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領班周工作總結(通用3篇)

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領班周工作總結 篇1

時間定格到現在,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級階段過度到蹣跚學步慢慢步入正軌的全過程,我堅信部門的工作會隨著酒店及集團的發展走向成熟,邁向騰飛。

領班周工作總結(通用3篇)

個人工作的能力隨著時間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進也是退。身為B座樓層領班,從房型相對較小、幾乎沒有VIP接待和客源除大型會議外均為散客三點來看,每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過去一年的時間,除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考,關於區域內人員管理總結如下:

一、 從業心態

有沒有將這份工作當作事業來做無可厚非,但可以確定我每天上班的心態都是積極的。我有一位在醫院急診科工作的朋友,在舉國歡度春節的日子,人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人,而我面對的是心曠神怡喝可樂、雪碧的客人。相對於病人的生命和健康,我們負責的是客人的心情,提供乾淨整潔的房間,營造一種賓至如歸、家外之家的感覺。

每當疲憊之感襲來,我總會想起我的這位朋友,人家一位弱質女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對各種紛繁複雜病例的安康儘自己的一份力,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,給客人提供滿意的服務。當然,我沒有用這種心態同化每一位員工,讓大家都有這麼一種意識是我工作的不足,也是我以後應該注意的。

二、 心理角色定位

作為一個基層管理者,對員工作出一定表率是必要的,對員工是否按既定標準和程式完成工作進行督導更有必要。可是大家大多看到的是我在及時調動布草、順便幫著領一下酒水等,而鮮于從對講機裡聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由於身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會浮現一層淡淡的霜,連自己也覺得怎麼是個這麼一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。意識到了這一點是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢,甚至有反彈。

當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務後,我心裡有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問。找準定位後的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動事物向前發展的動力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”並不完全體現在面對矛盾時迴避、妥協和一味包容。

三、 管理模式

如果說從業心態和角色定位是停留在獨善其身層次的問題,那麼管理模式就涉及到巨集觀體制了,當然這裡是指我個人的模式。

簡單的說,管理模式由管理理念、系統結構和操作方法組成,其中系統結構是固定的,我們各領班由於管理理念不同,在操作方法上也就呈現出不同。我曾固執地認為需要摸清楚每個管理物件的行為模式才能進行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰的怪圈,一些持續性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接。比如五一期間那個雨天,室內外氣溫差異大,6F工作間由於開新風機引來雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時分髒布草就不能保障第二天有足量的淨布草週轉,不清楚A、B收髒布草差異的員工忙於清掃房間,一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎麼會有如此累人的工作?巨集觀體制是沒有問題的的,如果理念出了問題那麼思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個管理物件的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯,但單純將管理物件理解為人是不全面的,是將人和事機械地分離了。

標準和程式都是前人智慧的結晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應將人和事的管理有機的結合起來,同樣的事,不同的人來做也應保持相同的標準。

仔細來看,以上提到三點都有同一核心——溝通。

管理問題以前是溝通,現在是溝通,將來也是溝通。B座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門開啟,前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了,能及時發現問題這點我有信心,但溝通不暢不及時即使發現問題所在也得不到解決。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,在員工普遍存在的問題要集中起來培訓一對多的溝通,領導交辦事項或遇到棘手問題要和領導一對一面對面反覆溝通。

就大清而言我曾參與過A座7-22樓的第一次大清,但不是主持者。根據B座目前的房間狀況和以往經驗,我建議採取先分散後集中混合大清的方式,優點是既可化整為零,根據房量靈活調整人力又可解決沉積大工程問題,缺點是完成後房間大清先後不一導致整體狀態有差異和大量重複性的工作(比如送洗紗簾和護墊),具體操作如下:

一、分散封房大清

(一)人力

樓層29人次(截至11月21日已做9間)

(二)工作分配方式

1、樓層每1人次每天2間,可每天1人可多人(根據房量和可調配的工具)

2、公衛當天乾洗地毯

3、樓層次日恢復房間

(三)人員工具配臵

普通抹布,打蠟抹布,刀片一,百潔布,梯子,毛頭,板刷,馬桶刷,玻璃刮刀,水桶,吸塵器,雞毛撣子,液體傢俱蠟,玻璃清潔劑,全能水,潔廁劑,不鏽鋼清潔劑

(四)專案及要求

1、衛生間地面、牆面及死角無汙垢,不鏽鋼器件拋光保養,排風口、

開關外殼及燈罩拆洗,紗簾、保護墊及髒床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧櫃、衣櫃、抽屜軌道、線纜、面板、開關清潔,牆紙除塵除汙,天花除塵,沙發、地毯除塵(床下,沙發下,電視櫃後,桌腳),所有玻璃和鏡面清潔,木質傢俱全面均勻打蠟(木門,門框,門楣,衣櫃層面及側面,衣架,行李架,茶几,吧櫃正面及側面,電視櫃,床頭櫃,床頭屏,地腳板)

2、未盡事宜以領班口述為準

3、解決客房小維修

二、集中封房大修

(一)操作方式

1、集中整層封房,各項維修同時進行

2、集中恢復房間

(二)工時

約10天

(三)維修專案

地毯起包(27,28,29房間突出),門板開裂(較普遍),門板下沉,木質傢俱補漆,面盆下木擋板重新刷漆,牆紙開膠,淋浴門下方重新封膠(02,25,26,27,28,29少數房間),天花粉刷(少數),瓷磚鬆動

領班周工作總結 篇2

收銀部年終總結和計劃 轉眼20xx 年就要過完了,我進入已經兩年多了,在這期間內我也學到了很多,懂得了 許多。我覺得做一名收銀員並不難,要做好就要看自己的努力哦,不僅各方面要認真,而且 還要注意一些小的細節,比如工作時觀察顧客的表情,是否焦急、慌張在尋找什麼,微笑的 表情親切的問候,給顧客及時解決他們的問題,所以我會努力做的最好,我們熱愛自己的工 作就算再艱苦些也覺得這樣才能鍛鍊人的意志,才能使人感到充實。所以我會改正自己的缺 點,像好的一方面學習,接下來總結一下在這年工作中我們做到了那些呢?

一、 每天認真參加早會,在早會之前首先檢查自己的儀容儀表,比如指甲是否過長,是 否淡裝上崗,襪子是否著深色,是否帶筆和筆記本等,並認真做好筆記。

二、 認真做好了早、晚會期間強調的工作期間內會重複面對很多位顧客,也許會遇到掃 描出的商品價格和標籤上的不符,要及時通知買場人員耐心去解決。可能顧客會說我們 是在欺騙消費者,要詳細的解釋清楚給他們一個滿意的答覆,無論他們說多麼刻薄的語 言都要學會忍讓。

三、 堅持基本,堅持唱收唱付原則,避免多掃、漏掃或錯掃商品給顧客帶來的不便。努 力為顧客提供更好的服務,讓顧客高興而至滿意而歸。

四、 每週五衛生檢查之前把機臺、臺下死角,桌面和地面進行徹底的打掃,如果不合格 將由早班人員利用下班時間打掃乾淨。

五、 要求我瞭解收銀部的相關知識,能認真運用在工作上。讓我們更好更快的瞭解了收 銀員該做的基本,認真做好本質工作。每次一分鐘、打電話時間能登記並記實。

六、 在每次活動之前做好人員調整安排,在節前對每臺收銀機進行檢查,有故障的找事 務部安裝和維修,保證員工上機每臺機器能正常運轉。

七、 背誦三懂、三能、三會和接待顧客注意事項21 條,再有公司的企業文化、理念, 隨時抽查。並按要求瞭解相關的消防知識和掌握地震後如何逃生自救的方法。

八、對孤兒商品的回收(在離開機臺時保持收銀機臺沒有孤兒商品)還有購物籃回收,做好 有顧客需要購物籃時隨時遞接。 每次所強調的問題也在我們的提醒之下做的更好了,我們用親切的笑容飽滿的精神來迎接 每一位來店的顧客。我們的服務提高了顧客的心裡自然也美滋滋的,我們也覺得這些努力沒 有白費看到他們的臉上充滿了笑容,我們的努力真的值得。我自己覺得不需要公司什麼回報, 只要自己每到一處上班努力了,認真去做了,照這樣的心態下去就一定會成功的。

雖然做到了這些但還有很多存在的不足需要去要改善的:

1. 有時自覺性較差,很多事都要提醒才能做好。

2. 打電話時間很多人都要先熱飯再刷卡,多時後在外面聊天。

3. 衛生打掃也要督促才能搞好,一些死角地方最容易馬虎。

4. 早班人員都是要到點了才來,也沒有想著提前來開機。

5. 在掃描商品時對牙膏或者贈品沒有逐一拆封等。

6. 個人能力需要加強,多參加更多理論知識和實踐操作。 所以還有很多需要我們共同努力去改善。希望我們以後遇到的困難能一起來解決,最後 也希望我有什麼做的不好的地方大家能題出來,我會盡力做好每一件事,讓我們一起來 努力吧!為了公司明年能創下比今年更美好的業績而加油吧!謝謝! 明年的計劃 在接下來 20xx年中我的工作計劃:首先我是一名收銀員必須遵守公司紀律,把公司利益考 慮在第一位,加強理論知識學習,加強實踐學習提高服務質量。其次 認真做好每一件事才 是對公司的回報,只說不做是不行的。

1. 加強人員的培訓工作培訓內容包括;崗位職責、工作技能、及公司基本,工作心得等。

2. 隨著公司發展對我們收銀部提出新的發展和新的要求,通過各方面來不斷開發自己,讓 自己的收銀水平提高,素質提高。

3. 堅持“優質服務,真誠熱情”的工作態度只要這樣不斷來要求自己,才能走到最前面。

4. 實行獎罰制度。這樣能起很好的積極作用。

5. 培養自己的工作判斷能力,將自己在工作中學到的一點一滴發揮出來,認識哪些是錯誤 的哪些是值得保留的,及時發現和整改。 6. 參加公司消防培訓和技能考試,努力把部門各項活的搞好,為整個集體增光。

7. 認真把衛生、商品安全問題都需要我們共同來維護。 在20xx 年這個舉足輕重的日子裡我們會做的不止是這些,還有很多,需要我慢慢從實際中 去了解,但我覺得計劃不是寫出來的而是做出來的。計劃的內容遠比形式來的重要。不是嗎?

謝謝大家!

領班周工作總結 篇3

為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、20__年我完成了以下工作:

1.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2:房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

3:各個崗位的服務規範需要進一步加強。

4.設施裝置維保計劃未落實到位。

5.交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

四、關於明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

4、規範管理,促進企業健康有序發展。

5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。

8、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

9、多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。