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酒店員工優秀2022年度工作總結(精選19篇)

欄目: 酒店工作總結 / 釋出於: / 人氣:1.79W

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇1

20_年是酒店開業第一年,_年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支援下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心並在員工培訓、服務、設施裝置保養、產品質量控制等幾個方面開展工作,現將去年以上工作具體開展情況予以總結匯報:

酒店員工優秀2022年度工作總結(精選19篇)

1.培訓方面

酒店開業前,員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業後,員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

根據員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,並採取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面採取先掌握工作程式和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,並讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由於禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務質量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落,房務部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

2.在服務方面

酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟體也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的櫃子裡還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是櫃檯價、協議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以後的工作中,房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高酒店推崇的服務,部門將根據自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。

另外房務部還將加大房間的溫馨佈置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發現客人的習慣,有針對性的去服務。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥,並看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關心,樓層領班就準備了一份熱騰騰的薑湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的薑湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的薑湯,感激之情難以言表。

3.設施裝置的維護及保養

大家都知道,房務部區域佔酒店經營區域的近70%,投資也佔酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上房務部嚴格執行設施裝置保養規定,定期對床墊翻轉,傢俱定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,房務部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續圍繞以經營為中心、“創品牌謀發展”的戰略思想來開展各項工作,在保證經營目標完成的情況下,不斷提高服務質量,完善服務設施,在酒店雲集的省會提高企業知名度,美譽度。為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支援房務部的工作。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇2

20_年在緊張和忙碌中悄然離去,回顧過去,展望未來,我的心情難以平靜。一年裡,在部門領導的深切關懷下,在各位同事的真誠幫助支援下,在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經風雨之後,自身的業務水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結過去一年的工作成績,經驗與不足,這樣才能揚長避短,開拓進取,堅定地迎接嶄新的20_年。

1.秉持務實的態度,鑽研理論學習,不斷提高自己。

1)態度決定一切。

生活中每一件事情都因為你的態度而決定。認真對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會在你的眼前化為過眼雲煙。我們只有端正好自身態度,才可能從容面對紛繁複雜的世界。端正態度,尊重每份工作,其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺,我們寒窗苦讀來的知識,我們的應變力,我們的決斷力,我們的適應力以及我們的協調能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它,你什麼也不是。

2)注重理論聯絡實際,勤奮努力,不斷提高業務能力。

在工作中堅持用理論來指導解決實踐,學習目的在於應用,以理論的指導,不斷提高分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、預見性和創造性。到酒店一年來,我注重將自己的理論知識轉化為科學的思維方法、轉化為對實際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業務能力。

3)立足自身定位,加強溝通,提高綜合管理能力。

溝通是一種管理,也是一種技能,是一個人對其自身綜合能力的發揮。無論是管理者還是普通的服務員,都是企業競爭力的核心要素,做好溝通工作,無疑是酒店各項工作順利進行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實施的堅強保證。

2.提高客房綜合質量,營造優質溫馨的人居環境。

1)務實工作重實效,嚴把客房質量關,確保出售優質客房。

(1)加強員工意識教育,明確自身責任。我一直告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要對其負責,從而樹立員工責任意識,培養員工自身成就感。

(2)切實加強檢查的力度。客房衛生,樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最後環節,直接影響對客人的服務質量。在查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的迴圈清潔,強化員工自我計劃安排的意識。通過不斷的反覆的檢查與督導,客房衛生質量有了明顯的提高。

2)樹立品牌服務意識,提高綜合服務水平。

在部門領導下,客房各項服務的程式在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛鍊,增長了不少對客服務的經驗。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務準則,嚴格監督員工履行五字方針的效果,做到及時發現、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進,從而有效提高了服務的效率,也因此受到了客人的表揚。

3.加強員工培訓,規範工作流程。

員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了酒店的服務水平。今年部門主要開展了客房精細化管理與細微服務系列講座、加強員工客房服務技術、衛生操作技術、以及中班夜床服務等培訓,這一系列的理論與技能培訓舉措,都從根本上增強了員工服務技能,有效提高了員工隊伍的整體素質;

4.落實“人性化”的管理,真正做好員工的“貼心人”。

春秋戰國時期,古典政治學就出現關於“人的因數第一”的記載,可見任何時候,任何時期,人的因數都是放在第一位的。

在員工的管理上,我們不是採取簡單的程式化的管理方式,而是從實際情況出發,研究員工在工作中出現的問題。以簡單微弱處罰警示員工,並幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重複出現。通過人性化的管理手段,充分調動員工的工作積極性與主動性。

5.20_年工作中的不足及20_年展望。

1)、20_年工作中的不足:

(1)涉入酒店行業時間太短,經驗不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細。

(2)員工管理上,思維缺乏一定的理性化,過於相信員工、理解員工,影響了工作實效。

(3)員工培訓未形成系統化,需要健全系統化培訓體系。

2)、展望20_年:

(1)努力學習酒店管理專業知識,踏實工作,埋頭苦幹,積累行業經驗,不斷充實自己,提高自身綜合能力。向行業前輩看齊,勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手,努力做好本職工作。

(2)堅決執行酒店管理層的各項指示,及時完成主管交待的工作任務,立足本職工作,管理好所屬員工。

(3)全面推進員工的綜合培訓力度,加強員工客房服務技術、衛生操作技術等培訓,開展客房操作技能大練兵,提高員工服務效率,確保客房服務質量和衛生質量,推動客房整體水平提高一個新臺階。

(4)根據五酒店規範操作標準,加強員工房間規範操作技能培訓,監督員工操作規範,培養員工養成規範操作良好習慣,營造良好的規範操作氛圍。

(5)樹立全員創新觀念,正確引導員工的服務理念,開展創新服務大討論,激勵員工思維,營造全員創新的良好氛圍。

20_年,我將更加加倍努力,揚長避短,推動事業更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚帆激進,終就輝煌!

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇3

酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧x年年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裡共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從x年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支援幫助下,在短短的十多天時間裡,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真瞭解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇4

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。

有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現狀都是不滿足,但是為什麼這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最後的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關係,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子裡,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,由於害怕做錯而不敢大膽去做。

2、碰到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇5

時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年裡,XX酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的視窗、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裡,主要是客戶的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網咖抓起,不留一個死角、不留一個汙跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

今後,我管理部會團結一致,在XX酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇6

作為剛剛踏入社會的我,甚至自己要學的東西很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神祕,在這種矛盾心裡的促使下,我滿懷著信心和期待迎接它,在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的人事,在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一切工作,無論工作室繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,我們重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態使我們不覺得工作的疲勞與乏味。

一、X公司經營概況

今年我部門僅僅圍繞“規範管理”,塑造形象、強力營銷、增創收益“的工作指導方針以市場為指導,樹立”三種意識“即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行”三化“即程式化、規範化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績,以下是這一年工作的總結。

二、X工作總結

1、全創穩定。酒店通過制定安全第一、質量為主等項安全預案。做到了日常的防火,放到等六防。全年幾乎未發生意見意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求、保安部安排幹部員工家崗加班時,勤於巡邏、嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

2、工時酒店的主導。為全面瞭解掌握我酒店的市場狀態,組織多系營銷會議,結合目前客戶來酒店消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求,我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則,採取一切措施避免不必要的開支。

3、飯店的人和一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著利益文化的薰陶。處於社會的個人永遠都在受著周邊的影響,無謂人以群分,;禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有意影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

4、應該改變傳統的對待員工的態度,人事管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復甦,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出有意的成績,管理者自己才擁有管理的業績。

三、歸納

酒店有一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化,一個民族有它自己的民族的文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

20__即將成為過去,而過去的成功與失敗都已經成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收穫,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,他可能有很多的主管的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支援。最後,感謝酒店提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝願酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。20__雖然有很多強勢酒店,但是除了我們沒有人能夠超越他們。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇7

時光飛逝,無聲無息之中,我已經在酒店工作了這麼長一段時間了。在這幾個月的試用期裡,我又一次真實地感受到了工作的'魅力所在。我工作的時間不是很長,第一次覺得工作有趣還是剛剛高中畢業的時候,那時候是覺得可以用自己的努力換的酬勞是一件非常滿足的事情。如今我已經工作一年多了,進入公司之後我發現工作更加有趣,我也更加的對這份工作執著。這份工作有趣不是單單說它能夠給我換來一定的酬勞。它更是給我帶來了更多的驚喜,也讓我的價值得到了體現。

在酒店做經理助理的這段時間裡,是我很滿足、很開朗的一段時光,也是我第一次認識到原來一份工作可以有這麼多價值的體現。這讓我對“工作”這兩個詞有了更多的理解。以前步入社會之前,我很是迷茫,工作到底是為了什麼?只是為了活下去嗎?為了養家餬口而進行工作嗎?這樣是否又太不值得太膚淺了呢?如今一想,還是覺得當初的我太過稚嫩。這種問題也許很多剛剛進入社會的人都會有想過。但是有了一定的閱歷之後,我已經能夠很好的解答這個問題了。做經理助理已經三個月了,這一段工作讓我刻骨銘心。也是在這份工作告訴我真正“工作”的意義。工作能夠根據我們自己的努力為我們帶來酬勞,其次,工作可以讓我們在這個崗位上實現自己的價值,能夠為自己的家庭,我們的公司、社會都奉獻出自己的價值。

只有當一個人有了價值之後,他的人生才不會顯得那麼膚淺,他也才能收穫到一個更佳的自己。經理助理這份工作也許從字面上看起來只是一個助理的小職位,實則上它攬括的已經是一個非常多功能的職業。首先從一些小事情做起,比如彙報傳達工作等,在這件小事上我們就可以不斷的往深處挖掘。首先這份工作是一件需及時的工作,在處理一些問題上,也要更加的果斷。許多時候一件事情的失敗,往往使我們左右搖擺,猶豫不決。這不僅不能讓我們更好的完成工作,反而會把我們的問題帶進一個死角,更加不能解決好它。

僅僅三月,我卻從中學習到了太多太多,經理給我帶來的收穫也是很多,在這裡也要感謝經理對我的包容,許多時候是因為經理的包容我才能將接下來的工作做得更好。這段時間裡我表現的也還行,至少一些小問題錯的很少,大問題就更少了,我會繼續堅持下去,好好的繼續做好這一份工作,為自己空白的生活軌跡中填充自己一筆豐富的色彩!

酒店個人年終工作總結 篇5

光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過去了,新的一年已經開始。回顧一年來的工作,本人在酒店和辦公室的正確領導下,在各兄弟處室和同志們的大力支援和積極配合下,我與本科室人員團結奮進,開拓創新,為酒店的財務工作提供了優質的服務,較好地完成了各項工作任務。現將本人一年來的工作情況進行簡要工作總結。

一、加強政治業務學習,努力提高自身素質

我深知作為財務工作人員,肩負的任務繁重,責任重大。為了不辜負領導的重託和大家的信任,更好的履行好職責,就必須不斷的學習。因此我始終把學習放在重要位置。自己無論是在政治思想上,還是業務水平方面,都有了較大提高。工作中,能夠認真執行有關財務管理規定,履行節約、勤儉辦社;處處率先垂範,廉潔勤政,務實開拓。

二、愛崗敬業、堅持原則,樹立良好的職業道德

在工作中,自己按照發展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中要能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,遵紀守法,遵守財經紀律。認真履行會計崗位職責,一絲不苟,忠於職守,盡職盡責的工作,工作上踏實肯幹,服從組織安排,努力鑽研業務,提高業務技能,儘管平時工作繁忙,不管怎樣都能保質、保量按時完成崗位任務,主動利用會計的優勢和特長,給領導當好參謀。

合理合法處理好一切財會業務,對辦公室所有需要報銷的單據進行認真稽核,為領導審批把好第一關,對不合理的票據一律不予報銷,發現問題及時向領導彙報,認真做好會計基礎工作,認真稽核原始憑證,會計憑證手續齊全、裝訂整潔符合要求,科目設定準確、帳目清楚,會計報表準確、及時、完整,定期向領導彙報財會業務執行情況,並能協調好會計中心與各酒店之間的關係,除按時完成本職工作之外還能完成一些臨時性工作任務。

三、合理安排收支預算,嚴格預算管理

酒店預算是酒店完成各項工作任務,實現計劃的重要保證,也是酒店財務工作的基本依據。因此,認真做好酒店的收支預算具有十分重要的意義。為搞好這項工作,根據酒店的發展實際,既要總結分析上年度預算執行情況,找出影響本期預算的各種因素,又要客觀分析本年度國家有關政策對預算的影響,還要廣泛徵求各部門意見,並多次向領導彙報,在現有條件下,在國家政策允許範圍內,挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著“以收定支,量入為出,保證重點,兼顧一般”的原則,使預算更加切合實際,利於操作,發揮其在財務管理中的積極作用。充分發揮了資金的使用效益,確保了酒店各項工作的順利完成。

四、重視日常財務收支管理

收支管理是一個酒店財務管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發展事業的需要,也是貫徹執行勤儉辦一切事業方針的體現。為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務制度,這樣財務日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實現管理的規範化、制度化。對一切開支嚴格按財務制度辦理,對一些創收積極進行催收,使得酒店能夠集中財力辦事業。

通過財務科認真落實執行,收效非常明顯,在經費相當吃緊的形勢下,既保證了酒店一系列正常業務活動和財務收支健康順利地開展,又使各項收支的安排使用符合事業發展計劃和財政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達到了增收節支的目的。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇8

20x年即將度過,我們充滿信心地迎來20x年。在各位領導的領導和支援下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題,並且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。

一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店領導班子根據酒店發展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業績。

1、經營創收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經營措施,增加了營業收入。客房出租率和平均房價比20x年都有一定的提高。

2、管理創利。通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

3、服務創優。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。

4、安全創穩定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩定。

二、與時俱進,提升發展,大廈突顯改觀

結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態積極向上。酒店經常召開大會、小會反覆強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

三、存在的問題

1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發生。

2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著幹好幹壞一個樣的現象。管理機制上還有待於進一步完善。

4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裡要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇9

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了__-__年,迎來了充滿期望的2__-__年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在那裡的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裡學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裡,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯絡領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的視窗,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將資訊反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記裡畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裡,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裡續寫人生新的輝煌。

店員工個人年終工作總結範文5

20__年,是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作,在全新的服務環境裡,全力樹立徽商酒店的視窗形象,與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,並將自己掌握的客戶資訊及時向公司反饋,當好上級領導的參謀,為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下

一、服從公司安排,按質按量完成本職工作。

自月份徽商大酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、影印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅遊接待,以專業型面貌展示給八方遊客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多遊客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的讚許。

二、樹立酒店大局服務意識,發揮服務行業的團隊合作精神。

績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業,月日開業前後,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,並與其他各個部門緊密配合,哪裡需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。

三、認真學習,在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。

一年來,我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中幹,在幹中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛鍊,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。

一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年裡,我將再接再厲,為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇10

大家好!今日我們回首過去總結20__年的工作,放眼未來規劃20__年的全景工作,首先我謹代表公司董事會和廈門___公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感激,向辛勤工作、努力保障後勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。

感激大家在過去的一年裡,在全體員工的共同努力下,經過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業任務指標,為公司的發展作出了進取的貢獻。

回首過去的一年,酒店在集團王董、詹董的領導下,緊緊圍繞“一箇中心、兩個重點”為依據,即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發展控成本”,全年總營業額元,出租客房間數間,平均房價元,出租率%,總結今年的主要工作如下:

一、以顧客為中心:

“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,可是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:經過各崗位設立賓客意見提議表、實時跟進網路賓客的意見提議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,並針對不一樣的問題和反饋的意見給予處理和反饋,並努力在多方面上提高員工素質,如每月不少於四次的內部培訓,聘請教師對於前臺員工專業英語的培訓等,並努力提高管理水平,供給舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合。

根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。

僅有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,所以酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,力爭更多的“滿意+驚喜”。

二、重管理樹形象、重發展控成本:

1、管理就是從細節開始,首先我們調整了內部的組織架構,將前廳部和銷售部合併為營銷部,後勤部門即保安部、人事部和工程部統一合併為行政部,客房房調整了逯經理為客房部經理,經過組織架構的合併縮減了人員成本。

2、加強了日常工作管理制度,經過酒店各部門規章制度的制定,嚴格落實,從而規範了各崗位的制度,使之更加規範化;

3、嚴格落實消防、公安和工商系統的各項要求,全年共舉辦消防培訓兩次,理解公安局和工商領導檢查不少於十次;

4、對外,我們經過發放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片,並在酒店邊上製作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;

5、同居委會和物業管理處協調處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個更安靜的休息場所;

6、在員工管理方面,樹立員工家的歸屬感,並落實到日常的工作管理當中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動,另一方面不定期舉辦員工的團體活動,如外出燒烤、團體出遊、羽毛球比賽等,經過一系列的活動,提升了員工對酒店的認可度,也提現了酒店對員工的關懷;

7、在服務方面:提升服務細節,如接送機服務,送果盤服務、客房限額免洗衣服務等。

經過這一細節的服務,大大提升了賓客的滿意度;

8、在酒店發展方面,一方面制定了相關的優惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,經過這一系列的優惠政策,大大提升了散客、網路和會員的銷售額,從原先佔營業額的8%左右提升到了15%左右,進一步提升了酒店的知名度。

9、在成本控制方面,一方面要求各部門制定並嚴格執行了相關的節能方案,如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門嚴格把控所有物品的採購和報廢制度,其次對酒店用電較大的區域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進行改造、關掉了客房衛生間的部分射燈等,從而節省了一些不必要的浪費現象;

三、存著的不足之處:

一年來我們做的有很多,其主要的目的就是期望能夠提升我們的營業利潤,並努力為員工創造一個良好、溫馨的工作環境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:

1、各部門的執行本事和管控本事相對不足:一方面各部門負責人在執行酒店相關規定和制度時,比較隨意,不會用心並重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執行酒店相關規章制度時,缺乏持之以恆的工作態度,以致很多方面無法長期有效地執行下去;

2、對客服務的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白,可是在服務的過程中很多員工往往就疏於對這些細節的日常養成,如服務的不及時,不到位,不親切等,導致大多的客人對於我們的服務一向無法給予肯定,這也必將是我們今後所要努力和完善的;

3、日常維護工作的不足:主要體此刻工程和酒店裝置的維護方面,一方面由於工程人員的不足和水平限制,導致我店的日常維護制度較難以執行,也所以各個區域的硬體方面都出現了或大或小的問題,修補工作無法及時,很多時候又要請外援,以致客戶對於我們的硬體方面總有些美中不足;

4、保安日常維護方面:整體保安的人員素質和服務有待於進一步提高,一方面服務的意識還不夠進取主動,另一方應對於車場和日常工作區域的管控還需加強,一年來發生過了三次保安人員同客人吵架的現象,也因為對車輛管控的不到位導致客人車輛損壞和投訴等;

5、後勤保障工作方面:日常工作的組織本事和後勤保障本事還需進一步加強,如員工的每次活動要善於安排和總結,以致在下次的活動中能更好地奠定基礎。

其次對於員工的關心、關愛還遠遠不夠,我們一向在講僅有服務好我們的員工,員工才能更好地服務好我們的客人,在今後的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工,儘可能地幫忙和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個溫馨的工作氛圍;

6、服務的標準和意識整體有待於提升:很多員工在服務過程中往往很計較和在意相等的利益關係,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態度就表現得異常進取,反之,態度就一落千丈,這一方面很不可取,也所以會影響了我們整體的服務質量,服務的定律是100-1=0的道理就是期望大家能夠從一而終做好各項服務。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇11

忙碌而充實的20xx年結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支援幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛鍊,現將我的工作情況總結如下:

一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

二、充分了解工作環境,工作範疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。

四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具裝置,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費

五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,並做到自覺嚴謹的工作態度。

通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇12

進入服務行業之前,我就問過自己是否準備好了,當時我很明確的給了自己回答,那就是是的!但是當我進入服務行業之後,我便發現想要做好一名合格且優秀的服務員,是一件需要不斷去打磨的事情。只有慢慢地為自己磨成了一個堅硬的外殼,我才會更加自信的堅持下去,否則,我所要遇到的挑戰都是非常打擊我,也損害我對這份事業的信心的。

這段時間的工作很忙,隨著前幾個月的沉澱,我們現在的熱情大大高漲了。即使每一天都忙到頭暈目眩,我們也是感到幸福而滿足的。今年確實對我們每個人來說都是非常有挑戰的,能夠繼續在這個崗位上,我真的感到很滿足,我也很驕傲的是我們酒店能夠順順利利的走到現在,為我們提供了這麼一個舒適的成長平臺,讓我們的事業和生活都得到了保證。這一點,我是非常感激的,也是我最為感到幸運的一點。

服務員的工作是不簡單的,我們每天都要面臨各種各樣的人,遇到各種各樣的刁難,一開始我確實沒有辦法去接受這種打磨,因為每一次我幾乎都會受委屈,每一天都會在工作中吃一些啞巴虧。但是時間長了之後,發現其實這些都是小問題罷了。每個人生活在這個社會當中,怎麼可能不去受一些委屈,受一些磨難呢?其實這是最正常不過的罷了,放好自己的心態,好好地去接納,好好的去做好自己便足夠了。

在這段時間裡,我在思想方面進步了不少。以前總覺得做服務員對於我來說是一件並不滿意的事情,但是現在怎麼說呢?我覺得成為一名服務員並不是一件很糟糕的事情,這是一份值得尊敬,值得付出的工作,通過我身邊同事們,我開始認識到,好好的去做好自己便夠了,不要去在乎別人的想法,更不要在乎那些對我們沒有利處的語言。這些對於我們來說,都是不那麼重要的,我們需要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,為自己的生活增添一些價值,不要被他人的語言束縛起來。

服務員這份工作,讓我進步了很多很多,我也知道自己身上還有很多需要改進的地方,所以我會非常努力的去改好自己,我也會保持一份更加嚴謹的態度,承擔這一份責任,努力去做好這一份服務工作。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇13

忙碌而充實的xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支援幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛鍊,現將我的工作情況總結如下:

一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

二、充分了解工作環境,工作範疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。

四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具裝置,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,並做到自覺嚴謹的工作態度。

通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇14

時間逝去,轉眼就年底了,到了這個時候少不了對自己的一番考核,在酒店的工作是很充實的,當然這些都是值得的,酒店的工作儘管是這麼的忙碌,但是對我來講這是更加好,我願意花更多的時間去打磨自己,一年的工作回想起來就是一場豐收,當然只有這樣才能讓我更加的優秀,這一年在工作當中是一個突破,對我來講也是一種突破,只有這些東西慢慢的積累我才會看到更多的可以進步的東西,當然這也是一些我一直在努力用心做的,每當我想起這些的時候總會在不經意間考慮到這一點,這不是說說而已,而是需要實際的行動,我也就這一年的工作總結一番。

一、提高業務能力

一年工作實在讓我學習到了很多,我的來到__酒店的時候,對於業務我真的是一竅不通,當然這些都過去了,這一年來我一直在提高自己的業務能力,能力永遠是擺在前面的,我非常的清楚這一點,只有努力的提高,只有把這些都放在心裡,我才能得到提高,經過了很多次的鍛鍊這些都是可以彌補的,我的不斷的積累,一直在給自己時間充實,爭取在酒店做到優秀,當然這些都是需要時間的,我能夠把握住每一個機會,在這些機會面前我都在反覆的強調其重要性,我其實一直都覺得有缺點就一定要糾正,不管在什麼時候都是一種積極正面的東西,提高能力永遠是在第一位,__酒店不缺人作為一名員工應該考慮到這些,很多正面積極的東西都是在需要花時間的。

二、工作經過

一年到頭總會有一些事情是需要花時間,我考慮了很多,這些都是一個過渡期,在工作當中我態度誠懇,我覺得沒有什麼事情會這麼的隨便,只有把我好了這幾點才能保證工作有進步,這一年的來我還是不斷的在積累,只有保證了這幾點在工作當中細節方面也才會慢慢的上心,一年來我積極的完成自己的工作,做到盡心盡力,不為一些小事耽誤了工作,更加不會因為個人的問題影響了工作,對於上級的安排我絕對的服從,我有的時候會告誡的自己在應該努力的時候就努力,不該做的事情就絕對的禁止,沒有什麼理由去拒絕,我一直都在爭取給自己足夠的時間鍛鍊,總是會在有意無意間得到鍛鍊。

三、不足之處

在處理一些細節工作的時候我會有很多的缺點,做到的也不是很好,容易疏忽了工作,這些都是一些不好的習慣,細節問題也會發展成為大問題,我也會慢慢的糾正的。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇15

一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年裡,我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年裡,我們一定要努力創新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

一、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

1、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,裝置維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

2、設施裝置不盡完善。

3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發生。

二、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、網名大全微笑、問候”等20xx年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

2、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

3、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。辭職信範文全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

4、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元,經營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別佔酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

三、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通訊息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇16

對於這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這麼簡單,其中還有很多複雜的程式。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那麼再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那麼微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會接觸到不同型別的客戶,針對不同型別的客戶們提供不同型別的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)

2、對顧客笑臉

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理髮脾氣。)

3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該諮詢清楚後再作決定,因為客人想得到的是最準確的答覆。但無論如何這並不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,並建議客人可以在其他經營點小費,計入房費專案,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)

4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關係。)

5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

(不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起並肩作戰吧。加油。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇17

歲月如梭,轉眼間,來___酒店已有一年多了,回顧在這一年裡的工作中,我在領導和各位同事的支援與幫助下嚴格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:

一,日常工作管理:作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二,加強自身學習和提高業務提高:雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常執行。

三,存在問題:在這一年裡也存在一些問題和不足主要是

1.有些工作不夠認真如查房,設施裝置及衛生檢查不是十分到位

2.對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家,還隊員工鬆懈。

3.自己管理水平和理論水平有限。

四,下一年計:

1.劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2.加強設施裝置認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3.對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

4.加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5.以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裡,我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

今年,承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為經理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協調客房相關各部門之間的關係,為經理分憂,為酒店創造效益。

在這裡,我就下半年的工作計劃,制定如下:

一,認真學習、努力提高自身素質。

作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為中層幹部,跨越不小。今年是我需要鍛鍊的重要磨合期。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己,不僅要加強自身修養,加強實際工作能力,還應該學會舉一反三,爭取在工作當中取得成功。

二,積極進取,使自己的工作水平有所提高。

我相信,通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。

三,細節決定成敗,要做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。

作為領班,官不大不小,職權不大。如果平時工作還不做細做精,那麼就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現的種.種問題加以處理,理順各種工作關係。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇18

第一部分:中餐部

餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,並且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者說只要有需要,服務員什麼都能幹!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了幹活還是幹活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由於酒店沒有空餘的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至於有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那隻不過是一具行屍走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的.是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心裡話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程式和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。

第二部分:西餐部

西餐廳名字叫做“花園餐廳GardenRestaurant”,我想可能是由於餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境佈置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸菸區和非吸菸區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對於中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程式到員工的管理都比中餐廳規範和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕鬆啦!你幾乎什麼都不用幹,即使幹也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什麼不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常彆扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?

西餐的服務與中餐的服務大相庭徑,這常使得我們這些實習生不知道該做些什麼好,該怎麼做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿,為什麼不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習,可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

第三部分:酒水部

最後我們來到了實習的最後一站:酒水部門,第一天來到酒水部門竟然不知道自己該幹什麼。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾隻無頭蒼蠅不知如何是好。終於,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯後又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那麼好受的。

酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由於當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,於是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對於如何調製雞尾酒、如何磨製一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

在酒吧的時間的確是過於短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別於其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

第四部分:總結

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融於企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵!

以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支援。最後,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝願酒店能夠越辦越好。

酒店員工優秀2022年度工作總結 篇19

記得實習培訓結束後,酒店人事部經理林經理對我們說過,世界上最不簡單的事就是每天重複做最簡單的事情。的確,前臺的工作瑣碎,簡單。而且我們每天重複著那一個個簡單的動作,不得不說,耐心和細心是每一個酒店前臺工作的員工所必須具備的。在工作中,因為我的不細心,我的自以為是,犯了很多錯,也給同事的工作帶來諸多不便,心裡非常不安,感覺所有事情都不順利,還好有同事的鼓勵,朋友的安慰,部門領導的關心,真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件,記得第一次忘收押金,記得第一次重房,記得但我並沒有放棄,而是總結經驗,努力讓自己掌握前臺的各項業務,更好的為客人提供優質的服務。忘不了為客人安排好房間後客人的那一聲謝謝,忘不了為客人解決問題後客人臉上露出的舒心的笑容,更忘不了客人臨走時對自己的稱讚這一切的一切,都證明了我的努力。

前臺作為酒店的視窗,是酒店給客人的第一印象。我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊,並盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。我們要提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店裡所遇到的種種不快。最後也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的.笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。還記得自己在來金海灣大酒店之前,總認為在學校裡學一點書本里的學問就可以在酒店裡得心應手,卻不明白的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是金海灣告訴了我們“年光似鳥翩翩過。世事如棋局局新”的道理。在家裡,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的城市。有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現在我懂了,是金海灣告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名服務員,在工作的過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得並不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這麼多的道理,是因為金海灣,是金海灣人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮鬥。