開業慶典

三、[活動風格]

隆重 大氣

四、[活動目的]

(1) 面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象,提高重慶市兵和公司的

知名度和影響力;

(2) 塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象;塑造兵和百貨商都時尚氛圍;

(3)開業慶典活動,開拓多種橫向、縱向促銷渠道,掀起“五一”長假期間促銷高潮,奠定良好的促銷基礎和良好的社會基礎。

五、[廣告宣傳]

.前期宣傳

1. 開業前5天起,分別在達州日報、xx晚報、廣告、電視、電臺各傳媒等展開宣傳攻勢;有效針對中端目標消費人群。

2.後期廣告

開業後5日內,分別在達州日報、xx晚報、廣告、電視、電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢,吸引目標消費者的眼球,激起目標消費者的購買慾和認知度。

六、[活動程式]

20xx年5 月 1日上午:典禮正式開始

: 播放迎賓曲。

: 軍樂隊、威風鑼鼓開始交替演奏,主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有,人有我優,人優我特,人特我精”的商業經營理念,和開業促銷活動內容,調動現場氣氛,吸引來賓和顧客的目光,聚集人氣。

: 宣佈開業正式開始,禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣佈正式營業.消費者可進場購物。

: 活動進入表演及相關互動活動

: 整個活動結束

七、[會場佈置]

現場佈置與開業慶典的主題結合,力爭做到“細心、精心、認真、全面”, ★開業慶典現場:民歌廣場

現場佈置所需物料

[賀幅]

l、數量:x條;

2、規格:

3、內容:各商家及合作單位祝賀

4、佈置:廣場樓體(燈籠、刀旗、花籃)

[禮炮] 8門 每門6響 共48響

[禮花]88發x100響

[鞭炮]10萬響

佈置:開幕時鳴炮

使整個會場顯得隆重祥和,更能增加開業慶典儀式現場氣氛。

[高空氣球]

l、數量:6個

2、規格:氣球直徑3米。

3、內容:祝賀及慶祝語

4、佈置:現場及主會場上空。

[充氣華表拱門]

1、數量:2座

2、材料:PVC

3、佈置:主會場東、西各1座

[充氣跨街龍拱門]

1、 數量:8座

2、 佈置:

3、

[T形臺]

1、數量:l座:

2、材料:鋼管、木板、紅地毯

[紅色地毯]

數量:60平方米,突出主會場,增添喜慶氣氛。

氣氛營造

[軍樂隊]

人數:30人

在迎賓時和儀式進行過程中,演奏各種迎賓曲和熱烈的慶典樂曲,使典禮顯得隆重大氣。

[威風鑼鼓隊]

人數:30人

在慶典進行過程中,進行各種熱烈、振奮、喜慶的鑼鼓表演,體現地方特色。

[男主持]1人

1、 介紹重慶市兵和公司的發展及兵和百貨商都的規模及經營理念及

開業優惠酬賓的活動規則。

2、 調動現場氣氛

[音響]

1、數量:l套

2、說明:專業

3、位置:主會場

4、媒體配合(略)

八、[後記]

1. 本草案中各項活動內容均為暫定,方案所略之處及其它未盡事宜或因時間問題,或需同主辦方進行更深入的溝通和研討才能決定,所以在本案中未能體現,敬請諒解。

2.一般情況下,開業日期應選在法定休息日,以便於嘉賓和消費者出席,而主辦方現定的時間5月1日剛好是週四,建議再做決定。

3. 我們十分重視本次活動的策劃及承辦,希望能與主辦方在深度的溝通和合作中使本次慶典活動取得圓滿成功——取得良好的促銷效益和廣泛持久的社會效益及新聞效益。

兵和百貨商都行政部

x年xx月xx日

餐飲開業策劃方案 篇14

一、策劃思路

基於背景分析的特點,本商場可看引領區域消費的龍頭,因此首先要逐漸進步著名度和美譽度,在消費者心中形成良好的消費者口碑並利於拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。

“開業”要確保“首戰必勝”是所有新生專案的首要題目,尤其貿易日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現場氣氛,又有實實在在的前期活動宣傳,就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度,作到先聲奪人,站穩腳跟。

二、活動原則

1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模,追求熱烈氣氛和吸引力。

2、通過開業慶典,爭取在周邊居民中留下深刻的印象。

3、要有持續的促銷活動,並使顧客有新鮮感,能夠形成新聞點以易於傳播。

4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠",終極增加本商城的美譽度。

5、本專案策劃方案應該便於操縱實施,並具有風險可控性。

三、活動目標

通過成功舉辦開業慶典活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

四、前期預備方案

開業前在室內各主要街道和各大學校做巡迴式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。

開業前_周或_天,向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。

開業前_周或_天,在商城四周放置飄空氣球,下懸開業慶典條幅,營造喜慶氣氛。為正式剪綵做預熱工作。

開業前_周,加大促銷活動力度,確保開業當天的客流量。

五、專案實施方案

1、活動要素

活動名稱:___活動時間:20__年_月_日

活動地點:___活動人群:商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等。

活動目標:通過成功舉辦開業活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。

2、組織活動內容

a、商場外氣氛裝飾。

b、現場佈置:

舞臺和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮節組織等

c、演出節目:

軍樂隊,舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第__天的秧歌演出來持續開業氣氛

d、前期宣傳工作:

1)宣傳車進進縣(郊)區巡迴演藝宣傳促銷

2)商場pop海報、展板等,營造喜慶熱鬧的氛圍

餐飲開業策劃方案 篇15

一、活動時間

20xx年10月30日

二、活動地點

【KTV】

三、活動形式

室內裝飾+剪彩儀式+演藝節目+軍樂演奏+鑼鼓歡舞+禮品贈送+發放傳單

四、基本操作規範

具體安排為:

8:30――10:00 現場佈置、禮儀接待

10:00――10:35 剪彩儀式

10:35――11:30 演藝節目

五、活動預期目標

1、在【KTV】開業新禧之際,通過【KTV】內外的裝飾,開業剪綵,軍樂隊熱鬧錶演,傳播開業喜訊,擴大其知名度。

2、加深和消費者的近距離溝通,增強【KTV】對外的親和力。

3、以開業活動為載體,讓每位消費者能更明瞭的看到企業優越的環境,瞭解企業高層次的經營品位,有一種身臨其境的感覺。

4、藉助開業慶典活動讓消費者瞭解【KTV】的經營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為【KTV】日後在服務業贏得有利競爭建造好基石。

第二部分:籌備工作

一、人員邀請

1.表演人員邀請

身著亮麗民族服裝的鑼鼓舞獅隊,表演各種鼓令、雙獅吸珠、雙獅祝福等精彩節目為開業添聲添彩,渲染喜慶氛圍,吸引更多的路人駐足觀看。

2、六名禮儀小姐,著統一的紅色旗袍,身披綬帶。負責幫助嘉賓簽到和引導嘉賓進入場地等工作。

3、保安人員10名,負責安全保衛和指示車輛行進、停放工作。

4、保潔人員10名,負責現場的清潔衛生工作。

5、主持人邀請

聘請專業的、善於調動現場氣氛的舞臺節目主持人,能主動與觀眾一起參加活動,並反覆宣傳本公司形象,由藝唐負責聯絡。

6、邀請媒體有關飲食欄目的記者(貴單位擬訂邀請計劃,並自行聯絡)。

7、有關職能部門領導和政府領導邀請(請貴單位擬訂邀請計劃,並自行聯絡)。

二、剪綵現場佈置圖:

現場佈置詳細說明:

店內裝飾:詳見藝唐文化提供的“店內裝飾效果圖”或具體事宜雙方協定。

店面裝飾:詳見藝唐文化提供的“店面裝飾效果圖”或具體事宜雙方協定。

高空氣球: 為了製造歡快、喜慶、熱鬧的現場氛圍,在【KTV】門前放置高空氣球,數目待定,氣球採用紅燈籠球,顯得喜氣大方。條幅內容主要為開業慶賀類詞語,具體內容由貴單位提供。

拱門:在【KTV】門前直徑為18米的拱門一個,上面懸掛“熱烈祝賀KTV隆重開業”等之類的詞語,能夠簡潔明瞭地傳達開業的喜訊。

迎賓通道:在【KTV】門前鋪一條寬為3米左右的紅色地毯,在地毯的兩側放置鮮豔的花籃,既可以為現場創造氣氛,又可形成隔離帶的效果。

剪綵舞臺:在【KTV】門口搭建4m×8m的舞臺,中前方放置話筒,並在兩側和前方擺放盆

花,既可以為現場創造氣氛,又可形成隔離帶的效果。

燈籠旗杆:在【KTV】門前的附近可掛紅色的燈籠,每2個為一組穿起來,上面寫有“悅” 、“豪”字樣,吸引過往的人群,無形中向市民傳達了【KTV】開業的喜訊,並且擴大了【KTV】的知名度和影響力。

三、片區規劃:

禮儀接待區:

可安排在剪綵場地的一側,由兩張簽到桌和六名禮儀小姐組成,簽到桌上鋪紅平絨桌布,擺放簽到處,禮品處的桌卡和簽到薄,筆墨硯,桌上一側放置胸花,禮品,由兩名禮儀小姐負責在【KTV】入口迎接來賓,一名引導來賓到簽到處,兩名禮儀小姐負責在簽到處協助來賓簽到、為來賓佩帶胸花、贈送禮品,一名禮儀小姐引導來賓到休息處休息並隨時處理緊急事件。

來賓休息區:

可安排在【KTV】內部的服務區,桌上擺放適當的茶水、飲料等供各位來賓享用,由工作人員播放輕柔的音樂, 給人心情舒暢的感覺。

第三部分:活動方案實施

一、活動議程

1)活動當天【KTV】所有人員統一著裝,展現【KTV】全體員工的精神風采;

2)貴方安排專人疏導車輛,維持現場秩序;

3)來賓、貴賓、領導、記者到達後,由禮儀小姐負責迎接,為其佩帶胸花、贈送禮品、引導各位來賓簽到、留言、進入休息處休息。

簽到接待處

禮儀小姐:6名

由工作人員及禮儀小姐負責來賓簽到,禮品的接收,為來賓佩戴胸花,贈送禮品,引導來賓就位。

5)禮品贈送。禮儀小姐為來賓贈送禮品。

禮品數量――貴公司確定

6)現場發放DM刊:向來往的人群進行人員直接宣傳。

7)剪彩儀式開始,相關人員邀請領導及所有來賓到剪綵場地參加儀式,此時歡快的音樂響起,迎接貴賓和領導;

8)儀式完畢,【KTV】領導與嘉賓合影留念。

二、活動流程

8:00 所有佈置裝飾全部到位,為開業儀式做好準備

9:30 軍樂隊奏響嘹亮、高亢的樂曲,在歡快的音樂中迎接來賓光臨;

激昂豪邁的鑼鼓隊演奏使沸騰的現場更加沸騰;

演藝人員到場,做好演出前的準備處休息;

禮儀小姐微笑的面容,優雅的氣質,使來賓充分享受到禮儀服務;協助來賓簽到,為來賓佩帶胸花、向來賓贈送禮品。

9:30 主持人到場,熟悉慶典講話稿,並瞭解當日嘉賓到場情況。

10:00 主持人宣佈慶典活動開始並簡單講解【KTV】的風格與特色。

10:10 【悅豪KTV】總經理作致詞。

10:15 主持人邀請貴賓講話。

10:20 主持人邀請政府職能部門領導講話。

10:25 【KTV】總經理致答謝詞,並宣佈 “【KTV】正式開業” !

工作人員拉響8發禮花彈。

同時,悅耳的軍樂曲悠揚飄蕩。

10:30 主持

人邀請嘉賓、領導剪綵並宣讀剪綵的人員名單。

禮儀小姐手持托盤(內裝剪綵用品)上臺等候領導、嘉賓剪綵。

10:35 剪彩儀式開始。

軍樂隊伴奏迎賓,為剪綵添聲添色。

工作人員拉響8發禮花彈,五彩禮花在空中怒放使現場成為花的海洋。

工作人員放飛氦氣球,喜慶、吉祥的氛圍使開業活動達到高潮。

10:40 女聲獨唱

10:50 主持講述【悅豪KTV】的總體情況和規劃。

10:55 舞蹈隊表演

11:05 現場互動遊戲 紀念品(若干)

11:20 男歌手獨唱

11:30 主持人宣佈本次活動圓滿結束。

餐飲開業策劃方案 篇16

一、 夢想無止境,追求不懈 每個人都在苦苦思索自己存在的意義,每個人都在追求自己的人生價值;每個人都不會滿足自己的擁有,每個人都有更高的夢想。 追求更多的物質與精神財富,追求更高的生活品質和審美品位,是人類的天性。特別是那些已經取得一定成績的人們,他們已經滿足了自己最基本的生存需求,大多也形成了自己的社會關係,特別是已經形成了家庭,或即將形成家庭。

對於他們而言,讓自己獲得更多的財富和更高的社會地位,讓自己被周圍的人承認和尊 重,讓生活變得更加豐富和有品位、尋找和確定自己的人生方向和價值,將成為最主要的追求。 不滿足,不懈地向前奔跑、向高飛越,用積極的態度面對人生世事,這是每個人都應該擁有的生命態度。

二、 我要飛得更高

1、 美家家居品牌建設的意義 雲龍廣告認為:對於企業而言,其資產可分成實體資產和無形資產兩種。前者如土地、廠房、人才產品等,後者則是品牌、文化、理念、戰略方針、管理、制度等。其中品牌是企業的重要資產,它提供了附加在企業之上的情感、消費者認知等無形的東西,並且能向消費者提供超值享受。品牌能給客戶提供更多的價值或利益,使企業永遠立於市場競爭的不敗之地。

2、 美家家居廣場品牌建設的基礎

(1) 美家家居廣場的經營理念 美家家居廣場向消費者提供更高品質的產品和更優質的服務,追求完美的產品和完善的服務。實際上美家代表了不滿足,積極主動地去向上追求的精神。

(2) 美家家居廣場的經營模式 美家處於市場渠道的中游,是聯接品牌生產商和消費者的中間環節。這就使美家必須不斷追求服務的升級,並能促進品牌生產商不斷追求高品質,帶給消費者更高的產品享受。

(3) 美家家居的戰略目標 美家家居的目標是能夠形成影響畢節的家居商場品牌,更長遠的目標則是向畢節家居行業領導者靠攏,這體現了美家家居高瞻遠矚、向更高的目標努力追求的態度。

(4) 美家家居面對的人群 從企業來看,美家需要面對品牌生產商、代理商,各種社會力量,以及所有大眾消費者;從美家家居商場來看,商場的目標消費群定位在已經擁有一定收入和住房,追求生活品位的時尚人士。目標消費者的具體特徵是年齡在25-45歲,一般已經擁有自己的家庭,至少擁有自己的住房,工作和收入比較穩定;喜歡追求音樂、電影、文學等精神層次的享受,追求時尚,強調生活的品位和豐富;愛好交際,經常活躍在各種應酬和娛樂場所。 目標消費群圖

3、 美家家居品牌核心內涵 我要飛得更高! 美家家居以一種積極向上卻不浮躁的生活態度,除了能充分體現美家家居自身的基本特徵之外,其更加深遠的意義在於在向其目標受眾倡導一種永不停止追求的生活態度。“我要飛得更高”,象徵已經取得了一定的社會成就和地位,但我們還需要有更高的追求,目標無限,追求不止;“我要飛得更高”不僅指追求更高的生活質量,還包括要追求更高的生命質量,擁有更高的品位、更高的理想、更高的生活情趣等等; “我要飛得更高”,象徵著積極主動、激情飛越,蘊含著強大的人文力量,必將直指人心,產生極大的心理共鳴。

4、 美家家居品牌外延

(1) 品質升級 “我要飛得更高”,代表了美家家居將攜品牌生產商和代理商提供品質更好、品位更高、創意更多的產品,代表了美家家居將為消費者提供更加舒心與愉快的購物環境、更加優惠的價值、更加完善的服務體系。

(2) 規模擴張 “我要飛得更高”,體現了美家家居的雄心壯志。美家家居不會滿足現有的發展規模,將以自己的品牌優勢進行規模擴張,形成影響全區的家居行業的品牌商場,成為畢節家居經營行業的第一。

(3) 精神倡導 “我要飛得更高”,象徵了美家家居在倡導一種更加積極主動的精神:不坐等命運安排,勇敢地向命運挑戰,掙脫各種對自己的束縛,向更高的目標不懈追求。

(4) 價值昇華 “我要飛得更高”,證明了美家家居與美家家居的所有目標受眾的自身價值。生命價值的體現不在於結果,而在於追求的過程。

三、 品牌傳播 品牌核心的內容已經確定了,那麼如何將我們品牌的資訊傳遞給消費者以達到“美家”品牌的認知、認同?雲龍廣告在品牌傳播方面提出這樣的思路:

1、 傳播口號

我要飛得更高! 直接體現品牌內涵和品牌主張,一方面體現美家家居的品牌利益承諾,以及企業的精神,另一方面也提出了美家家居在精神層面人生態度的倡導。這句傳播口號可與企業logo組合應用,語句簡短,鏗鏘有力,具有極強的感染力。

2、 傳播形式 在品牌核心內涵確定之後,企業的一切語言符號和行動符號就應該納入到品牌傳播的體系中來,其中語言符號包括平面形象和視聽形象,行動符號則是企業所進行的各種公關和促銷活動。

(1) 平面廣告 這是最廣泛應用的品牌傳播形式。可以是直接的品牌概念平面形象,也可以是產品、公關促銷活動等的平面宣傳作品,通過這種平面視覺作品的創作,進行品牌資訊的傳遞、品牌形象的建立。

(2) 視聽廣告 視聽廣告的製作成本較高,特別是電視廣告,但因為其具有動態的影音效果,因此傳播效果較好。

(3) 公關促銷活動 公關促銷活動的內容必須能夠體現品牌的內涵,有利於品牌概念的深化,有利於品牌形象的樹立,有利於品牌資訊的傳播。

3、 傳播渠道

(1) 報紙媒體 如《畢節日報》、《烏蒙商情》、等受眾面較廣的報紙媒體。報紙媒體受眾面廣泛,建議重點投放。

(2) 擎天柱、路牌、燈箱、候車站牌 在畢節市一些繁華地段,特別是目標消費群集中的地段投放戶外媒體廣告,形成視覺衝擊力和品牌知名度。

(3) 單張摺頁夾頁 屬於平面媒體範疇,一般根據品牌形象稿進行延展即可,投放形式靈活。可在商場、街道、雜誌中應用,大多配合公關促銷活動進行。

(4) 企業vi應用物料 企業logo、形象、基本色以及名片、車輛等vi應用物料,都可有效地傳播品牌形象。

(5) 公關促銷活動 公關促銷活動能夠與目標消費群面對面的交流和溝通,真實體現企業的品牌理念,讓目標消費群切身感受企業的魅力,是進行品牌傳播的有效渠道。

4、 關於美家家居品牌傳播一些建議 雲龍廣告建議:品牌的建設不是一蹴而就的,需要一個長期的建設過程。對於品牌建設來講,首先要具備的就是品牌知名度。對於品牌知名度的提升,一種是媒體轟炸式,如哈藥集團,但這需要有充分的媒體預算;另一種則是在服務上持之以恆,在宣傳上逐漸滲透。我們建議貴公司採用後一種方式,這將有利於我們節省傳播成本,卻能達到最好的效果。 更為重要的是,企業的一切語言和行為都必須考慮到品牌的形象,納入到品牌建設中。基於此,建議美家家居的開業活動以一種能夠體現品牌內涵、能夠吸引目標消費群的創新形式出現。

四、 美家家居“我要飛得更高”時尚格調k歌會開業party

a、活動關鍵詞 品牌、品位、品味 積極 向上 挑戰

b、活動主題 “我要飛得更高”美家家居大型時尚格調k歌會開業party 根據美家家居品牌內涵,本次活動採用“我要飛得更高”為主題的大型party,主要是以開展《我要飛得更高》歌唱k歌比賽,並以此為中心內容開展一系列時尚、有品位文藝的party活動。

c、活動意義: 每一次公關活動都應該納入到品牌建設體系中來,特別是像開業慶典這類的活動,更是迅速提高品牌知名度、進行品牌價值等資訊傳達的有利時機,也是向品牌生產商、代理商展示企業實力和決心、贏得其信任的機會。通過這個活動,以及結合媒體的宣傳,形成目標受眾範圍內的廣泛影響,樹立品牌形象。

d、活動時間: 年 月 日(待定)

e、活動地點:美家家居商場門口或愛民廣場 建議儘量在美家家居商場門口舉辦本次活動,這樣有利於人流在向商場的行動的過程中展示商場商品。

f、活動創新點 以party的形式,避免了與一般開業活動鑼鼓喧天的俗氣雷同,使開業活動與同行業相比具有差異性,並且適合目標消費群的行為特徵,而活動的主題歌曲又暗合了企業的品牌內涵,可以有效地提升品牌的形象;

以party的形式進行開業慶典,這種創新的形式必須吸引新聞媒體的目光,從而達到新聞宣傳的效果。

f、活動內容:

1、領導致詞部分 簡短的領導致詞必不可少,他直接體現企業文化,體現美家家居對參加活動的美好祝願。

2、歌手獻歌部分 可選擇由前期初賽勝出者之間進行,控制在6名之內,期間穿插相應的歌舞,在歌曲的選擇上,大多是能夠體現“飛得更高”的理念和能夠引爆現場氣氛的。

3、模特表演 邀請模特進行“美家家居唯美時尚show”,美女與唯美精雅的家居商品相得益彰,起到很好的口碑傳播效果。

4、觀眾互動節目

(1)現場k歌,挑戰冠軍(獎品若干) 選手由報名選拔和私下安排選手 可事先安排幾對活躍氣氛)

(2)抽獎活動 隔一定的時間段就進行一次抽獎,觀眾根據事先發放的卡片號碼直接獲取不同等級的獎品。 以上活動為計劃內的活動主體部分,穿插進行,具體活動方案和時間流程待方案及演員敲定下來之後再進行規劃。

5、活動小創意建議:

(1)入場時每個人都發送一張卡片,卡面上有卡號,尾數是奇數者給男士,尾數是偶數者給女士,現場可進行速配遊戲。和現場抽獎活動.

g、觀眾組織和參與

1、dm直投雜誌夾頁 在前期的烏蒙商情dm報紙中夾一頁市調問卷,讀者將問卷填好回寄的贈送一張當天的入場券(如回寄人數太多,可改成隨機抽取的形式);也可直接在dm直投報紙中夾入場券。入場券可領取禮品若干

2、贈送 選擇一些目標受眾比較集中的行業和公司(如廣告公司、律師事務所、學校、政府機關等),直接贈送團體入場券。

3、嘉賓邀請 邀請品牌生產商、代理商的公司光臨本次活動。

4、集報花換入場券: 可與報紙媒體聯合,進行集報花活動。又相當於對美家家居免費的宣傳。

h、工作職能劃分

1、美家家居廣場 負責開業當天協作夥伴的聯絡(視企業需要與否)、促銷政策的制訂等工作。

2、雲龍廣告企劃 負責品牌策略的實施、宣傳內容的製作、前期廣告宣傳的具體實施.具體物料的製作、活動流程的控制和調整,以及輔助美家家居的上述工作。 五、 促銷活動建議 為配合party活動,使品牌傳播更加有效,雲龍廣告建議美家家居在開業前後開展一系列的促銷活動。

1、購美家家居商城產品,免費提供裝修設計方案 因為要面對很大一部分剛入住新房的群體,而且這也是大宗購買家居用品的群體。對於這部分群體,可以免費向其提供新房整體的裝修設計方案。

2、超低價打折 與品牌生產商、代理商協商,制定打折優惠政策。雲龍廣告建議為每天前10名購物者可享受五折優惠,11到20名可享受六折,21到30名享受七折,31到40名享受八折,41名以後享受九折。

3、簡訊競猜活動 與畢節通訊運營商合作,每天推出一件商品,展示零售價,由使用者傳送簡訊給出代表價格的數字,每條簡訊收費,期限為三天或五天。其中出價最低且是唯一出價的使用者可以此價格購買此商品。

4、買商品贈代金券 在美家家居購買商品XX元以上的,可獲得相當於所購商品總價的10%代金券,憑此代金券可在商城再次購物,從而吸引消費者重複購物。

六、 媒體投放組合策略

1、開業前

(1)平面媒體: 《烏蒙商情》<<畢節日報>> 投放日期:每週《烏蒙商情>><<畢節日報>>各一個整版 投放形式:投放內容:活動平面形象 投放週期:1個月 投放理由:《烏蒙商情》是畢節市影響相當廣泛的一家dm報紙,《烏蒙商情》是畢節發行量最大的一家dm報紙也是唯一的一家,其特點之一就分眾化明顯,影響範圍廣且容易鎖定目標群體。<<畢節日報>>主要針對全區單位 投放預算:24000 《畢節日報》 投放日期:11.14 11.22 《烏蒙商情》11.14整版 11.22 通欄 11.29整版 投放形式:《畢節日報>>普通版整版黑白 《烏蒙商情》頭版正版2期31x25通欄1期50x66

(3)電視媒體 《畢節電視臺公共頻道》

投放日期:每天; 投放形式:d1(7:00 22:30) 投放內容:活動電視廣告15” 投放週期:1個月 投放理由:畢節衛視公共頻道受眾較廣,而d1、b5是大部分目標受眾在上班之餘看電視的時間段,在此時間段投放效果較好。 投放預算:待定

(4)dm直投媒體 投放週期:1期; 投放形式:8開105克2萬份 一次10000份 投放內容:活動平面廣告及商場開業促銷資訊 投放預算:60000

(5)公交車身廣告 投放週期:1年; 投放形式:2輛公交車車身 投放內容:活動平面形象(開業當月)後期企業形象廣告 投放理由:公交廣告流動性強,接觸到廣大的人群,受眾面廣泛;通過地點的選擇鎖定企業的目標受眾,引起廣泛關注和強大興趣。 投放預算:43200

2、開業後《烏蒙商情》整版 畢節日報半版 投放內容:軟新聞《美家家居party開業,時尚格調裝點盛夏》 投放理由:在活動後一天發表軟文硬作的文章,介紹活動盛況以及現場圖片,引發受眾的討論,製造新聞輿論點。